Learn English as I Give a Tour of Our Flower Farm!

Hi, Bob, the Canadian here.

Xin chào, Bob, người Canada ở đây.

Welcome to this English lesson about plants and flowers.

Chào mừng bạn đến với bài học tiếng Anh về cây và hoa này.

I'll be honest.

Tôi sẽ thành thật.

It's mostly going to be about flowers because Jen and I live

Nó chủ yếu nói về hoa vì Jen và tôi sống

on a flower farm.

trong một trang trại trồng hoa.

In this video, I will teach you some words and phrases

Trong video này, tôi sẽ dạy cho bạn một số từ và cụm từ

that you can use when you're talking

mà bạn có thể sử dụng khi nói

about plants and flowers.

về thực vật và hoa.

As I take you through a little tour

Khi tôi hướng dẫn bạn một chuyến tham quan nhỏ

of how we go from planting seeds

về cách chúng tôi đi từ gieo hạt

to harvesting and selling flowers on our flower farm.

đến thu hoạch và bán hoa tại trang trại hoa của chúng tôi.

(upbeat music)

(nhạc lạc quan

Well hey, welcome to this English lesson

) Chào mừng bạn đến với bài học tiếng Anh

about plants and flowers.

về cây và hoa này.

If this is your first time watching one of my videos,

Nếu đây là lần đầu tiên bạn xem một trong những video của tôi,

don't forget to click that subscribe button over there

đừng quên nhấp vào nút đăng ký ở đó

and give me a thumbs up if this video

và ủng hộ tôi nếu video này

helps you learn just a little bit more English.

giúp bạn học thêm một chút tiếng Anh.

Well, these beautiful flowers were all originally seeds.

Chà, những bông hoa xinh đẹp này ban đầu đều là hạt giống.

One of the first things we do on our farm every spring

Một trong những điều đầu tiên chúng tôi làm trong trang trại của mình vào mỗi mùa xuân

is we order seeds.

là đặt mua hạt giống.

The seeds are the small, tiny things that plants grow from.

Hạt giống là những thứ nhỏ bé mà từ đó cây mọc lên.

I'll see if I can show you one.

Tôi sẽ xem nếu tôi có thể chỉ cho bạn một cái.

It might not focus on it.

Nó có thể không tập trung vào nó.

But a seed is something that you plant in the ground.

Nhưng hạt giống là thứ bạn gieo xuống đất.

And eventually when the seed has some water

Và cuối cùng khi hạt giống có một ít nước

and the seed has some warmth from sunlight,

và hạt giống có chút hơi ấm từ ánh sáng mặt trời,

it will germinate when a seed germinates,

nó sẽ nảy mầm khi hạt giống nảy mầm,

that's when it first starts to grow.

đó là khi nó bắt đầu phát triển lần đầu tiên.

So one of the first things we do

Vì vậy, một trong những điều đầu tiên chúng tôi làm

is we choose what flowers we want to grow

là chọn loại hoa mà chúng tôi muốn trồng

and then Jen will order them.

và sau đó Jen sẽ đặt hàng chúng.

In fact, we have boxes like this filled with seeds.

Trên thực tế, chúng tôi có những chiếc hộp như thế này chứa đầy hạt giống.

These are simply the seeds that start with the letter A

Đây chỉ đơn giản là những hạt giống bắt đầu bằng chữ A

up to the seeds that start with the letter D.

cho đến những hạt bắt đầu bằng chữ D.

On our farm though, we don't plant our seeds in the ground.

Tuy nhiên, trong trang trại của chúng tôi, chúng tôi không gieo hạt xuống đất.

We start almost all of our seeds in trays.

Chúng tôi bắt đầu gần như tất cả các hạt giống của mình trong khay.

This is a special plastic tray

Đây là một loại khay nhựa đặc

that has tiny spots for each seed.

biệt có những đốm nhỏ cho từng hạt giống.

We fill it with a special kind of soil called potting soil,

Chúng tôi lấp đầy nó bằng một loại đất đặc biệt gọi là đất bầu, loại đất

which is really rich and just a good soil

này rất giàu dinh dưỡng và là loại đất tốt

for starting seeds in.

để gieo hạt vào.

So we put one seed in every hole and then eventually they

Vì vậy, chúng tôi đặt một hạt vào mỗi lỗ và cuối cùng chúng

will germinate and you will have something like this.

sẽ nảy mầm và bạn sẽ có thứ như thế này.

This is a tray of scabiosa and over here,

Đây là một khay scabiosa và ở đây,

we have a beautiful tray of sunflowers.

chúng ta có một khay hoa hướng dương rất đẹp.

So we don't plant our seeds in the ground.

Vì vậy, chúng tôi không gieo hạt giống của chúng tôi trong lòng đất.

We plant them in trays and then once they're big enough,

Chúng tôi trồng chúng trong khay và sau đó khi chúng đủ lớn,

we transplant them.

chúng tôi cấy chúng.

Once the plants are big enough,

Khi cây đủ lớn,

we will transplant them into the flower bed

chúng tôi sẽ cấy chúng vào bồn hoa

where we want them to grow.

nơi chúng tôi muốn chúng phát triển.

The English word transplant means

Từ ghép trong tiếng Anh có nghĩa là

when you take a plant from one place where it's growing

khi bạn lấy cây từ một nơi mà nó đang phát triển

and you plant it in a different place.

và bạn trồng nó ở một nơi khác.

So we have plants growing in trays,

Vì vậy, chúng tôi trồng cây trong khay

and we transplant them into the ground.

và cấy chúng xuống đất.

After the flowers are transplanted,

Sau khi hoa được cấy,

there's really two things that they need.

thực sự có hai thứ mà chúng cần.

They need lots of sunshine,

Chúng cần rất nhiều ánh nắng mặt trời,

and we're getting plenty of that today.

và chúng ta đang nhận được rất nhiều thứ đó ngày hôm nay.

And they need water.

Và họ cần nước.

Our hope is that it rains a lot.

Hy vọng của chúng tôi là trời mưa nhiều.

Usually in our area, it rains from time to time,

Ở khu vực của chúng tôi, thỉnh thoảng trời có mưa,

but sometimes it's not enough water

nhưng đôi khi không đủ nước

for the flowers and plants to thrive.

cho hoa và cây cối phát triển.

It's not enough water for them to grow well.

Không đủ nước để chúng phát triển tốt.

So we need to irrigate.

Vì vậy chúng ta cần phải tưới.

This is what we would call a sprinkler,

Đây là cái mà chúng tôi gọi là vòi phun nước,

trying to get it in focus for you.

cố gắng lấy nét cho bạn.

A sprinkler is something that turns

Vòi phun nước là thứ quay

and it shoots water out while it turns.

và bắn nước ra ngoài trong khi quay.

We also use what's called drip line.

Chúng tôi cũng sử dụng cái được gọi là dây nhỏ giọt.

Drip line is a type of hose with tiny holes in it.

Dây nhỏ giọt là một loại ống có các lỗ nhỏ bên trong.

So water can drip out at a constant rate.

Vì vậy, nước có thể chảy ra với tốc độ không đổi.

So either it rains or we use the sprinklers

Vì vậy, hoặc trời mưa hoặc chúng tôi sử dụng vòi phun nước

or we use the drip line so that the flowers

hoặc chúng tôi sử dụng đường nhỏ giọt để những bông hoa

can get all of the water that they need.

có thể lấy được tất cả lượng nước mà chúng cần.

And then we just hope for a lot of sunny days.

Và rồi ta chỉ mong có nhiều ngày nắng.

When it comes to watering plants,

Khi nói đến việc tưới cây,

there are two things that are quite helpful.

có hai điều khá hữu ích.

One is the fact that we live on a river.

Một là thực tế là chúng ta sống trên một dòng sông.

So we have plenty of water when we need to water the plants.

Như vậy chúng ta có nhiều nước khi cần tưới cây.

And the second thing that helps

Và thứ thứ hai giúp

keep all of our flowers watered is this

giữ cho tất cả hoa của chúng ta được tưới nước là cái

electric pump down here.

máy bơm điện dưới đây.

This pump runs a lot during the dry parts of the summer,

Máy bơm này chạy rất nhiều trong thời gian khô hạn của mùa hè,

and it really helps keep all of our flowers happy

và nó thực sự giúp giữ cho tất cả các bông hoa của chúng ta tươi tốt

and growing well.

và phát triển tốt.

At this part of the lesson,

Ở phần này của bài học,

I think we should look at some of the actual flowers

tôi nghĩ chúng ta nên quan sát một số bông hoa thực tế

because I know many of you want to see what they look like

vì tôi biết nhiều bạn muốn xem chúng trông như thế nào

and they're beautiful.

và chúng có đẹp không.

We grow several different kinds of flowers on the farm,

Chúng tôi trồng nhiều loại hoa khác nhau trong trang trại,

but our main crops, the main flowers that we grow

nhưng cây trồng chính của chúng tôi, loại hoa chính mà chúng tôi trồng

would be flowers like lisianthus.

sẽ là những loại hoa như cát tường.

We like lisianthus because it grows really well

Chúng tôi thích hoa cát tường vì nó phát triển rất tốt

in our soil and it grows really well in our climate.

trong đất của chúng tôi và nó phát triển rất tốt trong khí hậu của chúng tôi.

And it produces a number of different colors.

Và nó tạo ra một số màu sắc khác nhau.

So we have light pinks. We have light yellows.

Vì vậy, chúng tôi có màu hồng nhạt. Chúng tôi có màu vàng nhạt.

We have a pure white lisianthus.

Ta có một bông cát tường trắng tinh.

It's just a beautiful flower.

Nó chỉ là một bông hoa đẹp.

And every stem has more than one flower on it.

Và mỗi thân cây có nhiều hơn một bông hoa trên đó.

That's really cool as well,

Điều đó cũng thật tuyệt,

because it just creates a very beautiful flower.

vì nó vừa tạo ra một bông hoa rất đẹp.

We also grow Sweet William.

Chúng tôi cũng trồng Sweet William.

Sweet William is an excellent flower as well.

Sweet William cũng là một bông hoa tuyệt vời.

We like Sweet William because it lasts

Chúng tôi thích Sweet William vì nó để được

a really long time in a vase.

rất lâu trong bình.

That's very important when you are a flower farmer.

Điều đó rất quan trọng khi bạn là một nông dân trồng hoa.

You want your flowers to last a long time

Bạn muốn hoa của mình tồn tại lâu

after a customer buys them.

sau khi khách hàng mua chúng.

We also grow sunflowers.

Chúng tôi cũng trồng hoa hướng dương.

We also grow zinnias.

Chúng tôi cũng trồng giống zinnias.

You'll notice, though, that in the sunflower patch,

Tuy nhiên, bạn sẽ nhận thấy rằng trong mảng hoa hướng dương,

you don't see a lot of sunflowers because we actually

bạn không thấy nhiều hoa hướng dương vì chúng tôi thực sự

harvest the sunflower as it's opening.

thu hoạch hoa hướng dương khi nó đang hé nở.

So when you see big fields of sunflowers,

Vì vậy, khi bạn nhìn thấy những cánh đồng hoa hướng dương rộng lớn,

those aren't for bouquets.

đó không phải là bó hoa.

They are growing those sunflowers for seed,

Họ đang trồng những bông hoa hướng dương đó để lấy hạt,

but ours are just slightly closed.

nhưng của chúng tôi chỉ hơi đóng cửa.

I did find one though, that was a little bit open

Tuy nhiên, tôi đã tìm thấy một cái, hơi thoáng

and we grow a lot of zinnias.

và chúng tôi trồng rất nhiều cúc zinnia.

Zinnias, as well, are a flower that produces

Zinnias cũng vậy, là một loài hoa tạo

an enormous range of color.

ra rất nhiều màu sắc.

There's orange, there's yellow, there's red, there's purple.

Có cam, có vàng, có đỏ, có tím.

It's so nice to have a flower that grows well

Thật tuyệt khi có một bông hoa phát triển tốt

and also produces such a variety of color.

và cũng tạo ra nhiều màu sắc như vậy.

And then we also grow dahlias,

Và sau đó chúng tôi cũng trồng thược dược,

but unfortunately it's only the beginning of August.

nhưng tiếc là mới đầu tháng 8.

So our dahlia patch is very green.

Vì vậy, vườn thược dược của chúng ta rất xanh tốt.

You can see that we have it all set up in nice rows.

Bạn có thể thấy rằng chúng tôi đã thiết lập tất cả theo hàng đẹp.

Every row has drip line to keep the dahlia plants watered.

Hàng nào cũng có dây nhỏ giọt để tưới nước cho cây thược dược.

And we put up the strings

Và chúng tôi

so that dahlias is don't fall over on a windy day,

giăng dây để cây thược dược không bị đổ vào ngày có gió,

but we'll have to wait a few weeks

nhưng chúng tôi sẽ phải đợi vài tuần

before the dahlias start to bloom.

trước khi cây thược dược bắt đầu nở hoa.

Again, we grow a wide range of flowers on our farm

Một lần nữa, chúng tôi trồng nhiều loại hoa trong trang trại của mình

and things besides flowers as well.

và cả những thứ khác ngoài hoa.

But those would probably be the main ones that we grow.

Nhưng đó có lẽ sẽ là những thứ chính mà chúng ta phát triển.

After several weeks of beautiful, sunshiny days

Sau vài tuần với những ngày nắng đẹp

and lots of rain or water,

và nhiều mưa hoặc nước

the flowers will bloom and they will be ready to harvest.

, hoa sẽ nở và chúng sẽ sẵn sàng để thu hoạch.

In order to harvest or cut flowers, we use pruners.

Để thu hoạch hoặc cắt hoa, chúng tôi sử dụng máy cắt tỉa.

We look for flowers where the blooms

Chúng tôi tìm kiếm những bông hoa

are the right size to sell,

có kích thước phù hợp để bán,

and then we will cut them with the pruner.

sau đó chúng tôi sẽ cắt chúng bằng kéo tỉa.

There's one right here.

Có một cái ngay đây.

As you can see, I'm slowly harvesting

Như bạn có thể thấy, tôi đang dần thu hoạch

some beautiful pink zinnias.

một số bông cúc zinnia màu hồng tuyệt đẹp.

This is the door to our flower cooler.

Đây là cánh cửa để làm mát hoa của chúng tôi.

Our cooler is a large room that we keep extra cold

Tủ mát của chúng tôi là một căn phòng lớn mà chúng tôi giữ lạnh thêm

so that the flowers stay good

để hoa tươi tốt

while we're waiting to sell them.

trong khi chúng tôi chờ bán chúng.

Let's go in and have a quick look.

Hãy đi vào và có một cái nhìn nhanh chóng.

The next thing we need to do after we harvest our flowers

Điều tiếp theo chúng ta cần làm sau khi thu hoạch hoa

or after we cut our flowers is we need

hoặc sau khi cắt hoa là chúng ta

to take the flowers like these lisianthus here,

cần lấy những bông hoa như những bông cát tường này ở đây,

and we need to combine them with other flowers

và chúng ta cần kết hợp chúng với những bông hoa khác

to make a bouquet.

để tạo thành một bó hoa.

So a bouquet is when you arrange flowers in a way

Vì vậy, một bó hoa là khi bạn sắp xếp những bông hoa theo

that's very pleasing to the eye.

cách rất đẹp mắt.

You arrange them in a way that's very visually pleasing

Bạn sắp xếp chúng theo cách rất đẹp mắt

and that is called a bouquet.

và đó được gọi là bó hoa.

Here, you can see one of our large bouquets.

Ở đây, bạn có thể thấy một trong những bó hoa lớn của chúng tôi.

We call this a sunflower bouquet.

Chúng tôi gọi đây là bó hoa hướng dương.

Now you get to see some sunflowers and over here,

Bây giờ bạn có thể xem một số bông hoa hướng dương và ở đây,

we have some of our smaller bouquets.

chúng tôi có một số bó hoa nhỏ hơn.

These bouquets come in a nice little vase or jar,

Những bó hoa này được đựng trong một chiếc bình hoặc lọ nhỏ xinh xắn,

and you can see this bouquet has a lot of zinnias in it.

và bạn có thể thấy bó hoa này có rất nhiều hoa cúc bách nhật trong đó.

So one of the last things we do before we sell our flowers

Vì vậy, một trong những điều cuối cùng chúng tôi làm trước khi bán hoa

is we spend a lot of time taking the stems

là chúng tôi dành nhiều thời gian để lấy cành

and making bouquets.

và làm bó hoa.

The last thing we do with our flowers

Điều cuối cùng chúng tôi làm với những bông hoa của mình

is we take them to market so we can sell them.

là mang chúng ra chợ để bán.

So every week we load up our van

Vì vậy, hàng tuần chúng tôi chất lên xe tải của mình

and Jen goes to our local farmer's market.

và Jen đi đến chợ nông sản địa phương của chúng tôi.

A farmer's market is a market that's usually outside

Chợ nông dân là chợ thường diễn ra bên ngoài

during the spring, summer and fall.

vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu.

And it's a place where farmers

Và đó là nơi nông dân

sell the things that they grow.

bán những thứ mà họ trồng được.

At our farmers' market,

Tại chợ nông sản của chúng tôi,

there are farmers that sell vegetables,

có những nông dân bán rau,

there are farmers that sell fruit

có những nông dân bán trái cây

and there are farmers, like us, that sell flowers.

và có những nông dân, giống như chúng tôi, bán hoa.

So each week we go.

Vì vậy, mỗi tuần chúng tôi đi.

Jen sets up our booth or stall.

Jen thiết lập gian hàng hoặc gian hàng của chúng tôi.

It has two different names

Nó có hai tên khác nhau

and she displays all of the bouquets

và cô ấy trưng bày tất cả các bó hoa

so that people can decide if they want to buy one.

để mọi người có thể quyết định xem họ có muốn mua một bó hay không.

Every bouquet has a price on it.

Mỗi bó hoa đều có giá trên đó.

And just so you know, in Canada,

Và bạn biết đấy, ở Canada,

when you see a price on something at a market,

khi bạn nhìn thấy giá của một thứ gì đó ở chợ,

you usually pay that price.

bạn thường trả giá đó.

We don't often negotiate or discuss

Chúng tôi không thường đàm phán hoặc thảo luận về

the price of something in Canada.

giá của một thứ gì đó ở Canada.

I know in some countries it's very common.

Tôi biết ở một số nước nó rất phổ biến.

In Canada, it is not.

Ở Canada thì không.

You pay the price that you see on the product.

Bạn trả giá mà bạn nhìn thấy trên sản phẩm.

Anyways, thank you so much

Dù sao, cảm ơn bạn rất nhiều

for watching this little English lesson.

vì đã xem bài học tiếng Anh nhỏ này.

I know it was more of a tour of my farm

Tôi biết đó giống như một chuyến tham quan trang trại của tôi

than a pure English lesson,

hơn là một bài học tiếng Anh thuần túy,

but I hope you were able to learn

nhưng tôi hy vọng bạn có thể học

some new English words and phrases along the way.

một số từ và cụm từ tiếng Anh mới trong quá trình này.

If you did, please give me a thumbs up.

Nếu bạn đã làm, xin vui lòng cho tôi một ngón tay cái lên.

And if you are new here, don't forget to click

Và nếu bạn là người mới ở đây, đừng quên nhấp vào

that red subscribe button over there

nút đăng ký màu đỏ ở đó

so that you'll get a notification when I make a new video.

để bạn nhận được thông báo khi tôi làm video mới.

And if you have some time, why don't you stick around

Và nếu bạn có thời gian, tại sao bạn

and watch another video.

không xem một video khác.