BOX SET: 6 Minute English - 'Coffee ' English mega-class! 30 minutes of new vocabulary!

Hello, and welcome to 6 Minute English, I'm Neil.

Hola y bienvenidos a 6 Minute English, soy Neil.

And I'm Catherine.

Y yo soy Catalina.

Catherine, I'm going to start this programme with

Catherine, voy a comenzar este programa con

a quick test, just for you.

una prueba rápida, solo para ti.

Ooo, I love tests!

Ooo, me encantan las pruebas!

Complete this phrase: Wake up and smell the...

Completa esta frase: Despierta y huele el...

Coffee! Coffee, Neil! It's coffee.

¡Café! ¡Café, Neil! es cafe

I have to say that I love coffee, it's great.

Tengo que decir que me encanta el café, es genial.

Yeah. OK. So, do you drink much?

Sí. ESTÁ BIEN. Entonces, ¿bebes mucho?

Well, just a couple of cups, you know.

Bueno, solo un par de tazas, ya sabes.

Every day?

¿Diario?

No, no, every hour!

¡No, no, cada hora!

I love coffee. Don't you like coffee, Neil?

Amo el café. ¿No te gusta el café, Neil?

I do - maybe not as much as you!

Yo sí, ¡quizás no tanto como tú!

What's the best thing about it?

¿Qué es lo mejor de esto?

It's the smell. It's got to be the smell.

es el olor Tiene que ser el olor.

You know, when you open the packet,

Sabes, cuando abres el paquete

it's great, isn't it?

, es genial, ¿no?

Yes, but it never quite tastes as good

Sí, pero nunca sabe tan bien

as it smells, does it?

como huele, ¿verdad?

Well no, not really.

Bueno, no, en realidad no.

It's always a bit disappointing.

Siempre es un poco decepcionante.

I live in hope, another cup,

Vivo con esperanza, otra copa,

I think it will be better.

creo que será mejor.

I might change brands actually and

De hecho, podría cambiar de marca y

try a different one.

probar una diferente.

Yeah. OK, you've had quite a lot of coffee

Sí. Vale, has tomado bastante café

today, haven't you?

hoy, ¿no?

Just the usual six cups.

Solo las seis tazas habituales.

Well, our topic is the smell of

Bueno, nuestro tema es el olor del

coffee, and coffee is also the subject of

café, y el café también es el tema de

today's question.

la pregunta de hoy.

The world's biggest producer of coffee is...

El mayor productor de café del mundo es...

Brazil! Brazil!

¡Brasil! ¡Brasil!

Yes, yes, but that's not the question.

Sí, sí, pero esa no es la cuestión.

The question is, Brazil is

La pregunta es, Brasil es

the biggest coffee producer, which is the second largest

el mayor productor de café, ¿ cuál es el segundo

coffee producing country?

país productor de café?

Is it: a) Colombia, b) Vietnam or c) Ethiopia?

¿Es: a) Colombia, b) Vietnam o c) Etiopía?

Right, so it's not Brazil but I bet it's another

Bien, entonces no es Brasil, pero apuesto a que es otro

South American country, so I'm going to go for Colombia.

país sudamericano, así que voy a ir por Colombia.

Colombia, is that right?

Colombia, ¿es así?

OK. We'll have the answer later in the programme,

ESTÁ BIEN. Tendremos la respuesta más adelante en el programa,

by which time, maybe, the caffeine will have

momento en el cual, tal vez, la cafeína habrá

left your body, Catherine.

abandonado tu cuerpo, Catherine.

Tim Hayward is a coffee shop owner.

Tim Hayward es dueño de una cafetería.

He appeared in the BBC Radio 4 programme

Apareció en el programa

The Kitchen Cabinet.

The Kitchen Cabinet de BBC Radio 4.

How important does he say the

¿Qué tan importante dice que es el

smell of coffee is?

olor del café?

It's absolutely vital, it's the key thing.

Es absolutamente vital, es la clave.

And when you walk in to the coffee shop in the morning

Y cuando entras a la cafetería por la mañana

and that smell hits you, you're getting physiological responses.

y ese olor te golpea, estás recibiendo respuestas fisiológicas.

So how important is it?

Entonces, ¿qué tan importante es?

I'm feeling a bit calmer now.

Me siento un poco más tranquilo ahora.

Tim Hayward says the smell of coffee is vital.

Tim Hayward dice que el olor del café es vital.

That means it's very important, it's perhaps

Eso significa que es muy importante, es quizás

the most important thing.

lo más importante.

And he backs this up by saying that

Y respalda esto diciendo

it's the key thing.

que es la clave.

Something that's key is essential, it's really important.

Algo que es clave es esencial, es realmente importante.

And he says that when you experience the smell,

Y dice que cuando experimentas el olor,

when the smell hits you, you get a physiological response.

cuando el olor te golpea, obtienes una respuesta fisiológica.

This phrase means your body has a reaction to the

Esta frase significa que tu cuerpo tiene una reacción al

smell of coffee.

olor del café.

Perhaps your mouth begins to water in anticipation.

Quizás se te haga agua la boca por la anticipación.

Catherine, when you get a coffee, do you normally have it there

Catherine, cuando tomas un café, ¿normalmente lo

or take it away?

tomas allí o lo llevas?

Well, I usually take it away, although if I'm feeling really

Bueno, por lo general me lo llevo, aunque si me siento

in need of a coffee hit, I might have one there

realmente necesitado de un golpe de café , podría tomar uno allí

and then get another one and take with me.

y luego tomar otro y llevarlo conmigo.

Can you describe the container that you are given when you

¿Puedes describir el recipiente que te dan cuando

have a coffee to go?

tienes un café para llevar?

Yes, it's in a tall paper cup with a lid.

Sí, está en un vaso de papel alto con tapa.

And the lid has a hole in it so that I can

Y la tapa tiene un agujero para que pueda

drink that lovely coffee.

beber ese delicioso café.

Don't you think that's a problem?

¿No crees que eso es un problema?

I mean, we know how important the smell is, so what's the effect

Quiero decir, sabemos lo importante que es el olor, entonces, ¿cuál es el efecto

of the lid on that experience?

de la tapa en esa experiencia?

The effect of the lid?

¿El efecto de la tapa?

Yeah. Well, here's Tim Hayward again talking about coffee

Sí. Bueno, aquí está Tim Hayward nuevamente hablando sobre el café que

being served with lids.

se sirve con tapas.

What baffles me is that how many of the large coffee chains

Lo que me desconcierta es cuántas de las grandes cadenas de café

actually sell a product in a cup that removes the smell.

venden un producto en una taza que elimina el olor.

So, you walk into the coffee shop, you get the smell, but when you

Entonces, entras a la cafetería, percibes el olor, pero cuando

actually take the drink out you are drinking it from something that

realmente sacas la bebida, la estás bebiendo de algo que

is designed to deliver the hot liquid directly

está diseñado para entregar el líquido caliente directamente a

past your tongue but stop any smell coming up to your nose.

través de tu lengua, pero evita que el olor llegue a tu nariz.

That's just weird.

Eso es raro.

So, what is it he's describing there?

Entonces, ¿qué es lo que está describiendo allí?

I see, yes. He's talking about the big coffee chains.

ya veo, si Está hablando de las grandes cadenas de café.

A chain is a company that has lots of its stores in

Una cadena es una empresa que tiene muchas de sus tiendas en

towns and cities sometimes around the world.

pueblos y ciudades, a veces en todo el mundo.

I think we can all think of a few well-known coffee chains.

Creo que todos podemos pensar en algunas cadenas de café conocidas.

And he says that by putting a lid on take away

Y dice que al poner una tapa en las

cups, you're actually blocking the smell - that smell that is really important to the coffee experience.

tazas para llevar, en realidad estás bloqueando el olor, ese olor que es realmente importante para la experiencia del café.

Yes, and he says he finds that weird, which is a way of saying he finds it

Sí, y dice que lo encuentra extraño, que es una forma de decir que lo encuentra

unusual, thinks it's strange, odd.

inusual, piensa que es extraño, raro.

So much so that he says it baffles him.

Tanto es así que dice que lo desconcierta.

If you are baffled by something, you find it confusing, you can't

Si estás desconcertado por algo, lo encuentras confuso, realmente no puedes

really understand it.

entenderlo.

Here's Tim Hayward again.

Aquí está Tim Hayward otra vez.

What baffles me is how many of the large coffee chains actually sell a product

Lo que me desconcierta es cuántas de las grandes cadenas de café venden un producto

in a cup that removes the smell.

en una taza que elimina el olor.

So you walk into the coffee shop, you get the

Así que entras en la cafetería, percibes el

smell, but when you actually take the drink out you are drinking it from

olor, pero cuando realmente sacas la bebida, la estás bebiendo de

something that is designed to deliver the hot liquid directly past your tongue

algo que está diseñado para entregar el líquido caliente directamente a través de tu lengua,

but stop any smell coming up to your nose.

pero evita que el olor llegue a tu nariz.

That's just weird.

Eso es raro.

That was coffee shop owner Tim Hayward.

Ese era el dueño de la cafetería, Tim Hayward.

Right, before we have another cup of this week's vocabulary,

Correcto, antes de que tomemos otra taza del vocabulario de esta semana

let's get the answer to the question.

, obtengamos la respuesta a la pregunta.

After Brazil, which country produces most coffee?

Después de Brasil, ¿qué país produce más café?

Is it: a) Colombia, b) Vietnam, or c) Ethiopia?

¿Es: a) Colombia, b) Vietnam o c) Etiopía?

Catherine, you said?

Catalina, ¿dijiste?

I said it was a) Colombia.

Dije que era a) Colombia.

Ah, sorry, no extra coffee for you today!

¡Ah, lo siento, no hay café extra para ti hoy!

The answer is Vietnam.

La respuesta es Vietnam.

And now, on to the vocabulary we looked at.

Y ahora, pasemos al vocabulario que vimos.

Take it away, Catherine.

Quítatelo, Catalina.

So the first word was vital, which is an adjective that means very important.

Así que la primera palabra fue vital, que es un adjetivo que significa muy importante.

And another word with a very similar meaning

Y otra palabra con un significado muy similar

was key, meaning essential.

era clave, que significa esencial.

Next we had the phrase physiological responses.

A continuación teníamos la frase respuestas fisiológicas.

Physiological refers to what our bodies do and a

Fisiológico se refiere a lo que hacen nuestros cuerpos y una

response is a reaction.

respuesta es una reacción.

So, a physiological response is a

Entonces, una respuesta fisiológica es una

reaction your body has to something, like the smell of coffee.

reacción que tu cuerpo tiene a algo, como el olor del café.

Something that baffles you, confuses you, you don't understand it.

Algo que te desconcierta , te confunde, no lo entiendes.

You might find something that baffles you to be weird.

Es posible que encuentres algo que te desconcierte por ser extraño.

This adjective means unusual or strange.

Este adjetivo significa inusual o extraño.

And finally, a chain is a group of shops from the same company with the same name.

Y por último, una cadena es un grupo de tiendas de una misma empresa con el mismo nombre.

Well, that is the end of our programme.

Bueno, ese es el final de nuestro programa.

For more from us, check out Instagram, Facebook, Twitter, YouTube and our App

Para obtener más información sobre nosotros, consulte Instagram, Facebook, Twitter, YouTube y nuestra aplicación

and of course the website - bbclearningenglish.com.

y, por supuesto, el sitio web: bbclearningenglish.com.

See you soon. Goodbye.

Te veo pronto. Adiós.

Bye!

¡Adiós!

Fancy a coffee? I think you've had too much!

¿Te apetece un café? ¡Creo que has bebido demasiado!

Hello, and welcome to 6 Minute English.

Hola, y bienvenidos a 6 Minute English.

I'm Dan and joining me today is Catherine.

Soy Dan y me acompaña hoy Catherine.

Hey, Catherine.

Hola, Catalina.

Hey, Dan.

Hola, Dan.

So, Catherine, do you prefer a brew or a cup of joe in the morning?

Entonces, Catherine, ¿prefieres una cerveza o una taza de café por la mañana?

Well, if you are referring to whether I prefer

Bueno, si te refieres a si prefiero

a cup of tea, which we sometimes call ‘a brew’,

una taza de té, que a veces llamamos 'una infusión',

or a cup of coffee, sometimes called ‘a cup of joe’,

o una taza de café, a veces llamada 'una taza de café',

I prefer my coffee in the morning.

prefiero mi café por la mañana.

I only drink coffee when I really need to wake up quickly.

Solo tomo café cuando realmente necesito despertarme rápido.

And, why are you asking, Dan?

¿Y por qué preguntas, Dan?

Because it’s part of this 6 Minute English.

Porque es parte de este inglés de 6 minutos.

Coffee. I see.

Café. Ya veo.

So, how do you take it then, Dan?

Entonces, ¿cómo te lo tomas, Dan?

Well, I’m an instant coffee kind of guy.

Bueno, soy un tipo de café instantáneo.

And I like mine with a dash of milk.

Y me gusta el mío con un chorrito de leche.

How about you?

¿Y usted?

A dash of something is a small amount

Una pizca de algo es una pequeña cantidad

of something, especially liquid.

de algo, especialmente líquido.

Personally, I prefer freshly-ground coffee beans,

Personalmente, prefiero los granos de café recién molidos

and I like my coffee dark and strong - preferably Colombian or maybe Brazilian.

y me gusta el café oscuro y fuerte, preferiblemente colombiano o quizás brasileño.

Wow. A coffee aficionado, eh?

Guau. Un aficionado al café, ¿eh?

An aficionado is a person who’s very enthusiastic about, or interested in,

Un aficionado es una persona que está muy entusiasmada o interesada en

a particular subject.

un tema en particular.

Well, let me test your knowledge with this week’s quiz question.

Bueno, déjame probar tu conocimiento con la pregunta del cuestionario de esta semana.

The specialty coffee, kopi luwak, is made from coffee beans

El café de especialidad, kopi luwak, está hecho de granos de café

which have already passed through an animal’s digestive system.

que ya han pasado por el sistema digestivo de un animal.

But which animal?

¿Pero qué animal?

Is it a) an elephant, b) a cat or c) a weasel?

¿Es a) un elefante, b) un gato o c) una comadreja?

I’m always going to answer b) a cat.

Siempre voy a responder b) un gato.

Did you say this coffee actually goes through the animal?

¿Dijiste que este café realmente pasa por el animal?

As in, it eats it and then it comes out the other end,

Es decir, se lo come y luego sale por el otro extremo, ¿

and that’s what we use for the coffee?

y eso es lo que usamos para el café?

Well, yes.

Bueno, sí.

It is actually one of the most expensive coffees in the world.

De hecho, es uno de los cafés más caros del mundo.

Anyway, we’ll find out if you’re right or not later on.

De todos modos, averiguaremos si tienes razón o no más adelante.

So, talking of expensive, do you tend to pay more for your coffee

Entonces, hablando de caro, ¿tiende a pagar más por su café

or are you happy with the cheap as chips stuff?

o está contento con las cosas baratas como papas fritas?

Cheap as chips means very cheap.

Barato como las papas fritas significa muy barato.

And personally, I do actually like a quality product,

Y personalmente, me gusta un producto de calidad

and I am willing to pay a bit more for it.

y estoy dispuesto a pagar un poco más por él.

Would you be willing to pay even more than you already do

¿Estaría dispuesto a pagar incluso más de lo que ya paga

if it meant that the farmer who grew the beans was getting a fairer price?

si eso significara que el agricultor que cultivó los frijoles obtuviera un precio más justo?

I would because I think that that sort of thing is important.

Lo haría porque creo que ese tipo de cosas son importantes.

And you aren’t alone.

Y no estás solo.

There is a growing trend among many Western customers of artisan cafes

Existe una tendencia creciente entre muchos clientes occidentales de cafés artesanales

to be willing to pay more for ethically produced coffee.

de estar dispuestos a pagar más por un café producido éticamente .

Ethical means morally right.

Ético significa moralmente correcto.

So, Dan, why is this trend happening at the moment?

Entonces, Dan, ¿por qué ocurre esta tendencia en este momento?

Well, it’s probably been going on for a while,

Bueno, probablemente ha estado sucediendo por un tiempo,

but a new report from the UN’s World Intellectual Property Organisation

pero un nuevo informe de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual de la ONU

has observed the effect that smarter processing, branding and marketing has had on the farmers

ha observado el efecto que ha tenido un procesamiento, una marca y una comercialización más inteligentes en los agricultores

and their communities.

y sus comunidades.

And because of this, coffee drinkers are better able to choose

Y debido a esto, los bebedores de café pueden elegir mejor el

ethically produced coffee that puts more money

café producido éticamente que pone más dinero

in the hands of the farmers.

en manos de los agricultores.

But, Dan, do the farmers actually see any of this money?

Pero, Dan, ¿los granjeros realmente ven algo de este dinero?

Well, it’s complicated.

Bueno, es complicado.

The price of the coffee is relatively cheap

El precio del café es relativamente barato

until it's been roasted – or cooked in an oven.

hasta que se tueste o se cocine en un horno.

As a result, roasters take most of the profits.

Como resultado, los tostadores se llevan la mayor parte de las ganancias.

But there is still a difference.

Pero todavía hay una diferencia.

I’ll let Johnathan Josephs, a business reporter for the BBC News, explain.

Dejaré que Johnathan Josephs, un reportero de negocios de BBC News, lo explique.

For a pound of coffee beans that end up in the instants sold in supermarkets,

Por una libra de granos de café que acaban en los instantes vendidos en los supermercados,

the roaster can get over four dollars.

el tostador puede sacar más de cuatro dólares.

But the export price is just $1.45.

Pero el precio de exportación es de solo $1.45.

The farmer gets most of that.

El agricultor obtiene la mayor parte de eso.

But when the new wave of socially-aware customer pays a premium for higher standards,

Pero cuando la nueva ola de clientes socialmente conscientes paga una prima por estándares más altos,

the roaster can get $17.45, but the export price also rises to $5.14.

el tostador puede obtener $17,45, pero el precio de exportación también aumenta a $5,14.

A premium is an amount that’s more than usual.

Una prima es una cantidad que es más de lo habitual.

So, the farmer makes three-and-a-half times as much money.

Entonces, el agricultor gana tres veces y media más dinero.

Which means a better quality of life for the

Lo que significa una mejor calidad de vida para el

farmer, their family and their community.

agricultor, su familia y su comunidad.

That’s good news!

¡Esas son buenas noticias!

I will definitely look for the ethically-produced coffee from now on.

Definitivamente buscaré el café producido éticamente de ahora en adelante.

As long as, Dan, it doesn’t come out of some animal!

¡Mientras, Dan, no salga de algún animal!

Yes, actually that reminds me.

Sí, en realidad eso me recuerda.

Our quiz question.

Nuestra pregunta del concurso.

I asked you which animal the speciality coffee kopi luwak comes from.

Te pregunté de qué animal proviene el café de especialidad kopi luwak.

Is it a) an elephant, b) a cat or c) a weasel?

¿Es a) un elefante, b) un gato o c) una comadreja?

And I said a cat.

Y dije un gato.

And you are wrong, I’m afraid.

Y te equivocas, me temo.

Kopi luwak comes from a type of weasel.

Kopi luwak proviene de un tipo de comadreja.

I’m kind of relieved about that.

Estoy un poco aliviado por eso.

Let’s try not to think about it, and have a look at the vocabulary instead.

Tratemos de no pensar en eso, y echemos un vistazo al vocabulario en su lugar.

OK. So, first we had dash.

ESTÁ BIEN. Entonces, primero tuvimos guión.

A dash of something is a small amount of something, usually a liquid.

Una pizca de algo es una pequeña cantidad de algo, generalmente un líquido.

Where might we talk about a dash of something, Dan?

¿Dónde podríamos hablar de una pizca de algo, Dan?

Well, I like my tea with a dash of milk.

Bueno, me gusta mi té con un chorrito de leche.

My gin with a dash of tonic, and my soup with a dash of salt.

Mi ginebra con una pizca de tónica y mi sopa con una pizca de sal.

Then we had aficionado.

Entonces tuvimos aficionado.

An aficionado is someone who is very interested or enthusiastic about a subject.

Un aficionado es alguien que está muy interesado o entusiasmado con un tema.

What are you an aficionado of?

¿De qué eres aficionado?

I’m working on becoming a bit of an accordion

De hecho, estoy trabajando para convertirme en un aficionado al acordeón

aficionado actually, Dan.

, Dan.

Wow, cool!

¡Wow genial!

Yeah! After that, we had as cheap as chips.

¡Sí! Después de eso, tuvimos tan barato como papas fritas.

If something as cheap as chips,

Si es algo tan barato como las patatas fritas,

then it is very cheap indeed.

entonces es muy barato.

Like my shoes!

¡Como mis zapatos!

I bought them at a market for next to nothing.

Los compré en un mercado por casi nada.

They were as cheap as chips.

Eran tan baratos como las papas fritas.

Then we had ethical.

Luego tuvimos ética.

Something which is ethical is morally right.

Algo que es ético es moralmente correcto.

Do you consider yourself to be an ethical person, Catherine?

¿Te consideras una persona ética, Catherine?

Well, I try, Dan.

Bueno, lo intento, Dan.

I don’t always get it right, but I do attempt to be.

No siempre lo hago bien, pero intento hacerlo.

After that we heard roasted.

Después de eso escuchamos asados.

Roasted means cooked in an oven.

Tostado significa cocinado en un horno.

Like our coffee beans!

¡Como nuestros granos de café!

And, of course, our very famous English roast.

Y, por supuesto, nuestro famosísimo asado inglés.

Finally, we had a premium.

Finalmente, tuvimos una prima.

If you pay a premium, you pay more than usual -

Si paga una prima, paga más de lo habitual,

usually for a better quality or service.

generalmente por una mejor calidad o servicio.

Can you think of an example?

¿Puedes pensar en un ejemplo?

If you’re going to the cinema, you might pay a premium

Si va al cine, es posible que pague una prima

to get more comfortable seats.

para obtener asientos más cómodos.

And that’s the end of this 6 Minute English.

Y ese es el final de este inglés de 6 minutos.

Don’t forget to check out our YouTube, Facebook, Twitter and Instagram pages,

No olvide visitar nuestras páginas de YouTube, Facebook, Twitter e Instagram,

and we’ll see you next time.

y nos vemos la próxima vez.

Goodbye.

Adiós.

Bye!

¡Adiós!

Hello. This is 6 Minute English

Hola. Esto es 6 minutos de inglés

from BBC Learning English.

de BBC Learning English.

I'm Sam.

Soy Sam.

And I'm Neil.

Y yo soy Neil.

Did you have a cup of coffee

¿Tomaste una taza de café

this morning, Neil?

esta mañana, Neil?

Oh yes, I can't start the

¡Oh, sí, no puedo empezar el

day without my morning cup

día sin mi taza

of coffee...

de café de la mañana...

or two... or three!

o dos... o tres!

And what do you like about

¿Y qué es lo que te gusta

coffee so much?

tanto del café?

Well, that lovely smell

¡Bueno, ese olor encantador

for one thing!

para empezar!

And, of course, it wakes me up

Y, por supuesto, me

and gets me ready to face the world.

despierta y me prepara para enfrentar el mundo.

Ah, you mean the caffeine hit - the effect

Ah, te refieres al efecto de la cafeína: el efecto

of caffeine, which is a

natural stimulant, on your

de la cafeína, que es un

estimulante natural, en tu

brain, making you feel more awake.

cerebro, haciéndote sentir más despierto.

Do you think, maybe, you're...

¿Crees que, tal vez, eres...

addicted to coffee?

adicto al café?

It's not just me, Sam.

No soy solo yo, Sam.

Have you seen how busy coffee shops

¿Has visto lo ocupadas que

are nowadays?!

están las cafeterías hoy en día?

Full of people enjoying delicious coffee

¡Lleno de gente disfrutando de un delicioso café

from all around the world!

de todo el mundo!

Well, it wasn't always like that, Neil.

Bueno, no siempre fue así, Neil.

The first coffee to reach Britain in the

El primer café que llegó a Gran Bretaña en el

17th century took months to arrive by sea.

siglo XVII tardó meses en llegar por mar.

It was made by boiling raw coffee beans,

Se hizo hirviendo granos de café crudos

and apparently tasted awful!

y, aparentemente, ¡sabía horrible!

In this programme, we'll be

En este programa,

looking into the history of coffee in Britain, and

analizaremos la historia del café en Gran Bretaña y,

as usual, we'll be learning

como de costumbre, también aprenderemos

some related vocabulary too.

algo de vocabulario relacionado.

But before that, I have a question for you.

Pero antes de eso, tengo una pregunta para ti.

The earliest coffee to

El primer café que

arrive in Britain took its

llegó a Gran Bretaña tomó su

name from the port in

nombre del puerto de

Yemen it was shipped from.

Yemen desde el que se envió.

So, what was it called?

Entonces, ¿cómo se llamaba?

Was it: a) Cappuccino,

¿Fue: a) capuchino,

b) Mocha or c) Latte?

b) moca o c) café con leche?

I'll say b) Mocha.

Diré b) Moka.

OK. I'll reveal the answer later in the programme.

ESTÁ BIEN. Revelaré la respuesta más adelante en el programa.

Britain's love affair with

La historia de amor de Gran Bretaña con el

coffee started with the

café comenzó con la

opening of London's first

apertura de la primera cafetería de Londres

coffee shop in 1652.

en 1652. A la

People loved the effect -

gente le encantaba el efecto: el

coffee made them more

café los hacía más

talkative and brighter, it

habladores y alegres, los

kept them awake for longer,

mantenía despiertos por más tiempo

and the drink became more and more popular.

y la bebida se hizo cada vez más popular.

Within a decade, over eighty new

En una década, se abrieron más de ochenta nuevas

coffee shops had opened in

cafeterías solo en

the City of London alone.

la ciudad de Londres.

By the 1800s, though, tea

Sin embargo, en la década de 1800, el té

had replaced coffee as the

había reemplazado al café como la

most fashionable drink,

bebida más de moda, en

partly because it was drunk by Queen Victoria.

parte porque lo bebía la reina Victoria.

Listen as Judith Hawley, an expert on

Escuche cómo Judith Hawley, experta en

18th century literature,

literatura del siglo XVIII,

takes up the story with BBC

retoma la historia con el

Radio 4 programme, In Our Time.

programa In Our Time de BBC Radio 4.

It became more of a working-class drink.

Se convirtió más en una bebida de clase trabajadora.

So, there were coffee

Por lo tanto, había cafeterías

shacks and carts like these sort of little

y carritos como estos pequeños

street cars that you get still in London,

tranvías que aún se encuentran en Londres,

and you get all over New York,

y recorren todo Nueva York,

that is a cheap, quick drinks to perk you up.

que son bebidas baratas y rápidas para animarse.

And the Temperance Movement sponsored

Y el Movimiento por la Templanza patrocinó

coffee taverns to try to wean

tabernas de café para tratar de disuadir a los

working men off going to the pub for lunch.

trabajadores de ir al pub a almorzar.

So, it moved.

Entonces, se movió.

It declined seriously and has

Disminuyó seriamente y

never fully recovered even

nunca se recuperó por completo, incluso

in the current coffee boom.

en el actual auge del café.

In the 17th century, there was

En el siglo XVII hubo

a coffee boom - an increase in its popularity.

un auge del café, un aumento de su popularidad.

One of the reasons was that coffee

Una de las razones fue que el café

perks you up - gives you more

te anima, te da más

energy and makes you more active.

energía y te hace más activo.

Drinking coffee was also

Beber café también fue

supported by a social group

apoyado por un grupo social

called the Temperance Movement,

llamado Temperance Movement,

who campaigned to make alcohol illegal.

que hizo campaña para ilegalizar el alcohol.

They used coffee to

Usaron el café para

wean men off alcohol - make

alejar a los hombres del alcohol, para

them gradually stop using

que gradualmente dejaran de usar

something they had become addicted to.

algo a lo que se habían vuelto adictos.

Coffee changed British society

El café cambió la sociedad británica

and continues to do so today.

y continúa haciéndolo hoy.

Here's Professor Judith Hawley

Aquí está de nuevo la profesora Judith

again, talking to BBC Radio 4's,

Hawley, hablando con

In Our Time, about the situation today.

In Our Time de BBC Radio 4 sobre la situación actual.

I think if we look at the way

Creo que si miramos cómo

coffee consumption is going

va el consumo de café

today it seems to me to set out

hoy en día me parece que se plantean

two quite radical alternatives for the world.

dos alternativas bastante radicales para el mundo.

One is the world of corporate coffee, the

Uno es el mundo del café corporativo, las

coffee chains existing on a low wage economy.

cadenas de café que existen en una economía de salarios bajos.

So, you have that kind of mass coffee market

Entonces, tienes ese tipo de mercado masivo de café

on the one hand. On the other hand,

por un lado. Por otro lado,

you have these microlot

tienes estas

estates, Fairtrade coffee, the

fincas de microlotes, café de comercio justo, el

sort of hipster coffee which

tipo de café hipster que

is as varied and as

es tan variado e

interesting as fine wines and

interesante como los vinos finos y

is made in an artisanal way.

se hace de manera artesanal.

Many customers today are

Muchos clientes de hoy se están

turning away from large coffee

alejando de las grandes

chains like Starbucks, in

cadenas de café como Starbucks, en

search of a more responsibly

busca de una

sourced cup of coffee.

taza de café de origen más responsable.

One example of this is

Un ejemplo de esto es

Fairtrade, an ethical standards

Fairtrade, un

scheme which guarantees a

esquema de estándares éticos que garantiza un

fair price for coffee producers

precio justo para los productores de café

in South America, Africa and Asia.

en América del Sur, África y Asia.

Another recent development is

Otro desarrollo reciente es

the use of microlots - small plots

el uso de microlotes: pequeñas parcelas

of land which grow specialised

de tierra que cultivan

coffee beans prized for their

granos de café especializados apreciados por su

high quality and unique flavour.

alta calidad y sabor único.

Fairtrade and microlot coffee

El café de Comercio Justo y los microlotes

are part of a shift in focus

son parte de un cambio en el enfoque

towards quality, artisanal

hacia el café artesanal de calidad

coffee - coffee made by hand,

: café hecho a mano,

in the traditional way by skilled growers.

de la manera tradicional por cultivadores calificados.

It's artisanal coffee that's often

Es café artesanal que a menudo se

sold in smaller, independent

vende en cafeterías más pequeñas e independientes

coffee shops preferred by trendy hipsters.

preferidas por los hipsters de moda.

So, coffee in Britain has come

Entonces, el café en Gran Bretaña ha recorrido

a long way from the days it

un largo camino desde los días en que

travelled for months by sea

viajó durante meses por mar

from faraway places like

desde lugares lejanos como

Ethiopia and Java - which

Etiopía y Java, lo que

reminds me, Sam, what was the

me recuerda, Sam, cuál fue la

answer to your question.

respuesta a tu pregunta.

I asked Neil which city gave

Le pregunté a Neil qué ciudad dio

its name to the first coffee to arrive in Britain

su nombre al primer café que llegó a Gran Bretaña

in the 1600s.

en el siglo XVII.

I guessed it was b) Mocha,

Supuse que era b) Mocha,

which happens to be my favourite drink.

que resulta ser mi bebida favorita.

Well, you guessed right

Bueno, acertaste

because that was the correct answer!

porque esa era la respuesta correcta.

You certainly know your coffee, Neil.

Ciertamente conoces tu café, Neil.

Right, let's recap the

Bien, recapitulemos el

vocabulary we've used in

vocabulario que hemos usado en

this programme on the

este programa sobre la

history of coffee, a drink

historia del café, una bebida

which can perk you up -

que puede animarte,

give you more energy

darte más energía

and make you feel awake.

y hacerte sentir despierto.

Many people drink coffee

Mucha gente bebe café

for the caffeine hit - the way caffeine, which is

por el efecto de la cafeína: la forma en que la cafeína, que se

contained in coffee, stimulates

encuentra en el café, estimula

your body and mind.

el cuerpo y la mente.

The effect can be so strong you might

El efecto puede ser tan fuerte que es posible que deba

have to wean yourself

off it - gradually stop using

dejar de usarlo; deje de usar gradualmente

something which is bad for you.

algo que es malo para usted.

Fairtrade coffee refers to a

El café de comercio justo se refiere a un

scheme which ensures that coffee

esquema que garantiza que los

farmers receive a fair price

caficultores reciban un precio justo

for growing their product,

por cultivar su producto,

while a microlot is a small

mientras que un microlote es una pequeña

plot of land specialising in

parcela de tierra que se especializa en

coffee beans of a very high

granos de café de muy alta

quality or unique flavour.

calidad o sabor único.

Finally, artisanal describes

Finalmente, artesanal describe

something made by artisans -

algo hecho por artesanos:

skilled workers who make things

trabajadores calificados que hacen las cosas

by hand in a traditional way.

a mano de manera tradicional.

Once again, our six minutes up.

Una vez más, nuestros seis minutos arriba.

I'm off to get myself a hot seamy mocha.

Me voy a buscar un moca caliente y sórdido.

Bye for now!

Goodbye!

¡Adiós por ahora!

¡Adiós!

Hello, and welcome to 6 Minute English.

Hola, y bienvenidos a 6 Minute English.

I'm Neil.

soy neil

And I'm Rob.

Y yo soy Rob.

Now, Rob, we've talked before on this

Ahora, Rob, hemos hablado antes en este

programme about our love of coffee.

programa sobre nuestro amor por el café.

Oh yes, indeed.

Oh si por supuesto.

I couldn't function without it. But have you ever thought

No podría funcionar sin él. Pero, ¿alguna vez has pensado

about the environmental consequences

en las consecuencias ambientales

of all those disposable coffee cups?

de todas esas tazas de café desechables?

Oh yes, indeed.

Oh si por supuesto.

I always carry a reusable cup with me so

Siempre llevo conmigo un vaso reutilizable

I don't have to throw one away.

para no tener que tirarlo.

So, if a disposable cup is one

Entonces, si un vaso desechable es uno

you throw away, a reusable one

que tiras, uno reutilizable

is one that you can use again and again.

es uno que puedes usar una y otra vez.

Yes, there is a big problem

Sí, hay un gran problema

with disposable cups in that many

con los vasos desechables porque muchos

of them can't be recycled,

de ellos no se pueden reciclar,

so, there is a lot of waste for something

por lo que hay mucho desperdicio para algo

we only use for a short time.

que solo usamos por poco tiempo.

What are the big coffee shop chains

¿Qué están haciendo las grandes cadenas de cafeterías

doing about this problem?

con este problema?

We'll find out a little bit more shortly, but first,

Descubriremos un poco más en breve, pero primero,

a quiz for you.

una prueba para usted.

Which country drinks the most coffee per capita?

¿Qué país bebe más café per cápita?

So, not the total amount of coffee, but

Entonces, no la cantidad total de café, sino

the average per person.

el promedio por persona.

Is it: a) Japan, b) Kenya, or c) Finland?

¿Es: a) Japón, b) Kenia o c) Finlandia?

What do you think, Rob?

¿Qué piensas, Rob?

Ooh, tricky. Now, I don't think

Oh, complicado. Ahora bien, no creo que

the Japanese are big coffee drinkers

los japoneses sean grandes bebedores de café

and I know they produce

y sé que

a lot of coffee in Kenya.

producen mucho café en Kenia.

I'm surprised the

Me sorprende que

USA isn't on the list but I'm going to go for Finland. Just because.

Estados Unidos no esté en la lista, pero voy a ir por Finlandia. Simplemente porque.

Well, we'll see if you're right later in the programme.

Bueno, veremos si tienes razón más adelante en el programa.

On a recent BBC You and Yours radio programme,

En un programa de radio reciente de BBC You and Yours

they discussed the topic of coffee cups.

, discutieron el tema de las tazas de café.

Some of the big chains are

Algunas de las grandes cadenas

now charging customers more for

ahora cobran más a los clientes por

a disposable cup and giving discounts

un vaso desechable y ofrecen descuentos

if people bring their own reusable.

si las personas traen su propio vaso reutilizable.

However, not all of the shops actually

Sin embargo, no todas las tiendas

collect old cups and sort them for

recogen vasos viejos y los clasifican para

recycling in the shop itself.

reciclarlos en la propia tienda.

Here's Jaz Rabadia from Starbucks.

Aquí está Jaz Rabadia de Starbucks.

Is the store only interested in facilities inside their shops?

¿La tienda solo está interesada en las instalaciones dentro de sus tiendas?

It is something that we are

Es algo que estamos

in the process of rolling out and it will

en proceso de implementar y

be in all of our stores.

estará en todas nuestras tiendas.

It's also not just

Tampoco son solo

our stores in which these cups end up.

nuestras tiendas las que acaban estos vasos.

So, we're doing a lot of work outside

Por lo tanto, estamos trabajando mucho fuera

of our store environment to ensure

del entorno de nuestra tienda para garantizar

that paper cups can be recycled on the go.

que los vasos de papel se puedan reciclar sobre la marcha.

We're working with our

Estamos trabajando con nuestro

environmental charity partner Hubbub to

socio caritativo ambiental Hubbub para

increase recycling infrastructure outside

aumentar la infraestructura de reciclaje fuera

of our stores because that too is where a

de nuestras tiendas porque allí también

lot of our cups will end up.

terminarán muchos de nuestros vasos.

So, are they just working in their

Entonces, ¿solo están trabajando en sus

stores at improving recycling?

tiendas para mejorar el reciclaje?

Well no, after all most people

Bueno, no, después de todo, la mayoría de la gente

take their coffee out of the stores,

saca su café de las tiendas,

so they are working on recycling infrastructure outside, as well.

por lo que también están trabajando en la infraestructura de reciclaje en el exterior.

This will be things like bins and collection

Estos serán cosas como contenedores y

points which are clearly marked for coffee cups.

puntos de recolección que están claramente marcados para tazas de café.

And what about enabling recycling cups in store?

¿Y si habilitamos vasos de reciclaje en tienda?

Well, she said that was something

Bueno, dijo que eso es algo

they are rolling out to all stores.

que están implementando en todas las tiendas.

Rolling out here means

Desplegar aquí significa

introducing over a period of time.

introducir durante un período de tiempo.

So, it's starting to happen, but is not finished yet.

Entonces, está comenzando a suceder, pero aún no ha terminado.

Let's listen again.

Escuchemos de nuevo.

It is something that we are

Es algo que estamos

in the process of rolling out and it will

en proceso de implementar y

be in all of our stores.

estará en todas nuestras tiendas.

It's also not just

Tampoco son solo

our stores in which these cups end up.

nuestras tiendas las que acaban estos vasos.

So, we're doing a lot of work outside

Por lo tanto, estamos trabajando mucho fuera

of our store environment to ensure

del entorno de nuestra tienda para garantizar

that paper cups can be recycled on the go.

que los vasos de papel se puedan reciclar sobre la marcha.

We are working with with our environmental charity

Estamos trabajando con nuestro

partner Hubbub to increase recycling infrastructure outside

socio de caridad ambiental Hubbub para aumentar la infraestructura de reciclaje fuera

of our stores because that, too, is where a

de nuestras tiendas porque ahí también es donde

lot of our cups will end up.

terminarán muchos de nuestros vasos.

Not everyone, however, believes

Sin embargo, no todos creen

that the coffee chains are doing

que las cadenas de café están haciendo

everything that they can.

todo lo posible.

This is Mary Creagh, a member of

Esta es Mary Creagh, miembro del

the British parliament.

parlamento británico.

She compares the situation

Ella compara la situación

to that of the plastic bag charge.

con la del cargo por bolsa de plástico.

This was a law brought in to force shops to charge

Esta fue una ley promulgada para obligar a las tiendas a cobrar a los

customers for plastic bags, which

clientes por las bolsas de plástico, que

previously had been free.

antes eran gratuitas.

If you think you're having to

Si cree que tiene que

pay extra for something, as we saw with

pagar más por algo, como vimos con

the plastic bags, we think a similar

las bolsas de plástico, creemos que

psychological measure is needed, a

se necesita una medida psicológica similar, una

nudge measure, to encourage

medida de empujón, para alentar a las

people to remember to bring their

personas a recordar traer su

reusable cup with them, and

vaso reutilizable con ellos, y

of course, this is something

por supuesto , esto es algo

that the coffee shops have been

que las cafeterías han estado

fighting tooth and nail.

luchando con uñas y dientes.

She thinks that we consumers

Ella piensa que los consumidores

need a nudge to help us remember

necesitamos un empujón que nos ayude a recordar

our reusable cups.

nuestros vasos reutilizables.

Yes, we need a nudge, which is a little push, a reason.

Sí, necesitamos un empujón, que es un pequeño empujón, una razón.

In this case, she is thinking of a law to make

En este caso, está pensando en una ley para

them charge more.

que cobren más.

But she says the coffee chains

Pero ella dice que las cadenas de café

really don't want this,

realmente no quieren esto

they are, she says, fighting it tooth and nail.

, están, dice, luchando con uñas y dientes.

If you fight something tooth and nail,

Si luchas contra algo con uñas y dientes,

you are against it completely and try to stop it.

estás completamente en contra y tratas de detenerlo.

Let's hear MP Mary Creagh again.

Escuchemos de nuevo a la diputada Mary Creagh.

If you think you're having

Si cree que tiene

to pay extra for something,

que pagar más por algo,

as we saw with the plastic bags, we think a similar

como vimos con las bolsas de plástico, creemos que

psychological measure is needed,

se necesita una medida psicológica similar,

a nudge measure, to encourage

una medida de empujón, para alentar a las

people to remember to bring their

personas a recordar traer su

reusable cup with them, and

vaso reutilizable con ellos, y

of course, this is something

por supuesto , esto es algo

that the coffee shops have been

que las cafeterías han estado

fighting tooth and nail.

luchando con uñas y dientes.

Time to review our vocabulary,

Es hora de repasar nuestro vocabulario,

but first, let's have the answer

pero primero, tengamos la respuesta

to the quiz question.

a la pregunta del cuestionario.

Which country drinks the most coffee per capita?

¿Qué país bebe más café per cápita?

Is it: a) Japan, b) Kenya, or c) Finland?

¿Es: a) Japón, b) Kenia o c) Finlandia?

What did you think, Rob?

¿Qué pensaste Rob?

I took a bit of a guess at Finland.

Tomé un poco de suposición en Finlandia.

Well, congratulations, your guess was correct.

Bueno, felicidades, tu suposición fue correcta.

The Finns on average get through an amazing

Los finlandeses, en promedio, consumen la increíble cantidad de

12kg of coffee a year, each.

12 kg de café al año, cada uno.

Now, onto the vocabulary.

Ahora, al vocabulario.

We had a couple of related, but opposite, words.

Teníamos un par de palabras relacionadas, pero opuestas.

Something disposable is designed to be used once

Algo desechable está diseñado para usarse una

or a few times and then thrown away and

o varias veces y luego desecharse, y lo

a reusable is designed to be used again and again.

reutilizable está diseñado para usarse una y otra vez.

We then had rolling out which

Luego tuvimos el lanzamiento, que

in a business sense is the process of

en un sentido comercial es el proceso de

gradually introducing something new.

introducir gradualmente algo nuevo.

This could be a new system, new product,

Esto podría ser un nuevo sistema, un nuevo producto, una

new technology or even a new

nueva tecnología o incluso una nueva

way of doing things.

forma de hacer las cosas.

New ideas often need new infrastructure.

Las nuevas ideas a menudo necesitan una nueva infraestructura.

This is usually physical structures that are

Por lo general, se trata de estructuras físicas que se

needed to make something work,

necesitan para que algo funcione,

for example, rail infrastructure

por ejemplo, la infraestructura ferroviaria

includes tracks, stations and signals.

incluye vías, estaciones y señales.

A nudge is a small push,

Un empujón es un pequeño empujón

to encourage us to do something.

para animarnos a hacer algo.

You don't need a nudge

No necesitas un empujón

to carry a reusable coffee cup, do you?

para llevar una taza de café reutilizable, ¿verdad?

Oh, no, I'm all for it.

Oh, no, estoy totalmente de acuerdo.

In fact, I'd fight tooth and nail to keep

De hecho, lucharía con uñas y dientes para

hold of my reusable,

mantener mi reutilizable, lo

which is quite a coincidence as that

cual es una gran coincidencia, ya que esa

was our last expression today.

fue nuestra última expresión hoy.

To fight tooth and nail

Luchar con uñas y dientes

means to make a strong effort to try

significa hacer un gran esfuerzo para tratar

to stop something or achieve something.

de detener algo o lograr algo.

Well, that's all from us.

Bueno, eso es todo de nuestra parte.

We look forward to your company next time.

Esperamos contar con su compañía la próxima vez.

Until then, you can find us in all

Hasta entonces, puede encontrarnos en todos

the usual places on social media,

los lugares habituales en las redes sociales, en

online and on our app. Just search for

línea y en nuestra aplicación. Simplemente busque

'BBC Learning English'. Goodbye!

'BBC Learning English'. ¡Adiós!

Goodbye!

¡Adiós!

Hello, I'm Catherine.

Hola, soy Catalina.

Welcome to 6 Minute English where we engage

Bienvenido a 6 Minutos de Inglés, donde participamos

in some lively debate and discuss six stimulating items of vocabulary.

en un animado debate y discutimos seis estimulantes elementos de vocabulario.

And let's start. Here's your cup of coffee, Rob.

Y comencemos. Aquí está tu taza de café, Rob.

Thanks! But what took you so long, Catherine?

¡Gracias! Pero, ¿por qué tardaste tanto, Catherine?

Sorry Rob. I bumped into somebody I knew

Lo siento roberto Me encontré con alguien que conocía

in the cafe and stopped for a chat.

en el café y me detuve para charlar.

OK, well, that fits well with today's show

OK, bueno, eso encaja bien con el programa de hoy

where we're talking about cafes or coffee houses.

donde estamos hablando de cafés o casas de café.

Did you know, Catherine, that coffee houses were

¿Sabías, Catherine, que las cafeterías eran

originally a meeting place for lively debate

originalmente un lugar de encuentro para debates animados

and intellectual discussion?

y discusiones intelectuales?

Really? I didn't know that, Rob.

¿En serio? No sabía eso, Rob.

A debate, by the way, means a discussion that

Un debate, por cierto, significa una discusión en la que participa

a lot of people take part in.

mucha gente.

So how long ago was this debating society?

Entonces, ¿cuánto tiempo hace que fue esta sociedad de debate?

Well, the first coffee house was set up in Oxford in 1650.

Bueno, la primera cafetería se instaló en Oxford en 1650.

But they quickly became popular

Pero rápidamente se hicieron populares

and soon they were all over London too.

y pronto también estaban por todo Londres.

You paid a penny to get in, and this included

Pagaste un centavo para entrar, y esto incluía el

access to newspapers - and stimulating conversation!

acceso a los periódicos, ¡y una conversación estimulante!

If something is stimulating, it encourages ideas and enthusiasm.

Si algo es estimulante, fomenta las ideas y el entusiasmo.

And I expect the coffee helped with that a bit, did it?

Y espero que el café haya ayudado un poco con eso, ¿verdad?

It certainly helps me first thing in the morning.

Sin duda me ayuda a primera hora de la mañana.

Which brings me on to today's question, Rob!

¡Lo que me lleva a la pregunta de hoy, Rob!

How many cups of coffee do we consume

¿Cuántas tazas de café consumimos

in coffee shops or stores in the UK every year?

en cafeterías o tiendas en el Reino Unido cada año?

Consume, by the way, is another word for eat or drink.

Consumir, por cierto, es otra palabra para comer o beber.

So, is the answer: a) 2.3 million b) 23 million or c) 23 billion?

Entonces, ¿la respuesta es: a) 2,3 millones b) 23 millones o c) 23 mil millones?

Oh, I don't know but it's got to be a lot

Oh, no sé, pero tiene que ser mucho

so, I'm going to go for c) 23 billion?

, así que voy a ir por c) ¿23 mil millones?

That sounds like a lot of coffee, but I buy several

Eso suena como mucho café, pero compro varias

cups a week - and I'd expect you do too, Catherine?

tazas a la semana, ¿y espero que tú también lo hagas, Catherine?

I do indeed. But I have to say,

Efectivamente. Pero tengo que decir que,

while I was getting our coffees earlier,

mientras tomaba nuestros cafés antes,

there was nobody else in the cafe talking

no había nadie más hablando en el café

except me and my friend.

excepto mi amigo y yo.

Everybody else was sitting on

Todos los demás estaban sentados

their own, tapping away on their laptops.

solos, tecleando en sus computadoras portátiles.

Let's listen now to Douglas Fraser, BBC Scotland's

Escuchemos ahora a Douglas Fraser,

Business and Economy Editor, describing the vibe - or

editor de Economía y Negocios de BBC Escocia, describiendo el ambiente, o la

atmosphere - in a typical 21st century cafe...

atmósfera, en un café típico del siglo XXI... Más

Ten or so in the morning, the cafe has five people at tables with

o menos a las diez de la mañana, el café tiene cinco personas en las mesas

their backs to the wall, each staring into a screen,

de espaldas a la pared. , cada uno mirando fijamente a una pantalla,

plugged in, ears plugged. The flow of bytes through this coffee

enchufado, con los oídos tapados. El flujo de bytes a través

shop's free wi-fi is transporting these customers to diverse

del wi-fi gratuito de esta cafetería está transportando a estos clientes a diversos

destinations far from the person beside them.

destinos lejos de la persona que está a su lado.

Collaborative working, a research grant

Trabajo colaborativo, una solicitud de beca de investigación

application, a potential blockbuster novel and, inevitably,

, una potencial novela de gran éxito e, inevitablemente,

someone distracted by kitten pictures on social media.

alguien distraído por las fotos de gatitos en las redes sociales.

So the spirit of those 17th century coffee houses has disappeared then?

¿Entonces el espíritu de aquellos cafés del siglo XVII ha desaparecido?

No more lively debate and intellectual discussion?

¿Se acabaron los debates animados y las discusiones intelectuales?

It seems so, Rob.

Eso parece Rob.

As Douglas Fraser says,

Como dice Douglas Fraser,

many people sit alone plugged into their laptops -

muchas personas se sientan solas y están conectadas a sus computadoras portátiles,

and they're all doing different things - working, writing,

y todas hacen cosas diferentes: trabajan, escriben,

messing about on social media.

juegan en las redes sociales.

I think the cafe owners should turn off the free

¡Creo que los propietarios de los cafés deberían apagar el

wi-fi and force these cafe squatters to move on!

wi-fi gratuito y obligar a estos ocupantes ilegales de cafés a seguir adelante!

I don't think people should be allowed to sit

No creo que a la gente se le deba permitir sentarse

all day using the internet - hogging tables - and not talking to anybody!

todo el día usando Internet, acaparando mesas , ¡y sin hablar con nadie!

Especially when some of them don't even buy a coffee!

¡Especialmente cuando algunos de ellos ni siquiera compran un café!

That's a bit extreme, Rob.

Eso es un poco extremo, Rob.

Cafe owners need customers - and they encourage

Los dueños de los cafés necesitan clientes, y alientan a las

people to stay by having comfy sofas and newspapers

personas a quedarse al tener cómodos sofás y periódicos

to read and the free wi-fi!

para leer y el wi-fi gratis.

A squatter, by the way, is someone who lives

Un okupa, por cierto, es alguien que vive

in an empty building without paying rent.

en un edificio vacío sin pagar alquiler.

And if you hog something you use most or all of it in a selfish way.

Y si acaparas algo, lo usas en su mayor parte o en su totalidad de manera egoísta.

I suppose you're right, Catherine.

Supongo que tienes razón, Catalina.

Now, how about telling us the answer

Ahora, ¿qué tal si nos dices la respuesta

to today's question then?

a la pregunta de hoy?

OK. So, I asked: How many cups of coffee do we

ESTÁ BIEN. Entonces, pregunté: ¿Cuántas tazas de café

consume in cafes or stores in the UK every year?

consumimos en cafés o tiendas en el Reino Unido cada año?

Is it: a) 2.3 million b) 23 million or c) 23 billion?

¿Es: a) 2,3 millones b) 23 millones oc) 23 mil millones?

I could sit in a cafe and use their free wi-fi

Podría sentarme en un café y usar su wi-fi gratis

to research the answer but I had a guess

para investigar la respuesta, pero tuve una conjetura

and said 23 billion.

y dije 23 mil millones.

Well, you didn't need that free wi-fi, Rob,

Bueno, no necesitabas ese wi-fi gratis, Rob, ¡

because you were absolutely right!

porque tenías toda la razón!

23 billion coffees per year works out on average

23 mil millones de cafés por año equivalen a un promedio

as 45 cups per adult in the UK.

de 45 tazas por adulto en el Reino Unido.

OK, I think it's time we looked back at the words we learned today.

Bien, creo que es hora de que volvamos a mirar las palabras que aprendimos hoy.

Our first word is 'debate' -

Nuestra primera palabra es 'debate',

a discussion that a lot of people take part in.

una discusión en la que participa mucha gente.

For example, 'I took part in a number of

Por ejemplo, 'participé en varios

stimulating debates at school.'

debates estimulantes en la escuela'.

Number two - if something is 'stimulating',

Número dos: si algo es "estimulante"

it encourages new ideas and enthusiasm.

, fomenta nuevas ideas y entusiasmo.

For example, 'It's hard to have a stimulating

Por ejemplo, "Es difícil tener una

conversation with someone who's looking at

conversación estimulante con alguien que mira

their phone all the time.'

su teléfono todo el tiempo".

That's very true - let me just slide my phone

Eso es muy cierto, déjame deslizar mi teléfono

into my pocket... there!

en mi bolsillo... ¡ahí!

Our next word is 'consume' -

Nuestra siguiente palabra es 'consumir',

another word for eating or drinking -

otra palabra para comer o beber,

but it can also mean 'to use'.

pero también puede significar 'usar'.

For example, 'My car consumes a lot of petrol.'

Por ejemplo, 'Mi coche consume mucha gasolina'.

Or, 'How do I calculate my car's fuel consumption?'

O, '¿Cómo calculo el consumo de combustible de mi coche?'

So, 'consumption' there is the noun.

Entonces, 'consumo' ahí está el sustantivo.

Number four is - 'vibe' - which means the mood

El número cuatro es - 'ambiente' - lo que significa el estado de ánimo

or atmosphere in a place.

o la atmósfera en un lugar.

For example, 'Oxford is a city

Por ejemplo, "Oxford es una ciudad

but it has a small-town vibe.'

pero tiene un ambiente de pueblo pequeño".

Well, I'm getting bad vibes from our next word - which is

Bueno, estoy recibiendo malas vibraciones de nuestra próxima palabra, que es

'squatter' - that's someone who lives in an empty

'okupa', que es alguien que vive en un

building without paying rent.

edificio vacío sin pagar alquiler.

The building is called

El edificio se

a 'squat' so for example, 'I lived in a squat for two years.'

llama 'okupación', por ejemplo, 'Viví en una okupación durante dos años'.

Really? You squatted in a squat, Rob?

¿En serio? ¿Te sentaste en cuclillas, Rob?

No, no, no - it was just an example.

No, no, no, era solo un ejemplo.

I am not a squatter.

No soy un okupa.

So, you've never squatted?

Entonces, ¿nunca te has puesto en cuclillas?

No, I haven't.

No, no lo he hecho.

Now, look we're wasting time here!

Ahora, mira, ¡estamos perdiendo el tiempo aquí!

We need to move on to our final word - hog.

Tenemos que pasar a nuestra última palabra: cerdo.

If you 'hog' something, you use all or

Si acaparas algo, lo usas todo o la

most of it in a selfish way.

mayor parte de manera egoísta.

For example, 'Rob! You've hogged the only comfy chair!'

Por ejemplo, '¡Roba! ¡Has acaparado la única silla cómoda!

That's so selfish!'

¡Eso es tan egoísta!

I admit it, Catherine.

Lo admito, Catalina.

I'm a chair hog.

Soy un cerdo de silla.

That's the noun.

Ese es el sustantivo.

OK, before we head off for

Bien, antes de

another cup of coffee please remember to check out

irnos a tomar otra taza de café, recuerde visitar

our Facebook, Twitter, and YouTube pages.

nuestras páginas de Facebook, Twitter y YouTube.

Bye!

¡Adiós!

Bye bye.

Adiós.