Learn English live and direct as we say goodbye to 2018 - Join in with the chat with steve & Duncan

so it's all over for another year yes it's time to put away the Christmas tree

پس همه چیز برای یک سال دیگر تمام شده است، بله ، وقت آن است که بسته درخت کریسمس را کنار بگذاریم

pack away the Christmas lights and wave goodbye to Santa Claus because Christmas

و چراغ های کریسمس را کنار بگذاریم و با بابا نوئل خداحافظی کنیم زیرا

is over for another year however there is still one more celebration that we

کریسمس برای یک سال دیگر تمام شده است، اما هنوز یک جشن دیگر وجود دارد که باید آن را برگزار کنیم

have to observe and that is the new year yes 2019 is just around the corner how

و آن است سال نو بله 2019 نزدیک است چگونه

will you celebrate the new year what are your plans for next year do you have

سال جدید را جشن می گیرید چه برنامه هایی برای سال آینده دارید

anything special planned for the new year maybe today you can share it with

آیا برنامه خاصی برای سال جدید دارید شاید امروز بتوانید آن را با ما به اشتراک بگذارید

us and of course we will be doing the same thing by we I mean me mr. Duncan

و البته ما نیز همین کار را انجام خواهیم داد منظور من از ما آقای من است. دانکن

and mr. Steve as well also today we'll be taking a look at some of the

و آقای استیو همچنین امروز نگاهی به برخی از

highlights of 2018 we are all here together on the live chat after all it's

نکات برجسته سال 2018 خواهیم داشت، همه با هم در چت زنده اینجا هستیم، بعد از همه اینها

a Sunday afternoon it's just after two o'clock here in the UK it's New Year's

یک یکشنبه بعدازظهر است، درست بعد از ساعت دو اینجا در انگلستان،

Eve Eve and this is live English live from Much Wenlock in England on a Sunday

شب سال نو است. و این پخش زنده انگلیسی از Much Wenlock در انگلستان در یک

afternoon this is live English

بعد از ظهر یکشنبه است.

yes another year is coming to an end but don't fear because a new one is just

around the corner

yes the day after tomorrow everything will be fine as we say hello to 2001

همانطور که ما به سال 2001 سلام می کنیم،

92019 is just around the corner and we are getting very excited here in much

92019 نزدیک است و ما در اینجا در ونلاک بسیار هیجان زده شده

Wenlock because we like to welcome in the new year with lots and lots of

ایم، زیرا ما دوست داریم در سال جدید با تعداد زیادی آتش بازی به استقبال سال جدید برویم.

fireworks hi everybody this is mr. duncan in england how are you today are

سلام به همه این آقای. دانکن در انگلیس امروز چطوری

you ok I hope so are you happy are you excited for the new year

خوب هستی امیدوارم پس خوشحالی برای سال جدید هیجان زده ای

I really hope so here we go kaboom bang whizz fizzle it's New Years

من واقعا امیدوارم اینجا برویم kaboom bang whiz fizzle

Eve Eve it is the day before the day before the new year I hope you are well

شب سال نو است یک روز قبل از سال جدید امیدوارم امروز خوب

and happy today how was your Christmas did you have a good Christmas was it

و خوش

nice did you see our live broadcast on Boxing Day we were here live on Boxing

Day right in the town centre of the place in which we live

much Wenlock and we were there on Boxing Day we did our special livestream lots

باشید Wenlock و ما در Boxing Day آنجا بودیم، پخش زنده ویژه خود را با

of fun and excitement there were many people walking around on when was it

سرگرمی و هیجان فراوان انجام دادیم، بسیاری از مردم در حال قدم زدن در

Wednesday so Wednesday was Boxing Day and there are lots of people walking

چهارشنبه بودند، بنابراین چهارشنبه روز باکس بود و افراد زیادی

around at that time and they were asking lots of questions they asked mr. Steve

در آن زمان قدم می زدند و آنها چیزهای زیادی می پرسیدند. از سوالاتی که از آقا پرسیدند استیو

to take a photograph of them there were there was a family there and they wanted

برای گرفتن عکس از آنها آنجا بود که خانواده ای آنجا بودند و آنها می خواستند

mr. Steve to take a picture and there were some other people they came up to

آقای. استیو برای گرفتن یک عکس و چند نفر دیگر آمدند تا

ask what are you doing is it for the television so they thought we were from

بپرسند برای تلویزیون چه کار می‌کنی، بنابراین فکر کردند که ما

the BBC well almost almost the BBC so here we go

از بی‌بی‌سی هستیم و تقریباً بی‌بی‌سی هستیم، بنابراین

oh my goodness 2019 is just around the corner are you

خدای من، 2019 نزدیک است آیا

excited for the new year now at this time of year lots of people make

در این زمان از سال برای سال جدید هیجان زده هستید، بسیاری از مردم

hands for the new year they make new year's resolutions yes they do

برای سال جدید دست به دست می شوند، آنها تصمیمات سال جدید را می گیرند بله آنها انجام می دهند،

so another year has come to an end and once again a new one has begun for many

بنابراین یک سال دیگر به پایان رسیده است و بار دیگر یک سال جدید برای بسیاری از مردم آغاز شده است.

people this time represents an opportunity to make changes these

این زمان نشان‌دهنده فرصتی برای ایجاد تغییرات است.

alterations can be small or big you might want to make a change in your

behavior there may be a habit you wish to break such as smoking or drinking

alcohol perhaps you want to pursue a change of career maybe there is someone

کسی هست

you wish to get back in touch with such as a long-lost friend or maybe a close

که بخواهید دوباره با او ارتباط برقرار کنید، مانند یک دوست از دست رفته یا شاید یکی از اقوام نزدیک

relative with whom you have had a rau and fallen

که برای بسیاری از ما با او مشکل داشته اید و با او اختلاف داشته اید

out with for many of us the coming of a new year brings a fresh start the plans

، آمدن سال جدید شروع جدیدی برای برنامه ها به ارمغان می آورد.

we make for the new year are called resolutions they are the things you have

ما برای سال جدید cal هستند تصمیمات رهبری آنها چیزهایی هستند که شما

resolved to change the changes you plan to make the habits you wish to stop or

تصمیم گرفته اید تغییراتی را که می خواهید تغییر دهید تا عادت هایی را که می خواهید متوقف کنید یا

break they are your new year resolutions of

بشکنید، آنها تصمیمات سال جدید شما هستند،

course making resolutions is easy the hardest part is sticking to them many of

البته تصمیم گیری آسان است، سخت ترین بخش این است که به آنها پایبند

us find it hard to realize these plans we have the intention but not the

باشید. برای تحقق بخشیدن به این برنامه‌ها، ما قصد داریم، اما نه

willpower to fully carry them out the word willpower refers to your inner

اراده‌ای برای اجرای کامل آنها.

strength your determination to carry out your plans to make the big changes in

your life you really do need lots of willpower resolutions are not only made

فقط

at the beginning of a new year we may also set goals for ourselves as we

در آغاز سال جدید ساخته شده است، ما همچنین ممکن است اهدافی را برای خود تعیین کنیم، همانطور که

celebrate our birthday becoming another year older reminds us that life is short

تولدمان را جشن می گیریم، یک سال دیگر بزرگتر شدن به ما یادآوری می کند که زندگی کوتاه است

and with the passing of each year the time left to carry out our plans becomes

و با گذشت هر سال زمان باقی مانده برای اجرای برنامه هایمان

less and less rather like watching the sand slip through an hourglass each

کمتر و کمتر می شود. به جای اینکه تماشای شن و ماسه که در هر روز تولد از میان ساعت شنی می لغزد،

birthday gives us a much needed jolt to stop talking and start doing of course

به ما تلنگری می دهد تا صحبت نکنیم و شروع به انجام کار کنیم

the older you get then the more intense this feeling becomes

البته هر چه سن شما بالاتر می رود، این احساس شدیدتر می شود.

do you ever make new year resolutions what were they were you able to achieve

شما تا به حال تصمیماتی در سال جدید گرفته اید که چه چیزی توانسته اید

any of them did you fail to carry any of them out why do you think that happened

به هر یک از آنها برسید آیا نتوانستید هیچ کدام از آنها را اجرا کنید، چرا فکر می کنید این اتفاق افتاده است

was it your fault whatever your plans are for the future I hope they all

، هر چه برنامه های شما برای آینده باشد تقصیر شما بوده است، امیدوارم همه آنها

become reality for you I wish that all your brightest plans will come to

به واقعیت تبدیل شوند. شما آرزو می کنم که تمام برنامه های درخشان شما به

fruition may your resolutions be they big or small come true for you that is

نتیجه برسند، ممکن است تصمیمات بزرگ یا کوچک شما برای شما محقق شوند، که

all from me for today thank you for watching me teaching you this is mr.

همه چیز از من است برای امروز از شما سپاسگزارم که مشاهده کردید که به شما آموزش می دهم این آقای است.

Duncan in England saying enjoy the year and of course Tatar for now

دانکن در انگلیس می‌گوید از سال لذت ببرید و البته تاتاری فعلاً

don't worry I'm not leaving you just yet we've only just begun as the carpenters

نگران نباشید من شما را ترک نمی‌کنم اما ما فقط یک بار به عنوان نجار

once and so it's Sunday it's a fun day it's time to improve your listening

کار را شروع کرده‌ایم و بنابراین یکشنبه است، روز سرگرم‌کننده‌ای است و زمان آن است که مهارت‌های شنیداری خود را بهبود بخشید.

skills yes we are here on New Year's Eve Eve what about you have you made any

بله، ما در شب سال نو اینجا هستیم، چه در مورد شما

plans yet for 2019 is there anything you would like to achieve or to improve on

هنوز برای سال 2019 برنامه ریزی کرده اید، آیا چیزی وجود دارد که بخواهید در

during the next year which is just a few hours away oh my goodness are you

طول سال آینده که فقط چند ساعت دیگر است به آن برسید یا بهبود ببخشید، خدای من، آیا شما

excited I don't know why I always feel a little bit apprehensive a little bit

هیجان زده اید. نمی دانم چرا همیشه در این موقع از سال که به سال نو نزدیک می شود، کمی دلهره دارم، کمی

worried a little bit afraid at this time of year as the New Year approaches I

نگران، کمی می ترسم،

don't know why I always have a strange feeling in my stomach that that may be

نمی دانم چرا همیشه احساس عجیبی در شکمم دارم که ممکن است

some big change will occur during the following year anyway a year from now

برخی باشد تغییر بزرگی در طول سال بعد رخ خواهد داد به هر حال یک سال دیگر

this time next year we will all find out what happened during 2019 we were

این زمان سال آینده همه ما متوجه خواهیم شد که در سال 2019 چه اتفاقی افتاده است. ما

talking about Christmas on Wednesday we did a special live

در مورد کریسمس در روز چهارشنبه صحبت می کردیم، ما یک پخش زنده ویژه

stream from Much Wenlock and as promised I said that I was going to show some of

از Much Wenlock انجام دادیم و همانطور که قول داده بودم گفتم که من هستم قصد دارم مقداری

my Christmas presents and also Steve will be doing the same thing as well

از هدیه کریسمس خود را نشان دهم nts و همچنین استیو همین کار را انجام خواهند داد

first of all let's have a look outside now I know that behind me in the studio

اول از همه بیایید به بیرون نگاهی بیندازیم حالا می دانم که پشت سر من در استودیو

it looks like it's snowing but outside it is definitely not snowing it's

به نظر می رسد که برف می بارد اما بیرون قطعا برف نمی بارد و در

already starting to get dark can you see so here in England it gets

حال حاضر شروع به تاریک شدن کرده است. بنابراین اینجا در انگلیس

dark at around about 3:30 4 o'clock because we are now into mid winter we

حدود ساعت 3:30 و 4 بعد از ظهر تاریک می شود زیرا ما اکنون در اواسط زمستان

have a few more weeks of winter although having said that it's very warm

هستیم، چند هفته دیگر زمستان داریم، اگرچه گفته شده که

here today it's so warm it's about 13 degrees today it feels quite nice

امروز اینجا بسیار گرم است، آنقدر گرم است که امروز حدود 13 درجه است. بیرون خیلی احساس خوبی دارم،

outside in fact yesterday I went outside in just my shirt I didn't have a coat on

در واقع دیروز فقط با پیراهنم بیرون رفتم، اصلاً

at all and it was really early mild so we are having some very

کت نداشتم و هوا خیلی زود معتدل بود، بنابراین

unseasonable weather at the moment some very unseasonal weather so it's very

در حال حاضر هوای بسیار نامناسبی داریم، بنابراین هوا خیلی

mild no snow no rain just lots of cloud and of course a lot of joy because this

معتدل است نه برف بدون باران فقط ابر زیاد و البته شادی زیادی چون این

time of the year is very exciting mr. Steve received a very big present on

زمان از سال بسیار هیجان انگیز است. استیو در روز کریسمس یک هدیه بسیار بزرگ دریافت کرد

Christmas Day Santa Claus was very generous to mr. Steve would you like to

. استیو دوست دارید

have a look at one of mr. Steve's presents that he received here it is now

به یکی از آقایان نگاهی بیندازید. هدایای استیو که او اینجا دریافت کرده است، حالا ببینید

look at that now that is a big box that's a very large box but I wonder

که حالا یک جعبه بزرگ است که یک جعبه بسیار بزرگ است، اما من تعجب می کنم

what's inside and which generous person bought it for him hmm I wonder who it

که داخل آن چیست و کدام شخص سخاوتمند آن را برای او خریده است، نمی دانم چه کسی می

could be I wonder who who is so generous and kind

تواند باشد. و مهربانند

that they would buy such a large present for mr. Steve so we will find out all

که هدیه ای به این بزرگی برای آقا بخرند. استیو پس ما همه

about that a little bit later on what is inside mr. Steve's box hmm

چیز را کمی بعد در مورد آنچه در داخل آقای وجود دارد خواهیم فهمید. جعبه استیو، هوم،

I'm very intrigued of course we have to mention the live chat because the live

من بسیار کنجکاو هستم، البته باید به چت زنده اشاره کنیم، زیرا چت زنده

chat is what it's all about you are here to improve your listening skills and you

چیزی است که در

can join in as well on this livestream don't forget we are here every Sunday

مورد آن است. اینجا هر یکشنبه

live English every Sunday at 2 p.m. UK time and of course if you want to make a

زنده انگلیسی هر یکشنبه ساعت 2 بعد از ظهر. به وقت بریتانیا و البته اگر می‌خواهید

donation on the live chat or via PayPal there it is there is the address now

در چت زنده یا از طریق پی پال کمک مالی کنید، آدرسی

going across the screen thank you very much we've just had an

که اکنون روی صفحه نمایش داده می‌شود، بسیار متشکرم، ما به تازگی یک

actual donation come through on the live chat and I will mention that in a moment

کمک مالی واقعی در چت زنده دریافت کرده‌ایم. من در یک لحظه به این موضوع اشاره خواهم کرد،

because we are talking all about the live chat yes that is the reason why we

زیرا ما در مورد چت زنده صحبت می کنیم، بله، به همین دلیل است که ما

are here well done to Martha Martha Poland who

در اینجا به مارتا مارتا

says hello mr. Duncan you are first on today's live chat so congratulations to

لهستان خوش آمد می گوییم. دانکن شما اولین نفر در چت زنده امروز هستید، بنابراین به شما تبریک می گویم

you

very nice also we have Connell and Belarusian and also Tomic Pedro is here

بسیار خوب است، همچنین ما کانل و بلاروسی داریم و همچنین تومیک پدرو اینجاست

don't forget Pedro and Belarusian are today's moderators on the live chat sue

، فراموش نکنید پدرو و بلاروسی ناظر امروز در چت زنده هستند sue

Jean is here as well hi sue Jean nice to see you palmyra also

ژان اینجاست همچنین سلام سوئ ژان خوب است برای دیدن تو پالمیرا نیز

satury know hallo satury no nice to see you here again also beat trees hew han

اشباع می دانم هالو اشباع خوب نیست که دوباره تو را اینجا می بینم همچنین درختان را می زنم هوا هان فیه

fee also Alamgir and also Jean hello Jean where are you watching at the

همچنین Alamgir و همچنین ژان سلام ژان در حال حاضر کجا تماشا می کنی

moment beat trees Martha Lucas Gabrielle and Aeschylus sue goose anis koloski oh

درختان را بزن مارتا لوکاس گابریل و آیشیلوس سو غاز انیس کولوسکی اوه

I like your name by the way I hope I pronounced it right Rosso Pao b TS is

دوست دارم به هر حال، امیدوارم که درست تلفظ کرده باشم Rosso Pao b TS

here hello TS and can i say a special hello to everyone watching in indonesia

اینجاست سلام TS و می توانم یک سلام ویژه به همه کسانی که در اندونزی تماشا می

i know that there have been a few problems major problems in indonesia

caused by one particular natural event and i have been thinking about you who

کنند بگویم. و من به شما فکر می کردم که

rocco is here as well hello from malaysia my daughter who works in london

روکو اینجاست و همچنین سلام از مالزی دخترم که در لندن کار می کند

is on board coming to kuala lumper oh I see so Hiroko your daughter is actually

در حال آمدن به کوالالامپر است، اوه می بینم که دختر شما در واقع هیروکو در

heading back to Malaysia right now how is she getting back is she going back by

حال بازگشت به مالزی است. الان چطوری

plane I think so also Paulette hello Duncan I'm Paulette from Brazil I wish

برمیگرده با هواپیما برمیگرده من هم فکر میکنم پالت سلام دانکن من پائولت از برزیل هستم

you and Steve a Happy New Year yes I hope so I hope we have a Happy New Year

سال نو رو به شما و استیو تبریک میگم بله امیدوارم پس امیدوارم سال نو مبارکی داشته باشیم

who knows what will happen during the next 12 months anything could happen

کی میدونه چیه در طی 12 ماه آینده هر اتفاقی ممکن است بیفتد

also Fuad is here Azerbaijan oh hello Fuad

همچنین فواد اینجا است آذربایجان آه سلام فواد

also we have Pierre hello Pierre Bonjour I believe you are in France if I'm not

همچنین ما داریم پیر سلام پیر بونژور من معتقدم که شما در فرانسه هستید اگر اشتباه نکنم

mistaken recce dare is here as well Silvana Eng also Abdul faz nice to say

recce جرات اینجاست نیز Silvana Eng همچنین عبدالفاض خوب است

hello to you as well also we have Francisco

به شما هم سلام می کنم همچنین ما فرانسیسکو

getsu wow so many people today on the live chat thanks for joining me now I

گتسو داریم وای افراد زیادی امروز در چت زنده حضور دارند از اینکه به من ملحق شدید متشکرم اکنون می

know that many people at the moment are still having their holiday they are

دانم که بسیاری از مردم در حال حاضر هنوز تعطیلات خود را می گذرانند، آنها

still off work and they are not at school so I do appreciate the fact that

هنوز از کار هستند و در مدرسه نیستند. من از اینکه

you are joining me today during your holiday time thank you very much for

امروز در تعطیلات خود به من ملحق می شوید سپاسگزارم از اینکه

giving up your precious time just for me also we have Angie hello Angie nice to

وقت گرانبهای خود را فقط برای من گذاشتید، همچنین ما آنجی را داریم سلام انجی خوشحالم که

see you here is it your first time don't forget if it is your first time let me

شما را اینجا می بینم این اولین بار است که فراموش نکنید اگر این کار را کردید اولین بار است که به من

know and I will give you a special hello Julia hello Julia I wish you a lovely

اطلاع دهید و من خواهم گفت جولیا سلام جولیا سلام جولیا سال نوی خوبی را برای شما آرزو می کنم

new year mr. Duncan and mr. Steve thank you very much for your donation on the

آقای. دانکن و آقای استیو از کمک شما در

super chat that is very kind of you thank you very much Julia also we have

سوپر چت بسیار متشکرم.

power be Christian and also we have Muhammed Monica Wow ught is here hello

ute nice to see you here as well Najib Happy New Year mr. Duncan you are

سال نو آقای دانکن

the best English teacher worldwide oh that's very kind of you thank you thank

تو بهترین معلم زبان انگلیسی در سراسر جهان هستی اوه که خیلی لطف

you very much burlap has sent a donation on the super chat Thank You burlap happy

داری ممنونم خیلی ممنونم.

new year continue your incredible work I will I will be here next Sunday and of

course next Sunday will be the start of 2019 so today we are having the final

یکشنبه آینده شروع سال 2019 خواهد بود، بنابراین امروز آخرین

live stream of 2018 and then we will be back next week with the first live

پخش زنده سال 2018 را داریم و سپس هفته آینده با اولین پخش زنده 2019 برمی گردیم،

stream of 2019 oh my goodness are you excited I hope so

خدای من هیجان زده ای، امیدوارم

so thank you very much to bill up for your lovely donation thanks

بنابراین از شما بسیار متشکرم. برای کمک مالی دوست داشتنی شما با

a lot PA we are from France

تشکر فراوان PA ما از فرانسه هستیم

yes mr. Duncan you are right oh thank you very much III made a very wild guess

بله آقای. دانکن حق با شماست آه خیلی متشکرم III یک حدس

wild guess if you make a wild guess it means you

وحشیانه حدس زد اگر حدس زدید به این معنی است که شما

just guess guess you don't have any other information you just make a wild

فقط حدس می زنید که اطلاعات دیگری ندارید فقط

guess you make an estimate you make a wild

حدس می زنید که تخمین زده می شود. wild

guess Elgar is here hello mr. Duncan thanks for joining me

guess Elgar اینجاست سلام آقای. دانکن از اینکه امروز به من ملحق شد متشکرم که

today Thomas is here as well today is my first day chatting with you is it really

توماس اینجاست همچنین امروز اولین روزی است که با شما چت می کنم آیا واقعاً

Thomas nice to see you here and because it's your first time I will give you a

توماس خوشحالم که شما را در اینجا می بینم و چون اولین بار است که شما را

special round of applause I might even give you some fireworks I might put some

تشویق می کنم حتی ممکن است به شما آتش بازی بدهم. من ممکن است

fireworks on later because the new year is just around the corner Truong is here

بعداً آتش بازی بگذارم زیرا سال جدید نزدیک است Truong اینجاست

Edgar hello Edgar watching in Peru how are you today

ادگار سلام ادگار در حال تماشای پرو در حال تماشای شما امروز چگونه هستید

Ana Rita have you any new teaching project for 2019 well first of all can I

آنا ریتا پروژه آموزشی جدیدی برای 2019 برای شما دارد خوب اول از همه می توانم

say that I will be here during 2019 I'm not going anywhere and don't forget next

بگویم که من خواهم بود اینجا در طول سال 2019 من جایی نمی روم و فراموش نکنید

year is my 13th year so next October I will have been teaching here on YouTube

سال آینده سیزدهمین سال من است، بنابراین اکتبر آینده من 13 سال اینجا در یوتیوب تدریس خواهم کرد،

for 13 years so at the moment it's 12 years next year 13 can you believe it

بنابراین در حال حاضر سال آینده 12 سال است. 13 باورتان می شود

hello mr. Duncan hello from Indonesia we have been battered by several natural

سلام آقای . دانکن سلام از اندونزی، ما در پایان سال توسط چندین فاجعه طبیعی مورد ضرب و شتم قرار گرفتیم،

catastrophes at the end of the year yes I've read all about it I've seen the

بله، همه چیز را در مورد آن خوانده ام، من

terrible pictures on the news here in England so yes my thoughts are with you

تصاویر وحشتناکی را در اخبار اینجا در انگلیس دیده ام، بنابراین بله، فکر من

at this time Gabrielle is here as well Kareem happy to see mr. Duncan greetings

در این زمان با شماست گابریل کریم هم اینجاست از دیدن آقای. سلام دانکن

from Algiers oh it's suddenly gone it's disappeared

از الجزیره اوه ناگهان ناپدید شد

ala Rove a lavrov I Love You mr. Duncan I'm from Iraq hello to Iraq and a big

ala Rove a lavrov I Love You Mr. دانکن من از عراق هستم سلام به عراق و یک

hello to everyone watching there so many people on the live chat thanks a lot for

سلام بزرگ به همه کسانی که در چت زنده آنجا را تماشا می کنند بسیار سپاسگزارم که به

joining me also Anna and Alper hello mr. Duncan I

من پیوستید آنا و آلپر سلام آقای. دانکن

am studying at prep school I've learnt a lot of things from you

من در مدرسه مقدماتی درس می خوانم از شما چیزهای زیادی یاد گرفتم

thank you John M says it is my first time chatting but not my first time

ممنون جان ام می گوید اولین بار است که چت می کنم اما اولین بار نیست که

watching your videos well because it's your first time John

ویدیوهای شما را خوب تماشا می کنم زیرا اولین بار است که جان

I will now give you a round of applause and also some fireworks as well mmm look

من اکنون به شما یک دور می دهم از تشویق و همچنین چند آتش بازی و همینطور mmm

at that you get fireworks and applause so thank you John for joining me today

ببین که آتش بازی و تشویق می شوی پس ممنون جان که امروز به من ملحق شدی

X n let's make an educated guess happy new year

X n بیایید یک حدس تحصیلی بزنیم سال نو مبارک

yes an educated guess is a wild guess you are making an educated guess

بله یک حدس تحصیلی یک حدس وحشی است که شما یک حدس تحصیلی می کنید

TR says Oh number 13 is lucky for some people well here in the UK here in

TR می گوید اوه شماره 13 برای برخی افراد خوش شانس است، اینجا در بریتانیا، اینجا در

England we believe that 13 is unlucky and of course we have amped all I can

انگلیس، ما معتقدیم که 13 بدشانس است و البته همه چیزهایی را که می توانم

see am tall and priyanka priyanka watching in india and i know for a fact

ببینم، افزایش داده ایم قد بلند و پریانکا پریانکا که در هند تماشا می کنم و من به طور قطع می دانم

that i have lots of people watching in india we will go back to the live chat a

که دارم. افراد زیادی که در هند تماشا می‌کنند، ما کمی بعد به چت زنده باز خواهیم گشت

little bit later on we are also going to have a review of this year some nice

، همچنین می‌خواهیم لحظات خوبی را در این سال مرور

moments i will be sharing with you during today's livestream things that we

کنیم که در جریان پخش زنده کارهایی که

did during the year do you remember when we went to a special place a place we

در طول سال انجام دادیم با شما به اشتراک خواهم گذاشت. یادت هست وقتی به سراغ یک مشخصات رفتیم مکانی بود که

loved going back to every single year and during 2018 we went to this place

دوست داشتیم هر سال به آن برگردیم و در طول سال 2018 دوباره به این مکان رفتیم

yet again and this is what happened

و این همان اتفاقی است که

mr. Steve has been working out our finances for the year and apparently

آقای دکتر افتاد. استیو در این سال در حال بررسی امور مالی ما بوده است و ظاهراً

because of all the money that I've earned from YouTube this year from the

به دلیل تمام پولی که من امسال از YouTube از طریق

generous people at YouTube and of course Google we can actually invest our money

افراد سخاوتمند YouTube و البته گوگل به دست آورده‌ام، ما در واقع می‌توانیم پول خود را

into something quite amazing Oh mr. Duncan I've been looking at luxury

در چیزی بسیار شگفت‌انگیز سرمایه‌گذاری کنیم. دانکن من به دنبال

yachts luxury luxury yachts just for you and me mr. Duncan imagine the fantastic

قایق های تفریحی لوکس قایق های تفریحی لوکس فقط برای من و شما هستم. دانکن تصور کنید که درس‌های فوق‌العاده‌ای را

lessons that we can produce onboard our hundred foot luxury yacht wow it sounds

که می‌توانیم در قایق بادبانی لوکس صد فوتی‌مان تولید کنیم، وای شگفت‌انگیز به نظر می‌رسد،

amazing we go to Monaco we can sail all around the world on our luxury yachts

ما به موناکو می‌رویم، می‌توانیم تمام سودهایی را که امسال از کانال YouTube خود به‌دست آورده‌اید، در سراسر جهان با قایق‌های لوکس خود سفر کنیم

all the profits that you've made from your YouTube channel this year mr.

.

Duncan anyway there's a nice boat yard here I've been to speak to the owners

به هر حال دانکن اینجا یک حیاط قایق زیباست، من رفته بودم تا با صاحبانشان صحبت کنم،

they've got a fantastic yacht for say oh ho okay

آنها یک قایق بادبانی فوق العاده دارند که بگویند اوه هو باشه

would you like to see it yes I would I'm getting very excited it's right behind

دوست داری ببینیش بله، خیلی هیجان زده می شوم، درست پشت سر

you mr. Duncan are let me show you what do you think it just needs a bit of

شماست آقای. دانکن اجازه بدهید من به شما نشان دهم که فکر می کنید چه چیزی فقط به کمی

paint that is not a luxury yacht

رنگ نیاز دارد که یک قایق تفریحی لوکس نیست که

we can afford mr. Duncan I've just realized well we can afford I'm sorry

بتوانیم آن را بخریم. دانکن من تازه متوجه شدم که ما می توانیم هزینه های مالی خود را بپردازیم متاسفم

I've just suddenly realized we are not making as much money from this YouTube

که ناگهان متوجه شدم که آنقدر که فکر می کردم از این کانال یوتیوب درآمد کسب نمی

channel as I thought because Google and YouTube don't pay as much money and how

کنیم زیرا گوگل و یوتیوب پول زیادی نمی پردازند و

fortunately there's an answer to that there is or take a nice walk up that

خوشبختانه وجود دارد پاسخ به این وجود دارد یا یک پیاده روی خوب از آن

hill and make another lesson straight away and then we'll be millionaires

تپه انجام دهید و بلافاصله درس دیگری بسازید و سپس ما میلیونر خواهیم شد.

that's a nice idea a very interesting idea so now we are going for a walk up

that hill over there and I have a feeling it's going to be very tiring so

احساس می کنم خیلی خسته کننده

we will see you later

خواهد بود، بنابراین بعداً شما را خواهیم دید

come on mr. Duncan it takes so long this is a lovely spot hurry up Oh Helen the

. دانکن خیلی طول می کشد این یک مکان دوست داشتنی است عجله کن اوه هلن

things I have to put up with look how slowly mr. Duncan is coming up

چیزهایی را که باید تحمل کنم ببین چقدر آهسته آقای. دانکن در حال آمدن

there told you it needs to get fit we're trying to get him to lose weight as well

است به شما گفت که باید به تناسب اندام برسد، ما در حال تلاش برای کاهش وزن او هستیم و

as you know don't say anything Shh he's a bit sensitive about his weight

همچنین می‌دانی چیزی نگو هههه او کمی در مورد وزنش حساس است،

you're here how wonderful this is a lovely spot you know miss exhaustion

شما اینجا هستید که چقدر عالی است این یک دوست داشتنی است نقطه ای که می دانی خسته

coming up that steep hill this is so tiring Steve there's that there is a

از آن تپه شیب دار بالا می آید، این خیلی خسته کننده است استیو وجود دارد که یک

bench over there can we go and sit down yes let's go and sit down on that lovely

نیمکت در آنجا وجود دارد، می توانیم برویم و بنشینیم بله، بیایید برویم و روی آن

inviting bench showing that fantastic view of the lake please oh hello there

نیمکت دعوت کننده دوست داشتنی بنشینیم که منظره فوق العاده دریاچه را نشان می دهد، سلام سلام.

we are on a lovely walk today we're taking a nice walk but we are having a

امروز در یک پیاده‌روی دوست‌داشتنی هستیم، اما

little rest at the moment mr. Steve has just finished eating his peanut bar

در حال حاضر کمی استراحت می‌کنیم. استیو به تازگی خوردن بار بادام زمینی خود را به پایان رسانده است

there we go energy bit of energy because we always

، ما کمی انرژی می گیریم زیرا ما همیشه

like to take care of some food with us and have a nice rest don't we mr. Duncan

دوست داریم با خود از غذا مراقبت کنیم و استراحت خوبی داشته باشیم. دانکن

look what I've got here this is the instruction it's a booklet on all the

ببین آنچه من اینجا دارم این دستورالعمل کتابچه ای است در مورد همه

walking trails at Lake Verne we that's the place that we are at and that's the

مسیرهای پیاده روی در دریاچه ورن ما این مکانی است که در آن هستیم و

the most amazing thing about this area there are so many places to actually

این شگفت انگیزترین چیز در مورد این منطقه است. مکان های بسیار زیادی برای

walk around it's huge look at all those walking trails today we there are 1 2

پیاده روی در اطراف وجود دارد. این یک نگاه بزرگ به همه آن مسیرهای پیاده روی است که امروز ما آنجا هستیم 1 2

there are 5 walking trails that all color-coded and today we are taking the

5 مسیر پیاده روی وجود دارد که همه آنها دارای کد رنگی هستند و امروز ما

what do trail oh yeah that's great I can't wait to see the subtitles for that

مسیر چه کاری را انجام می دهیم اوه بله عالی است من نمی توانم منتظر بمانم زیرنویس آن

that's Welsh by the way and it's the red route we're taking the red route the Red

که ولزی است را ببینم به هر حال و این مسیر قرمز است که ما مسیر قرمز را می‌رویم،

Road danger if you are going to go in any direction always follow the red

خطر جاده سرخ اگر می‌خواهید به هر سمتی بروید، همیشه مسیر قرمز را دنبال کنید،

route but it says here this is a steady climb and it gives

اما اینجا می‌گوید این یک صعود ثابت است و مناظر سلام را به شما می‌دهد که از

hi views looking down on the lake at access to the hills Moreland forests and

بالا نگاه کنید. دریاچه در دسترسی به تپه‌های جنگل‌ها و

fields it says there's a moderately steep hill moderately we've just come up

مزارع مورلند می‌گوید تپه‌ای نسبتاً شیبدار وجود دارد، ما همین الان بالا آمده‌ایم،

so we've walked for around about three miles and I'm guessing we haven't got

بنابراین حدود سه مایل پیاده‌روی کرده‌ایم و حدس می‌زنم

much further to go let's have a look there's just another six miles to go six

خیلی بیشتر از این فاصله نداشته باشیم. نگاه کنید که فقط شش مایل دیگر تا شش مایل

miles I'm not going six miles when you're

من باقی مانده است وقتی می خواهید

trying to lose weight mr. Duncan look this is what we've come on this walk for

وزن کم کنید، شش مایل نمی روم. دانکن نگاه کن این چیزی است که ما در این پیاده روی آمده ایم

to help you get fit and lose weight I am losing weight see I haven't given

تا به شما کمک کنیم تناسب اندام داشته باشید و وزن کم کنید.

him a peanut Barb's get them all over to myself during this walk I have lost

weight and also the will to live well the only right you're losing is you keep

اراده برای خوب زندگی کردن تنها حقی که از دست می دهید این است که به

losing bits of equipment look what it says here you see walking it gives you

از دست دادن قطعاتی از تجهیزات ادامه دهید، ببینید اینجا چه می گوید، راه رفتن به شما

some very inch some smart pieces of advice before you set up on your wall

توصیه های هوشمندانه ای می دهد قبل از اینکه روی دیوار خود نصب کنید

these are the things that you must bear in mind you must think about you must

این چیزهایی هستند که باید به خاطر داشته باشید که باید

think about these things before you go on a walk for example number one we're

قبل از پیاده روی به این چیزها فکر کنید ، به عنوان مثال شماره یک ما

strong shoes or walking boots check check take that one off take warm and a

کفش های قوی هستیم یا چکمه های پیاده روی را بررسی کنید یکی را درآورید گرم و یک

waterproof clothing oh I've got my warm clothing Steve's got some warm clothing

لباس ضد آب اوه من دارم لباس گرم من استیو چند لباس گرم دارد

I haven't look I've got a rain poncho a rain poncho what's up what's a poncho

من نگاه نکرده ام پانچو باران دارم پانچو باران چه خبر است پانچو

it's a look there we go there's a picture of a lovely lady yes thought you

چیست نگاهی به آنجا داریم ما می رویم عکسی از یک خانم دوست داشتنی وجود دارد بله فکر می کنم

described it it's a plastic waterproof film covering that if we get caught in a

توضیح داده اید این یک پلاستیک ضد آب است پوشش فیلم که اگر زیر

shower we put this poncho on which is just sort of just covers you it's

دوش گرفتار شدیم این صفحه را می گذاریم انچو که روی آن فقط شما را می پوشاند،

basically a plastic bag plastic bag there goes your head it goes over you

اساساً یک کیسه پلاستیکی کیسه پلاستیکی است که سر شما روی شما می رود،

but normally a poncho is something you wear loose over your body so you put it

اما معمولاً پانچو چیزی است که روی بدن خود می پوشید، بنابراین آن

over your head and then it just covers your body if you if you remember in Star

را روی سر خود قرار می دهید و سپس آن را فقط روی شما می پوشاند. بدن اگر به خاطر دارید در

Wars Luke Skywalker wore a poncho but but apparently apparently most of the

جنگ ستارگان لوک اسکای واکر پانچو می پوشید اما ظاهراً اکثر

scenes deleted with him wearing the poncho but

صحنه ها با پوشیدن پانچو حذف شده اند،

there are a couple of scenes in Star Wars where Luke Skywalker is wearing his

اما چند صحنه در جنگ ستارگان وجود دارد که لوک اسکای واکر پانچو خود را پوشیده است

poncho always have to get something in about Star Wars it's so boring mister

همیشه باید چیزی دریافت کند. در مورد جنگ ستارگان، خیلی خسته کننده است،

don't course anyway that's that touch waterproof clothes watch out watch out

آقا، البته به هر حال، این است که لباس های ضد آب را لمس کنید، مراقب

for service vehicles on forest track yes don't get run over don't get run over

وسایل نقلیه خدماتی در مسیر جنگل باشید، بله، زیر گرفته نشوید، زیر گرفته نشوید

it's very important I can't see any service vehicles on that track so I

، خیلی مهم است، من نمی توانم هیچ کدام را ببینم وسایل نقلیه خدماتی در آن مسیر، بنابراین من

think we're all right for now so unless they're electric we'll be able to hear

فکر می‌کنم فعلاً حال ما خوب است، بنابراین، مگر اینکه آنها برقی باشند، می‌توانیم صدای

them keep on the roads and footpaths yes well we've got directions there we are

نگه داشتن آنها در جاده‌ها و مسیرهای پیاده‌روی را بشنویم، بله، ما مسیرهایی را داریم، ما

on the road and footpath there is the road behind us can you see the road

در جاده و مسیر پیاده‌روی هستیم. جاده پشت سر است آیا می‌توانی جاده را

there it is yeah keep dogs under control that's it Oh or in this case I have to

آنجا ببینی، بله سگ‌ها را تحت کنترل نگه دارید، اوه یا در این مورد

keep Steve under control yes saying I'm a dog mister do you want you are a bit

باید استیو را تحت کنترل داشته باشم بله می‌گویم من یک آقا سگ هستم، آیا می‌خواهید

of a dumb animal sometimes thank you very much lock your vehicle and leave

کمی حیوان گنگ هستید گاهی از شما متشکرم خیلی زیاد وسیله نقلیه خود را قفل کنید و وسایل

don't leave valuables on the display well the cars at the hotel so we're safe

با ارزش را رها نکنید و ماشین های هتل را روی صفحه نمایش

there so we're ok there we don't drop litter unless of course unless of course

رها نکنید، بنابراین ما در آنجا امن هستیم، بنابراین آنجا خوب هستیم، زباله نریزیم مگر اینکه البته

at the hotel there is a special cough of conference for people that break into

در هتل وجود داشته باشد. سرفه ویژه کنفرانس برای افرادی که وارد

cars in which case we might have a problem don't drop litter have fires or

ماشین می شوند در این صورت ممکن است مشکلی داشته باشیم زباله نریزیم آتش سوزی یا

barbecues don't drop litter don't drop litter let's see what happens if we do

باربیکیو زباله نریزیم زباله نریزیم ببینیم اگر این کار را انجام

so there we go I've had this peanut bar so all that was

دهیم چه می شود. من این نوار بادام زمینی را داشتم، پس همه چیز خوشمزه بود،

delicious mmm what a lovely beautiful spot this is

ممم، چه نقطه زیبای دوست داشتنی است،

hmm so Steve has just dropped some litter he is breaking the countryside

اوم، استیو به تازگی مقداری آشغال ریخته است، او قوانین حومه شهر

code you should never drop litter in the countryside nothing's happened I haven't

را زیر پا می گذارد، شما هرگز نباید زباله ها را در حومه شهر بریزید هیچ اتفاقی نیفتاده

been arrested I think we've got away with it

است، من دستگیر نشده ام. فکر کن از پسش برآمدیم،

okay then I'll I'll pick it up I won't be naughty mr. Duncan because we're

پس من آن را برمی دارم و ناراحت نمی شوم آقای hty دانکن چون

setting a bad example your viewers yes so I'll put it back in the bag don't

مثال بدی برای بینندگان شما می‌دهیم، بله، پس آن را دوباره در کیف قرار می‌دهم،

forget we are influences we influence the world must recycle don't swim or

فراموش نکنید که ما تأثیراتی داریم که ما تأثیر می‌گذاریم جهان باید بازیافت کند، شنا نکنید یا

paddle in the lake while there's no chance of that because mr. Duncan

در دریاچه دست و پا بزنید، در حالی که هیچ شانسی برای آن وجود ندارد. چون آقای دانکن

doesn't like water I can't swim and it's too cold anyway we don't

آب را دوست ندارد من نمی توانم شنا کنم و خیلی سرد است به هر حال ما در

water camping is not permitted camping so no no camping oh no camping mr.

آب نیستیم کمپینگ مجاز نیست کمپینگ پس نه کمپینگ اوه نه کمپینگ آقای.

Duncan oh so you're not allowed to over to mints around out here in the

دانکن آه، پس تو اجازه نداری به ضرابخانه های اطراف اینجا در بیابان بروی،

wilderness oh no camping no okay I'm going hang on

اوه نه کمپینگ، نه خوب، من می روم

it me know it's it's it's camping under canvas it doesn't mean that kind of

آن را نگه دارم، می دانم که این است که زیر بوم کمپینگ است ، به این معنی نیست که آن نوع

camping it's the other type of camping where you overnight in the stars okay

کمپینگ دیگری است نوع کمپینگ که در آن شب را در ستاره ها می گذرانید

the lake is a drinking water reservoir I don't know we know that and a White's

، خوب دریاچه یک مخزن آب آشامیدنی است، من نمی دانم که ما این را می دانیم و یک سفید

told us that by being water efficient you can ensure water supplies are secure

به ما گفت که با صرفه جویی در مصرف آب می توانید اطمینان حاصل کنید که منابع آب ایمن

there's a picture of a man with a dog does that dog look like it's being kept

هستند، تصویری از مردی با آیا سگ به نظر می رسد که آن سگ

under control it doesn't it hasn't got a lead on it could just run off at any

تحت کنترل است، آیا سرنخ ندارد، می تواند هر لحظه

moment and attack anyone so they're breaking

فرار کند و به هر کسی حمله کند، بنابراین آنها

their own rules by showing a picture of a dog that hasn't even got a lead on so

با نشان دادن عکسی از یک سگ قوانین خود را زیر پا می گذارند. حتی سرنخ هم

there we go you found a sign it says danger overhead powerlines

ندارد، بنابراین ما برویم شما یک علامت پیدا کردید که می گوید خطوط برق بالای سر خطرناک است

Wow I can't see any overhead power line I think this has come from somewhere

وای من نمی توانم هیچ خط برق هوایی را ببینم، فکر می کنم این از جای

else maybe we'll find the power what if we find them we'll show you

دیگری آمده است، شاید اگر پیدا کنیم برق را پیدا کنیم، چه می شود آنها را به شما نشان خواهیم داد

there we go that's that's about all I've got to say really unless it people want

که ما می رویم، این تنها چیزی است که باید بگویم مگر اینکه مردم

to know any facts about Lake Vernon well later on we will be talking all

می‌خواهم حقایقی را در مورد دریاچه ورنون بدانم بعداً همه چیز را

about Lake Vern we and don't forget I also made a video here an actual lesson

در مورد دریاچه ورن صحبت خواهیم کرد و فراموش نکنید که من یک ویدیو در اینجا ساختم، یک درس واقعی

filmed here in Lake Vernon WA but now we are going to carry on with our walk

که در اینجا در دریاچه ورنون فیلم‌برداری شده است، اما اکنون می‌خواهیم به کار خود ادامه دهیم. راه برو

shall we shall we carry on let's carry on we'll continue with our wall get your

ادامه بدیم ادامه بدیم با دیوارمون ادامه

bag right let's go off we go see you it's in my pocket okay

میدیم کیفتو درست بگیر بیا بریم بریم ببینمت تو جیب منه باشه

then Oh all right let's go mister don't good great off we go bye bye

پس اوه باشه بریم آقا خیلی خوب نیست ما برو خدانگهدار

can you see where we are standing now we are on the big Dam yes the big Dam and

آیا می توانید ببینید که اکنون کجا ایستاده ایم ، ما روی سد بزرگ هستیم بله سد بزرگ

there are two uses and two spellings of the word dam aren't the mr. Duncan that

و دو کاربرد و دو املای کلمه dam aren't the Mr. دانکن

is true first the thing we are standing on right now is called dam dam something

که درست است اول چیزی که ما در حال حاضر روی آن ایستاده ایم سد سد نامیده می

used for containing water normally made from stone and there you can see this

شود، چیزی که به طور معمول از سنگ ساخته می شود و برای نگهداری آب استفاده می شود.

dam is holding all this water in this is the reservoir the dam contains the water

and there is another use and spelling of the word dam and it's a form of

یکی دیگر از کاربردها و املای کلمه dam است و شکلی از

exclamation a swear word and expletive normally used when you get very very

تعجب است، یک کلمه فحش و افراطی که معمولاً زمانی استفاده می شود که

angry about something damn I missed my bus damn I'm late for work

از چیزی خیلی خیلی عصبانی می شوید لعنتی من اتوبوسم را از دست دادم لعنتی من برای کار دیر آمدم

damn you mr. Duncan I'm hungry and I want to go to the hotel and have

لعنت به شما آقای. دانکن من گرسنه هستم و می خواهم به هتل بروم و

something to eat and you've kept me out here filming for far too long oh okay

چیزی برای خوردن داشته باشم و تو مرا برای مدت طولانی در اینجا در حال فیلمبرداری نگه داشته ای اوه خوب

then do you want to go back to the hotel I'm only joking I think Steve I would

پس آیا می خواهید به هتل برگردید فکر می کنم فقط شوخی می کنم استیو من

never swear mr. Duncan I'm hungry as well though to be honest so shall we go

هرگز آقای قسم نمی خورم. دانکن من هم گرسنه هستم، راستش را بخواهید، پس باید الان

back to the hotel now yes we're going back right now

به هتل برگردیم بله، همین الان برمی گردیم

doo-doo-doo-doo it's a Sunday it's a fun day it's time to improve your listening

doo-doo-doo-doo یک یکشنبه است، یک روز سرگرم کننده است ، زمان آن است که مهارت های شنیداری خود را بهبود ببخشید

skills yes we are live for those who are wondering we are we are actually taking

بله ما برای کسانی که نمی‌دانند ما داریم به

a look at some of our high points some of the highlights of our time here on

برخی از نقاط برجسته خود نگاهی می‌اندازیم، برخی از نکات برجسته زمان خود در اینجا در

YouTube during 2018 and of course lots more fun to come during 2019 it's just

یوتیوب در طول سال 2018 و البته بسیار سرگرم‌کننده‌تر در سال 2019،

around the corner talking of people lurking and hiding around the corner

این نزدیکی است که صحبت کنیم. از افرادی که در گوشه ای کمین کرده و پنهان شده اند،

here's someone now here he is it's the guy who always likes to hide around the

اینجا کسی است که اکنون

corner and sometimes in the bushes it's mr. Steve Oh mr. Duncan hello

اینجاست. آقای استیو اوه دانکن سلام به

everybody I don't know what you're trying to suggest or insinuate hanging

همه من نمی دانم چه چیزی را می خواهید پیشنهاد دهید یا القا کنید

around the bushes that doesn't sound very palatable mr. Duncan

که در اطراف بوته ها آویزان شوید که چندان خوشایند به نظر نمی رسد آقای. دانکن

we were both hanging around in the bushes yesterday because we went for a

ما دیروز در بوته ها آویزان بودیم زیرا برای یک

lovely walk so there are lots of trees and bushes near to where we lived so we

پیاده روی دوست داشتنی رفته بودیم، بنابراین درختان و بوته های زیادی در نزدیکی محل زندگی ما وجود دارد، بنابراین

we had we had a lovely walk yesterday into town him back because the weather

دیروز یک پیاده روی دوست داشتنی داشتیم به سمت شهر او برگشتیم، زیرا

was quite nice it's so warm at the moment it doesn't feel like December it

هوا بسیار خوب بود. در حال حاضر آنقدر گرم است که به نظر نمی رسد دسامبر باشد،

feels like early summer it was about 13 or 14 degrees yesterday which is very

انگار اوایل تابستان بود که دیروز حدود 13 یا 14 درجه بود که بسیار

unusual because it was probably about minus 3 this time last year yeah I know

غیرعادی است زیرا احتمالاً سال گذشته در این زمان حدود منفی 3 بود، بله،

one thing mr. Duncan we've used a lot less fuel to heat the house this year

یک چیز را می دانم آقای. دانکن ما امسال برای گرم کردن خانه سوخت بسیار کمتری مصرف کرده ایم، این

that's it we predominantly use oil to power the central heating system because

است که ما عمدتاً از نفت برای تامین برق سیستم گرمایش مرکزی استفاده

we can't get gas where we are I can't get gas apparently guest doesn't

می کنیم زیرا نمی توانیم گاز را در جایی که هستیم دریافت کنیم من نمی توانم گاز بگیرم ظاهرا مهمان

go uphill we haven't got the pipes I haven't got the infrastructure they

سربالایی نمی رود ما لوله‌ها را نداریم، من زیرساخت‌های لازم

haven't put pipes into into where we live mr. domes

را ندارم .

so we don't have gas pipes here so we have to use a big oil tank instead but

بنابراین ما اینجا لوله‌های گاز نداریم، بنابراین باید به جای آن از یک مخزن بزرگ نفت استفاده کنیم، اما

this year because it's been so mild and warm we haven't used much oil and and we

امسال چون هوا بسیار معتدل و گرم است، از نفت زیادی استفاده

did have the Bogg fire as well and we haven't used

نکرده‌ایم و همچنین آتش بوگ را هم داشتیم و پناهگاه داریم.

many logs either no so because it's been so mild we don't actually have to have

از چوب های زیادی استفاده کرده ایم یا نه، بنابراین چون هوا بسیار ملایم بوده است، در واقع نیازی به روشن

the heating on in the house I would say we've used at least 1/3 less oil to heat

کردن گرمایش در خانه نداریم، می توانم بگویم که نسبت به سال گذشته حداقل 1/3 روغن کمتری برای گرم کردن خانه استفاده کرده ایم

the house than last year and probably half the amount of logs because mr.

و احتمالاً نصف مقدار سیاهههای مربوط به دلیل آقای.

Duncan it was probably mentioned this before when we have that bad winter last

دانکن احتمالاً قبلاً به این موضوع اشاره شده است، زمانی که ما آن زمستان بد را در

year we had the the the log fire burning for what was the record how many days I

سال گذشته داشتیم که آتش سوزان چوب را داشتیم برای اینکه رکورد چند روز بود

think it was about I want to say 19 days it's something like 19 days in a row so

فکر می کنم حدوداً بوده است، می خواهم بگویم 19 روز چیزی شبیه به 19 روز متوالی است. بنابراین به

for 19 days we had the the log fire in the living room it was lit and burning

مدت 19 روز آتش چوب را در اتاق نشیمن داشتیم که در

for 19 days during Christmas last year because it was so cold we had a lot of

طول کریسمس سال گذشته به مدت 19 روز روشن بود و می سوخت زیرا آنقدر سرد بود که

snow last year this year it's the opposite and don't be fooled by the

سال گذشته برف زیادی باریدیم امسال برعکس است و گول نخورید. با

background see that isn't real behind me but at the moment outside let's just

پس‌زمینه ببینید که پشت سر من واقعی نیست، اما در حال حاضر بیرون، بیایید همین الان

have a look out the window right now I've been out there mr. Duncan I will

از پنجره بیرون را نگاه کنیم، من آنجا بودم آقای. دانکن من

try to make that a little lighter but because because now of course it's going

سعی می کنم آن را کمی سبک تر کنم، اما چون الان که البته هوا

dark it's gloomy out there mr. Duncan gloomy so when we say gloomy we mean

تاریک می شود، بیرون تاریک است. دانکن تاریک است، بنابراین وقتی می‌گوییم غم‌انگیز، منظورمان

that there isn't much light there's a lot less light than there should be mr.

این است که نور زیادی وجود ندارد، نور بسیار کمتری از آنچه باید باشد وجود دارد.

Duncan's adjusted his camera a bit there but it's still when you go outside

دانکن دوربینش را کمی آنجا تنظیم کرده است، اما هنوز وقتی بیرون می روید

there's no Sun the thick cloud it's a little miserable today can you see can

، خورشیدی وجود ندارد، ابر غلیظ، امروز کمی بدبخت است، می توانید ببینید،

you see in the distance Steve can you see on the top left

می توانید در فاصله ها ببینید استیو می توانید در بالا سمت چپ ببینید

sorry top right of the screen you can see some houses oh yes do you know where

متأسفم، بالای صفحه، سمت راست، شما می توانید چند خانه را ببینید اوه بله آیا می دانید کجاست

that is is it little Wenlock it's little Wenlock

ونلاک کوچولو ونلاک کوچولو

ah it's the sister of Much Wenlock so at the top of the hill in the distance you

آه خواهر موچ ونلاک است بنابراین در بالای تپه در دوردست می

can see some houses and that place is called little Winlock so yes so if

توانید چند خانه را ببینید و آن مکان وینلاک کوچک نام دارد بنابراین بله پس

you're in much Wenlock you can point a camera and see little Wenlock yes it's

اگر در ونلاک زیاد هستید، می‌توانید دوربینی را بگیرید و ونلاک کوچک را ببینید، بله،

amazing we've been there haven't we mr. Duncan yes it's very small there are no

شگفت‌انگیز است که ما آنجا بوده‌ایم. دانکن بله، خیلی کوچک است، آنجا هیچ

shops there it's very similar to the place we live but it's very high up very

مغازه ای وجود ندارد، بسیار شبیه به مکانی است که ما زندگی می کنیم، اما خیلی

high up someone told us that it was the highest village in

بلند است، یکی به ما گفت که این روستا مرتفع ترین روستای

England but him apparently it isn't Oh apparently it no I don't think it is

انگلستان است، اما او ظاهراً این نیست. فکر نمی کنم

perhaps is the highest village in Shropshire our phone's going mr. Duncan

شاید بلندترین دهکده در Shropshire باشد که تلفن ما می رود آقای. دانکن

someone's after us let's hope there aren't any emergencies that we need to

یک نفر بعد از ما است، امیدواریم هیچ شرایط اضطراری وجود نداشته باشد که ما نیاز به

attend to that's a strange moment of time there

رسیدگی به آن داشته باشیم، این یک لحظه عجیب و غریب است،

strain because as I've been watching your show until I've come on and and

زیرا من برنامه شما را تماشا می کردم تا زمانی که وارد شدم و

this is what you do isn't it the towards the end of a year you I wish you'd give

این چیزی است که شما انجام می دهید. در پایان یک سال، ای کاش به

me some warning mr. Duncan until the end of the year you tend to look back at

من هشدار می دادید آقای. دانکن تا پایان سال شما تمایل دارید به

what you've done over the last 12 months you take stock of what you where you've

کارهایی که در 12 ماه گذشته انجام داده اید نگاه کنید و آنچه را که در آن

been what you've done what you've achieved and that's what mr. Duncan's

بوده اید ارزیابی کنید و آنچه را که به دست آورده اید انجام داده اید.

been doing and he's got a lot of other videos to show about what we did last

دانکن انجام می‌دهد و او ویدیوهای زیادی برای نشان دادن در مورد کارهایی که ما در سال گذشته انجام دادیم دارد،

year now I've got lots of I'm going to talk about New Year's resolutions what

اکنون من بسیاری از آنها دارم، می‌خواهم در مورد تصمیمات سال نو صحبت کنم که

we both are we want to know what your new year resolutions are if you have any

ما هر دو هستیم، ما می‌خواهیم بدانیم تصمیمات سال جدید شما چیست؟

going to look a bit of the history of that how successful people are with it

اگر قصد دارید کمی به تاریخچه موفقیت افراد در آن

and then we're also going to look at probably common new year resolutions and

نگاه کنید و سپس تصمیمات متداول سال جدید را

also how to achieve these what methods or what what little tricks you can use

نیز بررسی خواهیم کرد و همچنین نحوه دستیابی به این موارد را بررسی خواهیم کرد. استفاده کنید

to make sure you actually do achieve these resolutions because statistics

تا مطمئن شوید که واقعاً به این تصمیم‌ها دست یافته‌اید، زیرا آمارها

show only about well less than 20% of new year resolutions ever actually come

نشان می‌دهند که تنها کمتر از 20 درصد از تصمیم‌های سال جدید

true people just give them give up or they're too difficult or they forget

واقعاً محقق می‌شوند، مردم فقط آنها را تسلیم می‌کنند یا خیلی سخت هستند یا آن را فراموش

about it so we're going to talk about that am I still on camera to mr. Duncan

می‌کنند، بنابراین ما می‌رویم. برای صحبت در مورد آن من هنوز در مقابل دوربین آقای.

you sure are I don't like it over here it's a bit lonely so New Year's

دانکن مطمئنی که من اینجا را دوست ندارم، کمی خلوت است، بنابراین

resolutions now I have a list here we're going now back onto the main camera turn

تصمیمات سال نو اکنون من یک لیست در اینجا دارم، اکنون به دوربین اصلی برمی گردیم،

around now Steve yes look at that to give me a warning about that it can't

حالا استیو بله به آن نگاه کنید تا به من هشدار دهد. که نمی

look very professional it's like I'm producing this show as well as

تواند خیلی حرفه ای به نظر برسد، مثل این است که من این برنامه را تولید می کنم و همچنین

presenting it it's very hard work trust me it's not easy doing this so we have

ارائه آن کار بسیار سختی است، به من اعتماد کنید انجام این کار آسان نیست، بنابراین ما

New Year's resolutions New Year's resolution

تصمیمات سال نو را داریم تصمیمات سال نو

Jones everybody now I'm going to share some of my new year resolutions and

جونز همه اکنون می خواهم به اشتراک بگذارم برخی از تصمیمات من در سال جدید و

you're going to talk all about making plans for the new year

شما قرار است همه چیز را در مورد برنامه ریزی برای

words and phrases connected with that as well that's correct I believe so

کلمات و عبارات مرتبط با آن در سال جدید صحبت کنید که درست است، من معتقدم که

2019 2019 is just around the corner we have some New Year's resolutions here is

2019 2019 دقیقاً نزدیک است، ما برخی از تصمیمات سال نو را داریم در اینجا

one of them now this is something that I'm going to continue doing because I

یکی است. از بین آنها اکنون این کاری است که من به انجام آن ادامه خواهم داد زیرا

have lost a little bit of weight but I have a feeling maybe perhaps Steve yes

کمی وزن کم کرده ام اما احساس می کنم شاید استیو بله

maybe during the Christmas period I might have put a little bit of weight

شاید در طول دوره کریسمس ممکن است کمی دوباره وزن اضافه

back on because we've been eating a lot of food dish this week so many

کرده باشم زیرا ما من غذای زیادی می خوردم در هفته او این همه

vegetables I can't believe how much vegetables how many vegetables we have

سبزیجات زیاد است من نمی توانم باور کنم چقدر سبزی چند سبزی

eaten this week so many I think we've we've contributed towards the rise in

خورده ایم این هفته چقدر سبزیجات مصرف کرده ایم.

greenhouse gases quite significantly over the last week or so due to off the

amount of of high fiber vegetables we've been eating I think what Steve is sorry

مقدار سبزیجاتی که فیبر بالایی خورده‌ایم فکر می‌کنم چیزی که استیو از توضیحش

to explain yes I think what Steve is saying is that there have been a lot of

متأسف است بله، من فکر می‌کنم چیزی که استیو می‌گوید این است که

farts in the house and also a lot of a lot of pooping as well I don't think

در خانه گوزهای زیادی وجود داشته و همچنین مدفوع زیادی هم دارد.

I've I don't think I've pooped so much this week because of ever in my life

فکر نمی کنم این هفته زیاد مدفوع کرده باشم چون هیچ وقت در

we've eaten so much so much vegetation carrots potatoes parsnips parsnips

زندگی ام این همه گیاه نخورده ایم هویج سیب زمینی ازگیل جعفری

Brussels sprout of Brussels sprouts now some people don't like Brussels sprouts

کلم بروکسل کلم بروکسل حالا بعضی ها نمی خورند مانند کلم بروکسل،

but I lift them and Steve loves them as well so we we have eaten so many

اما من آنها را بلند می کنم و استیو نیز آنها را دوست دارد، بنابراین ما تعداد زیادی

Brussels sprout justing I wonder if in other countries watching us whether they

کلم بروکسل را خورده ایم و فقط نمی دانم که آیا در کشورهای دیگر ما را تماشا می کنند که آیا

have Brussels sprouts as a vegetable yes because I've got one in the in the

آنها کلم بروکسل را به عنوان سبزی دارند، بله، زیرا من یکی از آنها را دارم.

Aeneid in the oven in the fridge we could we could bring one and show people

Aeneid در فر در یخچال می توانستیم یکی بیاوریم و به مردم نشان دهید

what a Brussels sprout looks like I think many people know what a Brussels

که یک کلم بروکسل چگونه است، من فکر می کنم بسیاری از مردم می دانند که یک

sprout looks like if you don't let us know and I can

کلم بروکسل چگونه است، اگر به ما اطلاع ندهید و من می توانم به

show you but of course in other countries it might have a different name

شما نشان دهم، اما البته در کشورهای دیگر ممکن است نام

they're related to cabbages they're like small cat very very small cabbages very

متفاوتی داشته باشد. کلم ها مانند گربه های کوچک هستند کلم های بسیار

small it's not easy eating a cabbage but I'm a very small skank-ass and they are

کوچک بسیار کوچک خوردن یک کلم کار آسانی نیست، اما من یک کلم بسیار کوچک هستم و آنها

one of the things that can they can make your your digestive system overworked

یکی از چیزهایی هستند که می توانند سیستم گوارش شما را بیش از حد کار کنند و

thus causing lots of there are specific veg specific vitamins in in Brussels

در نتیجه باعث ایجاد مشکلات زیادی می شوند. در کلم بروکسل ویتامین های مخصوص سبزیجات

sprouts as as there are in cabbages so they're very very good for you so this

وجود دارد، همانطور که در کلم وجود دارد، بنابراین برای شما بسیار مفید است، بنابراین

is one of my new year's resolutions is to lose more weight I've been losing a

این یکی از تصمیمات سال جدید من این است که وزن بیشتری کم کنم، من

little bit of weight but now I want to lose even more so hopefully I can get

کمی وزن کم کردم اما حالا من می خواهم حتی بیشتر از دست بدهم، امیدوارم بتوانم از

rid of maybe I want to lose at least one stone another stone in weight so I can

شر آن خلاص شوم، شاید می خواهم حداقل یک سنگ وزن دیگر را از دست بدهم تا

be a little bit more slim and beautiful well we've been watching those videos of

بتوانم کمی لاغرتر و زیباتر باشم، خوب ما این ویدیوها را از ما تماشا می

us mr. Duncan several years ago and we realized that you know sadly like

کردیم. دانکن چندین سال پیش متوجه شدیم که متأسفانه شما هم مانند

everyone we are starting to age yes so we've got to do something about that

همه می‌دانید که ما داریم پیر می‌شویم بله، بنابراین باید کاری در مورد آن انجام

because we need to remain looking young for our viewers otherwise they'd all go

دهیم زیرا باید برای بینندگانمان جوان بمانیم، در غیر این صورت همه آنها می‌روند

and watch new people coming up you know there are lots of sexy people now on

و آمدن افراد جدید را تماشا می‌کنند. می‌دانید که در حال حاضر افراد سکسی زیادی در

YouTube teaching English and and and maybe to some people maybe we just look

یوتیوب وجود دارند که انگلیسی را آموزش می‌دهند و و شاید برای برخی از افراد، شاید ما

too old that's it I see it slice does it's like it's like they just they just

خیلی پیر به نظر می‌رسیم، همین است که می‌بینم آن را تکه‌ای می‌کنم، مثل این است که فقط

eat the chips and then they throw the paper away and guess what Steve we are

چیپس را می‌خورند و بعد آن را پرت می‌کنند. کاغذ دور کن و حدس بزن ما چه استیو

the paper that they throw away ah yes but you see youth only has so much

کاغذی هستیم که دور می اندازند آه بله اما می بینید جوانی فقط

appeal there's it's nice to look at lot on the outside it's something that's

جذابیت زیادی دارد، خوب است که به بیرون نگاه کنید، چیزی است که

beautiful but is there any substance underneath you see we've got years a

زیباست اما آیا ماده ای زیر آن وجود دارد که می بینید ما داریم سال‌ها

lifelong experience that we can share with that with our pupils mr. Duncan

تجربه مادام‌العمری داشتیم که می‌توانیم آن را با دانش‌آموزان خود به اشتراک بگذاریم. دانکن

don't look so sad that's true whereas young people they've got the looks but

خیلی غمگین به نظر نمی رسد این درست است در حالی که جوانان ظاهرشان را

they haven't got the experience the maturity the knowledge

دارند اما تجربه آن را ندارند بلوغ

the integrity and the wrinkles true but now it's fine we're okay we're looking

دانش درستکاری و چین و چروک درست است اما حالا خوب است ما خوب هستیم که مشتاقانه

forward to 2019 we will be here every Sunday during 2019 for those who are new

منتظریم 2019، ما در طول 2019 هر یکشنبه اینجا خواهیم بود برای کسانی که تازه کار هستند،

because we've had quite a few new people today so every Sunday you can catch us

زیرا امروز چند نفر جدید داشتیم، بنابراین هر یکشنبه می توانید ما را به صورت

live on YouTube and also some people are asking for my email address as well so I

زنده در YouTube ببینید و همچنین برخی از افراد آدرس ایمیل من را نیز می پرسند، بنابراین فکر می

suppose I shouldn't ignore that so this is my email address for those who are

کنم من نباید این را نادیده بگیرم، بنابراین این آدرس ایمیل من برای کسانی است که

wondering you can catch us at that address if you want to send a note

می‌پرسند اگر می‌خواهید یک

message something nice maybe a photograph or video of where you live in

پیام یادداشتی ارسال کنید، ممکن است عکس یا ویدیویی از محل زندگی‌تان

the area you live you can do so at that address mr. Steve has vanished he's gone

در منطقه‌ای که زندگی می‌کنید، بفرستید، می‌توانید ما را در آن آدرس بگیرید. این کار را در آن آدرس آقای استیو ناپدید شده است او رفته است

he's wounded off he's gone away I don't know where Steve is gone he's just

او زخمی شده است او رفته است من نمی دانم استیو کجا رفته است او

vanished suddenly I have a strange feeling that he's going into the kitchen

ناگهان ناپدید شد احساس عجیبی دارم که او به آشپزخانه

to get a Brussels sprout that's what I think come on Steve show us show us the

می رود تا یک کلم بروکسل تهیه کند این همان چیزی است که فکر می کنم بیا استیو به ما نشان دهد ما جوان

Brussels sprout would you like your own camera go on okay that he will have I've

بروکسل دوست داری دوربین خودت روشن شود خوب که او خواهد داشت من

noticed have asked to see a Brussels sprout there's one there is one so

متوجه شده ام که خواسته ام یک کلم بروکسل را ببینم یکی وجود دارد تا

that's the stalk end comes off there's lots of them in a row on the plant and

انتهای ساقه جدا شود و تعداد زیادی از آنها در یک ردیف روی گیاه وجود دارد و

you pull them off and it's sort of yes it's like a cabbage leaf and they've got

شما آنها را جدا می کنید و به نوعی بله مانند یک برگ کلم است و

a distinctive smell they grow during the summer and they're picked over the

بوی مشخصی دارند که در طول تابستان رشد می کنند و در

winter periods and they're just like miniature cabbages oh that's and it's

فصل های زمستان چیده می شوند و دقیقاً مانند کلم های مینیاتوری هستند آه این است و از آن است.

from the same family of plants and you just boil them and just eat them and we

همین خانواده از گیاهان و شما فقط آنها را می جوشانید و فقط می خورید و ما

like them and they're full of fiber but they do make you produce a lot of wind

آنها را دوست داریم و پر از فیبر هستند، اما آنها باعث می شوند باد زیادی تولید کنید،

hmm they're renowned for that but there we go Brussels sprouts if you've got

آنها به این شهرت دارند، اما اگر می خواهید جوانه های بروکسل را انتخاب کنید.

these in your country are they known by a different name we would like to know

اینها را در کشور شما دارید، آیا آنها توسط یک دی شناخته می شوند نام دیگری که می‌خواهیم بدانیم

can I come back to the other camera would you like to come on the other

می‌توانم به دوربین دیگر برگردم آیا می‌خواهید روی دوربین دیگر

camera here's Steve he's been busy pulling

بیایید، اینجا استیو مشغول

pulling off sprouts somebody asked about I think it was remember who it was now

بیرون کشیدن جوانه‌ها بوده است، کسی در مورد آن سؤال کرد، فکر می‌کنم به یاد داشته باشید که حالا

about stones they weren't sure what stones were that you wanted to lose a

در مورد سنگ‌هایی که آنها بودند چه کسی بود؟ مطمئن نیستید چه سنگ هایی بود که می خواستید

stone in weight yes do you know I do okay then a stone is it's an old

وزن خود را کاهش دهید بله آیا می دانید من خوب هستم، پس سنگ یک

imperial measurement so that's something that we used to use in in in the UK so

اندازه گیری قدیمی امپراتوری است، بنابراین این چیزی است که ما قبلاً در بریتانیا از آن استفاده می کردیم، بنابراین

probably in other Commonwealth countries before we went metric in the 1970s it's

احتمالاً قبلاً در سایر کشورهای مشترک المنافع از آن استفاده می کردیم. ما در دهه 1970 به متریک رفتیم،

a measurement of weights the measurement of weight and one stone

این اندازه گیری وزن است، اندازه گیری وزن و یک

is 14 pounds which is which is about about 30 kilograms I am no more sure of

سنگ 14 پوند است که حدود 30 کیلوگرم است.

what stones are so yes asterisk don't because nowadays we tend to use

kilograms well that's it that's what that person said or pound so yes 14

کیلوگرم خوب این همان چیزی است که آن شخص گفته است یا پوند بنابراین بله 14

pounds in a stone and it's about two pounds to a kilogram so it's about 28 30

پوند در یک سنگ و حدود دو پوند تا یک کیلوگرم است بنابراین حدود 28

kilograms is a stone so you want to lose thirty kilograms okay that is what you

کیلوگرم است.

want so I want to you I want to lose about stone because I want to lose some

به تو می خواهم من می خواهم در مورد سنگ کم کنم زیرا می خواهم

weight also another thing I suppose this is connected as well one more resolution

وزن کم کنم و همچنین یک چیز دیگر که فکر می کنم این وصل است و همچنین یک وضوح دیگر

I'm going to show some more French frogs that I can I can juggle but it's easy to

من می خواهم چند قورباغه فرانسوی دیگر را نشان دهم که می توانم آنها را بکار ببرم اما به راحتی می

juggle with two can I just say that that that is not juggling I can't juggle

توان با دو قوطی دستکاری کرد. من فقط می گویم که این شعبده بازی نیست، من نمی توانم

another New Year's resolution for mr. Duncan daily walks well so I'm going to

تصمیم دیگری برای سال نو را برای آقای قاتل تقلب کنم. دانکن روزانه به خوبی پیاده روی می کند، بنابراین من می

have a walk every day now I do walk during the week maybe two or three times

خواهم هر روز پیاده روی داشته باشم، در حال حاضر در طول هفته شاید دو یا سه

a week but now my plan is to have a walk every day so I'm going to have a daily

بار در هفته پیاده روی کنم، اما اکنون برنامه من این است که هر روز پیاده روی داشته باشم، بنابراین پیاده روی روزانه خواهم داشت.

walk so maybe in the morning when I get up or maybe in the afternoon when I have

بنابراین شاید صبح که از خواب بیدار می شوم یا شاید بعد از ظهر وقتی

some time spare I will have a walk maybe down the road

کمی وقت دارم پیاده روی کنم، شاید در سربالایی جاده پیاده روی کنم ،

uphill but that is something I'm planning to do that is one of my new

اما این چیزی است که من قصد انجام آن را دارم که یکی از

year's resolutions a New Year's resolution of course is a tradition you

تصمیمات سال جدید من است. قطعنامه سال البته یک سنت است که شما

would call it a tradition which is very popular in Western countries and do you

آن را سنتی می نامید که در کشورهای غربی بسیار رایج است و آیا می

know mr. Duncan where it originates I have no idea well well you won't like

دانید آقای. دانکن از کجا سرچشمه می‌گیرد من نمی‌دانم خوب شما این آقای را دوست نخواهید داشت

this mr. Duncan because I've been talking about this particular subject

. دانکن چون من بارها در مورد این موضوع خاص صحبت کرده ام،

many times although it's not meditation no oh okay it's not cars no it's not I'm

گرچه این مدیتیشن نیست، نه اوه خوب، نه ماشین نیست، نه، من

trying to think of I've been talking about a lot recently mr. Duncan have

سعی می کنم به این فکر کنم که اخیراً در مورد آن زیاد صحبت کرده ام.

been pontificating and I've been its religion oh I see yes religion because I

دانکن پاپ می‌کرده و من دین آن بوده‌ام، اوه، می‌بینم بله، دین، زیرا

was starting to think that Steve had had got something from above but apparently

داشتم فکر می‌کردم که استیو چیزی از بالا دریافت کرده است، اما ظاهراً

he's got something from below instead yes apparently new year's resolutions

او چیزی از پایین دریافت کرده است، بله، ظاهراً استنت تصمیمات سال جدید

stent they've been around quite a long time but they they they sort of stem

کاملاً وجود داشته است. خیلی وقت است اما آنها به نوعی

from religious beliefs that at the end of the year you should particularly from

از اعتقادات مذهبی سرچشمه می گیرند که در پایان سال باید به ویژه از

the Christian religion that you should but it goes all the way back to sort of

دین مسیحیت که باید انجام شود، اما همه چیز

Babylonian times that's a long time ago two thousand years before well yes it's

به زمان بابلی ها باز می گردد، یعنی دو هزار سال پیش. قبل از این، بله، تقریباً

four thousand years ago practically it's before last week so they used to do it

چهار هزار سال پیش است، عملاً قبل از هفته گذشته است، بنابراین آنها قبلاً این کار را انجام می دادند

then and and then the Romans used to do it but so you sort of at the end of the

و سپس رومی ها این کار را انجام می دادند، اما شما در پایان

year you're sort of taking stock of what you've done over the year and then

سال به نوعی در حال بررسی آنچه هستید در طول سال انجام داده‌اید و سپس

you're making promises to your God of the gods whatever your promise to do

به خدای خدایان خود قول می‌دهید هر قولی که برای انجام

something new in the new year and they used to be they used to be very much

کاری جدید در سال جدید داده‌اید، و قبلاً آنها بسیار

centered around improving you're improving yourself self-improvement you

حول محور بهبود شما در حال بهبود خود هستند. خودسازی

might want to be a better person or something like that so that's where it

ممکن است بخواهید فرد بهتری باشید یا چیزی شبیه به آن، بنابراین

all comes from mr. Duncan yeah comes from comes from sort of religious

همه چیز از آقای. دانکن آره ناشی از نوعی اعتقادات مذهبی

beliefs so you might also describe them Valve's says something you you vow to do

است، بنابراین می توانید آنها را نیز توصیف کنید. Valve چیزی می گوید که شما قول می دهید انجام دهید،

so I vow to lose weight I vow to do more exercise next year so it is a kind of

بنابراین قول می دهم وزن کم کنم، قول می دهم سال آینده ورزش بیشتری انجام دهم، بنابراین این یک نوع

promise isn't it it's a promise and instead of just making it to yourself

قول است، اینطور نیست یک قول و به جای اینکه فقط به خودت بدهی

you would make it to you know a deity you would make it to some something that

، آن را به خدایی بشناسی که به چیزی که

you believed in God or something like that I think we've got a leak and a leak

به خدا اعتقاد داشتی یا چیزی شبیه به آن، من فکر می کنم ما یک نشت داشتیم و یک درز

we had leaks last night in the soup ha ha leaks leaks is a type of Sonico

داشتیم که آخرین بار نشت کرده بودیم. شب در سوپ هههههههههه یه نوع سبزی سونیکو هست

vegetable that grows in the ground and well we made good use of the chicken

که تو زمین رشد میکنه و خوب ما از مرغ خوب استفاده

didn't we that we had for Christmas the chicken wasn't very big we had we didn't

کردیم مگه نه که برای کریسمس داشتیم مرغ خیلی بزرگ نبود ما نداشتیم

have turkey this year we had chicken instead and it wasn't a very big chicken

امسال بوقلمون بخورید ما مرغ خوردیم و مرغ خیلی بزرگی

but Steve managed to get three meals was it for me or for meals what was a

نبود اما استیو موفق شد سه وعده غذا بخورد، برای من یا برای غذا،

medium-size chicken it wasn't a very big one it was only a small chicken but you

مرغ متوسطی بود، مرغ خیلی بزرگ نبود، فقط یک مرغ بود. جوجه کوچولو اما تو

you managed to get so much and you didn't waste any of it

توانستی خیلی چیزها را به دست بیاوری و هیچکدام از آن ها را هدر ندادی

I loved that I'd ever I can't stand wasting food so I so with that chicken

من دوست داشتم که هرگز نتوانم ماندگار شوم و هدر دادن غذا پس من با

we had two meals where we we carved the meat off and we had it with vegetables

آن مرغ دو وعده غذا خوردیم و گوشت را حکاکی کردیم و با سبزیجات

and gravy and then we made a curry out of out of what was on the wings and the

و سیر خوردیم و سپس از چیزی که روی بال‌ها و

leg that says that was on Friday it wasn't that was on the Friday and then

پایی که روی آن نوشته شده بود کاری درست کردیم. روز جمعه نبود که روز جمعه بود و بعد

yesterday I put the carcass what was left into a saucepan boiled it with

دیروز جسد را که مانده بود داخل قابلمه گذاشتم و آن را با

water for a couple of hours and said all the the goodness comes out of the bones

آب جوشاندم و چند ساعتی با آب جوشاندم و گفتم همه خوبی ها از استخوان ها بیرون می آید

and all the rest of the meat falls off and then you can just remove all the

و بقیه چیزها گوشت می افتد و سپس می توانید تمام

bones or so and then you've got all the goodness of the rest of the chicken

استخوان ها را بردارید و سپس تمام خوبی های بقیه لاشه مرغ را خواهید داشت،

carcass whether the carcass is there sort of what's left after you've taken

چه لاشه وجود داشته باشد، چه چیزی بعد از اینکه

all the meat off so it's the bones but also on the bones you will find there is

تمام گوشت را بردارید، باقی مانده است. استخوان‌ها و همچنین روی استخوان‌هایی که می‌بینید،

there are little little tiny pieces of meat so if you boil it you boil the

تکه‌های کوچک کوچکی از گوشت وجود دارد، بنابراین اگر آن را بجوشانید،

carcass with an onion and then all of the meat will come up and then you can

لاشه را با یک پیاز بجوشانید و سپس تمام گوشت بالا می‌آید و سپس

take the bones out take the bones out and then you're left with all

می‌توانید استخوان‌ها را بیرون بیاورید. استخوان ها بیرون می آیند و سپس

all the bits of meat in this lovely soup soup it's called there and then what I

تمام تکه های گوشت در این سوپ دوست داشتنی باقی می مانند تا آنجا نامیده می شود و سپس کاری که من

then do is add a chicken stock cube and then I added some potatoes some leeks

انجام می دهم این است که یک مکعب آب مرغ اضافه می کنم و سپس مقداری سیب زمینی، مقداری تره فرنگی

and some carrots turned it into this lovely thick soup and we had it with

و مقداری هویج اضافه کردم و آن را به این سوپ غلیظ دوست داشتنی تبدیل کردم و آن را با

bread and that's what we had last night for for meals we've got out of that

نان خوردیم و این همان چیزی بود که دیشب برای وعده های غذایی داشتیم. ما از آن

little chicken yes who would have thought it so so we've decided now every

مرغ کوچولو خلاص شدیم، بله، چه کسی فکرش را می کرد، بنابراین

year what we're not going to have a turkey at Christmas we're going to have

ما تصمیم گرفتیم هر سال در کریسمس چه بوقلمونی نخوریم،

a sort of medium-sized chicken instead because it's much easier to cook it's

به جای آن یک جوجه متوسط ​​داشته باشیم. چون پختن خیلی راحت تر است،

smaller it fits in it fits in the in the fridge it fits in the oven and you don't

کوچکتر است، در یخچال جا می شود، در فر قرار می گیرد و خیلی هدر نمی دهید،

waste very much because trouble with the turkey is when there's only two of you

زیرا مشکل با بوقلمون زمانی است که فقط دو نفر هستید

you go to the supermarket to buy a turkey and you have to because they have

برای خرید به سوپرمارکت می روید. یک بوقلمون و شما مجبورید چون آنها را دارند

them people are always after these turkeys so you just arrived at the

مردم همیشه دنبال این بوقلمون ها هستند بنابراین شما به تازگی به

supermarket and you have to pick whatever is there on the day and

سوپرمارکت رسیده اید و باید هر چیزی را که در روز وجود دارد انتخاب کنید و

sometimes you haven't got much choice and you have to and you end up quite

گاهی اوقات انتخاب زیادی ندارید و مجبور هستید و به پایان می رسید.

often by one far too big than you actually need for a family of six or

معمولاً یک نفر بسیار بزرگتر از آن چیزی است که واقعاً برای یک خانواده نیاز دارید ly of six یا

something like that so you buy this yeah cost you about a lot of money and then

چیزی شبیه به آن، بنابراین شما این را بخرید، بله، تقریباً برای شما هزینه زیادی دارد و سپس

you end up wasting a lot of it that's it I think I think that's one of the things

مقدار زیادی از آن را هدر می دهید، همین است. فکر می کنم این یکی از چیزهایی

also I don't think now I'm sure people will disagree with me but I don't think

است که فکر نمی کنم اکنون هستم مطمئناً مردم با من مخالفت خواهند کرد، اما فکر نمی‌کنم

turkey tastes as good as chicken I prefer chicken so that's it go doing

طعم بوقلمون به اندازه مرغ باشد، من مرغ را ترجیح می‌دهم، پس این کار را انجام دهم

that next year from now on it's chicken every Christmas people are talking a lot

که سال آینده از این به بعد هر کریسمس مرغ است.

about Brussels sprouts they have one of the food it's like they're like mmm it's

like Marmite you either love it you either love them or hate them yes it's

مثل مارمیته هستند یا دوستشان دارید یا آنها را دوست دارید یا از آنها متنفر هستید بله

quite sort of if you don't like cabbage you probably won't like Brussels sprouts

کاملاً به این شکل است که اگر کلم دوست ندارید احتمالاً کلم بروکسل را دوست

a lot of people don't a lot of people don't like to eat sprouts the live chat

ندارید بسیاری از مردم نه زیاد از مردمی که دوست ندارند جوانه بخورند چت زنده

is very busy would you like to have a look Steve I would let's go back a

خیلی شلوغ است آیا می‌خواهید نگاهی بیندازید استیو من می‌خواهم کمی به عقب برگردیم

little bit and see what people are talking about the other thing about

و ببینیم مردم در مورد چه چیز دیگری درباره

Brussels sprouts is sorry they're like what you call a seasonal vegetables so

کلم بروکسل صحبت می‌کنند. چیزی که شما به آن سبزیجات فصلی می گویید،

it when it's cold and in in winter here in the UK you don't you can't grow many

بنابراین وقتی هوا سرد است و در زمستان اینجا در بریتانیا انجام می دهید شما نمی توانید

vegetables but you can grow things like Brussels sprouts because

سبزیجات زیادی بکارید، اما می توانید چیزهایی مانند کلم بروکسل بکارید، زیرا

they grow during the winter okay period so that's why we have them at this time

آنها در طول فصل زمستان رشد می کنند ، به همین دلیل است که ما آنها را در این زمان

of the year so there are lots of sprouts sprout around on the live chat daily

از سال داریم، بنابراین جوانه های زیادی در گفتگوی زنده جوانه می زنند.

walks is the reason of of my losing 12 kilograms in 3 months

پیاده روی روزانه دلیل کاهش وزن 12 کیلوگرمی من در 3 ماه

well done Connell so it sounds like Connell has been doing lots of exercise

است. کانل خوب انجام داده است، بنابراین به نظر می رسد که کانل

to lose weight 12 kilograms in 3 months that's not too bad is it that's that's

برای کاهش وزن 12 کیلوگرم در 3 ماه تمرینات زیادی انجام داده است که خیلی بد نیست، این که

yet 12 kilograms yes that's about 24 pounds because of the mistake many

هنوز 12 کیلوگرم است بله همین حدود است. 24 پوند به دلیل اشتباهی که بسیاری از

people make they try to lose too much weight in one go I mean I've done that

افراد مرتکب می شوند و سعی می کنند یکباره وزن زیادی کم کنند، منظورم این است که من این کار را

in the past where I try to lose too much weight but of course there are two bad

در گذشته انجام داده ام که سعی می کنم بیش از حد وزن کم کنم، اما البته دو

things about that one is it might have an effect on your health and two you can

چیز بد در مورد آن وجود دارد. ممکن است روی سلامتی شما تأثیر بگذارد و شما می

become a little obsessed with it so your your obsession with losing weight can

توانید کمی نسبت به آن وسواس داشته باشید، بنابراین وسواس شما برای کاهش وزن می

take over your whole life and this happens sometimes now many people think

تواند کل زندگی شما را تحت الشعاع قرار دهد و این اتفاق گاهی اوقات رخ می دهد اکنون بسیاری از مردم فکر می کنند

that this only happens to women or girls but men can also get this anorexia

که این فقط برای زنان یا دختران اتفاق می افتد اما مردان نیز می توانند این بی اشتهایی را بگیرید

really so yes you always have assumed that it's it's a female problem but

واقعاً بله، شما همیشه تصور می کردید که این یک مشکل زنانه است، اما

actually it's also male as well so some men can also become anorexic they they

در واقع این مشکل مردانه نیز هست، بنابراین برخی از مردان نیز می توانند بی اشتها شوند و

worry so much about their weight so when they look in the mirror they always

آنقدر نگران وزن خود هستند، بنابراین وقتی در آینه نگاه می کنند همیشه

think they are overweight but then they then they stop eating and go very very

فکر می کنند که اضافه وزن دارند. بعد از خوردن دست می کشند و خیلی خیلی

thin that's it but but in the mirror they still think they are fat yes that's

لاغر می شوند همین است، اما در آینه هنوز فکر می کنند چاق هستند بله فقط

it all I believe bulimia is the other one yeah it's not very pleasant yes well

همین است. من معتقدم که پرخوری عصبی یکی دیگر از آنهاست بله خیلی خوشایند نیست بله خوب

done : so you've lost I've just worked that out about 2 pounds a week which is

انجام دادید: پس من را از دست دادی به تازگی به این نتیجه رسیده‌ام که حدود 2 پوند در هفته که به

what they say is the ideal amount to lose you don't want to lose any more

گفته آنها مقدار ایده‌آل برای کاهش وزن است، شما نمی‌خواهید بیش

than 2 pounds a week or statistically it's been shown that you won't tend to

از 2 پوند در هفته کم کنید یا از نظر آماری نشان داده شده است که تمایلی به

keep that weight you will tend to add that weight back on again hmm so yes

حفظ آن ندارید. وزن شما تمایل دارید دوباره آن وزن را اضافه کنید، بله،

jeff says that we could a drink vodka in the new year yes and then go driving in

جف می‌گوید که ما می‌توانیم در سال جدید ودکا بنوشیم ، بله و سپس با

my new Ford Mustang well Jeff mentions New Year's

فورد موستانگ جدیدم رانندگی کنیم، خوب جف

Eve yes and quite a few people today have asked what we are doing on New

شب سال نو را ذکر می‌کند بله و تعداد کمی از مردم امروز دارند. پرسید که ما در

Year's Eve so normally we don't do much we normally stay in the house but

شب سال نو به طور معمول چه کار می کنیم؟ ما معمولاً در خانه می‌مانیم، اما

because we live in an area that has such a good view we can actually stand

چون در منطقه‌ای زندگی می‌کنیم که منظره خوبی دارد، می‌توانیم

outside the house and watch all the firework displays as the New Year

بیرون از خانه بایستیم و همه نمایش‌های آتش‌بازی را همزمان با فرا رسیدن سال نو

arrives so we can watch everyone letting off setting off launching their

تماشا کنیم، بنابراین می‌توانیم تماشای همه افراد در حال خروج از خانه باشیم.

fireworks do you know mr. Duncan what is the success rate the average success

آیا می‌دانید آقایی که آتش بازی خود را به راه انداختند؟ دانکن میزان موفقیت چقدر است میانگین میزان موفقیت

rate for people wanting to set themselves New Year's resolutions did

برای افرادی که می خواهند تصمیمات سال نو را برای خود تعیین کنند

you wait until oh I thought you mentioned it already have i okay

آیا صبر کردی تا اوه فکر کردم قبلاً به آن اشاره کردی خوب

wasn't it 21% it's less than 20% less than 20% stick or continue with their

بود آیا این 21% کمتر از 20% کمتر از 20% است یا به تصمیم سال نو خود ادامه دهید

New Year's resolution so not many people succeed if you look at this statistics

، بنابراین بسیاری از افراد موفق نخواهند شد اگر به این آمار نگاه کنید

of that most New Year's resolutions failed so what else have we got here

که اکثر تصمیمات سال نو شکست خورده اند، بنابراین چه چیز دیگری به اینجا رسیده ایم

bitch Beatrice says I need to gain weight please tell me what to do know

عوضی بئاتریس می گوید من باید وزن اضافه کنم لطفاً به من بگویید چه کار

that you've got an easy job they're putting on weight should be easy it's

کنم. کار آسانی پیدا کرده اند که وزن اضافه می کنند باید آسان باشد،

the opposite of losing weight eat more and take less exercise I think it's safe

برعکس کاهش وزن است، بیشتر بخورید و کمتر ورزش کنید.

to say that losing weight is much harder than than gaining weight usually used to

have a problem with not having enough weight when I was young I was I was so

وقتی جوان بودم وزن کافی داشتم، آنقدر

thin I wasn't I was like a matchstick and I couldn't put weight on however

لاغر بودم که مثل چوب کبریت نبودم و نمی‌توانستم با هر

much food I ate I used to eat food all the time

مقدار غذایی که می‌خوردم وزن بیاورم، همیشه غذا می‌خوردم

and my mum used to take me to the doctors and he we the doctor would say

و مادرم مرا می‌برد. دکترها و او ما دکتر این را می

it's just a very high metabolism so when Duncan eats his body burns the calories

گویند. متابولیسم بسیار بالایی دارد، بنابراین وقتی دانکن می خورد بدنش بلافاصله کالری می سوزاند

straightaway so the energy is not stored so when I was a child I was so skinny I

بنابراین انرژی ذخیره نمی شود، بنابراین وقتی بچه بودم خیلی لاغر بودم خیلی لاغر بودم

was very thin but the problem was I was also very tall as well so I looked very

اما مشکل این بود که من هم خیلی قد بلند بودم و به همین دلیل نگاه می کردم. خیلی

strange when I young Mario Perez is new and wants some

عجیب است وقتی من جوان ماریو پرز تازه کار است و کمی تشویق می خواهد

applause oh hello Mario Perez is it your first time okay

آه سلام ماریو پرز آیا اولین بار است که خوب است

then raela Mario you can have some applause and also some fireworks as well

پس رائلا ماریو می توانید کمی تشویق کنید و همچنین آتش بازی کنید

because the new year is just around the corner well done Mario anest oh the

زیرا سال جدید نزدیک است به خوبی انجام شده Mario anest اوه

Nesta says come to the south of Italy and you can taste the best issues ever

نستا می‌گوید به جنوب ایتالیا بیایید و می‌توانید بهترین غذاها را بچشید،

for example panzerotto ooh well yes Italian food of course we would love

مثلاً پانزروتو اوه خوب بله غذاهای ایتالیایی، البته ما دوست داریم

that yes so we would love to come to the

که بله، بنابراین ما دوست داریم به

south of Italy the same rule applies to everybody who said will you visit our

جنوب ایتالیا بیایم، همان قانون برای همه صدق می‌کند. چه کسی گفت آیا به کشور ما سفر می کنید

country yeah we will if you pay us yes give us the money to go! this is the

بله، اگر به ما پول بدهید بله، به ما پول می دهیم که برویم!

agreement this is the agreement a joke so we will go anywhere anywhere in the

این توافق است، این توافق یک شوخی است، بنابراین ما به هر کجای دنیا می رویم،

world but you have to pay for the airfare the hotel and don't forget it

اما شما باید هزینه بلیط هواپیما هتل را بپردازید و فراموش

has to be a five-star hotel not none of that none of that backpacking I can't do

نکنید که باید یک هتل پنج ستاره باشد نه هیچ کدام از آن هیچ کوله‌پشتی من نمی‌توانم در سنم این کار را انجام

that at my age because I've got I've got you know sciatica I've got I've got an

دهم، زیرا مبتلا هستم، می‌دانید سیاتیک دارم،

aching arm and then and I've got a very sort of painful neck so I have to have a

بازویم درد می‌کند و بعد از آن، گردنم خیلی دردناک است، بنابراین باید این کار را انجام دهم. یک

very nice comfortable bed something very comfortable to lie on at night so

تخت بسیار خوب و راحت داشته باشید، چیزی که برای دراز کشیدن در شب بسیار راحت باشد، بنابراین

definitely definitely no backpacking all hostels it has to be five-star hotel and

مطمئناً بدون کوله‌پشتی در همه هاستل‌ها باید هتل پنج ستاره باشد و

maybe maybe business class yes on the play definitely oh yes yes I think

شاید کلاس تجاری بله در بازی قطعاً آه بله بله، فکر می‌کنم

business millions I thought I've never flown business class on a plane ever and

میلیون‌ها نفر فکر می‌کنم. تا به حال در کلاس تجاری با هواپیما پرواز نکرده ام و

I've always wanted to just to see see what it's like so I've heard it's very

همیشه می خواستم فقط ببینم چه شکلی است، بنابراین شنیده ام که خیلی

nice but I've never been business class on a plane ever

خوب است، اما هرگز در کلاس تجاری در هواپیما نبوده ام تا به حال

saturnino says that I think somebody was trying to I was asking is about putting

ساترنینو می گوید که فکر می کنم کسی بوده است

weight on hmm satoru know says eat a lot of Nutella Oh

ساتورو می‌گوید مقدار زیادی نوتلا بخور، اوه

Nutella Nutella yes I don't like Nutella it's horrible that's full of fat yes so

نوتلا نوتلا وای es من نوتلا را دوست ندارم وحشتناک است که پر از چربی است بله بنابراین

fatty foods can't the most energy per rate

غذاهای چرب نمی توانند بیشترین انرژی را در هر میزان داشته

well isn't Nutella it's just full of nuts exactly nuts and chocolate isn't it

باشند خوب نیست نوتلا فقط پر از آجیل است دقیقاً آجیل و شکلات نیست

yes nuts and chocolate to things that contain a lot of fat and tons and tons

بله آجیل و شکلات به چیزهایی که حاوی مقدار زیادی چربی و تن و

of energy I can't think what nuts in there now it's not almonds hazelnuts I

تن انرژی است من نمی توانم فکر کنم چه آجیلی در آنجا وجود دارد الان بادام نیست فندق

think is I think it is hazelnuts I love Hazen yes I don't like Nutella so

فکر می کنم این است فکر می کنم فندق است من عاشق هازن هستم بله من نوتلا را دوست

so I won't be touching that anyway lots of new people we've got our salon from

ندارم بنابراین من نخواهم بود به هر حال خیلی از افراد جدید ما سالن خود را از

Kurdistan hello there we've got David vilela single mom from in Thailand

کردستان گرفته ایم سلام وجود دارد ما مامان مجرد دیوید ویلا را داریم از تایلند

Barbara lots of names who don't recognise me raagh lots of new people

باربارا نام های زیادی که من را نمی شناسند خیلی افراد جدید

yes Burrell ops says if you want to lose

بله Burrell ops می گوید اگر می خواهید برای کاهش

weight eat vegetables only yes that's a very good suggestion but we don't eat

وزن فقط سبزی بخورید بله این پیشنهاد خیلی خوبی است اما ما

much meat anyway but what I mean what I'm intending to do next year is to

به هر حال گوشت زیاد نمی خوریم اما منظور من چیزی است که من قصد دارم در سال آینده انجام دهم این است

exercise a little bit more eat less and hopefully lose some more weight so

که کمی بیشتر ورزش کنم کمتر بخورید و امیدوارم کمی بیشتر وزن کم کنید.

that's something I'm planning that is one of my new year's resolutions that's

این چیزی است که من در حال برنامه ریزی هستم و یکی از تصمیمات سال جدید من است و این

what we're talking about do you have any more information Steve about New Year's

همان چیزی است که ما درباره آن صحبت می کنیم آیا شما اطلاعات بیشتری در مورد تصمیمات سال نو دارید

resolutions not really yeah I've got some information about common New Year's

استیو نه واقعا بله، من اطلاعاتی در مورد تصمیمات رایج سال نو دارم

resolutions that people tend to choose okay then there are a lot of common one

که مردم تمایل دارند آنها را خوب انتخاب کنند، سپس اخبار مشترک زیادی وجود دارد

news go you can go on your personal camera common resolutions that some of

که می توانید به دوربین شخصی خود مراجعه کنید. راهکارهایی که برخی از

the common ones are all revolved around losing weight getting healthier and

موارد رایج همگی حول محور کاهش وزن، سالم‌تر شدن و

avoiding stress lose weight get fitter save money start a hobby be less

اجتناب از استرس

stressed get more exercise get more sleep these are the common New Year's

هستند.

resolutions that if you there was a study now all around the world about

اکنون در سراسر جهان در

what the communist New Year's resolutions I think the communist was to

مورد تصمیمات کمونیستی سال نو به نظر من کمونیست ها برای

lose weight but what I want to talk about when mr. Duncan's ready advice I

کاهش وزن چه بودند، اما من می خواهم در مورد چه چیزی صحبت کنم که آقای. نصیحت آماده دانکن من می توانم همین

can start now do you want me to start now mr. Duncan

الان شروع کنم آیا می خواهید همین الان شروع کنم آقای.

it's about how to actually make your New Year's resolutions

دانکن در مورد این است که چگونه تصمیمات سال نو خود را عملی کنید

happen because it's alright to say I want to do this or this is where but

زیرا اشکالی ندارد که بگوییم می خواهم این کار را انجام دهم یا اینجا جایی است، اما

with good intention we will and if in the days leading up to the end of the

با نیت خوب ما این کار را خواهیم کرد و اگر در روزهای منتهی به پایان

year up to New Year we will say I want to do this because you've got you're on

سال تا سال جدید ما می‌گوید می‌خواهم این کار را انجام دهم، زیرا شما در

holiday you've got time to think got time to take stock of what's been

تعطیلات هستید، زمان دارید تا فکر کنید زمان دارید تا

happening over the last year and then you decide oh I'm going to do new things

اتفاقات سال گذشته را بررسی کنید و سپس تصمیم می‌گیرید اوه من قرار است کارهای جدیدی انجام دهم.

in 2019 I'm going to lose weight I'm going to eat healthier take more

در سال 2019 وزن کم می‌کنم، سالم‌تر غذا می‌خورم،

exercise etc etc but what happens is of course you get back into your normal

ورزش بیشتری انجام دهم و غیره، اما اتفاقی که می‌افتد این است که شما به روال عادی خود

routine you go back to work and your normal routine that was there before the

باز می‌گردید، به سر کار و روال عادی خود که قبل از تعطیلات وجود داشت،

holiday period between Christmas and New Year and then you just get back into the

بازمی‌گردید. بین کریسمس و سال نو و سپس

old habits so you go get up at whatever time 7:30 you go to work you come back

به عادات قبلی برمی گردی، بنابراین هر ساعت 7:30 به سر کار می

you get your tea ready and then you maybe make some phone calls and then you

روید بیدار می شوید، برمی گردید چای خود را آماده می کنید و سپس ممکن است چند تماس تلفنی برقرار کنید و سپس

sit in front of the television then you go to bed and you go to work again and

بنشینید. جلوی تلویزیون بعد به رختخواب می روید و دوباره سر کار می روید و

you just carry on with the same routine you might be looking after children and

فقط ماشین می کنید با همان روالی که ممکن است از بچه ها مراقبت می کنید ادامه دهید و

it's finding the time and putting some time aside in order for you to actually

این یعنی پیدا کردن زمان و گذاشتن زمان برای

do it now the common mistake people make apparently in making New Year's

انجام این کار در حال حاضر اشتباه رایجی که مردم ظاهراً در تصمیم گیری های سال نو مرتکب می شوند این

resolutions is that they don't make them specific enough so they make them a bit

است که آنها را انجام نمی دهند. به اندازه کافی مشخص هستند تا آنها را کمی

vague and the human mind doesn't like vagueness it likes something it likes to

مبهم می کنند و ذهن انسان از ابهام خوشش نمی آید، دوست دارد چیزی را دوست دارد که به

be told what to do and it needs some very precise instructions so what

او گفته شود چه کاری انجام دهد و به دستورالعمل های بسیار دقیق نیاز دارد، بنابراین

apparently what they suggest in order to that so you've got a resolution I want

ظاهراً چه چیزی را برای آن پیشنهاد می کنند تا شما تصمیم گرفتم من می خواهم

to lose weight in 2019 but what they say is you to turn these into goals and look

در سال 2019 وزن کم کنم، اما آنچه آنها می گویند این است که شما اینها را به اهداف تبدیل کنید و

at them as if you were at work and you were setting goals and objectives and

طوری به آنها نگاه کنید که گویی در محل کار هستید و اهداف و مقاصدی را تعیین می کنید

and approach it from that direction and then you have a much higher chance of

و از آن جهت به آن نزدیک می شوید و سپس یک شانس موفقیت بسیار بیشتر است

success and I'm in sales so we're always doing

و من در فروش هستم، بنابراین ما همیشه

this at work we get sales targets and that's a goal that you need to achieve

این کار را در محل کار انجام می دهیم، اهداف فروش را دریافت می کنیم و این هدفی است که شما باید

by the end of the year and and so what you have to do is you have to break it

تا پایان سال به آن برسید و بنابراین آنچه باید انجام دهید این است که داشته باشید. تا آن را تجزیه کنید

down and decide what's the best way for you to achieve this so the first thing

و تصمیم بگیرید که چه چیزی بهتر است راهی برای شما برای رسیدن به این هدف است، بنابراین اولین کاری که

to do is I think this is a good idea and I'm going to suggest it to you now and

باید انجام دهید این است که فکر می‌کنم این ایده خوبی است و من آن را به شما پیشنهاد می‌کنم

and and have a go at it and see if it's if it will be successful so for example

و آن را بررسی کنید و ببینید آیا موفقیت‌آمیز خواهد بود یا خیر. به عنوان مثال،

let's take the common list one resolution I want to lose weight and

بیایید فهرست رایج را در نظر بگیریم، یک رزولوشن من می‌خواهم وزن کم کنم و

then turn it into what I call what not what I call what is called a smart

سپس آن را به چیزی تبدیل کنیم که من آن را چیزی نمی‌نامم که

objective or a smart goal there we go see you've got your resolution I want to

هدف هوشمند یا هدف هوشمند نامیده می‌شود.

lose weight but turn that into something that is going to help you to achieve it

وزن کم کنید اما آن را به چیزی تبدیل کنید که به شما کمک می کند تا به آن دست پیدا کنید،

so what does Smart what is smart well we know what Smart is that someone who's

بنابراین اسمارت چه باهوش است، خوب می دانیم که هوشمند چیست، کسی که

clever but in I'm using this as an acronym so the every letter is it comes

باهوش است اما در من از این به عنوان مخفف استفاده می کنم، بنابراین هر حرفی می آید

from a word so the S means specific and it's also in mnemonic so it's something

از یک کلمه بنابراین S به معنای خاص است و همچنین در یادگاری است، بنابراین چیزی است

that helps you remember something so it's an acronym and it's also in

که به شما کمک می کند چیزی را به خاطر بسپارید، بنابراین مخفف است و همچنین

mnemonic at the same time so what does that stand for the S stands for specific

در همان زمان در یادگاری است، بنابراین این مخفف S مخفف خاص چیست،

so set a specific goal and M stands for measurable so it's something that you

بنابراین هدف خاصی را تعیین کنید و M مخفف اندازه‌گیری است، بنابراین چیزی است که

can look at now and then measure it after a period of time and you can see

می‌توانید هر چند وقت یک‌بار به من نگاه کنید پس از مدتی آن را مطمئن کنید و می توانید ببینید

if you've achieved it is it achievable that's the a is it relevant or realistic

که آیا به آن دست یافته اید، آیا این امر قابل دستیابی است یا نه، مرتبط یا واقع بینانه

and time-bound so for example if you wanted to lose weight you would not say

و محدود به زمان است، به عنوان مثال اگر می خواهید وزن کم کنید، نمی گویید

I just want to lose weight you would say I want to lose 30 kilograms in the next

من فقط می خواهم کم کنم. شما می گویید من می خواهم در سه ماه آینده 30 کیلوگرم وزن کم کنم

three months and there that is specific so you've narrowed it down and said you

و این مشخص است بنابراین شما آن را محدود کرده اید و می گویید

how much you want to lose it's measurable because you know what your

چقدر می خواهید کم کنید قابل اندازه گیری است زیرا می دانید

weight is now and you can measure again in three

وزن شما در حال حاضر چقدر است و می توانید اندازه گیری کنید. دوباره در سه

time is it achievable could you lose 30 30 kilograms in three months you might

زمان قابل دستیابی است آیا می توانید در عرض سه ماه 30 30 کیلوگرم وزن کم کنید، ممکن است

think that's too much or too little if you said I want to lose 300 kilograms in

فکر کنید که خیلی یا خیلی کم است اگر بگویید می خواهم در سه ماه 300 کیلوگرم کم

three months that wouldn't probably be achievable or realistic so you might

کنم که احتمالاً دست یافتنی یا واقع بینانه نیست، بنابراین ممکن است

want to just make it a bit less and it's time-bound so you've said I'm gonna do

بخواهید فقط کمی آن را کاهش دهید و محدود به زمان است، بنابراین شما گفته اید که من این کار

that in three months so that's a specific goal and then the ideal thing

را در عرض سه ماه انجام خواهم داد، بنابراین این یک هدف خاص است و سپس بهترین کار

to do then is to write it down because if you write something down a goal or an

این است که آن را یادداشت کنید، زیرا اگر چیزی را یادداشت کنید یک هدف یا یک

objective this cements it in your mind and then write it down a piece of a bit

هدف آن را در ذهن شما تثبیت می کند و سپس w کمی آن را یادداشت کنید

and read it every morning to yourself you probably think of something I'm not

و هر روز صبح آن را برای خودتان بخوانید، احتمالاً به چیزی فکر می‌کنید که من در این مورد

a guru on this but that's apparently what works in setting in setting goals

استاد نیستم، اما ظاهراً این چیزی است که در تعیین اهداف

or in this case setting New Year's resolutions make them specific read them

یا در این مورد تعیین تصمیم‌های سال نو باعث می‌شود آنها بخوانند. آن‌ها

out to yourself and you stand a much higher chance of succeeding if you stick

را پیش روی خودتان قرار دهید و اگر به آن قوانین پایبند باشید،

to those rules if you google smart objectives you'll be able to read all

اگر اهداف هوشمندانه‌ای را در گوگل جستجو کنید، می‌توانید همه چیز را

about it and I think that's how you ought to treat your new year's

در مورد آن بخوانید و من فکر می‌کنم اینگونه باید با تصمیم‌های سال جدید خود رفتار کنید،

resolutions whereas mr. Duncan gone he's vanished

در حالی که آقای. دانکن رفته او ناپدید شده است

so goals that's the word I use they're a goal it's an aim and objective an

بنابراین اهدافی که من از آن استفاده می کنم آنها یک هدف هستند یک هدف و هدف

endpoint it's something that you want to achieve where you some kind of effort or

نقطه پایان چیزی است که شما می خواهید به آن برسید جایی که برای رسیدن به آن به نوعی تلاش یا

work is required in order to achieve it and of course a goal in football that is

کار نیاز است و البته یک هدف. در فوتبال

the endpoint you've you've scored a point so that's another use of the word

این نقطه پایانی است که شما یک امتیاز کسب کرده اید، بنابراین استفاده دیگری از کلمه

goal or you can as I've already said you can turn your new year's resolutions and

گل است یا می توانید همانطور که قبلاً گفتم می توانید تصمیمات سال جدید خود را تغییر دهید

call those goals and then set your smart objectives and see if you achieve them

و آن اهداف را نام ببرید و سپس اهداف هوشمندانه خود را تعیین کنید. ببینید آیا آنها را به دست می آورید،

so that's what mr. Duncan you see that's what mr. Duncan needs to do he needs to

بنابراین آقای. دانکن می بینید که آقای. دانکن باید انجام دهد او باید

say I want to lose well he has done it I want to lose a stone which is about 30

بگوید من می خواهم خوب از دست بدهم او این کار را انجام داده است من می خواهم سنگی را از دست بدهم که حدود 30

kilograms and but what what period of time mr. Duncan do you want to lose that

کیلوگرم است و اما چه مدت زمانی آقای. دانکن آیا می‌خواهی

over well I'm hoping to lose this weight over

این وزن را به خوبی از دست بدهی من امیدوارم که در بهار این وزن را کم کنم

the spring thanks so so by the time summer arrives I'm hoping that I will be

، به همین دلیل تا زمانی که تابستان فرا می‌رسد، امیدوارم که

look lovely so I can wear my lovely bikini on the beach in the summer so I

زیبا به نظر بیایم تا بتوانم بیکینی دوست‌داشتنی خود را در ساحل بپوشم. تابستان، بنابراین من

want to go to a nice sunny place by the sea and then I can rest on the beach in

می خواهم به یک مکان آفتابی خوب در کنار دریا بروم و سپس می توانم

my lovely one-piece bikini or maybe two-piece bikini and then people will

با بیکینی زیبای یک تکه یا شاید دو تکه در ساحل استراحت کنم و سپس مردم

come up and say hey hi do you want to come for a swim with me and then I'll

بیایند و بگویند سلام، آیا می خواهید بیایید. برای شنا با من و سپس

say I'm sorry I can't swim so maybe that should be one of my resolutions maybe I

می گویم متاسفم که نمی توانم شنا کنم، پس شاید این یکی از راه حل های من باشد، شاید

should learn to swim well oh you see that's interesting

باید شنا کردن را خوب یاد بگیرم، می بینید که جالب است،

so you brought up a something you you said to yourself right I want to learn

بنابراین چیزی را که گفتید مطرح کردید. درست است من می‌خواهم شنا یاد بگیرم،

to swim but do you really want to this if you're setting yourself these

اما آیا واقعاً می‌خواهی اگر این

resolutions or goals there's no good setting yourself one

تصمیم‌ها یا اهدافی را برای خود تعیین می‌کنی، خوب نیست که خودت را

where you don't really want to do it because you will have failed right from

طوری تنظیم کنی که واقعاً نمی‌خواهی آن را انجام بدهی، زیرا از همان لحظه شکست خورده‌ای

the start I mean you might some people might think oh I should lose weight or I

. شروع کنید منظورم این است که ممکن است برخی فکر کنند که اوه من باید وزن کم کنم

should stop smoking or I should take more exercise but do they want to hmm if

یا سیگار را ترک کنم یا باید مو مصرف کنم دوباره ورزش کنید، اما اگر

you don't want to then don't set it because what's the point you're not

شما نمی خواهید آن را انجام دهید، آن را تنظیم نکنید،

going to achieve it if you don't really want to do it so what you're really

زیرا اگر واقعاً نمی خواهید آن را انجام دهید، به آن نخواهید رسید.

saying is your goals have to be realistic well they have to be something

آیا اهداف شما باید واقع بینانه باشند، آنها باید کاری باشند

that you want to do yes because the motivation has to be there motivation

که می خواهید انجام دهید بله، زیرا انگیزه باید وجود داشته باشد انگیزه

has to be there in the first place you have to want to do it to do it if you

باید در وهله اول وجود داشته باشد، اگر

don't want to lose weight then there's no point in saying I want to lose weight

این کار را نکردید باید بخواهید آن را انجام دهید. می خواهید وزن کم کنید پس هیچ فایده ای ندارد که بگویید من می خواهم وزن کم کنم

yes because you won't do it right so if you're not bothered whether you're

بله زیرا این کار را به درستی انجام نمی دهید، بنابراین اگر مزاحم نیستید که آیا

overweight or underweight or whatever then carry on as you are a little bit

اضافه وزن دارید یا کم وزن یا هر چیز دیگری، پس کمی دیرتر به همین شکل که هستید

later on by the way we are going to take a look at some of our Christmas presents

ادامه دهید. به هر حال، ما قصد داریم به برخی از هدایای کریسمس خود نگاهی بیندازیم،

because Steve received a big box you want to see Steve's big box oh here it

زیرا استیو یک جعبه بزرگ دریافت کرده است، شما می خواهید جعبه بزرگ استیو را ببینید، اوه

is so that's the big box now now who who

اینجاست، پس اکنون جعبه بزرگ است، چه کسی

bought this for you who gave you this amazing present it must be a very

این جعبه را برای شما خریده است که به شما داده است. این هدیه شگفت انگیز باید یک

generous person he was you mr. Duncan he was me so he's very surprised this is

شخص بسیار سخاوتمند باشد او شما آقای بود. دانکن او من بودم، بنابراین او بسیار متعجب است

the gift that I I got from mr. Steve now we are also

که این هدیه ای است که من از آقای دریافت کردم. استیو اکنون ما

taking a look at other things today do you remember Steve when we went to the

امروز به چیزهای دیگری نیز نگاهی می اندازیم، آیا یادتان هست استیو زمانی که به

beach because we just mentioned beach because that's what I'm doing next year

ساحل رفتیم چون ما فقط به ساحل اشاره کردیم زیرا این کاری است که من در سال آینده انجام می

I'm going to lose weight and look very sexy on the beach but do you remember

دهم، من وزن کم می کنم و در ساحل بسیار جذاب به نظر می رسم. اما آیا یادتان هست

when we went to the beach I do we went to the beach during summer 2018 so we

وقتی به ساحل رفتیم، من در تابستان 2018 به ساحل رفتیم، بنابراین

are now in the car we are about to leave Lake Verne we and we are going somewhere

اکنون در ماشین هستیم و می‌خواهیم دریاچه ورن را ترک کنیم و می‌خواهیم به جای

else somewhere quite exciting somewhere we haven't been for a long time

دیگری، جایی بسیار هیجان‌انگیز، جایی که نرفته‌ایم. برای مدت

are you excited Steve yes very excited

طولانی هیجان زده ای استیو بله بسیار

that's excited so off we go but the big question is where are we going

هیجان زده است، بنابراین ما می رویم، اما سوال مهم این است که کجا می رویم

so here we are mr. Duncan and mr. Steve but where are we we are now on the beach

پس اینجا هستیم آقای. دانکن و آقای استیو، اما ما کجا هستیم، اکنون در ساحل

on the beach at a typical British beach scene it's freezing cold

در ساحل در یک صحنه معمولی ساحل بریتانیا ، سرد است،

we're wrapped up in in woollen winter clothes that sun's out it looks lovely

ما در لباس‌های پشمی زمستانی پوشیده شده‌ایم که آفتاب بیرون می‌آید، زیبا به نظر می‌رسد،

but it's actually very cold so I've got the beach towel and what have you got

اما در واقع بسیار سرد است، بنابراین من آن را دارم حوله ساحل و چی داری

mr. Duncan I have my Spade so I can dig in the sand because we are on a sandy

آقا دانکن من بیل خود را دارم تا بتوانم در شن ها حفاری کنم زیرا ما در یک ساحل شنی هستیم

beach and I have my bucket as well my little bucket so I can put the sand into

و من سطل خود را نیز دارم و همچنین سطل کوچکم را دارم تا بتوانم شن ها را

the bucket and I can build a little sandcastle whoo I've got the same

داخل سطل بریزم و بتوانم یک قلعه شنی کوچک بسازم. همان

matching I've got the blue ones you've got the red ones so are we going to

منطبق را من آبی ها را دارم شما قرمزها را دارید، پس آیا ما شروع به

start building sandcastles mr. Duncan I'm all excited I think mr. Steve is

ساخت قلعه های شنی می کنیم. دانکن من فکر می کنم همه هیجان زده هستم. استیو

very eager even though the wind is blowing it is quite windy on the beach

بسیار مشتاق است حتی با وجود اینکه باد می وزد، در ساحل کاملاً باد می وزد،

we are very close to the sea we are on the Welsh coast in a place called a

ما بسیار نزدیک به دریا هستیم، در سواحل ولز در مکانی به نام

bedevi it's very nice normally but unfortunately it's a little cool and

بدوی هستیم.

quite windy what else have you got there Steve I read a beach towel yeah which

دیگر آیا به آنجا رسیده ای استیو من یک حوله ساحلی خواندم بله که

I'm now using to keep warm with do you hike do you like Steve's beach towel I'm

من اکنون از آن برای گرم شدن با آن استفاده می کنم آیا حوله ساحلی استیو را دوست داری من

using it as a scarf to keep warm so let's start building some sandcastles

از آن به عنوان روسری برای گرم شدن استفاده می کنم پس بیایید شروع به ساختن چند قلعه شنی کنیم.

oh I do like to be beside the seaside oh I do like to be beside the sea all over

دوست دارم در کنار دریا باشم آه من دوست دارم

the UK during the summer months people come and they visit the seaside they go

در طول ماه های تابستان در سراسر بریتانیا در کنار دریا باشم، مردم می آیند و از ساحل دیدن می کنند،

to the beach I don't know what it is about being near the sea the sights the

به ساحل می روند. نمی دانم نزدیکی به دریا چیست؟ مناظر

sounds the weather and also the fresh air to be honest with you there is a lot

صداها آب و هوا و همچنین هوای تازه صادقانه بگویم

of fresh air around today because it's so windy and look at the

امروز هوای تازه زیادی در اطراف وجود دارد زیرا باد بسیار زیاد است و به دریا نگاه کنید

sea isn't it beautiful in fact I think mr.

آیا در واقع به نظر من زیبا نیست.

Steve is going to go into the water for a paddle you paddle in the water you

استیو قرار است برای پارو زدن به داخل آب برود و در آبی که

splash around in the sea

در دریا

all that splashing around in the sea has made mr. Steve feel very hungry so he

می پاشید، تمام آن چیزی که پاشیدن به اطراف در دریا باعث شده آقای آقای پارویی شود. استیو به شدت احساس گرسنگی می‌کند، بنابراین

decides to go to the local chip shop there's nothing like a bag of fish and

تصمیم می‌گیرد به فروشگاه چیپس‌فروشی محلی برود ، هیچ چیز مانند یک کیسه ماهی و

chips piping hot from the fryer with extra

چیپس که از سرخ‌کن با نمک و سرکه اضافی لوله می‌شود، وجود ندارد

salt and vinegar mr. Steve appears to be enjoying his chips hmm delicious do you

. به نظر می رسد استیو از چیپس هایش لذت می برد، خیلی خوشمزه است، آیا می

know what this bird is it's a seagull a very common bird that can often be found

دانید این پرنده چیست، مرغ دریایی است، پرنده ای بسیار رایج است که اغلب در

near the seaside or on the coast we decided to see what would happen if we

نزدیکی ساحل یا در ساحل یافت می شود، تصمیم گرفتیم ببینیم اگر

threw some of the chips on the ground

مقداری از چیپس ها را روی آن بیندازیم چه اتفاقی می افتد

needless to say the result was chaos you will often see seagulls at the seaside

نیازی به گفتن نیست که نتیجه هرج و مرج بود، شما اغلب مرغ های دریایی را در کنار دریا خواهید دید،

so our day trip to the seaside is almost at an end as we walk off together into

بنابراین سفر یک روزه ما به ساحل تقریباً به پایان می رسد، همانطور که با هم به سمت غروب خورشید راه می رویم

the sunset

ah another lovely memory of 2018

آه، یکی دیگر از خاطرات دوست داشتنی 2018،

do do lots of things still to come we are going to take a look at some of our

هنوز کارهای زیادی انجام دهید. بیایید نگاهی به برخی از

Christmas presents we received this year and the big question is what was in mr.

هدایای کریسمس خود که امسال دریافت کردیم بیاندازیم و سوال بزرگ این است که در Mr.

Steeves big box also hopefully some more flashbacks to this year we had a lot of

Steeves big box همچنین امیدوارم برخی از فلاش بک های بیشتری به امسال داشته باشیم،

wonderful moments this year so we will share some more before the end of

ما امسال لحظات فوق العاده زیادی داشتیم، بنابراین قبل از پایان

today's livestream meanwhile yes we are live on YouTube on a Sunday it is New

پخش زنده امروز، موارد بیشتری را به اشتراک خواهیم گذاشت، در عین حال بله، ما در یوتیوب در یکشنبه

Year's Eve Eve so it's the day before the day before the New Year so 2019 is

شب سال نو هستیم. یک روز قبل از یک روز قبل از سال نو، سال 2019

just around the corner all that talk of food by the way has made me feel very

تقریباً نزدیک است، اتفاقاً تمام صحبت ها در مورد غذا باعث شده من احساس

hungry so I'm I'm now eating some nibbles mr. Duncan how is this going to

گرسنگی زیادی کنم، بنابراین من اکنون دارم چند لقمه می خورم آقای. دانکن چگونه این به

help you lose weight 29 grams of fat 400 grams

کاهش وزن شما کمک می کند 29 گرم چربی 400 گرم

mr. Duncan and the calorific content is 512 calories per hundred grams or 128

آقای. دانکن و محتوای کالری آن 512 کالری در هر صد گرم یا 128 کالری در

per handful mr. Duncan I am going to confiscate these I don't think you

هر مشت mr است. دانکن من می خواهم اینها را مصادره کنم، فکر نمی کنم

really want to lose weight I suppose you could say I was expecting you to say but

واقعاً می خواهید وزن کم کنید، فکر می کنم می توانید بگویید من انتظار داشتم که بگویی اما

it's not it's not the New Year yet so I don't have to start so is that what

هنوز سال نو نشده است، بنابراین مجبور نیستم شروع کنم.

you're going to do you're going to stuff your face an expression that we use

شما قصد دارید انجام دهید شما قصد دارید صورت خود را پر کنید یک عبارتی که ما از چیزهایی استفاده می کنیم که

stuff your face eat a lot of food very quickly is that what you're going to do

صورت شما خیلی سریع غذا می خورد این است که شما از

between now and the end of the year you're going to eat up every high

الان تا پایان سالی که می خواهید انجام دهید. برای خوردن هر

calorie snack that we have in the house actually you smell very nice

میان وعده پرکالری که در خانه داریم، در واقع بوی بسیار خوبی

hmm mr. Duncan visa please a very tasty Duncan where have you been hiding these

دارید آقا. ویزای دانکن لطفاً یک دانکن بسیار خوشمزه اینها را کجا مخفی کرده اید

I'm going to lock them away mr. Duncan I will eat them because I can afford to

من می خواهم آنها را قفل کنم. دانکن من آنها را خواهم خورد زیرا می

put on a little bit you know slim bod as I am I can afford there we

توانم اندکی بپوشم شما می دانید بدن باریک همانطور که هستم من می توانم آنجا

go that's what you should be eating Brussels sprouts you should be eating

just vegetables mr. Duncan well you shouldn't do that because if you were to

را بپردازم. دانکن خوب، شما نباید این کار را انجام دهید زیرا اگر

just eat vegetables you would not be getting the required nutrients that your

فقط سبزیجات بخورید ، مواد مغذی مورد

body requires you would not be getting protein or carbohydrate get some

نیاز بدنتان را دریافت نمی‌کنید، پروتئین یا کربوهیدرات دریافت

carbohydrates but you wouldn't get any fats so you need to have a balanced diet

نمی‌کنید، اما مقداری کربوهیدرات دریافت نمی‌کنید، اما چربی دریافت نمی‌کنید. برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل

mr. Duncan vegetables little bit of protein a little bit of carbohydrate

آقای سبزیجات دانکن مقدار کمی پروتئین کمی کربوهیدرات

what you need to do actually they say that people but the people that put on

کاری که باید انجام دهید در واقع آنها می گویند که مردم اما افرادی که

weight they're only eating probably two or three hundred extra calories a day

وزن اضافه می کنند فقط احتمالاً دو یا سیصد کالری اضافی در روز می خورند

which is only like a couple of chocolate biscuits or a glass of wine or something

که فقط شبیه چند شکلات است. بیسکویت یا یک لیوان شراب یا چیزی

like that a beer couple of beers so you ain't eating you don't need to do a lot

شبیه به آن یک دو آبجو آبجو برای اینکه نخورید نیازی نیست کارهای زیادی انجام دهید

to tip the balance back you only need to make small changes you don't have to

تا تعادل را به عقب برگردانید، فقط باید تغییرات کوچکی ایجاد کنید و نیازی به

make drastic changes to lose weight people always think if you're going to

ایجاد تغییرات شدید ندارید. تغییرات برای کاهش وزن مردم همیشه فکر می کنند اگر می خواهید

lose weight you've got to make these drastic changes you don't if you want to

وزن کم کنید باید این تغییرات شدید را انجام دهید اگر می خواهید

lose a lot of weight suddenly you can go on these vegetable soup diets and you

ناگهان وزن زیادی کم کنید می توانید این رژیم های غذایی سوپ سبزیجات را دنبال کنید و می

can lose a stone in a month or something but they're not very good for you and

توانید کاهش دهید. یک سنگ در یک ماه یا چیزی دیگر، اما آنها برای شما خیلی خوب نیستند و

then you do it you go you're not establishing good habits then which will

سپس آن را انجام می دهید، می روید، عادت های خوبی ایجاد نمی کنید، آن وقت که

last for a long time you're only doing something very quickly to lose a lot of

برای مدت طولانی دوام می آورد، شما فقط کاری را خیلی سریع انجام می دهید تا چیزهای زیادی از دست بدهید.

weight suddenly and that's not very that's no good for the long term because

وزن به طور ناگهانی و این خیلی زیاد نیست که برای طولانی مدت خوب نیست

then you just revert back to your old habits so you just got to make a few

پس شما فقط به عادات قبلی خود برگردید، بنابراین فقط باید چند

Changez so say for example we eat a lot of chocolate so what we should say is we

چانگز درست کنید، به عنوان مثال بگویید ما شکلات زیادی می خوریم، بنابراین آنچه باید بگوییم این است

will only chocolate at the weekend or we will only buy chocolate on Friday night

که فقط آخر هفته شکلات می خوریم یا فقط جمعه شکلات می خریم. شب

instead of having chocolate three or four times a week or sometimes every

به جای اینکه سه یا چهار بار در هفته یا گاهی اوقات هر

night we will only have it say on a Friday and a Saturday so you still got

شب شکلات بخوریم، فقط در یک جمعه و یک شنبه آن را می گوییم، بنابراین شما هنوز

that treat but then you're not having it you still have you gone done mr. Duncan

آن غذا را دریافت کرده اید، اما بعد آن را نمی خورید، شما هنوز کار را انجام داده اید. دانکن

yeah anything for a long I'm not listening to a word you're saying all

بله هر چیزی برای مدت طولانی است که من به کلمه ای که شما می گویید گوش نمی

I'm thinking about is those lovely cheddar nibbles what nibbles give me

دهم تمام چیزی که به آن فکر می کنم این است که نیبل های چدار دوست داشتنی چه نیبل ها

more nibbles we've had some good other ideas some very good ideas on the live

به من نوک های بیشتری می دهند.

chat so we want ideas from other people yes yes eat all of the junk food before

چت کنید تا از دیگران ایده بخواهیم بله بله همه غذاهای ناسالم را قبل

the New Year arrives so that's what I'm doing that's what I was doing I was I

از رسیدن سال نو بخورید، بنابراین این کاری است که من انجام می‌دهم این همان کاری است که انجام می‌دادم من داشتم

was eating all of the junk food so when the New Year arrives there'll be no junk

تمام غذاهای ناسالم را می‌خوردم، بنابراین وقتی سال نو فرا می‌رسد

food in the house you see that's what I was doing I was preparing for my new

در خانه غذای ناسالم نخواهم داشت، می بینید که این همان کاری بود که من انجام می دادم، من برای حل سال جدیدم به خوبی آماده می شدم

year's resolution well the thing is though you you will be adding weight on

، اما نکته این است که شما وزن خود را اضافه

you'll just make it more difficult to to lose weight you'll have more to lose in

خواهید کرد، فقط کاهش وزن خود را سخت تر می کنید. در سال جدید چیزهای بیشتری برای از دست دادن خواهم

the New Year but there you go that's it there's always that you can't just eat

داشت، اما شما می‌روید که همیشه نمی‌توانید

vegetables there's plenty of time so sue Kats a vegetarian of course yes I know

سبزیجات بخورید، زمان زیادی وجود دارد، بنابراین از کتز یک گیاه‌خوار شکایت کنید البته بله، من می‌دانم

yes and vegetarians that they if you look at the statistics they tend to lead

بله و گیاه‌خواران که اگر به آمار نگاه کنید، آنها را می‌شناسند. آنها تمایل دارند

healthier lives but you've got to be careful you've got to know what to do

زندگی سالم تری داشته باشند، اما شما باید مراقب باشید که باید بدانید چه کاری انجام دهید

because otherwise you can you can be lacking in in certain proteins if you

زیرا در غیر این صورت می توانید پروتئین های خاصی را کم کنید، اگر

don't know what you're doing so I don't think that's necessarily the answer Eric

ندانید چه کار می کنید، بنابراین فکر نمی کنم این لزوماً پاسخی باشد که اریک

says that mr. Steve has a teenagers body wow thank you so much this is true he is

می گوید آقای. استیو بدن نوجوانی دارد وای خیلی ممنون این درست است که او

buried in the back garden Oh mr. Duncan are you suggesting I've murdered some

در باغ پشتی دفن شده است. دانکن می‌گویید من

teenager and put him in the garden well no I haven't that was a joke mr. Duncan

نوجوانی را به قتل رساندم و او را در باغ گذاشتم، نه من این یک شوخی بود آقای.

of course it was yes I know thank you though thank you for the compliment

دانکن البته بله، می دانم از شما متشکرم، هر چند از شما برای تعریف متشکرم،

surely in Germany says I love your videos made with nature thank you for

مطمئناً در آلمان می گوید من عاشق ویدیوهای شما هستم که با طبیعت ساخته شده اند متشکرم برای

all your wonderful lessons we will be out and about during 2019 we will be

همه درس های فوق العاده شما ما در سال 2019 بیرون خواهیم بود

going out at the moment unfortunately because it's winter the days are short

و در حال حاضر بیرون خواهیم رفت. متأسفانه چون زمستان است، روزها کوتاه است،

we don't have much time but hopefully we will be doing a lot more outside during

ما زمان زیادی نداریم، اما امیدواریم که در طول سال 2019 کارهای بیشتری را در خارج از منزل انجام

2019 so let's get up-to-date with the live chat something I wanted to say

دهیم، بنابراین بیایید با چت زنده به روز باشیم، چیزی که می خواستم

about because there was some we saw an interesting program you weren't very

در مورد آن بگویم، زیرا برخی از ما وجود داشت. برنامه جالبی دیدم شما زیاد

interested in it I wasn't interested it was about sort of theories about how the

به آن علاقه نداشتم من علاقه ای نداشتم این در مورد نوعی نظریه در مورد نحوه عملکرد

human brain works it wasn't a program it was an advertisement on YouTube yes but

مغز انسان بود برنامه نبود یک تبلیغ در یوتیوب بود بله اما

it was somebody had written a book based on research so there was some truth to

این بود که یک نفر کتاب نوشته بود بر اساس تحقیقات، بنابراین حقیقتی در

it that if you want to that most of your programs most of them most of the things

آن وجود داشت که اگر بخواهید بیشتر برنامه‌های شما بیشتر کارهایی هستند

that we do every day I just we don't really think about them they just habits

که ما هر روز انجام می‌دهیم، من واقعاً به آنها فکر نمی‌کنیم، آنها فقط به

things that we do routine things and we don't even really think about it because

کارهایی عادت می‌کنند که ما انجام می‌دهیم. چیزها و ما حتی واقعاً این را نداریم در مورد آن نه، زیرا

we're we've got these programs hardwired into our brains and we just carry on

ما این برنامه ها را در مغز خود داریم و فقط

doing the same thing day after day day after day because most of the things

همین کار را روز به روز انجام می دهیم، زیرا بیشتر کارهایی

that we learn to do we learn before the age of seven apparently and according to

که یاد می گیریم انجام دهیم ظاهراً قبل از هفت سالگی یاد می گیریم. و به گفته

this person it was trying to sell a book yes but it was based on research and

این شخص سعی در فروش یک کتاب داشت بله اما بر اساس تحقیق بود

then if you want to change something the only way to do it is to either be

و اگر می خواهید چیزی را تغییر دهید تنها راه انجام آن این است که یا

hypnotized or to keep on you've got to keep doing something for a long time

هیپنوتیزم شوید یا ادامه دهید باید به انجام کاری ادامه دهید. برای مدت طولانی

repetition if you want to get a new program something new into your brain a

تکرار اگر می خواهید یک برنامه جدید چیز جدیدی وارد مغز خود کنید، یک

new behavior you've got its repetition you've got to keep doing the same thing

رفتار جدید، تکرار آن را دارید، باید همان کار را

over and over again until you Britain until your brain thinks that this is

بارها و بارها انجام دهید تا زمانی که شما بریتانیا باشید تا زمانی که مغز شما فکر کند که این

something new that it's got to carry on doing all the time so you're talking

چیز جدیدی است که باید همیشه آن را ادامه دهید، بنابراین در

about learned habits yes that's right so if you for example are in the habit of

مورد عادت های آموخته شده صحبت می کنید، بله درست است، بنابراین اگر عادت

always having a chocolate bar after you know at lunchtime

دارید همیشه بعد از ناهار یک شکلات بخورید، بدانید

that's a habit that you built up over many years so you've got the only way to

که این عادتی است که شما ایجاد کرده اید. در طی سالیان متمادی بالا رفته تا شما تنها آن را داشته باشید راه برای

break it is to stop having it and then after about three months or you write

شکستن آن این است که آن را متوقف کنید و بعد از حدود سه ماه یا

something down I do not like chocolate I don't want to eat chocolate bars anymore

چیزی بنویسید من شکلات دوست ندارم دیگر نمی خواهم شکلات تخته ای بخورم

or something like that you've got to start a new habit going that's all I

یا چیزی شبیه به آن باید یک عادت جدید را شروع کنید. تمام چیزی که

wanted to say oh okay well that says used at four minutes of the live stream

می‌خواستم بگویم اوه، خوب است که می‌گوید در چهار دقیقه از پخش زنده استفاده شده است

I look sue Kat says her brother is 60 he has a body like mr. Steeves

. استیوز

surely nobody else in the world has a body like mine I'm sure I've been

مطمئنا هیچ کس دیگری در دنیا بدنی مثل بدن من ندارد، مطمئن هستم که من

practicing yoga for 16 years and eats everything he isn't a vegetarian either

16 سال است که یوگا تمرین می کنم و هر چیزی را که گیاهخوار نیست می

hmm interesting well III don't dispute the fact that

خورم، خیلی جالب

sometimes your mind is is is the thing that can make you either healthy or

است. چیزی است که می تواند شما را سالم یا

unhealthy we all know that we hear about it all the time in the news things like

ناسالم کند، همه ما می دانیم که همیشه در اخبار در مورد آن چیزهایی مانند

depression so yes your your mind can can have a negative effect or a positive

افسردگی می شنویم، بنابراین بله ذهن شما می تواند تأثیر منفی یا تأثیر مثبت

effect so I'm not saying that it's it's all rubbish

داشته باشد، بنابراین من نمی گویم که این همه آشغال است

my brother is 60 yes sue can your brother is 60 now don't tell us your age

برادر من 60 ساله بله شکایت کن برادرت 60 ساله است به ما نگو سن خود

we don't want to know because a lady should never say her age Palmeiras says

را نمی خواهیم بدانیم زیرا یک خانم هرگز نباید سن خود را بگوید پالمیراس

one of the unpleasant things every day and you will be good maybe that means

هر روز یکی از چیزهای ناخوشایند را می گوید و شما خوب خواهد بود شاید این بدان معنی

get rid of one unpleasant thing every day and you will be okay

است که هر روز از شر یک چیز ناخوشایند خلاص شوید و به طور عجیبی خوب می شوید

strangely enough Eleanor Roosevelt yeah Palmyra I've got I'm going to give some

النور روزولت بله پالمیرا دارم، در پایان می خواهم

sort of inspirational quotes at the end from from from authors okay and she

برخی از نقل قول های الهام بخش از نویسندگان ارائه دهم.

actually came up with a lot of a lot of quite interesting phrases who's that

در واقع با بسیاری از بسیاری از بسیار جالب آمد عبارات کیست

no I haven't got that one I thought I got it I haven't okay but yes

که نه من آن را نداشتم فکر کردم متوجه شدم خوب نیستم اما بله

she also said apparently that yeah I can't remember oh that's it well Don

او همچنین ظاهراً گفت که بله من نمی توانم به خاطر بسپارم آه این خوب است.

yeah she was well-known for her quotes another minute well spell she said no

او گفت: نه،

she said the future is the future is for those that believe in their dreams or

او گفت: آینده برای کسانی است که به رویاهای خود اعتقاد دارند یا

something like that okay so she was always coming out with these

چیزی شبیه به آن خوب است، بنابراین او همیشه با این جملات الهام بخش بیرون می آمد،

inspirational quotes so thank you for that pal Mira don't put off till

پس از شما متشکرم رفیق میرا، به فردا موکول نکنید

tomorrow the thing that you can do today procrastination oh I don't do that very

کاری که امروز می توانید انجام دهید تعویق آه من این کار را

often I used to do it a lot when I was a teenager Oh

خیلی وقت ها انجام نمی دهم وقتی نوجوان بودم زیاد این کار را انجام می دادم اوه

procrastination oh I thought yeah I thought you said something else I know

اهمال کاری اوه فکر می کردم بله فکر می کردم چیز دیگری گفتی می

you did I'm going to swear less next year now you might not realize it but

دانم که انجام می دادم. سال آینده کمتر قسم بخورید ممکن است متوجه نشوید، اما

sometimes I do swear no not not online so not on the internet not during the

گاهی اوقات قسم می‌خورم نه نه آنلاین، بنابراین نه در اینترنت نه در

live streams but sometimes when I'm talking to you or if I get a little

جریان پخش زنده، بلکه گاهی اوقات وقتی با شما صحبت می‌کنم یا اگر

annoyed about something I will swear so the here's another thing I'm going to do

در مورد چیزی کمی اذیت شدم قسم می‌خورم. بنابراین در اینجا چیز دیگری است که

less of I'm going to try and swear less you swear girls I swear don't you ever

من کمتر انجام خواهم داد و سعی خواهم کرد کمتر بپوش دخترا فحش

hear me swear when I get a little annoying me that can hear it yes but

می‌دهم، قسم نمی‌خورم، وقتی کمی اذیت می‌شوم، فحش نمی‌دهم، بله،

it's still still a bad habit so I'm going to swear less less rude words so I

اما هنوز هم عادت بدی است، بنابراین کمتر فحش می‌دهم، بنابراین این کار

will I will have a lovely clean mouth no rude words will leave my lips eric says

را خواهم کرد. یک دهان تمیز و دوست داشتنی داشته باشید هیچ حرف بی ادبی از لبانم خارج نمی شود اریک می گوید

that he lost weight this year but people were saying asking whether he was sick

که او امسال وزن کم کرده است اما مردم می گفتند که آیا او مریض است

okay because of course if you lose weight people think that some that you

خوب است زیرا البته اگر وزن کم کنید، بعضی ها فکر می کنند که

could be ill well quite often if you are seriously ill you will you of course

ممکن است اغلب بیمار شوید اگر شما به شدت بیمار هستید، البته

will lose weight if you have it if you have a serious illness like cancer you

اگر به آن مبتلا شوید، اگر به یک بیماری جدی مانند سرطان مبتلا باشید

you quite often will lose weight and there are lots of other diseases that

، وزن کم خواهید کرد، اغلب وزن کم خواهید کرد و بسیاری از بیماری های دیگر وجود دارند

will cause you to lose a lot of body weight so yes so that that's true I

که باعث کاهش وزن زیادی می شوند. بله، درست است،

think if you suddenly lose weight also if you lose too much weight suddenly you

فکر می کنم اگر ناگهان وزن کم کنید، همچنین اگر ناگهان وزن زیادی کم کنید،

might find that you look very unwell very

ممکن است متوجه شوید که خیلی ناخوشایند به نظر می رسید پسر بسیار ضعیف،

Gaunt boy i love that word gaunt it means that the bones in your face stand

من عاشق این کلمه لاغر هستم، این به این معنی است که استخوان های صورت شما برجسته می

out and and your face looks very hollow you look very gaunt this is the trouble

شود و صورت شما ظاهر می شود. خیلی توخالی به نظر می رسد

of course when it would keep talking about losing weight all the time but it

البته مشکل زمانی است که دائماً در مورد کاهش وزن صحبت می کرد، اما

seemed to be spending a lot of time talking about that but often when you

به نظر می رسید که زمان زیادی را صرف صحبت کردن در مورد آن می کنید، اما اغلب وقتی

lose weight particularly as you get on water your features you get you can you

وزن کم می کنید، به ویژه هنگامی که روی آب می روید، ویژگی های خود را به دست می آورید،

can start to look old because your skin starts to sort of drag in and if you

می توانید شروع کنید. پیر به نظر برسید زیرا پوست شما شروع به خشک شدن می کند و اگر می

want to look younger as you get older sometimes it's you don't want to lose

خواهید با بزرگتر شدن جوان تر به نظر برسید، گاهی اوقات نمی خواهید

too much weight because all your skin starts to hang yes I think I'm getting a

وزن زیادی کم کنید زیرا تمام پوست شما شروع به آویزان شدن می کند بله، فکر می کنم من دارم

bit of that now I think I'm very aware that the skin on my face is becoming a

کمی از آن، اکنون فکر می‌کنم بسیار آگاه هستم که پوست صورتم

little a little looser so because it's all starting to go sort of downwards and

کمی شل‌تر می‌شود، بنابراین چون همه چیز شروع به رو به پایین رفتن کرده است و

that's what happens but they get older gravity this is this isn't very happy

این چیزی است که اتفاق می‌افتد، اما جاذبه آن‌ها پیرتر می‌شوند ، این خیلی نیست.

anyway this is yes but as we're talking about happy things now I have a lovely

به هر حال خوشحالم بله، اما از آنجایی که ما در مورد چیزهای شاد صحبت می کنیم، من یک خاطره دوست داشتنی

memory of this year because this year of course for those who like sport this

از امسال دارم زیرا امسال برای کسانی که ورزش را دوست دارند

year was a very big year because there was the World Cup this year and Steve do

امسال سال بسیار بزرگی بود زیرا جام جهانی امسال و استیو وجود داشت.

you remember when we went into the garden to play football I do yes well

یادت هست وقتی برای بازی به باغ رفتیم؟ otball من

for those who didn't see it here it is right now

برای کسانی که اینجا را ندیده‌اند خوب عمل می‌کنم. در حال حاضر به صورت

live from Much Wenlock in England on a Sunday afternoon this is live English it

زنده از Much Wenlock در انگلستان در بعدازظهر یکشنبه است

sure is Sunday Funday time to improve your

English listening with mr. Duncan and also mr. Steve as well yes we are going

. دانکن و همچنین آقای. استیو نیز بله، ما قصد داریم

to show you some of our Christmas presents but I believe you have a couple

تعدادی از هدایای کریسمس خود را به شما نشان دهیم ، اما من معتقدم که شما

of words to show oh yes people are getting impatient they

چند کلمه برای نشان دادن دارید، بله، مردم بی تاب می شوند، آنها

want to see weather okay I'm going to show you one of my Christmas presents go

می خواهند آب و هوا را خوب ببینند، من یکی از هدایای کریسمس خود را به شما نشان خواهم داد. ادامه بده

on then okay here here is one of the things that

خب اینجا یکی از چیزهایی است که

Steve bought for my lovely Christmas box and here it comes right now now this is

استیو برای جعبه کریسمس دوست داشتنی من خریده است و همین الان می آید این

something that Steve has been worrying about for a very long time he's been

چیزی است که استیو برای مدت طولانی نگران آن بوده است او

very worried about me getting cold here in the studio when I'm working at the

بسیار نگران سرد شدن من در اینجا است . در استودیو وقتی دارم روی

computer because my feet become very cold so Steve has very kindly given me

کامپیوتر کار می‌کنم، چون پاهایم خیلی سرد می‌شوند، استیو با مهربانی به من

some slippers Oh mr. Duncan some lovely warmed slippers don't they look lovely

چند دمپایی داد اوه آقای. دانکن برخی از دمپایی های گرم شده دوست داشتنی به نظر نمی رسند که دوست داشتنی به نظر نمی رسند

people always receive slippers for Christmas it is a bit of a cliche but to

مردم همیشه برای کریسمس دمپایی دریافت می کنند، این کمی کلیشه ای است، اما

be honest I love I love these slippers they are so cozy and warm so now I wear

صادقانه بگویم من عاشق این دمپایی ها هستم، آنها بسیار دنج و گرم هستند، بنابراین حالا

those when I'm sitting at the computer doing my editing so that's because the

وقتی نشسته ام آن ها را می پوشم. در رایانه ویرایش من را انجام می دهم، به این دلیل است که

floor around your computer is like a hard floor there's no carpet there so

زمین اطراف رایانه شما مانند یک زمین سخت است، آنجا فرشی وجود ندارد، بنابراین

your feet get very cold and I thought I want to get you something to get your

پاهای شما بسیار سرد می شوند و من فکر کردم می خواهم چیزی برای شما بیاورم که

feet warm mr. Duncan and there it is there is it there they are a pair of

پاهای شما گرم شود. دانکن و آنجاست، آنجا یک جفت

slippers to keep my feet warm on those cold days when I'm busy in here working

دمپایی برای گرم نگه داشتن پاهایم در آن روزهای سردی که در اینجا مشغول کار

on my English videos which of course I will be during 2019 there will be lots

بر روی ویدیوهای انگلیسی خود هستم که البته در سال 2019 خواهم بود، چیزهای جدید زیادی وجود خواهد داشت.

of new stuff to come your way next year so I hope you enjoyed that but

چیزهایی که در سال آینده به سراغ شما می آیند، بنابراین امیدوارم از آن لذت برده باشید،

the big question is of course Steve what was in your Bop

اما سوال بزرگ البته این است که استیو در Bop

mr. Steeves big box there it is now you had no idea what it was did you no idea

Mr. جعبه بزرگ Steeves وجود دارد، حالا شما نمی‌دانستید چه چیزی بود، اصلاً فکر نمی‌کردید

at all I've never received such a large present it's a very big one I've never

من هرگز چنین هدیه بزرگی دریافت نکرده‌ام، هدیه بسیار بزرگی است من هرگز

received such a large present and I couldn't believe that you how you

چنین هدیه بزرگی دریافت نکرده بودم و نمی‌توانستم باور کنم که شما چطور

managed to hide it from me for all those many weeks leading up to Christmas yes

توانستید آن را برای تمام آن چند هفته منتهی به کریسمس از من پنهان کنید، بله،

somehow you did yes III bought this a long time ago and

به نحوی این کار را انجام دادید بله، این را خیلی وقت پیش خریدم و

I had to keep hiding it from Steve because it's pretty big so because it's

من مجبور شدم آن را از استیو پنهان کنم، زیرا بسیار بزرگ است، پس چون

so large III didn't know where to put it but on Christmas morning Steve open the

خیلی بزرگ است. نمی‌دانم کجا آن را بگذارم، اما صبح کریسمس استیو هدیه را باز کرد

present and it was something rather special wasn't it it was joy to have a

و چیز نسبتاً خاصی بود، این خوشحالی نبود که

look go on okay here it is now imagine Steve surprised when he opened when he

به اینجا نگاهی بیندازید خوب، حالا تصور کنید استیو وقتی هدیه را باز کرد شگفت‌زده

opened the present and saw this no not the jacket that Steve's work jacket this

شد. و این را دیدم نه ژاکت که ژاکت کار استیو این

what is it Steve it's a set of drawers that I can have in my office to store

چیست استیو مجموعه ای از کشوها است که می توانم در دفترم داشته باشم تا

things in yes that one I currently have has broken and I like this like the

چیزهایی را در آن ذخیره کنم بله که یکی از آنها در حال حاضر شکسته است و من این را دوست دارم مانند

colors in that mr. Duncan he's a big surprise I would never have guessed and

رنگ های آن آقای . دانکن او یک سورپرایز بزرگ است که من هرگز حدس نمی زدم و

it's not very often you surprised me like that mr. don't know but you did

خیلی وقت ها پیش نمی آید که شما مرا اینطور غافلگیر کنید. نمی دانم اما امسال این کار را کردی،

this year so I got a set of drawers for mr. Steve so he can put all of his work

بنابراین من یک سری کشو برای آقای. استیو تا بتواند

his papers his receipts all of his little bits of office stationery so

تمام کارهایش را بگذارد اوراقش، رسیدش، تمام لوازم التحریر اداری اش را بگذارد تا

everything can go in this set of drawers so I always like to buy presents that

همه چیز بتواند در این مجموعه کشوها قرار بگیرد، بنابراین من همیشه دوست دارم هدایایی بخرم که

are useful in fact Steve I think you're very similar so you always like to buy

در واقع مفید هستند استیو، فکر می کنم شما خیلی شبیه هستید. بنابراین شما همیشه دوست دارید چیزی بخرید

something that's useful and it's realized they would make a smaller

که مفید باشد و متوجه شده اید که آنها یک

version of that would make a very good bedside cabinet oh yes there you could

نسخه کوچکتر از آن درست می کنند که یک کمد کنار تخت بسیار خوب می سازد، بله، می

put those by the bed in fact they do smaller ones so they do smaller ones so

توانید آن ها را کنار تخت قرار دهید، در واقع آنها کارهای کوچکتر را انجام می دهند تا کارهای کوچکتر را انجام دهند، بنابراین

yes you could use those also as a bedside cabinet yes I think we've just

بله می‌توانید از آن‌ها به‌عنوان کمد کنار تخت نیز استفاده کنید، بله، من فکر می‌کنم ما به تازگی

solved another problem it's Dennis what problems that come on beside people

مشکل دیگری را حل کرده‌ایم، این دنیس است که چه مشکلاتی که معمولاً در کنار افراد پیش می‌آید،

normally have don't they buy their bed you know I'm really not going to share

تختشان را نمی‌خرند، می‌دانی که من واقعاً این اطلاعات را با آنها به اشتراک نمی‌گذارم.

this information with people let's not share it don't share that information

مردم اجازه دهید آن را به اشتراک نگذاریم آن اطلاعات را

rather embarrassing if if Steve tells you what I think he's going to tell you

به اشتراک نگذاریم خیلی شرم آور است اگر اگر استیو به شما بگوید من فکر می کنم چه چیزی به شما

I will never be able to show my face on the internet ever again so we will keep

خواهد گفت من هرگز نمی توانم چهره خود را در اینترنت نشان دهم بنابراین ما

that a secret that was close so that's the the present

این رازی را که نزدیک بود حفظ خواهیم کرد. پس این قبل است

that I got for Steve it was a very big one it was um but the thing is mr.

فرستادم که برای استیو گرفتم، خیلی بزرگ بود، اوم بود، اما موضوع آقای است.

Duncan I've got to tidy up my entire office now because I want to have a nice

دانکن من باید الان کل دفترم را مرتب کنم چون می‌خواهم یک فضای خوب داشته

and I think this is something else that lots of people do as New Year's sort of

باشم و فکر می‌کنم این کار دیگری است که بسیاری از مردم

just before New Year's to tidy everything up clean so that you start

درست قبل از سال نو انجام می‌دهند تا همه چیز را تمیز کنند تا شما شروع

the new year with everything nice and clean and in in a nice order organized

کنید. سال نو با همه چیز خوب و تمیز و با نظمی خوب سازماندهی شده است

and my office has got Messier and Messier as that as the year has gone on

و دفتر من مسیه و مسیه را دارد همانطور که سال گذشته است،

but it's going to be a big task to clear it all out I've started mr. Duncan

اما پاک کردن همه چیز کار بزرگی خواهد بود. من شروع کردم به آقای. دانکن

because often starting something is harder than keeping it going yes but yes

چون اغلب شروع کردن کاری سخت تر از ادامه دادن آن است بله، اما بله،

well I'm doing the same thing here in the studio so as soon as we finish today

من همین کار را اینجا در استودیو انجام می دهم، بنابراین به محض اتمام کار امروز

I'm going to take some of the studio to pieces I'm going to completely move

، بخشی از استودیو را به قطعاتی که قرار است انجام دهم

everything I'm going to vacuum I'm going to clean I'm going to sweep I'm going to

همه چیزهایی را که قرار است جاروبرقی بکشم کاملاً جابه‌جا می‌کنم، می‌روم تمیز می‌کنم، می‌روم جارو می‌کنم، گرد و غبار را پاک می‌کنم

dust so everything everything in the studio

تا همه چیز در استودیو

will be nice and clean for next year good idea anything else any other

برای سال آینده خوب و تمیز باشد، ایده خوبی است.

presents that you receive mr. donor I received I Wasi you know somebody

دریافت آقای اهدا کننده دریافت کردم I Wasi شما شخص

special I receive something very nice here from an admirer some aftershave

خاصی را می شناسید من اینجا از طرف یک تحسین کننده چیز بسیار خوبی دریافت می کنم. مقداری افترشیو

some aftershave to put on my face so when I have a shave I can put some of

مقداری افترشیو برای گذاشتن روی صورتم دریافت می کنم، بنابراین وقتی اصلاح می کنم می توانم مقداری از

this on and it smells gorgeous better than normal that's powerful stuff Mr Tan

این را بپوشم و بوی فوق العاده ای بهتر از معمول دارد که این چیزهای قدرتمندی است. آقای تان

very powerful stuff it has a very very strong smell so so that's one of the

چیزهای بسیار قدرتمندی دارد، بوی بسیار بسیار قوی دارد، بنابراین این یکی از

things Steve bought for me in fact you bought lots of things for

چیزهایی است که استیو برای من خرید، در واقع شما چیزهای زیادی را برای

one present for me - for you so far ok what else did I buy you

یک هدیه برای من خریدید - تا اینجا برای شما خوب است من برای شما چه چیز دیگری

mr. Duncan Steve bought me some new Underpants you ought to see the state of

خریدم. دانکن استیو چند زیرشلوار جدید برایم خرید که باید ببینی وضعیت

the via of his old ones that's not jackal of holes I have lovely

شلوارهای قدیمی‌اش که شغال سوراخ نیستند من

Underpants but that I just don't have many of them so sometimes I have to wear

زیرشلواری دوست‌داشتنی دارم اما خیلی از آن‌ها را ندارم، بنابراین گاهی مجبور می‌شوم

them for about two weeks and they can they can actually stand up on their own

حدود دو نفر آنها را بپوشم. هفته‌ها و آنها می‌توانند در واقع می‌توانند خودشان بایستند،

they're like cardboard so there's some some lovely underwear to where you need

آنها مانند مقوا هستند، بنابراین تعدادی لباس زیر دوست‌داشتنی وجود دارد تا جایی که باید

to model them for your for your pupils mr. Duncan I could put them on now if

آنها را برای مردمک‌های خود مدل کنید . دانکن من می‌توانم آنها را بپوشم اگر

you want please don't might be a bit embarrassing I can try

می‌خواهی، لطفا کمی خجالت آور باشد، می‌توانم

try me underpants on would you like to see me try my underpants no that's so

زیرشلوار را امتحان کنم، آیا دوست داری ببینی من شلوار زیرم را امتحان می‌کنم، نه تا

far one present for me three for you and three for you anything else that you

به حال یک هدیه برای من سه تا برای تو و سه هدیه برای تو هر چیز دیگری که

might have received mr. dink probably somebody special in your life so we have

ممکن است شما دریافت کرده باشید. احتمالاً شخص خاصی در زندگی شما وجود دارد، بنابراین ما پس از اصلاح داریم،

aftershave I have slippers I have new underwear Oh something else mr. Steve

من دمپایی دارم، من لباس زیر جدید دارم اوه چیز دیگری آقای. استیو

bought for me this is something that's very useful indeed oh yes thank you mr.

برای من خرید این چیزی است که در واقع بسیار مفید است اوه بله متشکرم آقای.

Steve for buying this as a Christmas present for me now this is something

استیو برای خرید این به عنوان هدیه کریسمس برای من اکنون این چیزی است

that's going to be very useful when we go outside with the mobile phone this is

که وقتی با تلفن همراه بیرون

a little power bank so this will charge or keep my mobile phone charged so we

می رویم بسیار مفید خواهد بود.

don't lose the battery power so that is one of the presents that Steve gave to

انرژی باتری یکی از هدایایی است که استیو به

me I was overwhelmed and in fact we used this didn't Lee on Boxing Day we did so

من داد. من غرق شدم و در واقع ما از این استفاده نکردیم لی در Boxing Day ما این کار را کردیم بنابراین

we actually used this gift on Boxing Day during my livestream and that allowed

در واقع از این هدیه در Boxing Day در جریان پخش زنده من استفاده کردیم و این

the mobile phone to stay fully charged during the whole livestream in fact I

به موبایل اجازه داد تلفن برای شارژ کامل در طول کل پخش زنده در واقع

worked out that we could probably use that for about three hours non-stop Wow

من متوجه شدم که احتمالاً می توانیم حدود سه ساعت بدون وقفه از آن استفاده کنیم وای

on the mobile phone if not longer maybe longer so I hope you enjoyed that some

در تلفن همراه اگر نه بیشتر شاید بیشتر، بنابراین امیدوارم از برخی از هدایایی لذت برده باشید.

of the gifts some of the presents that Steve bought for me and I bought Steve

هدایایی که استیو برای من خرید و من یک هدیه برای استیو خریدم

one present but one big presence you see something very useful and of course the

اما یک حضور بزرگ شما چیز بسیار مفیدی می بینید و البته

other gift is me you have me for another year how

هدیه دیگر من است شما من را برای یک سال دیگر دارید چقدر

delightful mr. Duncan ah I'm so overwhelmed with joy that is a priceless

لذت بخش است. دانکن آه من آنقدر غرق در شادی هستم که هدیه گرانبهایی است

gift you can't put a price on that I could I could put a price on it well

که نمی توانی روی آن قیمت بگذاری که من بتوانم آن را به خوبی قیمت

I'd rather you didn't we were asked any joke if we could show the word gaunt

بگذارم ترجیح می دهم از شما هیچ شوخی بپرسند اگر بتوانیم نشان دهیم کلمه

gaunt if you lose too much weight you might become very thin and your face

لاغری لاغری اگر بیش از حد وزن کم کنید ممکن است بسیار لاغر شوید و

will look gaunt so there it is drawn drawn in for those asking the word is

صورتتان لاغر به نظر برسد بنابراین برای کسانی که می پرسند کلمه لاغر است کشیده شده است

gaunt and I've got a few words here and I've got some inspirational quotes are

و من چند کلمه اینجا دارم و چند کلمه دارم نقل قول های الهام بخش

you going on the Steve cam I think so Steve cam tell me ray and mr. Duncan I

آیا در حال رفتن به دوربین استیو هستید، فکر می کنم پس استیو کم به من بگویید ری و آقای. دانکن

want this look seamless so get ready to turn around with your dramatic

من این ظاهر بدون درز را می‌خواهم، پس آماده شوید تا با شدت حرفه‌ای دراماتیک خود را بچرخانید

professional intensity now is that good very good take stock there we go

، این است که ما می‌رویم انبار خوبی را به دست آوریم،

so take stock say you had a shop and you did a stock take you would you would go

بنابراین اگر یک مغازه داشتید و یک انبار انجام دادید، می‌روید

around your storeroom and you would see what you've got in stock and you would

در انبارتان. و می دیدی چه چیزهایی در انبار دارید و

note everything down and then you'd know exactly what you got in stock what

همه چیز را یادداشت می کردید و سپس می فهمیدید که دقیقاً چه چیزهایی در انبار دارید و چه

things you had in your shop to sell now if you take stock of your life it means

چیزهایی در مغازه خود دارید که می خواهید بفروشید، اگر زندگی خود را بررسی کنید به این معنی است

that you you look at everything that you've got everything that you've

که شما شما به همه چیزهایی که به همه چیزهایی که

achieved and you see where you are at this particular point in time and people

به دست آورده اید نگاه می کنید و می بینید که در این مقطع زمانی خاص کجا هستید و مردم

do that at this time of the year take stock of your life you know where are

این کار را در این زمان از سال انجام می دهند زندگی شما را بررسی می کنند شما می دانید کجا

you what what job are you doing all that sort of thing everything in your life

هستید چه شغلی آیا شما همه چیز را در زندگی

you look at it you take stock and then you decide from that point what you want

خود انجام می دهید، به آن نگاه می کنید، حساب می کنید و سپس از آن نقطه تصمیم می گیرید که چه کاری می

to do where you want to move forward from there so taking stock of your life

خواهید انجام دهید، جایی که می خواهید از آنجا به جلو حرکت کنید ، بنابراین حساب زندگی خود را

just adding up everything that you've got in your life where you are now not

فقط با جمع کردن همه چیز شما در زندگی خود به جایی رسیده اید که هستید

necessarily materialistically adding up but maybe just the things that you've

اگر می‌خواهید جنبه‌ای از زندگی‌تان را تغییر دهید و شاید اینطور نیستید، ممکن است فقط چیزهایی را

achieved so far taking stock now if you want to change

که تاکنون به دست

an aspect of your life and perhaps you're not you've been a bad person or

آورده‌اید جمع‌آوری کنید.

you haven't been behaving very well you might want to turn or take turn over a

با رفتار بسیار خوب ممکن است بخواهید برگ جدیدی را برگردانید یا

new leaf turn over a new leaf so that means to stop doing something bad or

برگ جدیدی را برگردانید، به این معنی که از انجام کار بد یا

harmful and start behaving or doing something in a better way for example

مضر دست بردارید و شروع به رفتار یا انجام کاری به روشی بهتر کنید، برای مثال

I've been mean to everyone at work so from now on I'm going to turn over a new

من با همه بد رفتار کرده ام کار کن تا از این به بعد برگ جدیدی را

leaf and treat people better so it just means that you've suddenly realized that

ورق بزنم و با مردم بهتر رفتار کنم، این بدان معناست که شما ناگهان متوجه

you haven't been doing something right or you've been bad or not behaving well

شده اید که کاری را درست انجام نداده اید یا بد بوده اید یا رفتار خوبی نداشته

and you decide to turn over a new leaf and start being a better person you

اید و شما تصمیم بگیرید که برگ جدیدی را برگردانید و شروع به فرد بهتری کنید،

might decide in 2019 that you want to kick a habit kick a habit that means you

ممکن است در سال 2019 تصمیم بگیرید که می‌خواهید عادتی را کنار بگذارید، عادتی را کنار بگذارید، به این معنی که

want to stop doing something bad or stop doing yes stop doing something bad for

می‌خواهید کار بدی را کنار بگذارید یا انجامش را متوقف کنید بله، کار بد

smoking for example eating too much chocolate anything that you do which you

برای سیگار کشیدن را متوقف کنید، مثلاً غذا خوردن شکلات بیش از حد هر کاری که انجام می

don't like that's a habit a bad habit like smoking drinking eating too much

دهید و نمی کنید مثلاً این یک عادت است، یک عادت بد مانند سیگار کشیدن، نوشیدن بیش از حد غذا خوردن،

you might want to kick that habit which means you might want to stop doing it

ممکن است بخواهید آن عادت را ترک کنید، یعنی ممکن است بخواهید این عادت را ترک کنید،

so there we go so it's like you've got that that bad thing that habits those

بنابراین ما می‌رویم، مثل اینکه شما آن چیز بدی را دارید که آن

packets of cigarettes and you kick them with your foot or you put your foot down

پاکت‌های سیگار را عادت می‌دهد. و شما با پای خود به آنها لگد می زنید یا پای خود را

on it and you stop doing it so to kick a habit means to stop doing something bad

روی آن می گذارید و این کار را متوقف می کنید تا یک عادت را کنار بگذارید،

oh yes but I can hear you saying is that easier said than done so that's a phrase

اوه بله، اما می توانم بشنوم که گفتن آسان تر از انجام دادن است، بنابراین این یک عبارت است

which means you say that phrase easier said - done easier said than done when

که به این معنی است که شما آن عبارت را می‌گویید راحت‌تر گفته می‌شود - انجام می‌شود راحت‌تر از انجام دادن

you've got something to do but in practice you eat sounds good when you

وقتی کاری برای انجام دادن دارید، اما در عمل وقتی غذا می‌خورید خوب به

say it oh I'm gonna stop smoking but sometimes just saying that is quite easy

نظر می‌رسد، اوه، من سیگار را ترک می‌کنم، اما گاهی اوقات فقط گفتن آن بسیار آسان است.

to do but the practice of actually doing it is much harder so it is difficult

عمل انجام این کار بسیار سخت تر است، بنابراین ترک سیگار دشوار است،

stop smoking as many people know who have tried it's also difficult to lose

زیرا بسیاری از افرادی که تلاش کرده اند کاهش وزن نیز دشوار است

weight a lot of people find it difficult to lose weight and sometimes that's

، بسیاری از افراد کاهش وزن را دشوار می دانند و گاهی اوقات این کار

easier said than done you could say I in 2019 I want to go to the moon and

ساده تر از انجام آن است. 2019 من می خواهم به ماه بروم

somebody might say to you well that's easier said than done so you have to

ممکن است یکی به شما بگوید گفتنش راحت‌تر از انجام دادن است، بنابراین

make plans sometimes if you want something to happen so it's just a

اگر می‌خواهید اتفاقی بیفتد، گاهی اوقات باید برنامه‌ریزی کنید، بنابراین فقط یک

phrase oh it's that's easier said than done if somebody says to you why don't

عبارت است آه، گفتن آن راحت‌تر از انجام دادن است اگر کسی به شما بگوید چرا

you lose two stone in weight and you might say oh that's easier said than

دو سنگ را از دست نمی‌دهید. از نظر وزن و ممکن است بگویید آه گفتنش راحت تر از

done somebody might say to you what why don't your not happy with your life why

انجام دادن است، ممکن است کسی به شما بگوید که چرا از زندگی خود راضی

don't you change your jobs and go work for a different company and you might

نیستید چرا شغل خود را تغییر نمی دهید و برای یک شرکت دیگر کار نمی کنید و ممکن

say to them that's easier said than done in other words you're saying it's

است به آنها بگویید که گفتن آسان تر از انجام دادن به عبارت دیگر شما می گویید

alright for you to say it but it's actually harder to do in real life

گفتن آن برای شما خوب است اما در واقع انجام آن در زندگی واقعی سخت تر است.

sometimes you set yourself a goal or set yourself a task but that task is

actually probably could be beyond your capability or is you suddenly realize

آیا

when you start it that all that's a lot more work or a lot more effort or it's a

وقتی آن را شروع می کنید ناگهان متوجه می شوید که همه اینها کار بسیار بیشتر یا تلاش بسیار بیشتر است یا

lot more difficult than I thought it would be and then that you could use the

بسیار دشوارتر از آن چیزی است که من فکر می کردم و سپس می توانید از

expression bite off more than you can chew so if you do something that's too

عبارت bite off بیشتر از چیزی که بجوید استفاده کنید. کاری را انجام دهید که برای آن خیلی

difficult for you so you might be very enthusiastic about

سخت است شما بنابراین ممکن است در مورد چیزی بسیار مشتاق

something you might say oh I'm going to I'm going to buy a house in the new year

باشید که ممکن است بگویید اوه من می روم من در سال جدید در سال

in 2019 I'm gonna buy an old house and I'm going to do it up and then sell it

2019 یک خانه می خرم، یک خانه قدیمی می خرم و آن را انجام خواهم داد و سپس آن را

for a profit but that you you if you actually then buy a house and then try

برای سود بفروشید، اما اگر واقعاً یک خانه بخرید و سپس سعی

to maybe it needs a new kitchen a new roof and you want to do all this

کنید شاید به یک آشپزخانه جدید و یک سقف جدید نیاز دارد و می خواهید همه این کارها

yourself that's going to take a lot of effort and somebody might say to you

را خودتان انجام دهید که تلاش زیادی می خواهد و ممکن است کسی بگوید برای

you've bitten off more than you can chew so you've taken a big chunk of something

شما بیشتر از آن چیزی که بجوید گاز گرفته اید، بنابراین یک تکه بزرگ از چیزی را برداشته اید

and you can't bite you can't chew at all because they're too much of it so you've

و نمی توانید گاز بگیرید، اصلا نمی توانید بجوید، زیرا آنها بیش از حد آن هستند، بنابراین شما آن را مصرف کرده اید.

taken on board a task which is to to got for you to do you may be able to do

کاری که باید انجام دهید، ممکن است بتوانید

it next year or you may be out you may need help from other people to help you

آن را در سال آینده انجام دهید یا ممکن است خارج از خانه باشید، ممکن است برای رسیدن به آن به کمک دیگران نیاز داشته باشید

achieve it so try not to do too much I think it's the it's the it's the motto

، بنابراین سعی کنید بیش از حد انجام ندهید، من فکر می کنم که این کار است. این شعار

from that have you ever bitten off more than you

از آن است که آیا تا به حال بیش از آن چیزی که بتوانید آقا را بجوید گاز گرفته اید

can chew mr. Duncan sometimes sometimes I think about 30 years ago I bit off

. دانکن گاهی اوقات فکر می کنم حدود 30 سال پیش

more than I could chew I think I know what he's referring to

بیشتر از چیزی که می توانستم بجوم گاز گرفتم، فکر می کنم می دانم به چه چیزی اشاره می کند

ah I think you both know uh when you start something you cut sometimes use

آه، فکر می کنم هر دو شما می دانید آه، وقتی چیزی را شروع می کنید که برش می دهید، گاهی

the phrase get the ball rolling and that just means to to start something and

از عبارت get the ball rolling استفاده کنید و این فقط به این معنی است شروع کردن چیزی و

that actually is derived from physics probably because it takes more effort to

این در واقع از فیزیک گرفته شده است، احتمالاً به این دلیل که

start something going than to keep it going

شروع کردن چیزی به تلاش بیشتر از ادامه دادن آن نیاز دارد

and sometimes say you want to decorate a decorator room or do end of the

و گاهی اوقات می گویید می خواهید یک اتاق دکوراتور را تزئین کنید یا انتهای اتاق تزئین را انجام دهید،

decorating room for example oh you don't want to do it and you might say come on

به عنوان مثال آه، شما این کار را نمی کنید. می‌خواهی این کار را انجام بدهی و ممکن است بگوییم

let's get the ball rolling so you just tear some paper off so just start just

بیا توپ را بچرخانیم تا فقط یک کاغذ را پاره کنی، بنابراین فقط کاری را شروع کن

do something I think mr. Steve's head sometimes looks

که فکر می‌کنم آقای. سر استیو گاهی

like a football see that's what I'm doing there hello my name is mr. Steve

شبیه یک فوتبالیست است که من در آنجا انجام می دهم سلام اسم من آقای است.

and I like talking on YouTube and similar phrase bite the bullet Oh

من و استیو دوست داریم در یوتیوب صحبت کنیم و عبارت های مشابه bite the bullet Oh

bite the bullet I've done that quite a few times so if you were to try and bite

bite the bullet من این کار را چند بار انجام دادم، بنابراین اگر بخواهید

into a bullet that obviously would be quite difficult to do you'd probably

گلوله ای را گاز بگیرید که انجام آن بسیار دشوار است، احتمالاً می

break your teeth so if you bite the bullet it means to do something

شکندید. دندان های شما پس اگر گلوله را گاز می گیرید به این معنی است که کار سختی انجام می

difficult let's bite the bullet and start decorating the living room so

دهید، بیایید گلوله را گاز بگیریم و شروع به تزئین اتاق نشیمن کنیم، پس

let's just start doing it let's bite the bullet let's just something

بیایید این کار را شروع کنیم، بیایید گلوله را گاز بگیریم، بیایید فقط یک کار

uncomfortable you don't want to do it but let's just start doing it anyway and

ناراحت کننده انجام دهیم که نمی خواهید آن را انجام دهید، اما بیایید تازه شروع کنیم انجام آن به هر حال و

bullet reminds me of the Ford Mustang Jeff why because there is a special

گلوله من را به یاد فورد موستانگ جف می اندازد چرا چون نسخه خاصی

version of the Ford Mustang called the Mustang bullet Oh

از فورد موستانگ وجود دارد به نام گلوله موستانگ اوه

mmm but spelt with an IT on the end not an ET from the famous film ah the famous

ممم اما با یک آی تی در انتهای آن نوشته شده است نه یک ET از فیلم معروف آه

film bullet didn't it dare do bullet I'd say don't buy a special version of the

گلوله فیلم معروف جرات نداری گلوله را انجام بده. می‌توانم بگویم که نسخه خاصی از

Ford Mustang call the Mustang bullets I'm trying to do the theme the theme

فورد موستانگ را نخرید، گلوله‌های موستانگ را نخرید من سعی می‌کنم موضوع

tune to bullet don't do doo doo de doo dee doo dee doo dee dee are green and

را انجام دهم دی دی سبز هستند و

has all sorts of special features hark back to the original 1960s film and I

دارای انواع ویژگی های خاص هارک هستند بازگشت به فیلم اصلی دهه 1960 و

was hoping mr. Duncan would buy me one for Christmas but he didn't know he

من امیدوار بودم آقای. دانکن برای کریسمس برای من یکی می‌خرید، اما نمی‌دانست

bought me a box instead which I'm very pleased with I bought you a box of

که به جای آن یک جعبه برای من خریده است که من بسیار خوشحالم که برای شما یک جعبه

drawers to put all of your papers and all of your secret files in yes all of

کشو خریدم تا همه اوراق و همه پرونده‌های مخفی شما را در بله

the secret files secret papers maybe mr. Steve has lots of secret things he wants

همه جعبه‌ها بگذارم. فایل های مخفی اسناد مخفی شاید آقای. استیو چیزهای مخفی زیادی دارد که می خواهد

to put in those drawers hide them away from me but there's no locks on those

در آن کشوها بگذارد و آنها را از من پنهان کند اما هیچ قفلی روی آن کشوها وجود ندارد

drawers mr. Duncan no you just go in there at any time I would never do that

. دانکن نه تو هر وقت خواستی برو اونجا من هرگز این کار رو نمیکنم

anyway if you want to organize yourself to get something going then you often

به هر حال اگه میخوای خودت رو سازمان دهی تا کاری پیش بره، اغلب

say get your act together yeah get your act together so if you are disorganized

میگی با هم دست به کار شو آره دست به کار شو پس اگر بی نظم هستی

and you've been talking about doing something and you don't do it somebody

و حرف میزنی در مورد انجام کاری و انجامش نمی دهید

might say to you come on get your act together

ممکن است کسی به شما بگوید بیا دست به کار شو

in other words organize yourself and start doing what you said you were going

به عبارت دیگر خودت را سازمان دهی کن و شروع به انجام کاری کن که گفتی قرار

to do hmm so for example you're never going to get

است انجام دهی، مثلاً هرگز آن کار را نخواهی گرفت.

that job that new job unless you get your act together so what they mean is

آن شغل جدید، مگر اینکه کارتان را جمع آوری کنید، بنابراین منظور آنها این است که

write your CV start applying for interviews things like that start

رزومه خود را بنویسید و برای مصاحبه شروع کنید، چیزهایی مانند آن شروع

looking in the papers your boss at work might say to you get your act together

به جستجو در روزنامه ها کنید که ممکن است رئیستان در محل کار به شما بگوید کارتان را جمع کنید

or you'll soon be out of a job ooh so you haven't been performing well at work

یا به زودی از یک کار خارج خواهید شد. کار اوه، پس در محل کار خوب عمل نکرده اید، به هم

you've been disorganized and you haven't been achieving your objectives and he

ریخته اید و به اهداف خود نرسیده اید و او

might say get your act together in other words you used to be doing it before

ممکن است بگوید دست به کار شوید، به عبارت دیگر قبلاً قبل از اینکه دیگر نباشید این کار را انجام می

you're not anymore so stop start doing what you used to be doing yes start to

دادید. از انجام کاری که قبلا انجام می دادید دست بردارید بله شروع به

do what you should be doing another one another my favorite Steve is is pull

انجام کاری کنید که باید با یکدیگر انجام دهید، استیو مورد علاقه من این است که

your finger out pull your finger out yes pull your finger out can I come back to

انگشت خود را بیرون بکشید انگشت خود را بیرون بکشید بله انگشت خود را بیرون بکشید آیا می توانم به

the other camera you want to come to the other camera well it's time to go well

دوربین دیگری برگردم که می خواهید به سمت دوربین دیگر بیایید خوب وقت رفتن است خوب

I've got some I've got some inspirational quotes well I've got I've

من تعدادی نقل قول الهام بخش دارم خوب

got a very inspirational war I've got a inspirational quote there is a clock

من دارم یک جنگ بسیار الهام بخش دارم یک نقل قول الهام بخش دارم یک ساعت

right in front of you Steve I know but how is actually doing things I can't

درست روبروی شما استیو می دانم اما در واقع چگونه است چیزهایی که نمی توانم

believe that you were surprised by what time it was when there's a giant clock

باور کنم از اینکه ساعت چند بود وقتی یک ساعت غول پیکر

just in front of Steve's face talking of time yes this is the final the last the

درست جلوی صورت استیو در مورد زمان صحبت می

last live stream of 2018 however there will be a new video posted on my channel

کرد شگفت زده شدید فردا در کانال من

tomorrow as well to talk about the end of the year which is the thing I do

نیز صحبت کنم تا در مورد پایان سال صحبت کنم، کاری که من

every single year so this is something I've been doing for the past five years

هر سال انجام می دهم، بنابراین این کاری است که من در پنج سال گذشته

so I'm going to do it again tomorrow so there will be a new video but there

انجام داده ام، بنابراین فردا دوباره آن را انجام خواهم داد تا وجود داشته باشد. یک ویدیو جدید باشد اما

won't be any more live streams in 2018 this is the last one so the next time

در سال 2018 دیگر پخش زنده وجود نخواهد داشت این آخرین ویدیو است o دفعه بعد

you see us we will be talking to you in 2019 when you think about a new year

که ما را دیدید، در سال 2019 با شما صحبت خواهیم کرد، وقتی در مورد سال جدید فکر می

it's it's a bit silly ready because every day is a new year isn't it if you

کنید، این کمی احمقانه آماده است زیرا هر روز یک سال جدید است، اگر

go back twelve months ever every year is a new year really yes I suppose you love

دوازده ماه به عقب برگردید، هر سال یک سال است. سال نو واقعاً بله، فکر می کنم شما عاشق قرار ملاقات هستید،

date but I oh can these twelve monthly cycles I always say that it's

اما می توانم این دوازده چرخه ماهانه را همیشه می گویم که

insignificant when you think about it it's very good to have years as a guide

بی اهمیت است وقتی به آن فکر می کنید، خیلی خوب است که سال ها را به عنوان راهنما

to make sure your life goes on the right track but as I always say the universe

داشته باشید تا مطمئن شوید زندگی شما در مسیر درست پیش می رود، اما من همیشه بگویید کیهان

doesn't care that it's 2019 the universe couldn't care less it doesn't know it

اهمیتی نمی‌دهد که سال 2019 است، کیهان نمی‌تواند اهمیتی بدهد، نمی‌داند که

just carries on with its silent process as everything moves around the cosmos so

فقط به روند خاموش خود ادامه می‌دهد، زیرا همه چیز در اطراف کیهان در حال حرکت است،

the universe doesn't even know only we are aware of time and the fact that it's

بنابراین جهان حتی نمی‌داند فقط ما از آن آگاه هستیم. زمان و این واقعیت که

2018 and soon it'll be 2019 but as far as the universe is concerned

سال 2018 است و به زودی سال 2019 خواهد بود، اما تا آنجا که به جهان مربوط

there is no time thirteen billion years old is it the universe something like

می شود، سیزده میلیارد سال قدمت ندارد، آیا جهان چیزی شبیه به

that mr. Duncan what into my mind is blown by that a long time by the way I'm

آن آقای. دانکن چیزی که در ذهن من وجود دارد، مدت زیادی است که من

blown away it's a long time so mr. Steve has some inspiration not not

متحیر شده ام، خیلی وقت است که آقای. استیو مقداری الهام دارد نه

perspiration I might have a bit of that inspiration so are you going to give us

عرق، من ممکن است کمی از آن الهام بگیرم، بنابراین آیا می‌خواهید

some inspiring thoughts for 2019 so to help you with your new year resolutions

افکار الهام‌بخشی را برای سال 2019 به ما ارائه دهید تا در تصمیم‌گیری‌های سال جدید به شما کمک

what your camera can do so I can have a sleep on the floor and then we'll come

کنیم دوربین شما چه کاری انجام دهد تا بتوانم روی زمین بخوابم. و بعد از آن

back to you afterwards mr. Duncan and cue mr. Steve inspirational quotes to

به شما باز خواهیم گشت آقای. دانکن و cue mr. جملات الهام‌بخش استیو برای

help you through 2019 20 years from now you will be more disappointed by the

کمک به شما در سال 2019، 20 سال بعد، از کارهایی که انجام نداده‌اید، بیشتر از کارهایی که انجام داده‌اید، ناامید خواهید شد.

things you didn't do than by the ones you did Mark Twain so and that is true

if I look back in 20 years all the things I set up wanted to do I'm more

می خواستم انجام دهم من بیشتر

disappointed about the things that I didn't do and the things that I did it's

از کارهایی که انجام ندادم ناامید هستم و کارهایی که انجام دادم

never too late to be what you might have been George Eliot so in other words it's

هرگز دیر نیست برای تبدیل شدن به چیزی که ممکن بود بودی جورج الیوت باشید، به عبارت دیگر

never too late if you've got some big goal or something you want to do it's

هرگز دیر نیست اگر داشته باشید یه هدف بزرگ یا کاری که میخوای انجامش بدی

never too late you're never too old to start doing something it's never too

هیچ وقت دیر نیست هیچوقت برای شروع کردن کاری خیلی پیر نیستی هیچوقت برای

late to be what you might have been a very a very smart woman pardon George

چیزی که ممکن بود باشی دیر نیست زنی خیلی باهوش جورج

Eliot George Eliot okay George Eliot was a woman yes of course mr. Duncan ah it

الیوت جرج الیوت خوب جورج الیوت بود خانم بله البته آقای دانکن آه

is not the strongest of the species that survive nor the most intelligent but the

، نه قوی‌ترین گونه‌ای است که زنده می‌ماند و نه باهوش‌ترین، بلکه

ones most responsive to change who said that mr. Duncan

آن‌هایی است که بیشتر به تغییر واکنش نشان می‌دهند. دانکن

you just Charles Darwin her famous naturalist yes so everybody often miss

شما فقط چارلز داروین طبیعت شناس معروف او بله، بنابراین همه اغلب

quotes him he never actually said only the strongest and fittest survive that

نقل قول های او را از دست می دهند او در واقع هرگز نگفته است که فقط قوی ترین و قوی ترین زنده ماندن

was something that was taken on board by politicians too to make people ruthless

چیزی بود که توسط سیاستمداران نیز مورد توجه قرار گرفت تا مردم را بی رحم کنند،

hmm what Charles Darwin said is that the ones that adapt to change are the ones

چارلز داروین گفت: آنهایی که انطباق با تغییر آنهایی هستند

that survive and you find this in work all the time we live in a period of

که زنده می مانند و شما این را در کار می یابید در تمام مدتی که ما در دوره ای از تغییرات عظیم زندگی می

massive change there is always change new technology

کنیم، همیشه تغییر فن آوری

new ways of working so if you want to survive in the workplace not just as a

جدید روش های جدید کار است، بنابراین اگر می خواهید در محل کار نه فقط به عنوان یک انسان زنده بمانید.

human being if you want to survive at work you've got to take onboard new

اگر می‌خواهید در محل کار زنده بمانید، باید تغییرات جدیدی

changes yes otherwise somebody will come along and take your job and this is

را در هیئت مدیره انجام دهید، بله، در غیر این صورت کسی می‌آید و شغل شما را می‌گیرد و این

something I've had to learn because I'm not very good at taking on board changes

چیزی است که من باید یاد می‌گرفتم، زیرا در انجام تغییرات خیلی خوب

I like things to stay as they are and you have to learn that if you don't

نیستم که دوست دارم چیزها همانطور که هستند باقی می مانند و باید یاد بگیرید که اگر

respond to change and adapt to change and new ways of working

به تغییر واکنش نشان ندهید و خود را با تغییرات و روش های جدید کار سازگار

you will become irrelevant success is not final failure is not fatal it is the

نکنید، موفقیت بی ربط خواهید بود، شکست نهایی کشنده نیست،

courage to continue that counts Winston Churchill so what he's saying is that

شجاعت ادامه دادن به آن است. وینستون چرچیل می گوید،

even if you fail it's not going to kill you carry on anyway but even when you

حتی اگر شکست بخورید، به هر حال شما را نمی کشد، اما حتی زمانی که

are successful you can't just stop you've got to carry on as well so it's

موفق هستید، نمی توانید متوقف شوید، باید ادامه دهید، بنابراین

the courage to continue whether you fail or succeed because even if you succeed

این شجاعت است که ادامه دهید. شما شکست می خورید یا موفق می شوید، زیرا حتی اگر موفق

you can't just stop where you are because if you stay where you are other

شوید، نمی توانید در همان جایی که هستید متوقف شوید، زیرا اگر در همان جایی که هستید بمانید، دیگران از کنار

people will go past you so both ways whether you fail or succeed you've just

شما می گذرند، بنابراین هر دو طرف چه شکست یا موفق باشید، فقط

got to pick yourself up dust yourself off and continue anyway and the last one

باید خودتان گرد و غبار را جمع کنید. خاموش است و به هر حال ادامه می یابد و آخرین مورد

when a person really desires something all the universe conspires to help that

زمانی که یک شخص واقعاً چیزی را آرزو می کند، تمام جهان برای کمک به آن

person to realize their dream and that's from a book called The Alchemist written

شخص برای تحقق رویای خود توطئه می کند و آن از کتابی به نام کیمیاگر نوشته شده است

and I think it was 1988 by Paolo I don't know how you pronounce his second name

و فکر می کنم سال 1988 توسط پائولو بود. اسم دومش را تلفظ کنید

is Portuguese Paolo Kahlo I think or cello so in other words when you decide

پائولو کالو پرتغالی است، فکر می‌کنم یا ویولن سل، به عبارت دیگر، وقتی تصمیم

you really want to do something somehow it all happens

می‌گیرید واقعاً می‌خواهید کاری را انجام دهید ، همه

just happens and that's probably a bit of faith I don't know but there you go

چیز اتفاق می‌افتد و این احتمالاً کمی ایمان است، نمی‌دانم، اما شما می‌روید

they're my little inspirational not mine quotes that I've picked up off the

. الهام بخش کوچک من نه m نقل قول هایی که من از اینترنت برداشته ام

internet yes that might help you move forward in 2019

بله ممکن است به شما کمک کند در سال 2019 به جلو بروید،

so that's your selection that's my selection yes so they're not yours you

بنابراین این انتخاب شماست، انتخاب من است بله بنابراین آنها مال شما نیستند، شما

didn't write them I wish I could say IT one more for me use my time efficiently

آنها را ننوشتید. از وقتم به نحو احسن استفاده کنم

this is a very important one this is one of my new year's resolutions I want to

این خیلی مهم است این یکی از تصمیمات سال جدید من است من می خواهم

use my time more efficiently so I don't waste time if I have a spare moment I

از زمانم به نحو احسن استفاده کنم تا اگر وقت خالی داشته باشم

will find something to do during that moment I won't waste my time I won't put

در آن لحظه که برنده شدم، وقتم را تلف نکنم. وقتم را تلف نمی کنم،

things off to the next day I won't procrastinate I won't keep

کارها را به روز بعد موکول نمی کنم، به تعویق نمی اندازم، مدام

saying I will do it tomorrow I will do it tomorrow and another bad habit of

نمی گویم فردا انجامش می دهم، فردا انجامش می دهم و یکی دیگر از عادت های بد

mine is I often put things off and keep putting them off and keep putting them

من این است که اغلب کارها را به تعویق می اندازم و آنها را به تعویق بیندازید و آنها را به تعویق بیندازید

off or I do the opposite and I don't do anything and I have to do everything at

یا من برعکس عمل می کنم و هیچ کاری انجام نمی دهم و باید همه کارها را

the last minute yes so maybe you don't prepare or do any preparation for

در آخرین لحظه انجام دهم بله بنابراین ممکن است شما برای چیزی آماده یا آماده نباشید

something and suddenly you have to do it you have no choice because there's only

و ناگهان مجبور شوید این کار را انجام دهید شما چاره ای ندارید زیرا

a little time left pressure pressure so I am going to use my time efficiently in

فشار فشار کمی زمان باقی مانده است بنابراین من از زمان خود استفاده خواهم کرد به طور موثر در سال

2019 there's another one here this isn't mine I don't know where this came from I

2019 یکی دیگر اینجا وجود دارد که این مال من نیست من نمی دانم این از کجا آمده است،

think this might be from Pedro Belmont it says live stream every day can you

فکر می کنم این ممکن است از پدرو بلمونت باشد، می گوید هر روز پخش زنده می توانید

see that I think I think this might be be Pedro Belmont I think so because

ببینید که من فکر می کنم فکر می کنم این ممکن است پدرو بلمونت باشد. اینطور فکر کنید چون

Pedro is always asking me to do live streams every day that's easier said

پدرو همیشه از من می خواهد که هر روز پخش زنده انجام دهم که گفتن آن آسان

than done mr. doe yes you see that's the reason why not because it's easier said

تر از انجام آن است. بله، می بینید که دلیل این امر این است که نه چون گفتن آن آسان

than done so I'm afraid there won't be live streams every day but there will be

تر از انجام دادن است، بنابراین می ترسم هر روز پخش زنده وجود نداشته باشد، اما جریان های زنده وجود خواهد داشت

live streams of course during 2019 it's time to go let's have one last look one

البته در سال 2019، زمان آن است که برویم، بیایید آخرین نگاهی را داشته باشیم.

last look at the live chat yes I wonder if May

به چت زنده نگاه کنید بله من تعجب می کنم که می

Trix is going to change the name now because matrix is is called matrix Trix

تریکس اکنون نامش را تغییر می دهد زیرا ماتریس به نام matrix Trix

2018 but of course you will have to change your name I think you'll have to

2018 است اما البته باید نام خود را تغییر دهید فکر می کنم باید

change your Roman numerals that's interesting Jimmy Jimmy New Year family

اعداد رومی خود را تغییر دهید که جالب است جیمی خانواده جیمی سال نو

said the social Darwinist Herbert Spencer mmm the one that first proposed

می‌گویند داروینیست اجتماعی هربرت اسپنسر، کسی که برای اولین

the faith phrase survival of the fittest uh-huh but it was a misquote and it was

بار عبارت ایمانی بقای بهترین ها را مطرح کرد ، اما این یک نقل قول اشتباه

a bit of a distortion of Charles Darwin's principles yes and in fact that

بود و کمی تحریف اصول چارلز داروین بود بله و در واقع

often used that was often used in particularly the 1980s in in business

اغلب استفاده می‌شد. که اغلب در دهه 1980 در محافل تجاری مورد استفاده قرار می گرفت

circles to suggest to people that it's only they're only the fittest that

تا به مردم نشان دهد که فقط آنها بهترین ها هستند که

survive and you should push everybody else out of the way yes but in fact that

زنده می مانند و شما باید دیگران را از مسیر خارج کنید بله، اما در واقع

isn't the way to survive yes so what they're saying is you have to to survive

این راهی برای زنده ماندن نیست. پس آنها چه هستند گفتن این است که برای زنده

you have to push people out of the way you have to be an ST person to survive

ماندن باید مردم را از مسیری خارج کنید که باید یک فرد ST باشید تا زنده بمانید،

but that isn't really what it means it's just the survival of species not the

اما این واقعاً به این معنی نیست، بلکه فقط بقای گونه هاست و نه یک

individual person so yes it has been twisted a lot well it was twisted

فرد منفرد، بنابراین بله، این موضوع منحرف شده است. خیلی خوب پیچ خورده بود

because Darwin as you said you've got to you've got to be able to adapt hmm

چون داروین همانطور که شما گفتید باید بتوانید

species that survive adapt to their environment and sit and if you want to

گونه هایی را که زنده می مانند با محیط خود سازگار شوند و بنشینید و اگر می خواهید

survive in your workplace you've got to adapt and take onboard new changes

در محل کار خود زنده بمانید باید سازگار شوید. و تغییرات جدیدی را انجام دهید

that's pretty good so lots of people saying goodbye for the for the year

که بسیار خوب است، بنابراین بسیاری از مردم برای سال جدید خداحافظی می کنند،

thank you French frog have a super-duper new year thanks for your message as well

متشکرم قورباغه فرانسوی، یک سال نوی فوق العاده زیبا دارند، با تشکر از پیام شما و همچنین

by the way concerning the French retirement age all

در مورد سن بازنشستگی فرانسه،

right yes we got that wrong didn't we yes apparently a 60 not 55 Martha says

بله، ما متوجه شدیم. اشتباه نکردیم بله ظاهراً یک مارتا 60 نه 55 ساله می گوید

bye mr. Duncan Pedro is going as well he was a great life lesson thanks Martha

خداحافظ آقای. دانکن پدرو هم خوب پیش می رود او یک درس زندگی عالی بود متشکرم مارتا

thanks Shirley yes please life streams every day oh I wish I could I wish I

متشکرم شرلی بله لطفا زندگی هر روز پخش شود آه کاش می توانستم کاش

could don't forget I do all of this for free this costs nothing so I'm always

نمی توانستم فراموش نکنم همه این کارها را رایگان انجام می دهم این هزینه ندارد پس من همیشه هستم

looking for donations if you'd like to make a donation for the end of the year

اگر می‌خواهید برای پایان سال یا شاید ابتدای سال کمک مالی کنید، به دنبال کمک‌های مالی هستید،

or maybe the beginning of the year feel free to do so thanks also for your live

با تشکر

checked donations today is well thank you very much for that

از کمک‌های مالی چک‌شده زنده‌تان امروز، خیلی از شما متشکرم،

so Dinesh Martha Pedro Victor Jeff

بنابراین دینش مارتا پدرو ویکتور جف

there is Jeff watching in the USA a new year happy new year to all of you I hope

وجود دارد جف در حال تماشای سال نو در ایالات متحده است سال نو را به همه شما تبریک می گویم امیدوارم لحظات

you have a super time and that is where we have to end the last livestream in

فوق العاده ای داشته باشید و اینجاست که باید آخرین پخش زنده در

2018 the last livestream in 2018 with less stress in oh yes we will be back

سال 2018 آخرین پخش زنده در سال 2018 را با استرس کمتر به پایان برسانیم. اوه بله ما سال آینده برمی گردیم

next year which is the day after tomorrow yes so you don't have long to

که پس فردا است بله، بنابراین شما

wait another week and we will be back don't forget every

یک هفته دیگر زمان زیادی برای صبر کردن ندارید و ما باز خواهیم گشت، فراموش نکنید هر

Sunday 2:00 p.m. UK time have a super time whatever you are doing have a great

یکشنبه ساعت 14:00. به وقت انگلستان وقت فوق العاده داشته باشید هر کاری که انجام می دهید یک

party have a great celebration I think we should have some fireworks to end so

مهمانی عالی داشته باشید یک جشن عالی

have a super New Year and from mr. Steve and mr. Duncan Happy New Year and have a

داشته باشید. استیو و آقای دانکن سال نو مبارک و

great time and we will also celebrate the New Year of course it does occur at

اوقات خوشی داشته باشید و ما نیز سال نو را جشن خواهیم گرفت البته در

different times doesn't it it does it does so we will celebrate ours and you

زمان های مختلف اتفاق می افتد، اینطور نیست بنابراین ما سال نو را جشن می گیریم و

celebrate yours when you are ready we will see you next year have a

شما وقتی آماده باشید سال نو را جشن می گیریم ما شما را می بینیم سال آینده یک

super-duper week and of course you know what's coming next until the next time

هفته فوق العاده دوپر داشته باشید و البته می دانید که چه اتفاقی می افتد تا

we meet which will be in 2019 Happy New Year and...

دیدار بعدی ما که در سال 2019 سال نو مبارک و ...

ta ta for now 8-)

تا الان 8-)