British Holidays - Pancake Day and Shrove Tuesday

Hi everyone, I'm Gina.

Xin chào mọi người, tôi là Gina.

Pancake Day, or Shrove Tuesday to give it its proper name, is the Tuesday seven weeks

Pancake Day, hay Shrove Tuesday để đặt cho nó tên thích hợp, là thứ Ba bảy tuần

before Easter.

trước lễ Phục sinh.

It is the last day before a period of abstinence, Lent, starts.

Đó là ngày cuối cùng trước khi bắt đầu thời kỳ kiêng thịt , Mùa Chay.

In this lesson, you're going to learn about why it is commonly known as Pancake Day and

Trong bài học này, bạn sẽ tìm hiểu về lý do tại sao nó thường được gọi là Ngày bánh kếp và

why it is a special day in Britain.

tại sao đây là một ngày đặc biệt ở Anh.

Do you know where the name Shrove Tuesday comes from and what it means?

Bạn có biết cái tên Shrove Tuesday bắt nguồn từ đâu và ý nghĩa của nó là gì không?

We’ll show you the answer at the end of this video.

Chúng tôi sẽ cho bạn thấy câu trả lời ở cuối video này.

The traditional meaning of Shrove Tuesday comes from it being the day before Lent begins.

Ý nghĩa truyền thống của Shrove Tuesday bắt nguồn từ việc nó là ngày trước khi Mùa Chay bắt đầu.

It was the last chance for people to eat whatever they chose before they began to fast and was

Đó là cơ hội cuối cùng để mọi người ăn bất cứ thứ gì họ chọn trước khi bắt đầu nhịn ăn và là

an opportunity for them to eat whatever was left in their pantry or kitchen.

cơ hội để họ ăn bất cứ thứ gì còn sót lại trong tủ đựng thức ăn hoặc nhà bếp của mình.

We eat pancakes on Shrove Tuesday because they are easy to make and can be filled with

Chúng tôi ăn bánh kếp vào Thứ Ba Shrove vì chúng dễ làm và có thể thêm

any topping.

bất kỳ loại topping nào.

British pancakes are thin batters, only a few millimetres thick, that are cooked in

Bánh kếp của Anh là loại bánh mỏng, chỉ dày vài mm, được nấu

a frying pan.

trong chảo rán.

Brave chefs will flip their pancakes to ensure they're cooked both sides but others will

Những đầu bếp dũng cảm sẽ lật bánh kếp của họ để đảm bảo chúng chín cả hai mặt nhưng những đầu bếp khác sẽ

use a spatula.

dùng thìa.

Popular toppings include plain lemon and sugar, and sweeter things such as chocolate and fruit.

Lớp phủ phổ biến bao gồm chanh và đường, và những thứ ngọt ngào hơn như sô cô la và trái cây.

As well as cooking pancakes, there are many games and activities that are held in Britain.

Cũng như nấu bánh kếp, có rất nhiều trò chơi và hoạt động được tổ chức ở Anh.

The most popular are pancake races.

Phổ biến nhất là các cuộc đua bánh kếp.

In these races, competitors run a short track, maybe only 100 metres or so, while flipping

Trong các cuộc đua này, các đối thủ chạy một quãng đường ngắn, có thể chỉ khoảng 100 mét hoặc hơn, trong khi lật

a pancake in their frying pan.

một chiếc bánh kếp trong chảo rán của họ.

If you drop the pancake you have to stop and pick it up!

Nếu bạn làm rơi chiếc bánh kếp, bạn phải dừng lại và nhặt nó lên!

The winner is whoever completes the race first with their pancake still intact.

Người chiến thắng là người hoàn thành cuộc đua đầu tiên với chiếc bánh kếp của họ vẫn còn nguyên vẹn.

There is a famous race held in Olney.

Có một cuộc đua nổi tiếng được tổ chức ở Olney.

Participants must be housewives and wear an apron.

Người tham gia phải là nội trợ và đeo tạp dề.

The winner is the first to complete a 375 metre course, give their pancake to the church

Người chiến thắng là người đầu tiên hoàn thành chặng đường dài 375 mét, đưa chiếc bánh kếp của họ cho người

bell ringer and receive a kiss.

rung chuông nhà thờ và nhận một nụ hôn.

And now I'll give you the answer to the earlier quiz.

Và bây giờ tôi sẽ cung cấp cho bạn câu trả lời cho bài kiểm tra trước đó.

Do you know where the name Shrove Tuesday comes from and what it means?

Bạn có biết cái tên Shrove Tuesday bắt nguồn từ đâu và ý nghĩa của nó là gì không?

Shrove comes from the word “shrive” and this means to confess.

Shrove xuất phát từ từ "shrive" và điều này có nghĩa là thú nhận.

In the olden days, Shrove Tuesday would be a day of confession for Christians before

Ngày xưa, Thứ Ba Shrove sẽ là ngày xưng tội của các Kitô hữu trước khi

Lent began.

Mùa Chay bắt đầu.

How was this lesson?

Bài học này như thế nào?

Did you learn something interesting?

Bạn đã học được điều gì thú vị?

Do you eat pancakes in your country?

Bạn có ăn bánh kếp ở nước bạn không?

If so, are they the same as British pancakes?

Nếu vậy, chúng có giống với bánh kếp của Anh không?

Leave us a comment at EnglishClass101.com.

Để lại cho chúng tôi một bình luận tại EnglishClass101.com.

And we'll see you in the next lesson!

Và chúng ta sẽ gặp lại các bạn trong bài học tiếp theo!