Weekly English Words with Alisha - Famous American Dishes

Begin! Alright welcome back to Weekly Words. My name is Alisha, and today we're going to

Başlamak! Pekala, Weekly Words'e tekrar hoş geldiniz. Benim adım Alisha ve bugün

talk about famous American dishes. Let's begin. I'm guessing this is not going to be about

ünlü Amerikan yemeklerinden bahsedeceğiz. Hadi başlayalım. Bunun seramikle ilgili olmayacağını tahmin ediyorum

ceramics.

.

Philly cheese steak. Man, I'm really hungry. Okay. Philly cheese

Philly peynirli biftek. Dostum, gerçekten açım. Tamam aşkım. Philly peynirli

steak. It's a sandwich. It's a sandwich but there's pieces of steak and there's cheese

biftek. Bu bir sandviç. Bu bir sandviç ama biftek parçaları var ve

melted on top of it. It’s a fairly simple concept really, it's just a hot sandwich but

üzerinde eritilmiş peynir var. Gerçekten oldukça basit bir konsept, sadece sıcak bir sandviç ama

its steak and cheese, and it's so good. ‘Philly’ is short for Philadelphia, where this sandwich

biftek ve peynir ve çok iyi. 'Philly', bu sandviçin

is very popular. In a sentence, “If you go to Philadelphia, make sure you try a Philly

çok popüler olduğu Philadelphia'nın kısaltmasıdır. Bir cümleyle, " Philadelphia'ya giderseniz, Philly peynirli bifteği denediğinizden emin olun

cheese steak.”

."

Buffalo wings. Buffalo wings not made from actual buffalo.

Bufalo kanatları. Bufalo kanatları gerçek bufalodan yapılmamıştır.

Buffalo wings are actually just chicken wings but they're really spicy. I wonder why we

Buffalo kanatları aslında sadece tavuk kanatlarıdır ama gerçekten baharatlıdırlar.

call them Buffalo wings. Is it because it's a type of sauce? Anyway it's just a spicy

Onlara neden Buffalo kanatları dediğimizi merak ediyorum. Bir çeşit sos olduğu için mi? Her neyse, sadece baharatlı bir

chicken wing and you can dip them in ranch dressing, you can have them with vegetables,

tavuk kanadı ve ranch sosuna batırabilirsiniz, sebzelerle yiyebilirsiniz,

whatever, they're very popular food at bars, sports bars. In a sentence, “Buffalo wings

her neyse, barlarda, spor barlarında çok popüler yiyeceklerdir . Bir cümleyle, "Futbol maçı izlerken buffalo kanatları

are my favorite thing to eat while I watch the football game.”

yemeyi en sevdiğim şey ."

Next is a BLT. BLT stands for Bacon Lettuce Tomato. This

Sırada bir BLT var. BLT, Bacon Marul Domates anlamına gelir. Bu

is a very popular type of sandwich, maybe you can guess the ingredients based on the

çok popüler bir sandviç türüdür, belki de adına göre içindekileri tahmin edebilirsiniz

name. It's just a delicious sandwich. Sometimes people put a few more things on, like maybe

. Bu sadece lezzetli bir sandviç. Bazen insanlar

mayonnaise, mustard, I don't know, chicken. Who knows, whatever, the sky is the limit,

mayonez, hardal, ne bileyim tavuk gibi birkaç şey daha koyuyorlar. Kim bilir, her neyse, gökyüzü sınırdır,

go crazy with your BLT, add a few more letters in there. In a sentence, “The BLT is one

BLT'nizle çıldırın, oraya birkaç harf daha ekleyin . Bir cümleyle, "BLT en

of my favorite sandwiches.”

sevdiğim sandviçlerden biridir."

Hushpuppies. Oh man, you're killing me with the food. Hushpuppies,

Sessiz köpek yavruları. Ah adamım, beni yemekle öldürüyorsun. Hushpuppies,

a savory food made from corn meal batter that is deep fried or baked, rolled into a ball,

mısır unu hamurundan yapılan, derin yağda kızartılmış veya fırınlanmış, bir top haline getirilmiş

or maybe as a different shape. I'm going to try this very soon, I think this sounds delicious.

veya belki farklı bir şekil verilmiş lezzetli bir yiyecek. En kısa zamanda deneyeceğim, bence çok lezzetli.

Hushpuppies are a great side dish for clam chowder maybe, find out, leave us a comment.

Hushpuppies, istiridye çorbası için harika bir garnitür olabilir , öğrenin, bize bir yorum bırakın.

Guest! I don't have really any experience with southern food I'm not from the South,

Misafir! Güney yemekleri konusunda gerçekten bir deneyimim yok, Güneyli değilim,

but we have—he’s not going to be on camera but you can hear his voice—Keith has joined

ama bizim - o kamerada olmayacak ama sesini duyabilirsiniz - Keith,

us to explain the magic of Hushpuppies. What are Hushpuppies? Keith: They’re just little

Hushpuppies'in büyüsünü açıklamak için bize katıldı. Hushpuppies nedir? Keith: Sanırım, genellikle deniz ürünlerinin yanında

fried balls of dough that you have as a side dish usually with seafood, I think.

garnitür olarak yediğiniz küçük kızarmış hamur topları .

Alisha: Like, are they good with clam chowder?

Alisha: İstiridye çorbasında iyiler mi?

Keith: Usually had with fried fish.

Keith: Genellikle kızarmış balıkla yerdi.

Alisha: Oh, fried fish?

Alisha: Kızarmış balık mı?

Keith: Yes.

Keith: Evet.

Alisha: Ah.

Alişa: Ah.

Keith: In replacement of fries, sometimes, with seafood.

Keith: Patates kızartması yerine bazen deniz ürünleri ile.

Alisha: Ah. Fish and chips but those are the chips.

Alişa: Ah. Balık ve cips ama bunlar cips.

Keith: And do you know why they're called hushpuppies?

Keith: Peki onlara neden hushpuppies denildiğini biliyor musunuz ?

Alisha: Why?

Alişa: Neden?

Keith: Because when they made them, dogs were barking because, you know, they wanted to

Keith: Çünkü onları yaptıklarında köpekler havlıyordu çünkü

eat some fish they were frying up, they made these little fried balls to give the dogs

kızarttıkları balıkları yemek istiyorlardı

to get them to be quiet.

.

Alisha: Is that a real story?

Alisha: Bu gerçek bir hikaye mi?

Keith: I hope it's true.

Keith: Umarım doğrudur.

Alisha: I think that's a great story if that's actually true.

Alisha: Bence bu gerçekten doğruysa harika bir hikaye .

Keith: I didn't do any research; I heard that as a kid.

Keith: Herhangi bir araştırma yapmadım; Bunu çocukken duymuştum.

Alisha: Okay. What if the children are the puppies?

Alişa: Tamam. Ya çocuklar yavruysa?

Keith: That could be it too.

Keith: O da olabilir.

Alisha: What if we're the ones that are just making all the noise, like, “Mom when's

Alisha: Ya "Anne yemek ne zaman

dinner going to be ready?”And they're like, “Here, eat this ball.”

hazır olacak?" gibi gürültü çıkaran bizsek ve onlar "Al, bu topu ye."

Grits! Grits is a southern food that I have not tried myself, actually. Grits are corn-based,

irmik! İrmik, aslında kendim denemediğim bir güney yemeğidir . İrmik mısır bazlıdır,

that's about all I know, but there's butter on top of it, so it's essentially just corn-based

tüm bildiğim bu, ama üstünde tereyağı var , bu yüzden aslında sadece mısır bazlı

and butter, it seems. In a sentence, “I like to eat grits every morning for breakfast”.

ve tereyağı, öyle görünüyor. Bir cümleyle, “ Her sabah kahvaltıda irmik yemeyi severim”.

I'm aware of grits, I'm grit-aware.

İrmiklerin farkındayım, ben irmik-farkındayım.

Keith: They’re very popular in the South, they're usually for breakfast. You have them

Keith: Güneyde çok popülerler, genellikle kahvaltı için.

with eggs and bacon on the side. They're never sweet. Some people add butter to them, I like

Yanında yumurta ve domuz pastırması var. Asla tatlı değiller. Bazı insanlar onlara tereyağı ekler, ben

to have them with salt and pepper. Some people add cheese, I don't do cheese.

onları tuz ve biberle yemeyi severim. Bazı insanlar peynir ekler, ben peynir yapmam.

Alisha: What do they taste like?

Alisha: Tadı nasıl?

Keith: Got the consistency of oatmeal, but it's made out of corn. And they're always

Keith: Yulaf ezmesi kıvamında ama mısırdan yapılmış. Ve her zaman

served hot. I like them not every day, but every once in a while they're great.

sıcak servis edilirler. Onları her gün sevmiyorum ama arada bir harika oluyorlar.

Alisha: I got to go to the South. Thanks Keith!

Alisha: Güneye gitmeliyim. Teşekkürler Keith!

Keith: Sure.

Alisha: Thanks for telling us about hushpuppies and grits. Sorry to bother you.

Keith: Elbette.

Alisha: Bize hushpuppies ve tahıllardan bahsettiğin için teşekkürler . Sizi rahatsız ettiğim için özür dilerim.

Keith: That’s okay.

Keith: Sorun değil.

Alisha: Bye. Bye Keith. Oh, the more you know. That's the end of food. Popular American dishes.

Alisha: Görüşürüz. Güle güle Keith. Ne kadar çok bilirsen. Bu yemeğin sonu. Popüler Amerikan yemekleri.

I am so hungry. I hope you have a chance to try some of these. Thank you very much for

Ben çok açım. Umarım bunlardan bazılarını deneme şansınız olur.

joining us this week, we'll see you again next time, when we talk about, maybe more

Bu hafta bize katıldığınız için çok teşekkür ederiz, bir dahaki sefere, belki daha fazla

food, who knows? Bye!

yemek hakkında konuştuğumuzda tekrar görüşürüz, kim bilir? Hoşçakal!

Keith: I want to get this candy out of my mouth.

Keith: Bu şekeri ağzımdan çıkarmak istiyorum.

Alisha: Go big or go home.

Alisha: Büyük ol ya da eve git.