British Holidays - Pancake Day and Shrove Tuesday

Hi everyone, I'm Gina.

Cześć wszystkim, jestem Gina.

Pancake Day, or Shrove Tuesday to give it its proper name, is the Tuesday seven weeks

Dzień Naleśnika lub Tłusty Czwartek, aby nadać mu swoją właściwą nazwę, to wtorek siedem tygodni

before Easter.

przed Wielkanocą. Jest to

It is the last day before a period of abstinence, Lent, starts.

ostatni dzień przed rozpoczęciem okresu wstrzemięźliwości, Wielkiego Postu.

In this lesson, you're going to learn about why it is commonly known as Pancake Day and

W tej lekcji dowiesz się, dlaczego jest powszechnie znany jako Dzień Naleśnika i

why it is a special day in Britain.

dlaczego jest to wyjątkowy dzień w Wielkiej Brytanii.

Do you know where the name Shrove Tuesday comes from and what it means?

Czy wiesz, skąd wzięła się nazwa Ostatki i co oznacza?

We’ll show you the answer at the end of this video.

Pokażemy Ci odpowiedź na końcu tego filmu.

The traditional meaning of Shrove Tuesday comes from it being the day before Lent begins.

Tradycyjne znaczenie Tłustego Czwartku wywodzi się z tego, że jest to dzień poprzedzający rozpoczęcie Wielkiego Postu.

It was the last chance for people to eat whatever they chose before they began to fast and was

Była to ostatnia szansa dla ludzi, aby zjeść to, co wybrali, zanim zaczęli pościć i była

an opportunity for them to eat whatever was left in their pantry or kitchen.

dla nich okazją do zjedzenia tego, co zostało w ich spiżarni lub kuchni.

We eat pancakes on Shrove Tuesday because they are easy to make and can be filled with

Naleśniki jemy w Tłusty Czwartek, bo są łatwe do zrobienia i można je wypełnić

any topping.

dowolnymi dodatkami.

British pancakes are thin batters, only a few millimetres thick, that are cooked in

Brytyjskie naleśniki to cienkie ciasto o grubości zaledwie kilku milimetrów, które smaży się na

a frying pan.

patelni.

Brave chefs will flip their pancakes to ensure they're cooked both sides but others will

Odważni szefowie kuchni będą odwracać naleśniki, aby upewnić się, że są ugotowane z obu stron, ale inni

use a spatula.

użyją szpatułki.

Popular toppings include plain lemon and sugar, and sweeter things such as chocolate and fruit.

Popularne dodatki to zwykła cytryna i cukier oraz słodsze rzeczy, takie jak czekolada i owoce.

As well as cooking pancakes, there are many games and activities that are held in Britain.

Oprócz gotowania naleśników w Wielkiej Brytanii odbywa się wiele gier i zajęć.

The most popular are pancake races.

Najpopularniejsze są wyścigi naleśników.

In these races, competitors run a short track, maybe only 100 metres or so, while flipping

W tych wyścigach zawodnicy pokonują krótki tor, może tylko około 100 metrów, obracając

a pancake in their frying pan.

naleśnik na patelni.

If you drop the pancake you have to stop and pick it up!

Jeśli upuścisz naleśnik, musisz się zatrzymać i go podnieść!

The winner is whoever completes the race first with their pancake still intact.

Zwycięzcą jest ten, kto pierwszy ukończy wyścig z wciąż nienaruszonym naleśnikiem.

There is a famous race held in Olney.

W Olney odbywa się słynny wyścig.

Participants must be housewives and wear an apron.

Uczestnicy muszą być gospodyniami domowymi i nosić fartuch.

The winner is the first to complete a 375 metre course, give their pancake to the church

Zwycięzcą jest ten, kto pierwszy ukończy trasę o długości 375 metrów, odda naleśnik

bell ringer and receive a kiss.

dzwonnikowi kościoła i otrzyma buziaka.

And now I'll give you the answer to the earlier quiz.

A teraz dam wam odpowiedź na wcześniejszy quiz.

Do you know where the name Shrove Tuesday comes from and what it means?

Czy wiesz, skąd wzięła się nazwa Ostatki i co oznacza?

Shrove comes from the word “shrive” and this means to confess.

Shrove pochodzi od słowa „shrive” i oznacza spowiedź.

In the olden days, Shrove Tuesday would be a day of confession for Christians before

W dawnych czasach Ostatki były dniem spowiedzi dla chrześcijan przed

Lent began.

rozpoczęciem Wielkiego Postu.

How was this lesson?

Jak wyglądała ta lekcja?

Did you learn something interesting?

Dowiedziałeś się czegoś ciekawego?

Do you eat pancakes in your country?

Czy jesz naleśniki w swoim kraju?

If so, are they the same as British pancakes?

Jeśli tak, czy są takie same jak brytyjskie naleśniki?

Leave us a comment at EnglishClass101.com.

Zostaw nam komentarz na EnglishClass101.com.

And we'll see you in the next lesson!

I do zobaczenia na następnej lekcji!