Advanced English Conversation: Vocabulary, Phrasal Verb, Pronunciation

Vanessa: Hi. I'm Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com.

Vanessa: Xin chào. Tôi là Vanessa từ SpeakEnglishWithVanessa.com.

Are you ready to hear a real English conversation? Let's get started.

Bạn đã sẵn sàng để nghe một đoạn hội thoại tiếng Anh thực sự chưa? Bắt đầu nào.

Vanessa: Today, I have something super special to share

Vanessa: Hôm nay, tôi có một điều siêu đặc biệt muốn chia sẻ

with you. I met an interesting woman whose family runs a salt business. Yes, salt. You're

với các bạn. Tôi đã gặp một người phụ nữ thú vị có gia đình kinh doanh muối. Vâng, muối. Bạn

going to meet Carla and hear how her family started the salt business three generations

sẽ gặp Carla và nghe gia đình cô ấy bắt đầu kinh doanh muối cách đây ba thế hệ như thế nào

ago. You'll also learn some differences and different types of salt and just some interesting

. Bạn cũng sẽ tìm hiểu một số điểm khác biệt và các loại muối khác nhau cũng như một số

insight into something that every human needs, but we don't often think about. I'm sure that

hiểu biết thú vị về thứ mà mọi người cần, nhưng chúng ta không thường nghĩ đến. Tôi chắc rằng

you also have things that you're passionate about, so it's a good chance to listen to

bạn cũng có những thứ mà bạn đam mê, vì vậy đây là cơ hội tốt để lắng nghe

our conversation and try to imitate the way that we speak.

cuộc trò chuyện của chúng tôi và cố gắng bắt chước cách chúng tôi nói.

Vanessa: Throughout this conversation, you're going

Vanessa: Trong suốt cuộc trò chuyện này, bạn

to see subtitles down here. That's going to show some vocabulary, phrasal verbs, and important

sẽ thấy phụ đề ở đây. Điều đó sẽ hiển thị một số từ vựng, cụm động từ và

pronunciation that we're going to talk about after the conversation lesson, because after

cách phát âm quan trọng mà chúng ta sẽ nói sau bài học hội thoại, bởi vì sau

the conversation lesson with Carla, you're going to hear a vocabulary lesson between

bài học hội thoại với Carla, bạn sẽ nghe bài học từ vựng giữa

my husband Dan and I, where we're going to explain some important vocabulary expressions

tôi và chồng tôi, Dan, nơi chúng tôi sẽ giải thích một số cách diễn đạt từ vựng quan trọng

that you heard in the conversation with Carla. I hope that you're going to be able to remember

mà bạn đã nghe trong cuộc trò chuyện với Carla. Tôi hy vọng rằng bạn sẽ có thể nhớ

these expressions a little bit better, because we're having a natural conversation about

những cách diễn đạt này tốt hơn một chút, bởi vì chúng ta đang trò chuyện tự nhiên về

those expressions. Vanessa:

những cách diễn đạt đó. Vanessa:

Then, you'll have a grammar lesson, where we focus on some important phrasal verbs that

Sau đó, bạn sẽ có một bài học ngữ pháp, trong đó chúng tôi tập trung vào một số cụm động từ quan trọng mà

you heard in the conversation with Carla. And finally, at the end, we'll have a pronunciation

bạn đã nghe trong cuộc trò chuyện với Carla. Và cuối cùng, ở phần cuối, chúng ta sẽ có một

lesson where we'll focus on some important sentences that you heard in the conversation

bài học phát âm, trong đó chúng ta sẽ tập trung vào một số câu quan trọng mà bạn đã nghe được trong cuộc trò chuyện

and how you can accurately pronounce those yourself to try to speak as naturally as possible.

và cách bạn có thể tự mình phát âm những câu đó một cách chính xác để cố gắng nói một cách tự nhiên nhất có thể.

Vanessa: This is a pretty big lesson. There's a lot

Vanessa: Đây là một bài học khá lớn. Có rất nhiều điều

going on. We've got the conversation, vocabulary, grammar, and pronunciation. So, you can always

đang diễn ra. Chúng tôi đã có cuộc trò chuyện, từ vựng, ngữ pháp và cách phát âm. Vì vậy, bạn luôn có thể

click on CC, which is the subtitles, so that you can catch every word that we talk about.

nhấp vào CC, đó là phụ đề, để bạn có thể nắm bắt mọi từ mà chúng tôi nói.

If you enjoy this lesson, I hope that you can join me in the Fearless Fluency Club,

Nếu bạn thích bài học này, tôi hy vọng rằng bạn có thể tham gia cùng tôi trong Câu lạc bộ Fearless Fluency,

where you'll get a lesson set like this every month. Today, you're only going to see a little

nơi bạn sẽ nhận được một bộ bài học như thế này hàng tháng. Hôm nay, bạn sẽ chỉ xem

bit less than half of one lesson set, but each month, I send you a new lesson set, a

ít hơn một nửa bộ bài học, nhưng mỗi tháng, tôi gửi cho bạn một bộ bài học mới,

full one, where you can learn about new topics, vocabulary, grammar, pronunciation, and practice

đầy đủ, nơi bạn có thể tìm hiểu về các chủ đề mới, từ vựng, ngữ pháp, phát âm, và tự mình thực hành

using those conversation skills yourself. Vanessa:

sử dụng những kỹ năng hội thoại đó. Vanessa: Được

All right, let's go meet Carla. Hi, everyone! I'm here with Carla, and Carla has a quite

rồi, hãy đi gặp Carla. Chào mọi người! Tôi ở đây với Carla, và Carla có một

interesting family business to share with us. I've got some visual aids as well, but

công việc kinh doanh gia đình khá thú vị muốn chia sẻ với chúng ta. Tôi cũng có một số phương tiện trực quan, nhưng

I'll let you explain. What do you say you do, or what would you say your family does?

tôi sẽ để bạn giải thích. Bạn nói bạn làm gì, hoặc bạn sẽ nói gia đình bạn làm gì?

How would you describe it? Carla:

Làm thế nào bạn sẽ mô tả nó? Carla:

Sure. I am third generation in a sea salt family business.

Chắc chắn rồi. Tôi là thế hệ thứ ba trong một gia đình kinh doanh muối biển.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Được rồi.

Carla: My grandfather, back in the '70s, was the

Carla: Ông tôi, vào những năm 70, là người

first to start importing sea salt from out of the country. He brought it over in suitcases,

đầu tiên bắt đầu nhập khẩu muối biển từ nước ngoài. Anh xách vali mang qua,

and he didn't know how much to charge. He was like, "I don't know, I'll bag it up, and

tính tiền bao nhiêu cũng không biết. Anh ấy nói, "Tôi không biết, tôi sẽ đóng gói nó và

give me $5." And that's kind of set the price for the next 30 years. We just kept it there.

đưa cho tôi 5 đô la." Và đó là loại định giá cho 30 năm tới. Chúng tôi chỉ giữ nó ở đó.

Vanessa: Really?

Vanessa: Thật sao?

Carla: Yeah.

Carla: Vâng.

Vanessa: So, he just thought, "Oh, people will buy

Vanessa: Vì vậy, anh ấy chỉ nghĩ, "Ồ, mọi người sẽ mua

this." That's cool. Carla:

cái này." Điều đó thật tuyệt. Carla:

Yeah. Vanessa:

Vâng. Vanessa:

Was he doing that back home, or... Carla:

Anh ấy đã làm điều đó ở quê nhà, hay... Carla:

No. He is from Belgium, originally, or he was. He passed away. But yeah, he was best

Không. Anh ấy đến từ Bỉ, ban đầu, hoặc anh ấy đã từng. Ông đã qua đời. Nhưng vâng, anh ấy là

friends with Michio Kushi, who was the person that brought macrobiotics into the United

bạn thân của Michio Kushi, người đã đưa thực dưỡng vào Hoa

States. Vanessa:

Kỳ. Vanessa:

Oh, okay. Carla:

Ồ, được thôi. Carla:

And Michio told him, "You need to bring sea salt into this country because there's going

Và Michio nói với anh ấy, "Anh cần mang muối biển vào đất nước này vì

to be a shortage of minerals at some point, and they're going to need this." So my grandfather

sẽ có lúc thiếu khoáng chất, và họ sẽ cần thứ này." Vì vậy, ông tôi

traveled all over Europe trying to find the most clean, most high mineral sea salt he

đã đi khắp châu Âu để cố gắng tìm loại muối biển sạch nhất, có hàm lượng khoáng chất cao nhất mà ông

could find, which he settled into the coast of Brittany, France, and this little town

có thể tìm thấy, thứ mà ông định cư ở bờ biển Brittany, Pháp và thị trấn nhỏ

called Guérande. Vanessa:

tên là Guérande này. Vanessa:

Okay. Carla:

Được rồi. Carla:

And they do this ancient harvesting technique that was originated by Celts.

Và họ thực hiện kỹ thuật thu hoạch cổ xưa do người Celt khởi xướng.

Vanessa: Okay. So that's where this originated, the

Vanessa: Được rồi. Vì vậy, đó là nơi bắt nguồn của

name. Carla:

cái tên này. Carla:

Yeah, they think that it was from the Celts that originally did it, but then studies have

Vâng, họ nghĩ rằng ban đầu người Celt đã làm điều đó, nhưng sau đó các nghiên cứu đã

shown that it dates back even further with this harvesting technique in Asia.

chỉ ra rằng kỹ thuật thu hoạch này thậm chí còn có từ xa xưa ở Châu Á.

Vanessa: Wow.

Vanessa: Chà.

Carla: Which they're always doing something before

Carla: Mà họ luôn làm điều gì đó trước

the rest of us. Vanessa:

phần còn lại của chúng tôi. Vanessa:

Sure. Carla:

Chắc chắn rồi. Carla:

So instead of boiling the water, boiling to evaporate it and using up all the valuable

Vì vậy, thay vì đun sôi nước, đun sôi để làm bay hơi nước và sử dụng hết số gỗ có giá trị

wood that they needed for other things back then, they realize that they needed to create

mà họ cần cho những thứ khác hồi đó, họ nhận ra rằng họ cần tạo ra

these ponds using these clay beds and let the sun and the wind do the evaporation for

những cái ao này bằng cách sử dụng những lớp đất sét này và để nắng và gió làm điều đó. sự bốc hơi cho

them. So this started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years, and it's

chúng. Vì vậy, điều này đã bắt đầu một thực hành rất bền vững đã tồn tại hàng trăm năm và nó

still there today. Vanessa:

vẫn còn đó cho đến ngày nay. Vanessa:

Wow. It's, it's incredible that they had the thought process to say, "We need to save wood.

Chà. Thật không thể tin được là họ đã có quá trình suy nghĩ để nói, "Chúng ta cần tiết kiệm gỗ.

Let's use what we've got." Nature, the sun. Carla:

Hãy sử dụng những gì chúng ta có." Thiên nhiên, mặt trời. Carla:

Right. Vanessa:

Đúng. Vanessa:

To be able to do that, So at this point are the origins of the salt still in that area?

Để có thể làm được điều đó, Vậy tại thời điểm này , nguồn gốc của muối vẫn còn ở khu vực đó?

Carla: So we import from all over the world, and

Carla: Vì vậy, chúng tôi nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới và

we have found some really fascinating high-tech ways that they're still sustainably harvesting

chúng tôi đã tìm ra một số cách công nghệ cao thực sự hấp dẫn mà họ vẫn thu hoạch

and producing all different kinds of salts with different mineral composition.

và sản xuất bền vững tất cả các loại muối khác nhau với thành phần khoáng chất khác nhau.

Vanessa: So I would love to hear more about that in

Vanessa: Vì vậy, tôi rất muốn nghe thêm về điều đó một cách

detail. Carla:

chi tiết. Carla:

Yeah. Vanessa:

Vâng. Vanessa:

I want to show them the salt that you brought. Carla:

Tôi muốn cho họ xem muối mà bạn mang theo. Carla:

Sure. Vanessa:

Chắc chắn rồi. Vanessa:

Is this available internationally? Carla:

Cái này có sẵn trên toàn thế giới không? Carla:

It is. Vanessa:

Đúng vậy. Vanessa:

Okay. So maybe they've seen this. Is it mainly in Europe or could be anywhere?

Được rồi. Vì vậy, có lẽ họ đã nhìn thấy điều này. Nó chủ yếu ở châu Âu hay có thể ở bất cứ đâu?

Carla: Parts of Europe. We're also in Malaysia, Australia.

Carla: Các bộ phận của Châu Âu. Chúng tôi cũng ở Malaysia, Australia.

We were working on China a few years ago, but they have a lot of laws around it with

Chúng tôi đã làm việc ở Trung Quốc vài năm trước, nhưng họ có rất nhiều luật xung quanh vấn đề này với việc

it having to be iodized. They've lifted that since, but it's a huge investment to, as you

nó phải được bổ sung i-ốt. Họ đã dỡ bỏ điều đó kể từ đó, nhưng đó là một khoản đầu tư lớn, như bạn

can imagine, to tackle that kind of distribution. And we're still a family-owned company. We've

có thể tưởng tượng, để giải quyết kiểu phân phối đó. Và chúng tôi vẫn là một công ty gia đình. Chúng tôi

never had investors. Everything has been grassroots grown.

chưa bao giờ có nhà đầu tư. Tất cả mọi thứ đã được cơ sở phát triển.

Vanessa: Wow, that's really amazing. So if you see

Vanessa: Wow, điều đó thực sự tuyệt vời. Vì vậy, nếu bạn thấy

this brand, the Celtic Sea Salt, I'll put links to all the websites.

nhãn hiệu này, Celtic Sea Salt, tôi sẽ đặt liên kết đến tất cả các trang web.

Carla: Okay.

Carla: Được rồi.

Vanessa: So you can check it out. But if you see that,

Vanessa: Vì vậy, bạn có thể kiểm tra nó. Nhưng nếu bạn thấy điều đó, thì

that's the company we're talking about, and this one's the fine ground, regular kind of

đó là công ty mà chúng ta đang nói đến, và đây là loại đất mịn,

white, what you kind of recognize as salt. Carla:

màu trắng thông thường, thứ mà bạn có thể nhận ra là muối. Carla:

Right. Vanessa:

Đúng. Vanessa:

But there's also other ones that you brought. Carla:

Nhưng cũng có những cái khác mà bạn đã mang theo. Carla:

Right, so the light gray are these in these grinders, which this is the same salt, but

Đúng vậy, màu xám nhạt là những thứ này trong những chiếc máy xay này, đây là cùng một loại muối, nhưng

they just don't grind that for you for convenience. They didn't really have that available before

họ không xay thứ đó cho bạn để thuận tiện. Họ thực sự không có sẵn thứ đó trước khi

we kind of started demanding it from our providers, saying that the Americans really want their

chúng tôi bắt đầu yêu cầu nó từ các nhà cung cấp của mình, nói rằng người Mỹ thực sự muốn máy lắc của họ

shakers. They don't do the European way of grinding or pinching their salt.

. Họ không làm theo cách nghiền hoặc nhúm muối của người châu Âu.

Vanessa: Oh, got you.

Vanessa: Ồ, hiểu rồi.

Carla: So we're the ones that brought the fine ground

Carla: Vì vậy, chúng tôi là những người đã mang đất tốt

here. Yeah. Vanessa:

đến đây. Ừ. Vanessa:

So that is a cultural thing. I guess it depends on what your family is used to using.

Vì vậy, đó là một điều văn hóa. Tôi đoán nó phụ thuộc vào những gì gia đình bạn đã quen sử dụng.

Carla: Exactly.

Karla: Chính xác.

Vanessa: But just shaking it, especially at a restaurant,

Vanessa: Nhưng chỉ cần lắc nó, đặc biệt là ở nhà hàng,

that's really common that this is more a European-type style. Got you.

điều đó thực sự phổ biến vì đây là phong cách kiểu châu Âu hơn. Bắt được rồi.

Carla: It is.

Carla: Đúng vậy.

Vanessa: It probably has some steam in Asheville, though,

Vanessa: Tuy nhiên, tôi đoán là nó có chút hơi nước ở

I imagine. Carla:

Asheville. Carla:

Oh, yeah. Some people, they're like, "Oh, I like to pinch it, and I like to grind it

Ồ, vâng. Một số người, họ nói, "Ồ, tôi thích véo nó, tôi thích nghiền nó

and I like to shake it. So it's a kind of a funny little question we have at shows and

và tôi thích lắc nó. Vì vậy, đó là một câu hỏi nhỏ vui nhộn mà chúng tôi có tại các buổi biểu diễn và các

stuff. Vanessa:

thứ. Vanessa:

How would you like to serve yourself? Carla:

Làm thế nào để bạn thích tự phục vụ mình chứ? Carla:

Right. Vanessa:

Đúng vậy. Vanessa:

So can you tell me a little bit about the different types of salt? And I am quite ignorant

Vậy bạn có thể cho tôi biết một chút về các loại muối khác nhau không? Và tôi hoàn toàn không biết gì

about that except for just hearsay that I've heard. And of course, what you see, different

về điều đó ngoại trừ tin đồn mà tôi nghe được. Và tất nhiên, những gì bạn thấy không,

colors and whatnot. Carla:

màu sắc khác nhau và không có gì Carla:

Yeah, I mean, salt, I mean it can be an endless topic. There's so many different kinds, everything

Vâng, ý tôi là, muối, ý tôi là nó có thể là một chủ đề vô tận. Có rất nhiều loại khác nhau, mọi thứ

from mass industrial salt that we use that you see like in the Morton shaker that has

từ muối công nghiệp đại trà mà chúng tôi sử dụng mà bạn thấy giống như trong máy lắc Morton đã

been highly processed and things added and removed and anti-caking agents. For our table

được chế biến cao và những thứ được thêm vào và loại bỏ và chất chống đóng bánh. Đối với muối ăn của chúng tôi

salt, they originally started putting iodine into the salt to help with a goiter issue

, ban đầu họ bắt đầu cho iốt vào muối để giúp giải quyết vấn đề bướu cổ

a long time ago, which it did help, but the iodine actually caused a discoloration to

từ lâu, điều này đã giúp ích, nhưng iốt thực sự gây ra sự đổi màu cho muối

the salt so they had to bleach it. Vanessa:

muối nên họ phải tẩy nó Vanessa:

Oh, interesting. Carla:

Ồ, thật thú vị Carla:

The bleaching caused it to be bitter, so they had to sweeten it. So they added dextrose,

Việc tẩy trắng khiến nó có vị đắng, vì vậy họ phải làm ngọt nó. Vì vậy, họ đã thêm dextrose,

which caused it to be sticky so it wouldn't shake out of the jar. So they added anti-caking

chất làm cho nó dính để không bị lắc ra khỏi lọ. Vì vậy, họ đã thêm hóa chất chống đóng bánh

agent chemicals. Vanessa:

. Vanessa: Cái

One thing on top of another. Carla:

này chồng lên cái kia. Carla:

So what we have kind of come to terms with is we've realized the salt is actually perfect

Vì vậy, những gì chúng tôi đã đạt được là chúng tôi nhận ra rằng muối thực sự hoàn hảo

in its own way, and yes there is an iodine deficiency which we created a seaweed seasoning

theo cách riêng của nó, và vâng, có sự thiếu hụt i-ốt mà chúng tôi đã tạo ra một loại gia vị rong biển

to help with that. Vanessa:

để giải quyết vấn đề đó. Vanessa:

Oh, interesting. Carla:

Ồ, thật thú vị. Carla:

Because there was a demand people asking for us to put iodine in our salt. But because

Bởi vì có nhu cầu mọi người yêu cầu chúng tôi cho iốt vào muối. Nhưng

of all those complications, we were like, let's leave our salt alone. Keep it in its

vì tất cả những phức tạp đó, chúng tôi nghĩ, hãy để muối của chúng tôi yên. Giữ nó ở

whole form that the body knows what to do with. And then we offered a a seaweed seasoning.

dạng nguyên vẹn mà cơ thể biết phải làm gì với nó. Và sau đó chúng tôi cung cấp một gia vị rong biển.

But you'll see all different colors and all those different colors come from different

Nhưng bạn sẽ thấy tất cả các màu khác nhau và tất cả các màu khác nhau đó đến từ các

mineral compositions coming from the different regions. We even have a super white, white

thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác nhau. Chúng tôi thậm chí còn có một loại muối siêu trắng, trắng

salt from Hawaii that is super white cause it comes from 2,000 feet under the surface

từ Hawaii, siêu trắng vì nó đến từ độ sâu 2.000 feet dưới

of the water at the base of a volcano. Vanessa:

mặt nước ở chân núi lửa. Vanessa:

Whoa. How did someone find that? Carla:

Chà. Làm thế nào mà ai đó tìm thấy điều đó? Carla:

People know us in the industry as we kind of have figured out ways to launch these amazing

Mọi người biết đến chúng tôi trong ngành vì chúng tôi đã tìm ra cách để tung những mặt hàng tuyệt vời này

commodities into the U.S. market, and the U.S. market's one of the hardest ones to tap

vào thị trường Hoa Kỳ và thị trường Hoa Kỳ là một trong những thị trường khó khai thác nhất

into. Vanessa:

. Vanessa:

Really? Carla:

Thật sao? Carla:

Yeah, when you're importing from other countries. Vanessa:

Vâng, khi bạn nhập khẩu từ các quốc gia khác. Vanessa:

Okay. Carla:

Được rồi. Carla:

So a lot of people write us letters and send us samples. We get dozens a month.

Rất nhiều người viết thư cho chúng tôi và gửi hàng mẫu cho chúng tôi. Chúng tôi nhận được hàng chục một tháng.

Vanessa: Wow, saying, "Can you please get us the part

Vanessa: Wow, nói rằng, "Bạn có thể vui lòng cho chúng tôi một phần

of this?" Carla:

của cái này không?" Carla:

Yes. And that was just one that somebody came to us at a trade show and said, "You've got

Vâng. Và đó chỉ là một vụ mà ai đó đã đến gặp chúng tôi tại một cuộc triển lãm thương mại và nói, "Bạn

to check this salt out." And it's an amazing salt. It's beautiful, and it's clean, and

phải kiểm tra loại muối này." Và đó là một loại muối tuyệt vời . Nó đẹp, sạch

it has a great source of potassium and calcium. Vanessa:

và có một nguồn kali và canxi tuyệt vời. Vanessa:

Okay. So I'm curious, when you say that it's great and it's clean, does that affect the

Được rồi. Vì vậy, tôi tò mò, khi bạn nói rằng nó rất tuyệt và sạch sẽ, điều đó có ảnh hưởng đến

taste of it? Carla:

hương vị của nó không? Carla:

Yes. Vanessa:

Vâng. Vanessa:

Because this term of, "Oh, it's salty. It tastes like salt."

Bởi vì thuật ngữ này, "Ồ, nó mặn. Nó có vị như muối."

Carla: Right.

Carla: Đúng.

Vanessa: Is there a difference?

Vanessa: Có sự khác biệt không?

Carla: There is, and you'll start to notice, once

Carla: Có, và bạn sẽ bắt đầu nhận thấy, một khi

you start to taste different salts side by side, you'll start to go, "Oh, wow, I can

bạn bắt đầu nếm các loại muối khác nhau cạnh nhau , bạn sẽ bắt đầu nói, "Ồ, tôi có thể

taste that this one's a little more bitter. This one's a little more like has a saline

thấy vị này đắng hơn một chút. Vị này là một giống như có vị mặn hơn một

taste." When you taste oysters, some people go, it's just slimy. But when you become create

chút." Khi nếm hàu, một số người cho rằng nó chỉ nhầy nhụa. Nhưng khi bạn bắt đầu tạo

a palate for it, you go, "Oh, this is more briny, or this one tastes more fresh." Or

ra khẩu vị cho nó, bạn sẽ nói, "Ồ, cái này mặn hơn, hay cái này có vị tươi hơn." Hoặc

you start to kind of compare. Same with wine or beer or cheeses, you just start to understand

bạn bắt đầu so sánh. Tương tự với rượu vang , bia hay pho mát, bạn chỉ cần bắt đầu hiểu

different notes. A higher sodium content, you're going to have more of a bitter taste.

các nốt khác nhau. Hàm lượng natri cao hơn, bạn sẽ có nhiều vị đắng hơn.

With higher minerals such as magnesium, potassium, and calcium, you're having a little more mild

Với các khoáng chất cao hơn như magiê, kali và canxi, bạn sẽ cảm thấy nhẹ hơn một chút

or tastes almost like an ocean flavor. Vanessa:

hoặc có vị gần giống như hương vị đại dương. Vanessa:

Okay. Carla:

Được rồi. Carla:

And it naturally enhances the flavor of your food as opposed to just making it salty.

Và nó làm tăng hương vị thức ăn của bạn một cách tự nhiên thay vì chỉ làm cho nó mặn.

Vanessa: Oh, got you. So it's really going to work

Vanessa: Ồ, hiểu rồi. Vì vậy, nó thực sự sẽ hoạt động

with the things that you're putting it on in a different way. I'm really curious now

với những thứ mà bạn đang mặc nó theo một cách khác. Bây giờ tôi thực sự tò

after this, to taste this side by side with what I've got at home and if I have any different

mò muốn nếm thử món này cùng với những gì tôi có ở nhà và liệu tôi có bất kỳ loại nào khác

types at home to see. Carla:

ở nhà để xem không. Carla:

And the key with salt tasting is you want to start off with the highest mineral content

Và điều quan trọng khi nếm muối là bạn muốn bắt đầu với loại muối có hàm lượng khoáng chất cao nhất rồi

salt going to the highest sodium salt because once your taste buds have been triggered in

đến muối natri cao nhất bởi vì một khi vị giác của bạn đã được kích hoạt ở

their bitter and sodium levels, you can't taste the difference of the other things.

mức độ đắng và natri của chúng, bạn sẽ không thể cảm nhận được sự khác biệt của muối. những thứ khác.

So you got to kind of work your way up. I used to host salt parties in California. Yeah.

Vì vậy, bạn phải làm việc theo cách của bạn. Tôi từng tổ chức tiệc muối ở California. Ừ.

Vanessa: Wow! I would love to go to that.

Vanessa: Chà! Tôi rất thích đi đến đó.

Carla: Yeah, it was so much fun. We made cocktails

Carla: Vâng, nó rất vui. Chúng tôi pha cocktail

and... Vanessa:

và... Vanessa:

Yeah, what do you do at a salt party? Carla:

Yeah, bạn làm gì ở bữa tiệc muối? Carla:

Yeah, it's a lot of drinks. Vanessa:

Yeah, đó là rất nhiều đồ uống. Vanessa:

Okay. You put them on the rim? Carla:

Được rồi. Bạn đặt chúng trên vành? Carla:

On the rim. Vanessa:

Trên vành. Vanessa:

Okay. Carla:

Được rồi. Carla:

And I did a lot of like things like edamame with salt on it or fun things where you would

Và tôi đã làm rất nhiều thứ như edamame với muối hoặc những thứ thú vị mà bạn sẽ

need the salt on it. And then we did a salt tasting where I would show people how to kind

cần muối trên đó. Và sau đó chúng tôi đã nếm thử muối, nơi tôi sẽ chỉ cho mọi người cách

of taste the different notes of salt and the textures.

nếm các loại muối và kết cấu khác nhau.

Vanessa: The education part of it.

Vanessa: Phần giáo dục của nó.

Carla: Mm-hmm (affirmative).

Carla: Mm-hmm (khẳng định).

Vanessa: Because it's not just like you said, it tastes

Vanessa: Bởi vì nó không chỉ như bạn nói, nó có vị

salty, but it could actually bring out other flavor notes in the food.

mặn, mà nó thực sự có thể mang lại những hương vị khác trong thức ăn.

Carla: Even the shape of the crystals will cause

Carla: Ngay cả hình dạng của các tinh thể cũng sẽ gây ra

a different kind of, where is it going to burst in your mouth? How is it going to break

một loại khác, nó sẽ vỡ ra ở đâu trong miệng của bạn? Làm thế nào là nó sẽ phá

down in your mouth? Like these crystals are very coarse, so some people are a little bit,

vỡ trong miệng của bạn? Giống như những tinh thể này rất thô, vì vậy một số người hơi thô,

you know, they need it to be ground up because it's strong. Whereas a flake salt, which we

bạn biết đấy, họ cần mài nó lên vì nó cứng. Trong khi đó, một loại muối vảy, mà chúng

offer as well, kind of dissipates in your mouth and it's not as like potent.

tôi cũng cung cấp, hơi tan trong miệng của bạn và nó không mạnh bằng.

Vanessa: Okay. And that's actually flat flakes of salts.

Vanessa: Được rồi. Và đó thực sự là những mảnh muối phẳng.

Carla: Yeah.

Carla: Vâng.

Vanessa: Okay. I feel like I've seen that in a picture

Vanessa: Được rồi. Tôi cảm thấy như tôi đã nhìn thấy điều đó trong một bức tranh

before, but I've never bought flake salt before. Do people add that when they're cooking, or

trước đây, nhưng tôi chưa bao giờ mua muối vảy trước đây. Mọi người có thêm nó khi họ đang nấu ăn không, hay

is that more for... Carla:

là để... Carla:

Garnishing. Vanessa:

Trang trí. Vanessa:

A garnish to look at the nice shape? Carla:

Một đồ trang trí để nhìn vào hình dạng đẹp? Carla:

You can, yeah. I mean, cooking is fine with it, but I mean some people spend a lot of

Bạn có thể, vâng. Ý tôi là, nấu ăn cũng được , nhưng ý tôi là một số người chi rất nhiều

money on salt , so some salts you only use for garnishment or finishing the salt.

tiền cho muối, vì vậy một số loại muối bạn chỉ sử dụng để trang trí hoặc hoàn thiện muối.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Được rồi.

Carla: This is a great cooking salt cause it's got

Carla: Đây là một loại muối nấu ăn tuyệt vời vì nó có

the coarse crystals and it dissolves nicely into liquids and heat.

các tinh thể thô và nó dễ dàng hòa tan thành chất lỏng và nhiệt.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Được rồi.

Carla: And it's cheaper. So you don't want to put

Carla: Và nó rẻ hơn. Vì vậy, bạn không muốn cho

a handful in your pasta water of the flakes that are so expensive, right.

một ít vào nước mì ống của mình những mảnh đắt tiền như vậy, đúng không.

Vanessa: Yeah. So would the flavor of, for example,

Vanessa: Vâng. Vì vậy, hương vị của, ví dụ,

this is fine ground, if I had this in a coarser version, would it taste different or what

đây là loại bột mịn, nếu tôi có loại này ở dạng thô hơn, liệu nó có vị khác không hoặc

would the experience be like to compare that? Carla:

trải nghiệm sẽ như thế nào khi so sánh với loại đó? Carla:

It's actually really interesting because even though these are the same salts, it's just

Nó thực sự rất thú vị bởi vì mặc dù đây là những loại muối giống nhau, nhưng nó chỉ là một loại muối

this one ground up. This one tastes a little different. What we have found is part of what

. Cái này có vị hơi khác một chút . Những gì chúng tôi đã tìm thấy là một phần của những gì

makes the minerals higher and in the salts that we have offered is the moisture. So when

làm cho khoáng chất cao hơn và trong muối mà chúng tôi cung cấp là độ ẩm. Vì vậy, khi

you grind it and you lose its little crystal box encapsulation that holds the brine, the

bạn nghiền nó và bạn làm mất đi lớp bao bọc hộp pha lê nhỏ chứa nước muối,

liquid, you lose a little bit of the minerals. So you have a higher sodium. So this does

chất lỏng, bạn sẽ mất đi một ít khoáng chất. Vì vậy, bạn có một lượng natri cao hơn. Vì vậy, cái này

have a slightly higher sodium than the crystals. So you have a little more of a bitter taste.

có natri cao hơn một chút so với các tinh thể. Vì vậy, bạn có thêm một chút vị đắng.

Vanessa: There's something that's moisture inside.

Vanessa: Có thứ gì đó hơi ẩm bên trong.

Inside the little crystal itself, it seems quite scientific.

Bên trong tinh thể nhỏ, nó có vẻ khá khoa học.

Carla: It is. Yeah. We've worked with lots of scientists

Carla: Đúng vậy. Ừ. Chúng tôi đã làm việc với rất nhiều nhà khoa học

and doctors over the years, over 600, actually, that endorse our salt that have seen the difference

và bác sĩ trong nhiều năm, trên thực tế là hơn 600 người ủng hộ muối của chúng tôi, những người đã trực tiếp nhìn thấy sự khác biệt

firsthand with their patients. Vanessa:

với bệnh nhân của họ. Vanessa:

Yeah. Tell me about that health benefits or the difference in health because there's a

Vâng. Hãy cho tôi biết về những lợi ích sức khỏe đó hoặc sự khác biệt về sức khỏe bởi vì ngày nay có

lot of problems with too much salt nowadays. Carla:

rất nhiều vấn đề với quá nhiều muối. Karla:

Definitely. Yeah. Sodium is something that is 100% needed in the body, no matter what.

Chắc chắn rồi. Ừ. Natri là thứ cần thiết 100% trong cơ thể, không có vấn đề gì.

We lose it constantly through sweat, tears, and going to the bathroom. So we have to replenish

Chúng ta mất nó liên tục do mồ hôi, nước mắt và việc đi vệ sinh. Vì vậy, chúng ta phải bổ sung

it in a way that the body knows how to get it back in our body in a way that can be assimilated.

nó theo cách mà cơ thể biết cách đưa nó trở lại cơ thể của chúng ta theo cách có thể được đồng hóa.

The body has... it's kind of like a key where there's a potassium pump in between the cell

Cơ thể có... nó giống như một chiếc chìa khóa trong đó có một máy bơm kali ở giữa các thành tế

walls, and without that potassium key, the sodium can't go in between the cell walls

bào, và nếu không có chiếc chìa khóa kali đó, thì natri không thể đi vào giữa các thành tế bào

to replenish itself. So when you have a super high sodium table salt that you're using,

để tự bổ sung. Vì vậy, khi bạn đang sử dụng loại muối ăn có hàm lượng natri siêu cao,

you're going to have swelling. You're going to have all these issues because the sodium

bạn sẽ bị sưng tấy. Bạn sẽ gặp tất cả những vấn đề này vì natri

can't get into the cell walls where it needs to go.

không thể đi vào thành tế bào nơi nó cần đến.

Vanessa: Oh, interesting.

Vanessa: Ồ, thật thú vị.

Carla: But if you have a salt that, even if it has

Carla: Nhưng nếu bạn có một loại muối, ngay cả khi nó có

similar sodium content but also has potassium, that potassium pump can actually work, and

hàm lượng natri tương tự nhưng cũng có kali, thì máy bơm kali đó thực sự có thể hoạt động

the sodium can go and hydrate the areas that need to go.

và natri có thể đi và làm ẩm những khu vực cần đi.

Vanessa: So having the other minerals with it can help

Vanessa: Vì vậy, có các khoáng chất khác với nó có thể

the sodium to actually be more beneficial for your body.

giúp natri thực sự có lợi hơn cho cơ thể bạn.

Carla: Right. Now there are some people with sodium

Carla: Đúng. Bây giờ có một số người

sensitivities that obviously we do have salts for those people as well.

nhạy cảm với natri và rõ ràng chúng tôi cũng có muối cho những người đó.

Vanessa: Really?

Vanessa: Thật sao?

Carla: Yeah, because that is a thing, too. Everybody's

Carla: Vâng, bởi vì đó cũng là một điều. Mọi người đều

different just like your body reacts differently to caffeine or to dairy, you need to listen

khác nhau giống như cơ thể bạn phản ứng khác nhau với caffein hoặc sữa, bạn cần lắng

to your own body. Vanessa:

nghe cơ thể của chính mình. Vanessa:

Yeah. Yeah. So I'm curious, what salt do you use at home?

Vâng. Ừ. Vì vậy, tôi tò mò, bạn sử dụng loại muối nào ở nhà?

Carla: Oh, gosh.

Carla : Ôi trời.

Vanessa: I'm sure you have a plethora.

Vanessa: Tôi chắc rằng bạn có rất nhiều thứ.

Carla: I do. My table's covered in salt with all

Carla: Tôi biết. Bàn của tôi đầy muối với tất cả

these different jars, and right now because I am pregnant I am more on the higher potassium

các loại lọ khác nhau này, và hiện tại vì tôi đang mang thai nên tôi cần nhiều kali hơn

because my potassium level was so low. Vanessa:

vì mức kali của tôi quá thấp. Vanessa:

Oh, interesting, okay. So you're using that to help supplement your baby.

Ồ, thú vị, được thôi. Vậy là bạn đang dùng cái đó để giúp bổ sung cho bé.

Carla: Right, right. Yeah.

Carla: Đúng, đúng. Ừ.

Vanessa: When you use it, are you just using a little

Vanessa: Khi bạn sử dụng nó, bạn chỉ sử dụng một

bit, and that's enough to give you potassium? Because I know when you take a pill, there's

chút là đủ để cung cấp cho bạn kali? Bởi vì tôi biết khi bạn uống một viên thuốc, sẽ có

a big amount of something in there like a supplement.

một lượng lớn thứ gì đó giống như chất bổ sung.

Carla: Yeah. Right. I was still taking a pill because

Carla: Vâng. Đúng. Tôi vẫn đang uống một viên thuốc vì

I was so low, but I realized, okay, I'm going to not go with my magnesium, my high sodium

tôi quá thấp, nhưng tôi nhận ra rằng, được rồi, tôi sẽ không dùng magie, loại muối natri cao của tôi

salts. I'm going to go with my potassium ones, and I'll just pinch it. And your tongue is

. Tôi sẽ đi với những cái kali của mình, và tôi sẽ chỉ véo nó. Và lưỡi của bạn là

a great tester. If something tastes good to you, and it feels like it's satisfying, that's

một thử nghiệm tuyệt vời. Nếu thứ gì đó hợp khẩu vị với bạn và bạn cảm thấy hài lòng, thì đó

usually your body's saying, "I needed this." There are some cases where it's extreme. If

thường là cơ thể bạn đang nói: "Tôi cần cái này." Có một số trường hợp cực đoan. Nếu

you're going to eat a whole chocolate cake over there, your body probably doesn't need

bạn định ăn cả một chiếc bánh sô-cô-la ở đó, cơ thể bạn có thể không cần

all that chocolate cake. Vanessa:

tất cả số bánh sô-cô-la đó. Vanessa:

You can overindulge, but when you eat something that's got just enough of the seasoning on

Bạn có thể ăn quá nhiều, nhưng khi bạn ăn thứ gì đó vừa đủ gia

it, then that could be really helpful. Carla:

vị, thì điều đó có thể thực sự hữu ích. Carla:

Yeah, and a lot of the doctors, what they saw was people have this unquenchable salty

Vâng, và rất nhiều bác sĩ, những gì họ thấy là mọi người có thói quen ăn mặn không thể kiềm chế được

tooth where they can't seem to get enough, but when they switch them to a high mineral

mà họ dường như không thể có đủ, nhưng khi họ chuyển sang sử dụng

sodium sea salt ratio, their salty tooth becomes a little more quenched because their body's

tỷ lệ muối biển natri khoáng cao, thì tình trạng răng mặn của họ trở nên tồi tệ hơn. dịu hơn một chút vì cơ thể của họ

finally getting the sodium where it needs to go in their body. It's really fascinating.

cuối cùng cũng nhận được lượng natri cần thiết trong cơ thể. Nó thực sự hấp dẫn.

I wish there were more studies. Vanessa:

Tôi ước có nhiều nghiên cứu hơn. Vanessa:

So maybe they were lessening the amount of salt that they were intaking, but they're

Vì vậy, có thể họ đang giảm lượng muối nạp vào, nhưng họ đang

intaking the right type? Carla:

nạp đúng loại? Carla:

Right. Yeah. They finally felt that satisfaction. Yeah, and this is just in people's practices

Đúng. Ừ. Cuối cùng họ cũng cảm nhận được sự hài lòng đó. Vâng, và đây chỉ là thông lệ của mọi người

where they contacted us and shared these stories, even in children, they were saying.

khi họ liên hệ với chúng tôi và chia sẻ những câu chuyện này, ngay cả ở trẻ em, họ nói.

Vanessa: Oh, wow. I'm really curious to test that on

Vanessa: Ồ, ồ. Tôi thực sự tò mò muốn tự mình kiểm tra điều

myself, too, and try and with different things, and I think people around the world, My students

đó, và thử với những thứ khác nhau, và tôi nghĩ mọi người trên khắp thế giới, Học sinh của tôi

can do that as well, especially if there's something that, like with the U.S., Morton

cũng có thể làm điều đó, đặc biệt nếu có thứ gì đó, chẳng hạn như muối Morton ở Mỹ

salt. It's just the typical salt that you're probably going to find in a lot of typical

. Nó chỉ là loại muối điển hình mà bạn có thể sẽ tìm thấy ở nhiều nơi điển hình

places. Carla:

. Carla:

The American salt, right? Vanessa:

Muối Mỹ phải không? Vanessa:

Yeah, I'm sure a lot of other countries have that kind of typical thing, too, but to try

Vâng, tôi chắc chắn rằng nhiều quốc gia khác cũng có kiểu điển hình như vậy, nhưng để thử

something that's actually been maybe more studied and has a lot of thought gone into

một thứ thực sự có thể được nghiên cứu nhiều hơn và có rất nhiều suy nghĩ về

it. It'd be interesting to feel that difference yourself.

nó. Sẽ thật thú vị nếu bạn tự mình cảm nhận sự khác biệt đó .

Carla: Yeah, definitely.

Carla: Vâng, chắc chắn rồi.

Vanessa: So I'm curious when, because this is your

Vanessa: Vì vậy, tôi tò mò khi nào, bởi vì đây là

family's business, is everyone in your family involved in Celtic salt? Sea salt?

công việc kinh doanh của gia đình bạn, mọi người trong gia đình bạn có liên quan đến muối Celtic không? Muối biển?

Carla: We have a huge family, so no.

Carla: Chúng tôi có một đại gia đình, nên không.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Được rồi.

Carla: There's only a handful of us that are still

Carla: Chỉ có một số ít chúng tôi vẫn

involved. Vanessa:

tham gia. Vanessa:

So you chose, "I'm going to do this." Carla:

Vì vậy, bạn đã chọn, "Tôi sẽ làm điều này." Carla:

Yeah. Vanessa:

Vâng. Vanessa:

Okay. Carla:

Được rồi. Carla:

I went to culinary school, and then it just kind of seemed to be a nice fit, and yeah,

Tôi đã đến trường dạy nấu ăn, và sau đó nó có vẻ rất phù hợp, và vâng,

it's just been a passion that we've all kind of shared for years.

đó chỉ là niềm đam mê mà tất cả chúng tôi đã chia sẻ trong nhiều năm.

Vanessa: Nice.

Vanessa: Đẹp đấy.

Carla: My sister is a Pilates instructor in New York,

Carla: Em gái tôi là một huấn luyện viên Pilates ở New York,

so she kind of went on her own thing, which is cool.

vì vậy cô ấy đã tự mình thực hiện công việc của mình, điều đó thật tuyệt.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Vâng.

Carla: I stayed here and just continued the legacy.

Carla: Tôi ở lại đây và tiếp tục di sản.

Vanessa: And that's awesome. So when you were growing

Vanessa: Và điều đó thật tuyệt vời. Vì vậy, khi bạn lớn

up, I'm sure that was something that was big in your family.

lên, tôi chắc chắn rằng đó là một điều gì đó rất lớn trong gia đình bạn.

Carla: Yeah.

Carla: Vâng.

Vanessa: Did they also have a table of salt?

Vanessa: Họ cũng có một bàn muối à?

Carla: Yeah, oh, our whole family is... They're all

Carla: Yeah, ồ, cả gia đình chúng tôi đều... Tất cả đều

about the salt. Vanessa:

vì muối. Vanessa:

Sure. Carla:

Chắc chắn rồi. Carla:

They send us pictures. "I'm at this grocery store. Here it is," or "I'm in this country

Họ gửi ảnh cho chúng tôi. "Tôi đang ở cửa hàng tạp hóa này . Nó đây," hoặc "Tôi đang ở đất nước này

here. Here it is." So that's fun. Vanessa:

đây. Nó đây." Vậy là vui rồi. Vanessa:

Oh, that's so cool. Vanessa:

Ồ, thật tuyệt. Vanessa:

How did you enjoy that conversation with Carla? Was it a little fast, a little tricky? Did

Bạn thấy cuộc trò chuyện đó với Carla thế nào? Có phải là một chút nhanh chóng, một chút khó khăn? Bạn

you understand everything? I hope that it made you think about something, salt, that

đã hiểu hết chưa? Tôi hy vọng rằng nó khiến bạn nghĩ về một thứ gì đó, muối, mà

we don't often think about. Next is a vocabulary lesson. You're going to see my husband Dan

chúng ta thường không nghĩ đến. Tiếp theo là một bài học về từ vựng. Bạn sẽ thấy chồng tôi Dan

and I explaining some key expressions that you heard in that conversation with Carla.

và tôi giải thích một số cách diễn đạt chính mà bạn đã nghe được trong cuộc trò chuyện đó với Carla.

After our explanations, you're going to see a clip from the original conversation with

Sau phần giải thích của chúng tôi, bạn sẽ xem một đoạn clip từ cuộc trò chuyện ban đầu với

Carla so that you can just remember the original context and use them yourself. All right,

Carla để bạn có thể nhớ ngữ cảnh ban đầu và tự mình sử dụng chúng. Được rồi,

let's get started with the vocabulary lesson. Vanessa:

chúng ta hãy bắt đầu với bài học từ vựng. Vanessa:

The first expression that we're going to talk about today is the word "sustainable."

Biểu hiện đầu tiên mà chúng ta sẽ nói đến hôm nay là từ "bền vững".

Dan: Ooh, "sustainable."

Dan: Ồ, "bền vững."

Vanessa: The typical way that we usually use this is

Vanessa: Cách điển hình mà chúng tôi thường sử dụng

to talk about the environment, and that's how Carly used it. She was talking about how

là nói về môi trường, và đó là cách Carly đã sử dụng. Cô ấy đang nói về cách

different salt practices are sustainable for the environment or unsustainable for the environment,

các phương pháp sử dụng muối khác nhau là bền vững đối với môi trường hoặc không bền vững đối với môi trường,

but there are some other ways we can use this as well. How would you use the word "sustainable"?

nhưng cũng có một số cách khác mà chúng ta có thể sử dụng điều này. Bạn sẽ sử dụng từ "bền vững" như thế nào?

Dan: Sustainable. Yeah. So I think today, primarily

Dần: Bền vững. Ừ. Vì vậy, tôi nghĩ ngày nay, chủ yếu

I do think environmentally, and some people even just say "sustainability." Like, "We

tôi nghĩ về môi trường, và một số người thậm chí chỉ nói "sự bền vững." Chẳng hạn như "Chúng tôi

have great sustainability in this country," or "We're very unsustainable." I think most

có tính bền vững cao ở đất nước này" hoặc "Chúng tôi rất không bền vững." Tôi nghĩ rằng hầu hết các nhà

environmentalists say that we're unsustainable right now. But yeah, there's other ways you

bảo vệ môi trường nói rằng chúng ta không bền vững ngay bây giờ. Nhưng vâng, có những cách khác bạn

can use this. You can use it in certain situations that you don't think can continue. So maybe,

có thể sử dụng điều này. Bạn có thể sử dụng nó trong những tình huống nhất định mà bạn nghĩ rằng không thể tiếp tục. Vì vậy, có thể,

for example, you're in a relationship with somebody, and you argue all the time. Somebody

chẳng hạn, bạn đang có mối quan hệ với ai đó và bạn luôn tranh cãi. Ai đó

might be talking with you and saying, "Yeah, I don't think your relationship is sustainable.

có thể đang nói chuyện với bạn và nói: "Vâng, tôi không nghĩ mối quan hệ của bạn bền vững.

I don't think it can keep on going." Vanessa:

Tôi không nghĩ nó có thể tiếp tục." Vanessa:

Yeah, you can't continue at that in that same way for a long time, at least while still

Vâng, bạn không thể tiếp tục như vậy trong một thời gian dài, ít nhất là trong khi vẫn

being happy. It's not possible. And you could even use this to talk about your English practice.

hạnh phúc. Điều đó là không thể. Và bạn thậm chí có thể sử dụng điều này để nói về thực hành tiếng Anh của bạn.

If you say, "Okay, I'm going to make an English plan for myself. I'm going to study for five

Nếu bạn nói, "Được rồi, tôi sẽ lập một kế hoạch tiếng Anh cho mình. Tôi sẽ học năm

hours every day." Do you think that that's sustainable?

tiếng mỗi ngày." Bạn có nghĩ rằng đó là bền vững?

Dan: No.

Dan: Không.

Vanessa: No, because you have to have a life, too.

Vanessa: Không, bởi vì bạn cũng phải có một cuộc sống.

You have to eat and sleep and go to work and hopefully see some family and friends. It's

Bạn phải ăn, ngủ và đi làm và hy vọng được gặp một số gia đình và bạn bè.

not possible to continue doing that. So you might say to yourself, "Okay, I need to create

Không thể tiếp tục làm điều đó. Vì vậy, bạn có thể nói với chính mình, "Được rồi, tôi cần tạo ra

a sustainable English practice." Dan:

một cách luyện tập tiếng Anh bền vững." Đan:

Ooh. Vanessa:

Ồ. Vanessa:

"What is something that I can continue on doing into the future?" Maybe it's something

"Điều gì tôi có thể tiếp tục làm trong tương lai?" Có thể

simple like, "Okay, I'm going to listen to a couple minutes of this vocabulary lesson

đơn giản là, "Được rồi, tôi sẽ nghe vài phút bài học từ vựng này

every day while I drive to work." Cool. Okay. I think that's pretty sustainable. You can

mỗi ngày khi lái xe đi làm." Mát mẻ. Được chứ. Tôi nghĩ điều đó khá bền vững. Bạn có thể

continue doing that without too much stress to your personal environment. So what we're

tiếp tục làm điều đó mà không gây quá nhiều căng thẳng cho môi trường cá nhân của mình. Vì vậy, những gì chúng tôi

going to do for each of these vocabulary words, is we're going to also show you a clip from

sẽ làm với mỗi từ vựng này, là chúng tôi cũng sẽ cho bạn xem một đoạn clip từ

the conversation with Carla so that you can see how it was originally used, which is what

cuộc trò chuyện với Carla để bạn có thể thấy cách nó được sử dụng ban đầu, đó là những gì

we're going to do now. Let's watch the clip. Carla:

chúng tôi sẽ làm làm ngay bây giờ. Hãy cùng xem clip. Carla:

This started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years, and it's still

Điều này đã bắt đầu một thực hành rất bền vững đã tồn tại hàng trăm năm và nó vẫn còn

there today. This started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years.

đó cho đến ngày nay. Điều này bắt đầu một thực hành rất bền vững đã kéo dài hàng trăm năm.

This started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years.

Điều này bắt đầu một thực hành rất bền vững đã kéo dài hàng trăm năm.

Dan: The next expression is "thought process,"

Dan: Biểu thức tiếp theo là "quá trình suy nghĩ"

and this just means a way of thinking or thinking deeply about something. And I think we usually

, và điều này chỉ có nghĩa là một cách suy nghĩ hoặc suy nghĩ sâu sắc về điều gì đó. Và tôi nghĩ chúng ta thường

say this when you want to maybe question somebody, either if they did something wrong or if they're

nói điều này khi bạn muốn đặt câu hỏi cho ai đó, hoặc liệu họ có làm sai điều gì hay họ

just doing something well and you want more details. For example, maybe somebody is like

chỉ đang làm tốt điều gì đó và bạn muốn biết thêm chi tiết. Ví dụ, có thể ai đó giống như

a science student, and they solved a problem that was really difficult. You could ask them,

một sinh viên khoa học, và họ đã giải được một bài toán thực sự khó. Bạn có thể hỏi họ,

"What was your thought process when you went into this problem? How did you think about

"Quá trình suy nghĩ của bạn là gì khi bạn đi sâu vào vấn đề này? Bạn nghĩ về

it?" And so "process" means that you're going step by step how you did something. So it's

nó như thế nào?" Và do đó, "quá trình" có nghĩa là bạn đang đi từng bước cách bạn đã làm điều gì đó. Vì vậy, nó là

something in detail. Vanessa:

một cái gì đó chi tiết. Vanessa:

Yeah, maybe you want to imitate what they did. What was your thought process so that

Vâng, có lẽ bạn muốn bắt chước những gì họ đã làm. Quá trình suy nghĩ của bạn là gì để

I can imitate that in future experiments? Dan:

tôi có thể bắt chước điều đó trong các thí nghiệm trong tương lai? Đan:

Right. But on the other hand, if somebody did something wrong, most people would probably

Đúng. Nhưng mặt khác, nếu ai đó làm điều gì sai, hầu hết mọi người có thể sẽ

say, "What were you thinking?" But you could also say, "What was your thought process here?

nói, "Bạn đang nghĩ gì vậy?" Nhưng bạn cũng có thể nói, "Quá trình suy nghĩ của bạn ở đây là gì?

Why did you do that?" Vanessa:

Tại sao bạn lại làm như vậy?" Vanessa:

Yeah. It's just another way to say, "Huh? Why in the world did you make this terrible

Vâng. Đó chỉ là một cách khác để nói, "Hả? Tại sao bạn lại đưa ra quyết định tồi tệ này

decision?" But it's a little more indirect than "What were you thinking" or "What was

?" Nhưng nó gián tiếp hơn một chút so với "Bạn đang nghĩ gì" hoặc "

your thought process? Why did you think that driving the car down the street when it was

Quá trình suy nghĩ của bạn là gì? Tại sao bạn nghĩ rằng việc lái xe xuống đường khi trời

icy was a good idea? What was your thought process?" And maybe you didn't have a thought

lạnh là một ý tưởng hay? Quá trình suy nghĩ của bạn là gì?" Và có lẽ bạn đã không có một

process. Maybe you just did it. You didn't think about it, but it's maybe someone questioning

quá trình suy nghĩ. Có lẽ bạn chỉ cần làm điều đó. Bạn đã không nghĩ về điều đó, nhưng có thể ai đó đang nghi

your judgment. Vanessa:

ngờ phán đoán của bạn. Vanessa:

You can also use this to explain or defend yourself. So a common way to use this is to

Bạn cũng có thể sử dụng điều này để giải thích hoặc tự bảo vệ mình. Vì vậy, một cách phổ biến để sử dụng điều này là

say, "My thought process was..." So let's see, if I decide to save money, and I want

nói, "Quá trình suy nghĩ của tôi là..." Hãy xem, nếu tôi quyết định tiết kiệm tiền, và tôi muốn

to save a lot of money. And in the end, maybe I don't really save that much. But someone

tiết kiệm rất nhiều tiền. Và cuối cùng, có lẽ tôi không thực sự tiết kiệm được nhiều như vậy. Nhưng ai đó

might ask you, "Why are you trying to save money?" If I say, "Oh, I can't go out to eat,

có thể hỏi bạn, "Tại sao bạn lại cố gắng tiết kiệm tiền?" Nếu tôi nói, "Ồ, tôi không thể ra ngoài ăn,

I'm doing other stuff," and I might say, "My thought process was if I save enough money,

tôi đang làm việc khác," và tôi có thể nói, " Quá trình suy nghĩ của tôi là nếu tôi tiết kiệm đủ tiền,

then I can replace my car because our car is getting old or it's breaking down a lot."

thì tôi có thể thay chiếc ô tô của mình vì ô tô của chúng tôi là già đi hoặc nó bị hỏng rất nhiều."

So I'm just kind of explaining why I'm doing something. Why am I saving money? My thought

Vì vậy, tôi chỉ giải thích lý do tại sao tôi đang làm một cái gì đó. Tại sao tôi tiết kiệm tiền? Quá trình suy nghĩ của tôi

process was I'm doing this because I want to hopefully buy a different car in the future.

là tôi đang làm điều này bởi vì tôi muốn hy vọng mua một chiếc xe khác trong tương lai.

So you can use it to defend yourself. "Why are you doing this?" "Oh, my thought process

Vì vậy, bạn có thể sử dụng nó để bảo vệ chính mình. "Tại sao anh làm điều này?" "Ồ, quá trình suy nghĩ của tôi

was this. Please understand." So you can use it in both ways as a question or as a defense.

là thế này. Xin hãy hiểu cho." Vì vậy, bạn có thể sử dụng nó theo cả hai cách như một câu hỏi hoặc để bảo vệ.

All right, let's watch this so you can see how it was used.

Được rồi, hãy xem cái này để bạn có thể thấy nó được sử dụng như thế nào.

Vanessa: It's incredible that they had the thought

Vanessa: Thật không thể tin được là họ đã có quá trình suy nghĩ

process to say, "We need to save wood. Let's use what we've got." Nature, the sun. It's

để nói, "Chúng ta cần tiết kiệm gỗ. Hãy sử dụng những gì chúng ta có." Thiên nhiên, mặt trời. Thật

incredible that they had the thought process to say, "We need to save wood. Let's use what

không thể tin được là họ đã có quá trình suy nghĩ để nói, "Chúng ta cần tiết kiệm gỗ. Hãy sử dụng những gì

we've got." It's incredible that they had the thought process to say, "We need to save

chúng ta có." Thật không thể tin được là họ đã có quá trình suy nghĩ để nói, "Chúng ta cần tiết kiệm

wood. Let's use what we've got." Vanessa:

gỗ. Hãy sử dụng những gì chúng ta có." Vanessa:

The next expression is "to tackle." Dan:

Biểu hiện tiếp theo là "để giải quyết." Đan:

Ahh! Vanessa:

À! Vanessa:

Yeah. Have you ever watched rugby or American football? The players will just slam into

Vâng. Bạn đã bao giờ xem bóng bầu dục hay bóng đá Mỹ chưa? Người chơi sẽ chỉ lao vào

each other and kind of like wrestling, push each other down.

nhau và kiểu như vật lộn, đẩy ngã nhau.

Dan: It literally means to grab and throw somebody

Dan: Nó có nghĩa đen là nắm lấy và ném ai đó

down, but you go down with them. Vanessa:

xuống, nhưng bạn sẽ đi xuống cùng với họ. Vanessa:

Yeah. So you are tackling someone. This is the literal definition of "to tackle," but

Vâng. Vì vậy, bạn đang giải quyết một ai đó. Đây là định nghĩa theo nghĩa đen của "để giải quyết", nhưng

is that how Carla used it? Dan:

đó có phải là cách Carla sử dụng nó không? Dan:

No. So yeah, there's a figurative way that we use this that is probably more common and

Không. Vì vậy, vâng, có một cách tượng trưng mà chúng tôi sử dụng cái này có lẽ phổ biến hơn và

it's just- Vanessa:

nó chỉ là- Vanessa:

Yeah, we use this all the time. Dan:

Vâng, chúng tôi sử dụng cái này mọi lúc. Đan:

Yeah. It just means to do something that's really difficult and big, maybe too big, even.

Ừ. Nó chỉ có nghĩa là làm điều gì đó thực sự khó khăn và lớn lao, thậm chí có thể là quá lớn lao.

For example, if you say, "I'm going to learn 1,000 words tonight"...

Ví dụ, nếu bạn nói, "Tôi sẽ học 1.000 từ tối nay"...

Vanessa: Whoa.

Vanessa: Chà.

Dan: ...you're probably tackling too much.

Dan: ...có lẽ bạn đang giải quyết quá nhiều.

Vanessa: Yeah. If you say, "I'm going to tackle these

Vanessa: Vâng. Nếu bạn nói, "Tôi sẽ giải quyết những

verbs" or I'm going to tackle some big problem," just like the American football example with

động từ này" hoặc tôi sẽ giải quyết một vấn đề lớn nào đó," giống như ví dụ về bóng đá Mỹ với

you're physically taking down a big person, that's a big task. It's not impossible, but

việc bạn hạ gục một người to lớn, đó là một nhiệm vụ lớn. không thể, nhưng

it's just a big task. So maybe this year, at the beginning of the year, you decided

đó chỉ là một nhiệm vụ lớn. Vì vậy, có thể trong năm nay, vào đầu năm, bạn quyết định

you had a couple goals for yourself. "I'm going to tackle my fear of public speaking."

có một vài mục tiêu cho mình. "Tôi sẽ giải quyết nỗi sợ nói trước đám đông của mình."

Ooh. So maybe you're going to join a public speaking organization and just practice public

Ồ. Vậy có thể là bạn 'Bạn sẽ tham gia một tổ chức diễn thuyết trước công chúng và chỉ thực hành

speaking each month, or you're going to do something actively to try to overcome some

nói trước công chúng mỗi tháng, hoặc bạn sẽ tích cực làm điều gì đó để cố gắng vượt qua

difficulty. "Oh, that's a lot to tackle, but you can do it."

khó khăn nào đó. "Ồ, có rất nhiều việc phải giải quyết, nhưng bạn có thể làm được."

Dan: Yeah. It's kind of used as like a confidence

Dan : Yeah. Nó được sử dụng như một cách tăng cường sự tự tin

boost. And some people just say, "It's a lot to tackle, but I think I can do it." Right?

. Và một số người chỉ nói, "Có rất nhiều việc phải giải quyết, nhưng tôi nghĩ mình có thể làm được." Đúng không?

So you just put it in this one catchphrase. "It's a lot to tackle."

Vì vậy, bạn chỉ cần đưa nó vào một câu cửa miệng này. "Đó là một rất nhiều việc phải giải quyết."

Vanessa: Yeah. "So learning all of these verbs is a

Vanessa: Yeah. "Vì vậy, học tất cả các động từ này có

lot to tackle, but I think I can do it." So I hope for you that all of the vocabulary

rất nhiều việc phải giải quyết, nhưng tôi nghĩ mình có thể làm được." Vì vậy, tôi hy vọng với bạn rằng tất cả các từ vựng

from this lesson, even though it's a lot to tackle over the whole month, you can do it.

trong bài học này, thậm chí cả từ vựng Dù có rất nhiều việc phải giải quyết trong cả tháng, bạn có thể làm được.

Study little by little. Keep practicing. You can tackle it. You can do it. All right, let's

Nghiên cứu từng chút một. Tiếp tục tập luyện. Bạn có thể giải quyết nó. Bạn có thể làm được. Được rồi, chúng ta hãy

watch the clip. Carla:

xem clip. Carla:

They've lifted that sense, but it's a huge investment, as you can imagine, to tackle

Họ đã nâng cao ý nghĩa đó, nhưng đó là một khoản đầu tư lớn, như bạn có thể tưởng tượng, để giải

that kind of distribution, and we're still a family owned company. We've never had investors.

quyết kiểu phân phối đó và chúng tôi vẫn là một công ty thuộc sở hữu của một gia đình. Chúng tôi chưa bao giờ có nhà đầu tư.

Everything has been grassroots grown. But it's a huge investment, as you can imagine,

Tất cả mọi thứ đã được cơ sở phát triển. Nhưng đó là một khoản đầu tư lớn, như bạn có thể tưởng tượng,

to tackle that kind of distribution. But it's a huge investment, as you can imagine to tackle

để giải quyết kiểu phân phối đó. Nhưng đó là một khoản đầu tư lớn, như bạn có thể tưởng tượng để xử

that kind of distribution. Dan:

lý kiểu phân phối đó. Dan:

The next expression is "on top of," and this can mean as it literally sounds, you're on

Biểu thức tiếp theo là "on top of" và điều này có thể có nghĩa là bạn đang ở

the top of something or at the greatest point. For example, "I'm on top of the world!" People

trên đỉnh của một thứ gì đó hoặc ở điểm tuyệt vời nhất. Ví dụ: "Tôi đang ở đỉnh cao của thế giới!" Người ta

say that figurative, actually. It means that you're the best person ever if you say, "I'm

nói nghĩa bóng, thật ra là vậy. Điều đó có nghĩa là bạn là người tuyệt vời nhất nếu bạn nói, "Tôi đang

on top of the world" or- Vanessa:

ở trên đỉnh thế giới" hoặc- Vanessa: Tuy nhiên,

You might be on top of Mount Everest, though. In this case you are literally on top of the

bạn có thể đang ở trên đỉnh Everest. Trong trường hợp này, bạn thực sự đang đứng đầu

world. Dan:

thế giới. Dan:

Ooh, that's true. But you may also say to your child, "Don't stand on top of the table.

Ồ, đúng vậy. Nhưng bạn cũng có thể nói với con mình, "Đừng đứng trên bàn.

Right. Don't stand on the top of it. So this is literal, but we also use this to mean "in

Đúng. Đừng đứng trên bàn. Vì vậy, đây là nghĩa đen, nhưng chúng tôi cũng sử dụng cụm từ này với nghĩa là "

addition to." So "I have a lot of homework and on top of that, I also..."

thêm vào." Vì vậy, "Tôi có rất nhiều bài tập về nhà và trên hết, tôi cũng..."

Vanessa: Have a part-time job.

Vanessa: Có một công việc bán thời gian.

Dan: Yeah. "I also have to work tonight." Right?

Dan: Yeah. "Tôi cũng phải làm việc tối nay." Đúng không?

So this plus this. And we would say that if it's we're already kind of overwhelmed or

Vậy cái này cộng cái này. Và chúng tôi sẽ nói rằng nếu chúng tôi đã quá choáng ngợp hoặc

we already have something big, then you're going to say, "I have this on top of this

chúng tôi đã có một thứ gì đó to lớn, thì bạn sẽ nói, "Tôi có thứ này chồng lên thứ

other thing." Vanessa:

kia." Vanessa:

Yeah. It's usually adding responsibility. So it can be used in a positive way, like,

Vâng. Nó thường tạo thêm trách nhiệm . nó có thể được sử dụng theo cách tích cực, chẳng hạn như

"Oh, he's such a great guy. And on top of that, he's really handsome." You can use it

"Ồ, anh ấy thật là một chàng trai tuyệt vời. Và trên hết, anh ấy thực sự rất đẹp trai." Bạn có thể sử dụng nó

in that positive way, but I feel like it's used negatively more often. What do you think?

theo cách tích cực, nhưng tôi cảm thấy như nó được sử dụng một cách tiêu cực thường xuyên hơn. Bạn nghĩ sao?

Dan: Yeah, I mean that sounded all right, what

Dan: Vâng, ý tôi là điều đó nghe có vẻ ổn, những gì

you said. Vanessa:

bạn nói. Vanessa:

Yeah. It's natural. But I feel like we tend to use this in a more negative way.

Vâng. Điều đó là tự nhiên. Nhưng tôi cảm thấy như chúng ta có xu hướng sử dụng điều này theo cách tiêu cực hơn.

Dan: Certainly, if you have a lot going on, that's

Dan: Chắc chắn rồi, nếu bạn có nhiều chuyện xảy ra, thì đó

usually the situation. You have a lot going on, and on top of that you have other things.

thường là trường hợp. Bạn có rất nhiều chuyện xảy ra, và trên hết

Vanessa: Yes. A lot of stuff going on. What if I said,

"I was really on top of my game last night"? Dan:

Yeah. Yeah. You're really on top of your game. That means that you're playing the best or

bạn có những thứ khác . Điều đó có nghĩa là bạn đang chơi tốt nhất hoặc

doing the best that you possibly can. You're on top of your game. You can also just say,

làm tốt nhất có thể. Bạn đang ở trên đỉnh trò chơi của mình. Bạn cũng có thể chỉ cần nói:

"I'm on top of it." Vanessa:

"Tôi đang ở trên đỉnh". Vanessa:

Yes. Dan:

Vâng. Dan:

Meaning that you're on it. You're doing it. You're doing the best you can.

Có nghĩa là bạn đang làm. Bạn đang làm. Bạn đang làm tốt nhất có thể.

Vanessa: You're staying current. So maybe if your boss

Vanessa: Bạn đang ở hiện tại. Vì vậy, có thể nếu sếp của bạn

says, "How's the project going? Is it going to be done by 4:00 PM today?" You could say,

nói, "Dự án tiến triển thế nào? Nó sẽ được hoàn thành trước 4:00 chiều hôm nay chứ?" Bạn có thể nói,

"Yep, I'm on top of it." Dan:

"Vâng, tôi đang ở trên đỉnh của nó." Dan:

Yeah, and you can kind of picture like literally standing or sitting on this thing, right.

Vâng, và bạn có thể hình dung như đứng hoặc ngồi trên thứ này theo đúng nghĩa đen, đúng không .

Vanessa: You are conquering it.

Vanessa: Bạn đang chinh phục nó

Dan: You are conquering it. You're on top of it.

Dan: Bạn đang chinh phục nó. Bạn đang ở trên đỉnh

Vanessa: Yeah. I think that's a common expression to

Vanessa: Yeah. Tôi nghĩ đó là cách diễn đạt phổ biến để

say, "Don't worry, I got it. I'm not falling behind. I'm not procrastinating. I'm on top

nói, "Đừng lo, tôi hiểu rồi. Tôi không tụt lại phía sau. Tôi không trì hoãn. Tôi ở trên

of it." And that could even be a personality trait, too, like "she is always on top of

hết." Và đó thậm chí có thể là một đặc điểm tính cách, chẳng hạn như "cô ấy luôn ở trên

it. She always knows what's going on and she doesn't forget little things." This is kind

đầu. Cô ấy luôn biết chuyện gì đang xảy ra và không quên những điều nhỏ nhặt."

of an A-type personality. She's always on top of it, and "it" means life.

Dan: Yeah, or on top of things.

Vanessa: On top of things. Yes, that could be different

Vanessa: Trên hết. Vâng, đó có thể là

things that are going on in her life. Because we talked about a couple of different ways

những điều khác nhau đang diễn ra trong cuộc sống của cô ấy. Bởi vì chúng tôi đã nói về một vài cách khác nhau

to use this like standing on top of... Dan:

để sử dụng điều này như đứng trên... Dan:

The world. Vanessa:

Thế giới. Vanessa:

...a mountain, to be on top of something or one thing on top of another, kind of building

. ..một ngọn núi, nằm trên đỉnh của một cái gì đó hoặc một thứ này nằm trên một thứ khác, kiểu xây dựng

this responsibility, I recommend checking out the lesson guide so that you can just

trách nhiệm này, tôi khuyên bạn nên xem hướng dẫn bài học để bạn có thể

visually see each of those sentences. It's going to help you to remember them, but also

nhìn thấy từng câu một cách trực quan. Nó sẽ giúp bạn nhớ chúng, nhưng cũng

hopefully be able to use them yourself. That's the goal. I hope so. All right. Let's watch

hy vọng có thể tự mình sử dụng chúng. Đó là mục tiêu. Tôi hy vọng như vậy. Được rồi. Hãy xem

the clips that you can see how I use this wonderful expression to talk about salt. Let's

các clip để bạn có thể thấy cách tôi sử dụng cách diễn đạt tuyệt vời này để nói về muối. Hãy cùng

watch. Carla:

xem. Carla:

The bleaching caused it to be bitter, so they had to sweeten it. So they added dextrous,

Sự tẩy trắng làm cho nó đắng, vì vậy họ phải làm ngọt nó. Vì vậy, họ thêm khéo léo

which causes it to be sticky so it wouldn't shake out of the jar. So they added anti-caking

, làm cho nó kết dính để nó không bị lắc ra. f bình. Vì vậy, họ đã thêm hóa chất chống đóng bánh

agent chemicals. Vanessa:

. Vanessa: Cái

One thing top of another. One thing on top of another. One thing on top of another.

này chồng lên cái kia. Một điều trên đầu trang khác. Một điều trên đầu trang khác.

Vanessa: The next expression is "to come to terms with

Vanessa: Cách diễn đạt tiếp theo là "to come to the terms with

something." There's lot of words in this expression, but "to come to terms with something" means

something." Có rất nhiều từ trong cách diễn đạt này, nhưng "to come to come-compass with something" có nghĩa là

you're accepting something that is maybe emotionally difficult. And I feel like we have to do this

bạn đang chấp nhận một điều gì đó có thể khó khăn về mặt cảm xúc . Và tôi cảm thấy như chúng ta phải làm điều này

a lot in life. In order to live somewhat satisfied, you have to come to terms with difficult things

rất nhiều trong cuộc sống. Để sống phần nào hài lòng, bạn phải chấp nhận những điều khó khăn

in your life and then move on. So what is something for you that you've come to terms

trong cuộc sống của mình và sau đó tiếp tục. Vì vậy, điều gì đối với bạn mà bạn đã đồng

with and you've lived? Dan:

ý và bạn đã sống? Dan:

Yes, I have a personal example. Vanessa:

Vâng, tôi có một ví dụ cá nhân. Vanessa:

Okay. Dan:

Được rồi. Dan:

So some of you might have struggles with body image. I will say that it wasn't a huge struggle

Vì vậy, một số bạn có thể gặp khó khăn với hình ảnh cơ thể. Tôi sẽ nói rằng đó không phải là một cuộc đấu tranh lớn

for me, but in puberty I realized that I'm a really skinny guy. Right? So that used to

đối với tôi, nhưng ở tuổi dậy thì, tôi nhận ra rằng mình là một chàng trai thực sự gầy gò. Đúng? Vì vậy, điều đó từng

bother me. I kind of wanted to be bigger and stronger, but I had to come to terms with

làm phiền tôi. Tôi muốn trở nên to lớn hơn và mạnh mẽ hơn, nhưng tôi phải chấp nhận

the fact that I will never be a buff guy. I will never be very big or strong. I'm just

sự thật rằng tôi sẽ không bao giờ trở thành một gã trâu bò. Tôi sẽ không bao giờ rất to lớn hay mạnh mẽ. Tôi chỉ là

a skinny guy, and I've come to terms with that. I came to terms with it a long time

một gã gầy gò, và tôi đã chấp nhận điều đó. Tôi đã đồng ý với nó một thời gian dài

ago. It doesn't bother me anymore. I've embraced it, one may say. I wear skinny jeans or a

trước đây. Nó không làm phiền tôi nữa. Tôi đã chấp nhận nó, người ta có thể nói. Tôi mặc quần jean ôm hoặc

skinny shirt, and I just say, "Look at me. I'm a skinny guy and I like it."

áo sơ mi bó sát và tôi chỉ nói: "Hãy nhìn tôi này. Tôi là một chàng trai gầy và tôi thích điều đó."

Vanessa: So you have really come to terms with it,

Vanessa: Vì vậy, bạn đã thực sự đồng ý với nó,

but this is something that may be for you and puberty as you're kind of learning about

nhưng đây là điều có thể dành cho bạn và tuổi dậy thì khi bạn đang tìm hiểu về

yourself and your body's changing, you feel- Dan:

bản thân và cơ thể bạn đang thay đổi, bạn cảm thấy- Dan:

I used to hate it. Vanessa:

Tôi từng ghét nó. Vanessa:

Yeah, it's a difficult thing. And then you realized, "Okay, this is just who I am," especially

Vâng, đó là một điều khó khăn. Và sau đó bạn nhận ra, "Được rồi, đây chính là con người của tôi," đặc biệt

I think this might have been a difficult thing for you because your brother is twice-

tôi nghĩ rằng đây có thể là một điều khó khăn đối với bạn vì anh trai của bạn gấp đôi-

Dan: He's huge.

Dan: Anh ấy rất lớn.

Vanessa: He's like twice as big as you are. He's like

Vanessa: Anh ấy to gấp đôi bạn. Anh ấy giống như

a big football player kind of guy. So it's kind of the opposite of your body type. So

một cầu thủ bóng đá lớn. Vì vậy, nó trái ngược với loại cơ thể của bạn. Vì vậy,

maybe growing up you had to really come to terms with the fact that you're different

có lẽ khi lớn lên, bạn phải thực sự chấp nhận sự thật rằng bạn khác

from your brother and just different kind of guy.

với anh trai mình và chỉ là một kiểu con trai khác.

Dan: Yeah, it was mostly, probably just thinking

Dan: Vâng, chủ yếu là vậy, có lẽ chỉ nghĩ

about with the ladies, honestly, like, will they think I'm just too scrawny? "Scrawny"

về những người phụ nữ, thành thật mà nói, họ sẽ nghĩ tôi quá gầy gò? "Gầy"

is like the really bad word for "skinny." Vanessa:

giống như một từ thực sự xấu cho "gầy". Vanessa:

It's not a bad word as in a curse word, but it just feels really negative.

Đó không phải là một từ xấu như trong một từ chửi rủa, nhưng nó chỉ mang lại cảm giác thực sự tiêu cực.

Dan: Yeah.

Đan: Ừ.

Vanessa: Did it work out for you with the ladies?

Vanessa: Nó có thành công với bạn với những người phụ nữ không?

Dan: It worked out in the end.

Dan: Cuối cùng nó cũng thành công.

Vanessa: Good. I'm curious, what is something that

Vanessa: Tốt. Tôi tò mò,

for you, you have needed to come to terms with? You might have noticed that in Dan's

đối với bạn, bạn cần phải chấp nhận điều gì? Bạn có thể nhận thấy rằng trong

sentence, in his example, he said, "Come to terms with the fact that." So here he is stating

câu nói của Dan, trong ví dụ của anh ấy, anh ấy nói, "Hãy chấp nhận sự thật rằng." Vì vậy, ở đây anh ấy nói

that "It's a fact. I'm a skinny guy." Dan:

rằng "Đó là sự thật. Tôi là một chàng trai gầy." Dan:

I can't change it. Vanessa:

Tôi không thể thay đổi nó. Vanessa:

"This is something I can't change." Or you might say, "I just need to come to terms with

"Đây là điều tôi không thể thay đổi." Hoặc bạn có thể nói, "Tôi chỉ cần chấp

the fact that my native language of Japanese is completely different than English. I can't

nhận thực tế là ngôn ngữ mẹ đẻ của tôi là tiếng Nhật hoàn toàn khác với tiếng Anh. Tôi không thể

change that, but I'm still going to try my best to learn English." So it is a fact that

thay đổi điều đó, nhưng tôi vẫn sẽ cố gắng hết sức để học tiếng Anh." Vì vậy, có một thực tế là

Japanese and English are way different. We don't really share any grammar or any vocabulary,

tiếng Nhật và tiếng Anh khác nhau rất nhiều. Chúng tôi không thực sự chia sẻ bất kỳ ngữ pháp hay từ vựng nào,

but your native language is Japanese. You can't change that. So you could say, "I need

nhưng ngôn ngữ mẹ đẻ của bạn là tiếng Nhật. Bạn không thể thay đổi điều đó. Vì vậy, bạn có thể nói, "Tôi

to come to terms with the fact that English is a little bit more challenging for me because

cần chấp nhận thực tế là tiếng Anh khó hơn một chút đối với tôi vì

of my native language. But I'm not going to let it stop me. I'm not going to let it hold

ngôn ngữ mẹ đẻ của tôi. Nhưng tôi sẽ không để điều đó cản trở mình. Tôi sẽ không để nó giữ

me back. I'm going to push on." This is something that's maybe a little difficult, but you are

tôi lại. Tôi sẽ tiếp tục." Đây là điều có thể hơi khó khăn, nhưng bạn

going to embrace it and continue on in life. Dan:

sẽ chấp nhận nó và tiếp tục cuộc sống. Đan:

Yes. Vanessa:

Vâng. Vanessa: Được

All right, let's watch the clips. You can see how this wonderful expression was used.

rồi, chúng ta hãy xem các clip. Bạn có thể thấy biểu thức tuyệt vời này đã được sử dụng như thế nào.

Carla: What we have kind of come to terms with is

Carla: Điều mà chúng tôi đồng ý là

we've realized the salt is actually perfect in its own way. What have kind of come to

chúng tôi nhận ra rằng muối thực sự hoàn hảo theo cách riêng của nó. Điều đã xảy

terms with is we've realized the salt is actually perfect in its own way. What we have kind

ra là chúng tôi nhận ra rằng muối thực sự hoàn hảo theo cách riêng của nó. Những gì chúng tôi

of come to terms with as we've realized the salt is actually perfect in its own way.

đã đạt được khi chúng tôi nhận ra rằng muối thực sự hoàn hảo theo cách riêng của nó.

Dan: The next expression is "side by side." Hey,

Dan: Biểu thức tiếp theo là "cạnh nhau." Này,

we're sitting side by side right now. Vanessa:

chúng ta đang ngồi cạnh nhau đấy. Vanessa:

We are. Dan:

Chúng tôi là. Đan:

Yeah. So this just means "next to each other." And so you could use this in a kind of comparative

Ừ. Vì vậy, điều này chỉ có nghĩa là "bên cạnh nhau." Và vì vậy bạn có thể sử dụng từ này theo cách so sánh

way, like Carla said in the conversation. "So when you try the salts side by side,"

hơn, như Carla đã nói trong cuộc trò chuyện. "Vì vậy, khi bạn thử các loại muối cạnh nhau,"

meaning right next to each other, one after another, then you'll be able to tell a difference.

nghĩa là ngay cạnh nhau, lần lượt, thì bạn sẽ có thể nhận ra sự khác biệt.

So this is a little more complex way to use "side by side."

Vì vậy, đây là cách phức tạp hơn một chút để sử dụng "side by side".

Vanessa: I feel like whenever someone asked me specifically

Vanessa: Tôi cảm thấy như bất cứ khi nào ai đó hỏi tôi cụ thể

about a small difference in something, I often use this expression. "I need to hear them

về một sự khác biệt nhỏ trong một điều gì đó, tôi thường sử dụng cách diễn đạt này. "Tôi cần nghe chúng

side by side" or "I need to taste them side by side." So for example, we watch some Miyazaki

cạnh nhau" hoặc "Tôi cần nếm chúng cạnh nhau." Vì vậy, ví dụ, chúng tôi xem một số

movies. This is a Japanese animator who makes some great movies for kids, but also for adults.

bộ phim của Miyazaki. Đây là một nhà làm phim hoạt hình Nhật Bản đã làm một số bộ phim tuyệt vời cho trẻ em cũng như người lớn.

And there are some different English translations of those movies.

Và có một số bản dịch tiếng Anh khác nhau của những bộ phim đó.

Dan: Yeah, it's a couple of versions. There's some

Dan: Vâng, đó là một vài phiên bản. Có một số

debate about what's better. Vanessa:

cuộc tranh luận về những gì tốt hơn. Vanessa:

There's some debate about which one is best. So we thought, "Oh, maybe we should buy the

Có một số cuộc tranh luận về cái nào là tốt nhất. Vì vậy, chúng tôi nghĩ, "Ồ, có lẽ chúng ta nên mua

DVD of those movies so that we can continue to watch them instead of trying to find them

DVD của những bộ phim đó để có thể tiếp tục xem chúng thay vì cố gắng tìm chúng

online every single time we want to watch them." And then we thought, "Which version

trên mạng mỗi khi muốn xem." Và sau đó chúng tôi nghĩ, "

should we get? There's different versions in English. Which one should we get?" And

Chúng ta nên chọn phiên bản nào? Có nhiều phiên bản khác nhau bằng tiếng Anh. Chúng tôi nên chọn phiên bản nào?" Và

then I said, "I don't really hear a difference unless I listen to them side by side. I think

sau đó tôi nói, "Tôi thực sự không nghe thấy sự khác biệt trừ khi tôi nghe chúng cạnh nhau. Tôi nghĩ

both are great. Both versions and English are great, but I can't hear the difference

cả hai đều tuyệt. Cả phiên bản và tiếng Anh đều tuyệt vời, nhưng tôi không thể nghe thấy sự khác biệt

unless I hear them side by side." So this means directly one after another, the same

trừ khi tôi nghe chúng cạnh nhau cạnh." Vì vậy, điều này có nghĩa là trực tiếp lần lượt, cùng một

sentence, then the same sentence. Otherwise it sounds the same.

câu, rồi cùng một câu. Nếu không nó có vẻ giống nhau.

Dan: Yeah, and you may even say, "I need a side

Dan: Vâng, và bạn thậm chí có thể nói, "Tôi cần

by side comparison," so use it as an adjective like that. But we also use the "side by side"

so sánh song song," vì vậy hãy sử dụng nó như một tính từ như thế. Nhưng chúng tôi cũng sử dụng "side by side"

maybe as a camaraderie expression. So if you're together in something, right? "We walked side

có thể như một cách diễn đạt tình bạn thân thiết. Vì vậy, nếu bạn cùng nhau trong một cái gì đó, phải không? "Chúng tôi đã sát

by side into the difficult situation." I don't feel like it's super common anymore.

cánh bên nhau trong hoàn cảnh khó khăn." Tôi không cảm thấy như nó là siêu phổ biến nữa.

Vanessa: You might hear that, though. It kind of means

Vanessa: Tuy nhiên, bạn có thể nghe thấy điều đó. Nó có nghĩa

that you are together. "We are struggling with this together."

là bạn đang ở bên nhau. "Chúng tôi đang đấu tranh với điều này cùng nhau."

Dan: Right. "We're doing this side by side. We're

Đan: Đúng. "Chúng ta đang làm việc này cạnh nhau. Chúng ta

together in this." Vanessa:

cùng làm việc này." Vanessa:

Yeah. Yeah. You could use it like that, and it could also just mean as simple as what

Vâng. Ừ. Bạn có thể sử dụng nó như vậy, và nó cũng có thể có nghĩa đơn giản như những gì

Dan said at the very beginning, "We are sitting side by side on the couch." Okay. Yeah. It's

Dan đã nói ngay từ đầu, "Chúng tôi đang ngồi cạnh nhau trên chiếc ghế dài." Được chứ. Ừ. Đó là

something very literal and... Dan:

một cái gì đó rất rõ ràng và... Dan:

That's a fact. Vanessa:

Đó là sự thật. Vanessa:

...very simple. All right, let's watch the clips that you can see how we used "side by

...rất đơn giản. Được rồi, hãy xem các clip mà bạn có thể thấy cách chúng tôi sử dụng "side by

side" to talk about tasting different salts. Carla:

side" để nói về việc nếm các loại muối khác nhau. Carla:

Once you start to taste different salts side by side, you'll start to go, "Oh, wow, I can

Khi bạn bắt đầu nếm các loại muối khác nhau cạnh nhau , bạn sẽ bắt đầu nói: "Ồ, tôi có thể

taste that. This one's a little more bitter." Once you start to taste different salts side

nếm được. Cái này đắng hơn một chút." Một khi bạn bắt đầu nếm thử các loại muối khác nhau cạnh nhau

by side, you'll start to go, "Oh, wow, I can taste that. This one's a little more bitter."

, bạn sẽ bắt đầu nói: "Ồ, tôi có thể nếm được. Cái này đắng hơn một chút."

Once you start to taste different salts side by side, you'll start to go, "Oh, wow, I can

Một khi bạn bắt đầu nếm thử các loại muối khác nhau cạnh nhau , bạn sẽ bắt đầu nói: "Ồ, tôi có thể

taste that this one's a little more bitter." Vanessa:

cảm nhận được rằng loại này đắng hơn một chút." Vanessa:

The next expression is "to be all about something." Dan:

Cách diễn đạt tiếp theo là "to be all about something." Dan:

"All about." Vanessa:

"Tất cả về." Vanessa:

Yeah, so in the conversation, Carla was saying that her family is all about salt.

Vâng, vì vậy trong cuộc trò chuyện, Carla đã nói rằng gia đình cô ấy chỉ có muối.

Dan: Makes sense.

Dan: Có ý nghĩa.

Vanessa: Yeah. That means that they like, very intensely,

Vanessa: Vâng. Điều đó có nghĩa là họ rất thích

salt. Dan:

muối. Đan:

Yes. Vanessa:

Vâng. Vanessa:

Her family's been involved in the salt business for a long time, so she can say, "We're all

Gia đình cô ấy làm nghề muối lâu đời nên cô ấy có thể nói: "We're all

about salt." Dan:

about salt." Dan:

And they know all about salt. They know almost everything about it.

Và họ biết tất cả về muối. Họ biết hầu hết mọi thứ về nó.

Vanessa: Yeah. Yeah. So they are deeply involved in

Vanessa: Vâng. Ừ. Vì vậy, họ tham gia sâu vào

that. They like it a lot. "We're all about salt." If you like something a lot, maybe

đó. Họ thích nó rất nhiều. "Tất cả chúng ta đều về muối." Nếu bạn rất thích một thứ gì đó, có thể là

if you like English a lot, you can say, "Yeah, I'm all about English. Every moment of every

nếu bạn rất thích tiếng Anh, bạn có thể nói, "Yeah, I'm all about English. Mỗi khoảnh khắc mỗi

day, that's what I think about. I'm all about English." But it could also be to talk about

ngày, đó là điều tôi nghĩ đến. I'm all about English." Nhưng nó cũng có thể là để nói về

a main reason for something. So how would you use this if you were going to use it to

một lý do chính cho một cái gì đó. Vì vậy, làm thế nào bạn sẽ sử dụng điều này nếu bạn sẽ sử dụng nó để

talk about a main reason? Dan:

nói về một lý do chính? Dan:

The main reason? Vanessa:

Lý do chính? Vanessa:

Yeah. Dan:

Vâng. Dan:

What comes to mind for me, obviously, is hockey. Vanessa:

Rõ ràng, điều khiến tôi nghĩ đến là môn khúc côn cầu. Vanessa:

Okay. Dan:

Được rồi. Dan:

Because I love hockey. So "hockey is all about skating" or "being good at hockey is all about

Bởi vì tôi yêu khúc côn cầu. Vì vậy, "khúc côn cầu là về trượt băng" hay "trượt khúc côn cầu giỏi là về

skating. Can you skate well?" So this is the primary factor. The thing you need to know

trượt băng. Bạn có thể trượt băng giỏi không?" Vì vậy, đây là yếu tố chính. Điều bạn cần biết

more than anything else or the thing you need to be able to do more than anything else.

hơn bất kỳ điều gì khác hoặc điều bạn cần để có thể làm được nhiều hơn bất kỳ điều gì khác.

So you could say, "Yeah, being good at hockey is all about skating."

Vì vậy, bạn có thể nói, "Ừ, chơi khúc côn cầu giỏi là trượt băng."

Vanessa: I would say the same thing about starting

Vanessa: Tôi cũng sẽ nói như vậy về việc

a business. Starting a business- Dan:

khởi nghiệp. Khởi nghiệp- Dan:

It's all about skating? Vanessa:

Tất cả là về trượt băng? Vanessa:

It's not all about skating. That would be pretty fun, though. Maybe a hockey business.

Đó không phải là tất cả về trượt băng. Đó sẽ là khá vui vẻ, mặc dù. Có thể là kinh doanh khúc côn cầu.

But starting a business is all about dedication. If you are willing to dedicate your time and

Nhưng bắt đầu một doanh nghiệp là tất cả về sự cống hiến. Nếu bạn sẵn sàng cống hiến thời gian

your energy, then you're probably going to succeed.

và năng lượng của mình, thì có lẽ bạn sẽ thành công.

Dan: It's all about diligence.

Dan: Đó là tất cả về sự siêng năng.

Vanessa: Yeah, it's a really important factor, is diligence

Vanessa: Vâng, đó là một yếu tố thực sự quan trọng, đó là sự siêng năng

and dedication. So starting a business is all about dedication. Yes, you need good ideas.

và cống hiến. Vì vậy, bắt đầu một doanh nghiệp là tất cả về sự cống hiến. Vâng, bạn cần những ý tưởng tốt.

You need to be probably good at what you're doing, but if you're not dedicated, it's not

Bạn cần phải giỏi những gì bạn đang làm, nhưng nếu bạn không tận tâm, nó sẽ không

going to work. Dan:

hiệu quả. Dan:

Yeah, and this is an exaggeration, so it's not literally all about this. You need to

Vâng, và đây là một sự phóng đại, vì vậy nó không phải là tất cả về điều này. Bạn cũng cần

know other things, too. But if you really want to emphasize the most important thing,

biết những thứ khác nữa. Nhưng nếu bạn thực sự muốn nhấn mạnh điều quan trọng nhất,

then you'll say "all about." Vanessa:

thì bạn sẽ nói "all about." Vanessa:

Yes, "it is all about dedication. It is all about skating." Or you could just say, "I'm

Vâng, "tất cả là về sự cống hiến. Tất cả là về trượt băng." Hoặc bạn chỉ có thể nói, "I'm

all about English," and it means that you like English a lot.

all about English," và điều đó có nghĩa là bạn rất thích tiếng Anh.

Dan: Yeah. You always... You love it. You want

Đan: Ừ. Bạn luôn luôn... Bạn thích nó. Bạn

to study all the time. Yeah, that's probably you, right?

muốn học mọi lúc. Vâng, đó có lẽ là bạn, phải không?

Vanessa: Yeah. I hope so. All right. Let's watch the

Vanessa: Vâng. Tôi cũng mong là như vậy. Được rồi. Hãy cùng xem

clip so that you could see how this was used. Carla:

clip để bạn thấy cái này được sử dụng như thế nào nhé. Carla

Our whole family is... They're all about the salt.

: Cả gia đình chúng tôi... Tất cả đều vì muối.

Vanessa: Sure.

Vanessa: Chắc chắn rồi.

Carla: They send us pictures. "I'm at this grocery

Carla: Họ gửi ảnh cho chúng tôi. "Tôi đang ở cửa hàng tạp hóa này

store. Here it is," or "I'm in this country. Here it is," so it's fun.

. Nó đây," hoặc "Tôi đang ở đất nước này. Nó đây," thật vui.

Vanessa: Oh, that's so cool.

Vanessa: Ồ, thật tuyệt.

Carla: Our whole family is... They're all about the

Carla : Cả gia đình chúng tôi... Tất cả đều vì

salt. Our whole family is... They're all about the salt.

muối. Cả gia đình chúng tôi là... Tất cả đều vì muối.

Vanessa: How did you enjoy that vocabulary lesson?

Vanessa: Bạn thấy bài học từ vựng đó thế nào?

I hope it was useful and enjoyable for you. Next, it's time for a grammar lesson, where

Tôi hy vọng nó hữu ích và thú vị cho bạn. Tiếp theo, đã đến lúc học ngữ pháp, nơi

we're going to focus on some important phrasal verbs that you heard in the original conversation

chúng ta sẽ tập trung vào một số cụm động từ quan trọng mà bạn đã nghe trong cuộc trò chuyện ban đầu

with Carla. Phrasal verbs are an essential key to English sentences to help you sound

với Carla. Các cụm động từ là một chìa khóa thiết yếu cho các câu tiếng Anh để giúp bạn nghe

natural. So I hope that the phrasal verbs we talk about in this lesson will help you

tự nhiên. Vì vậy, tôi hy vọng rằng các cụm động từ mà chúng ta nói đến trong bài học này sẽ giúp bạn

to expand what you can say and also to understand native speakers better. All right, let's get

mở rộng những gì bạn có thể nói và cũng để hiểu người bản ngữ hơn. Được rồi, chúng ta hãy

started. Vanessa:

bắt đầu. Vanessa:

The first phrasal verb that we're going to talk about is "to use up." And when we use

Cụm động từ đầu tiên mà chúng ta sẽ nói đến là "to use up." Và khi chúng tôi sử dụng

something, you're just making use of it. But what is "use up"? Is it putting it up high?

thứ gì đó, bạn chỉ đang tận dụng nó. Nhưng "dùng hết" là gì? Là nó đặt nó lên cao?

Dan: No. That means you have finished something.

Dan: Không. Điều đó có nghĩa là bạn đã hoàn thành một cái gì đó.

Vanessa: Completely.

Vanessa: Hoàn toàn.

Dan: Or used something completely, and we often

Dan: Hoặc sử dụng một cái gì đó hoàn toàn, và chúng tôi thường

use this for things in the kitchen. For example, we eat a lot of oatmeal. Therefore we have

sử dụng cái này cho những thứ trong nhà bếp. Ví dụ, chúng ta ăn nhiều bột yến mạch. Vì vậy, chúng tôi đã

used up the oatmeal. Or if somebody is looking for something in the kitchen, they might say,

sử dụng hết bột yến mạch. Hoặc nếu ai đó đang tìm thứ gì đó trong bếp, họ có thể nói,

"Where's the oatmeal? Where's the flour? Where's the milk?" And you can say, "Oh, I'm sorry

"Bột yến mạch đâu? Bột mì đâu? Sữa đâu?" Và bạn có thể nói, "Ồ, tôi xin lỗi vì đã

I used up all the milk." Vanessa:

uống hết sữa." Vanessa:

Or we could split this phrasal verb and say, "I used it up" because we already know that

Hoặc chúng ta có thể tách cụm động từ này và nói, "Tôi đã dùng hết rồi" bởi vì chúng ta đã biết rằng

we're talking about milk, so we can just replace the word "milk" with "it." "Oh, sorry. I used

chúng ta đang nói về sữa, vì vậy chúng ta có thể thay thế từ "sữa" bằng từ "nó". "Ồ, xin lỗi. Tôi đã dùng

it up when I was making some hot chocolate last night, or when I was doing something

hết nó khi làm một ít sô cô la nóng tối qua, hoặc khi tôi đang làm việc

else." "I used it up" or "I used up the milk." It's completely gone, but we can also use

khác." "Tôi đã dùng hết" hoặc "Tôi đã dùng hết sữa." Nó đã biến mất hoàn toàn, nhưng chúng ta cũng có thể sử

this a little bit more figuratively. Dan:

dụng nó theo nghĩa bóng hơn một chút. Đan:

Yeah. People do use it figuratively sometimes. Maybe they say, "I've used up my energy."

Ừ. Mọi người đôi khi sử dụng nó theo nghĩa bóng. Có thể họ nói, "Tôi đã sử dụng hết năng lượng của mình."

If you're awake, you probably still have energy, but if you're just really tired, you could

Nếu bạn tỉnh táo, có lẽ bạn vẫn còn năng lượng, nhưng nếu bạn thực sự mệt mỏi, bạn có thể

say, "I've used up my energy." Vanessa:

nói, "Tôi đã sử dụng hết năng lượng của mình." Vanessa:

Yep. I'm completely ready to rest. Dan:

Đúng. Tôi hoàn toàn sẵn sàng để nghỉ ngơi. Đan:

Yeah. And perhaps somebody will say, "I've used up my patience."

Ừ. Và có lẽ ai đó sẽ nói, "Tôi đã sử dụng hết sự kiên nhẫn của mình."

Vanessa: Oh! Okay.

Vanessa: Ồ! Được chứ.

Dan: That means that you're not going to wait for

Dan: Điều đó có nghĩa là bạn sẽ không chờ đợi

somebody anymore. Or sometimes if you have a child, they may be... Oh, our kid does this

ai đó nữa. Hoặc đôi khi nếu bạn có con, chúng có thể... Ồ, đứa trẻ của chúng ta làm điều này

all the time, just trying to distract you and do one more thing and just keep on doing

mọi lúc, chỉ cố làm bạn phân tâm và làm thêm một việc nữa và cứ tiếp tục làm

what he's doing and not listening. You could say, "All right, I've used up all my patience"

những gì nó đang làm và không nghe lời. Bạn có thể nói, "Được rồi, tôi đã sử dụng hết sự kiên nhẫn của mình"

or "I've used up my patience." Vanessa:

hoặc "Tôi đã sử dụng hết sự kiên nhẫn của mình." Vanessa:

Let's do this. Let's go. Dan:

Hãy làm điều này. Đi nào. Dan:

"It's time to go to bed now." Vanessa:

"Đã đến giờ đi ngủ rồi." Vanessa:

Yeah, you might use this. If you're a teacher, you might say, "Ugh, today was such a hard

Yeah, bạn có thể sử dụng cái này. Nếu là giáo viên, bạn có thể nói: "Ôi, hôm nay thật là một ngày khó khăn

day. I used up all my patience, and I'm ready to go home." So you can use up something that's

. Tôi đã hết kiên nhẫn, và tôi chuẩn bị về nhà." Vì vậy, bạn có thể sử dụng những thứ

a little bit more figurative, like patience, energy, or you can also use up money, like

tượng trưng hơn một chút, chẳng hạn như sự kiên nhẫn , năng lượng hoặc bạn cũng có thể sử dụng hết tiền, chẳng hạn như

if you are saving to buy maybe a new car. And then you buy the car, you can say, "I

nếu bạn đang tiết kiệm để mua một chiếc ô tô mới. Và sau đó bạn mua chiếc xe, bạn có thể nói, "Tôi đã

used up all my savings to buy the car." So your savings is completely gone. Your savings

dùng hết tiền tiết kiệm của mình để mua chiếc xe." Vì vậy, tiền tiết kiệm của bạn đã hoàn toàn biến mất. Tài khoản tiết kiệm của bạn

account is at zero, or figuratively, maybe close to zero, and you've used up that money.

ở mức 0, hoặc theo nghĩa bóng, có thể gần bằng 0 và bạn đã sử dụng hết số tiền đó.

Carla: Instead of boiling the water, boiling to evaporate

Carla: Thay vì đun sôi nước, đun sôi để làm bay hơi

it, using up all the valuable wood that they needed for other things back then, they realized

nước, sử dụng hết gỗ có giá trị mà họ cần cho những thứ khác hồi đó, họ nhận ra

that they needed to create these ponds using these clay beds. And using up all the valuable

rằng họ cần tạo ra những cái ao này bằng cách sử dụng những lớp đất sét này. Và sử dụng hết

wood that they needed for other things back then and using up all the valuable wood that

gỗ quý mà họ cần cho những thứ khác hồi đó và sử dụng hết gỗ quý mà

they needed for other things back then. Vanessa:

họ cần cho những thứ khác hồi đó. Vanessa:

The next phrasal verb is "to come from," and here we're talking about originating at some

Cụm động từ tiếp theo là "to come from" và ở đây chúng ta đang nói về việc bắt nguồn từ một

destination, but I want to let you know that we do not use this to talk about your country.

điểm đến nào đó, nhưng tôi muốn bạn biết rằng chúng tôi không sử dụng cụm động từ này để nói về đất nước của bạn.

If someone says, "Oh, where are you from?" If you said, "I come from Brazil," it feels

Nếu ai đó nói, "Ồ, bạn đến từ đâu?" Nếu bạn nói, "Tôi đến từ Brazil," cảm giác

really weird. It's kind of like you're a package that's being mailed from Brazil.

thật kỳ lạ. Nó giống như bạn là một gói hàng được gửi từ Brazil.

Dan: Yeah, it sounds too impersonal or like a real

Dan: Yeah, nó nghe có vẻ quá phi cá nhân hoặc giống như một

origin, like "I was born in Brazil," right? "Brazil made me."

nguồn gốc thực sự, chẳng hạn như "Tôi sinh ra ở Brazil," phải không? "Brazil đã tạo ra tôi."

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Vâng.

Dan: It's kind of got a weird feel to it.

Dan: Nó có một cảm giác kỳ lạ với nó.

Vanessa: You might hear this in really, really formal

Vanessa: Bạn có thể nghe điều này trong những tình huống thực sự, thực sự trang

situations, but I just want to let you know upfront that we don't talk about this specifically

trọng, nhưng tôi chỉ muốn cho bạn biết trước rằng chúng tôi không nói về điều này cụ thể

for your home country, but there's a lot of other ways that we can talk about "come from"

cho đất nước của bạn, nhưng có rất nhiều cách khác mà chúng ta có thể nói về "hãy đến từ"

for people or for items. So what do you think is a main way that we use "to come from"?

cho người hoặc cho các mặt hàng. Vậy bạn nghĩ cách chính mà chúng ta sử dụng "đến từ" là gì?

Dan: So I think somebody might use this in a question

Dan: Vì vậy, tôi nghĩ ai đó có thể sử dụng điều này rất nhiều trong một câu hỏi

a lot if they don't know where something came from. So if there's something in your house

nếu họ không biết điều gì đó đến từ đâu. Vì vậy, nếu có thứ gì đó trong nhà

that you don't know where it's from, you might ask, "Where did this come from?"

mà bạn không biết nó đến từ đâu, bạn có thể hỏi, "Cái này từ đâu ra?"

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Vâng.

Dan: And then Vanessa might say, "Oh, it came from

Dan: Và sau đó Vanessa có thể nói, "Ồ, nó đến từ

Target," for example. Vanessa:

Target," chẳng hạn. Vanessa:

It came from Amazon. Dan:

Nó đến từ Amazon. Dan:

Yeah, it came from Amazon. Vanessa:

Vâng, nó đến từ Amazon. Vanessa:

The most likely situation. Dan:

Tình huống có thể xảy ra nhất. Đan:

Yes. Vanessa:

Vâng. Vanessa:

So if you are a walking in someone's house that you haven't been in before, and they

Vì vậy, nếu bạn đang đi dạo trong nhà của ai đó mà bạn chưa từng bước vào trước đây, và họ

have a really cool statue, a really cool painting, you could say, "Oh, that's really cool. Where

có một bức tượng, một bức tranh rất tuyệt, bạn có thể nói, "Ồ, thật tuyệt. Cái

did that come from?" And you can use it in that questioning situation, "Where did it

đó đến từ đâu vậy? " Và bạn có thể sử dụng nó trong tình huống đặt câu hỏi, "Nó

come from?" But we can also use this for maybe for defending yourself as well. Like, "I don't

đến từ đâu?" Nhưng chúng ta cũng có thể sử dụng điều này để có thể bảo vệ chính mình. Giống như, "Tôi không

know where it came from." This is kind of the classic teenage situation that if your

biết nó đến từ đâu." Đây là một tình huống cổ điển dành cho lứa tuổi thanh thiếu niên nếu

mom goes into your bedroom and she smells weed, for example, which is marijuana. So

mẹ bạn đi vào phòng ngủ của bạn và bà ngửi thấy mùi cỏ dại, chẳng hạn như cần sa. Vì vậy,

if she smells that and she's like, "What is that smell?" You're like, "Oh, mom, I don't

nếu cô ấy ngửi thấy mùi đó và cô ấy nói, " Mùi gì vậy?" Bạn sẽ nói, "Ôi, mẹ ơi, con không

know where that smell came from." You're kind of defending yourself. "It wasn't me!"

biết mùi đó từ đâu ra." Bạn đang tự bảo vệ mình. "Không phải ta!"

Dan: Sure!

Đan: Chắc chắn rồi!

Vanessa: So you might say, "I don't know where it came

Vanessa: Vì vậy, bạn có thể nói, "Tôi không biết nó đến

from," and this is a vague sense. We're not talking specifically about the destination.

từ đâu," và đây là một ý nghĩa mơ hồ. Chúng tôi không nói cụ thể về điểm đến.

Dan: Or you might say, "Where'd that come from?"

Dan: Hoặc bạn có thể nói, "Điều đó đến từ đâu?"

Vanessa: "Oh, where'd that come from? My friend must

Vanessa: "Ồ, cái đó ở đâu ra vậy? Bạn tôi chắc

have put that in my bag. I didn't even know. Where did that come from?" So we often use

đã để nó trong túi của tôi. Tôi thậm chí còn không biết. Cái đó ở đâu ra vậy?" Vì vậy, chúng tôi thường sử dụng

it in those kind of vague situations. "Where did that come from? I don't know where it

nó trong những tình huống mơ hồ. "Cái đó đến từ đâu? Tôi không biết nó

came from." Dan:

đến từ đâu." Dan:

And actually, people use that question if they're really surprised about something somebody

Và trên thực tế, mọi người sử dụng câu hỏi đó nếu họ thực sự ngạc nhiên về điều gì đó mà ai đó đã

said, if you say something really rude or mean, you might ask, "Where'd that come from?"

nói, nếu bạn nói điều gì đó thực sự thô lỗ hoặc ác ý, bạn có thể hỏi, "Điều đó đến từ đâu?"

Vanessa: Oh, so this is kind of the figurative sense

Vanessa: Ồ, vậy đây là nghĩa bóng

of using it. Dan:

của việc sử dụng nó. Dan:

Yeah, a little more figurative. Vanessa:

Vâng, một chút nghĩa bóng hơn. Vanessa:

If someone is pretty positive, and you're having a good conversation, then all of a

Nếu ai đó khá tích cực, và bạn đang trò chuyện vui vẻ, thì

sudden they say, "Oh, it's so terrible, blah, blah, blah." And they feel really frustrated,

đột nhiên họ nói, "Ồ, thật kinh khủng, blah, blah, blah." Và họ cảm thấy thực sự thất vọng,

right, instantly, you might say, "Whoa, where did that frustration come from?" So it's like,

đúng vậy, ngay lập tức, bạn có thể nói, "Chà, sự thất vọng đó đến từ đâu vậy?" Vì vậy, nó giống như

where did your frustration originate from? Because all of a sudden, you just kind of

, sự thất vọng của bạn bắt nguồn từ đâu? Bởi vì đột nhiên, bạn chỉ

felt frustrated. It seemed kind of weird that that just happened.

cảm thấy thất vọng. Có vẻ hơi kỳ lạ khi điều đó vừa xảy ra.

Dan: But you would always ask, "Where did that

Dan: Nhưng bạn sẽ luôn hỏi, "Điều đó

come from?" Vanessa:

đến từ đâu?" Vanessa:

Yeah. "Whoa. Where'd that come from?" That means that statement or that feeling that

Vâng. "Chà. Cái đó từ đâu ra vậy?" Điều đó có nghĩa là tuyên bố đó hoặc cảm giác mà

you're expressing. But there is another figurative way that we can use this that is often used,

bạn đang thể hiện. Nhưng có một cách nghĩa bóng khác mà chúng ta có thể dùng this thường được sử dụng,

quite interesting. Dan:

khá thú vị. Dan:

Yes, "You need to see where I'm coming from." Vanessa:

Vâng, "Bạn cần phải xem tôi đến từ đâu." Vanessa:

Oh, yes. Dan:

Ồ, vâng. Dan:

Or "Can't you see where I'm coming from?" Vanessa:

Hoặc "Bạn không thể thấy tôi đến từ đâu à?" Vanessa:

What does this mean? "Can't you see where I'm coming from?" Does it mean my home? I'm

Điều này có nghĩa là gì? "Bạn không thể thấy tôi đến từ đâu?" Nó có nghĩa là nhà của tôi? Tôi

coming from my home? Dan:

đến từ nhà của tôi? Dan:

No. It means your point of view, from your perspective or your opinion. So if you say

Không. Nó có nghĩa là quan điểm của bạn, từ quan điểm của bạn hoặc ý kiến ​​của bạn. Vì vậy, nếu bạn nói

this to somebody, you're basically telling them that they're only thinking about themselves,

điều này với ai đó, về cơ bản bạn đang nói với họ rằng họ chỉ nghĩ về bản thân họ,

only thinking about their feelings. So if you say, "You need to see where I'm coming

chỉ nghĩ về cảm xúc của họ. Vì vậy, nếu bạn nói, "Bạn cần xem tôi đến

from," that kind of reminds them that you have an opinion or a feeling in this situation.

từ đâu", điều đó nhắc nhở họ rằng bạn có ý kiến ​​hoặc cảm xúc trong tình huống này.

Vanessa: I know I've used that in discussions or arguments

Vanessa: Tôi biết tôi đã sử dụng điều đó trong các cuộc thảo luận hoặc tranh luận

with Dan before. Dan:

với Dan trước đây. Dan:

Oh, yes. Vanessa:

Ồ, vâng. Vanessa:

Where I've said, "Oh, can't you see where I'm coming from?" Just to put in perspective

Nơi tôi đã nói, "Ồ, bạn không thấy tôi đến từ đâu à?" Nói một cách dễ hiểu là-

that- Dan:

Dan:

It's probably a common female refrain. Vanessa:

Đó có lẽ là một điệp khúc phổ biến của phụ nữ. Vanessa:

Maybe just "Please see it from my perspective." And it's not necessarily rude. It's just saying,

Có lẽ chỉ là "Xin hãy nhìn nó từ quan điểm của tôi." Và nó không nhất thiết là thô lỗ. Nó chỉ nói rằng,

"Okay, please look at it from my perspective. Can't you see where I'm coming from?" Or "Don't

"Được rồi, hãy nhìn nó từ quan điểm của tôi. Bạn không thấy tôi đến từ đâu à?" Hoặc "Bạn

you see where I'm coming from?" You're asking them to say, "Okay, I understand why you have

không thấy tôi đến từ đâu à?" Bạn đang yêu cầu họ nói, "Được rồi, tôi hiểu tại sao bạn có

that point of view. Maybe I don't agree with it, but I understand." So this could be if,

quan điểm đó. Có thể tôi không đồng ý với nó, nhưng tôi hiểu." Vì vậy, điều này có thể xảy ra nếu,

for example, maybe if you don't agree with something that your parents say and you feel

chẳng hạn, có thể nếu bạn không đồng ý với điều gì đó mà cha mẹ bạn nói và bạn cảm

like, "Oh, their generation is so different," you might think to yourself, "I understand

thấy, "Ồ, thế hệ của họ thật khác biệt," bạn có thể tự nghĩ, "Mình

where they're coming from. I understand their point of view because of the way they grew

hiểu họ đang ở đâu. xuất thân. Tôi hiểu quan điểm của họ vì cách họ lớn

up, because of their parents, because the world was very different back then. So I understand

lên, vì cha mẹ họ, vì thế giới hồi đó rất khác. Vì vậy, tôi

where they're coming from. I understand their point of view. That's kind of the origin of

hiểu họ đến từ đâu. Tôi hiểu quan điểm của họ. Thật tử tế về nguồn gốc của

their thoughts." This is a lovely phrasal verb with many different meanings.

những suy nghĩ của họ." Đây là một cụm động từ đáng yêu với nhiều ý nghĩa khác nhau.

Carla: But you'll see all different colors, and all

Carla: Nhưng bạn sẽ thấy tất cả các màu khác nhau, và tất

those different colors come from different mineral compositions coming from the different

cả các màu khác nhau đó đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác

regions. And all those different colors come from different mineral compositions coming

nhau. Và tất cả những màu sắc khác nhau đó đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến

from the different regions. And all those different colors come from different mineral

từ các vùng khác nhau. Và tất cả những màu sắc khác nhau đó đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau

compositions coming from the different regions. Vanessa:

đến từ các vùng khác nhau. Vanessa:

The next phrasal verb is "to start off" or "to start off with something," and you can

Cụm động từ tiếp theo là "to start off" hoặc "to start off with something," và bạn có thể

imagine the verb "to start" is the beginning. But when we use "to start off with," we usually

tưởng tượng động từ "to start" là sự bắt đầu. Nhưng khi chúng ta dùng "to start off with", chúng ta

are talking about the beginning of some kind of series of events. So multiple things are

thường nói về sự bắt đầu của một chuỗi sự kiện nào đó. Vì vậy, nhiều điều đang

happening afterwards. For example, if I said, "Oh, man, I really, I want to make bread,

xảy ra sau đó. Ví dụ, nếu tôi nói, "Ồ, anh bạn, tôi thực sự muốn làm bánh mì,

but I don't know how to make bread." If Dan is a bread expert, he might say, "To start

nhưng tôi không biết làm bánh mì." Nếu Dan là một chuyên gia về bánh mì, anh ấy có thể nói, "Để bắt

off with, you need to have a good recipe." Dan:

đầu, bạn cần có một công thức tốt." Dan:

Toss the flour into the air. Vanessa:

Tung bột lên không trung. Vanessa:

Oh, wow. You're really an expert. Dan:

Ồ, ồ. Bạn thực sự là một chuyên gia. Dan:

That's from the magic of practice. Vanessa:

Đó là từ sự kỳ diệu của thực hành. Vanessa:

Throw flour in the air, and it just comes down like a loaf of bread. Amazing. So we're

Ném bột mì vào không khí, và nó rơi xuống như một ổ bánh mì. Kinh ngạc. Vì vậy, chúng tôi đang

saying, "to start off with, you need to do this." We're using that phrasal verb kind

nói, "để bắt đầu, bạn cần phải làm điều này." Chúng tôi đang sử dụng loại cụm động từ đó

of as an introduction to the series. "To start off with, you need to do this and here's kind

như một phần giới thiệu cho bộ truyện. "Để bắt đầu, bạn cần làm điều này và đây

of the things that you need to do." Dan:

là những việc bạn cần làm." Dan:

Yeah, I think you use this usually when you're introducing something or if you're giving

Vâng, tôi nghĩ bạn thường sử dụng từ này khi bạn giới thiệu điều gì đó hoặc khi bạn đưa ra

instructions. So if you're giving instructions, you might tell the other person, "We need

chỉ dẫn. Vì vậy, nếu bạn đang đưa ra hướng dẫn, bạn có thể nói với người khác rằng: "Chúng ta

to start off with this" or if you're- Vanessa:

cần bắt đầu với món này" hoặc nếu bạn- Vanessa:

You need to start off with a good recipe, then get the ingredients, then have a lot

Bạn cần bắt đầu với một công thức ngon, sau đó lấy nguyên liệu, rồi ăn. nhiều

of time. Dan:

thời gian. Đan:

Right. Or if you are maybe making a presentation, you might say, "We're going to start off today

Đúng. Hoặc nếu bạn đang thuyết trình, bạn có thể nói, "Chúng ta sẽ bắt đầu hôm nay

with a little bit of a story," for example. Vanessa:

bằng một câu chuyện nhỏ", chẳng hạn. Vanessa:

Yeah, so you could use it to begin something that's going to have several other events

Vâng, vì vậy bạn có thể sử dụng nó để bắt đầu điều gì đó sẽ có một số sự kiện

or activities that happen afterwards. So in Dan's sentence, he said, "I'm starting the

hoặc hoạt động khác diễn ra sau đó. Vì vậy, trong câu nói của Dan, anh ấy nói, "Tôi đang bắt đầu

meeting by saying, 'Oh, we're going to start off today with something.'" I want to let

cuộc họp bằng cách nói, 'Ồ, hôm nay chúng ta sẽ bắt đầu bằng một việc gì đó.'" Tôi muốn cho

you know that you're also going to hear the word "by." "We're going to start off today

bạn biết rằng bạn cũng sẽ nghe thấy từ này "qua." "Hôm nay chúng ta sẽ bắt đầu

by telling a joke. We're going to start off today with telling a joke." You could use

bằng việc kể một câu chuyện cười. Chúng ta sẽ bắt đầu ngày hôm nay bằng việc kể một câu chuyện cười." Bạn có thể sử dụng

either. You're going to hear both of those, but the main part, "start off with" or "start

một trong hai. Bạn sẽ nghe thấy cả hai phần này, nhưng phần chính, "bắt đầu với" hoặc "bắt

off," it's going to be the same for all of these.

đầu", sẽ giống nhau cho tất cả những phần này.

Carla: And the key with salt tasting is you want

Carla: Và điều quan trọng khi nếm muối là bạn

to start off with the highest mineral content salt going to the highest sodium salt. You

muốn bắt đầu với muối có hàm lượng khoáng chất cao nhất rồi đến muối natri cao nhất. Bạn

want to start off with the highest mineral content salt. You want to start off with the

muốn bắt đầu với loại muối có hàm lượng khoáng chất cao nhất . Bạn muốn bắt đầu với

highest mineral content salt. Vanessa:

loại muối có hàm lượng khoáng chất cao nhất. Vanessa:

Were any of those phrasal verbs new to you? I hope that our explanations help you to remember

Có cụm động từ nào mới đối với bạn không? Tôi hy vọng rằng những giải thích của chúng tôi sẽ giúp bạn ghi nhớ

them and learn how to use them in real conversations. Next, it's time for a pronunciation lesson.

chúng và học cách sử dụng chúng trong các cuộc trò chuyện thực tế. Tiếp theo, đã đến lúc học phát âm.

We're going to take an in depth look at a couple sentences that you heard in the original

Chúng ta sẽ xem xét sâu một vài câu mà bạn đã nghe trong

conversation. I'm going to break those down step by step so that you can imitate our pronunciation.

cuộc trò chuyện ban đầu. Tôi sẽ chia nhỏ từng bước để bạn có thể bắt chước cách phát âm của chúng tôi.

So what I want you to do is I want you to try to repeat with me, speak out loud, use

Vì vậy, những gì tôi muốn bạn làm là tôi muốn bạn cố gắng lặp lại với tôi, nói to, sử

your pronunciation muscles. It's great to hear me, but it's even better if you speak

dụng các cơ phát âm của bạn. Thật tuyệt khi nghe tôi nói, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn

out loud yourself. So I challenge you to be active, and let's get started.

tự mình nói to. Vì vậy, tôi thách thức bạn hãy tích cực, và chúng ta hãy bắt đầu.

Vanessa: Hi. Welcome to this month's pronunciation

Vanessa: Xin chào. Chào mừng bạn đến với bài học phát âm của tháng này

lesson. Today we're going to be focusing on five sentences that you heard in the conversation

. Hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào năm câu mà bạn đã nghe trong cuộc trò chuyện

with Carla. And each of those sentences features a vocabulary expression or a phrasal verb

với Carla. Và mỗi câu đó đều có một cách diễn đạt từ vựng hoặc một cụm động từ

that we talked about in the previous lessons, so I hope that this will help you to remember

mà chúng ta đã nói đến trong các bài học trước, vì vậy tôi hy vọng rằng điều này sẽ giúp bạn nhớ

those words and pronounce them correctly. What we're going to do is we're going to take

những từ đó và phát âm chúng một cách chính xác. Những gì chúng ta sẽ làm

a look at the clip, and then I'm going to help you break down the sentence so that you

là xem qua đoạn clip, sau đó tôi sẽ giúp bạn chia nhỏ câu để bạn

can say it exactly the way that we did, and then we're going to watch it again. I hope

có thể nói chính xác theo cách mà chúng tôi đã làm, và sau đó chúng ta' sẽ xem lại lần nữa. Tôi hy vọng

that your understanding will improve, but also your pronunciation skills. All right,

rằng sự hiểu biết của bạn sẽ được cải thiện, cũng như kỹ năng phát âm của bạn. Được rồi,

let's start with the first sentence. Carla:

hãy bắt đầu với câu đầu tiên. Carla:

So this started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years, and it's

Vì vậy, điều này đã bắt đầu một thực hành rất bền vững đã tồn tại hàng trăm năm và nó

still there today. This started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years.

vẫn còn đó cho đến ngày nay. Điều này bắt đầu một thực hành rất bền vững đã kéo dài hàng trăm năm.

This started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years.

Điều này bắt đầu một thực hành rất bền vững đã kéo dài hàng trăm năm.

Vanessa: In this sentence, you heard Carla say, "This

Vanessa: Trong câu này, bạn đã nghe Carla nói, "Điều này đã

started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years." She's talking about

bắt đầu một hoạt động rất bền vững đã tồn tại hàng trăm năm." Cô ấy đang nói về

the method of creating salt. Instead of burning wood, they're using the sun to evaporate the

phương pháp tạo muối. Thay vì đốt củi, họ sử dụng ánh nắng mặt trời để làm bay hơi

water, and this is a sustainable process. The sun is always going to be hot, so it's

nước, và đây là một quá trình bền vững. Mặt trời luôn nóng, vì vậy nó

easy to evaporate with the sun, and it's sustainable for the earth as well. So let's break down

dễ dàng bốc hơi cùng với mặt trời và nó cũng bền vững đối với trái đất. Vì vậy, hãy chia nhỏ

this sentence starting at the beginning. Vanessa:

câu này bắt đầu từ đầu. Vanessa:

In the beginning of the sentence, she says, "This started." "Started." This e-d word "started"

Ở đầu câu, cô ấy nói, "Điều này đã bắt đầu." "Đã bắt đầu." Từ e-d này "started"

ends in an "id" sound. "Started." What's another sound that you hear? The word "start" ends

kết thúc bằng âm "id". "Đã bắt đầu." Một âm thanh khác mà bạn nghe thấy là gì? Từ "bắt đầu" kết thúc

in a T, but this T is changing to a D. This is super typical in American English that

bằng chữ T, nhưng chữ T này đang chuyển thành chữ D. Điều này cực kỳ điển hình trong tiếng Anh Mỹ khi

T's changed to D sounds. So I want you to say this with me. "This started." It kind

chữ T đổi thành chữ D. Vì vậy, tôi muốn bạn nói điều này với tôi. "Cái này bắt đầu."

of sounds like "star" plus "did." "Started." "This started." "This started." I want you

Nó giống như "star" cộng với "did." "Đã bắt đầu." "Cái này bắt đầu." "Cái này bắt đầu." Tôi muốn

to be as active as possible during this lesson. So whenever I'm saying something, and I'm

bạn tích cực nhất có thể trong bài học này. Vì vậy, bất cứ khi nào tôi nói điều gì đó và tôi đang

repeating something a couple of times, I hope that you can say it out loud, too. It's great

lặp lại điều gì đó một vài lần, tôi hy vọng rằng bạn cũng có thể nói to điều đó. Thật tuyệt

to listen to my voice, but it's even better if you can say it out loud yourself.

khi được nghe giọng nói của tôi, nhưng còn tuyệt hơn nữa nếu bạn có thể tự mình nói to điều đó.

Vanessa: All right, let's go to the next part of the

Vanessa: Được rồi, chúng ta hãy chuyển sang phần tiếp theo của

sentence. "A very sustainable practice. A very sustainable practice." Let's break down

câu. "Một thực hành rất bền vững. Một thực hành rất bền vững." Hãy chia nhỏ

that big word here. Sustain-able. That final part sounds like "uh." "Sustainable." There's

từ lớn đó ở đây. Bền vững. Phần cuối cùng đó nghe giống như "uh." "Bền vững." Có

two "uh" sounds here at the beginning. Sus-tain-a-ble. So I want you to say that part with me. "A

hai âm thanh "uh" ở đây ngay từ đầu. Bền vững. Vì vậy, tôi muốn bạn nói phần đó với tôi. "Một

very sustainable practice. A very sustainable practice."

thực hành rất bền vững. Một thực hành rất bền vững."

Vanessa: In the next two words, she says, "That has.

Vanessa: Trong hai từ tiếp theo, cô ấy nói, "That has.

That has." First, let's listen for the vowel sound. "Th-a-a." It's a short E. Even though

That has." Đầu tiên, chúng ta hãy lắng nghe nguyên âm. "Th-a-a." Đó là chữ E ngắn. Mặc

the word "that" has an A, "that" often in fast English, it becomes "theh," "eh," "eh."

dù từ "that" có chữ A, nhưng "that" thường được dùng trong tiếng Anh nhanh, nó trở thành "theh," "eh," "eh."

"That has. That has. That has." But what's happening to the final T in that word? "That."

"Cái đó có. Cái đó có. Cái đó có." Nhưng điều gì đang xảy ra với chữ T cuối cùng trong từ đó? "Cái đó."

Do you hear it all? "That has." This is called a stopped T. So instead of making that T sound

Bạn có nghe thấy tất cả không? "Cái đó có." Đây được gọi là âm T dừng lại. Vì vậy, thay vì tạo ra âm T đó

with a puff of air, your tongue is going to stop at the top of your mouth. "That has."

bằng một luồng không khí, lưỡi của bạn sẽ dừng lại ở phía trên cùng của miệng. "Cái đó có."

That has." You're making a T sound. You're just not letting that puff of air escape.

That has." Bạn đang phát ra âm T. Bạn chỉ không để luồng không khí đó thoát ra.

"That has." "That has." And then she says, "lasted hundreds of years." "Lasted."

"That has." "That has." Và sau đó cô ấy nói, "kéo dài hàng trăm năm." "Kéo dài."

Vanessa: Ooh, does that sound familiar? It's similar

Vanessa: Ồ, điều đó nghe có quen không? Nó tương tự như

to "started." "We have lasted." So just think l-a-s, "las," plus "did", d-i-d. "Lasted."

"bắt đầu." "Chúng tôi đã kéo dài." Vì vậy, chỉ cần nghĩ l-a-s, "las," cộng với "did", d-i-d. "Lasted."

"Lasted hundreds of years. Lasted hundreds of years." So both past tense verbs, "started,"

"Lasted hàng trăm năm. Kéo dài hàng trăm năm." Vì vậy, cả hai động từ ở thì quá khứ, "bắt đầu,"

"lasted," have the same type of pronunciation. The T is changing to a D, and that final e-d

"kéo dài," có cùng một kiểu phát âm . Chữ T đang đổi thành chữ D, và phần cuối e-d

ending is going to sound like "id." "Started." "Lasted." Do you think we can put this all

đó sẽ nghe giống như "id." " Bắt đầu." "Lasted." Bạn có nghĩ rằng chúng ta có thể kết hợp tất cả những điều này

together? Let's go back and take a look at this full sentence? Try to remember all those

lại với nhau không? Hãy quay lại và xem toàn bộ câu này? Hãy cố gắng nhớ tất cả những

things we talked about and we're going to see which words are emphasized so that you

điều chúng ta đã nói và chúng ta sẽ xem từ nào được nhấn mạnh rằng bạn

can have the right cadence and rhythm in this sentence.

có thể có đúng nhịp điệu và nhịp điệu trong câu này.

Vanessa: "This started a very sustainable practice

Vanessa: "Điều này bắt đầu một thực tiễn rất bền

that has lasted hundreds of years." She's emphasizing "started." "This started a very

vững đã tồn tại hàng trăm năm." Cô ấy đang nhấn mạnh "đã bắt đầu." "Điều này bắt đầu một

sustainable practice," emphasizing both of those words, "that has lasted hundreds of

thực tiễn rất bền vững," nhấn mạnh cả hai từ đó , "điều đó đã kéo dài hàng trăm

years." She also emphasizes the word "hundreds" because that's the unimportant part of the

năm." Cô ấy cũng nhấn mạnh từ "hàng trăm" bởi vì đó là phần không quan trọng của

sentence. How many years? Hundreds of years. Let's go back and try to say this sentence

câu. Bao nhiêu năm? Hàng trăm năm. Chúng ta hãy quay lại và cố gắng nói câu này

by emphasizing those important words. "This started a very sustainable practice that has

bằng cách nhấn mạnh những từ quan trọng đó. "Điều này đã bắt đầu một hoạt động rất bền vững đã

lasted hundreds of years." You want to say it with me? "This started a very sustainable

tồn tại hàng trăm năm." t để nói điều đó với tôi? "Điều này bắt đầu một

practice that has lasted hundreds of years." All right. It's your turn. I'm going to pause.

thực hành rất bền vững đã kéo dài hàng trăm năm." Được rồi. Đến lượt bạn. Tôi sẽ tạm dừng.

No matter where you live around the world, I'll be listening, so make sure that you say

Bất kể bạn sống ở đâu trên thế giới, tôi sẽ lắng nghe, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn nói

this out loud with all of the correct pronunciation that we talked about. If you need a reminder,

to điều này với tất cả cách phát âm chính xác mà chúng ta đã nói. Nếu bạn cần một lời nhắc,

you could always check out the lesson guide. Each month I send a monthly lesson guide.

bạn luôn có thể xem hướng dẫn bài học. Mỗi tháng tôi gửi một hướng dẫn bài học hàng tháng.

This is like a mini textbook, and you can see all of the words that we've talked about

Đây giống như một cuốn sách giáo khoa nhỏ, và bạn có thể xem tất cả các từ mà chúng ta đã nói

and see how they're pronounced, and that will kind of give you a a good reminder as you're

và xem chúng được phát âm như thế nào, và điều đó sẽ mang lại cho bạn một lời nhắc tốt khi bạn

practicing this lesson. All right, it's your turn. Say the sentence all by yourself.

thực hành bài học này. Được rồi, đến lượt bạn. Nói hết câu một mình.

Vanessa: (silence)

Vanessa: (im lặng)

Vanessa: Great work. Let's listen to how Carla said

Vanessa: Làm tốt lắm. Hãy lắng nghe cách Carla

it in the original conversation. Carla:

nói trong cuộc trò chuyện ban đầu. Carla:

This started a very sustainable practice that has lasted hundreds of years. This started

Điều này đã bắt đầu một thực hành rất bền vững đã tồn tại hàng trăm năm. Điều này bắt đầu

a very sustainable practice that has lasted hundreds of years. This started a very sustainable

một thực hành rất bền vững đã kéo dài hàng trăm năm. Điều này bắt đầu một

practice that has lasted hundreds of years. Vanessa:

thực hành rất bền vững đã kéo dài hàng trăm năm. Vanessa:

Did you hear those e-d words, "started," "lasted"? I hope so. Let's go on to the second sentence

Bạn có nghe những từ e-d đó, "bắt đầu", "kéo dài" không? Tôi cũng mong là như vậy. Hãy chuyển sang câu thứ hai

where you're going to hear the phrasal verb "to come from." Let's listen.

mà bạn sẽ nghe cụm động từ "to come from." Hãy lắng nghe.

Carla: But you'll see all different colors, and all

Carla: Nhưng bạn sẽ thấy tất cả các màu khác nhau, và tất

those different colors come from different mineral compositions coming from the different

cả các màu khác nhau đó đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác

regions. We even have a super white, white salt from Hawaii. All those different colors

nhau. Chúng tôi thậm chí còn có một loại muối siêu trắng, trắng từ Hawaii. Tất cả những màu sắc khác nhau đó

come from different mineral compositions coming from the different regions and all those different

đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác nhau và tất cả những

colors come from different mineral compositions coming from the different regions.

màu sắc khác nhau đó đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác nhau.

Vanessa: In this sentence, Carla said, "All those different

Vanessa: Trong câu này, Carla nói, "Tất cả những

colors come from different mineral compositions coming from different regions." Do you hear

màu sắc khác nhau đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác nhau." Bạn có nghe thấy

a word that she repeats three times? She says "come from" twice, but she also says "different"

một từ mà cô ấy lặp lại ba lần không? Cô ấy nói "đến từ" hai lần, nhưng cô ấy cũng nói "khác"

three times. So today this is your chance to master pronouncing this word. Let's go

ba lần. Vì vậy, hôm nay đây là cơ hội để bạn thành thạo cách phát âm từ này. Chúng ta hãy

back to the beginning and try to say this a little bit by a little bit together. "All

quay lại từ đầu và cố gắng nói điều này từng chút một với nhau. "Tất cả

those different colors." This is the first time that we've encountered the word "different"

những màu sắc khác nhau." Đây là lần đầu tiên chúng ta gặp từ "khác"

in the sentence. So let's say it slowly and together. Dif-rent. "Diff" with a clear F

trong câu. Vì vậy, hãy nói điều đó từ từ và cùng nhau. Khác biệt. "Diff" với âm F rõ ràng

sound. Your top teeth are on your bottom lip. "Diff." And then we have "rent, rent." It

. Răng trên của bạn ở trên môi dưới của bạn. "Khác." Và sau đó chúng tôi có "thuê, thuê."

kind of sounds like r-i-n, but we need to have a stopped T at the end. Diff-rent. That

Nghe giống như r-i-n, nhưng chúng ta cần có chữ T dừng ở cuối. chênh lệch tiền thuê. Điều đó

means that your tongue is stopped at the top of your mouth. You're going to say "different,"

có nghĩa là lưỡi của bạn bị chặn lại ở trên cùng của miệng. Bạn sẽ nói "khác biệt",

but you don't let that little final puff of air come out.

nhưng bạn không để luồng không khí cuối cùng đó thoát ra.

Vanessa: So we need to say "diff-rent." Your tongue

Vanessa: Vì vậy, chúng ta cần nói "thuê khác nhau." Lưỡi của bạn

is stopped at the top of your mouth. "Different, different." "All those different colors."

bị chặn lại ở trên cùng của miệng. "Khác, khác biệt." "Tất cả những màu sắc khác nhau."

Can you say that with me? "All those different colors. All those different colors. All of

Bạn có thể nói điều đó với tôi không? "Tất cả những màu sắc khác nhau. Tất cả những màu sắc khác nhau. Tất cả

those different colors come from diff-rent mineral compositions." Let's say that word

những màu sắc khác nhau đó đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau." Hãy nói

again. "Come from diff-rent mineral compositions. Come from diff-rent mineral compositions.

lại từ đó. "Đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau. Đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau.

Coming from diff-rent regions." This word hasn't changed at all. All three times that

Đến từ các khu vực khác nhau." Từ này không hề thay đổi. Cả ba lần

we say it, it's going to be the same pronunciation. Helpful. Great. So let's say that final part

chúng ta nói nó, nó sẽ phát âm giống nhau. Hữu ích. Tuyệt quá. Vì vậy, hãy nói lại phần cuối cùng

again. "Coming from diff-rent regions. Coming from diff-rent regions." Great work. Let's

đó. "Đến từ những vùng có giá thuê khác nhau. Đến từ những vùng có giá thuê khác nhau." Công việc tuyệt vời. Hãy

go back and say this full sentence together and try to emphasize the important words.

quay lại và nói toàn bộ câu này cùng nhau và cố gắng nhấn mạnh những từ quan trọng.

Vanessa: A good thing to remember is that the word

Vanessa: Một điều tốt cần nhớ là từ

directly after "different" is going to be emphasized in this whole sentence. So we can

ngay sau "khác biệt" sẽ được nhấn mạnh trong toàn bộ câu này. Vì vậy, chúng ta có thể

say, "All those different colors come from different mineral compositions coming from

nói, "Tất cả những màu sắc khác nhau đó đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến từ

different regions." So we have "colors," "mineral compositions" and "regions." Let's try to

các vùng khác nhau." Vì vậy, chúng ta có "màu sắc", " thành phần khoáng sản" và "khu vực". Chúng ta hãy thử

say it together. "All those different colors come from different mineral compositions coming

nói điều đó cùng nhau. "Tất cả những màu sắc khác nhau đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến

from different regions." Let's speed it up. "All those different colors come from different

từ các khu vực khác nhau." Hãy tăng tốc nó lên. "Tất cả những màu sắc khác nhau đến từ các

compositions coming from different regions." This is a great way to practice the word "different"

thành phần khác nhau đến từ các khu vực khác nhau." Đây là một cách tuyệt vời để thực hành từ "khác biệt"

a lot and also the word "come from." I think this phrasal verb is repeated enough that

rất nhiều và cả từ "đến từ". Tôi nghĩ rằng cụm động từ này được lặp đi lặp lại đủ để

hopefully you'll remember it after this lesson. All right, I'm going to pause and I want you

hy vọng bạn sẽ nhớ nó sau bài học này. Được rồi, tôi sẽ tạm dừng và tôi muốn các bạn

to say this all together. Make sure that you say "diff-rent" and also that you emphasize

cùng nhau nói điều này. Đảm bảo rằng bạn nói "diff-rent" và bạn cũng nhấn mạnh

those correct words. Go ahead. Vanessa:

những từ chính xác đó. Tiến lên. Vanessa:

(silence) Vanessa:

(im lặng) Vanessa: Làm tốt

Great work. Let's listen to her repeat the word "different" a lot.

lắm. Hãy cùng nghe cô ấy lặp đi lặp lại từ "khác biệt" thật nhiều nhé.

Carla: All those different colors come from different

Carla: Tất cả những màu sắc khác nhau đó đến từ các

mineral compositions coming from the different regions. And all those different colors come

thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác nhau. Và tất cả những màu sắc khác nhau đó đến

from different mineral compositions coming from the different regions. And all those

từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác nhau. Và tất cả những

different colors come from different mineral compositions coming from the different regions.

màu sắc khác nhau đó đến từ các thành phần khoáng chất khác nhau đến từ các vùng khác nhau.

Vanessa: Did you hear "different, different, different"?

Vanessa: Bạn có nghe thấy "khác, khác, khác" không?

I hope so. Let's go on to the third sentence where you're going to hear the expression

Tôi cũng mong là như vậy. Hãy chuyển sang câu thứ ba mà bạn sẽ nghe thấy tất cả về cụm từ đó

to be all about." Let's listen. Carla:

." Hãy lắng nghe. Carla

Our whole family is... They're all about the salt.

: Cả gia đình chúng tôi là... Tất cả đều là về muối.

Vanessa: Sure.

Vanessa: Chắc chắn rồi.

Carla: They send us pictures. "I'm at this grocery

Carla: Họ gửi us pictures.” Tôi đang ở cửa hàng tạp hóa này

store. Here it is," or "I'm in this country here," so it's fun.

. Nó đây," hoặc "Tôi đang ở đất nước này đây," thật vui.

Vanessa: Oh, that's so cool.

Vanessa: Ồ, thật tuyệt.

Carla: Our whole family is... They're all about the

Carla : Cả gia đình chúng tôi là... Tất cả đều là về

salt. Our whole family is... They're all about the salt.

muối. Cả gia đình chúng tôi đều như vậy. .. Tất cả đều là về muối.

Vanessa: This is actually two sentences, and I just

Vanessa: Đây thực ra là hai câu, và tôi chỉ

decided to add them together. She said, "Our whole family is... they're all about the salt."

quyết định cộng chúng lại với nhau. Cô ấy nói, " Cả gia đình chúng tôi... tất cả đều là về muối."

Let's break this down. It's seems like a short sentence, but there's a lot going on. At the

Hãy phá vỡ điều này xuống. Nó có vẻ giống như một câu ngắn, nhưng có rất nhiều điều đang diễn ra. Ở

beginning of this sentence. She says, "Our whole family is... Our whole family is...

đầu câu này. Cô ấy nói, " Cả gia đình chúng tôi là... Cả gia đình chúng tôi là... Của

Our." How is she pronouncing o-u-r? "Our. Our." Does that sound like the letter R? Yep.

chúng tôi." Cô ấy phát âm o-u-r như thế nào? "Của chúng tôi. Của chúng tôi." Nghe có giống chữ R không? Đúng.

It is the same pronunciation. When we say "our, our" with this slower, clearer pronunciation,

Cách phát âm giống nhau. Khi chúng ta nói "của chúng tôi, của chúng tôi" với cách phát âm chậm hơn, rõ ràng hơn,

"Our whole family is... Our," it's going to be for more... slower conversations, a little

"Cả gia đình chúng tôi là... Của chúng tôi," nó sẽ là nhiều hơn... những cuộc trò chuyện chậm hơn,

bit more intentional, but in fast conversations we just say "our." "Our whole family is..."

có chủ ý hơn một chút, nhưng trong những cuộc trò chuyện nhanh, chúng tôi chỉ nói "của chúng tôi." "Cả gia đình chúng tôi là..."

"Our. Our." So I want you to say that with me. "Our whole family is... Our whole family

"Của chúng tôi. Của chúng tôi." Vì vậy, tôi muốn bạn nói điều đó với tôi. "Cả gia đình chúng tôi là... Cả gia đình chúng tôi

is..." And that final word, i-s, "is" going to have a Z sound at the end. So try to say

là..." Và từ cuối cùng, i-s, "is" sẽ có âm Z ở cuối. cố gắng nói

that with me. "Our whole family is... Our whole family is... Our whole family is...

điều đó với tôi."Cả gia đình chúng tôi là...Cả gia đình chúng tôi là...Cả gia đình chúng tôi là...Cả gia đình chúng tôi

Our whole family is... Our whole family is..." Vanessa:

là...Cả gia đình chúng tôi là..." Vanessa:

Let's go on to the next part. "They're all about the salt. They're all about the salt."

Chúng ta hãy tiếp tục phần tiếp theo."We're all about the salt. Tất cả đều là muối."

Let's start with the first word, "They're. They're." This is a contraction of "they"

Hãy bắt đầu với từ đầu tiên, "Chúng là muối. Họ là." Đây là dạng rút gọn của "họ"

plus "are," but she doesn't say "they're. They're." This is the clear pronunciation

cộng với "là", nhưng cô ấy không nói "họ là. They're." Đây là cách phát âm rõ ràng

for this contraction. In fast conversations, native speakers are just going to say "they're.

cho dạng rút gọn này. Trong các cuộc hội thoại nhanh, người bản ngữ sẽ chỉ nói "they're.

They're." It kind of sounds like, "Look over there. He's over there." T-h-e-r-e. So you

Họ là." Nó giống như, "Nhìn đằng kia. Anh ấy ở đằng kia." T-h-e-r-e. Vì vậy, bạn

can kind of imagine that the Y is just gone. You can say, "They're. They're. They're all

có thể tưởng tượng rằng Y vừa biến mất. Bạn có thể nói, "Họ đang ở. Họ là. Tất cả đều là

about the salt. They're. They're." Vanessa:

về muối. Họ là. Họ là." Vanessa:

And the next part she uses the key expression here, "all about the salt." Listen for the

Và phần tiếp theo, cô ấy sử dụng cách diễn đạt chính ở đây, "tất cả về muối." Hãy nghe

final T on those two words that end in T. "They're all about the salt. They're all about

chữ T cuối cùng của hai từ kết thúc bằng T. "Tất cả đều nói về muối. Tất cả đều là

the salt." Do you hear the T? "They're all about the salt. No. Instead, this is going

về muối." Bạn có nghe chữ T không?" Tất cả đều là về muối. Không. Thay vào đó, đây

to be that stopped T sound, so I want your tongue on the roof of your mouth, stopping

sẽ là âm T đã dừng, vì vậy tôi muốn lưỡi của bạn chạm vào vòm miệng của bạn, dừng lại

at the end of that word. "They're all about the salt. Salt, salt." If you just say "Sal,"

ở cuối từ đó. "Tất cả đều là về muối. Muối, muối." Nếu bạn chỉ nói "Sal",

it's a different sound than "salt" with a stopped T. If you just say s-o-l compared

thì đó là âm khác với "salt" với chữ T ngừng. Nếu bạn chỉ nói s-o-l so

to s-o-l, "Sol, Sol" with a stopped T, or it's pronounced or it's spelled s-a-l-t, but

với s-o-l, "Sol, Sol" với chữ T ngừng, hoặc nó được phát âm hoặc đánh vần là s-a-l-t,

the pronunciation is kind of like an O. That's why I said that, but you can say "Sol" with

nhưng cách phát âm giống như chữ O. Đó là lý do tại sao tôi nói như vậy, nhưng bạn có thể nói "Sol" với

a stopped T, and it's going to sound much more natural.

chữ T bị ngắt và nó sẽ nghe tự nhiên hơn nhiều.

Vanessa: Do you think we can put that final sentence

Vanessa: Bạn có nghĩ rằng chúng ta có thể đặt câu cuối cùng

together? "They're all about the salt." Say it with me. "They're all about the salt. They're

lại với nhau không? "Tất cả đều là về muối." Hãy nói điều đó với tôi. "Tất cả đều là về muối. Tất

all about the salt." Okay, let's go back and try to say all of this together, including

cả đều là về muối." Được rồi, chúng ta hãy quay lại và cố gắng nói tất cả những điều này cùng nhau, bao gồm cả

the first part. Let's say it and emphasize the right words. "Our whole family is... They're

phần đầu tiên. Hãy nói và nhấn mạnh những từ đúng. "Cả gia đình chúng tôi... Tất

all about the salt. Our whole family is... They're all about the salt." Can you guess

cả họ đều yêu muối. Cả gia đình chúng tôi... Tất cả họ đều yêu muối." Bạn có thể đoán

what we're emphasizing here? "Our whole family is... They're all about the salt." So we have

những gì chúng tôi đang nhấn mạnh ở đây? "Cả gia đình chúng tôi ... Tất cả đều vì muối." Vì vậy, chúng tôi có

"whole family." "all" and "salt." Let's say this all together. Remember all of the reductions

"cả gia đình." "tất cả" và "muối." Hãy nói tất cả điều này cùng nhau. Hãy nhớ tất cả những cách giảm

that we talked about and also these emphasized words. Say it with me. "Our whole family is...

mà chúng ta đã nói và cả những từ được nhấn mạnh này . Hãy nói điều đó với tôi. "Cả gia đình chúng tôi...

They're all about the salt. Our whole family is... They're all about the salt. Our whole

Tất cả họ đều yêu muối. Cả gia đình chúng tôi ... Tất cả họ đều yêu muối. Cả

family is... They're all about the salt. Now it's your turn. Say it all by yourself. Go

gia đình chúng tôi... Tất cả họ đều yêu muối. Bây giờ đến lượt bạn . Hãy nói tất cả một mình. Tiếp

ahead. Vanessa:

tục đi. Vanessa:

(silence) Vanessa:

(im lặng) Vanessa: Làm tốt lắm

Great work. All right, let's listen to this sentence, and I want you to listen for all

. Được rồi, chúng ta hãy nghe câu này, và tôi muốn bạn lắng nghe tất

of those things that we talked about, those reductions, the stopped T's. Let's listen.

cả những điều mà chúng ta đã nói, những sự cắt giảm đó, sự dừng lại T. Hãy lắng nghe nào

Carla: Our whole family is... They're all about the

Carla : Cả gia đình chúng tôi đều... Tất cả đều vì

salt. Our whole family is... They're all about the salt. Our whole family is. They're all

muối. Cả gia đình chúng tôi... Tất cả đều vì muối. Cả gia đình chúng tôi đều

about the salt." Vanessa:

vì muối. Họ đều vì muối. " Vanessa:

Are your pronunciation muscles warmed up? I hope so. Along with the conversation, vocabulary,

Các cơ phát âm của bạn đã được khởi động chưa? Tôi cũng mong là như vậy. Cùng với các bài học hội thoại, từ

grammar, and pronunciation lessons, you'll also get access to the MP3 versions of all

vựng, ngữ pháp và phát âm, bạn cũng sẽ có quyền truy cập vào các phiên bản MP3 của tất

of these lessons so that you can download them, listen to them while you're driving,

cả các bài học này để bạn có thể tải xuống, nghe chúng khi đang lái xe,

while you're running, while you're cooking breakfast, and also the full transcript so

khi đang chạy, trong khi bạn đang nấu bữa sáng, và cả phần phiên âm đầy đủ

that you can follow along and try to catch every single word. There's one more element

để bạn có thể theo dõi và cố gắng nắm bắt từng từ một. Còn một yếu tố nữa

to the Fearless Fluency Club that you get every month and that is The Story. Let's take

đối với Câu lạc bộ Thông thạo Fearless mà bạn nhận được hàng tháng và đó là Câu chuyện. Chúng ta

a look at it. Vanessa:

hãy nhìn vào nó. Vanessa:

The Story is a fun one-page combination of everything you studied this month, vocabulary,

The Story là sự kết hợp một trang thú vị của mọi thứ bạn đã học trong tháng này, từ vựng,

grammar, pronunciation, the topic, everything is combined in The Story. You can listen to

ngữ pháp, cách phát âm, chủ đề, mọi thứ được kết hợp trong The Story. Bạn có thể nghe

it, repeat it, and even memorize it. I also host weekly live lessons in our private Facebook

nó, lặp lại nó, và thậm chí ghi nhớ nó. Tôi cũng tổ chức các bài học trực tiếp hàng tuần trong nhóm Facebook riêng của chúng tôi

group so that you can ask me questions and practice what you've been learning each week.

để bạn có thể đặt câu hỏi cho tôi và thực hành những gì bạn đã học được mỗi tuần.

A lot of members also choose to speak together each week or even daily, sometimes on Skype,

Nhiều thành viên cũng chọn trò chuyện cùng nhau hàng tuần, thậm chí hàng ngày, đôi khi trên Skype,

Google Hangouts, WhatsApp, Facebook Messenger. This is a great way to make friends around

Google Hangouts, WhatsApp, Facebook Messenger. Đây là một cách tuyệt vời để kết bạn trên khắp

the world and also to use English actively. If you'd like to join me and other members

thế giới và cũng để sử dụng tiếng Anh một cách tích cực. Nếu bạn muốn tham gia cùng tôi và các thành viên khác

around the world in the Fearless Fluency Club, you can check out the link up here or in the

trên khắp thế giới trong Câu lạc bộ Fearless Fluency, bạn có thể xem liên kết ở đây hoặc trong phần

description. Vanessa:

mô tả. Vanessa:

And now I have a question for you because we talked about salt today, and this is added

Và bây giờ tôi có một câu hỏi dành cho bạn vì hôm nay chúng ta đã nói về muối, và thứ này được thêm

to your food, I want to know what kind of food do you like to eat? Let me know in the

vào thức ăn của bạn, tôi muốn biết bạn thích ăn loại thức ăn nào? Hãy cho tôi biết ở phần

comments. I hope, if you're reading the comments, you're not too hungry because I'm sure there

bình luận. Tôi hy vọng, nếu bạn đang đọc các bình luận, bạn không quá đói vì tôi chắc chắn rằng

will be amazing dishes that you mentioned. Thanks so much for learning English with me,

sẽ có những món ăn tuyệt vời mà bạn đã đề cập. Cảm ơn rất nhiều vì đã học tiếng Anh với tôi

and I'll see you again next Friday for a new lesson here on my YouTube channel. Bye.

và tôi sẽ gặp lại bạn vào thứ Sáu tới cho một bài học mới tại đây trên kênh YouTube của tôi. Từ biệt.

Vanessa: The next step is to download my free e-book,

Vanessa: Bước tiếp theo là tải xuống cuốn sách điện tử miễn phí của tôi,

Five Steps to Becoming a Confident English Speaker. You'll learn what you need to do

Năm bước để trở thành một người nói tiếng Anh tự tin . Bạn sẽ học những gì bạn cần làm

to speak confidently and fluently. Don't forget to subscribe to my YouTube channel for more

để nói một cách tự tin và trôi chảy. Đừng quên đăng ký kênh YouTube của tôi để có thêm nhiều

free lessons. Thanks so much. Bye.

bài học miễn phí. Cám ơn rất nhiều. Từ biệt.