Weekly English Words with Alisha - Famous American Dishes

Begin! Alright welcome back to Weekly Words. My name is Alisha, and today we're going to

¡Comenzar! Muy bien, bienvenido de nuevo a Weekly Words. Mi nombre es Alisha, y hoy vamos a

talk about famous American dishes. Let's begin. I'm guessing this is not going to be about

hablar de platos americanos famosos. Vamos a empezar. Supongo que esto no va a ser sobre

ceramics.

cerámica.

Philly cheese steak. Man, I'm really hungry. Okay. Philly cheese

Filadelfia, queso, bistec. Hombre, tengo mucha hambre. Bueno. Filadelfia, queso,

steak. It's a sandwich. It's a sandwich but there's pieces of steak and there's cheese

bistec. Es un sándwich. Es un sándwich pero tiene trozos de bistec y queso

melted on top of it. It’s a fairly simple concept really, it's just a hot sandwich but

derretido encima. En realidad, es un concepto bastante simple, es solo un sándwich caliente pero

its steak and cheese, and it's so good. ‘Philly’ is short for Philadelphia, where this sandwich

es bistec y queso, y es tan bueno. 'Filadelfia' es la abreviatura de Filadelfia, donde este sándwich

is very popular. In a sentence, “If you go to Philadelphia, make sure you try a Philly

es muy popular. En una oración, "Si vas a Filadelfia, asegúrate de probar un

cheese steak.”

bistec con queso Philly".

Buffalo wings. Buffalo wings not made from actual buffalo.

Alas de búfalo. Alitas de búfalo no hechas de búfalo real.

Buffalo wings are actually just chicken wings but they're really spicy. I wonder why we

Las alas de búfalo son en realidad solo alitas de pollo, pero son muy picantes. Me pregunto por qué las

call them Buffalo wings. Is it because it's a type of sauce? Anyway it's just a spicy

llamamos alas de búfalo. ¿Es porque es un tipo de salsa? De todos modos, es solo un

chicken wing and you can dip them in ranch dressing, you can have them with vegetables,

ala de pollo picante y puedes mojarlas en aderezo ranch , puedes comerlas con verduras,

whatever, they're very popular food at bars, sports bars. In a sentence, “Buffalo wings

lo que sea, son comida muy popular en bares, bares deportivos. En una oración, "Las alitas de pollo

are my favorite thing to eat while I watch the football game.”

son lo que más me gusta comer mientras veo el partido de fútbol".

Next is a BLT. BLT stands for Bacon Lettuce Tomato. This

El siguiente es un BLT. BLT significa Bacon Lechuga Tomate. Este

is a very popular type of sandwich, maybe you can guess the ingredients based on the

es un tipo de sándwich muy popular, tal vez puedas adivinar los ingredientes según el

name. It's just a delicious sandwich. Sometimes people put a few more things on, like maybe

nombre. Es solo un sándwich delicioso. A veces la gente le pone algunas cosas más, como quizás

mayonnaise, mustard, I don't know, chicken. Who knows, whatever, the sky is the limit,

mayonesa, mostaza, no sé, pollo. Quién sabe, lo que sea, el cielo es el límite

go crazy with your BLT, add a few more letters in there. In a sentence, “The BLT is one

, vuélvete loco con tu BLT, agrega algunas letras más allí. En una oración, “El BLT es uno

of my favorite sandwiches.”

de mis sándwiches favoritos”.

Hushpuppies. Oh man, you're killing me with the food. Hushpuppies,

Hushpuppies. Oh hombre, me estás matando con la comida. Hushpuppies,

a savory food made from corn meal batter that is deep fried or baked, rolled into a ball,

una comida sabrosa hecha de masa de harina de maíz que se fríe o se hornea, se enrolla en una bola

or maybe as a different shape. I'm going to try this very soon, I think this sounds delicious.

o tal vez en una forma diferente. Voy a probar esto muy pronto, creo que suena delicioso.

Hushpuppies are a great side dish for clam chowder maybe, find out, leave us a comment.

Los hushpuppies son una excelente guarnición para la sopa de almejas, descúbrelo, déjanos un comentario.

Guest! I don't have really any experience with southern food I'm not from the South,

¡Huésped! Realmente no tengo ninguna experiencia con la comida sureña. No soy del Sur,

but we have—he’s not going to be on camera but you can hear his voice—Keith has joined

pero tenemos (él no va a estar frente a la cámara, pero puedes escuchar su voz), Keith se unió a

us to explain the magic of Hushpuppies. What are Hushpuppies? Keith: They’re just little

nosotros para explicar la magia de Hushpuppies. ¿Qué son los Hushpuppies? Keith: Creo que son solo pequeñas

fried balls of dough that you have as a side dish usually with seafood, I think.

bolas de masa fritas que tienes como guarnición, generalmente con mariscos.

Alisha: Like, are they good with clam chowder?

Alisha: Como, ¿son buenos con sopa de almejas?

Keith: Usually had with fried fish.

Keith: Por lo general, se come con pescado frito.

Alisha: Oh, fried fish?

Alisha: Oh, ¿pescado frito?

Keith: Yes.

Keith: Sí.

Alisha: Ah.

alisha: ah.

Keith: In replacement of fries, sometimes, with seafood.

Keith: En reemplazo de papas fritas, a veces, con mariscos.

Alisha: Ah. Fish and chips but those are the chips.

alisha: ah. Pescado y papas fritas, pero esas son las papas fritas.

Keith: And do you know why they're called hushpuppies?

Keith: ¿Y sabes por qué se llaman hushpuppies?

Alisha: Why?

Alisha: ¿Por qué?

Keith: Because when they made them, dogs were barking because, you know, they wanted to

Keith: Porque cuando las hacían, los perros ladraban porque, ya sabes, querían

eat some fish they were frying up, they made these little fried balls to give the dogs

comer un pescado que estaban friendo, hacían estas bolitas fritas para dárselas a los perros

to get them to be quiet.

para que se callaran.

Alisha: Is that a real story?

Alisha: ¿Es esa una historia real?

Keith: I hope it's true.

Keith: Espero que sea verdad.

Alisha: I think that's a great story if that's actually true.

Alisha: Creo que es una gran historia si eso es realmente cierto.

Keith: I didn't do any research; I heard that as a kid.

Keith: No hice ninguna investigación; Escuché eso cuando era niño.

Alisha: Okay. What if the children are the puppies?

Alisha: Está bien. ¿Y si los niños son los cachorros?

Keith: That could be it too.

Keith: Eso también podría ser.

Alisha: What if we're the ones that are just making all the noise, like, “Mom when's

Alisha: ¿Qué pasa si somos nosotros los que estamos haciendo todo el ruido, como, "Mamá, cuándo

dinner going to be ready?”And they're like, “Here, eat this ball.”

va a estar lista la cena?" Y ellos dicen: "Toma, cómete esta pelota".

Grits! Grits is a southern food that I have not tried myself, actually. Grits are corn-based,

¡Sémola! La sémola es una comida sureña que , en realidad, no he probado yo mismo. La sémola es a base de maíz,

that's about all I know, but there's butter on top of it, so it's essentially just corn-based

eso es todo lo que sé, pero tiene mantequilla encima, por lo que parece ser esencialmente a base de maíz

and butter, it seems. In a sentence, “I like to eat grits every morning for breakfast”.

y mantequilla. En una oración, "Me gusta comer sémola todas las mañanas para el desayuno".

I'm aware of grits, I'm grit-aware.

Soy consciente de la sémola, soy consciente de la sémola.

Keith: They’re very popular in the South, they're usually for breakfast. You have them

Keith: Son muy populares en el Sur, normalmente son para el desayuno. Los tienes

with eggs and bacon on the side. They're never sweet. Some people add butter to them, I like

con huevos y tocino al lado. Nunca son dulces. Algunas personas les agregan mantequilla, a mí me

to have them with salt and pepper. Some people add cheese, I don't do cheese.

gusta tenerlos con sal y pimienta. Algunas personas agregan queso, yo no hago queso.

Alisha: What do they taste like?

Alisha: ¿A qué saben?

Keith: Got the consistency of oatmeal, but it's made out of corn. And they're always

Keith: Tiene la consistencia de la avena, pero está hecha de maíz. Y siempre se

served hot. I like them not every day, but every once in a while they're great.

sirven calientes. No me gustan todos los días, pero de vez en cuando son geniales.

Alisha: I got to go to the South. Thanks Keith!

Alisha: Tengo que ir al Sur. ¡Gracias Keith!

Keith: Sure.

Alisha: Thanks for telling us about hushpuppies and grits. Sorry to bother you.

Keith: Claro.

Alisha: Gracias por contarnos sobre hushpuppies y grits. Perdón por molestarte.

Keith: That’s okay.

Keith: Está bien.

Alisha: Bye. Bye Keith. Oh, the more you know. That's the end of food. Popular American dishes.

alisha: adios Adiós Keith. Oh, cuanto más sabes. Ese es el final de la comida. Platos americanos populares.

I am so hungry. I hope you have a chance to try some of these. Thank you very much for

Tengo mucha hambre. Espero que tengas la oportunidad de probar algunos de estos. Muchas gracias por

joining us this week, we'll see you again next time, when we talk about, maybe more

acompañarnos esta semana, nos vemos la próxima vez, cuando hablemos de, tal vez más

food, who knows? Bye!

comida, ¿quién sabe? ¡Adiós!

Keith: I want to get this candy out of my mouth.

Keith: Quiero quitarme este dulce de la boca.

Alisha: Go big or go home.

Alisha: Ve a lo grande o vete a casa.