Improve Your Conversational English with Pizza | Phrases & Idioms in American English

Hey, I’m Rachel from Rachel’s English and  today we’re studying English conversation  

Hola, soy Rachel de Rachel's English y hoy estamos estudiando conversación en inglés

with my friend Dave who’s going to  make us pizza. Doesn’t this look good?  

con mi amigo Dave, que nos va a hacer pizza. ¿No se ve bien esto?

We’re going to look at a lot of different  vocabulary words and pronunciations here.

Vamos a ver muchas palabras de vocabulario y pronunciaciones diferentes aquí.

First, this word.

Primero, esta palabra.

Look at that bubble.

Mira esa burbuja.

Wow.

Guau.

You probably know bubble as this:

Probablemente conozcas la burbuja como esta:

And you probably know it as bubble gum or bubble  tea. But do you what it means to live in a bubble?  

y probablemente la conozcas como chicle o té de burbujas. ¿Pero sabes lo que significa vivir en una burbuja?

This is a phrase that I’ve heard  used more and more in recent years  

Esta es una frase que he escuchado usar cada vez más en los últimos años

and it means detached from the world. You  only know what’s happening right around you,  

y significa desapegado del mundo. Solo sabes lo que sucede a tu alrededor,

your friends, your family. You don’t think  about what else is going on in the world.  

tus amigos, tu familia. No piensas en qué más está pasando en el mundo.

You don’t inform yourself. It’s sometimes  applied to people who live a comfortable life  

No te informas. A veces se aplica a personas que viven una vida cómoda

who don’t really think about what it might  be like for someone who’s less fortunate.  

que realmente no piensan en cómo podría ser para alguien menos afortunado.

Or it can be used to describe someone who only  interacts with people that have the same views  

O puede usarse para describir a alguien que solo interactúa con personas que tienen los mismos puntos de vista

and opinions like in politics as they  do. Let’s use it in a sample sentence.

y opiniones en política que ellos. Usémoslo en una oración de muestra.

I really want to travel a lot with my children  

Tengo muchas ganas de viajar mucho con mis hijos

because I don’t want their lives to  only be lived in an American bubble.

porque no quiero que sus vidas se vivan solo en una burbuja estadounidense.

Okay, that’s in a bubble.  What about on the bubble?

Bien, eso está en una burbuja. ¿Qué hay de la burbuja?

If something’s on the bubble, that means a  decision is being made and you’re not sure  

Si hay algo en la burbuja, eso significa que se está tomando una decisión y no está seguro de

what the outcome would be. It could go this  way or that way. For example, let’s say I’m  

cuál sería el resultado. Podría ir de esta manera o de esa manera. Por ejemplo, supongamos que voy a

taking the top ten students in my Physics class to  form a team for competition. I have eight people,  

llevar a los diez mejores estudiantes de mi clase de física a formar un equipo para competir. Tengo ocho personas,

I know I’ll use them for sure. Then I have four or  five kind of on the bubble. I’m not sure which of  

sé que las usaré con seguridad. Luego tengo cuatro o cinco en la burbuja. No estoy seguro de cuál de

those students I’ll choose. Each one of those students is on the bubble. They may get chosen or they may not.

esos estudiantes elegiré. Cada uno de esos estudiantes está en la burbuja. Pueden ser elegidos o puede que no.

Have you heard this word to describe  something inside you? A feeling can bubble up.

¿Has escuchado esta palabra para describir algo dentro de ti? Un sentimiento puede brotar.

I started to feel panic. Bubble  inside me. An idea can bubble up.

Empecé a sentir pánico. Burbuja dentro de mí. Una idea puede surgir.

I’m bubbling with ideas!

¡Estoy rebosante de ideas!

Or someone can be bubbly. Someone  who’s bubbly is really cheerful.

O alguien puede ser burbujeante. Alguien que es burbujeante es realmente alegre.

The idiom “To burst your bubble” means to wreck  an idea or reality that someone’s put together  

El modismo "Para reventar tu burbuja" significa arruinar una idea o realidad que alguien ha elaborado y

that can’t actually work out.

que en realidad no puede funcionar.

To say or do something that  

Decir o hacer algo que le

show someone his beliefs are false or  what he wants to happen will now happen.

muestre a alguien que sus creencias son falsas o que lo que quiere que suceda ahora sucederá.

For example, let’s say I ran into my  friend from English class and I say  

Por ejemplo, supongamos que me encuentro con mi amigo de la clase de inglés y le digo

“What are you up to this weekend?” She  tells me all the great things she’s  

"¿Qué haces este fin de semana?". Ella me cuenta todas las cosas geniales que

going to do this weekend, all the fun she’s  going to have. On Monday then, she’ll start  

va a hacer este fin de semana, toda la diversión que va a tener. Entonces, el lunes comenzará   a

working on a paper that’s due on Wednesday.  I might say, “I hate to burst your bubble,  

trabajar en un trabajo que debe entregarse el miércoles. Podría decir: "Odio reventar su burbuja,

but that paper is due on Monday. You’re going  to have to work on it over the weekend.”

pero ese trabajo vence el lunes. Vas a tener que trabajar en ello durante el fin de semana.

So many uses for this word. And this dough  was bubbly with pockets of air in it.

Tantos usos para esta palabra. Y esta masa estaba burbujeante con bolsas de aire en ella.

Look at that bubble.

Mira esa burbuja.

Wow.

Guau.

Now I ask my friend Dave how  long he’s been making pizzas.

Ahora le pregunto a mi amigo Dave cuánto tiempo hace que hace pizzas. Hace

Little over a year now  since I got this pizza oven.

poco más de un año que compré este horno de pizza.

Uh-uh.

This thing is definitely been a game  changer from my outdoor uh food and  

Uh-uh.

Esta cosa definitivamente ha cambiado las reglas del juego desde mi comida al aire libre y

uhm entertaining capabilities.

mis capacidades de entretenimiento.

Yeah, it’s nice to be able to be outdoors.

Sí, es agradable poder estar al aire libre.

It is.

Está.

Game changer is an idiom  and it doesn’t necessarily  

Game changer es un modismo y no necesariamente

have to do with games. It’s anything that  significantly changes the outcome of something.

tiene que ver con juegos. Es cualquier cosa que cambia significativamente el resultado de algo.

For example, let’s say my friend  got into the college of her dreams.  

Por ejemplo, supongamos que mi amiga ingresó a la universidad de sus sueños.

You know, I hate to burst your bubble  but that college is too expensive.  

Sabes, odio reventar tu burbuja, pero esa universidad es demasiado cara.

But wait, she got a major  scholarship. Oh, this is a game changer!

Pero espera, obtuvo una importante beca. ¡Oh, esto es un cambio de juego!

With this scholarship, she will be able  to go to the college of her choice.  

Con esta beca, podrá ir a la universidad de su elección.

Or, I got my grandma her first iPhone.  

O le compré a mi abuela su primer iPhone.

It’s a game-changer. She can keep in touch  with all her grandchildren now. Game changer.

Es un cambio de juego. Ahora puede mantenerse en contacto con todos sus nietos. Cambiador de juego. Hace

Little over a year now  since I got this pizza oven.

poco más de un año que compré este horno de pizza.

Uh-uh.

Uh-uh.

This thing is definitely been a game  changer from my outdoor uh food and  

Esta cosa definitivamente ha cambiado las reglas del juego desde mi comida al aire libre y

uh entertaining capabilities.

mis capacidades de entretenimiento.

Yeah, it’s nice to be able to be outdoors.

Sí, es agradable poder estar al aire libre.

It is.

Está.

So, I’m just going to give myself a  little bit of extra assurance by sliding it.

Entonces, solo voy a darme un poco más de seguridad al deslizarlo.

Yeah, because it’s so heavy with all that topping.

Sí, porque es muy pesado con todo ese aderezo.

Yeah. But as soon as it hits that plate, it’s  already baking. So now, it will be really easy to  

Sí. Pero tan pronto como llega a ese plato, ya se está horneando. Así que ahora será muy fácil

shift around. We want to get that lid back on so it draws the flame up and out.

cambiar de lugar. Queremos volver a colocar la tapa para que atraiga la llama hacia arriba y hacia afuera.

What’s the temperature in there?

¿Cuál es la temperatura allí?

You got me. I’d say somewhere between nine  hundred to a thousand degrees.

Me tienes. Yo diría que entre novecientos y mil grados.

No.

No,

Yeah.

No.

sí.

No.

Hmmm.

Mmmm.

Got me. This phrase means I don’t  know. Have you heard it before?  

Me consiguió. Esta frase significa que no lo sé. ¿Lo has oído antes?

It could also be “beats me.” These both mean the  same thing. I don’t know, I have no idea. Got me.

También podría ser "me golpea". Ambos significan lo mismo. No sé, no tengo idea. Me consiguió.

What’s the temperature in there?

¿Cuál es la temperatura allí?

You got me. I’d say somewhere between nine  hundred to a thousand degrees.

Me tienes. Yo diría que entre novecientos y mil grados.

No.

No,

Yeah.

sí.

No.

Hmmm.

No.

Mmmm.

I just couldn’t believe it. Well,  Dave made several amazing pizzas.

Simplemente no podía creerlo. Bueno, Dave hizo varias pizzas increíbles.

Mushrooms,  

Champiñones,

I did a little uh, grilled Zucchini over here.

hice un poco de calabacín a la parrilla aquí.

Oh I was wondering, did you  had the grill going too?

Oh, me preguntaba, ¿también tenías la parrilla encendida?

Yeah I grilled some zucchini.

Sí, asé un poco de calabacín.

This has got some garlic, some turmeric.  I’m a big fan or turmeric right now.

Esto tiene algo de ajo, algo de cúrcuma. Soy un gran fanático de la cúrcuma en este momento.

It’s supposed to be good to your joints, right?

Se supone que es bueno para tus articulaciones, ¿verdad?

Good at inflammation uh, anti-inflammatory.

Bueno en la inflamación eh, antiinflamatorio.

So we're going to make a vegetable, uh, pizza here. Because Rachel, she loves her vegetables.

Así que vamos a hacer una pizza de verduras aquí. Porque Rachel, le encantan las verduras.

I do.

Sí.

Yeah, it got a little extra burned there.

Sí, se quemó un poco más allí.

Hmm. Really good though.

Mmm. Aunque muy bueno.

How was it?

¿Como estuvo?

Amazing.

Asombroso.

So the pizza got burned on the bottom.  Let’s go over a few terms to discuss  

Así que la pizza se quemó en el fondo. Repasemos algunos términos para discutir

how things are cooked or baked.

cómo se cocinan u hornean las cosas.

With red meat, that is meat from a  cow, it can be raw, not cooked at all.  

Con la carne roja, es decir, la carne de vaca, puede ser cruda, no cocida en absoluto.

There’s also rare, just a little cooked. The  internet is full of helpful infographics.  

También hay raro, solo un poco cocido. Internet está lleno de infografías útiles.

We passed through medium and go all  the way to well-done. Burned is, well  

Pasamos por medio y llegamos hasta bien hecho. Quemado es mucho

beyond well-done. Now, this terminology,  medium, rare applies to red meat.

más que bien hecho. Ahora, esta terminología, medio, raro se aplica a la carne roja.

If you want to say that something  hasn’t been cooked long enough,  

Si quieres decir que algo no se ha cocinado lo suficiente,

you could say underdone or undercooked.

podrías decir poco hecho o poco cocinado.

One time, I got clam chowder  and the potatoes were too hard.  

Una vez, compré sopa de almejas y las papas estaban demasiado duras.

Not cooked all the way, not  cooked through, undercooked.

No cocido del todo, no bien cocido, poco cocido.

So, one pizza on the bottom was  a little burnt. No big deal.

Entonces, una pizza en el fondo estaba un poco quemada. No es gran cosa.

By the way, just last weekend, Dave made us  all pizza again and it was absolutely perfect.  

Por cierto, el fin de semana pasado, Dave volvió a hacernos pizza a todos y quedó absolutamente perfecta.

On point. I said, “Dave, you’ve  really dialed in your pizza.”

En punto. Le dije: "Dave, realmente has marcado tu pizza".

Dial it in is one of my favorite idioms and I have  a great video going over that idiom and the idiom  

Dial it in es una de mis expresiones idiomáticas favoritas y tengo un gran video que trata sobre esa expresión y la expresión idiomática

“Phone it in” which has an opposite meaning,  check out that video in the video description.

"Teléfono", que tiene un significado opuesto , mira ese video en la descripción del video.

I love that zucchini on there.

Me encanta ese calabacín de ahí.

That zucchini is bomb.

Ese calabacín es una bomba.

If something is bomb, that means it’s very  good. This is slang that my husband David uses  

Si algo es bomba, eso significa que es muy bueno. Esta es una jerga que mi esposo David

a lot. Food can be bomb, a house can be bomb,  a trip, a view and so on. You’ll also hear  

usa mucho. La comida puede ser una bomba, una casa puede ser una bomba, un viaje, una vista, etc. También lo

it as “the bomb.” It doesn’t matter if  “the” Infront or not, this pizza is bomb or  

escuchará como "la bomba". No importa si "el" Enfrente o no, esta pizza es una bomba o

this pizza is the bomb. They mean the same thing.

esta pizza es la bomba. Quieren decir lo mismo.

Who’s that?

¿Quién es ese?

Hah. Me!

Ja. ¡A mí!

You’re right! It’s you.

¡Estás bien! Eres tu.

Are you keeping a closer eye Dave?

¿Estás vigilando más de cerca a Dave?

I am definitely keeping a closer eye on this  one. See, we just get it nice and brown there.

Definitivamente estoy vigilando más de cerca este. Mira, lo conseguimos bonito y marrón allí.

It looks so good.

Parece tan bueno.

I said, “Are you keeping a closer eye?”

Le dije: "¿Estás vigilando más de cerca?"

To keep an eye on something is an idiom  that means to pay attention to something.  

Vigilar algo es un modismo que significa prestar atención a algo.

He’s keeping a closer eye on the pizza  than last time so this one won’t burn.

Está vigilando la pizza más de cerca que la última vez para que esta no se queme.

One time, I was at an indoor playground and I  asked another mom to keep an eye on Stoney while  

Una vez, estaba en un parque infantil cubierto y le pedí a otra mamá que vigilara a Stoney mientras

I went to the bathroom. Sometimes, if David is  simmering a soup but has to leave the house to  

yo iba al baño. A veces, si David está cocinando una sopa a fuego lento pero tiene que salir de la casa para

get the kids, he might say, “Can you keep an eye  on the soup and stir it every once in a while?”

buscar a los niños, puede decir: "¿Puedes vigilar la sopa y revolverla de vez en cuando?"

Think of a situation where you might  want to keep an eye on something for you.  

Piensa en una situación en la que quizás quieras vigilar algo por ti.

To pay attention to it for you. Then make  up a sentence an put it on the comments.

Para prestar atención a él para usted. Luego inventa una oración y ponla en los comentarios.

Are you keeping a closer eye Dave?

¿Estás vigilando más de cerca a Dave?

I am definitely keeping a closer eye on this  one. See, we just get it nice and brown there.

Definitivamente estoy vigilando más de cerca este. Mira, lo conseguimos bonito y marrón allí.

It looks so good.

Parece tan bueno.

I will say the texture of that crust is so good.

Diré que la textura de esa corteza es tan buena.

It is nice. I agree with you.

Es agradable. Estoy de acuerdo contigo.

The texture of a food is important. The  consistency, how it feels in your mouth.  

La textura de un alimento es importante. La consistencia, cómo se siente en la boca.

Pizza crust can be chewy. That’s what this  was, it can be dry, crispy. There’s so many  

La masa de pizza puede ser masticable. Eso es lo que era esto, puede ser seco, crujiente. Hay tantas

different ways to describe different textures  for food, hard, crunchy, soft, pillowy,  

formas diferentes de describir las diferentes texturas de los alimentos, dura, crujiente, suave, esponjosa,

mushy, gooey, runny, spongey and so on. Can you  think of more? Put them in the comments below.

blanda, pegajosa, líquida, esponjosa, etc. ¿Se puede pensar en más? Póngalos en los comentarios a continuación.

I like a good chewy crust.

Me gusta una buena corteza masticable.

I will say the texture of that crust is so good.

Diré que la textura de esa corteza es tan buena.

It is nice. I agree with you.

Es agradable. Estoy de acuerdo contigo.

This one's blowing up.

Este está explotando.

Oh, that looks about perfect.

Oh, eso se ve perfecto.

Almost done. That’s pretty good.

Casi termino. Eso es bastante bueno.

I’m going to hit this side

Voy a golpear este lado

Yeah. See it’s a little lighter?

Sí. ¿Ves que es un poco más claro?

Dave did a reduction over reduction. I love it  when people do this. The phrase was “I am going to  

Dave hizo una reducción sobre reducción. Me encanta cuando la gente hace esto. La frase era "Voy a

hit this side.” You’re probably familiar with the  way Americans reduce "going to" to "gonna." Very common.  

golpear este lado". Probablemente esté familiarizado con la forma en que los estadounidenses reducen "going to" a "gonna". Muy común.

Have you ever notice before that I’m gonna  is sometimes reduced further? It can become  

¿Alguna vez te has dado cuenta de que voy a a veces se reduce aún más? Puede convertirse en

I’muna or even just muna. This is what Dave did here. He said “I’muna.” Dropping the g of gonna.

I'muna o simplemente muna. Esto es lo que hizo Dave aquí. Él dijo: "Soy muna". Dejar caer la g de va.

I’muna hit this side

Voy a golpear este lado

Now, hit this side. That just  means he’s going to make sure  

Ahora, golpea este lado. Eso solo significa que se asegurará de

that side is what get closest to the flame. Let’s  listen a bit more. He also uses the contraction  

que ese lado sea el que se acerque más a la llama. Escuchemos un poco más. También usa la contracción

“should have.” He says “He let the  dough rest more than he should’ve.”

"debería tener". Él dice: "Dejó que la masa reposara más de lo que debería".

I’muna hit this side. See it’s a little lighter?

Voy a golpear este lado. ¿Ves que es un poco más claro?

I totally agree.

Estoy totalmente de acuerdo.

This stuff is making some deep dish. Today.  

Esto está haciendo un plato hondo. Hoy.

I think I’ll let it sit the dough rest  a little bit longer than I shoud’ve  

Creo que dejaré reposar la masa un poco más de lo que debería

because the dough is a little less  stretchy, it’s more bubbly, it’s airy.

porque la masa es un poco menos elástica, es más burbujeante, está aireada.

I just love capturing natural  English and finding the idioms  

Me encanta capturar el inglés natural y encontrar los modismos

and the reductions and sharing them with you here.

y las reducciones y compartirlos contigo aquí.

Massive thanks to my friend Dave who let me  capture his pizza-making skills on camera.

Muchas gracias a mi amigo Dave que me permitió capturar sus habilidades para hacer pizza en cámara.

If you like Dave, give him a  thumbs up and a shout out in the comments.

Si te gusta Dave, dale un pulgar hacia arriba y un saludo en los comentarios.

Keep your learning going right  now and check out this video  

Continúe aprendiendo ahora mismo y mire este video

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I make new videos on the English language every  Tuesday and I’d love to see you back here again.

Hago videos nuevos en inglés todos los martes y me encantaría volver a verte por aquí.

That’s it and thanks so much  for using Rachel’s English.

Eso es todo y muchas gracias por usar el inglés de Rachel.