REAL ENGLISH: Going to the COFFEE SHOP

Hi, welcome to www.engvid.com . I'm Adam.

مرحبًا بكم في www.engvid.com. أنا آدم.

In today's video, I want to talk to you about coffee.

في هذا الفيديو اليوم ، أريد التحدث معكم عن القهوة.

Everybody drinks it -- well, not everybody, but many people all around the world drink coffee.

الجميع يشربها - حسنا ، ليس الجميع ، لكن الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم يشربون القهوة.

It's a lovely drink.

إنه مشروب جميل.

I drink at least one cup every day, it wakes me up a little bit and it tastes good.

أنا أشرب كوبًا واحدًا على الأقل كل يوم تبقيني يقظاً، وطعمها جيد.

So, I want to give you some of the words you're going to need to understand coffee a little

لذا ، أريد أن أعطيك بعض الكلمات التي سوف تحتاج إليها لفهم القهوة قليلاً

bit and how to order coffee.

وكيفية طلب القهوة.

We're going to look at how to order coffee a little bit later on.

سنلقي نظرة على كيفية طلب القهوة بعد ذلك بقليل.

First, you need to know some of the vocabulary that you're going to hear and are going to

أولا ، تحتاج إلى معرفة بعض المفردات التي ستسمعها

be expected of you in a coffee shop, okay?

أو من المتوقع منك أن تسمعها في المقهى ، حسنا؟

Especially - at least in Canada, anyway.

خاصة - على الأقل في كندا ، على أي حال.

So, let's start with the process.

لذا ، دعنا نبدأ بالخطوات .

First, we have our raw beans, beans grow on plants, okay?

أولا ، لدينا البن الخام ، البن من النباتات التي تنمو ، حسنا؟

The raw beans are picked and then they are - basically, they are harvested, collected,

يتم انتقاء البن الخام ومن ثم يتم انتقاؤه - في الأساس ، ويتم حصاده وجمعه ،

they're picked, usually hand picked by the people, the locals in the area.

يتم اختياره ، وعادة ما يتم اختياره يدويًا من قبل الناس ، السكان المحليين في المنطقة.

The most common type of bean is arabica, and it's actually the best quality bean and most

أكثر أنواع البن شيوعًا هو أرابيكا إنها في الواقع أفضل نوعية بن وأكثرها شيوعاً

places serve arabica or some sort of blend or arabica and some other type, okay?

أماكن تقدم أرابيكا أو نوع آخر من المزيج أو أرابيكا ونوع آخر ، مفهوم؟

Now, I want to talk you about fair trade a little bit.

الآن ، أريد أن أتحدث عن التجارة العادلة بعض الشيء.

Sometimes, you're going to go a coffee shop or a supermarket to buy coffee and the label

في بعض الأحيان ، ستذهب إلى مقهى أو سوبر ماركت لشراء القهوة والملصق

will say it is a fair trade coffee.

سيقول أنها قهوة التجارة العادلة.

Fair trade means that they don't exploit the locals there.

التجارة العادلة تعني أنها لا تستغل السكان المحليين هناك.

They don't take advantage of the countries or the people working in the farms and the

إنهم لا يستغلون البلدان أو العاملين في المزارع

fields where the coffee beans grow, because generally the best coffee growers are in poorer

والحقول التي تنمو فيها حبوب البن ، لأن وعموما فإن أفضل مزارعي البن هم البلدان الأكثر فقرا

countries, so the rich countries can exploit the situation and pay them very little.

لذلك يمكن للدول الغنية أن تستغل الوضع وتدفع لهم القليل جدا.

Fair trade means they get the true value of the coffee beans and everybody's happy.

التجارة العادلة تعني حصولهم على القيمة الحقيقية حبوب القهوة ويكون الجميع سعيد .

The growers are happy, the pickers are happy, the customers, wherever they are, are happy,

المزارعون سعداء ، المنتقيون سعداء ، الزبائن ، أينما كانوا ، سعداء ،

okay?

حسنا؟

Now, so you have your beans, they're harvested, they're ready to go.

الآن ، لذا لديك البن ، ويتم حصاده ، وعلى استعداد للذهاب.

What do you do next?

ماذا ستفعل لاحقا؟

You roast them, basically cook the coffee beans, get them ready to process into coffee,

تحمصها ، في الأساس هي بن يتم تحميصه لتجعلها جاهزة لتحضير القهوة ،

right?

صحيح ؟

Once you roast them, there are different levels of roasting.

بمجرد تحميصها ، هناك مستويات مختلفة للتحميص .

You can make them dark, medium, or light.

يمكنك جعلها ثقيلة أو متوسطة أو خفيفة .

Dark is a very strong, full-flavored coffee.

Dark قهوة قوية جدًا وذات نكهة كاملة.

Light is a little bit weaker for people who don't really love the taste of coffee, but

Light أخف قليلاً بالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون طعم القهوة حقا ، ولكن

they want the caffeine or they want just a little bit of a hint of coffee, right?

يريدون الكافيين أو يريدون فقط قليلا من نكهة القهوة ، أليس كذلك؟

And again, sometimes you'll have blends where they mix the different roasts to create a

ومرة أخرى ، في بعض الأحيان سيكون لديك مزيج حيث يخلطون درجات تحميص مختلفة لخلق

different flavor.

نكهة مختلفة.

Coffee has caffeine, that is the chemical, basically, that keeps you wake, gets your

القهوة تحتوي على مادة الكافيين ، هذه هي المادة الكيميائية ، اساسا، هذا يبقيك مستيقظا

blood flowing a little bit and it's actually quite addictive.

يتدفق الدم قليلاً وهو في الواقع الإدمان تماما.

If you try to quit drinking coffee, for the first few days, you may have headaches, and

إذا حاولت الإقلاع عن شرب القهوة الأيام القليلة الأولى ، قد يكون لديك صداع

then it'll go away and you'll be fine, which is why a lot of people drink decaf, decaffeinated

ثم ستختفي وستكون على ما يرام و السبب في أن الكثير من الناس يشربون قهوة منزوعة الكافيين

coffee, where the caffeine has been taken out.

حيث تم نزع الكافيين منها .

Now, just keep in mind, the darker the roast, the less caffeine, alright?

الآن ، فقط ضع في اعتبارك ، كلما كان التحميص داكنًا ، كلما كان الكافيين أقل ، حسنا؟

That's how they actually get the caffeine out of it.

بهذه الطريقة في الواقع ينزعون منها الكافيين .

Now, once these are roasted, they are ground.

الآن ، بمجرد تحميصها ، بعدها يطحنونها .

Now ground like the ground, this a verb, to ground, means they become grinds, right?

الطحن ليست مثل الأرض ، هذا فعل ، يعني أنها تصبح مطحونة ، أليس كذلك؟

So, the bean, okay, the bean is crushed in and made into little pieces that become coffee.

لذا ، البن ، حسنا ، سحق البن وتحويله إلى قطع صغيرة تصبح قهوة.

Now, you can have coarse or you can have fine.

الآن ، يمكن أن يكون لديك الخشنة أو ناعمة .

So, you have different levels of how small you want the coffee - little coffee bean pieces

لذا ، لديك مستويات مختلفة عن كيفية صغرها الذي تريد - كيف تريد قطع حبوب البن الصغيرة

to be.

ان تكون.

Fine, to be espresso, coarse, to be percolator, for example, depending how you're going to

ناعمة ، تكون إسبرسو ، خشنة ، أن تكون منقعة ، على سبيل المثال ، اعتمادًا على كيفية

cook the coffee.

تحميص القهوة.

But, again, we don't say "cook", we say brew.

ولكن ، مرة أخرى ، نحن لا نقول "طهي" ، نقول التخمير .

You brew the coffee.

أنت تخمر القهوة.

You also brew beer, but basically, you mean - it means you let the beans sit in hot, boiling

أنت أيضًا تخمر الجعة ، لكن في الأساس ، تقصد - هذا يعني أنك تترك البن في حالة غليان ساخنة

water for a period of time to get all the flavor out of them, okay?

في الماء لفترة من الوقت للحصول على النكهات منها ، واضح؟

Now, when you roast the coffee beans, when you cook - brew them, they give off an aroma,

الآن ، عندما تحمص حبوب البن ، عندما تطبخها - تخمرها ، تعطيك رائحة ،

so we don't say the smell of the coffee, we say the aroma, okay?

لذلك نحن لا نقول رائحة القهوة ، نحن نقول aroma ، حسناً؟

It means the smell.

تعني الرائحة.

In Canada, we also have a coffee chain called "Aroma", which is actually a very good name

في كندا ، لدينا أيضًا سلسلة قهوة تسمى "أروما" ، وهو في الواقع اسم جيد للغاية

for a coffee chain.

لسلسلة قهوة.

Now, so you have your coffee, it's all brewed, now you're getting ready to serve it, okay?

الآن ، إذا كانت قهوتك تخمرت الآن تستعد لتقديمها ، حسناً؟

There are different ways to serve coffee, different coffee-based drinks you can make.

هناك طرق مختلفة لتقديم القهوة ، مختلف المشروبات القائمة على القهوة التي يمكنك صنعها.

I put instant in paragraphs because some people don't consider this real coffee, okay?

أضع instant في أقواس لأن بعض الناس لا تفكر على أنها قهوة حقيقية ، حسنا؟

It is real coffee, but it doesn't taste exactly like real coffee.

إنها في الحقيقة قهوة ، لكن طعمها ليس بالضبط مثل القهوة الحقيقية.

So instant, you put it into a cup, pour in boiling water, your coffee's ready.

instant تضعها في الكوب وتصبها في الماء المغلي وتصبح قهوتك جاهزة

Otherwise, you have to do it - make them in different ways.

خلاف ذلك ، عليك أن تجعلها بطرق مختلفة.

You can have your coffee black, which means no milk, no cream, or nothing.

يمكنك الحصول على القهوة السوداء ، مما يعني لا حليب ، لا كريم ، أو لا شيء.

You can have white, but we don't really say white, but just so you have an understanding

يمكن أن يكون لديك بيضاء ، لكننا لا نقول حقًا بيضاء ، ولكن فقط لتكون مفهومه

of what it looks like.

ما تبدو عليه.

So white basically means it has milk or cream or soy milk or almond milk, all types of different

لذلك البيضاء تعني بشكل أساسي أنها تحتوي على حليب أو كريم أو حليب الصويا أو حليب اللوز ، بمختلف أنواعها

ways to make it white these days, and if it's skinny, skinny coffee, it means low fat milk,

طرق لجعلها بيضاء هذه الأيام ، وإذا كانت كذلك نحيفة ، قهوة نحيفة ، يعني حليب قليل الدسم ،

okay?

حسنا؟

Low fat milk.

حليب قليل الدسم.

So, if you order a skinny coffee or a skinny cappuccino, they'll use low fat milk in that.

لذا ، إذا طلبت قهوة نحيفة أو نحيفة كابتشينو ، سيستخدمون الحليب قليل الدسم فيها .

So, how are you going to drink your coffee?

لذا ، كيف ستشرب قهوتك؟

Well, you can have an espresso.

حسنًا ، يمكنك الحصول على إسبرسو.

Oh, I forgot the "o" here.

أوه ، لقد نسيت "O" هنا.

Espresso.

إسبرسو.

Notice it's not "ex-resso", there's no "x" in this word.

لاحظ أنه ليس "ex-resso" ، ليس هناك "x" في هذه الكلمة.

Espresso.

إسبرسو.

S, okay?

حسنا؟

This is a very strong coffee, usually served in a little cup, a tiny little cup like this

هذه قهوة قوية جدًا ، تُقدم عادةً في كوب صغير ، كوب صغير مثل هذا

in one shot, okay?

في جرعة واحدة ، واضح؟

One shot of espresso can be used to make other drinks.

يمكن استخدام جرعة واحدة من الإسبريسو لصنع مشروبات أخرى

So, you can have a single shot, double shot, triple shot, or a quad.

لذا ، يمكنك الحصول على جرعة واحدة ، جرعة مزدوجة ، جرعة ثلاثية ، أو رباعية.

Now, if you're having a quad, either you're having a very big coffee or you're getting

الآن ، إذا كانت لديك رباعية ، أو تناولت كمية كبيرة من القهوة فسيكون لديك

a serious caffeine buzz and you're going to be bouncing off the walls.

كمية من الكافيين خطيرة تجعلك تفقز فوق الجدران.

So, if you're going to be taking a test, just a little side note, don't have an espresso

لذا ، إذا كنت ستخضع للاختبار ، فقط ملاحظة جانبية صغيرة ، لا تأخذ قهوة اسبريسو

before the test, because you'll be very energetic to start and then halfway through the test

قبل الاختبار ، لأنك ستكون نشطًا جدًا لبدء الاختبار ثم في منتصفه

you'll be like, falling asleep, so not a good idea.

ستخلد للنوم ، لذا ليست فكرة جيدة .

So, shots.

لذا ، جرعات .

You have long shot, you can have a short shot, okay?

لديك جرعة طويلة ، و يمكنك الحصول على جرعة قصيرة ، حسنا؟

Sometimes, people say double or they just say long.

في بعض الأحيان ، يقول الناس ضعف أو فقط يقولون طويلة .

Long means an extra shot.

طويلة تعني جرعة إضافية.

Short just means a single shot, okay.

قصيرة فقط تعني جرعة واحدة ، حسنا.

Now, you can also have an Americano.

الآن ، يمكنك أيضًا الحصول على Americano.

Americano is an espresso with however many shots you want, plus extra hot water.

أمريكانو هو إسبرسو مع العديد من الجرعات التي تريدها ، بالإضافة إلى الماء الساخن الإضافي.

It looks like a regular drip coffee, like a regular coffee from the pot, but it's espresso

تبدو مثل القهوة بالتنقيط العادية ، مثل قهوة عادية من الوعاء لكنها اسبريسو

made in the espresso machine with extra hot water.

صُنعت في آلة الإسبريسو مع ماء ساخن إضافي .

A latte basically means milk, so it's a coffee with a little bit of espresso, lots of milk

اللاتيه تعني الحليب ، لذا فهي قهوة مع القليل من الإسبريسو والكثير من الحليب

on top.

على القمة.

A cappuccino is basically the same as a latte, but it has espresso, the milk and then the

الكابتشينو هو في الأساس مثل لاتيه ، ولكن به اسبريسو والحليب ثم

milk is steamed.

الحليب مبخر .

The milk is steamed, so it looks a little bit foamy.

الحليب مبخر ، لذلك يبدو رغوي قليلا.

Now, if you're not sure what foam is, think about a bubble bath.

الآن ، إذا كنت غير متأكد ماهي الرغوة ، فكر في حمام من الفقاعات .

In your bathtub, you put special soap and you have all these little bubbles, that is

في حوض الاستحمام الخاص بك ، يمكنك وضع صابون خاص و لديك كل هذه الفقاعات الصغيرة ، هذا هو

called foam.

تسمى الرغوة.

You can have the same foam, except not soap, it's just milk, but you can have the same

يمكن أن يكون لديك نفس الرغوة ، بالطبع ليست صابون ، لكن مجرد حليب ، ولكن يمكنك الحصول على نفس الشيء

foam in your coffee, and that's your cappuccino.

الرغوة في قهوتك ، وهذا هو الكابتشينو الخاص بك.

Now, a lot of places will sell you gourmet coffee, okay, how do we pronounce this?

الآن ، سوف تبيعك الكثير من الأماكن القهوة الذواقة ( gourmet) ، حسنا ، كيف ننطق هذا؟

"Goor-may", okay?

"قورمي" ، حسناً؟

It's a French word, it basically means extra good quality and extra good flavor, okay?

إنها كلمة فرنسية ، تعني بشكل أساسي زيادة النوعية الجيدة والنكهة الجيدة ، حسنا؟

In many cases, it's just a promotion to change you more money.

في كثير من الحالات ، تكون مجرد دعاية لتكليفك مال أكثر

In some cases, it's just higher quality coffee and whatever.

وفي بعض الحالات ، تكون القهوة ذات جودة أعلى ,وأيا كان.

You can have all kinds of gourmet coffees with different mixes.

يمكنك الحصول على جميع أنواع القهوة الذواقة مع خلطات مختلفة.

You can have it with alcohol sometimes, etc.

يمكنك تناولها بالكحول في بعض الأحيان ، إلخ.

Of course, you can also have an ice coffee, which is generally coffee poured over ice

بالطبع ، يمكنك أيضًا تناول قهوة مثلجة ، وهي عمومًا سكب قهوة على الثلج

and you drink it cold, which is actually quite nice in the summertime.

وأنت تشربها باردة ، وهي في الواقع لطيفة بعض الشئ في فصل الصيف.

Now, when we talk about coffee, just like we talk about wine, there's different levels

الآن ، عندما نتحدث عن القهوة ، تمامًا مثلما نتحدث عن النبيذ ، هناك مستويات مختلفة

of quality, different levels of taste.

من الجودة ، مستويات مختلفة من الذوق.

And we also talk about body, okay?

ونتحدث أيضًا عن الجسد ، حسنًا؟

So, a wine has body.

لذا ، النبيذ له جسم.

A coffee also has body.

وللقهوة أيضا جسم.

It means if it's like, rich, or if it's light, or if it's smooth, or if it's, etc.

هذا يعني أنها إذا كان مثل ، غنية ، أو إذا كانت خفيفة، أو إذا كان سلسة ، أو إذا كانت ... ، إلخ.

Now, most coffee is bitter, which is why people put sugar in it, but the levels of bitterness change.

الآن ، معظم القهوة مرة ، ولهذا السبب الناس تضع فيها السكر ، لكن مستويات المرارة تتغير.

It could be bland.

يمكن أن تكون ماصخه .

Now, bland coffee is not really good.

الآن ، القهوة الماصخة ليست جيدة حقًا.

But again, some people like it.

ولكن مرة أخرى ، يحبها بعض الناس.

Some people order, like, light.

بعض الناس يطلبون ، الخفيفة مثلا .

Like, if you go to Starbucks, for example, they'll call it a blonde.

مثل ، إذا ذهبت إلى ستاربكس ، على سبيل المثال ، يسمونها شقراء.

But it just basically means light, it's not too much coffee flavor, not too bitter.

ولكن هذا يعني ببساطة خفيفة ، نكهة القهوة ليست كثيرة فيها ، وليست مرة للغاية.

It could be earthy, which means it tastes like the earth, it has that hint of the plant

يمكن أن تكون أرضية ، مما يعني أن طعمها مثل الأرض ، لديها طعم مثل للنبات

and the hint of the ground itself.

وطعم الأرض نفسها.

It could be fruity, depending what they mix the plants with, it has a little fruit flavor

يمكن أن تكون فاكهة، اعتمادًا على ما يتم خلطه بها من النباتات ويكون بها نكهة فاكهة صغيرة

to it, like wine.

مثل النبيذ.

And acidity, basically the sour taste of the coffee.

والحموضة ، في الأساس طعم القهوة الحامض .

Now, I did forget to mention that all of these things you will be telling your barista.

الآن ، نسيت أن أذكر أن كل هذه الأشياء ستخبرها للباريستا.

A barista is the person who makes and serves your coffee in the coffee shop.

الباريستا هو الشخص الذي يصنع ويقدم لك قهوتك في المقهى.

To be honest, I don't think this word became popular until just a few years ago, and again,

بصراحة ، لا أعتقد أن هذه الكلمة أصبحت مشهور حتى بضع سنوات مضت ، ومرة ​​أخرى ،

I think Starbucks started using it, but again, it's a coffee handler.

أعتقد أن ستاربكس بدأ استخدامها ، ولكن مرة أخرى ،إنه مقدم قهوة.

Just like a sommelier handles wine, a barista handles coffee.

تماما مثل سوميليير يتعامل مع النبيذ ، باريستا يتعامل مع القهوة.

Now, how do you make your coffee?

الآن ، كيف تصنع قهوتك؟

A few different ways.

بضعة طرق مختلفة.

You can use a drip, which is basically you have like a container with all the coffee

يمكنك استخدام التنقيط ، وهو في الأساس مثل وعاء مع به القهوة

grinds, and water just drips on top of it, soaks inside the beans, and then comes out

المطحونة ، ويقطر الماء فوقه ، ينقع داخل البن ، ثم يخرج

the other end.

نهاية اخرى.

Filter is the same idea, you have like a paper filter and the coffee - the water just goes

الفلتر هو نفس الفكرة ، لديك مثل ورقة مرشح والقهوة - يذهب الماء فقط

through it.

من خلاله.

Basically, filter - drip uses a paper filter, more or less.

في الأساس ، (المرشح - التنقيط) يستخدم مرشح ورق ، الى حد ما.

A percolator, you have coffee on the top of your coffee pot, water underneath, the water

جهاز تصفية القهوة ، لديك القهوة على قمة وعاء القهوة ، الماء تحته ،

boils and as it boils, it basically like jumps up and down, so the water jumps up into the

الماء يغلي وعندما يغلي ، فهو يشبه القفزات صعودا وهبوطا، بحيث يقفز الماء إلى الأعلى

coffee and soaks it and let it do this for a little while and all the flavor comes back

للقهوة وينقعها لبعض الوقت وكل النكهة تعود للأسفل

down into the water and then you pour your coffee and drink it.

إلى الماء ثم تصب القهوة وتشربها.

And then there's the French press.

ثم هناك press الفرنسية.

You basically - you put it into a container, put the coffee grinds, put the boiling water,

أنت في الأساس - تضعها في وعاء ، تضع القهوة لمطحونة ، تضع الماء المغلي ،

let it sit for a while, and then you press down with a mesh, okay, which is basically

وتتركها لفترة وجيزة ، ثم تضغطها بخيوط شلكة ، حسنا ، وهي في الأساس

a sheet of metal with lots of tiny little holes, so as you're pushing down, the water

صفيحة معدنية تحتوي على الكثير من الثقوب الصغيرة ، وأنت تدفع للأسف المياه

can come through, but the grinds are pushed down to the bottom and then you pour your

يمكن أن تأتي من خلاله ، ولكن يتم دفع القهوة المطحونة إلى الأسفل

coffee and drink it.

ثم تصب القهوة وتشربها.

So, that's the French press.

هذه هي press الفرنسية.

Now, these are basically the words you're going to need to know in terms of coffee.

الآن ، هذه هي الكلمات الأساسية التي سوف تحتاج إلى معرفتها من حيث مصطلحات القهوة.

Now, let's look at how you're going to order one in a coffee shop.

الآن ، دعنا نلقي نظرة على كيفية تقديم الطلب في المقهى.

Okay, so before I go on, let me just say one thing.

حسنًا ، قبل أن أستمر ، دعني أقول شيء واحد .

I may have scared you a little bit with all these words, but keep in mind that most people

ربما أخفتك قليلاً مع جميع هذه الكلمات ، ولكن ضع في اعتبارك أن معظم الناس

are creatures of habit.

هم مخلوقات ولهم عادات .

So, this is a good expression, meaning that you will probably do the same thing over and

لذا ، هذا تعبير جيد ، وهذا يعني ربما ستفعل نفس الشيء مرارا وتكرارا

over again and when you go order your coffee, you already know which one you like, that's

وعندما تذهب لطلب قهوتك ، أنت تعرف بالفعل أي واحد يعجبك

the one you should concentrate on.

هذا الذي يجب أن تركز عليه.

Go to your favorite coffee shop, figure out which drink you like, and just learn how to

اذهب إلى المقهى المفضل لديك ، اكتشف المشروب الذي تفضله ، وتعلم فقط كيف

say that.

تقول هذا .

But still, good idea to know all the different words.

ولكن ، من الجيد أن تعرف كل الكلمات الأخرى

For me, I'm the easiest, black, no sugar, always.

بالنسبة لي ، أنا الأسهل سوداء , بدون سكر , دائماً

That's what I drink, black coffee, no sugar, very simple.

هذا ما أشربه ، قهوة سوداء ، لا سكر ، بسيط جدا.

Other people need a little bit more work.

يحتاج الآخرون إلى المزيد من العمل.

So, first thing you're going to tell them is the size of the coffee you want.

لذا ، أول شيء ستخبرهم به هو حجم القهوة التي تريدها.

You walk into a coffee shop.

عندما تدخل إلى مقهى.

Small, and again, some coffee shops have different words, so small is tall, medium is grande,

صغيرة ، ومرة ​​أخرى ، بعض المقاهي لديهم كلمات مختلفة ، صغيرة تعني طويلة ، متوسطة تعني غراندي ،

large is venti.

كبير هو فينتي.

If you go to any particular stores that use those words.

إذا ذهبت إلى أي متاجر معينة تستخدم هذه الكلمات.

Now, generally speaking, and again, this is more Canada and the US, they will very easily

الآن ، بشكل عام ، ومرة ​​أخرى ، هذا شائع في كندا والولايات المتحدة ، سيكون من السهل جدًا

understand you if you say, "I'll have a small, black, no sugar."

أفهمك إذا قلت ، "أريد صغير ، أسود ، لا سكر ".

Easy.

سهل.

"I'll have a small, black, two sugar".

"أريد صغير ، أسود ، إثنين من السكر".

Now, when you say "two sugar", it basically means two teaspoons, two teaspoons of sugar,

الآن ، عندما تقول "اثنين من السكر" ، في الأساس يعني ملعقتين صغيرتين ، ملعقتين صغيرتين من السكر ،

or two sweetener, two little bags of sweetener, whatever they use, right?

أو اثنين من التحلية ، كيسين صغيرين من التحلية ، مهما كانو يستخدمون ، أليس كذلك؟

Now, if you say, "I'll have a small regular", regular means one cream, one sugar, okay?

الآن ، إذا قلت ، "أريد منتظم صغير" ، يعني كريم واحد ، سكر واحد ، واضح؟

If you say "double double", it'll be two cream, two sugar.

إذا قلت "مضاعف المضاعف" ، اثنين من الكريم ، اثنين من السكر.

Keep in mind that if you don't say anything, they will give you cream.

ضع في اعتبارك أنه إذا لم تقل أي شيء ، سيعطوك كريم.

If you don't want cream, but you want milk, make sure you say that.

إذا كنت لا تريد كريم ، لكنك تريد الحليب ، تأكد من قول ذلك.

I'll have a small, regular milk, okay?

سآخذ حليبًا صغيرًا عاديًا ، حسنًا؟

The regular part stays the same, one and one, milk instead of cream.

الجزء العادي يبقى على حاله ، واحد وواحد ، الحليب بدلا من الكريمة.

I'll have a small double double with milk, or just milk is fine, and they'll understand,

أريد صغير ضعف ضعف مع الحليب ، أو الحليب فقط ، وسوف يفهمون ،

two milk, two sugar.

إثنين من الحليب ، إثنين من السكر .

Okay?

حسنا؟

Now, if you want to get a little bit more fancy, like you have all these fancy drinks,

الآن ، إذا كنت تريد أن تكون راقي قليلاً ، كما لو كان لديك كل هذه المشروبات الفاخرة

like just an example, medium cappuccino, extra shot, skinny.

مجرد مثال ، كابتشينو متوسط ​​، جرعة زائدة نحيفة .

Now again, I don't drink these types of drinks so I don't know all the language of the places

مرة أخرى ، لا أشرب هذه الأنواع من المشروبات لذلك أنا لا أعرف كل لغة هذه الأماكن

that have all these fancy drinks.

التي تحتوي على كل هذه المشروبات الفاخرة.

Learn the drink you like, learn the words you need to say them, to make sure the person

تعلم الشراب الذي يعجبك ، تعلم الكلمات عليك أن تقولها لهم ، للتأكد من الشخص

understands how to pronounce these words, like cappuccino, capp-uh-chi-no, right?

يفهم عليك , تعلم كيفية نطق هذه الكلمات ، مثل الكابتشينو ، كا با تشي نو صحيح؟

Go in, say it every time, and you'll be served fine.

ادخل ، قلها في كل مرة ، وستتم خدمتك جيداً

Now, if you like to go to Starbucks and they have all these crazy things you can put into

الآن ، إذا كنت ترغب في الذهاب إلى ستاربكس وهم كل هذه الأشياء المجنونة التي يمكنك وضعها

your drink, that's a whole other language that I'm not very familiar with, but you know,

في شرابك ، هذه لغة أخرى كاملة لست معتاداً عليها جيدًا ، لكن كما تعلمون

we'll try to make a video about this for you guys, so you can go order at Starbucks, but

سنحاول إنشاء فيديو حول هذا لكم يا رفاق ، حتى تتمكن من الطلب في ستاربكس ، ولكن

for now, go into any coffee shop, say your double double, your regular, your triple triple

في الوقت الحالي ، اذهب إلى أي مقهى ضعف ضعف ، العادية ، ثلاثي ثلاثي

if you like it.

إذا كنت ترغب في ذلك.

Now, if you're going to order a quadruple quadruple, you know, just order a glass of

الآن ، إذا كنت ستطلب أربعة أضعاف أربع أضعاف ، كما تعلمون ، فقط أطلب كوبًا من

milk and ask them to put a shot of coffee in it.

الحليب واطلب منهم وضع جرعة من القهوة فيه.

It'll be much easier.

سيكون الأمر أسهل بكثير.

Otherwise, go enjoy any one of these drinks or the ones we spoke about before and you'll

خلاف ذلك ، اذهب واستمتع بأي من هذه المشروبات أو تلك التي تحدثنا عنها من قبل

have a good time.

وسوف تستمتع بوقتك.

Anyway, if you have any questions about any of these words or expressions, please go to

على أي حال ، إذا كان لديك أي أسئلة حول أي من هذه الكلمات أو التعابير ، يرجى الانتقال إلى

www.engvid.com and ask me there in the comments section.

www.engvid.com واسألني هناك في جزء التعليقات

There's also a quiz there to make sure you understand all these new vocabulary.

هناك أيضًا اختبار للتأكد من أنك فهمت كل هذه لمفردات الجديدة.

And, if you like this video, please subscribe to my YouTube channel and come back for more

وإذا أعجبك هذا الفيديو ، يرجى الاشتراك إلى قناتي على YouTube والعودة للمزيد

helpful videos to help you improve your English.

من مقاطع الفيديو المفيدة لمساعدتك على تحسين لغتك الإنجليزية.

Until then, I'll see you.

حتى ذلك الحين ، سأراك.

Bye bye!

مع السلامة!