British Holidays - Pancake Day and Shrove Tuesday

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Hi everyone, I'm Gina.
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Ciao a tutti, sono Gina.
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Pancake Day, or Shrove Tuesday to give it its proper name, is the Tuesday seven weeks
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Pancake Day, o Shrove Tuesday per dargli il nome proprio, è il martedì sette settimane
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before Easter.
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prima di Pasqua.
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It is the last day before a period of abstinence, Lent, starts.
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È l'ultimo giorno prima che inizi un periodo di astinenza, la Quaresima.
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In this lesson, you're going to learn about why it is commonly known as Pancake Day and
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In questa lezione imparerai perché è comunemente noto come Pancake Day e
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why it is a special day in Britain.
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perché è un giorno speciale in Gran Bretagna.
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Do you know where the name Shrove Tuesday comes from and what it means?
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Sapete da dove viene il nome Martedì Grasso e cosa significa?
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We’ll show you the answer at the end of this video.
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Ti mostreremo la risposta alla fine di questo video.
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The traditional meaning of Shrove Tuesday comes from it being the day before Lent begins.
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Il significato tradizionale di martedì grasso deriva dal fatto che è il giorno prima dell'inizio della Quaresima.
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It was the last chance for people to eat whatever they chose before they began to fast and was
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Era l'ultima possibilità per le persone di mangiare qualunque cosa scegliessero prima di iniziare a digiunare ed era
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an opportunity for them to eat whatever was left in their pantry or kitchen.
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un'opportunità per loro di mangiare tutto ciò che era rimasto nella loro dispensa o cucina.
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We eat pancakes on Shrove Tuesday because they are easy to make and can be filled with
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Mangiamo i pancake il martedì grasso perché sono facili da fare e possono essere farciti con
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any topping.
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qualsiasi condimento. I
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British pancakes are thin batters, only a few millimetres thick, that are cooked in
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pancake britannici sono pastelle sottili, spesse solo pochi millimetri, che vengono cotte in
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a frying pan.
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padella.
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Brave chefs will flip their pancakes to ensure they're cooked both sides but others will
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Gli chef coraggiosi gireranno i loro pancake per assicurarsi che siano cotti su entrambi i lati, ma altri
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use a spatula.
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useranno una spatola. I
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Popular toppings include plain lemon and sugar, and sweeter things such as chocolate and fruit.
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condimenti popolari includono semplice limone e zucchero e cose più dolci come cioccolato e frutta.
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As well as cooking pancakes, there are many games and activities that are held in Britain.
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Oltre a cucinare i pancake, ci sono molti giochi e attività che si tengono in Gran Bretagna.
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The most popular are pancake races.
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Le più popolari sono le gare di frittelle.
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In these races, competitors run a short track, maybe only 100 metres or so, while flipping
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In queste gare, i concorrenti percorrono una breve pista, forse solo 100 metri circa, mentre girano
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a pancake in their frying pan.
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una frittella nella loro padella.
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If you drop the pancake you have to stop and pick it up!
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Se fai cadere il pancake devi fermarti e raccoglierlo!
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The winner is whoever completes the race first with their pancake still intact.
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Il vincitore è chi completa per primo la gara con la frittella ancora intatta.
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There is a famous race held in Olney.
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C'è una famosa gara che si tiene a Olney. Le
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Participants must be housewives and wear an apron.
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partecipanti devono essere casalinghe e indossare un grembiule.
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The winner is the first to complete a 375 metre course, give their pancake to the church
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Il vincitore è il primo a completare un percorso di 375 metri, dare la propria frittella al
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bell ringer and receive a kiss.
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campanaro della chiesa e ricevere un bacio.
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And now I'll give you the answer to the earlier quiz.
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E ora ti darò la risposta al quiz precedente.
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Do you know where the name Shrove Tuesday comes from and what it means?
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Sapete da dove viene il nome Martedì Grasso e cosa significa?
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Shrove comes from the word “shrive” and this means to confess.
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Shrove deriva dalla parola “shrive” e significa confessare.
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In the olden days, Shrove Tuesday would be a day of confession for Christians before
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Nei tempi antichi, il martedì grasso sarebbe stato un giorno di confessione per i cristiani prima
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Lent began.
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dell'inizio della Quaresima.
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How was this lesson?
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Com'è stata questa lezione?
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Did you learn something interesting?
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Hai imparato qualcosa di interessante?
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Do you eat pancakes in your country?
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Mangi i pancake nel tuo paese? In
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If so, are they the same as British pancakes?
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tal caso, sono gli stessi dei pancake britannici?
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And we'll see you in the next lesson!
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E ci vediamo alla prossima lezione!
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