Learn English as I Give a Tour of Our Flower Farm!

Hi, Bob, the Canadian here.

Cześć, Bob, tu Kanadyjczyk.

Welcome to this English lesson about plants and flowers.

Witamy na tej lekcji angielskiego o roślinach i kwiatach.

I'll be honest.

Będę szczery.

It's mostly going to be about flowers because Jen and I live

Będzie głównie o kwiatach, ponieważ Jen i ja mieszkamy

on a flower farm.

na farmie kwiatowej.

In this video, I will teach you some words and phrases

W tym filmie nauczę Cię kilku słów i zwrotów,

that you can use when you're talking

których możesz użyć, mówiąc

about plants and flowers.

o roślinach i kwiatach.

As I take you through a little tour

Podczas krótkiej wycieczki po tym,

of how we go from planting seeds

jak przechodzimy od sadzenia nasion

to harvesting and selling flowers on our flower farm.

do zbioru i sprzedaży kwiatów na naszej farmie kwiatowej.

(upbeat music)

(wesoła muzyka)

Well hey, welcome to this English lesson

Hej, witajcie na tej lekcji angielskiego

about plants and flowers.

o roślinach i kwiatach.

If this is your first time watching one of my videos,

Jeśli oglądasz jeden z moich filmów po raz pierwszy,

don't forget to click that subscribe button over there

nie zapomnij kliknąć tego przycisku subskrypcji

and give me a thumbs up if this video

i dać mi kciuk w górę, jeśli ten film

helps you learn just a little bit more English.

pomoże Ci nauczyć się trochę więcej angielskiego.

Well, these beautiful flowers were all originally seeds.

Cóż, te piękne kwiaty były pierwotnie nasionami.

One of the first things we do on our farm every spring

Jedną z pierwszych rzeczy, które robimy każdej wiosny w naszym gospodarstwie,

is we order seeds.

jest zamawianie nasion.

The seeds are the small, tiny things that plants grow from.

Nasiona to małe, maleńkie rzeczy, z których wyrastają rośliny.

I'll see if I can show you one.

Zobaczę, czy mogę ci jedną pokazać.

It might not focus on it.

Może nie skupiać się na tym.

But a seed is something that you plant in the ground.

Ale ziarno to coś, co sieje się w ziemi.

And eventually when the seed has some water

I w końcu, kiedy ziarno ma trochę wody, a

and the seed has some warmth from sunlight,

ziarno ma trochę ciepła ze światła słonecznego,

it will germinate when a seed germinates,

wykiełkuje, gdy ziarno wykiełkuje, wtedy po raz

that's when it first starts to grow.

pierwszy zaczyna rosnąć.

So one of the first things we do

Tak więc jedną z pierwszych rzeczy, które robimy,

is we choose what flowers we want to grow

jest wybór kwiatów, które chcemy wyhodować,

and then Jen will order them.

a następnie Jen je zamówi.

In fact, we have boxes like this filled with seeds.

W rzeczywistości mamy takie pudełka wypełnione nasionami. Są to

These are simply the seeds that start with the letter A

po prostu nasiona, które zaczynają się na literę A,

up to the seeds that start with the letter D.

aż do nasion, które zaczynają się na literę D.

On our farm though, we don't plant our seeds in the ground.

Jednak w naszym gospodarstwie nie sadzimy naszych nasion w ziemi.

We start almost all of our seeds in trays.

Prawie wszystkie nasze nasiona zaczynamy w tackach.

This is a special plastic tray

Jest to specjalna plastikowa tacka

that has tiny spots for each seed.

z małymi plamkami na każde nasionko.

We fill it with a special kind of soil called potting soil,

Wypełniamy go specjalną glebą zwaną ziemią doniczkową,

which is really rich and just a good soil

która jest naprawdę bogata i po prostu dobra

for starting seeds in.

do wyhodowania nasion.

So we put one seed in every hole and then eventually they

Wkładamy więc jedno nasionko do każdego dołka, a następnie w końcu

will germinate and you will have something like this.

wykiełkują i otrzymamy coś takiego.

This is a tray of scabiosa and over here,

To jest taca scabiosa, a tutaj

we have a beautiful tray of sunflowers.

mamy piękną tacę ze słonecznikami.

So we don't plant our seeds in the ground.

Więc nie sadzimy naszych nasion w ziemi.

We plant them in trays and then once they're big enough,

Sadzimy je na tacach, a kiedy już są wystarczająco duże,

we transplant them.

przesadzamy je.

Once the plants are big enough,

Gdy rośliny będą wystarczająco duże,

we will transplant them into the flower bed

przesadzamy je do klombu,

where we want them to grow.

gdzie chcemy, aby rosły.

The English word transplant means

Angielskie słowo transplantacja oznacza, że

when you take a plant from one place where it's growing

bierzesz roślinę z jednego miejsca, w którym rośnie

and you plant it in a different place.

i sadzisz ją w innym miejscu.

So we have plants growing in trays,

Mamy więc rośliny rosnące na tacach

and we transplant them into the ground.

i przesadzamy je do ziemi.

After the flowers are transplanted,

Po przesadzeniu kwiaty

there's really two things that they need.

tak naprawdę potrzebują dwóch rzeczy.

They need lots of sunshine,

Potrzebują dużo słońca,

and we're getting plenty of that today.

a my mamy go dzisiaj pod dostatkiem.

And they need water.

I potrzebują wody.

Our hope is that it rains a lot.

Mamy nadzieję, że będzie dużo padać.

Usually in our area, it rains from time to time,

Zwykle w naszym regionie od czasu do czasu pada deszcz,

but sometimes it's not enough water

ale czasami nie ma wystarczającej ilości wody,

for the flowers and plants to thrive.

aby kwiaty i rośliny dobrze się rozwijały.

It's not enough water for them to grow well.

To za mało wody, żeby dobrze rosły.

So we need to irrigate.

Musimy więc podlewać.

This is what we would call a sprinkler,

To właśnie nazwalibyśmy zraszaczem,

trying to get it in focus for you.

próbując ustawić dla ciebie ostrość.

A sprinkler is something that turns

Zraszacz to coś, co się obraca

and it shoots water out while it turns.

i wyrzuca wodę, gdy się obraca.

We also use what's called drip line.

Używamy również tak zwanej linii kroplującej.

Drip line is a type of hose with tiny holes in it.

Linia kroplująca to rodzaj węża z małymi otworami.

So water can drip out at a constant rate.

Więc woda może kapać ze stałą prędkością.

So either it rains or we use the sprinklers

Więc albo pada deszcz, albo używamy zraszaczy,

or we use the drip line so that the flowers

albo linii kroplującej, aby kwiaty

can get all of the water that they need.

mogły uzyskać całą potrzebną im wodę.

And then we just hope for a lot of sunny days.

A potem mamy tylko nadzieję na wiele słonecznych dni.

When it comes to watering plants,

Jeśli chodzi o podlewanie roślin,

there are two things that are quite helpful.

są dwie rzeczy, które są bardzo pomocne.

One is the fact that we live on a river.

Jednym z nich jest fakt, że mieszkamy nad rzeką.

So we have plenty of water when we need to water the plants.

Mamy więc pod dostatkiem wody, kiedy potrzebujemy podlać rośliny.

And the second thing that helps

Drugą rzeczą, która pomaga

keep all of our flowers watered is this

podlewać wszystkie nasze kwiaty, jest ta

electric pump down here.

pompa elektryczna.

This pump runs a lot during the dry parts of the summer,

Ta pompa działa dużo podczas suchych części lata

and it really helps keep all of our flowers happy

i naprawdę pomaga utrzymać wszystkie nasze kwiaty szczęśliwe

and growing well.

i dobrze rosnąć. Myślę, że

At this part of the lesson,

w tej części lekcji

I think we should look at some of the actual flowers

powinniśmy przyjrzeć się niektórym prawdziwym kwiatom,

because I know many of you want to see what they look like

ponieważ wiem, że wielu z was chce zobaczyć, jak wyglądają

and they're beautiful.

i są piękne.

We grow several different kinds of flowers on the farm,

Uprawiamy kilka różnych rodzajów kwiatów na farmie,

but our main crops, the main flowers that we grow

ale nasze główne uprawy, główne kwiaty, które uprawiamy,

would be flowers like lisianthus.

to kwiaty takie jak lisianthus.

We like lisianthus because it grows really well

Lubimy lisianthus, ponieważ bardzo dobrze rośnie

in our soil and it grows really well in our climate.

w naszej glebie iw naszym klimacie.

And it produces a number of different colors.

I produkuje wiele różnych kolorów.

So we have light pinks. We have light yellows.

Mamy więc jasne róże. Mamy jasnożółte.

We have a pure white lisianthus.

Mamy czysto biały lisianthus.

It's just a beautiful flower.

To po prostu piękny kwiat.

And every stem has more than one flower on it.

A na każdej łodydze jest więcej niż jeden kwiat.

That's really cool as well,

To też jest naprawdę fajne,

because it just creates a very beautiful flower.

ponieważ po prostu tworzy bardzo piękny kwiat.

We also grow Sweet William.

Uprawiamy również Sweet William.

Sweet William is an excellent flower as well.

Sweet William jest również doskonałym kwiatem.

We like Sweet William because it lasts

Lubimy Sweet William, ponieważ utrzymuje się

a really long time in a vase.

naprawdę długo w wazonie.

That's very important when you are a flower farmer.

To bardzo ważne, gdy jesteś hodowcą kwiatów.

You want your flowers to last a long time

Chcesz, aby Twoje kwiaty trwały długo

after a customer buys them.

po tym, jak klient je kupi.

We also grow sunflowers.

Uprawiamy również słoneczniki.

We also grow zinnias.

Uprawiamy również cynie.

You'll notice, though, that in the sunflower patch,

Zauważysz jednak, że w grządce słonecznika

you don't see a lot of sunflowers because we actually

nie widać wielu słoneczników, ponieważ w rzeczywistości

harvest the sunflower as it's opening.

zbieramy słonecznik, gdy się otwiera.

So when you see big fields of sunflowers,

Więc kiedy widzisz duże pola słoneczników,

those aren't for bouquets.

to nie są one na bukiety.

They are growing those sunflowers for seed,

Uprawiają te słoneczniki na nasiona,

but ours are just slightly closed.

ale nasze są tylko lekko zamknięte.

I did find one though, that was a little bit open

Znalazłem jednak jeden, który był trochę otwarty

and we grow a lot of zinnias.

i uprawiamy dużo cyni.

Zinnias, as well, are a flower that produces

Cynie również są kwiatami, które wytwarzają

an enormous range of color.

ogromną gamę kolorów.

There's orange, there's yellow, there's red, there's purple.

Jest pomarańczowy, jest żółty, jest czerwony, jest fioletowy.

It's so nice to have a flower that grows well

Miło jest mieć kwiat, który dobrze rośnie,

and also produces such a variety of color.

a także wytwarza taką różnorodność kolorów.

And then we also grow dahlias,

A potem uprawiamy też dalie,

but unfortunately it's only the beginning of August.

ale to niestety dopiero początek sierpnia.

So our dahlia patch is very green.

Więc nasza grządka dalii jest bardzo zielona.

You can see that we have it all set up in nice rows.

Widać, że mamy to wszystko ustawione w ładnych rzędach.

Every row has drip line to keep the dahlia plants watered.

Każdy rząd ma linię kroplującą, aby rośliny dalii były podlewane.

And we put up the strings

I zawiązaliśmy sznurki,

so that dahlias is don't fall over on a windy day,

żeby dalie nie przewracały się w wietrzny dzień,

but we'll have to wait a few weeks

ale musimy poczekać kilka tygodni,

before the dahlias start to bloom.

zanim dalie zaczną kwitnąć.

Again, we grow a wide range of flowers on our farm

Ponownie uprawiamy szeroką gamę kwiatów na naszej farmie

and things besides flowers as well.

i innych rzeczach poza kwiatami.

But those would probably be the main ones that we grow.

Ale to prawdopodobnie byłyby główne, które uprawiamy.

After several weeks of beautiful, sunshiny days

Po kilku tygodniach pięknych, słonecznych dni

and lots of rain or water,

i mnóstwa deszczu lub wody

the flowers will bloom and they will be ready to harvest.

kwiaty zakwitną i będą gotowe do zbioru.

In order to harvest or cut flowers, we use pruners.

Do zbioru lub cięcia kwiatów używamy sekatorów.

We look for flowers where the blooms

Szukamy kwiatów, których kwiaty

are the right size to sell,

są odpowiedniej wielkości do sprzedaży,

and then we will cut them with the pruner.

a następnie przycinamy je sekatorem.

There's one right here.

Jest jeden tutaj.

As you can see, I'm slowly harvesting

Jak widać powoli zbieram

some beautiful pink zinnias.

piękne różowe cynie.

This is the door to our flower cooler.

To są drzwi do naszej chłodziarki do kwiatów.

Our cooler is a large room that we keep extra cold

Nasza chłodziarka to duże pomieszczenie, w którym utrzymujemy wyjątkowo niską temperaturę,

so that the flowers stay good

aby kwiaty pozostały dobre,

while we're waiting to sell them.

gdy czekamy na ich sprzedaż.

Let's go in and have a quick look.

Wejdźmy i rzućmy okiem.

The next thing we need to do after we harvest our flowers

Następną rzeczą, którą musimy zrobić po zbiorze kwiatów

or after we cut our flowers is we need

lub po ich ścięciu, jest

to take the flowers like these lisianthus here,

zebranie kwiatów takich jak te tutaj lisianthus

and we need to combine them with other flowers

i połączenie ich z innymi kwiatami,

to make a bouquet.

aby stworzyć bukiet.

So a bouquet is when you arrange flowers in a way

Tak więc bukiet powstaje wtedy, gdy układasz kwiaty w sposób

that's very pleasing to the eye.

bardzo przyjemny dla oka.

You arrange them in a way that's very visually pleasing

Układasz je w sposób, który jest bardzo przyjemny wizualnie

and that is called a bouquet.

i nazywa się to bukietem.

Here, you can see one of our large bouquets.

Tutaj możesz zobaczyć jeden z naszych dużych bukietów.

We call this a sunflower bouquet.

Nazywamy to bukietem słoneczników.

Now you get to see some sunflowers and over here,

Teraz możesz zobaczyć trochę słoneczników, a tutaj

we have some of our smaller bouquets.

mamy kilka naszych mniejszych bukietów.

These bouquets come in a nice little vase or jar,

Te bukiety są w ładnym małym wazonie lub słoiku

and you can see this bouquet has a lot of zinnias in it.

i widać, że ten bukiet ma dużo cyni.

So one of the last things we do before we sell our flowers

Tak więc jedną z ostatnich rzeczy, które robimy przed sprzedażą naszych kwiatów,

is we spend a lot of time taking the stems

jest spędzanie dużej ilości czasu na zbieraniu łodyg

and making bouquets.

i robieniu bukietów.

The last thing we do with our flowers

Ostatnią rzeczą, jaką robimy z naszymi kwiatami,

is we take them to market so we can sell them.

jest zabranie ich na rynek, abyśmy mogli je sprzedać.

So every week we load up our van

Więc co tydzień ładujemy naszą furgonetkę

and Jen goes to our local farmer's market.

i Jen jedzie na nasz lokalny targ.

A farmer's market is a market that's usually outside

Targ rolniczy to targ, który zwykle odbywa się na zewnątrz

during the spring, summer and fall.

wiosną, latem i jesienią.

And it's a place where farmers

I jest to miejsce, gdzie rolnicy

sell the things that they grow.

sprzedają rzeczy, które uprawiają.

At our farmers' market,

Na naszym rynku rolników

there are farmers that sell vegetables,

są rolnicy, którzy sprzedają warzywa,

there are farmers that sell fruit

są rolnicy, którzy sprzedają owoce

and there are farmers, like us, that sell flowers.

i są rolnicy, tacy jak my, którzy sprzedają kwiaty.

So each week we go.

Więc co tydzień idziemy.

Jen sets up our booth or stall.

Jen ustawia nasze stoisko lub stragan.

It has two different names

Ma dwie różne nazwy,

and she displays all of the bouquets

a ona pokazuje wszystkie bukiety,

so that people can decide if they want to buy one.

aby ludzie mogli zdecydować, czy chcą jeden kupić.

Every bouquet has a price on it.

Każdy bukiet ma swoją cenę.

And just so you know, in Canada,

I tak dla twojej wiadomości, w Kanadzie,

when you see a price on something at a market,

kiedy widzisz cenę czegoś na rynku,

you usually pay that price.

zwykle płacisz tę cenę.

We don't often negotiate or discuss

Często nie negocjujemy ani nie omawiamy

the price of something in Canada.

ceny czegoś w Kanadzie.

I know in some countries it's very common.

Wiem, że w niektórych krajach jest to bardzo powszechne.

In Canada, it is not.

W Kanadzie tak nie jest.

You pay the price that you see on the product.

Płacisz cenę, którą widzisz na produkcie.

Anyways, thank you so much

W każdym razie bardzo dziękuję

for watching this little English lesson.

za obejrzenie tej krótkiej lekcji angielskiego.

I know it was more of a tour of my farm

Wiem, że była to bardziej wycieczka po mojej farmie

than a pure English lesson,

niż zwykła lekcja angielskiego,

but I hope you were able to learn

ale mam nadzieję, że po drodze nauczyłeś się

some new English words and phrases along the way.

kilku nowych angielskich słów i zwrotów.

If you did, please give me a thumbs up.

Jeśli tak, proszę o kciuk w górę.

And if you are new here, don't forget to click

A jeśli jesteś tu nowy, nie zapomnij kliknąć

that red subscribe button over there

tego czerwonego przycisku subskrypcji,

so that you'll get a notification when I make a new video.

aby otrzymać powiadomienie, gdy zrobię nowy film.

And if you have some time, why don't you stick around

A jeśli masz trochę czasu, może zostaniesz

and watch another video.

i obejrzysz kolejny film.