British Holidays - Pancake Day and Shrove Tuesday
160,714 views ・ 2014-09-26
Learn English with EnglishClass101.com
يرجى النقر نقرًا مزدوجًا فوق الترجمة الإنجليزية أدناه لتشغيل الفيديو. الترجمة المترجمة تتم ترجمتها آليًا.
00:08
Hi everyone, I'm Gina.
0
8910
2730
مرحبًا بالجميع ، أنا جينا.
00:11
Pancake Day, or Shrove Tuesday to give it
its proper name, is the Tuesday seven weeks
1
11640
5070
يوم الفطيرة ، أو ثلاثاء الشروف لإعطائها
اسمها الصحيح ، هو الثلاثاء سبعة أسابيع
00:16
before Easter.
2
16710
1000
قبل عيد الفصح.
00:17
It is the last day before a period of abstinence,
Lent, starts.
3
17710
5960
إنه اليوم الأخير قبل بدء فترة العفة ،
الصوم الكبير.
00:23
In this lesson, you're going to learn about
why it is commonly known as Pancake Day and
4
23670
5580
في هذا الدرس ، ستتعرف على
سبب تسميته بيوم الفطائر
00:29
why it is a special day in Britain.
5
29250
5670
ولماذا هو يوم خاص في بريطانيا.
00:34
Do you know where the name Shrove Tuesday
comes from and what it means?
6
34920
3910
هل تعرف من أين يأتي اسم Shrove Tuesday
وماذا يعني؟
00:38
We’ll show you the answer at the end of
this video.
7
38830
3130
سنعرض لك الإجابة في نهاية
هذا الفيديو. يأتي
00:43
The traditional meaning of Shrove Tuesday
comes from it being the day before Lent begins.
8
43460
6140
المعنى التقليدي لـ Shrove Tuesday
من كونه قبل يوم من بدء الصوم الكبير.
00:49
It was the last chance for people to eat whatever
they chose before they began to fast and was
9
49600
5639
كانت الفرصة الأخيرة للناس لتناول ما
يختارونه قبل أن يبدأوا في الصيام وكانت
00:55
an opportunity for them to eat whatever was
left in their pantry or kitchen.
10
55240
4660
فرصة لهم لتناول ما
تبقى في خزانة المؤن أو المطبخ.
01:01
We eat pancakes on Shrove Tuesday because
they are easy to make and can be filled with
11
61240
5500
نأكل الفطائر في ثلاثاء Shrove لأنها
سهلة التحضير ويمكن ملؤها
01:06
any topping.
12
66750
1640
بأي طبقة.
01:08
British pancakes are thin batters, only a
few millimetres thick, that are cooked in
13
68390
5860
الفطائر البريطانية عبارة عن عجائن رقيقة ، بسماكة
بضعة ملليمترات فقط ، ويتم طهيها في
01:14
a frying pan.
14
74250
1630
مقلاة.
01:15
Brave chefs will flip their pancakes to ensure
they're cooked both sides but others will
15
75880
5590
سيقلب الطهاة الشجعان فطائرهم للتأكد من
أنها مطبوخة من كلا الجانبين بينما سيستخدم الآخرون
01:21
use a spatula.
16
81470
1350
ملعقة.
01:23
Popular toppings include plain lemon and sugar,
and sweeter things such as chocolate and fruit.
17
83400
5920
تشمل الإضافات الشعبية الليمون العادي والسكر
والأشياء الأكثر حلاوة مثل الشوكولاتة والفاكهة.
01:30
As well as cooking pancakes, there are many
games and activities that are held in Britain.
18
90200
5600
إلى جانب طهي الفطائر ، هناك العديد من
الألعاب والأنشطة التي تقام في بريطانيا.
01:35
The most popular are pancake races.
19
95800
3040
الأكثر شعبية هي سباقات الفطائر.
01:38
In these races, competitors run a short track,
maybe only 100 metres or so, while flipping
20
98840
6270
في هذه السباقات ، يركض المتسابقون في مسار قصير ،
ربما 100 متر فقط أو نحو ذلك ، بينما يقلبون
01:45
a pancake in their frying pan.
21
105110
2360
فطيرة في المقلاة.
01:47
If you drop the pancake you have to stop and
pick it up!
22
107470
3750
إذا أسقطت الفطيرة عليك أن تتوقف
وتلتقطها!
01:51
The winner is whoever completes the race first
with their pancake still intact.
23
111220
4740
الفائز هو من يكمل السباق أولاً
ولا تزال فطائره سليمة.
02:01
There is a famous race held in Olney.
24
121500
3000
هناك سباق مشهور يقام في أولني.
02:04
Participants must be housewives and wear an
apron.
25
124500
3780
يجب أن تكون المشاركات ربات بيوت ويرتدين
مئزر.
02:08
The winner is the first to complete a 375
metre course, give their pancake to the church
26
128280
6080
الفائز هو أول من يكمل
دورة بطول 375 مترًا ، ويقدم فطائره إلى
02:14
bell ringer and receive a kiss.
27
134360
3310
جرس الكنيسة ويتلقى قبلة.
02:17
And now I'll give you the answer to the earlier
quiz.
28
137670
3190
والآن سأقدم لك الإجابة على
الاختبار السابق.
02:22
Do you know where the name Shrove Tuesday
comes from and what it means?
29
142480
4480
هل تعرف من أين يأتي اسم Shrove Tuesday
وماذا يعني؟
02:26
Shrove comes from the word “shrive” and
this means to confess.
30
146970
5480
Shrove يأتي من كلمة "shrive"
وهذا يعني الاعتراف.
02:32
In the olden days, Shrove Tuesday would be
a day of confession for Christians before
31
152450
4360
في الأيام الخوالي ، كان ثلاثاء المروف
يوم اعتراف للمسيحيين قبل
02:36
Lent began.
32
156810
1290
بدء الصوم الكبير.
02:39
How was this lesson?
33
159220
1440
كيف كان هذا الدرس؟
02:40
Did you learn something interesting?
34
160660
2120
هل تعلمت شيئًا مثيرًا للاهتمام؟
02:42
Do you eat pancakes in your country?
35
162780
2130
هل تأكل الفطائر في بلدك؟
02:44
If so, are they the same as British pancakes?
36
164910
3080
إذا كان الأمر كذلك ، فهل هم نفس الفطائر البريطانية؟
02:47
Leave us a comment at EnglishClass101.com.
37
167990
3370
اترك لنا تعليقًا على EnglishClass101.com.
02:51
And we'll see you in the next lesson!
38
171360
3130
وسنراكم في الدرس القادم!
New videos
حول هذا الموقع
سيقدم لك هذا الموقع مقاطع فيديو YouTube المفيدة لتعلم اللغة الإنجليزية. سترى دروس اللغة الإنجليزية التي يتم تدريسها من قبل مدرسين من الدرجة الأولى من جميع أنحاء العالم. انقر نقرًا مزدوجًا فوق الترجمة الإنجليزية المعروضة على كل صفحة فيديو لتشغيل الفيديو من هناك. يتم تمرير الترجمات بالتزامن مع تشغيل الفيديو. إذا كان لديك أي تعليقات أو طلبات ، يرجى الاتصال بنا باستخدام نموذج الاتصال هذا.