Learn English as I Give a Tour of Our Flower Farm!

Hi, Bob, the Canadian here.

Merhaba Bob, Kanadalı burada. Bitkiler ve çiçeklerle ilgili

Welcome to this English lesson about plants and flowers.

bu İngilizce dersine hoş geldiniz .

I'll be honest.

Dürüst olacağım.

It's mostly going to be about flowers because Jen and I live

Çoğunlukla çiçekler hakkında olacak çünkü Jen ve ben

on a flower farm.

bir çiçek çiftliğinde yaşıyoruz.

In this video, I will teach you some words and phrases

Bu videoda size bitkiler ve çiçekler hakkında konuşurken kullanabileceğiniz bazı kelimeler ve deyimler öğreteceğim

that you can use when you're talking

about plants and flowers.

.

As I take you through a little tour

Size çiçek çiftliğimizde

of how we go from planting seeds

tohum ekmeden çiçek toplamaya ve satmaya kadar nasıl gittiğimize dair küçük bir tura çıkarken

to harvesting and selling flowers on our flower farm.

.

(upbeat music)

(iyimser müzik)

Well hey, welcome to this English lesson

Pekala, bitkiler ve çiçeklerle ilgili bu İngilizce dersine hoş geldiniz

about plants and flowers.

.

If this is your first time watching one of my videos,

Videolarımdan birini ilk kez izliyorsan,

don't forget to click that subscribe button over there

oradaki abone ol düğmesine tıklamayı unutma

and give me a thumbs up if this video

ve bu video biraz daha fazla İngilizce öğrenmene yardımcı oluyorsa bana bir başparmak ver

helps you learn just a little bit more English.

.

Well, these beautiful flowers were all originally seeds.

Bu güzel çiçeklerin hepsi aslında tohumlardı. Her bahar çiftliğimizde

One of the first things we do on our farm every spring

yaptığımız ilk şeylerden biri

is we order seeds.

tohum siparişi vermektir.

The seeds are the small, tiny things that plants grow from.

Tohumlar, bitkilerin büyüdüğü küçük, minik şeylerdir.

I'll see if I can show you one.

Sana bir tane gösterip gösteremeyeceğime bakacağım.

It might not focus on it.

Odaklanmayabilir.

But a seed is something that you plant in the ground.

Ama tohum, toprağa ektiğiniz bir şeydir.

And eventually when the seed has some water

Ve sonunda tohum biraz suya sahip olduğunda

and the seed has some warmth from sunlight,

ve tohum güneş ışığından biraz ısındığında,

it will germinate when a seed germinates,

bir tohum çimlendiğinde çimlenir, işte o

that's when it first starts to grow.

zaman ilk büyümeye başlar.

So one of the first things we do

Yaptığımız ilk şeylerden biri,

is we choose what flowers we want to grow

hangi çiçekleri yetiştirmek istediğimizi seçmek

and then Jen will order them.

ve ardından Jen onları sipariş edecek.

In fact, we have boxes like this filled with seeds.

Aslında, bunun gibi tohumlarla dolu kutularımız var.

These are simply the seeds that start with the letter A

Bunlar sadece A harfi ile başlayan tohumlardan

up to the seeds that start with the letter D.

D harfi ile başlayan tohumlara kadar.

On our farm though, we don't plant our seeds in the ground.

Ancak biz çiftliğimizde tohumları toprağa ekmeyiz.

We start almost all of our seeds in trays.

Tohumlarımızın neredeyse tamamına tepsilerde başlıyoruz.

This is a special plastic tray

Bu,

that has tiny spots for each seed.

her tohum için küçük noktalara sahip özel bir plastik tepsidir.

We fill it with a special kind of soil called potting soil,

Onu saksı toprağı denen özel bir tür toprakla dolduruyoruz,

which is really rich and just a good soil

bu gerçekten zengin ve

for starting seeds in.

tohumların başlaması için iyi bir toprak. Bu

So we put one seed in every hole and then eventually they

yüzden her deliğe bir tohum koyuyoruz ve sonunda onlar

will germinate and you will have something like this.

filizlenecek ve bunun gibi bir şeye sahip olacaksınız.

This is a tray of scabiosa and over here,

Bu bir scabiosa tepsisi ve burada da

we have a beautiful tray of sunflowers.

güzel bir ayçiçek tepsimiz var.

So we don't plant our seeds in the ground.

Bu yüzden tohumlarımızı toprağa ekmiyoruz.

We plant them in trays and then once they're big enough,

Onları tepsilere ekiyoruz ve yeterince büyüyünce

we transplant them.

onları ekiyoruz.

Once the plants are big enough,

Bitkiler yeterince büyüdüğünde,

we will transplant them into the flower bed

where we want them to grow.

büyümelerini istediğimiz çiçek tarhına nakledeceğiz.

The English word transplant means

İngilizce transplant kelimesi,

when you take a plant from one place where it's growing

bir bitkiyi büyüdüğü bir yerden alıp

and you plant it in a different place.

farklı bir yere dikmeniz anlamına gelir.

So we have plants growing in trays,

Yani tepsilerde büyüyen bitkilerimiz var

and we transplant them into the ground.

ve onları toprağa ekiyoruz.

After the flowers are transplanted,

Çiçekler ekildikten sonra

there's really two things that they need.

gerçekten ihtiyaç duydukları iki şey vardır.

They need lots of sunshine,

Çok fazla güneş ışığına ihtiyaçları var

and we're getting plenty of that today.

ve bugün bol miktarda güneş ışığı alıyoruz.

And they need water.

Ve suya ihtiyaçları var.

Our hope is that it rains a lot.

Umudumuz bol yağmur yağması.

Usually in our area, it rains from time to time,

Genellikle bölgemizde zaman zaman yağmur yağar

but sometimes it's not enough water

ama bazen

for the flowers and plants to thrive.

çiçeklerin ve bitkilerin gelişmesi için yeterli su olmaz.

It's not enough water for them to grow well.

İyi büyümeleri için yeterli su yok.

So we need to irrigate.

Bu yüzden sulamamız gerekiyor.

This is what we would call a sprinkler,

Bu,

trying to get it in focus for you.

sizin için odaklanmaya çalıştığımız sprinkler olarak adlandırdığımız şeydir.

A sprinkler is something that turns

Fıskiye dönen bir şeydir

and it shoots water out while it turns.

ve dönerken suyu dışarı atar.

We also use what's called drip line.

Ayrıca damlama hattı denen şeyi de kullanıyoruz.

Drip line is a type of hose with tiny holes in it.

Damlama hattı, içinde küçük delikler olan bir hortum türüdür.

So water can drip out at a constant rate.

Böylece su sabit bir oranda damlayabilir.

So either it rains or we use the sprinklers

Yani ya yağmur yağar ya da fıskiyeleri kullanırız

or we use the drip line so that the flowers

ya da damlama hattını kullanırız, böylece çiçekler

can get all of the water that they need.

ihtiyaçları olan tüm suyu alabilirler.

And then we just hope for a lot of sunny days.

Ve sonra bol güneşli günler umarız.

When it comes to watering plants,

Bitkileri sulamak söz konusu olduğunda, oldukça yardımcı olan

there are two things that are quite helpful.

iki şey vardır .

One is the fact that we live on a river.

Birincisi, bir nehir üzerinde yaşadığımız gerçeğidir.

So we have plenty of water when we need to water the plants.

Böylece bitkileri sulamamız gerektiğinde bol miktarda suyumuz olur . Tüm çiçeklerimizin sulanmasına

And the second thing that helps

yardımcı olan ikinci şey de

keep all of our flowers watered is this

electric pump down here.

buradaki elektrikli pompa.

This pump runs a lot during the dry parts of the summer,

Bu pompa yazın kuru kısımlarında çok çalışır

and it really helps keep all of our flowers happy

ve tüm çiçeklerimizin mutlu olmasına

and growing well.

ve iyi büyümesine gerçekten yardımcı olur.

At this part of the lesson,

Dersin bu kısmında,

I think we should look at some of the actual flowers

bence gerçek çiçeklere bakmalıyız

because I know many of you want to see what they look like

çünkü birçoğunuzun onların neye benzediğini

and they're beautiful.

ve güzel olduklarını görmek istediğini biliyorum. Çiftlikte

We grow several different kinds of flowers on the farm,

birkaç farklı türde çiçek yetiştiriyoruz,

but our main crops, the main flowers that we grow

ancak ana mahsulümüz, yetiştirdiğimiz ana çiçekler

would be flowers like lisianthus.

lisianthus gibi çiçekler olacaktır.

We like lisianthus because it grows really well

Lisianthus'u seviyoruz çünkü toprağımızda çok iyi yetişiyor

in our soil and it grows really well in our climate.

ve iklimimizde çok iyi büyüyor.

And it produces a number of different colors.

Ve bir dizi farklı renk üretir.

So we have light pinks. We have light yellows.

Yani açık pembelerimiz var. Açık sarılarımız var.

We have a pure white lisianthus.

Saf beyaz bir lisianthusumuz var.

It's just a beautiful flower.

Bu sadece güzel bir çiçek.

And every stem has more than one flower on it.

Ve her dalda birden fazla çiçek vardır.

That's really cool as well,

Bu da gerçekten harika,

because it just creates a very beautiful flower.

çünkü çok güzel bir çiçek yaratıyor.

We also grow Sweet William.

Tatlı William da yetiştiriyoruz.

Sweet William is an excellent flower as well.

Tatlı William da mükemmel bir çiçektir.

We like Sweet William because it lasts

Sweet William'ı seviyoruz çünkü

a really long time in a vase.

vazoda çok uzun süre dayanıyor.

That's very important when you are a flower farmer.

Bir çiçek çiftçisi olduğunuzda bu çok önemlidir.

You want your flowers to last a long time

after a customer buys them.

Bir müşteri onları satın aldıktan sonra çiçeklerinizin uzun süre dayanmasını istiyorsunuz.

We also grow sunflowers.

Ayçiçeği de yetiştiriyoruz.

We also grow zinnias.

Ayrıca zinya yetiştiriyoruz.

You'll notice, though, that in the sunflower patch,

Yine de, ayçiçeği tarlasında

you don't see a lot of sunflowers because we actually

çok fazla ayçiçeği görmediğinizi fark edeceksiniz çünkü aslında

harvest the sunflower as it's opening.

ayçiçeğini açarken hasat ediyoruz.

So when you see big fields of sunflowers,

Yani büyük ayçiçeği tarlaları gördüğünüzde,

those aren't for bouquets.

bunlar buketler için değil.

They are growing those sunflowers for seed,

Tohum için ayçiçekleri yetiştiriyorlar

but ours are just slightly closed.

ama bizimki biraz kapalı.

I did find one though, that was a little bit open

Yine de bir tane buldum, bu biraz açıktı

and we grow a lot of zinnias.

ve çok fazla zinya yetiştiriyoruz.

Zinnias, as well, are a flower that produces

Zinya da

an enormous range of color.

muazzam bir renk yelpazesi üreten bir çiçektir.

There's orange, there's yellow, there's red, there's purple.

Turuncu var, sarı var, kırmızı var, mor var.

It's so nice to have a flower that grows well

İyi büyüyen

and also produces such a variety of color.

ve aynı zamanda bu kadar çeşitli renkler üreten bir çiçeğe sahip olmak çok güzel.

And then we also grow dahlias,

Ve sonra dahlias da yetiştiriyoruz,

but unfortunately it's only the beginning of August.

ama ne yazık ki daha Ağustos'un başı.

So our dahlia patch is very green.

Yani yıldız çiçeği yamamız çok yeşil.

You can see that we have it all set up in nice rows.

Her şeyi güzel sıralar halinde kurduğumuzu görebilirsiniz. Dahlia bitkilerini sulamak

Every row has drip line to keep the dahlia plants watered.

için her sırada damlama hattı vardır .

And we put up the strings

so that dahlias is don't fall over on a windy day,

Yıldızçiçekleri rüzgarlı bir günde devrilmesin diye ipleri gerdik,

but we'll have to wait a few weeks

ama

before the dahlias start to bloom.

yıldızçiçeklerinin açmaya başlaması için birkaç hafta beklememiz gerekecek.

Again, we grow a wide range of flowers on our farm

Yine çiftliğimizde çok çeşitli çiçekler

and things besides flowers as well.

ve çiçeklerin yanı sıra başka şeyler de yetiştiriyoruz.

But those would probably be the main ones that we grow.

Ama bunlar muhtemelen büyüttüğümüz ana olanlar olacaktır.

After several weeks of beautiful, sunshiny days

Birkaç haftalık güzel, güneşli günlerden

and lots of rain or water,

ve bol yağmur veya sudan sonra

the flowers will bloom and they will be ready to harvest.

çiçekler açacak ve hasat için hazır olacaklar. Çiçekleri

In order to harvest or cut flowers, we use pruners.

hasat etmek veya kesmek için budayıcılar kullanırız.

We look for flowers where the blooms

Çiçekleri

are the right size to sell,

satmak için doğru boyutta olan çiçekleri ararız

and then we will cut them with the pruner.

ve sonra onları budayıcı ile keseriz.

There's one right here.

Tam burada bir tane var.

As you can see, I'm slowly harvesting

Gördüğünüz gibi, yavaş yavaş

some beautiful pink zinnias.

güzel pembe zinyaları topluyorum.

This is the door to our flower cooler.

Bu bizim çiçek soğutucumuzun kapısı.

Our cooler is a large room that we keep extra cold

Soğutucumuz,

so that the flowers stay good

çiçeklerin biz

while we're waiting to sell them.

onları satmayı beklerken iyi kalmaları için ekstra soğuk tuttuğumuz geniş bir odadır.

Let's go in and have a quick look.

İçeri girip hızlıca bir göz atalım.

The next thing we need to do after we harvest our flowers

Çiçeklerimizi topladıktan sonra

or after we cut our flowers is we need

ya da çiçeklerimizi kestikten sonra yapmamız gereken şey buradaki lisianthus

to take the flowers like these lisianthus here,

gibi çiçekleri alıp

and we need to combine them with other flowers

diğer çiçeklerle birleştirerek

to make a bouquet.

bir buket oluşturmamız gerekiyor.

So a bouquet is when you arrange flowers in a way

Yani bir buket, çiçekleri

that's very pleasing to the eye.

göze çok hoş gelecek şekilde düzenlediğiniz zamandır.

You arrange them in a way that's very visually pleasing

Onları görsel olarak çok hoş olacak şekilde düzenlersiniz

and that is called a bouquet.

ve buna buket denir.

Here, you can see one of our large bouquets.

Burada büyük buketlerimizden birini görebilirsiniz.

We call this a sunflower bouquet.

Biz buna ayçiçeği buketi diyoruz.

Now you get to see some sunflowers and over here,

Şimdi biraz ayçiçekleri görüyorsunuz ve burada da daha

we have some of our smaller bouquets.

küçük buketlerimiz var.

These bouquets come in a nice little vase or jar,

Bu buketler güzel bir vazo veya kavanoz içinde geliyor

and you can see this bouquet has a lot of zinnias in it.

ve bu buketin içinde bir sürü zinya olduğunu görebilirsiniz.

So one of the last things we do before we sell our flowers

Yani çiçeklerimizi satmadan önce yaptığımız son şeylerden biri,

is we spend a lot of time taking the stems

sapları alıp buket yapmak için çok zaman harcamak

and making bouquets.

.

The last thing we do with our flowers

Çiçeklerimizle yaptığımız son şey,

is we take them to market so we can sell them.

onları satabilmek için pazara götürmek. Bu

So every week we load up our van

yüzden her hafta minibüsümüzü dolduruyoruz

and Jen goes to our local farmer's market.

ve Jen yerel çiftçi pazarımıza gidiyor.

A farmer's market is a market that's usually outside

Bir çiftçi pazarı, genellikle

during the spring, summer and fall.

ilkbahar, yaz ve sonbaharda dışarıda olan bir pazardır.

And it's a place where farmers

Ve çiftçilerin

sell the things that they grow.

yetiştirdikleri şeyleri sattığı bir yer.

At our farmers' market,

Bizim pazarda

there are farmers that sell vegetables,

sebze satan çiftçi var,

there are farmers that sell fruit

meyve satan çiftçi var

and there are farmers, like us, that sell flowers.

, bizim gibi çiçek satan çiftçi var.

So each week we go.

Yani her hafta gidiyoruz.

Jen sets up our booth or stall.

Jen standımızı veya tezgahımızı kurar.

It has two different names

İki farklı adı var

and she displays all of the bouquets

ve

so that people can decide if they want to buy one.

insanların bir tane alıp almamaya karar verebilmeleri için tüm buketleri sergiliyor.

Every bouquet has a price on it.

Her buketin bir fiyatı vardır.

And just so you know, in Canada,

Ve bildiğiniz gibi, Kanada'da

when you see a price on something at a market,

bir pazarda bir şeyin fiyatını gördüğünüzde,

you usually pay that price.

genellikle o fiyatı ödersiniz. Kanada'da

We don't often negotiate or discuss

genellikle bir şeyin fiyatını müzakere etmeyiz veya tartışmayız

the price of something in Canada.

.

I know in some countries it's very common.

Bazı ülkelerde çok yaygın olduğunu biliyorum.

In Canada, it is not.

Kanada'da öyle değil.

You pay the price that you see on the product.

Ürün üzerinde gördüğünüz fiyatı ödersiniz.

Anyways, thank you so much

Her neyse,

for watching this little English lesson.

bu küçük İngilizce dersini izlediğiniz için çok teşekkür ederim. Saf bir İngilizce dersinden

I know it was more of a tour of my farm

çok çiftliğimde bir tur olduğunu biliyorum

than a pure English lesson,

but I hope you were able to learn

ama umarım yol boyunca

some new English words and phrases along the way.

bazı yeni İngilizce kelimeler ve deyimler öğrenebilmişsindir.

If you did, please give me a thumbs up.

Yaptıysanız, lütfen bana bir başparmak verin.

And if you are new here, don't forget to click

Ve eğer burada yeniyseniz,

that red subscribe button over there

so that you'll get a notification when I make a new video.

yeni bir video hazırladığımda size bildirim gelmesi için oradaki kırmızı abone ol düğmesine tıklamayı unutmayın.

And if you have some time, why don't you stick around

Ve biraz zamanın varsa, neden burada kalıp

and watch another video.

başka bir video izlemiyorsun?