Learn English as I Give a Tour of Our Flower Farm!

Hi, Bob, the Canadian here.

مرحبا بوب الكندي هنا.

Welcome to this English lesson about plants and flowers.

مرحبًا بكم في درس اللغة الإنجليزية عن النباتات والزهور.

I'll be honest.

انا سوف اكون صادق. سيكون الأمر في

It's mostly going to be about flowers because Jen and I live

الغالب حول الزهور لأن Jen وأنا نعيش

on a flower farm.

في مزرعة زهور.

In this video, I will teach you some words and phrases

سأعلمك في هذا الفيديو بعض الكلمات والعبارات

that you can use when you're talking

التي يمكنك استخدامها عندما تتحدث

about plants and flowers.

عن النباتات والزهور.

As I take you through a little tour

بينما آخذك في جولة صغيرة

of how we go from planting seeds

حول كيفية انتقالنا من زراعة البذور

to harvesting and selling flowers on our flower farm.

إلى حصاد الزهور وبيعها في مزرعة الزهور الخاصة بنا.

(upbeat music)

(موسيقى مبهجة)

Well hey, welcome to this English lesson

حسنًا ، مرحبًا بكم في درس اللغة الإنجليزية هذا

about plants and flowers.

عن النباتات والزهور.

If this is your first time watching one of my videos,

إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تشاهد فيها أحد مقاطع الفيديو الخاصة بي ،

don't forget to click that subscribe button over there

فلا تنس النقر فوق زر الاشتراك هذا هناك

and give me a thumbs up if this video

وتعطيني إبهامًا إذا كان هذا الفيديو

helps you learn just a little bit more English.

يساعدك في تعلم المزيد من اللغة الإنجليزية.

Well, these beautiful flowers were all originally seeds.

حسنًا ، كانت هذه الزهور الجميلة كلها بذورًا في الأصل.

One of the first things we do on our farm every spring

من أول الأشياء التي نقوم بها في مزرعتنا كل ربيع

is we order seeds.

أننا نطلب البذور.

The seeds are the small, tiny things that plants grow from.

البذور هي الأشياء الصغيرة الصغيرة التي تنمو منها النباتات.

I'll see if I can show you one.

سأرى إذا كان بإمكاني أن أريكم واحدة.

It might not focus on it.

قد لا تركز عليه.

But a seed is something that you plant in the ground.

لكن البذرة هي شيء تزرعه في الأرض.

And eventually when the seed has some water

وفي النهاية عندما تحتوي البذرة على بعض الماء

and the seed has some warmth from sunlight,

ويكون للبذرة بعض الدفء من ضوء الشمس ،

it will germinate when a seed germinates,

فإنها ستنبت عندما تنبت البذرة ،

that's when it first starts to grow.

وذلك عندما تبدأ في النمو لأول مرة.

So one of the first things we do

لذا فإن أحد أول الأشياء التي نقوم بها

is we choose what flowers we want to grow

هو اختيار الأزهار التي نريد زراعتها

and then Jen will order them.

ثم يقوم جين بترتيبها.

In fact, we have boxes like this filled with seeds.

في الواقع ، لدينا صناديق مثل هذه مليئة بالبذور.

These are simply the seeds that start with the letter A

هذه هي البذور التي تبدأ بالحرف A

up to the seeds that start with the letter D.

حتى البذور التي تبدأ بالحرف D.

On our farm though, we don't plant our seeds in the ground.

في مزرعتنا ، لا نزرع بذورنا في الأرض.

We start almost all of our seeds in trays.

نبدأ كل بذورنا تقريبًا في صواني.

This is a special plastic tray

هذه صينية بلاستيكية خاصة بها

that has tiny spots for each seed.

بقع صغيرة لكل بذرة.

We fill it with a special kind of soil called potting soil,

نملأها بنوع خاص من التربة يسمى تربة القدر ،

which is really rich and just a good soil

وهي غنية حقًا وهي مجرد تربة جيدة

for starting seeds in.

لبدء البذور فيها.

So we put one seed in every hole and then eventually they

لذلك نضع بذرة واحدة في كل حفرة ثم تنبت في النهاية

will germinate and you will have something like this.

وستحصل على شيء مثل هذا.

This is a tray of scabiosa and over here,

هذه صينية من الجرب وهنا

we have a beautiful tray of sunflowers.

لدينا صينية جميلة من زهور عباد الشمس.

So we don't plant our seeds in the ground.

لذلك نحن لا نزرع بذورنا في الأرض.

We plant them in trays and then once they're big enough,

نزرعها في صواني وبعد ذلك بمجرد أن تصبح كبيرة بما يكفي ،

we transplant them.

نقوم بزرعها.

Once the plants are big enough,

بمجرد أن تصبح النباتات كبيرة بما يكفي ،

we will transplant them into the flower bed

سنقوم بزرعها في فراش الزهرة

where we want them to grow.

حيث نريدها أن تنمو.

The English word transplant means

تعني الكلمة الإنجليزية زرع

when you take a plant from one place where it's growing

عندما تأخذ نبتة من مكان واحد حيث تنمو

and you plant it in a different place.

وتزرعها في مكان مختلف.

So we have plants growing in trays,

لذلك لدينا نباتات تنمو في صواني ،

and we transplant them into the ground.

ونقوم بزرعها في الأرض.

After the flowers are transplanted,

بعد زرع الزهور ،

there's really two things that they need.

هناك شيئان يحتاجون إليه حقًا.

They need lots of sunshine,

إنهم يحتاجون إلى الكثير من أشعة الشمس ،

and we're getting plenty of that today.

ونحن نحصل على الكثير من ذلك اليوم.

And they need water.

ويحتاجون الماء.

Our hope is that it rains a lot.

نأمل أن تمطر كثيرا.

Usually in our area, it rains from time to time,

عادة في منطقتنا ، تمطر من وقت لآخر ،

but sometimes it's not enough water

ولكن في بعض الأحيان لا يكون هناك ما يكفي من الماء

for the flowers and plants to thrive.

للزهور والنباتات لتزدهر.

It's not enough water for them to grow well.

لا يكفي الماء لينمو بشكل جيد.

So we need to irrigate.

لذلك نحن بحاجة إلى الري.

This is what we would call a sprinkler,

هذا ما نسميه الرشاش ،

trying to get it in focus for you.

نحاول التركيز عليه من أجلك.

A sprinkler is something that turns

الرش هو شيء يدور

and it shoots water out while it turns.

ويطلق الماء للخارج أثناء دورانه.

We also use what's called drip line.

نستخدم أيضًا ما يسمى بخط التنقيط.

Drip line is a type of hose with tiny holes in it.

خط التنقيط هو نوع من الخراطيم به ثقوب صغيرة.

So water can drip out at a constant rate.

لذلك يمكن أن تتساقط المياه بمعدل ثابت.

So either it rains or we use the sprinklers

لذلك إما أن تمطر أو نستخدم الرشاشات

or we use the drip line so that the flowers

أو نستخدم خط التنقيط حتى

can get all of the water that they need.

تتمكن الأزهار من الحصول على كل الماء الذي تحتاجه.

And then we just hope for a lot of sunny days.

وبعد ذلك نأمل فقط في الكثير من الأيام المشمسة.

When it comes to watering plants,

عندما يتعلق الأمر بسقي النباتات ،

there are two things that are quite helpful.

هناك شيئان مفيدان للغاية.

One is the fact that we live on a river.

أحدها حقيقة أننا نعيش على نهر.

So we have plenty of water when we need to water the plants.

لذلك لدينا الكثير من الماء عندما نحتاج إلى سقي النباتات.

And the second thing that helps

والشيء الثاني الذي يساعد في

keep all of our flowers watered is this

الحفاظ على كل زهورنا سقيًا هو هذه

electric pump down here.

المضخة الكهربائية بالأسفل هنا.

This pump runs a lot during the dry parts of the summer,

تعمل هذه المضخة كثيرًا خلال الأجزاء الجافة من الصيف ،

and it really helps keep all of our flowers happy

وهي تساعد حقًا في إبقاء جميع أزهارنا سعيدة

and growing well.

وتنمو جيدًا.

At this part of the lesson,

في هذا الجزء من الدرس ،

I think we should look at some of the actual flowers

أعتقد أننا يجب أن ننظر إلى بعض الزهور الفعلية

because I know many of you want to see what they look like

لأنني أعرف أن الكثير منكم يريد أن يرى كيف تبدو

and they're beautiful.

وهي جميلة.

We grow several different kinds of flowers on the farm,

نزرع عدة أنواع مختلفة من الزهور في المزرعة ،

but our main crops, the main flowers that we grow

لكن محاصيلنا الرئيسية ، الزهور الرئيسية التي نزرعها

would be flowers like lisianthus.

ستكون زهور مثل lisianthus.

We like lisianthus because it grows really well

نحن نحب lisianthus لأنه ينمو جيدًا

in our soil and it grows really well in our climate.

في تربتنا وينمو جيدًا في مناخنا.

And it produces a number of different colors.

وتنتج عددًا من الألوان المختلفة.

So we have light pinks. We have light yellows.

لذلك لدينا اللون الوردي الفاتح. لدينا اللون الأصفر الفاتح.

We have a pure white lisianthus.

لدينا ليسيانثوس أبيض نقي.

It's just a beautiful flower.

إنها مجرد زهرة جميلة.

And every stem has more than one flower on it.

ولكل جذع أكثر من زهرة واحدة.

That's really cool as well,

هذا رائع حقًا أيضًا ،

because it just creates a very beautiful flower.

لأنه يخلق زهرة جميلة جدًا.

We also grow Sweet William.

نحن نزرع أيضًا Sweet William.

Sweet William is an excellent flower as well.

Sweet William هي زهرة ممتازة أيضًا.

We like Sweet William because it lasts

نحن نحب Sweet William لأنها تدوم

a really long time in a vase.

لفترة طويلة حقًا في مزهرية.

That's very important when you are a flower farmer.

هذا مهم جدًا عندما تكون مزارع زهور.

You want your flowers to last a long time

تريد أن تدوم أزهارك لفترة طويلة

after a customer buys them.

بعد أن يشتريها أحد العملاء.

We also grow sunflowers.

نحن أيضا نزرع عباد الشمس.

We also grow zinnias.

نحن أيضا نزرع الزينيا.

You'll notice, though, that in the sunflower patch,

ومع ذلك ، ستلاحظ أنه في رقعة عباد الشمس ،

you don't see a lot of sunflowers because we actually

لا ترى الكثير من عباد الشمس لأننا في الواقع

harvest the sunflower as it's opening.

نحصد عباد الشمس عند فتحه.

So when you see big fields of sunflowers,

لذلك عندما ترى حقولًا كبيرة من عباد الشمس ،

those aren't for bouquets.

فهذه ليست للباقات.

They are growing those sunflowers for seed,

إنهم يزرعون عباد الشمس من أجل البذور ،

but ours are just slightly closed.

لكن بذورنا مغلقة قليلاً.

I did find one though, that was a little bit open

لقد وجدت واحدة رغم ذلك ، كانت مفتوحة بعض الشيء ونزرع

and we grow a lot of zinnias.

الكثير من الزينيا.

Zinnias, as well, are a flower that produces

الزينية ، أيضًا ، زهرة تنتج

an enormous range of color.

مجموعة هائلة من الألوان.

There's orange, there's yellow, there's red, there's purple.

هناك برتقالي ، وهناك أصفر ، وهناك أحمر ، وهناك بنفسجي. من

It's so nice to have a flower that grows well

الجيد جدًا أن يكون لديك زهرة تنمو جيدًا

and also produces such a variety of color.

وتنتج أيضًا مجموعة متنوعة من الألوان.

And then we also grow dahlias,

وبعد ذلك نقوم أيضًا بزراعة نباتات الداليا ،

but unfortunately it's only the beginning of August.

ولكن للأسف هذه فقط بداية شهر أغسطس.

So our dahlia patch is very green.

لذا فإن رقعة الداليا لدينا خضراء جدًا.

You can see that we have it all set up in nice rows.

يمكنك أن ترى أننا قمنا بإعداد كل شيء في صفوف لطيفة.

Every row has drip line to keep the dahlia plants watered.

يحتوي كل صف على خط بالتنقيط للحفاظ على سقي نباتات الداليا.

And we put up the strings

وقد وضعنا الخيوط

so that dahlias is don't fall over on a windy day,

حتى لا تسقط الداليا في يوم عاصف ،

but we'll have to wait a few weeks

ولكن علينا الانتظار بضعة أسابيع

before the dahlias start to bloom.

قبل أن تبدأ أزهار الداليا في الازدهار.

Again, we grow a wide range of flowers on our farm

مرة أخرى ، نزرع مجموعة واسعة من الزهور في مزرعتنا

and things besides flowers as well.

وأشياء أخرى إلى جانب الزهور أيضًا.

But those would probably be the main ones that we grow.

لكن من المحتمل أن تكون هذه هي العناصر الرئيسية التي ننميها.

After several weeks of beautiful, sunshiny days

بعد عدة أسابيع من الأيام الجميلة المشمسة

and lots of rain or water,

والكثير من الأمطار أو الماء ، سوف

the flowers will bloom and they will be ready to harvest.

تتفتح الأزهار وستكون جاهزة للحصاد.

In order to harvest or cut flowers, we use pruners.

من أجل حصاد الزهور أو قصها ، نستخدم المقصات.

We look for flowers where the blooms

نبحث عن أزهار

are the right size to sell,

يكون حجم الأزهار فيها مناسبًا للبيع ،

and then we will cut them with the pruner.

ثم نقوم بقصها باستخدام المقلم.

There's one right here.

يوجد واحد هنا.

As you can see, I'm slowly harvesting

كما ترون ، أحصد ببطء

some beautiful pink zinnias.

بعض الزينيا الوردية الجميلة.

This is the door to our flower cooler.

هذا هو باب مبرد الزهور لدينا.

Our cooler is a large room that we keep extra cold

المبرد الخاص بنا هو غرفة كبيرة نحافظ عليها شديدة البرودة

so that the flowers stay good

حتى تظل الأزهار جيدة

while we're waiting to sell them.

أثناء انتظار بيعها.

Let's go in and have a quick look.

دعنا ندخل ونلقي نظرة سريعة.

The next thing we need to do after we harvest our flowers

الشيء التالي الذي يتعين علينا القيام به بعد أن نحصد زهورنا

or after we cut our flowers is we need

أو بعد أن نقطع زهورنا هو أننا نحتاج

to take the flowers like these lisianthus here,

إلى أخذ الزهور مثل هذه lisianthus هنا ،

and we need to combine them with other flowers

ونحتاج إلى دمجها مع أزهار أخرى

to make a bouquet.

لعمل باقة.

So a bouquet is when you arrange flowers in a way

لذا فإن الباقة هي عندما تقوم بترتيب الزهور بطريقة

that's very pleasing to the eye.

ترضي العين.

You arrange them in a way that's very visually pleasing

تقوم بترتيبها بطريقة مبهجة للغاية

and that is called a bouquet.

وتسمى باقة.

Here, you can see one of our large bouquets.

هنا ، يمكنك أن ترى واحدة من باقاتنا الكبيرة.

We call this a sunflower bouquet.

نسمي هذا باقة عباد الشمس.

Now you get to see some sunflowers and over here,

الآن يمكنك رؤية بعض زهور عباد الشمس وهنا ،

we have some of our smaller bouquets.

لدينا بعض باقاتنا الأصغر.

These bouquets come in a nice little vase or jar,

تأتي هذه الباقات في مزهرية صغيرة لطيفة أو جرة ،

and you can see this bouquet has a lot of zinnias in it.

ويمكنك أن ترى أن هذه الباقة بها الكثير من الزينيا.

So one of the last things we do before we sell our flowers

لذا فإن أحد آخر الأشياء التي نقوم بها قبل أن نبيع زهورنا

is we spend a lot of time taking the stems

هو أننا نقضي الكثير من الوقت في أخذ السيقان

and making bouquets.

وصنع باقات الزهور.

The last thing we do with our flowers

آخر شيء نفعله بزهورنا

is we take them to market so we can sell them.

هو أننا نطرحها في السوق حتى نتمكن من بيعها.

So every week we load up our van

لذلك كل أسبوع نقوم بتحميل شاحنتنا

and Jen goes to our local farmer's market.

ويذهب جين إلى سوق المزارعين المحليين.

A farmer's market is a market that's usually outside

سوق المزارعين هو سوق يكون عادة بالخارج

during the spring, summer and fall.

خلال الربيع والصيف والخريف.

And it's a place where farmers

وهو مكان يبيع فيه المزارعون

sell the things that they grow.

الأشياء التي يزرعونها.

At our farmers' market,

في سوق المزارعين لدينا ،

there are farmers that sell vegetables,

هناك مزارعون يبيعون الخضار ،

there are farmers that sell fruit

وهناك مزارعون يبيعون الفاكهة ،

and there are farmers, like us, that sell flowers.

وهناك مزارعون ، مثلنا ، يبيعون الزهور.

So each week we go.

لذلك نذهب كل أسبوع. قام

Jen sets up our booth or stall.

جين بإعداد الكشك أو الكشك الخاص بنا.

It has two different names

لها اسمان مختلفان

and she displays all of the bouquets

وتعرض جميع الباقات

so that people can decide if they want to buy one.

حتى يتمكن الأشخاص من تحديد ما إذا كانوا يريدون شراء واحدة.

Every bouquet has a price on it.

كل باقة لها سعر عليها.

And just so you know, in Canada,

وكما تعلم ، في كندا ،

when you see a price on something at a market,

عندما ترى سعرًا لشيء ما في السوق ،

you usually pay that price.

فإنك تدفع هذا السعر عادةً.

We don't often negotiate or discuss

لا نتفاوض في كثير من الأحيان أو نناقش

the price of something in Canada.

سعر شيء ما في كندا.

I know in some countries it's very common.

أعلم أنه شائع جدًا في بعض البلدان.

In Canada, it is not.

في كندا ، الأمر ليس كذلك.

You pay the price that you see on the product.

أنت تدفع الثمن الذي تراه على المنتج.

Anyways, thank you so much

على أي حال ، شكرًا جزيلاً

for watching this little English lesson.

على مشاهدة درس اللغة الإنجليزية الصغير هذا.

I know it was more of a tour of my farm

أعلم أنها كانت جولة في مزرعتي أكثر

than a pure English lesson,

من كونها درسًا إنجليزيًا خالصًا ،

but I hope you were able to learn

لكنني آمل أن تكون قادرًا على تعلم

some new English words and phrases along the way.

بعض الكلمات والعبارات الإنجليزية الجديدة على طول الطريق.

If you did, please give me a thumbs up.

إذا فعلت ذلك ، من فضلك أعطني إبهامًا.

And if you are new here, don't forget to click

وإذا كنت جديدًا هنا ، فلا تنس النقر

that red subscribe button over there

فوق زر الاشتراك الأحمر هناك

so that you'll get a notification when I make a new video.

حتى تتلقى إشعارًا عندما أقوم بإنشاء مقطع فيديو جديد.

And if you have some time, why don't you stick around

وإذا كان لديك بعض الوقت ، فلماذا لا تتجول

and watch another video.

وتشاهد فيديو آخر.