Learn the English Phrases TO RAMP UP and TO SCALE BACK

In this English lesson,

در این درس انگلیسی،

I wanted to help you learn the English phrase, to ramp up.

من می‌خواستم به شما کمک کنم تا عبارت انگلیسی را یاد بگیرید .

This is actually a phrasal verb

این در واقع یک فعل عبارتی است

that means to increase production.

که به معنای افزایش تولید است.

Probably the best example of this in the world right now

احتمالاً بهترین مثال در حال حاضر

would be the companies that are making vaccines.

در جهان، شرکت‌هایی هستند که در حال ساخت واکسن هستند.

They are trying to ramp up their production.

آنها در تلاش هستند تا تولید خود را افزایش دهند.

They are trying to increase their production.

آنها در تلاش برای افزایش تولید خود هستند.

They're trying to make as many vaccines

آنها سعی می کنند هر روز

as they possibly can each and every day.

تا آنجا که ممکن است واکسن بسازند .

A long time ago, they were producing

مدت‌ها پیش، آن‌ها

a certain number every day,

تعداد مشخصی را هر روز تولید می‌کردند،

but because they've been able to ramp up their production,

اما از آنجایی که توانسته‌اند تولید خود را افزایش دهند،

they can now produce more vaccines every day

اکنون می‌توانند هر روز واکسن‌های

than they could last fall or late last fall,

بیشتری نسبت به پاییز گذشته یا اواخر پاییز گذشته تولید

or that they could just a few months ago.

کنند. چند ماه قبل.

So they have definitely been able to

بنابراین آنها قطعاً توانسته

ramp up their production.

اند تولید خود را افزایش دهند.

The other phrase I wanted to teach you today

عبارت دیگری که امروز می‌خواستم به شما یاد بدهم

is the phrasal verb, to scale back.

، فعل عبارتی است، به scale back.

Which actually means exactly the opposite.

که در واقع دقیقاً برعکس است.

Eventually, I'm going to assume that these companies

در نهایت، من می‌خواهم فرض کنم که این

will need to scale back their production.

شرکت‌ها باید تولید خود را کاهش دهند.

When you scale back your production

هنگامی که تولید خود را کاهش می دهید

or when you scale something back,

یا زمانی که چیزی

it means you reduce the amount that you are producing.

را کاهش می دهید، به این معنی است که میزان تولید خود را کاهش می دهید.

For Jenn and I here on the farm, just to review,

برای من و جن اینجا در مزرعه، فقط برای بررسی،

in the spring and summer we ramp up

در بهار و تابستان

our production of flowers.

تولید گل خود را افزایش می دهیم.

We grow more and more flowers all the time.

ما همیشه گل های بیشتری می کاریم.

And as fall approaches, and the cold weather approaches,

و با نزدیک شدن به پاییز و نزدیک شدن به هوای سرد،

we tend to scale back.

ما تمایل به کاهش داریم.

We tend to reduce the number of flowers

ما تمایل داریم تعداد گل

that we are producing.

هایی را که تولید می کنیم کاهش دهیم.

Actually, we don't choose to scale back.

در واقع، ما کاهش را انتخاب نمی کنیم.

The weather just sort of causes that to happen.

آب و هوا به نوعی باعث این اتفاق می شود.

So again, to review quickly.

بنابراین دوباره، برای بررسی سریع.

To ramp up means to increase the production of something,

افزایش به معنای افزایش تولید چیزی است

and to scale back

و

means to reduce the production of something.

کاهش به معنای کاهش تولید چیزی است.

Now, this doesn't always have to do with producing things.

حالا، این همیشه به تولید چیزها ربطی ندارد.

You could ramp up the amount of exercise

می‌توانید میزان ورزش‌هایی را

you're doing every week.

که در هفته انجام می‌دهید افزایش دهید.

You could scale back the amount of exercise

شما می توانید مقدار

you're doing every week.

تمرینی که هر هفته انجام می دهید را کاهش دهید.

So, both phrases do apply in other situations as well.

بنابراین، هر دو عبارت در موقعیت های دیگر نیز کاربرد دارند.

But hey, let's look at a comment from a previous video.

اما هی، بیایید به نظری از یک ویدیوی قبلی نگاه کنیم.

This comment is from Mohd Ags.

این نظر از Mohd Ags است.

And it's from the lesson

و از همان درسی است

where I talked about cracking a joke,

که در مورد شوخی کردن صحبت کردم

and his response or his comment is this.

و پاسخ او یا نظر او این است.

"He cracked a smile.

او لبخندی زد.

Then cracked a joke thinking

سپس شوخی کرد و فکر می‌کرد

it'd crack the audience up.

که این کار باعث می‌شود تماشاچیان

Unfortunately, nobody laughed,

and he instantly realized his joke

عصبانی

is not all it's cracked up to be."

شوند.

And my response was, "Nice work, Mohd. That's perfect."

و پاسخ من این بود: "کار خوبی است ، محمد. عالی است."

So, Mohd Ags, that is a great example

بنابراین، Mohd Ags، این یک مثال

of using a whole bunch of different phrases

عالی برای استفاده از یک دسته کامل از عبارات مختلف

with the word cracked in it: cracked up,

با کلمه کرک شده در آن است: cracked up،

not all it's cracked up to be.

not all it's cracked up to be.

You obviously learned a lot in the last lesson

واضح است که شما در درس گذشته چیزهای زیادی یاد

or it was at least a good review for you.

گرفتید یا حداقل یک مرور خوب برای شما بود.

So thanks for that comment.

پس بابت آن نظر متشکرم

Hey, so, I was just gonna mention a couple of things.

سلام، من فقط می خواستم چند مورد را ذکر کنم.

Winter went away again.

زمستان دوباره رفت.

So, I know last week I was making videos

بنابراین، می دانم که هفته گذشته داشتم ویدیو می ساختم

and it was quite cold.

و هوا خیلی سرد بود.

Last Friday, I didn't even go outside to make a video

جمعه گذشته حتی برای ساختن ویدیو هم بیرون نرفتم

because it was so cold.

چون هوا خیلی سرد بود.

Now I'm outside again.

الان دوباره بیرونم

And the world has returned to its beautiful green color.

و جهان به رنگ سبز زیبای خود بازگشته است.

So, the snow melted.

بنابراین، برف آب شد.

It's actually 14 degrees Celsius right now.

در واقع در حال حاضر 14 درجه سانتیگراد است.

So, a little warmer than I was expecting.

بنابراین، کمی گرمتر از آنچه انتظار داشتم.

So, a little bit of an update on the weather.

بنابراین، کمی به روز رسانی در مورد آب و هوا.

And then here's an update on what I do for work.

و سپس در اینجا به روز رسانی در مورد آنچه من برای کار انجام می دهم.

As you know, I am a high school teacher.

همانطور که می دانید من معلم دبیرستان هستم.

I have been teaching from home for about three weeks now.

الان حدود سه هفته است که در خانه تدریس می کنم.

Initially I got sent home because a student

در ابتدا من را به خانه فرستادند زیرا آزمایش کووید یک دانش آموز

in one of my classes tested positive for COVID,

در یکی از کلاس هایم مثبت بود،

but then we had spring break.

اما بعد از آن تعطیلات بهاری داشتیم.

So I had a week off.

پس من یک هفته مرخصی داشتم.

But then, the government decided

اما پس از آن، دولت تصمیم گرفت

that all schools would remain closed

که تمام مدارس

for about five or six weeks.

برای حدود پنج یا شش هفته تعطیل بمانند.

So, I taught from home last week.

بنابراین، من هفته گذشته از خانه تدریس کردم.

Students learned remotely last week.

دانش آموزان هفته گذشته از راه دور یاد گرفتند.

I taught from home.

من از خانه تدریس کردم.

And I'm going to be doing that for the next,

at least three or four weeks, probably.

و احتمالاً تا سه یا چهار هفته آینده این کار را انجام خواهم داد.

I'm not 100% sure what the government will decide,

من 100% مطمئن نیستم که دولت چه تصمیمی خواهد گرفت،

but at this point in time,

اما در این برهه از زمان،

I will just get to enjoy being home with Jenn

من فقط از بودن در خانه با جن

and the kids, working from home,

و بچه ها و کار از خانه لذت خواهم برد،

as most of you around the world are probably doing.

همانطور که احتمالاً اکثر شما در سراسر جهان انجام می دهید.

Anyways, Bob the Canadian here.

به هر حال، باب کانادایی اینجاست.

Thanks for watching this short English lesson.

از تماشای این درس کوتاه انگلیسی سپاسگزاریم.

I'll be back in a couple days with another one.

چند روز دیگه با یکی دیگه برمیگردم

Have a good day.

روز خوبی داشته باشید.