Weekly English Words with Alisha - Famous American Dishes

Begin! Alright welcome back to Weekly Words. My name is Alisha, and today we're going to

Começar! Bem-vindo de volta ao Weekly Words. Meu nome é Alisha, e hoje vamos

talk about famous American dishes. Let's begin. I'm guessing this is not going to be about

falar sobre os famosos pratos americanos. Vamos começar. Eu estou supondo que isso não vai ser sobre

ceramics.

cerâmica.

Philly cheese steak. Man, I'm really hungry. Okay. Philly cheese

Filé de queijo Philly. Cara, estou com muita fome. OK. Filé de queijo Philly

steak. It's a sandwich. It's a sandwich but there's pieces of steak and there's cheese

. É um sanduíche. É um sanduíche, mas tem pedaços de bife e queijo

melted on top of it. It’s a fairly simple concept really, it's just a hot sandwich but

derretido por cima. É um conceito bastante simples , na verdade, é apenas um sanduíche quente, mas

its steak and cheese, and it's so good. ‘Philly’ is short for Philadelphia, where this sandwich

é bife e queijo, e é tão bom. 'Philly' é a abreviação de Filadélfia, onde este sanduíche

is very popular. In a sentence, “If you go to Philadelphia, make sure you try a Philly

é muito popular. Em uma frase: “Se você for para a Filadélfia, certifique-se de experimentar um

cheese steak.”

bife com queijo Philly”.

Buffalo wings. Buffalo wings not made from actual buffalo.

Asas de búfalo. Asas de búfalo não feitas de búfalo real. As

Buffalo wings are actually just chicken wings but they're really spicy. I wonder why we

asas de búfalo são na verdade apenas asas de frango, mas são muito picantes. Eu me pergunto por que

call them Buffalo wings. Is it because it's a type of sauce? Anyway it's just a spicy

os chamamos de asas de búfalo. É porque é um tipo de molho? De qualquer forma, é apenas uma

chicken wing and you can dip them in ranch dressing, you can have them with vegetables,

asa de frango picante e você pode mergulhá-los em molho ranch, você pode comê-los com legumes, o

whatever, they're very popular food at bars, sports bars. In a sentence, “Buffalo wings

que for, eles são comida muito popular em bares, bares esportivos. Em uma frase, “asas de búfalo

are my favorite thing to eat while I watch the football game.”

são minha coisa favorita para comer enquanto assisto ao jogo de futebol”. Em

Next is a BLT. BLT stands for Bacon Lettuce Tomato. This

seguida é um BLT. BLT significa Bacon Alface Tomate. Este

is a very popular type of sandwich, maybe you can guess the ingredients based on the

é um tipo de sanduíche muito popular, talvez você adivinhe os ingredientes com base no

name. It's just a delicious sandwich. Sometimes people put a few more things on, like maybe

nome. É apenas um delicioso sanduíche. Às vezes as pessoas colocam mais algumas coisas, tipo talvez

mayonnaise, mustard, I don't know, chicken. Who knows, whatever, the sky is the limit,

maionese, mostarda, sei lá, frango. Quem sabe, tanto faz, o céu é o limite,

go crazy with your BLT, add a few more letters in there. In a sentence, “The BLT is one

enlouqueça com o seu BLT, coloque mais algumas letras aí. Em uma frase, “O BLT é um

of my favorite sandwiches.”

dos meus sanduíches favoritos”.

Hushpuppies. Oh man, you're killing me with the food. Hushpuppies,

Hushpuppies. Oh cara, você está me matando com a comida. Hushpuppies,

a savory food made from corn meal batter that is deep fried or baked, rolled into a ball,

uma comida saborosa feita de massa de farinha de milho que é frita ou assada, enrolada em uma bola

or maybe as a different shape. I'm going to try this very soon, I think this sounds delicious.

ou talvez com uma forma diferente. Vou experimentar em breve, acho delicioso.

Hushpuppies are a great side dish for clam chowder maybe, find out, leave us a comment.

Hushpuppies são um ótimo acompanhamento para ensopado de mariscos, talvez, descubra, deixe-nos um comentário.

Guest! I don't have really any experience with southern food I'm not from the South,

Convidado! Eu realmente não tenho nenhuma experiência com comida do sul, não sou do sul,

but we have—he’s not going to be on camera but you can hear his voice—Keith has joined

mas nós temos - ele não estará na câmera, mas você pode ouvir sua voz - Keith se juntou a

us to explain the magic of Hushpuppies. What are Hushpuppies? Keith: They’re just little

nós para explicar a magia dos Hushpuppies. O que são Hushpuppies? Keith: São apenas

fried balls of dough that you have as a side dish usually with seafood, I think.

bolinhas fritas de massa que você come como acompanhamento, geralmente com frutos do mar, eu acho.

Alisha: Like, are they good with clam chowder?

Alisha: Tipo, eles ficam bons com ensopado de mariscos?

Keith: Usually had with fried fish.

Keith: Geralmente com peixe frito.

Alisha: Oh, fried fish?

Alisha: Ah, peixe frito?

Keith: Yes.

Keith: Sim.

Alisha: Ah.

Alisha: Ah.

Keith: In replacement of fries, sometimes, with seafood.

Keith: Em substituição às batatas fritas, às vezes, por frutos do mar.

Alisha: Ah. Fish and chips but those are the chips.

Alisha: Ah. Peixe e batatas fritas, mas essas são as batatas fritas.

Keith: And do you know why they're called hushpuppies?

Keith: E você sabe por que eles são chamados de hushpuppies?

Alisha: Why?

Alisha: Por quê?

Keith: Because when they made them, dogs were barking because, you know, they wanted to

Keith: Porque quando eles faziam, os cachorros latiam porque, sabe, eles queriam

eat some fish they were frying up, they made these little fried balls to give the dogs

comer um peixe que eles estavam fritando, eles faziam essas bolinhas fritas para dar aos cachorros

to get them to be quiet.

para eles ficarem quietos.

Alisha: Is that a real story?

Alisha: Isso é uma história real?

Keith: I hope it's true.

Keith: Espero que seja verdade.

Alisha: I think that's a great story if that's actually true.

Alisha: Acho que é uma ótima história, se for verdade.

Keith: I didn't do any research; I heard that as a kid.

Keith: Não fiz nenhuma pesquisa; Eu ouvi isso quando criança.

Alisha: Okay. What if the children are the puppies?

Alisha: Ok. E se as crianças forem os cachorrinhos?

Keith: That could be it too.

Keith: Pode ser isso também.

Alisha: What if we're the ones that are just making all the noise, like, “Mom when's

Alisha: E se formos nós que fizermos todo o barulho, tipo, “Mãe, quando o

dinner going to be ready?”And they're like, “Here, eat this ball.”

jantar vai ficar pronto?” E eles disserem, “Aqui, coma esta bola.”

Grits! Grits is a southern food that I have not tried myself, actually. Grits are corn-based,

Grãos! Grits é uma comida do sul que eu não experimentei, na verdade. Grits são à base de milho,

that's about all I know, but there's butter on top of it, so it's essentially just corn-based

é tudo o que sei, mas há manteiga por cima, então é essencialmente apenas à base de milho

and butter, it seems. In a sentence, “I like to eat grits every morning for breakfast”.

e manteiga, ao que parece. Em uma frase, “eu gosto de comer grãos todas as manhãs no café da manhã”.

I'm aware of grits, I'm grit-aware.

Estou ciente dos grãos, estou ciente dos grãos.

Keith: They’re very popular in the South, they're usually for breakfast. You have them

Keith: Eles são muito populares no Sul, geralmente são servidos no café da manhã. Você os come

with eggs and bacon on the side. They're never sweet. Some people add butter to them, I like

com ovos e bacon ao lado. Eles nunca são doces. Tem gente que coloca manteiga, eu gosto

to have them with salt and pepper. Some people add cheese, I don't do cheese.

de temperar com sal e pimenta. Algumas pessoas adicionam queijo, eu não faço queijo.

Alisha: What do they taste like?

Alisha: Qual é o gosto deles?

Keith: Got the consistency of oatmeal, but it's made out of corn. And they're always

Keith: Tem a consistência de mingau de aveia, mas é feito de milho. E são sempre

served hot. I like them not every day, but every once in a while they're great.

servidos quentes. Eu gosto deles não todos os dias, mas de vez em quando eles são ótimos.

Alisha: I got to go to the South. Thanks Keith!

Alisha: Eu tenho que ir para o sul. Obrigado Keith!

Keith: Sure.

Alisha: Thanks for telling us about hushpuppies and grits. Sorry to bother you.

Keith: Claro.

Alisha: Obrigado por nos contar sobre hushpuppies e grits. Desculpe incomodá-lo.

Keith: That’s okay.

Keith: Tudo bem.

Alisha: Bye. Bye Keith. Oh, the more you know. That's the end of food. Popular American dishes.

Alisha: Tchau. Tchau Keith. Ah, quanto mais você sabe. Isso é o fim da comida. Pratos americanos populares.

I am so hungry. I hope you have a chance to try some of these. Thank you very much for

Eu estou tão faminto. Espero que você tenha a chance de experimentar alguns deles. Muito obrigado por se

joining us this week, we'll see you again next time, when we talk about, maybe more

juntar a nós esta semana, nos vemos na próxima, quando falarmos sobre, talvez mais

food, who knows? Bye!

comida, quem sabe? Tchau!

Keith: I want to get this candy out of my mouth.

Keith: Eu quero tirar esse doce da minha boca.

Alisha: Go big or go home.

Alisha: Vá grande ou vá para casa.