BOX SET: 6 Minute English - 'Coffee ' English mega-class! 30 minutes of new vocabulary!

Hello, and welcome to 6 Minute English, I'm Neil.

Olá, bem-vindo ao 6 Minute English, sou Neil.

And I'm Catherine.

E eu sou Catarina.

Catherine, I'm going to start this programme with

Catherine, vou começar este programa com

a quick test, just for you.

um teste rápido, só para você.

Ooo, I love tests!

Ooo, eu amo testes!

Complete this phrase: Wake up and smell the...

Complete esta frase: Acorde e sinta o cheiro do...

Coffee! Coffee, Neil! It's coffee.

Café! Café, Neil! É café.

I have to say that I love coffee, it's great.

Devo dizer que adoro café, é óptimo.

Yeah. OK. So, do you drink much?

Sim. OK. Então, você bebe muito?

Well, just a couple of cups, you know.

Bem, apenas algumas xícaras, você sabe.

Every day?

Diariamente?

No, no, every hour!

Não, não, a cada hora!

I love coffee. Don't you like coffee, Neil?

Eu amo café. Você não gosta de café, Neil?

I do - maybe not as much as you!

Eu - talvez não tanto quanto você!

What's the best thing about it?

Qual é a melhor coisa sobre isso?

It's the smell. It's got to be the smell.

É o cheiro. Deve ser o cheiro.

You know, when you open the packet,

Sabe, quando você abre o pacote

it's great, isn't it?

, é ótimo, não é?

Yes, but it never quite tastes as good

Sim, mas nunca tem um gosto tão bom

as it smells, does it?

quanto cheira, não é?

Well no, not really.

Bem, não, não realmente.

It's always a bit disappointing.

É sempre um pouco decepcionante.

I live in hope, another cup,

Vivo na esperança, mais uma copa,

I think it will be better.

acho que vai ser melhor.

I might change brands actually and

Na verdade, posso mudar de marca e

try a different one.

tentar uma diferente.

Yeah. OK, you've had quite a lot of coffee

Sim. OK, você tomou bastante café

today, haven't you?

hoje, não é?

Just the usual six cups.

Apenas as seis xícaras habituais.

Well, our topic is the smell of

Bem, nosso assunto é o cheiro do

coffee, and coffee is also the subject of

café, e o café também é o assunto da

today's question.

pergunta de hoje.

The world's biggest producer of coffee is...

O maior produtor mundial de café é... o

Brazil! Brazil!

Brasil! Brasil!

Yes, yes, but that's not the question.

Sim, sim, mas essa não é a questão.

The question is, Brazil is

A questão é, o Brasil é

the biggest coffee producer, which is the second largest

o maior produtor de café, qual é o segundo maior

coffee producing country?

país produtor de café?

Is it: a) Colombia, b) Vietnam or c) Ethiopia?

É: a) Colômbia, b) Vietnã ou c) Etiópia?

Right, so it's not Brazil but I bet it's another

Certo, então não é o Brasil, mas aposto que é outro

South American country, so I'm going to go for Colombia.

país da América do Sul, então vou para a Colômbia.

Colombia, is that right?

Colômbia, certo?

OK. We'll have the answer later in the programme,

OK. Teremos a resposta mais adiante no programa

by which time, maybe, the caffeine will have

, quando talvez a cafeína já tenha

left your body, Catherine.

deixado seu corpo, Catherine.

Tim Hayward is a coffee shop owner.

Tim Hayward é dono de uma cafeteria.

He appeared in the BBC Radio 4 programme

Ele apareceu no programa da BBC Radio 4,

The Kitchen Cabinet.

The Kitchen Cabinet.

How important does he say the

Quão importante ele diz que é o

smell of coffee is?

cheiro do café?

It's absolutely vital, it's the key thing.

É absolutamente vital, é a chave.

And when you walk in to the coffee shop in the morning

E quando você entra no café pela manhã

and that smell hits you, you're getting physiological responses.

e aquele cheiro bate em você, você está recebendo respostas fisiológicas.

So how important is it?

Então, quão importante é isso?

I'm feeling a bit calmer now.

Estou me sentindo um pouco mais calma agora.

Tim Hayward says the smell of coffee is vital.

Tim Hayward diz que o cheiro do café é vital.

That means it's very important, it's perhaps

Isso significa que é muito importante, talvez seja

the most important thing.

a coisa mais importante.

And he backs this up by saying that

E ele apóia isso dizendo

it's the key thing.

que é a chave.

Something that's key is essential, it's really important.

Algo que é fundamental é essencial, é muito importante.

And he says that when you experience the smell,

E ele diz que quando você sente o cheiro,

when the smell hits you, you get a physiological response.

quando o cheiro bate em você, você obtém uma resposta fisiológica.

This phrase means your body has a reaction to the

Esta frase significa que seu corpo tem uma reação ao

smell of coffee.

cheiro do café.

Perhaps your mouth begins to water in anticipation.

Talvez sua boca comece a salivar em antecipação.

Catherine, when you get a coffee, do you normally have it there

Catherine, quando você pega um café , você normalmente

or take it away?

toma lá ou leva embora?

Well, I usually take it away, although if I'm feeling really

Bem, eu costumo levá-lo embora, embora se eu estiver

in need of a coffee hit, I might have one there

realmente precisando de um café, posso tomar um lá

and then get another one and take with me.

e depois pegar outro e levar comigo.

Can you describe the container that you are given when you

Você pode descrever o recipiente que recebe quando

have a coffee to go?

tem um café para viagem?

Yes, it's in a tall paper cup with a lid.

Sim, está em um copo alto de papel com tampa.

And the lid has a hole in it so that I can

E a tampa tem um buraquinho para eu

drink that lovely coffee.

tomar aquele café gostoso.

Don't you think that's a problem?

Você não acha que isso é um problema?

I mean, we know how important the smell is, so what's the effect

Quero dizer, sabemos o quão importante é o cheiro, então qual é o efeito

of the lid on that experience?

da tampa nessa experiência?

The effect of the lid?

O efeito da tampa?

Yeah. Well, here's Tim Hayward again talking about coffee

Sim. Bem, aqui está Tim Hayward novamente falando sobre o café

being served with lids.

ser servido com tampas.

What baffles me is that how many of the large coffee chains

O que me deixa perplexo é quantas das grandes redes de café

actually sell a product in a cup that removes the smell.

realmente vendem um produto em uma xícara que remove o cheiro.

So, you walk into the coffee shop, you get the smell, but when you

Então, você entra na cafeteria, sente o cheiro, mas quando você

actually take the drink out you are drinking it from something that

realmente tira a bebida, você está bebendo de algo que

is designed to deliver the hot liquid directly

é projetado para entregar o líquido quente diretamente pela

past your tongue but stop any smell coming up to your nose.

sua língua, mas impede que qualquer cheiro chegue ao seu nariz.

That's just weird.

Isso é estranho.

So, what is it he's describing there?

Então, o que ele está descrevendo lá?

I see, yes. He's talking about the big coffee chains.

Entendo, sim. Ele está falando sobre as grandes cadeias de café.

A chain is a company that has lots of its stores in

Uma rede é uma empresa que tem muitas lojas em

towns and cities sometimes around the world.

vilas e cidades, às vezes ao redor do mundo.

I think we can all think of a few well-known coffee chains.

Acho que todos podemos pensar em algumas cadeias de café bem conhecidas.

And he says that by putting a lid on take away

E ele diz que, ao colocar uma tampa nos

cups, you're actually blocking the smell - that smell that is really important to the coffee experience.

copos para viagem, você está na verdade bloqueando o cheiro - aquele cheiro que é realmente importante para a experiência do café.

Yes, and he says he finds that weird, which is a way of saying he finds it

Sim, e ele diz que acha isso estranho, que é uma forma de dizer que acha

unusual, thinks it's strange, odd.

estranho, acha estranho, esquisito.

So much so that he says it baffles him.

Tanto que ele diz que isso o deixa perplexo.

If you are baffled by something, you find it confusing, you can't

Se você está perplexo com alguma coisa, você acha confuso, você realmente não consegue

really understand it.

entender.

Here's Tim Hayward again.

Aqui está Tim Hayward novamente.

What baffles me is how many of the large coffee chains actually sell a product

O que me deixa perplexo é quantas das grandes redes de café realmente vendem um produto

in a cup that removes the smell.

em uma xícara que remove o cheiro.

So you walk into the coffee shop, you get the

Então você entra na cafeteria,

smell, but when you actually take the drink out you are drinking it from

sente o cheiro, mas quando você realmente tira a bebida, você está bebendo de

something that is designed to deliver the hot liquid directly past your tongue

algo que é projetado para entregar o líquido quente diretamente pela sua língua,

but stop any smell coming up to your nose.

mas impede que qualquer cheiro chegue ao seu nariz.

That's just weird.

Isso é estranho.

That was coffee shop owner Tim Hayward.

Era o dono da cafeteria, Tim Hayward.

Right, before we have another cup of this week's vocabulary,

Certo, antes de termos outra xícara do vocabulário desta semana,

let's get the answer to the question.

vamos obter a resposta para a pergunta.

After Brazil, which country produces most coffee?

Depois do Brasil, qual país produz mais café?

Is it: a) Colombia, b) Vietnam, or c) Ethiopia?

É: a) Colômbia, b) Vietnã ou c) Etiópia?

Catherine, you said?

Catarina, você disse?

I said it was a) Colombia.

Eu disse que era a) Colômbia.

Ah, sorry, no extra coffee for you today!

Ah, desculpe, não há café extra para você hoje!

The answer is Vietnam.

A resposta é o Vietnã.

And now, on to the vocabulary we looked at.

E agora, vamos ao vocabulário que examinamos.

Take it away, Catherine.

Tire isso, Catarina.

So the first word was vital, which is an adjective that means very important.

Então a primeira palavra foi vital, que é um adjetivo que significa muito importante.

And another word with a very similar meaning

E outra palavra com significado muito semelhante

was key, meaning essential.

era chave, significando essencial.

Next we had the phrase physiological responses.

Em seguida, tivemos a frase respostas fisiológicas.

Physiological refers to what our bodies do and a

Fisiológico refere-se ao que nossos corpos fazem e uma

response is a reaction.

resposta é uma reação.

So, a physiological response is a

Então, uma resposta fisiológica é uma

reaction your body has to something, like the smell of coffee.

reação que seu corpo tem a algo, como o cheiro de café.

Something that baffles you, confuses you, you don't understand it.

Algo que te deixa perplexo, te confunde, você não entende.

You might find something that baffles you to be weird.

Você pode achar estranho algo que o deixa perplexo.

This adjective means unusual or strange.

Este adjetivo significa incomum ou estranho.

And finally, a chain is a group of shops from the same company with the same name.

E, finalmente, uma rede é um grupo de lojas de uma mesma empresa com o mesmo nome.

Well, that is the end of our programme.

Bem, esse é o fim do nosso programa.

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Para saber mais sobre nós, confira Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e nosso aplicativo

and of course the website - bbclearningenglish.com.

e, claro, o site - bbclearningenglish.com.

See you soon. Goodbye.

Vejo você em breve. Adeus.

Bye!

Tchau!

Fancy a coffee? I think you've had too much!

Gosta de um café? Acho que você já comeu demais!

Hello, and welcome to 6 Minute English.

Olá, bem-vindo ao 6 Minute English.

I'm Dan and joining me today is Catherine.

Eu sou Dan e se juntando a mim hoje é Catherine.

Hey, Catherine.

Oi, Catarina.

Hey, Dan.

Ei, Dan.

So, Catherine, do you prefer a brew or a cup of joe in the morning?

Então, Catherine, você prefere uma bebida ou uma xícara de café pela manhã?

Well, if you are referring to whether I prefer

Bem, se você está se referindo se prefiro

a cup of tea, which we sometimes call ‘a brew’,

uma xícara de chá, que às vezes chamamos de “uma bebida”,

or a cup of coffee, sometimes called ‘a cup of joe’,

ou uma xícara de café, às vezes chamada de “uma xícara de joe”,

I prefer my coffee in the morning.

prefiro meu café da manhã.

I only drink coffee when I really need to wake up quickly.

Só tomo café quando realmente preciso acordar rápido.

And, why are you asking, Dan?

E, por que você está perguntando, Dan?

Because it’s part of this 6 Minute English.

Porque faz parte deste inglês de 6 minutos.

Coffee. I see.

Café. Eu vejo.

So, how do you take it then, Dan?

Então, como você encara isso, Dan?

Well, I’m an instant coffee kind of guy.

Bem, eu sou um cara do tipo café instantâneo.

And I like mine with a dash of milk.

E eu gosto do meu com uma pitada de leite.

How about you?

E você?

A dash of something is a small amount

Uma pitada de algo é uma pequena quantidade

of something, especially liquid.

de algo, especialmente líquido.

Personally, I prefer freshly-ground coffee beans,

Pessoalmente, prefiro grãos de café moídos na hora

and I like my coffee dark and strong - preferably Colombian or maybe Brazilian.

e gosto do meu café escuro e forte - de preferência colombiano ou talvez brasileiro.

Wow. A coffee aficionado, eh?

Uau. Um aficionado por café, hein?

An aficionado is a person who’s very enthusiastic about, or interested in,

Um aficionado é uma pessoa muito entusiasmada ou interessada em

a particular subject.

um determinado assunto.

Well, let me test your knowledge with this week’s quiz question.

Bem, deixe-me testar seus conhecimentos com a pergunta do questionário desta semana.

The specialty coffee, kopi luwak, is made from coffee beans

O café especial, kopi luwak, é feito de grãos de café

which have already passed through an animal’s digestive system.

que já passaram pelo sistema digestivo do animal.

But which animal?

Mas qual animal?

Is it a) an elephant, b) a cat or c) a weasel?

É a) um elefante, b) um gato ou c) uma doninha?

I’m always going to answer b) a cat.

Eu sempre vou responder b) um gato.

Did you say this coffee actually goes through the animal?

Você disse que esse café realmente passa pelo animal?

As in, it eats it and then it comes out the other end,

Tipo, ele come e depois sai do outro lado,

and that’s what we use for the coffee?

e é isso que usamos para o café?

Well, yes.

Bem, sim.

It is actually one of the most expensive coffees in the world.

Na verdade, é um dos cafés mais caros do mundo.

Anyway, we’ll find out if you’re right or not later on.

De qualquer forma, descobriremos se você está certo ou não mais tarde.

So, talking of expensive, do you tend to pay more for your coffee

Então, falando em caro , você tende a pagar mais caro pelo seu café

or are you happy with the cheap as chips stuff?

ou está satisfeito com o barato como batata frita?

Cheap as chips means very cheap.

Barato como chips significa muito barato.

And personally, I do actually like a quality product,

E pessoalmente, eu realmente gosto de um produto de qualidade

and I am willing to pay a bit more for it.

e estou disposto a pagar um pouco mais por isso.

Would you be willing to pay even more than you already do

Você estaria disposto a pagar ainda mais do que já paga

if it meant that the farmer who grew the beans was getting a fairer price?

se isso significasse que o agricultor que cultivou o feijão estaria obtendo um preço mais justo?

I would because I think that that sort of thing is important.

Eu faria porque acho que esse tipo de coisa é importante.

And you aren’t alone.

E você não está sozinho.

There is a growing trend among many Western customers of artisan cafes

Há uma tendência crescente entre muitos clientes ocidentais de cafés artesanais

to be willing to pay more for ethically produced coffee.

de estarem dispostos a pagar mais por café produzido de forma ética .

Ethical means morally right.

Ético significa moralmente correto.

So, Dan, why is this trend happening at the moment?

Então, Dan, por que essa tendência está acontecendo no momento?

Well, it’s probably been going on for a while,

Bem, provavelmente já está acontecendo há algum tempo,

but a new report from the UN’s World Intellectual Property Organisation

mas um novo relatório da Organização Mundial de Propriedade Intelectual da

has observed the effect that smarter processing, branding and marketing has had on the farmers

ONU observou o efeito que o processamento, a marca e o marketing mais inteligentes tiveram sobre os agricultores

and their communities.

e suas comunidades.

And because of this, coffee drinkers are better able to choose

E por causa disso, os bebedores de café são mais capazes de escolher o

ethically produced coffee that puts more money

café produzido eticamente que coloca mais dinheiro

in the hands of the farmers.

nas mãos dos agricultores.

But, Dan, do the farmers actually see any of this money?

Mas, Dan, os fazendeiros realmente veem algum desse dinheiro?

Well, it’s complicated.

Bem, é complicado.

The price of the coffee is relatively cheap

O preço do café é relativamente barato

until it's been roasted – or cooked in an oven.

até ser torrado – ou cozido no forno.

As a result, roasters take most of the profits.

Como resultado, os torrefadores ficam com a maior parte dos lucros.

But there is still a difference.

Mas ainda há uma diferença.

I’ll let Johnathan Josephs, a business reporter for the BBC News, explain.

Vou deixar que Johnathan Josephs, um repórter de negócios da BBC News, explique.

For a pound of coffee beans that end up in the instants sold in supermarkets,

Por um quilo de grãos de café que vão parar nos instantâneos vendidos nos supermercados,

the roaster can get over four dollars.

o torrefador pode chegar a mais de quatro dólares.

But the export price is just $1.45.

Mas o preço de exportação é de apenas US$ 1,45.

The farmer gets most of that.

O agricultor fica com a maior parte disso.

But when the new wave of socially-aware customer pays a premium for higher standards,

Mas quando a nova onda de clientes com consciência social paga um prêmio por padrões mais elevados,

the roaster can get $17.45, but the export price also rises to $5.14.

o torrefador pode obter US$ 17,45, mas o preço de exportação também sobe para US$ 5,14.

A premium is an amount that’s more than usual.

Um prêmio é um valor maior do que o normal.

So, the farmer makes three-and-a-half times as much money.

Assim, o agricultor ganha três vezes e meia mais dinheiro.

Which means a better quality of life for the

O que significa uma melhor qualidade de vida para o

farmer, their family and their community.

agricultor, sua família e sua comunidade.

That’s good news!

Isso é uma boa notícia!

I will definitely look for the ethically-produced coffee from now on.

Com certeza vou procurar o café produzido com ética a partir de agora.

As long as, Dan, it doesn’t come out of some animal!

Desde que, Dan, não saia de algum animal!

Yes, actually that reminds me.

Sim, na verdade isso me lembra.

Our quiz question.

Nossa pergunta do quiz.

I asked you which animal the speciality coffee kopi luwak comes from.

Eu perguntei de qual animal vem o café especial kopi luwak.

Is it a) an elephant, b) a cat or c) a weasel?

É a) um elefante, b) um gato ou c) uma doninha?

And I said a cat.

E eu disse um gato.

And you are wrong, I’m afraid.

E você está errado, receio.

Kopi luwak comes from a type of weasel.

Kopi luwak vem de um tipo de doninha.

I’m kind of relieved about that.

Estou meio aliviado com isso.

Let’s try not to think about it, and have a look at the vocabulary instead.

Vamos tentar não pensar nisso e, em vez disso, dar uma olhada no vocabulário.

OK. So, first we had dash.

OK. Então, primeiro tivemos traço.

A dash of something is a small amount of something, usually a liquid.

Uma pitada de algo é uma pequena quantidade de algo, geralmente um líquido.

Where might we talk about a dash of something, Dan?

Onde podemos falar sobre uma pitada de alguma coisa, Dan?

Well, I like my tea with a dash of milk.

Bem, eu gosto do meu chá com um pouco de leite.

My gin with a dash of tonic, and my soup with a dash of salt.

Meu gim com uma pitada de tônica e minha sopa com uma pitada de sal.

Then we had aficionado.

Então tivemos aficionado.

An aficionado is someone who is very interested or enthusiastic about a subject.

Um aficionado é alguém que está muito interessado ou entusiasmado com um assunto.

What are you an aficionado of?

Do que você é um aficionado? Na verdade,

I’m working on becoming a bit of an accordion

estou trabalhando para me tornar um aficionado por acordeon

aficionado actually, Dan.

, Dan.

Wow, cool!

Uau legal!

Yeah! After that, we had as cheap as chips.

Sim! Depois disso, tínhamos batatas fritas tão baratas quanto.

If something as cheap as chips,

Se algo tão barato quanto chips,

then it is very cheap indeed.

então é realmente muito barato.

Like my shoes!

Como meus sapatos!

I bought them at a market for next to nothing.

Comprei no mercado por quase nada.

They were as cheap as chips.

Eles eram tão baratos quanto batatas fritas.

Then we had ethical.

Então nós tínhamos ética.

Something which is ethical is morally right.

Algo que é ético é moralmente correto.

Do you consider yourself to be an ethical person, Catherine?

Você se considera uma pessoa ética, Catherine?

Well, I try, Dan.

Bem, eu tento, Dan.

I don’t always get it right, but I do attempt to be.

Nem sempre acerto, mas tento acertar.

After that we heard roasted.

Depois disso, ouvimos assado.

Roasted means cooked in an oven.

Assado significa cozido no forno.

Like our coffee beans!

Como nossos grãos de café!

And, of course, our very famous English roast.

E, claro, nosso famoso assado inglês.

Finally, we had a premium.

Finalmente, tivemos um prêmio.

If you pay a premium, you pay more than usual -

Se você paga um prêmio, paga mais do que o normal -

usually for a better quality or service.

geralmente por uma qualidade ou serviço melhor.

Can you think of an example?

Você consegue pensar em um exemplo?

If you’re going to the cinema, you might pay a premium

Se você for ao cinema , pode pagar um prêmio

to get more comfortable seats.

para obter assentos mais confortáveis.

And that’s the end of this 6 Minute English.

E esse é o fim deste inglês de 6 minutos.

Don’t forget to check out our YouTube, Facebook, Twitter and Instagram pages,

Não se esqueça de conferir nossas páginas no YouTube, Facebook, Twitter e Instagram,

and we’ll see you next time.

e até a próxima.

Goodbye.

Adeus.

Bye!

Tchau!

Hello. This is 6 Minute English

Olá. Este é o 6 Minute English

from BBC Learning English.

da BBC Learning English.

I'm Sam.

Eu sou Sam.

And I'm Neil.

E eu sou Neil.

Did you have a cup of coffee

Você tomou uma xícara de café

this morning, Neil?

esta manhã, Neil?

Oh yes, I can't start the

Oh sim, não posso começar o

day without my morning cup

dia sem o meu

of coffee...

café da manhã...

or two... or three!

ou dois... ou três!

And what do you like about

E o que você gosta

coffee so much?

tanto no café?

Well, that lovely smell

Bem, esse cheiro adorável

for one thing!

para uma coisa!

And, of course, it wakes me up

E, claro, me acorda

and gets me ready to face the world.

e me prepara para enfrentar o mundo.

Ah, you mean the caffeine hit - the effect

Ah, você quer dizer o hit da cafeína - o efeito

of caffeine, which is a

natural stimulant, on your

da cafeína, que é um

estimulante natural, em seu

brain, making you feel more awake.

cérebro, fazendo você se sentir mais acordado.

Do you think, maybe, you're...

Você acha que talvez seja...

addicted to coffee?

viciado em café?

It's not just me, Sam.

Não sou só eu, Sam.

Have you seen how busy coffee shops

Você já viu como as cafeterias

are nowadays?!

estão ocupadas hoje em dia?!

Full of people enjoying delicious coffee

Cheio de gente saboreando um delicioso café

from all around the world!

do mundo todo!

Well, it wasn't always like that, Neil.

Bem, nem sempre foi assim, Neil.

The first coffee to reach Britain in the

O primeiro café a chegar à Grã-Bretanha no

17th century took months to arrive by sea.

século 17 levou meses para chegar por mar.

It was made by boiling raw coffee beans,

Foi feito fervendo grãos de café crus

and apparently tasted awful!

e, aparentemente, tinha um gosto horrível!

In this programme, we'll be

Neste programa,

looking into the history of coffee in Britain, and

veremos a história do café na Grã-Bretanha e,

as usual, we'll be learning

como sempre, também aprenderemos

some related vocabulary too.

algum vocabulário relacionado.

But before that, I have a question for you.

Mas antes disso, tenho uma pergunta para você.

The earliest coffee to

O primeiro café a

arrive in Britain took its

chegar à Grã-Bretanha recebeu o

name from the port in

nome do porto no

Yemen it was shipped from.

Iêmen de onde foi embarcado.

So, what was it called?

Então, como foi chamado?

Was it: a) Cappuccino,

Foi: a) Cappuccino,

b) Mocha or c) Latte?

b) Mocha ou c) Latte?

I'll say b) Mocha.

Eu direi b) Mocha.

OK. I'll reveal the answer later in the programme.

OK. Vou revelar a resposta mais tarde no programa.

Britain's love affair with

O caso de amor da Grã-Bretanha com o

coffee started with the

café começou com a

opening of London's first

abertura da primeira cafeteria de Londres

coffee shop in 1652.

em 1652.

People loved the effect -

As pessoas adoraram o efeito - o

coffee made them more

café as tornava

talkative and brighter, it

mais falantes e alegres,

kept them awake for longer,

mantinha-as acordadas por mais tempo

and the drink became more and more popular.

e a bebida se tornava cada vez mais popular.

Within a decade, over eighty new

Em uma década, mais de oitenta novos

coffee shops had opened in

cafés foram abertos apenas

the City of London alone.

na cidade de Londres.

By the 1800s, though, tea

Por volta de 1800, porém, o chá

had replaced coffee as the

havia substituído o café como a

most fashionable drink,

bebida mais elegante, em

partly because it was drunk by Queen Victoria.

parte porque era bebido pela Rainha Vitória.

Listen as Judith Hawley, an expert on

Ouça como Judith Hawley, especialista em

18th century literature,

literatura do século XVIII

takes up the story with BBC

, conta a história com o programa da BBC

Radio 4 programme, In Our Time.

Radio 4, In Our Time.

It became more of a working-class drink.

Tornou-se mais uma bebida da classe trabalhadora.

So, there were coffee

Então, havia

shacks and carts like these sort of little

barracas de café e carrinhos como esses pequenos

street cars that you get still in London,

carros de rua que você ainda pega em Londres

and you get all over New York,

e percorre toda Nova York,

that is a cheap, quick drinks to perk you up.

que são bebidas rápidas e baratas para animar você.

And the Temperance Movement sponsored

E o Movimento de Temperança patrocinou

coffee taverns to try to wean

tabernas de café para tentar afastar os

working men off going to the pub for lunch.

trabalhadores de irem almoçar nos pubs.

So, it moved.

Então, mudou.

It declined seriously and has

Declinou seriamente e

never fully recovered even

nunca se recuperou totalmente, mesmo

in the current coffee boom.

no atual boom do café.

In the 17th century, there was

No século 17, houve

a coffee boom - an increase in its popularity.

um boom do café - um aumento em sua popularidade.

One of the reasons was that coffee

Uma das razões é que o café o

perks you up - gives you more

anima - dá-lhe mais

energy and makes you more active.

energia e torna-o mais activo.

Drinking coffee was also

Beber café também era

supported by a social group

apoiado por um grupo social

called the Temperance Movement,

chamado Movimento de Temperança,

who campaigned to make alcohol illegal.

que fazia campanha para tornar o álcool ilegal.

They used coffee to

Eles usaram o café para

wean men off alcohol - make

afastar os homens do álcool - fazê-

them gradually stop using

los parar gradualmente de usar

something they had become addicted to.

algo em que se tornaram viciados.

Coffee changed British society

O café mudou a sociedade britânica

and continues to do so today.

e continua a fazê-lo hoje.

Here's Professor Judith Hawley

Aqui está a professora Judith Hawley

again, talking to BBC Radio 4's,

novamente, falando com a BBC Radio 4,

In Our Time, about the situation today.

In Our Time, sobre a situação hoje.

I think if we look at the way

Acho que se olharmos para a forma como

coffee consumption is going

o consumo de café está indo

today it seems to me to set out

hoje, parece-me estabelecer

two quite radical alternatives for the world.

duas alternativas bastante radicais para o mundo.

One is the world of corporate coffee, the

Um é o mundo do café corporativo, as

coffee chains existing on a low wage economy.

cadeias de café existentes em uma economia de baixos salários.

So, you have that kind of mass coffee market

Então, você tem esse tipo de mercado de café de massa

on the one hand. On the other hand,

por um lado. Por outro lado,

you have these microlot

você tem essas

estates, Fairtrade coffee, the

propriedades de microlotes, o café Fairtrade, o

sort of hipster coffee which

tipo de café moderno que

is as varied and as

é tão variado e

interesting as fine wines and

interessante quanto vinhos finos e

is made in an artisanal way.

é feito de forma artesanal.

Many customers today are

Muitos clientes hoje estão

turning away from large coffee

se afastando de grandes

chains like Starbucks, in

cadeias de café como a Starbucks, em

search of a more responsibly

busca de uma

sourced cup of coffee.

xícara de café de origem mais responsável.

One example of this is

Um exemplo disso é o

Fairtrade, an ethical standards

Fairtrade, um

scheme which guarantees a

esquema de padrões éticos que garante um

fair price for coffee producers

preço justo para produtores de café

in South America, Africa and Asia.

na América do Sul, África e Ásia.

Another recent development is

Outro desenvolvimento recente é

the use of microlots - small plots

o uso de microlotes - pequenas parcelas

of land which grow specialised

de terra que cultivam

coffee beans prized for their

grãos de café especializados, valorizados por sua

high quality and unique flavour.

alta qualidade e sabor único.

Fairtrade and microlot coffee

O café Fairtrade e o microlote

are part of a shift in focus

fazem parte de uma mudança de foco em

towards quality, artisanal

direção ao café artesanal de qualidade

coffee - coffee made by hand,

- café feito à mão,

in the traditional way by skilled growers.

da maneira tradicional, por produtores qualificados.

It's artisanal coffee that's often

É um café artesanal que costuma ser

sold in smaller, independent

vendido em cafeterias menores e independentes,

coffee shops preferred by trendy hipsters.

preferidas pelos descolados da moda.

So, coffee in Britain has come

Portanto, o café na Grã-Bretanha percorreu

a long way from the days it

um longo caminho desde os dias em que

travelled for months by sea

viajou por meses por mar

from faraway places like

de lugares distantes como

Ethiopia and Java - which

Etiópia e Java - o que

reminds me, Sam, what was the

me lembra, Sam, qual foi a

answer to your question.

resposta à sua pergunta.

I asked Neil which city gave

Perguntei a Neil qual cidade

its name to the first coffee to arrive in Britain

deu nome ao primeiro café que chegou à Grã-Bretanha

in the 1600s.

no século XVII.

I guessed it was b) Mocha,

Achei que era b) Mocha,

which happens to be my favourite drink.

que por acaso é minha bebida favorita.

Well, you guessed right

Bem, você acertou

because that was the correct answer!

porque essa era a resposta correta!

You certainly know your coffee, Neil.

Você certamente conhece o seu café, Neil.

Right, let's recap the

Certo, vamos recapitular o

vocabulary we've used in

vocabulário que usamos

this programme on the

neste programa sobre a

history of coffee, a drink

história do café, uma bebida

which can perk you up -

que pode animá-lo -

give you more energy

dar-lhe mais energia

and make you feel awake.

e fazer você se sentir acordado.

Many people drink coffee

Muitas pessoas bebem café

for the caffeine hit - the way caffeine, which is

pelo hit da cafeína - a maneira como a cafeína, que está

contained in coffee, stimulates

contida no café, estimula

your body and mind.

o corpo e a mente.

The effect can be so strong you might

O efeito pode ser tão forte que você pode

have to wean yourself

ter que

off it - gradually stop using

se livrar dele - gradualmente pare de usar

something which is bad for you.

algo que é ruim para você.

Fairtrade coffee refers to a

O café Fairtrade refere-se a um

scheme which ensures that coffee

esquema que garante que os

farmers receive a fair price

cafeicultores recebam um preço justo

for growing their product,

pelo cultivo de seu produto,

while a microlot is a small

enquanto um microlote é um pequeno

plot of land specialising in

lote de terra especializado em

coffee beans of a very high

grãos de café de altíssima

quality or unique flavour.

qualidade ou sabor único.

Finally, artisanal describes

Finalmente, artesanal descreve

something made by artisans -

algo feito por artesãos -

skilled workers who make things

trabalhadores qualificados que fazem as coisas

by hand in a traditional way.

à mão de maneira tradicional.

Once again, our six minutes up.

Mais uma vez, nossos seis minutos de vantagem.

I'm off to get myself a hot seamy mocha.

Vou buscar um mocha quente e sórdido.

Bye for now!

Goodbye!

Adeus por agora!

Adeus!

Hello, and welcome to 6 Minute English.

Olá, bem-vindo ao 6 Minute English.

I'm Neil.

Eu sou Neil.

And I'm Rob.

E eu sou Rob.

Now, Rob, we've talked before on this

Agora, Rob, já falamos antes neste

programme about our love of coffee.

programa sobre nosso amor pelo café.

Oh yes, indeed.

Ah, sim, de fato.

I couldn't function without it. But have you ever thought

Eu não poderia funcionar sem ele. Mas você já pensou

about the environmental consequences

nas consequências ambientais

of all those disposable coffee cups?

de todos aqueles copos de café descartáveis?

Oh yes, indeed.

Ah, sim, de fato.

I always carry a reusable cup with me so

Sempre carrego comigo um copo reutilizável

I don't have to throw one away.

para não ter que jogar fora.

So, if a disposable cup is one

Então, se um copo descartável é aquele que

you throw away, a reusable one

você joga fora, um reutilizável

is one that you can use again and again.

é aquele que você pode usar de novo e de novo.

Yes, there is a big problem

Sim, há um grande problema

with disposable cups in that many

com os copos descartáveis ​​em que muitos

of them can't be recycled,

deles não podem ser reciclados,

so, there is a lot of waste for something

então, há muito desperdício para algo

we only use for a short time.

que usamos por pouco tempo.

What are the big coffee shop chains

O que as grandes redes de cafeterias estão

doing about this problem?

fazendo a respeito desse problema?

We'll find out a little bit more shortly, but first,

Vamos descobrir um pouco mais em breve, mas primeiro,

a quiz for you.

um teste para você.

Which country drinks the most coffee per capita?

Qual país bebe mais café per capita?

So, not the total amount of coffee, but

Então, não a quantidade total de café, mas

the average per person.

a média por pessoa.

Is it: a) Japan, b) Kenya, or c) Finland?

É: a) Japão, b) Quênia ou c) Finlândia?

What do you think, Rob?

O que você acha Rob?

Ooh, tricky. Now, I don't think

Uau, complicado. Agora, não acho que

the Japanese are big coffee drinkers

os japoneses sejam grandes bebedores de café

and I know they produce

e sei que eles

a lot of coffee in Kenya.

produzem muito café no Quênia.

I'm surprised the

Estou surpreso que os

USA isn't on the list but I'm going to go for Finland. Just because.

EUA não estejam na lista, mas vou para a Finlândia. Só porque.

Well, we'll see if you're right later in the programme.

Bem, veremos se você está certo mais tarde no programa.

On a recent BBC You and Yours radio programme,

Em um recente programa de rádio da BBC You and Yours,

they discussed the topic of coffee cups.

eles discutiram o assunto das xícaras de café.

Some of the big chains are

Algumas das grandes redes

now charging customers more for

agora estão cobrando mais dos clientes por

a disposable cup and giving discounts

um copo descartável e dando descontos

if people bring their own reusable.

se as pessoas trouxerem seus próprios reutilizáveis.

However, not all of the shops actually

No entanto, nem todas as lojas

collect old cups and sort them for

recolhem os copos velhos e os separam para

recycling in the shop itself.

reciclagem na própria loja.

Here's Jaz Rabadia from Starbucks.

Aqui está Jaz Rabadia da Starbucks.

Is the store only interested in facilities inside their shops?

A loja só está interessada em facilidades dentro de suas lojas?

It is something that we are

É algo que estamos

in the process of rolling out and it will

em processo de implantação e

be in all of our stores.

estará em todas as nossas lojas.

It's also not just

Também não são apenas as

our stores in which these cups end up.

nossas lojas onde estes copos vão parar.

So, we're doing a lot of work outside

Portanto, estamos trabalhando muito fora

of our store environment to ensure

do ambiente de nossa loja para garantir

that paper cups can be recycled on the go.

que os copos de papel possam ser reciclados em qualquer lugar.

We're working with our

Estamos trabalhando com nosso

environmental charity partner Hubbub to

parceiro de caridade ambiental Hubbub para

increase recycling infrastructure outside

aumentar a infraestrutura de reciclagem fora

of our stores because that too is where a

de nossas lojas porque é onde

lot of our cups will end up.

muitos de nossos copos vão acabar.

So, are they just working in their

Então, eles estão apenas trabalhando em suas

stores at improving recycling?

lojas para melhorar a reciclagem?

Well no, after all most people

Bem, não, afinal a maioria das pessoas

take their coffee out of the stores,

leva seu café para fora das lojas,

so they are working on recycling infrastructure outside, as well.

então eles também estão trabalhando na infraestrutura de reciclagem do lado de fora.

This will be things like bins and collection

Serão itens como lixeiras e

points which are clearly marked for coffee cups.

pontos de coleta claramente marcados para xícaras de café.

And what about enabling recycling cups in store?

E que tal habilitar a reciclagem de copos na loja?

Well, she said that was something

Bem, ela disse que isso é algo que

they are rolling out to all stores.

eles estão lançando em todas as lojas.

Rolling out here means

Lançar aqui significa

introducing over a period of time.

introduzir ao longo de um período de tempo.

So, it's starting to happen, but is not finished yet.

Então, está começando a acontecer, mas ainda não acabou.

Let's listen again.

Vamos ouvir novamente.

It is something that we are

É algo que estamos

in the process of rolling out and it will

em processo de implantação e

be in all of our stores.

estará em todas as nossas lojas.

It's also not just

Também não são apenas as

our stores in which these cups end up.

nossas lojas onde estes copos vão parar.

So, we're doing a lot of work outside

Portanto, estamos trabalhando muito fora

of our store environment to ensure

do ambiente de nossa loja para garantir

that paper cups can be recycled on the go.

que os copos de papel possam ser reciclados em qualquer lugar.

We are working with with our environmental charity

Estamos trabalhando com nosso

partner Hubbub to increase recycling infrastructure outside

parceiro de caridade ambiental Hubbub para aumentar a infraestrutura de reciclagem fora

of our stores because that, too, is where a

de nossas lojas, porque também é onde

lot of our cups will end up.

muitos de nossos copos vão parar.

Not everyone, however, believes

Nem todo mundo, porém, acredita

that the coffee chains are doing

que as cadeias de café estão fazendo

everything that they can.

tudo o que podem.

This is Mary Creagh, a member of

Esta é Mary Creagh, membro do

the British parliament.

parlamento britânico.

She compares the situation

Ela compara a situação

to that of the plastic bag charge.

com a cobrança das sacolas plásticas.

This was a law brought in to force shops to charge

Esta foi uma lei criada para obrigar as lojas a cobrar dos

customers for plastic bags, which

clientes pelas sacolas plásticas, que

previously had been free.

antes eram gratuitas.

If you think you're having to

Se você acha que está tendo que

pay extra for something, as we saw with

pagar mais por algo, como vimos com

the plastic bags, we think a similar

as sacolas plásticas, achamos que uma

psychological measure is needed, a

medida psicológica semelhante é necessária, uma

nudge measure, to encourage

medida de incentivo, para encorajar as

people to remember to bring their

pessoas a se lembrarem de trazer seus

reusable cup with them, and

copos reutilizáveis ​​e,

of course, this is something

claro, , isso é algo

that the coffee shops have been

que as cafeterias têm

fighting tooth and nail.

lutado com unhas e dentes.

She thinks that we consumers

Ela acha que nós, consumidores,

need a nudge to help us remember

precisamos de um empurrãozinho para nos ajudar a lembrar de

our reusable cups.

nossos copos reutilizáveis.

Yes, we need a nudge, which is a little push, a reason.

Sim, precisamos de um empurrãozinho, que é um empurrãozinho, um motivo.

In this case, she is thinking of a law to make

Nesse caso, ela pensa em uma lei

them charge more.

para cobrar mais caro.

But she says the coffee chains

Mas ela diz que as cadeias de café

really don't want this,

realmente não querem isso,

they are, she says, fighting it tooth and nail.

elas estão, diz ela, lutando com unhas e dentes.

If you fight something tooth and nail,

Se você luta contra algo com unhas e dentes,

you are against it completely and try to stop it.

você é totalmente contra e tenta detê-lo.

Let's hear MP Mary Creagh again.

Vamos ouvir a parlamentar Mary Creagh novamente.

If you think you're having

Se você acha que está tendo

to pay extra for something,

que pagar mais por algo,

as we saw with the plastic bags, we think a similar

como vimos com as sacolas plásticas, achamos que uma

psychological measure is needed,

medida psicológica semelhante é necessária,

a nudge measure, to encourage

uma medida de incentivo, para encorajar as

people to remember to bring their

pessoas a se lembrarem de trazer seus

reusable cup with them, and

copos reutilizáveis ​​e,

of course, this is something

claro, , isso é algo

that the coffee shops have been

que as cafeterias têm

fighting tooth and nail.

lutado com unhas e dentes.

Time to review our vocabulary,

Hora de revisar nosso vocabulário,

but first, let's have the answer

mas primeiro, vamos ter a resposta

to the quiz question.

para a pergunta do quiz.

Which country drinks the most coffee per capita?

Qual país bebe mais café per capita?

Is it: a) Japan, b) Kenya, or c) Finland?

É: a) Japão, b) Quênia ou c) Finlândia?

What did you think, Rob?

O que você achou Rob?

I took a bit of a guess at Finland.

Eu dei um palpite sobre a Finlândia.

Well, congratulations, your guess was correct.

Bem, parabéns, seu palpite estava correto.

The Finns on average get through an amazing

Os finlandeses consomem, em média, incríveis

12kg of coffee a year, each.

12kg de café por ano, cada um.

Now, onto the vocabulary.

Agora, para o vocabulário.

We had a couple of related, but opposite, words.

Tínhamos algumas palavras relacionadas, mas opostas.

Something disposable is designed to be used once

Algo descartável é projetado para ser usado uma vez

or a few times and then thrown away and

ou algumas vezes e depois jogado fora e

a reusable is designed to be used again and again.

um reutilizável é projetado para ser usado repetidamente.

We then had rolling out which

Em seguida, lançamos o que,

in a business sense is the process of

do ponto de vista comercial, é o processo de

gradually introducing something new.

introduzir gradualmente algo novo.

This could be a new system, new product,

Pode ser um novo sistema, novo produto,

new technology or even a new

nova tecnologia ou até mesmo uma nova

way of doing things.

maneira de fazer as coisas.

New ideas often need new infrastructure.

Novas ideias muitas vezes precisam de nova infraestrutura.

This is usually physical structures that are

Geralmente são estruturas físicas

needed to make something work,

necessárias para fazer algo funcionar,

for example, rail infrastructure

por exemplo, a infraestrutura ferroviária

includes tracks, stations and signals.

inclui trilhos, estações e sinais.

A nudge is a small push,

Um nudge é um pequeno empurrão,

to encourage us to do something.

para nos encorajar a fazer algo.

You don't need a nudge

Você não precisa de um empurrão

to carry a reusable coffee cup, do you?

para carregar uma xícara de café reutilizável, não é?

Oh, no, I'm all for it.

Oh, não, eu sou totalmente a favor.

In fact, I'd fight tooth and nail to keep

Na verdade, eu lutaria com unhas e dentes para

hold of my reusable,

manter meu reutilizável, o

which is quite a coincidence as that

que é uma grande coincidência, já que essa

was our last expression today.

foi nossa última expressão hoje.

To fight tooth and nail

Lutar com unhas e dentes

means to make a strong effort to try

significa fazer um grande esforço para

to stop something or achieve something.

tentar impedir algo ou conseguir algo.

Well, that's all from us.

Bem, isso é tudo de nós.

We look forward to your company next time.

Esperamos sua companhia na próxima vez.

Until then, you can find us in all

Até lá, podem encontrar-nos em todos

the usual places on social media,

os locais habituais nas redes sociais,

online and on our app. Just search for

online e na nossa app. Basta procurar por

'BBC Learning English'. Goodbye!

'BBC Learning English'. Adeus!

Goodbye!

Adeus!

Hello, I'm Catherine.

Olá, eu sou a Catarina.

Welcome to 6 Minute English where we engage

Bem-vindo ao 6 Minute English, onde nos envolvemos

in some lively debate and discuss six stimulating items of vocabulary.

em um debate animado e discutimos seis itens estimulantes de vocabulário.

And let's start. Here's your cup of coffee, Rob.

E vamos começar. Aqui está sua xícara de café, Rob.

Thanks! But what took you so long, Catherine?

Obrigado! Mas por que você demorou tanto, Catherine?

Sorry Rob. I bumped into somebody I knew

Desculpe Rob. Encontrei um conhecido

in the cafe and stopped for a chat.

no café e parei para bater um papo.

OK, well, that fits well with today's show

OK, bem, isso se encaixa bem com o programa de hoje,

where we're talking about cafes or coffee houses.

onde estamos falando sobre cafés ou cafeterias.

Did you know, Catherine, that coffee houses were

Você sabia, Catherine, que os cafés eram

originally a meeting place for lively debate

originalmente um ponto de encontro para debates animados

and intellectual discussion?

e discussões intelectuais?

Really? I didn't know that, Rob.

Realmente? Eu não sabia disso Rob.

A debate, by the way, means a discussion that

Um debate, aliás, significa uma discussão da

a lot of people take part in.

qual muitas pessoas participam.

So how long ago was this debating society?

Então, há quanto tempo existe essa sociedade de debates?

Well, the first coffee house was set up in Oxford in 1650.

Bem, a primeira casa de café foi criada em Oxford em 1650.

But they quickly became popular

Mas eles rapidamente se tornaram populares

and soon they were all over London too.

e logo estavam por toda Londres também.

You paid a penny to get in, and this included

Você pagava um centavo para entrar, e isso incluía

access to newspapers - and stimulating conversation!

acesso a jornais - e conversas estimulantes!

If something is stimulating, it encourages ideas and enthusiasm.

Se algo é estimulante, encoraja ideias e entusiasmo.

And I expect the coffee helped with that a bit, did it?

E acho que o café ajudou um pouco nisso, não é?

It certainly helps me first thing in the morning.

Certamente me ajuda logo de manhã.

Which brings me on to today's question, Rob!

O que me leva à pergunta de hoje, Rob!

How many cups of coffee do we consume

Quantas xícaras de café consumimos

in coffee shops or stores in the UK every year?

em cafeterias ou lojas no Reino Unido todos os anos?

Consume, by the way, is another word for eat or drink.

Consumir, aliás, é outra palavra para comer ou beber.

So, is the answer: a) 2.3 million b) 23 million or c) 23 billion?

Então, a resposta é: a) 2,3 milhões b) 23 milhões ou c) 23 bilhões?

Oh, I don't know but it's got to be a lot

Oh, eu não sei, mas deve ser muito

so, I'm going to go for c) 23 billion?

, então, eu vou para c) 23 bilhões?

That sounds like a lot of coffee, but I buy several

Isso parece muito café, mas eu compro várias

cups a week - and I'd expect you do too, Catherine?

xícaras por semana - e espero que você também, Catherine?

I do indeed. But I have to say,

Eu realmente. Mas devo dizer que,

while I was getting our coffees earlier,

enquanto pegava nossos cafés mais cedo,

there was nobody else in the cafe talking

não havia mais ninguém no café conversando,

except me and my friend.

exceto eu e meu amigo.

Everybody else was sitting on

Todo mundo estava sentado

their own, tapping away on their laptops.

sozinho, digitando em seus laptops.

Let's listen now to Douglas Fraser, BBC Scotland's

Vamos ouvir agora Douglas Fraser,

Business and Economy Editor, describing the vibe - or

editor de negócios e economia da BBC Escócia, descrevendo a vibração - ou

atmosphere - in a typical 21st century cafe...

atmosfera - em um típico café do século 21... Por volta das

Ten or so in the morning, the cafe has five people at tables with

dez da manhã, o café tem cinco pessoas em mesas

their backs to the wall, each staring into a screen,

de costas para a parede , cada um olhando para uma tela,

plugged in, ears plugged. The flow of bytes through this coffee

plugado, orelhas tampadas. O fluxo de bytes pelo

shop's free wi-fi is transporting these customers to diverse

wi-fi gratuito desta cafeteria está transportando esses clientes para diversos

destinations far from the person beside them.

destinos, longe de quem está ao seu lado.

Collaborative working, a research grant

Trabalho colaborativo, um pedido de bolsa de pesquisa

application, a potential blockbuster novel and, inevitably,

, um romance de grande sucesso em potencial e, inevitavelmente,

someone distracted by kitten pictures on social media.

alguém distraído por fotos de gatinhos nas redes sociais.

So the spirit of those 17th century coffee houses has disappeared then?

Então o espírito daqueles cafés do século XVII desapareceu?

No more lively debate and intellectual discussion?

Não há mais debate animado e discussão intelectual?

It seems so, Rob.

Parece que sim, Rob.

As Douglas Fraser says,

Como diz Douglas Fraser,

many people sit alone plugged into their laptops -

muitas pessoas sentam-se sozinhas conectadas a seus laptops -

and they're all doing different things - working, writing,

e todas estão fazendo coisas diferentes - trabalhando, escrevendo,

messing about on social media.

mexendo nas redes sociais.

I think the cafe owners should turn off the free

Eu acho que os donos de cafés deveriam desligar o

wi-fi and force these cafe squatters to move on!

wi-fi grátis e forçar esses invasores de cafés a seguir em frente!

I don't think people should be allowed to sit

Eu não acho que as pessoas devam ficar sentadas o

all day using the internet - hogging tables - and not talking to anybody!

dia todo usando a internet - monopolizando mesas - e sem falar com ninguém!

Especially when some of them don't even buy a coffee!

Principalmente quando alguns deles nem compram um café!

That's a bit extreme, Rob.

Isso é um pouco extremo, Rob.

Cafe owners need customers - and they encourage

Os proprietários de cafés precisam de clientes - e incentivam as

people to stay by having comfy sofas and newspapers

pessoas a ficarem com sofás confortáveis ​​e jornais

to read and the free wi-fi!

para ler e wi-fi grátis!

A squatter, by the way, is someone who lives

O posseiro, aliás, é aquele que mora

in an empty building without paying rent.

em um prédio vazio sem pagar aluguel.

And if you hog something you use most or all of it in a selfish way.

E se você monopoliza algo, você usa a maior parte ou tudo de forma egoísta.

I suppose you're right, Catherine.

Acho que você tem razão, Catherine.

Now, how about telling us the answer

Agora, que tal nos contar a resposta

to today's question then?

para a pergunta de hoje?

OK. So, I asked: How many cups of coffee do we

OK. Então, perguntei: quantas xícaras de café

consume in cafes or stores in the UK every year?

consumimos em cafés ou lojas no Reino Unido todos os anos?

Is it: a) 2.3 million b) 23 million or c) 23 billion?

É: a) 2,3 milhões b) 23 milhões ou c) 23 bilhões?

I could sit in a cafe and use their free wi-fi

Eu poderia sentar em um café e usar o wi-fi gratuito

to research the answer but I had a guess

para pesquisar a resposta, mas tive um palpite

and said 23 billion.

e disse 23 bilhões.

Well, you didn't need that free wi-fi, Rob,

Bem, você não precisava desse wi-fi grátis, Rob,

because you were absolutely right!

porque você estava absolutamente certo!

23 billion coffees per year works out on average

23 bilhões de cafés por ano equivalem, em média

as 45 cups per adult in the UK.

, a 45 xícaras por adulto no Reino Unido.

OK, I think it's time we looked back at the words we learned today.

OK, acho que é hora de olharmos para as palavras que aprendemos hoje.

Our first word is 'debate' -

Nossa primeira palavra é 'debate' -

a discussion that a lot of people take part in.

uma discussão da qual muitas pessoas participam.

For example, 'I took part in a number of

Por exemplo, 'Participei de vários

stimulating debates at school.'

debates estimulantes na escola'.

Number two - if something is 'stimulating',

Número dois - se algo é 'estimulante'

it encourages new ideas and enthusiasm.

, encoraja novas ideias e entusiasmo.

For example, 'It's hard to have a stimulating

Por exemplo, 'É difícil ter uma

conversation with someone who's looking at

conversa estimulante com alguém que está olhando para

their phone all the time.'

o telefone o tempo todo.'

That's very true - let me just slide my phone

Isso é verdade - deixe-me colocar meu telefone

into my pocket... there!

no bolso... aí!

Our next word is 'consume' -

Nossa próxima palavra é 'consumir' -

another word for eating or drinking -

outra palavra para comer ou beber -

but it can also mean 'to use'.

mas também pode significar 'usar'.

For example, 'My car consumes a lot of petrol.'

Por exemplo, 'Meu carro consome muita gasolina.'

Or, 'How do I calculate my car's fuel consumption?'

Ou, 'Como eu calculo o consumo de combustível do meu carro?'

So, 'consumption' there is the noun.

Então, 'consumo' aí é o substantivo.

Number four is - 'vibe' - which means the mood

O número quatro é - 'vibe' - que significa o clima

or atmosphere in a place.

ou a atmosfera de um lugar.

For example, 'Oxford is a city

Por exemplo, 'Oxford é uma cidade,

but it has a small-town vibe.'

mas tem uma vibe de cidade pequena.'

Well, I'm getting bad vibes from our next word - which is

Bem, estou recebendo más vibrações de nossa próxima palavra - que é

'squatter' - that's someone who lives in an empty

'invasor' - alguém que mora em um

building without paying rent.

prédio vazio sem pagar aluguel.

The building is called

O prédio é chamado

a 'squat' so for example, 'I lived in a squat for two years.'

de 'agachamento', então, por exemplo, 'Eu morei em um ocupante por dois anos.'

Really? You squatted in a squat, Rob?

Realmente? Você agachou em um agachamento, Rob?

No, no, no - it was just an example.

Não, não, não - foi apenas um exemplo.

I am not a squatter.

Eu não sou um posseiro.

So, you've never squatted?

Então, você nunca agachou?

No, I haven't.

Não, eu não tenho.

Now, look we're wasting time here!

Agora, olha, estamos perdendo tempo aqui!

We need to move on to our final word - hog.

Precisamos passar para a nossa palavra final - porco.

If you 'hog' something, you use all or

Se você monopoliza algo, você usa tudo ou a

most of it in a selfish way.

maior parte de forma egoísta.

For example, 'Rob! You've hogged the only comfy chair!'

Por exemplo, 'Rob! Você monopolizou a única cadeira confortável!

That's so selfish!'

Isso é tão egoísta!'

I admit it, Catherine.

Eu admito, Catarina.

I'm a chair hog.

Eu sou um porco da cadeira.

That's the noun.

Esse é o substantivo.

OK, before we head off for

OK, antes de sairmos para

another cup of coffee please remember to check out

outra xícara de café, lembre-se de conferir

our Facebook, Twitter, and YouTube pages.

nossas páginas no Facebook, Twitter e YouTube.

Bye!

Tchau!

Bye bye.

Bye Bye.