120 Kitchen Vocabulary Expressions: Advanced English Vocabulary Lesson

Hi.

Oi.

I'm Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com.

Sou Vanessa, do site SpeakEnglishWithVanessa.com.

Today we're going to talk about kitchens.

Hoje vamos falar sobre cozinhas.

Let's go.

Vamos.

No matter where you live around the world, all houses have something in common.

Não importa onde você mora no mundo, todas as casas têm algo em comum.

They have a kitchen.

Eles têm uma cozinha.

Maybe your kitchen just has one pan and one burner or maybe you have a huge kitchen with

Talvez sua cozinha tenha apenas uma panela e um queimador ou talvez você tenha uma cozinha enorme com

pots and pans passed down from your grandmother.

panelas e frigideiras passadas de sua avó.

Whatever the case may be, there are a lot of varieties of kitchens around the world

Seja qual for o caso, existem muitas variedades de cozinhas em todo o mundo

and there's a lot of varieties of kitchens in the US.

e muitas variedades de cozinhas nos Estados Unidos.

So I can't explain all US kitchens, but I can explain my kitchen.

Portanto, não posso explicar todas as cozinhas dos EUA, mas posso explicar minha cozinha.

So that's what we're going to do.

Então é isso que vamos fazer.

I'm going to take you on a little tour around my kitchen and explain all of the items that

Vou levá-lo para um pequeno passeio pela minha cozinha e explicar todos os itens que

I see, all of the appliances.

vejo, todos os eletrodomésticos.

Maybe there's some things that are different in your country than what are in my house,

Talvez haja algumas coisas diferentes no seu país do que na minha casa,

but it's a good way to expand your vocabulary.

mas é uma boa maneira de expandir seu vocabulário.

Because if you spend any time in your kitchen, it's a great chance to just talk about what

Porque se você passar algum tempo na cozinha, é uma ótima chance de falar sobre o que

you're doing in English.

está fazendo em inglês.

I'm cooking an egg in my frying pan.

Estou cozinhando um ovo na minha frigideira.

I'm using a spatula.

Estou usando uma espátula.

Talk about what you're doing.

Fale sobre o que você está fazendo.

And I hope that today's lesson will give you the vocabulary to be able to do that.

E espero que a lição de hoje lhe dê o vocabulário para ser capaz de fazer isso.

If you're interested in learning other household words not just the kitchen, you can check

Se você estiver interessado em aprender outras palavras domésticas, não apenas a cozinha, pode

out this video that I made, 150 Household Items, and expressions, and verbs, in my previous

conferir este vídeo que fiz, 150 itens domésticos, expressões e verbos em meu

apartment.

apartamento anterior.

Now we're in our new house, which is great.

Agora estamos em nossa nova casa, o que é ótimo.

Or if you want to learn more about cleaning expressions, because that's something that

Ou se você quiser aprender mais sobre expressões de limpeza, porque isso é algo que

we all have to do and you want to describe it in English, I made a video at my mother-in-law's

todos nós temos que fazer e você quer descrever em inglês, fiz um vídeo na casa da minha sogra

house using a lot of cleaning expressions.

usando muitas expressões de limpeza.

I think there was 70 or 80 of them.

Eu acho que havia 70 ou 80 deles.

You can watch that video up here to expand your vocabulary.

Você pode assistir a esse vídeo aqui para expandir seu vocabulário.

Let's start by talking about some common kitchen appliances.

Vamos começar falando sobre alguns utensílios de cozinha comuns .

One of the most common appliances is the fridge.

Um dos eletrodomésticos mais comuns é a geladeira.

Or you can say refrigerator, but this is a pretty big word so we often cut it down and

Ou você pode dizer geladeira, mas essa é uma palavra muito grande, então geralmente cortamos e

just say fridge.

dizemos apenas geladeira.

Good news for you.

Boas notícias para você.

In the US we have giant fridges.

Nos EUA, temos geladeiras gigantes.

I've never been in any other country that had fridges as big as in the US.

Nunca estive em nenhum outro país que tivesse geladeiras tão grandes quanto nos Estados Unidos.

Maybe that's kind of typical.

Talvez isso seja típico.

We like to make things super big.

Nós gostamos de fazer as coisas super grandes.

But on the top in my fridge we have the fridge part and on the bottom is the freezer.

Mas na parte superior da minha geladeira temos a parte da geladeira e na parte inferior está o freezer.

We'll take a look at that in just a second.

Vamos dar uma olhada nisso em apenas um segundo.

It's pretty typical that in the fridge you have different shelves.

É bem típico que na geladeira você tenha prateleiras diferentes.

It's a little bit bright on my camera.

Está um pouco claro na minha câmera.

I'm sorry.

Desculpe.

And then at the bottom we call these vegetable crispers, just a crisper.

E então, na parte inferior, chamamos esses crispers de vegetais, apenas um crisper.

We don't use that that often but it's the crisper bin.

Não usamos isso com frequência, mas é a lixeira mais nítida.

It's somewhere where you'll put your fresh vegetables, fresh fruit to keep them crisp,

É em algum lugar onde você colocará seus vegetais frescos, frutas frescas para mantê-los crocantes

and that is fresh, exactly the way you want them.

e frescos, exatamente do jeito que você os quer.

On the bottom of my fridge is the freezer.

No fundo da minha geladeira está o freezer.

Sometimes the freezer will be kind of split in half and will be on one side or the other

Às vezes, o freezer fica meio dividido ao meio e fica de um lado ou do outro,

but mine is a top and bottom type of deal.

mas o meu é um tipo de negócio superior e inferior.

So on the bottom is the freezer, which is where we keep some leftover soup, some frozen

Então, embaixo está o freezer, que é onde guardamos algumas sobras de sopa, alguns

vegetables, frozen fruit, ice, ice cream.

vegetais congelados, frutas congeladas, gelo, sorvete.

Anything that you want to keep super cold you put in the freezer.

Tudo o que você deseja manter super frio, você coloca no freezer.

The second most common kitchen appliance is a stove and an oven.

O segundo utensílio de cozinha mais comum é um fogão e um forno.

In the US we call the top of this the stove or you might say the stove top.

Nos EUA, chamamos a parte superior de fogão ou você pode dizer a parte superior do fogão.

That's where you cook things with pots and pans.

É onde você cozinha coisas com panelas e frigideiras.

Inside the oven is where you bake things.

Dentro do forno é onde você assa as coisas.

So usually there's a door on the oven and inside here there are some racks.

Então normalmente tem uma porta no forno e aqui dentro tem umas grades.

That's what we call these things.

É assim que chamamos essas coisas.

It's a little bit hot in there so I'm not going to grab them, but there are rack.

Está um pouco quente lá, então não vou agarrá-los, mas há rack.

You might see a recipe that says, "Put this on the bottom rack," or, "Put this on the

Você pode ver uma receita que diz: "Coloque isso na prateleira inferior" ou "Coloque isso na

top rack when you're baking it," and that's referring to those kind of metal shelves inside

prateleira superior quando estiver assando" e isso se refere a esse tipo de prateleira de metal dentro

your oven.

do forno.

You might here some Americans calling all of this, this whole device, the oven or call

Você pode aqui alguns americanos chamando tudo isso, todo esse dispositivo, o forno ou chamar

the whole thing the stove instead of separating the top is the stove, inside is the oven.

a coisa toda de fogão, em vez de separar o topo é o fogão, dentro é o forno.

Sometimes we just kind of use one of those words to talk about the whole device, so you

Às vezes, usamos apenas uma dessas palavras para falar sobre o dispositivo inteiro, então você

might hear that in movies and TV shows.

pode ouvir isso em filmes e programas de TV.

It's technically the stove and the oven, but you might kind of interchange those sometimes.

É tecnicamente o fogão e o forno, mas você pode trocá-los às vezes.

Some technical words about the stove top is we have the knobs.

Algumas palavras técnicas sobre o fogão é que temos os botões.

There are knobs to turn on the stove.

Existem botões para ligar o fogão.

And when you are baking something in here, you need to set the temperature.

E quando você está assando algo aqui, precisa ajustar a temperatura.

In the US we use Fahrenheit.

Nos EUA usamos Fahrenheit.

So when I turn on the oven and I click bake, the first temperature is 350 degrees, and

Então, quando ligo o forno e clico em assar, a primeira temperatura é de 350 graus, ou

that is in Fahrenheit.

seja, em Fahrenheit.

If you're cooking in the US, make sure that you know if your recipe is American, if your

Se você estiver cozinhando nos EUA, certifique-se de saber se sua receita é americana, se sua

recipe is not from the US, if your stove is using Fahrenheit.

receita não é dos EUA, se seu fogão está usando Fahrenheit.

I've never seen a stove in the US that didn't use Fahrenheit, but I know when I've baked

Nunca vi um fogão nos EUA que não usasse Fahrenheit, mas sei que quando assei

things in other countries I had to convert everything and it was a little complicated.

coisas em outros países tive que converter tudo e foi um pouco complicado.

So don't mess up your food.

Portanto, não estrague sua comida.

Just check on the temperature.

Basta verificar a temperatura.

Check on what you're using for the recipe.

Verifique o que você está usando para a receita.

That's all really essential.

Isso é tudo realmente essencial.

One thing also, above the stove is the microwave.

Uma coisa também, acima do fogão está o microondas.

This is a really typical placement for a microwave in an American kitchen, maybe in your kitchen,

Este é um posicionamento realmente típico para um micro-ondas em uma cozinha americana, talvez em sua cozinha

too.

também.

The reason why they put a microwave above the stove is it's a convenient location.

A razão pela qual eles colocam um microondas acima do fogão é uma localização conveniente.

But also, listen to this.

Mas também, ouça isso.

What do you think that whirring sound is?

O que você acha que é esse zumbido?

It's a fan.

É um fã.

So underneath here there's a fan.

Então aqui embaixo tem um ventilador.

I have a light on as well.

Eu tenho uma luz acesa também.

You can see that light.

Você pode ver essa luz.

And that fan is going to help to suck up all of the smells, and steam, and anything that

E esse ventilador vai ajudar a sugar todos os cheiros, vapor e tudo o que

you're cooking here.

você estiver cozinhando aqui.

It's going to help that not spread out throughout the rest of the house.

Vai ajudar a não se espalhar pelo resto da casa.

So in my old apartment, we didn't have a microwave and there was no fan above our stove.

Então, no meu antigo apartamento, não tínhamos micro-ondas e não havia ventilador em cima do fogão.

So whenever we cooked something, our entire house got so hot and it smelled so strongly

Então, sempre que cozinhávamos alguma coisa, nossa casa inteira ficava tão quente e cheirava tão fortemente

like whatever we were cooking.

como o que quer que estivéssemos cozinhando.

Sometimes that's good, sometimes that's bad.

Às vezes isso é bom, às vezes isso é ruim.

But, it's really nice to have a fan so that all the smells and all the steam can get sucked

Mas, é muito bom ter um ventilador para que todos os odores e todo o vapor possam ser

up and the rest of your house isn't completely humid from your cooking.

sugados e o resto da sua casa não fique completamente úmido de sua comida.

The last common item in an American kitchen is a dishwasher.

O último item comum em uma cozinha americana é a lava-louças.

I love the dishwasher so much.

Eu amo tanto a máquina de lavar louça.

In our old apartment, we didn't have a dishwasher and we bought this tabletop dishwasher.

Em nosso antigo apartamento, não tínhamos lava-louças e compramos esta lava-louças de mesa.

It was so amazing.

Foi tão incrível.

If you live in a place where you're always hand washing dishes, I respect you a lot because

Se você mora em um lugar onde está sempre lavando a louça à mão, eu o respeito muito porque

that is tough work, especially when you're cooking a lot.

é um trabalho duro, principalmente quando você cozinha muito.

We cook a lot at home.

Cozinhamos muito em casa.

When you have kids, it is not easy to spend time doing the dishes by hand.

Quando você tem filhos, não é fácil passar o tempo lavando a louça à mão.

So you can do the dishes by hand or you could use a dishwasher.

Assim, você pode lavar a louça à mão ou pode usar uma máquina de lavar louça.

Yes, thank you, dishwasher for existing.

Sim, obrigado, lava-louças por existir.

So inside the dishwasher there are racks.

Portanto, dentro da máquina de lavar louça existem prateleiras.

You might recognize that word from the oven.

Você pode reconhecer essa palavra do forno.

Inside the oven there are oven racks and there are racks in here as well.

Dentro do forno tem prateleiras de forno e tem prateleiras aqui também.

Something you might notice is on some dishes, on the bottom ... This one doesn't say it.

Algo que você pode notar está em alguns pratos, no fundo ... Este não diz isso.

It might just say dishwasher safe, but on some dishes they might say top rack safe only.

Pode apenas dizer que pode ser lavado na lava-louças, mas em alguns pratos eles podem dizer apenas no rack superior.

For example, we have these cool little bamboo bowls that we use for Theo, our two-year-old,

Por exemplo, temos essas tigelas de bambu legais que usamos para Theo, nosso filho de dois anos,

and we use them, too.

e também as usamos.

There's some plates to go along with it.

Há alguns pratos para acompanhar.

These are our dirty dishes.

Estes são os nossos pratos sujos.

But when I bought these, it said top rack safe only.

Mas quando os comprei, dizia apenas o rack superior seguro.

That's because there's also a bottom rack.

Isso porque também há um rack inferior.

And this rack usually gets a little bit hotter, and it's going to have a little more pressure.

E esse rack geralmente fica um pouco mais quente e terá um pouco mais de pressão.

It's just going to be a little bit more intense for whatever you're washing.

Só vai ser um pouco mais intenso para o que quer que você esteja lavando.

So some things might say top rack safe only.

Portanto, algumas coisas podem dizer apenas que o rack superior é seguro.

And if I'm not sure, sometimes I just put it on the top rack just to be careful with

E se não tenho certeza, às vezes coloco na prateleira de cima só para ter cuidado

it.

.

Next, I'd like to just simply go around the kitchen and talk about what's out on the counter,

Em seguida, gostaria de simplesmente percorrer a cozinha e falar sobre o que está no balcão,

the things that are visible, and then we're going to go into the cupboards and into to

as coisas que estão visíveis, e depois vamos aos armários e às

drawers and discuss what's in there.

gavetas e discutimos o que há lá dentro.

It could be appliances, could be things you eat with.

Podem ser aparelhos, podem ser coisas com as quais você come.

It could be food.

Pode ser comida.

Let's start on the counter.

Vamos começar no balcão.

So this is the counter.

Então este é o contador.

Simple word.

Palavra simples.

Or you might call it the countertop.

Ou você pode chamá-lo de bancada.

This is where we prepare food.

É aqui que preparamos a comida.

It's where we set out food.

É onde colocamos a comida.

This countertop is kind of unusual.

Esta bancada é meio incomum.

Usually you'll see laminate counters, which we'll take a look at over here.

Normalmente, você verá balcões laminados, que veremos aqui.

You might be able to see a little bit right here.

Você pode ser capaz de ver um pouco aqui. Mais ou menos

Kind of like a plastic-type surface.

como uma superfície do tipo plástico.

Or you might see granite countertops.

Ou você pode ver bancadas de granito.

That's stone.

Isso é pedra.

It's really nice.

É muito bom.

But this is a wood block.

Mas este é um bloco de madeira.

The family who lived in this house before us, the woman was a professional baker so

A família que morava nesta casa antes de nós, a mulher era confeiteira profissional, então

she had this wooden block to replace the old countertop and now we get to use it, which

ela tinha esse bloco de madeira para substituir a bancada antiga e agora podemos usá-lo, o que

is pretty cool.

é muito legal.

So it's kind of unusual to see a big wooden block like that but usually you'll have a

Portanto, é meio incomum ver um grande bloco de madeira como esse, mas geralmente você tem um

big counter where you can prepare food.

grande balcão onde pode preparar comida.

And this is one is especially big, which is wonderful, because in our old apartment we

E este é especialmente grande, o que é maravilhoso, porque no nosso antigo apartamento

had a small counter space for preparing food and now we can prepare everything, which is

tínhamos uma pequena bancada para preparar a comida e agora podemos preparar tudo, o que é

great.

óptimo.

The next thing that you'll see on this counter is a fruit stand.

A próxima coisa que você verá neste balcão é uma barraca de frutas.

We have some fruit hanging out here and some fruit bowls.

Temos algumas frutas penduradas aqui e algumas tigelas de frutas.

Then, Dan's precious coffee maker.

Depois, a preciosa cafeteira de Dan.

If you've been watching my channel for a while, you know that I don't drink coffee but Dan

Se você acompanha meu canal há algum tempo, sabe que não tomo café, mas Dan

loves it.

adora.

So we'll get to what I have over here.

Então vamos chegar ao que eu tenho aqui.

So we have the coffee maker.

Portanto, temos a cafeteira.

Your coffee maker might look a little more traditional than this, but this is Dan's special

Sua cafeteira pode parecer um pouco mais tradicional do que isso, mas isso é algo especial de Dan

thing.

.

Then we have the paper towel stand.

Então temos o suporte de papel toalha.

Sometimes this paper towel stand might be underneath a counter and it kind of attaches

Às vezes, esse porta-toalha de papel pode estar embaixo de um balcão e meio que preso

to the bottom of the counter and you can roll it out underneath a shelf, something like

ao fundo do balcão e você pode estendê-lo embaixo de uma prateleira, algo

that, but ours just is a standalone paper towel rack.

assim, mas o nosso é apenas um porta-toalha de papel autônomo.

And at the sink we got a couple other things, so let's go take a look.

E na pia temos algumas outras coisas, então vamos dar uma olhada.

This is our sink where we wash things, where we fill up water.

Esta é a nossa pia onde lavamos as coisas, onde enchemos a água.

All of those great things happen.

Todas essas grandes coisas acontecem.

At most sinks you'll see dish soap.

Na maioria das pias, você verá detergente.

It's quite clear.

Está bem claro.

Liquid dish soap.

Sabonete líquido para louça.

It's easy to understand.

É fácil de entender.

This is what you're going to use when you're hand washing dishes.

Isso é o que você vai usar quando estiver lavando a louça à mão.

You do not, do not, want to put dish soap into your dishwasher.

Você não quer colocar detergente na máquina de lavar louça.

If you put dish soap, and it usually says something about ... Yes, dish soap for hand

Se você colocar detergente, e geralmente diz algo sobre ... Sim, detergente para lavar louça à mão

washing dishes that uses biodegradable, bio-based formula, blah, blah, blah.

que usa fórmula biodegradável, de base biológica , blá, blá, blá.

So it says hand washing.

Então diz lavar as mãos.

That's your key.

Essa é a sua chave.

If I put this in my dishwasher, our house would be covered in bubbles.

Se eu colocar isso na minha máquina de lavar louça, nossa casa ficará coberta de bolhas.

So please don't do this unless you want to have some fun experiment.

Então, por favor, não faça isso a menos que você queira ter algum experimento divertido.

There is specific soap you put in the dishwasher.

Existe sabão específico que você coloca na máquina de lavar louça.

It might be a little pod like this or it's ... Usually we buy just powder that you put

Pode ser uma casquinha assim ou é ... Normalmente a gente compra só o pó que você coloca

in the dishwasher.

na máquina de lavar.

It's a little box that has dish washing soap.

É uma caixinha que tem sabão para lavar louça.

So make sure that you use dishwasher soap.

Portanto, certifique-se de usar sabão para lava-louças.

It's for washing your dishes in the dishwasher in the right place, and you use this in the

É para lavar a louça na máquina de lavar louça no lugar certo, e você usa isso no

right place.

lugar certo.

Little friendly word of warning.

Pequena palavra amigável de advertência.

So usually at the counter, when you're washing dishes, you'll find some kind of towel.

Então geralmente no balcão, quando você está lavando a louça, encontra uma espécie de toalha.

We don't use sponges, but you might find a sponge.

Não usamos esponjas, mas você pode encontrar uma esponja.

This is like a reusable, cool little microfiber towel.

É como uma pequena toalha de microfibra reutilizável e legal .

We have a bunch of these, and that's what we use to hand wash dishes.

Temos um monte deles, e é o que usamos para lavar a louça à mão.

You might also find ... This is called steel wool.

Você também pode encontrar ... Isso é chamado de lã de aço.

It's just a little piece of metal mushed up together.

É apenas um pequeno pedaço de metal amassado .

You can use it to kind of scrape some hard spots on pans or pots.

Você pode usá-lo para raspar alguns pontos duros em panelas ou potes.

You'll also see a faucet.

Você também verá uma torneira.

This is the faucet.

Esta é a torneira.

And hot water, cold water.

E água quente, água fria.

We're so lucky we're living in the 21st century we can just have hot and cold water whenever

Temos tanta sorte de viver no século 21 que podemos ter água quente e fria sempre que

we want.

quisermos.

It's amazing.

É incrível.

Our sink also has this cool little thing.

Nossa pia também tem essa coisinha bacana.

I wonder if this exists in your country.

Eu me pergunto se isso existe em seu país.

I'm going to turn on the water, and then I'm going to turn this.

Vou abrir a água e depois vou ligar isto.

Whoa.

Uau.

Isn't that cool?

Isso não é legal?

I'm amazed.

Estou impressionado.

This is just like a little sprayer so you can spray the sink out or you can spray a

É como um pequeno borrifador para que você possa borrifar a pia ou um

dish.

prato.

I once played a terrible prank on my dad for April Fools' Day because if ... This has a

Certa vez, preguei uma peça terrível para meu pai no Dia da Mentira porque se... Tem um

little button on the side, and I put a rubber band around it so it was always pressed.

pequeno botão na lateral e coloquei um elástico em volta para que ficasse sempre pressionado.

When you turn on the water, usually it comes out here, but if this button is pressed, it

Quando você abre a água, normalmente ela sai aqui, mas se apertar esse botão, ela

will come out of the sprayer automatically.

sai do borrifador automaticamente.

So I had a rubber band around it.

Então eu tinha um elástico em volta dele.

And in the morning, he went to the sink and he turned on the water.

E pela manhã, ele foi até a pia e abriu a torneira.

You can imagine what happened.

Você pode imaginar o que aconteceu.

It didn't come out here.

Não saiu aqui.

It came out here and went ... and sprayed him.

Saiu aqui e foi... e borrifou ele.

It was a good prank.

Foi uma boa pegadinha.

And it was April Fools' Day, so it's all right.

E era o Dia da Mentira, então está tudo bem.

But, I thought that was a pretty clever moment when I was in high school, so watch out for

Mas, eu pensei que era um momento muito inteligente quando eu estava no colégio, então cuidado com os

rubber bands around your sprayer.

elásticos em volta do seu pulverizador.

There's also hand soap.

Há também sabonete para as mãos.

This is for your hands.

Isto é para as suas mãos.

That's quite obvious.

Isso é bastante óbvio.

Usually we use liquid hand soap.

Normalmente usamos sabonete líquido para as mãos.

You might see people use a bar of soap, but that's pretty unusual.

Você pode ver as pessoas usando uma barra de sabão, mas isso é bastante incomum.

I am curious in your country if you use bar soap or liquid soap like that.

Estou curioso em seu país se você usa sabonete em barra ou sabonete líquido assim.

Let's continue on to the side and see some other things that are on the counter.

Vamos continuar para o lado e ver algumas outras coisas que estão no balcão.

You might be wondering what this giant metal tub is.

Você pode estar se perguntando o que é essa banheira gigante de metal .

Well, this not common in most American households, but I'm a water snob and I love clean, pure

Bem, isso não é comum na maioria dos lares americanos, mas sou um esnobe da água e adoro água limpa e pura

water.

.

In the US, it's totally fine to drink tap water.

Nos EUA, é totalmente normal beber água da torneira.

That's water that comes from the faucet.

É a água que sai da torneira.

It's not a problem I'd say 98% of places in the US.

Não é um problema, eu diria 98% dos lugares nos EUA.

You can drink the tap water.

Você pode beber a água da torneira.

And here, you can drink the tap water.

E aqui, você pode beber água da torneira.

It's completely fine.

Está tudo bem.

But I think it tastes very strongly like chlorine and just kind of chemicals.

Mas acho que tem um gosto muito forte de cloro e apenas alguns produtos químicos.

So we have this water filter, and we use this glass jar, take the tap water, and pour in

Então a gente tem esse filtro de água, e a gente usa esse pote de vidro, pega a água da torneira e joga

here.

aqui.

It has some huge filters.

Tem alguns filtros enormes.

This is called like a gravitational long filter device.

Isso é chamado de dispositivo de filtro longo gravitacional .

I forget the technical term for it.

Esqueci o termo técnico para isso.

But, it doesn't filter it automatically.

Mas, não filtra automaticamente.

It takes maybe two hours to filter so we're always pouring water in there.

Demora talvez duas horas para filtrar, então estamos sempre despejando água lá.

It stores the water down here, and it tastes amazing.

Armazena a água aqui embaixo e tem um gosto incrível.

So if you ever come to my house, drink some water.

Então, se você vier à minha casa, beba um pouco de água.

All right.

Tudo bem.

Another part of this counter is ... This is kind of a fancy, fancy-shmancy device, but

Outra parte deste contador é... Este é um dispositivo chique, chique, mas

I got for Dan one year for Christmas because he likes to drink sparkling water.

ganhei para Dan um ano de Natal porque ele gosta de beber água com gás.

I felt like it was a little bit wasteful to buy cans of sparkling water so I bought this

Eu senti que era um desperdício comprar latas de água com gás, então comprei este

soda stream device.

dispositivo de fluxo de refrigerante.

It's pretty nifty.

É bem bacana.

So there's a bottle, a specific bottle, that goes with this machine.

Então tem uma garrafa, uma garrafa específica, que acompanha essa máquina.

And you fill the bottle with water.

E você enche a garrafa com água.

You put it in here, and it just carbonates the water, so it makes it sparkly.

Você coloca aqui, e apenas carbonata a água, então fica brilhante.

You can do it as much as you want.

Você pode fazer o quanto quiser.

You can use your own water, and it's kind of an endless thing.

Você pode usar sua própria água, e é uma coisa infinita.

Then when your carbonation device is empty, you can just return it and they recycle it.

Então, quando seu dispositivo de carbonatação estiver vazio, você pode simplesmente devolvê-lo e reciclá-lo.

It's a really cool system.

É um sistema muito legal.

Anyway, if you drink a lot of sparkling water, check it out.

De qualquer forma, se você bebe muita água com gás, confira.

Well, the next thing is a toaster.

Bem, a próxima coisa é uma torradeira.

You might have this in your house or maybe you don't.

Você pode ter isso em sua casa ou talvez não.

In my other video, 150 Household Items, we had a toaster oven.

No meu outro vídeo, 150 utensílios domésticos, tínhamos uma torradeira.

That's with a door, and you have to lay everything flat.

Isso é com uma porta, e você tem que deixar tudo plano.

You can also use it like an oven.

Você também pode usá-lo como um forno.

It's kind of like a mini oven.

É como um mini forno.

But In this house we decided to get a toaster, just a regular toaster, that has slots at

Mas nesta casa decidimos comprar uma torradeira, apenas uma torradeira normal, com ranhuras

the top.

na parte superior.

Then we have Dan's coffee grinder, more coffee devices.

Então temos o moedor de café de Dan, mais aparelhos de café.

And here is my section.

E aqui está a minha seção.

This is the tea section.

Esta é a seção de chá.

I have a lovely teapot, some tea strainers, a couple things of tea right here.

Eu tenho um lindo bule de chá, alguns coadores de chá, algumas coisas de chá bem aqui.

I have another drawer that's got lots of fun tea.

Eu tenho outra gaveta que tem muito chá divertido.

If you drink tea in your country, I would love to try tea from your country.

Se você bebe chá no seu país, eu adoraria experimentar o chá do seu país.

That's always the thing that I love to try.

É sempre isso que adoro experimentar.

I love to try lots of stuff when I travel.

Adoro experimentar muitas coisas quando viajo.

But whenever I travel, I love to try the kind of traditional food and also the kinds of

Mas sempre que viajo, adoro experimentar o tipo de comida tradicional e também os tipos de

tea that people drink around the world.

chá que as pessoas bebem em todo o mundo.

So I'm always curious what kind of things that other people drink.

Então, estou sempre curioso para saber que tipo de coisas as outras pessoas bebem.

My PO Box is in the description if you want to send me any.

Minha caixa postal está na descrição caso queira me enviar alguma.

All right.

Tudo bem.

We are back at the stove top.

Estamos de volta ao fogão.

But on the stove top there is something I didn't mention, and that's a tea kettle for

Mas no fogão tem uma coisa que eu não mencionei, que é uma chaleira para

heating water.

esquentar água.

Pretty clear it's for my tea or for something else if you want to just heat up some water.

Claro que é para o meu chá ou para outra coisa, se você quiser apenas aquecer um pouco de água.

Got a cool little thermometer on the top so that you can see how hot it is because you

Tem um pequeno termômetro legal no topo para que você possa ver como está quente porque

don't want to overheat your green tea.

não quer superaquecer o chá verde.

It must be the perfect temperature.

Deve ser a temperatura perfeita.

Maybe some people don't care, but I do.

Talvez algumas pessoas não se importem, mas eu me importo.

And finally, before we go into the cupboards and the drawers, I'd like to end at this piece

E por último, antes de entrarmos nos armários e nas gavetas, gostaria de terminar nesta peça

of the counter which has some important elements for cooking.

da bancada que tem alguns elementos importantes para cozinhar.

We have some cutting boards.

Temos algumas tábuas de corte.

These are wooden cutting boards that we have here, and this kind of laminate wood cutting

São tábuas de corte de madeira que temos aqui, e esse tipo de tábua de corte de madeira laminada

board here, and some oven mitts.

aqui, e algumas luvas de forno.

So this is a flat oven mitt and this is an actual mitt, like a mitten, that you can use

Portanto, esta é uma luva plana de forno e esta é uma luva real, como uma luva, que você pode usar

to protect your hands.

para proteger suas mãos.

On this little tray ... Not everybody has this.

Nessa bandejinha... Nem todo mundo tem isso.

This is just something that we do for convenience.

Isso é apenas algo que fazemos por conveniência.

We have some common items that we use when we're cooking, like olive oil, or honey, or

Temos alguns itens comuns que usamos quando cozinhamos, como azeite, ou mel, ou

salt and paper, or my prenatal vitamin for our baby, some chopsticks, some knives, and

sal e papel, ou minha vitamina pré-natal para nosso bebê, alguns pauzinhos, algumas facas e

some kitchen scissors.

algumas tesouras de cozinha.

I'm curious if you use scissors in the kitchen.

Estou curioso para saber se você usa uma tesoura na cozinha.

We use scissors a lot, but I feel like growing up my parents didn't use scissors that much

Usamos muito a tesoura, mas sinto que, quando criança, meus pais não usavam tanto tesoura

in the kitchen.

na cozinha.

So maybe it's kind of a more modern thing.

Então talvez seja uma coisa mais moderna.

I'm not sure.

Eu não tenho certeza.

Do you use scissors in the kitchen?

Você usa tesoura na cozinha?

Next, let's take a look at some of the dry goods, some things in cupboards, some different

A seguir, vamos dar uma olhada em alguns produtos secos, algumas coisas nos armários, alguns

appliances, and things that are put away.

eletrodomésticos diferentes e coisas que estão guardadas.

These shelves are quite high, as you can see.

Essas prateleiras são bem altas, como você pode ver.

But up here we have some dry goods.

Mas aqui em cima temos alguns produtos secos.

Dry goods are any kind of food that doesn't need to be refrigerated.

Produtos secos são qualquer tipo de alimento que não precisa ser refrigerado.

So for us, that's pasta, or couscous, or quinoa, the types of things that don't need to be

Então, para nós, isso é macarrão, ou cuscuz, ou quinoa, o tipo de coisa que não precisa ser

refrigerated.

refrigerada.

We have some alcohol.

Temos um pouco de álcool.

I was actually using that to make some apple cider spiked with rum, not for me, unfortunately,

Na verdade, eu estava usando isso para fazer cidra de maçã com rum, não para mim, infelizmente,

because I'm pregnant, but for our friends for our pumpkin party we had.

porque estou grávida, mas para nossos amigos para nossa festa de abóbora que fizemos.

Here is a little bit messy, but it's all right.

Aqui está um pouco confuso, mas está tudo bem.

We have cookbooks.

Temos livros de receitas.

A lot of kitchens have cookbooks.

Muitas cozinhas têm livros de receitas.

You probably do, too.

Você provavelmente também.

If you have any favorite cookbooks, please recommend them.

Se você tiver algum livro de receitas favorito, recomende-o.

I always love browsing through cookbooks.

Eu sempre adoro folhear livros de receitas.

And at the end of every year for Christmas I usually buy a new cookbook.

E no final de cada ano, no Natal, costumo comprar um novo livro de receitas.

We have just a couple here, but it's always nice to start the year with new recipes and

Temos apenas alguns aqui, mas é sempre bom começar o ano com novas receitas e

new ideas.

novas ideias.

So if you have any recommendations, let me know.

Então, se você tiver alguma recomendação, me avise.

I have some cookbooks.

Eu tenho alguns livros de receitas.

This is my personal cookbook.

Este é o meu livro de receitas pessoal.

Not really my recipes but these are just recipes that I have written down in a little notebook.

Não são exatamente minhas receitas, mas são apenas receitas que anotei em um caderninho.

We also have some other ... These are mainly knickknacks, just kind of for display.

Também temos alguns outros ... São principalmente bugigangas, apenas para exibição.

It's not really for the kitchen.

Não é realmente para a cozinha.

But here we have other dry goods.

Mas aqui temos outros produtos secos.

These dry goods are kind of our snacks goods.

Esses produtos secos são uma espécie de nossos lanches.

So we try to have healthy snacks, especially with a two-year-old who always wants snacks.

Então a gente tenta fazer lanches saudáveis, principalmente com uma criança de dois anos que sempre quer lanches.

I don't want to give him something unhealthy all the time so we always try to have a lot

Não quero dar a ele algo que não seja saudável o tempo todo, então sempre tentamos ter

of nuts available.

muitas nozes disponíveis.

So in these different jars ... These are usually called mason jars.

Portanto, nesses frascos diferentes ... Geralmente são chamados de frascos de pedreiro.

It's the brand of jar but we use it as just a name of it.

É a marca do frasco, mas usamos apenas como um nome dele.

It's a mason jar or you could say it's a glass jar.

É uma jarra de pedreiro ou você poderia dizer que é uma jarra de vidro.

It has this type of lid that's kind of two-piece.

Tem esse tipo de tampa que é meio que de duas peças.

It's got two pieces to it.

Tem duas peças.

So we usually store different peanuts, cashews, almonds, pistachios, Brazil nuts, popcorn

Então costumamos guardar diferentes amendoins, cajus, amêndoas, pistácios, castanhas-do-pará,

seeds, or sunflower seeds, or raisins, anything that's kind of a healthy snack we try to put

sementes de pipoca, ou sementes de girassol, ou passas, qualquer coisa que seja um lanche saudável que tentamos colocar

on this shelf.

nesta prateleira.

All right.

Tudo bem.

Let's go back to the kitchen, which is just right here, and we're going to take a look

Vamos voltar para a cozinha, que fica bem aqui, e vamos dar uma olhada

inside some of the cupboards to look at some other appliances and things that might be

dentro de alguns armários para ver alguns outros eletrodomésticos e coisas que podem estar

hiding.

escondidas.

Pretty much every kitchen has something that you eat on, right?

Praticamente toda cozinha tem algo para você comer, certo?

So we have some small plates.

Então, temos alguns pratos pequenos.

There's not really a fancy term for these.

Não há realmente um termo sofisticado para isso.

You might have really small plates that are called saucers.

Você pode ter pratos realmente pequenos chamados pires.

We don't have these, but you can use it to put like a teacup on.

Não temos, mas você pode usar como uma xícara de chá.

And it usually has a little rim on the inside, some place where you can safely set your teacup.

E geralmente tem uma pequena borda interna, um lugar onde você pode colocar sua xícara de chá com segurança.

This is not a saucer.

Isto não é um pires.

This is just a small plate for small portions of food.

Este é apenas um pequeno prato para pequenas porções de comida.

Then we also have some big plates, some larger plates.

Então também temos alguns pratos grandes, alguns pratos maiores.

We do have bowls, but, as you saw, they are dirty.

Temos tigelas, mas, como você viu, elas estão sujas.

All of our bowls are dirty.

Todas as nossas tigelas estão sujas.

We usually go through bowls really quickly because, especially now, it's a little bit

Costumamos comer as tigelas muito rapidamente porque, especialmente agora, está um pouco

colder outside so we eat a lot of soup in our house and we finish all of our bowls pretty

mais frio lá fora, então tomamos muita sopa em nossa casa e terminamos todas as nossas tigelas

quickly.

rapidamente.

So we do have bowls.

Então nós temos tigelas.

I'm sure you know what bowls are, though, so no problem.

Tenho certeza que você sabe o que são tigelas, então não há problema.

On this shelf as well we have some mugs, some more mugs in here.

Nesta prateleira também temos algumas canecas, mais algumas canecas aqui.

I love mugs.

Eu amo canecas.

And some glasses or just some cups.

E alguns copos ou apenas algumas xícaras.

You can call this ... It is glass.

Você pode chamar isso de... É vidro.

It is made of glass, but you can also call it just a cup.

É feito de vidro, mas você também pode chamá- lo de apenas um copo.

There's some smaller cups.

Há alguns copos menores.

There's some beer glasses.

Há alguns copos de cerveja.

This is the right size for drinking beer according to Dan.

Este é o tamanho certo para beber cerveja de acordo com Dan.

I don't know.

Não sei.

I'm not a big fan of beer.

Não sou muito fã de cerveja.

But we also have up here a strainer.

Mas também temos aqui um coador.

Sorry.

Desculpe.

I'm a little bit low here because these shelves are really high.

Estou um pouco para baixo aqui porque essas prateleiras são muito altas.

This is a strainer.

Este é um filtro.

We put this in the sink to wash our fruit and vegetables.

Colocamos isso na pia para lavar nossas frutas e legumes.

Super handy.

Muito útil.

You probably have something like that in your kitchen.

Você provavelmente tem algo assim em sua cozinha.

And we just have some other coffee things, like a hand grinder.

E nós só temos algumas outras coisas de café, como um moedor de mão.

Dan loves grinding coffee by hand, or a pour over for coffee.

Dan adora moer café à mão ou servir o café.

This is kind of the miscellaneous coffee supplies.

Este é o tipo de suprimentos diversos de café.

There's a French press up there, other little devices.

Há uma prensa francesa lá em cima, outros pequenos aparelhos.

All right.

Tudo bem.

Let's go to this shelf over here.

Vamos para esta prateleira aqui.

Okay, I'm just going to sit up on the counter because it's a little bit awkward to film

Ok, vou apenas sentar no balcão porque é um pouco estranho filmar

a high spot and I'm down here and I'm showing this.

um ponto alto e estou aqui embaixo mostrando isso.

So, I'm siting on the counter.

Então, estou sentado no balcão.

No judging.

Sem julgar.

All right.

Tudo bem.

Up here we have our wine glasses.

Aqui em cima temos nossas taças de vinho.

Your wine glasses might have a stem.

Suas taças de vinho podem ter uma haste.

A stem is that part on the bottom.

Uma haste é aquela parte na parte inferior.

A stem is the word that you use with a flower.

Um caule é a palavra que você usa com uma flor.

There's a flower, and then under the flower is a stem and it looks like that.

Há uma flor, e então sob a flor há um caule e se parece com isso.

But, these wine glasses do not have a stem.

Mas essas taças de vinho não têm haste.

We have some little fancy glasses, too.

Também temos alguns óculos chiques.

And on this shelf is generally just knickknacks.

E nesta prateleira geralmente há apenas bugigangas.

This is a point of contention in our relationship.

Este é um ponto de discórdia em nosso relacionamento.

Whenever Dan has a really cool beer glass, he wants to keep it because it looks cool.

Sempre que Dan tem um copo de cerveja muito legal, ele quer ficar com ele porque parece legal.

But I feel like when you display too many beer glasses it kind of looks bad.

Mas eu sinto que quando você exibe muitos copos de cerveja, isso parece ruim.

Kind of looks like you drink too much alcohol.

Parece que você bebe muito álcool.

And Dan doesn't drink that much alcohol, but when you display all of it, it's not that

E Dan não bebe muito álcool, mas quando você exibe tudo, não é tão

great, I think.

bom assim, eu acho.

Anyway, so I'm always secretly recycling them.

De qualquer forma, estou sempre reciclando-os secretamente.

Shh.

Shh.

Don't tell him.

Não diga a ele.

Actually, he knows.

Na verdade, ele sabe.

He knows.

Ele sabe.

Sometimes he'll look up and say, "Hey, where'd that go?

Às vezes, ele olha para cima e diz: "Ei, onde foi isso?

Oh.

Oh.

Okay.

Ok.

I guess there were too many."

Acho que foram muitos."

So these are some glasses that Dan thinks are super cool.

Esses são alguns óculos que Dan acha super legais.

All right.

Tudo bem.

Now we're going to go around the kitchen drawer by drawer.

Agora vamos percorrer a cozinha gaveta por gaveta.

I'm going to pull some things out.

Eu vou tirar algumas coisas.

You're going to see inside the drawers of kitchen.

Você vai ver dentro das gavetas da cozinha.

Not so clean, but maybe yours is not so clean either.

Não tão limpo, mas talvez o seu também não esteja tão limpo .

All right.

Tudo bem.

Inside this drawer there are all of our lids for our pots and pans.

Dentro desta gaveta estão todas as nossas tampas para as nossas panelas e frigideiras.

We haven't looked at our pots and pans yet.

Ainda não olhamos para nossas panelas e frigideiras.

We'll take a look at those in a moment.

Vamos dar uma olhada neles em um momento.

They're kind of hanging up in an awkward spot to film.

Eles estão meio que desligando em um lugar estranho para filmar.

But we have like a lid rack so that you can hold all of the lids.

Mas temos um suporte para tampas para que você possa segurar todas as tampas.

It's so convenient.

É tão conveniente.

I really like having that.

Eu realmente gosto de ter isso.

Down here we have a lot of our baking things.

Aqui em baixo temos muitos dos nossos produtos de panificação.

So there's cookie sheets or baking sheets.

Portanto, há assadeiras ou assadeiras.

You can use these for baking cookies, for baking french fries, whatever you want to

Você pode usá-los para assar biscoitos, para assar batatas fritas, o que você quiser

cook, baking vegetables.

cozinhar, assar vegetais.

We also have a ... This is technically called a cooling rack.

Também temos um ... Isso é tecnicamente chamado de rack de resfriamento.

So you can bake cookies and set them here.

Então você pode assar biscoitos e colocá-los aqui.

And because there is some space, it will cool the cookies and they won't get too moist.

E por ter um pouco de espaço, vai esfriar os biscoitos e eles não vão ficar muito úmidos. Vai

It'll cool evenly.

esfriar uniformemente.

But I also use this for baking.

Mas eu também uso isso para assar.

It fits on the sheet perfectly.

Ele se encaixa perfeitamente na folha.

I use it when maybe we're baking something that has a lot of grease, like chicken wings,

Eu o uso quando talvez estejamos assando algo que tem muita gordura, como asas de frango,

something that has a lot of grease and I don't want my food cooking in the grease.

algo que tem muita gordura e não quero que minha comida cozinhe na gordura.

I'll put that up here and then the grease will fall down underneath onto the pan.

Vou colocar aqui em cima e aí a gordura vai cair embaixo da assadeira.

And it's a little bit healthier and also tastes good for some things to cook it like that.

E é um pouco mais saudável e também tem um gosto bom para algumas coisas cozinhar assim.

Some other baking items that are under here are different pans for baking different items.

Alguns outros itens de cozimento que estão aqui são panelas diferentes para assar itens diferentes.

So this is a bread pan but we also have different casserole dishes.

Portanto, esta é uma forma de pão, mas também temos diferentes caçarolas.

This is a casserole dish.

Este é um prato de caçarola.

It's pretty common in the US to eat casseroles.

É muito comum nos EUA comer caçarolas.

I don't know if I've ever actually made one myself.

Não sei se já fiz um para mim.

Maybe that's more of my parent's generation making a casserole.

Talvez seja mais da geração dos meus pais fazendo uma caçarola.

I don't know.

Não sei.

Maybe in colder places in the US they make casseroles.

Talvez em lugares mais frios nos EUA eles façam caçarolas.

It's basically just throwing everything in, maybe some potatoes, maybe some paste, some

É basicamente jogar tudo, talvez algumas batatas, talvez um pouco de pasta, um pouco de

cheese, some broccoli, throwing maybe some meat and you just kind of bake it together.

queijo, um pouco de brócolis, jogar talvez um pouco de carne e você meio que assá-los juntos.

It's kind of like a strange lasagna if you can imagine this kind of idea.

É como uma lasanha estranha, se você pode imaginar esse tipo de ideia.

It's kind of an easy thing to make.

É uma coisa fácil de fazer.

So this is a casserole dish, but I use it for other things, maybe for brownies or for

Esta é uma caçarola, mas eu a uso para outras coisas, talvez para brownies ou para

baking vegetables.

assar legumes.

I use it for a lot of different things.

Eu uso para muitas coisas diferentes.

This one is a glass baking dish.

Esta é uma assadeira de vidro.

Some people might actually call it by the brand name.

Algumas pessoas podem realmente chamá-lo pelo nome da marca.

The brand name is Pyrex.

A marca é Pyrex.

That's a really common brand name for baking items.

Essa é uma marca muito comum para itens de panificação.

Sometimes we use that to describe it.

Às vezes usamos isso para descrevê-lo.

So instead of saying the glass dish we might say the Pyrex dish.

Então, em vez de dizer o prato de vidro, podemos dizer o prato Pyrex.

Not everyone's going to use that.

Nem todo mundo vai usar isso.

They might just say the glass dish but you might occasionally hear that, and that's just

Eles podem dizer apenas o prato de vidro, mas você pode ouvir isso ocasionalmente, e esse é apenas

the brand name being used for the item.

o nome da marca sendo usado para o item.

Even if it's not that brand name but it's that same idea, it's a glass dish, you might

Mesmo que não seja o nome da marca, mas a mesma ideia, é um prato de vidro, você pode

hear that used.

ouvir isso sendo usado.

Something else that I dug out from the back of this shelf are two silicone muffin tins.

Outra coisa que desenterrei do fundo desta prateleira são duas formas de silicone para muffins.

Now, you might have ... It's more likely to have metal muffin tins, but I like to make

Agora, você pode ter... É mais provável que tenha forminhas de muffin de metal, mas eu gosto de fazer

muffins and it's really annoying to get them out of the metal muffin tin, and this you

muffins e é muito chato tirá-los da fôrma de muffin de metal, e assim você

can use less oil on it.

pode usar menos óleo.

It just comes out so easily.

Ele sai tão facilmente.

It's really great and it lasts for a long time.

É muito bom e dura bastante.

It's very easy to clean.

É muito fácil de limpar.

So I have these silicone muffin tins.

Então eu tenho essas forminhas de silicone.

You might use that or just something to make muffins with.

Você pode usar isso ou apenas algo para fazer muffins.

Also in this drawer is a strainer.

Também nesta gaveta há um filtro.

Or, this is not a strainer.

Ou, isso não é um filtro.

This is a steamer, a steamer.

Este é um vaporizador, um vaporizador.

We already saw the strainer, which was up in the cupboard, and we use that to wash the

Já vimos o coador, que estava em cima do armário, e usamos para lavar os

vegetables.

legumes.

This steamer is going to fold up.

Este vaporizador vai dobrar.

It's supposed to fold up.

É para dobrar.

You can put that in a pan or a pot of steaming water and you can steam broccoli, you can

Você pode colocar isso em uma panela ou uma panela com água fervente e você pode cozinhar brócolis, você pode cozinhar

steam green beans, you can steam vegetables in this really easily, steam shrimp.

feijão verde, você pode cozinhar vegetais no vapor com muita facilidade, camarão no vapor.

I use that for all of these things.

Eu uso isso para todas essas coisas.

I use this steamer basket.

Eu uso esta cesta de vapor.

I think these steamer baskets, maybe they're pretty common around the world, but this folding

Acho que essas cestas de vapor, talvez sejam bastante comuns em todo o mundo, mas esse

metal type, I've had a couple of them and they always fall apart.

tipo de metal dobrável, já tive algumas e sempre quebram.

The little leaves on them always fall off, even if it's a pretty good, brand name steamer

As folhinhas sempre caem, mesmo que seja uma cesta de vapor de marca muito boa

basket.

.

So I'm curious in your country if you use this type of thing and if you have better

Então, estou curioso em seu país se você usa esse tipo de coisa e se tem

quality ones.

outras de melhor qualidade.

It's cool that it can fold up, but sometimes the little leaves get stuck.

É legal que pode dobrar, mas às vezes as folhinhas ficam presas.

Okay, that worked pretty well.

Ok, isso funcionou muito bem.

But maybe it's just because I have a two-year-old.

Mas talvez seja só porque tenho um filho de dois anos.

He likes to pull them off and then you find them around the house.

Ele gosta de tirá-los e então você os encontra pela casa.

Not very handy when you have a two-year-old.

Não é muito útil quando você tem uma criança de dois anos.

Next, lets move on from this cabinet and go to these drawers.

Em seguida, vamos sair deste armário e ir para essas gavetas.

A cabinet is going to open like this, like a door, and a drawer, it's a tricky word to

Um armário vai abrir assim, como uma porta, e uma gaveta, é uma palavra difícil de

say, is going to open like this.

dizer, vai abrir assim.

Well, let's start at the top.

Bem, vamos começar no topo.

At the top we have silverware.

No topo temos os talheres.

Some people call this flatware.

Algumas pessoas chamam isso de talheres.

It's kind of a restaurant word.

É uma espécie de palavra de restaurante.

When we're talking about forks, spoons, butter knives, chopsticks, steak knives, children's

Quando falamos de garfos, colheres, facas de manteiga, pauzinhos, facas para bife, coisas de criança

stuff, when we're talking about these items that you put on the table when you eat, the

, quando falamos desses itens que você coloca na mesa quando come, a

most common word is silverware.

palavra mais comum é talheres.

It doesn't need to be actually made of silver.

Não precisa ser realmente feito de prata.

Usually they're not because that takes a lot of work to keep up.

Normalmente não são, porque isso dá muito trabalho para acompanhar.

But we usually call that silverware.

Mas costumamos chamar isso de talheres.

At a restaurant, you might hear the restaurant staff say flatware.

Em um restaurante, você pode ouvir a equipe do restaurante dizer talheres.

Or maybe if you work in a really fancy restaurant or ... Yeah, I don't think I've ever heard

Ou talvez se você trabalha em um restaurante muito chique ou ... Sim, acho que nunca ouvi

a family call it flatware at home.

uma família chamá-lo de talheres em casa.

I just remember in my home ec class ... Home ec is home economics where you learn about

Só me lembro da minha aula de economia doméstica ... Economia doméstica é economia doméstica, onde você aprende sobre

baking, and sewing, and all those kinds of things in high school.

panificação, costura e todos esses tipos de coisas no ensino médio.

In my home ec class, I remember our our home ec teacher said, "In this class you will not

Em minha aula de economia doméstica, lembro que nosso professor de economia doméstica disse: "Nesta aula você não vai

call it silverware, you will call it flatware," and everyone kind of laughed a little bit

chamar de talheres, vai chamar de talheres", e todos meio que riram um pouco

like, "Who says that?

como: "Quem disse isso?

That's so fancy."

Isso é tão chique."

But in her class we had to call it flatware, but I've never used that term since.

Mas na aula dela tínhamos que chamá-lo de talheres, mas nunca mais usei esse termo.

So if you're from the US or you have American friends, I'm curious if you've ever heard

Portanto, se você é dos EUA ou tem amigos americanos, estou curioso para saber se você já ouviu

flatware in that kind of casual situation.

talheres nesse tipo de situação casual.

All right.

Tudo bem.

In the next drawer we have some other helpful items for baking and cooking.

Na próxima gaveta, temos alguns outros itens úteis para assar e cozinhar.

This is kind of our random drawer.

Este é o tipo de nossa gaveta aleatória.

Everyone has stuff like that.

Todo mundo tem coisas assim.

Here we have teaspoons and tablespoons.

Aqui temos colheres de chá e colheres de sopa.

So as I mentioned, ovens use ... Maybe I didn't mention this but ovens use Fahrenheit in the

Então, como mencionei, os fornos usam ... Talvez eu não tenha mencionado isso, mas os fornos usam Fahrenheit nos

US.

EUA.

And instead of using milliliters, and liters, and these kind of easy measurements, we decided

E em vez de usar mililitros, litros e esse tipo de medida fácil, decidimos

to do things the hard way in the US and use tablespoons, which is this measurement or

fazer as coisas da maneira mais difícil nos EUA e usar colheres de sopa, que é essa medida ou

this one here, this big circle, or teaspoons, which are these.

essa aqui, esse grande círculo, ou colheres de chá, que são essas .

There's various increments, half a teaspoon, a forth of a teaspoon, an eighth of a teaspoon.

Há vários incrementos, meia colher de chá, um quarto de colher de chá, um oitavo de colher de chá.

Yeah.

Sim.

If you're using spices, or salt, or you're baking, that's really essential.

Se você estiver usando temperos, ou sal, ou estiver assando, isso é realmente essencial.

If you're cooking something, like you're making a soup, I just throw stuff in.

Se você está cozinhando alguma coisa, como se estivesse fazendo uma sopa, eu simplesmente coloco coisas dentro.

I don't usually measure it, but that's a personal preference.

Normalmente não meço, mas isso é uma preferência pessoal.

We also have some tongs.

Também temos algumas pinças.

Great for picking up out things when you're cooking them, like corn, when you're boiling

Ótimo para pegar coisas quando você está cozinhando, como milho, quando você está fervendo

corn.

milho.

Great to have this.

Ótimo ter isso.

We also have a thermometer.

Também temos um termômetro.

This is a meat thermometer.

Este é um termômetro de carne.

I guess you could use it for water, too, or for soup, other things, but we usually use

Eu acho que você poderia usá-lo para água também, ou para sopa, outras coisas, mas geralmente usamos

this for meat.

isso para carne.

On the back of the thermometer it says C/F, and that's Celsius of Fahrenheit.

Na parte de trás do termômetro está escrito C/F, e isso é Celsius de Fahrenheit.

So if you buy a meat thermometer in the US, make sure that you have the right button clicked.

Portanto, se você comprar um termômetro de carne nos EUA, certifique-se de clicar no botão certo.

And if you're thinking about the temperature, what temperature should pork be in Celsius,

E se você está pensando na temperatura, qual deve ser a temperatura da carne de porco em Celsius,

make sure that you're showing the Celsius number.

certifique-se de mostrar o número em Celsius.

I've thought about that a lot because sometimes the wrong one is clicked and in my head I'm

Eu tenho pensado muito sobre isso porque às vezes o errado é clicado e na minha cabeça eu estou

thinking the Fahrenheit number but it's showing the Celsius number and it's just mixed up.

pensando no número Fahrenheit, mas está mostrando o número Celsius e está apenas confuso.

So make sure that don't get that wrong, especially with meat.

Portanto, certifique-se de não errar, especialmente com carne.

We also have a meat pounder for pounding chicken, or steak, or whatever you want to get to be

Também temos um batedor de carne para bater frango, ou bife, ou o que você quiser que fique

more tender.

mais macio.

You might see this also called a tenderizer.

Você pode ver isso também chamado de amaciante.

It has some knobs on the top, a tenderizer, but it's for pounding meat.

Tem umas saliências em cima, um amaciante, mas é para socar carne.

All right.

Tudo bem.

Let's go to the next drawer.

Vamos para a próxima gaveta.

In this drawer we have other random thing.

Nesta gaveta temos outra coisa aleatória.

This is a box of drink accessories.

Esta é uma caixa de acessórios para bebidas.

So if you want to make yourself a shot of some alcohol, if you want to open some wine,

Então, se você quiser fazer uma dose de álcool, se quiser abrir um pouco de vinho,

we have a wine opener.

temos um abridor de vinho.

There's also a corkscrew.

Há também um saca-rolhas.

That's this little device is a corkscrew.

Esse pequeno dispositivo é um saca-rolhas.

So you need to put that into the cork, turn it, and then you can use the wine opener for

Então você precisa colocar isso na rolha, virar, e então você pode usar o abridor de vinho para

this, or you could ... This is a really old one.

isso, ou você pode ... Esse é bem antigo .

But you could use a bottle opener to open beer or cider, whatever you're drinking out

Mas você pode usar um abridor de garrafas para abrir cerveja ou cidra, o que quer que esteja bebendo

of the bottle.

da garrafa.

This is a bottle opener and this is a wine opener.

Este é um abridor de garrafas e este é um abridor de vinho.

I also have some wine stoppers because we don't drink that much wine.

Eu também tenho algumas rolhas de vinho porque não bebemos muito vinho.

And if we have a bottle of wine, we don't finish it in one day.

E se temos uma garrafa de vinho, não a terminamos em um dia.

So it's nice to kind of pump the air out.

Então é bom bombear o ar para fora.

Our two-year-old likes to play with this a lot, likes to pump the air out.

Nosso filho de dois anos gosta muito de brincar com isso , gosta de bombear o ar.

And you put the stopper in and it keeps your wine fresh for longer.

E você coloca a rolha e mantém seu vinho fresco por mais tempo. Coisinha bem

Pretty handy little thing.

prática.

We also have a knife sharpener.

Temos também um afiador de facas.

This is for our nice, sharp knives, not the steak knives.

Isto é para nossas facas afiadas e bonitas, não para as facas de carne.

The steak knives, they are serrated.

As facas de bife são serrilhadas.

Serrated means they have little like U marks, little cuts in them.

Serrilhado significa que eles têm pequenas marcas em U, pequenos cortes neles.

Serrated knives are great for cutting tomatoes, or steak, things like this.

Facas serrilhadas são ótimas para cortar tomates ou bifes, coisas assim.

But you cannot sharpen, at least as far as I know.

Mas você não pode afiar, pelo menos até onde eu sei.

You can't sharpen serrated knives, so this is for our chopping knife or some other knives

Você não pode afiar facas serrilhadas, então isso é para nossa faca de corte ou algumas outras facas

that have a smooth blade.

que tenham uma lâmina lisa.

I got this fun little device recently.

Eu tenho este pequeno dispositivo divertido recentemente.

Do you know what this is?

Você sabe o que é isso?

Can you guess?

você consegue adivinhar?

You put a hard boiled egg inside this.

Você coloca um ovo cozido dentro disso.

And when you push it down, these little strings will cut the egg.

E quando você o empurra para baixo, esses pequenos cordões cortam o ovo.

I bought this because I saw a toddler using this to cut hard boiled eggs, and I thought,

Comprei porque vi uma criança usando isso para cortar ovos cozidos e pensei:

"My two-year-old is going to love this."

"Meu filho de dois anos vai adorar isso".

So I made a bunch of hard boiled eggs and I peeled them, and he helped me cut them with

Então eu fiz um monte de ovos cozidos e os descasquei, e ele me ajudou a cortá-los com

this.

isso.

It was a hit.

Foi um sucesso.

It worked well.

Funcionou bem.

All right.

Tudo bem.

In this final drawer we have not many options that you can actually see, but these are Tupperware.

Nesta gaveta final não temos muitas opções que possam realmente ver, mas estas são Tupperware.

We have some glass Tupperware.

Temos alguns Tupperware de vidro.

Again, you could say Pyrex dishes.

Mais uma vez, você poderia dizer pratos de pirex.

Technically you could bake, not with the lid, but you could bake something in this because

Tecnicamente, você pode assar, não com a tampa, mas pode assar algo aqui porque

it's glass and it's meant for baking.

é de vidro e serve para assar.

Usually we have a full drawer of these Tupperware dishes but we don't have a full drawer of

Normalmente, temos uma gaveta cheia desses pratos Tupperware, mas não temos uma gaveta cheia

them right now because we've recently been making a lot of soup.

deles agora porque ultimamente temos feito muita sopa.

And as you saw in our freezer, we have a lot of leftover soup containers.

E como você viu em nosso freezer, temos muitos recipientes de sobras de sopa.

So when we make soup, maybe chili, we make a lot, and then put some in the freezer, and

Então, quando fazemos sopa, talvez chili, fazemos bastante, e depois colocamos um pouco no freezer, e

we use those Tupperware containers to store it.

usamos aqueles Tupperwares para armazená- lo.

And then the next week when we want soup, we don't have to make it.

E então, na semana seguinte, quando queremos sopa, não precisamos prepará-la.

You just pull it out of the freezer and bam!

É só tirar do congelador e bam!

You got dinner.

Você tem jantar.

All right.

Tudo bem.

Let's move on to the next drawer.

Vamos para a próxima gaveta.

These cabinets are under our sink.

Esses armários estão embaixo da nossa pia.

So you can see kind of the sink basins are here.

Então você pode ver que tipos de pias estão aqui.

And usually under the sink is where you keep extra soap, maybe some cleaning supplies.

E geralmente embaixo da pia é onde você guarda sabão extra, talvez alguns produtos de limpeza.

We have trash bags, extra trash bags, extra little cleaning rags.

Temos sacos de lixo, sacos de lixo extras, panos de limpeza extras.

It's kind of like a cleaning section.

É como uma seção de limpeza.

I'm curious what are some things that you put underneath your kitchen sink.

Estou curioso para saber quais são algumas coisas que você coloca embaixo da pia da cozinha.

This is usually where in the US you'll find cleaning supplies.

Normalmente, é aqui que você encontrará produtos de limpeza nos EUA.

We also have a couple appliances.

Temos também alguns aparelhos.

This is the blender.

Este é o liquidificador.

We can blend soups.

Podemos misturar sopas.

We can blend smoothies.

Podemos misturar smoothies.

You can blend apple sauce, whatever you're making in there.

Você pode misturar o molho de maçã, o que quer que esteja fazendo lá.

And also rice cooker.

E também panela de arroz. As

Rice cookers are not common kitchen appliances in the US, but I don't know why not because

panelas elétricas de arroz não são utensílios de cozinha comuns nos Estados Unidos, mas não sei por que não, porque

they're so handy.

são muito úteis.

It's so convenient.

É tão conveniente.

We use ours for cooking rice.

Usamos o nosso para cozinhar arroz.

We use it for steaming some potatoes, things that take a long time.

A gente usa para cozinhar umas batatas no vapor, coisas que demoram muito.

And it also doubles as a slow cooker.

E também funciona como um fogão lento.

So this is a special rice cooker that has a slow cooker button.

Portanto, esta é uma panela de arroz especial que possui um botão de cozimento lento.

You can just put whatever you want to slow cook.

Você pode simplesmente colocar o que quiser para cozinhar lentamente.

I'm not sure if this is a type cuisine that common in other places but in the US it's

Não tenho certeza se esse é um tipo de cozinha comum em outros lugares, mas nos Estados Unidos é

really common to cook things in a slow cooker.

muito comum cozinhar coisas em uma panela elétrica.

A lot of Americans will not have a rice cooker but they will have a slow cooker.

Muitos americanos não terão uma panela de arroz, mas terão uma panela de cozimento lento.

It looks pretty similar.

Parece bem parecido.

Usually it has a glass lid that you can take off, but it's kind of heavy duty pot.

Normalmente tem uma tampa de vidro que você pode tirar, mas é uma panela meio pesada.

It's electric, and you can put usually soup ingredient.

É elétrico, e você pode colocar normalmente o ingrediente da sopa.

You can put vegetables and broth and you just push the button.

Você pode colocar legumes e caldo e é só apertar o botão.

And after eight hours, usually you go to work, and you come home, and it's all finished,

E depois de oito horas, geralmente você vai trabalhar, volta para casa, está tudo pronto

and you didn't have to do anything.

e você não precisa fazer nada.

It's so great.

É tão bom.

So you can use it as a slow cooker.

Então você pode usá-lo como um fogão lento.

If you've never heard of a slow cooker, I recommend looking up some recipes with it.

Se você nunca ouviu falar de um fogão lento, recomendo procurar algumas receitas com ele.

It's really interesting because slow cookers have been around for a long time but the idea

É muito interessante porque os fogões lentos existem há muito tempo, mas a ideia

of having a good meal cooked without much time in the kitchen has always been popular.

de fazer uma boa refeição sem muito tempo na cozinha sempre foi popular.

So a lot of people use slow cookers over all generations.

Muitas pessoas usam fogões lentos em todas as gerações.

It's a pretty cool device to have.

É um aparelho bem legal de se ter.

And the next cabinet, pretty nifty.

E o próximo gabinete, bem bacana.

See how it works.

Veja como funciona.

This opens and, whoa!

Isso abre e, uau!

This spins.

Isso gira.

When we first saw this house, I thought, "Oh, this so cool.

Quando vimos esta casa pela primeira vez, pensei: "Oh, isso é tão legal.

I can't wait to use this."

Mal posso esperar para usá-la."

The bottom spins, too.

O fundo também gira.

This is just where we keep our dry goods.

É exatamente aqui que guardamos nossos produtos secos.

So you saw some of the dry goods up on the shelf.

Então você viu alguns produtos secos na prateleira.

Those are just kind of some pretty ones for display.

Esses são apenas alguns bonitos para exibição.

We do eat those, but it just kind of looks cool.

Nós comemos isso, mas parece legal.

In here is where we keep beans, and vinegar, and tomato paste, and rice, and all of those

Aqui dentro guardamos o feijão, e o vinagre, e o extrato de tomate, e o arroz, e todas essas

things that we use for cooking but we don't need to keep them on the counter.

coisas que usamos para cozinhar, mas não precisamos guardar no balcão.

A lot of people in the US will have a pantry.

Muitas pessoas nos EUA terão uma despensa.

This is like a closet in your kitchen where you can keep all of these types of things.

É como um armário em sua cozinha onde você pode guardar todos esses tipos de coisas.

In this house we don't have a pantry so we have this lazy Susan is the term.

Nesta casa não temos despensa por isso temos esta preguiçosa Susan é o termo.

It's a rolling cabinet.

É um armário giratório.

It could just be a circle that you put a pot on and that circle spins.

Pode ser apenas um círculo no qual você coloca um pote e esse círculo gira.

That's called a lazy Susan.

Isso é chamado de Susan preguiçosa.

You might see this at restaurants.

Você pode ver isso em restaurantes.

You might have it on your kitchen table.

Você pode tê-lo na mesa da sua cozinha.

But this is also called a lazy Susan.

Mas isso também é chamado de Susan preguiçosa.

I don't know why.

Eu não sei por quê.

Poor Susan.

Pobre Susana.

I'm sorry if your name's Susan.

Lamento se o seu nome é Susan.

You're not lazy.

Você não é preguiçoso.

It's just a term for this type of cool spinning shelf, and it's really helpful for being able

É apenas um termo para esse tipo de prateleira giratória legal e é realmente útil para poder

to access a lot of stuff and make the most of your space.

acessar muitas coisas e aproveitar ao máximo seu espaço.

We're almost finished.

Estamos quase terminando.

Hurrah!

Viva!

These are the last drawers in my kitchen.

Estas são as últimas gavetas da minha cozinha.

In these drawers we have our most used kitchen utensils.

Nestas gavetas temos os nossos utensílios de cozinha mais usados .

I'd like to go through these because they might be similar to what you have in your

Eu gostaria de analisá-los porque eles podem ser semelhantes ao que você tem em sua

house.

casa.

First we have a simple spoon.

Primeiro temos uma colher simples.

This is for stirring things that we're cooking.

Isso é para mexer as coisas que estamos cozinhando.

This is a garlic press.

Este é um espremedor de alho.

Put your garlic in here.

Coloque seu alho aqui.

When you press it down, the garlic comes out those holes and it's nice and fine and juicy.

Quando você pressiona, o alho sai por esses buracos e é bom, fino e suculento.

It's really great.

É realmente ótimo.

I hate cleaning this, but it's a really handy device.

Eu odeio limpar isso, mas é um dispositivo muito útil .

Then we have a whisk.

Então nós temos um batedor.

This is a plastic whisk.

Este é um batedor de plástico.

If you can see it, it's a plastic whisk, but a lot of whisks are metal.

Se você pode ver, é um batedor de plástico, mas muitos batedores são de metal.

They might have a metal part here to it.

Eles podem ter uma parte de metal aqui.

This is a soup ladle.

Esta é uma concha de sopa.

You can ladle.

Você pode colher.

We can use it as a verb, too.

Podemos usá-lo como um verbo também.

I'm ladling the soup with the soup ladle.

Estou servindo a sopa com a concha de sopa.

This is a soup ladle.

Esta é uma concha de sopa.

You might call this too a soup spoon, but you most likely hear it called a ladle.

Você também pode chamar isso de colher de sopa, mas provavelmente já ouviu falar de concha.

Next, this is just a little scraper for our rice cooker.

Em seguida, este é apenas um pequeno raspador para nossa panela de arroz.

This came with it, and I like to scoop up the rice with it.

Isso veio com ele, e eu gosto de pegar o arroz com ele.

This isn't so common in other American households.

Isso não é tão comum em outros lares americanos.

But if you have a rice cooker, you probably have something like this.

Mas se você tem uma panela de arroz, provavelmente tem algo assim.

We also have a can opener.

Também temos abridor de latas.

This is a manual can opener, so you have to do this by hand.

Este é um abridor de latas manual, então você tem que fazer isso à mão.

When I was growing up, my parents had an electric can opener, and it was a little device that

Quando eu era criança, meus pais tinham um abridor de latas elétrico, um pequeno dispositivo que

stuck on one of our cupboards.

ficava preso em um de nossos armários.

They attached a can to it with a magnet and just pushed a button and it automatically

Eles prenderam uma lata a ela com um ímã e apenas apertaram um botão e ela

opened the can.

abriu automaticamente a lata.

Pretty cool.

Muito legal.

Actually, our cat, the cat that we don't have anymore, he's 18 years old.

Na verdade, nosso gato, o gato que não temos mais, tem 18 anos.

He passed away a couple years ago.

Ele faleceu há alguns anos.

But the cat that I grew up with, he loved that electric can opener because my dad would

Mas o gato com quem cresci adorava aquele abridor de latas elétrico porque meu pai

often open cans of tuna with the can opener.

costumava abrir latas de atum com o abridor de latas.

So every time my cat heard the can opener he would run downstairs and wait.

Então, toda vez que meu gato ouvia o abridor de latas, ele descia as escadas e esperava.

Please, please, I want tuna.

Por favor, por favor, quero atum.

Please.

Por favor.

And usually my dad would give him some of the juice or a little piece or something.

E geralmente meu pai dava a ele um pouco do suco ou um pedacinho ou algo assim.

But that sound that electric can opener was linked in the cat's mind with yummy food.

Mas aquele som daquele abridor de lata elétrico estava ligado na mente do gato com comida gostosa.

All right.

Tudo bem.

Next we have some more tongs.

Em seguida, temos mais algumas pinças.

These are shorter tongs, and a vegetable peeler.

Estas são pinças mais curtas e um descascador de legumes.

I like this kind of vegetable peeler that has this U shape and the peeler is across

Eu gosto desse tipo de descascador de legumes que tem esse formato de U e o descascador fica

the top.

na parte superior.

But in a lot of houses in the US, you're going to see a flat vegetable peeler and then the

Mas em muitas casas nos EUA, você verá um descascador de legumes plano e a

blade kind of comes out like a knife.

lâmina sairá como uma faca.

I like this kind better.

Eu gosto mais desse tipo.

I think it's easier to use, but maybe you have something different in your house.

Acho mais fácil de usar, mas talvez você tenha algo diferente na sua casa.

We have a spatula.

Temos uma espátula.

Actually, we have two spatulas.

Na verdade, temos duas espátulas.

This is a silicone spatula and this is a metal spatula.

Esta é uma espátula de silicone e esta é uma espátula de metal.

We have some more kitchen scissors.

Temos mais algumas tesouras de cozinha.

This is another spatula, but we could use it for stirring or scrapping.

Esta é outra espátula, mas podemos usá- la para mexer ou raspar.

So you might call it a scraper.

Então você pode chamá-lo de raspador.

You might call it a spatula.

Você pode chamá-lo de espátula.

I think most people would probably call it a spatula even though technically this, this

Eu acho que a maioria das pessoas provavelmente chamaria de espátula, embora tecnicamente isso, este

device that's flat, it's flatter, you can flip eggs, you can flip things with this spatula,

dispositivo que é plano, é mais plano, você pode virar ovos, você pode virar coisas com esta espátula,

and this one is more for mixing, like if you're mixing some bread dough.

e esta é mais para misturar, como se você estivesse misturando um pouco de massa de pão.

Or if you're mixing something, you might be more likely to use this, but we'd still call

Ou se você estiver misturando algo, é mais provável que use isso, mas ainda chamaríamos

this a spatula.

isso de espátula.

If I think of another name for this I'll right it here, but I'm pretty sure we just call

Se eu pensar em outro nome para isso, vou colocá- lo aqui, mas tenho certeza de que chamamos

this a spatula.

isso de espátula.

I also have a lighter.

Eu também tenho um isqueiro.

Hurrah!

Viva!

Great for lighting candles and whatnot.

Ótimo para acender velas e outros enfeites.

Let's go to the next drawer.

Vamos para a próxima gaveta.

Here are all of our spices.

Aqui estão todas as nossas especiarias.

If you watched our other video from our old apartment, 150 Household Items, that I mentioned

Se você assistiu ao nosso outro vídeo do nosso antigo apartamento, 150 itens domésticos, que mencionei

a couple times, in our old apartment, we used to have all of our spices on a shelf.

algumas vezes, em nosso antigo apartamento, costumávamos ter todos os nossos temperos em uma prateleira.

Personally, I prefer that because you can see the names of all the spices and you don't

Pessoalmente, prefiro isso porque você pode ver os nomes de todos os temperos e não

have to ... All of these, all I see is the black lid.

precisa ... Tudo isso, tudo o que vejo é a tampa preta.

So I have to often pick up each one and see what is this, what is this, what is this.

Então muitas vezes eu tenho que pegar cada um e ver o que é isso, o que é isso, o que é isso.

So I feel like in the future we'll probably have a more useful way to store our spices.

Então, acho que no futuro provavelmente teremos uma maneira mais útil de armazenar nossos temperos.

Maybe we'll put them on a shelf.

Talvez possamos colocá-los em uma prateleira.

But for now, they are in this drawer with some tea and some other tea filters, other

Mas, por enquanto, eles estão nesta gaveta com um pouco de chá e alguns outros filtros de chá, outros

types of drink things.

tipos de bebidas.

But this is where we store our spices.

Mas é aqui que guardamos as nossas especiarias.

Then in the bottom drawer ... This is kind of a weird angle to show you.

Então, na gaveta de baixo... Este é um ângulo meio estranho para mostrar a você.

But in the bottom drawer are all of our other things that we need in the kitchen.

Mas na gaveta de baixo estão todas as nossas outras coisas que precisamos na cozinha.

So there are small plastic bags.

Portanto, existem pequenos sacos de plástico.

Sometimes we use the brand name for this, this type of bag, and we'll call this a Ziploc

Às vezes, usamos o nome da marca para isso, esse tipo de bolsa, e chamamos de

bag.

bolsa Ziploc.

This is not a brand name Ziploc bag, but some people call it that, even though you might

Esta não é uma bolsa Ziploc de marca, mas algumas pessoas a chamam assim, mesmo que você

not actually use that brand.

não use essa marca.

Ziploc is the brand.

Ziploc é a marca.

But you might just use a generic or a store brand name type thing.

Mas você pode usar apenas um tipo genérico ou de marca de loja.

So we have some plastic bags.

Então, temos algumas sacolas plásticas.

I have some reusable cloth bags, some reusable, sealable plastic bags.

Tenho alguns sacos de pano reutilizáveis, alguns sacos de plástico reutilizáveis ​​e seláveis.

I like to use these for cheese because it's just nice to have something that you can use

Eu gosto de usá-los para queijo porque é bom ter algo que você pode usar de

again and again.

novo e de novo.

There's also some extra garbage bags in here.

Há também alguns sacos de lixo extras aqui.

I'm curious, what do you think this is called in English?

Estou curioso, como você acha que isso se chama em inglês?

There are plenty of names.

Existem muitos nomes.

But in the US we just call this plastic wrap.

Mas nos EUA chamamos isso de filme plástico.

Some people might say cling wrap.

Algumas pessoas podem dizer filme plástico.

I'm sure there are other names for this.

Tenho certeza de que existem outros nomes para isso.

But putting plastic wrap on something, I've tried a lot of different natural methods for

Mas, ao colocar filme plástico em algo, tentei vários métodos naturais diferentes para

using instead of plastic wrap, but really, plastic wrap is so handy.

usar em vez do filme plástico, mas, na verdade, o filme plástico é muito útil.

It's so handy to use.

É tão prático de usar.

We also have in here aluminum foil.

Também temos papel alumínio aqui.

Aluminum foil, and we use that whole name, aluminum foil.

Folha de alumínio, e usamos todo esse nome, folha de alumínio.

Might put this on a dish when you're baking it.

Pode colocar isso em um prato quando estiver assando .

You might put it over the dish to keep it warm.

Você pode colocá-lo sobre o prato para mantê-lo aquecido.

It's a lot of different uses for that.

São muitos usos diferentes para isso.

I also have some wax paper or parchment paper.

Também tenho papel manteiga ou pergaminho.

Technically this is not wax paper.

Tecnicamente, isso não é papel de cera.

You'll see in the store a different item for wax paper but some people call it wax paper.

Você verá na loja um item diferente para papel de cera, mas algumas pessoas o chamam de papel de cera.

It's technically parchment paper.

É tecnicamente papel de pergaminho.

But this is what you can put down on your cookie sheet on your baking sheet so that

Mas é isso que você pode colocar na assadeira para

you don't have to clean it up that much.

não ter que limpar muito.

So usually, I like to put this paper on my baking sheet to just lessen the mess afterwards.

Normalmente, gosto de colocar este papel na minha assadeira para diminuir a bagunça depois.

And last but not least are the pots and pans, essential for cooking.

E por último, mas não menos importante, estão as panelas e frigideiras, essenciais para cozinhar. Os

Mine are hung up really high.

meus estão muito altos.

Right now I'm standing on a chair.

Agora estou de pé em uma cadeira.

These are up here but it's really nice to be able to have them hung up.

Estes estão aqui em cima, mas é muito bom poder pendurá-los.

In our kitchen, we don't have a specific place where we want to put these.

Na nossa cozinha, não temos um local específico onde os queremos colocar.

As you can see, all of our drawers are full of other things so it's really handy to have

Como você pode ver, todas as nossas gavetas estão cheias de outras coisas, então é muito útil ter

these little hooks up here.

esses pequenos ganchos aqui.

If somebody tall comes to our house, they just have to watch out and not hit their head.

Se alguém alto vier à nossa casa, é só tomar cuidado e não bater a cabeça.

So we hang up our pots, little pots.

Então penduramos nossos potes, vasinhos.

These are stainless steel pots, stainless steel pans, and we also have a nonstick pan.

São panelas de inox, frigideiras de inox e também temos uma frigideira antiaderente.

That's the coating that's on here is going to help it to not stick.

Esse é o revestimento que está aqui vai ajudar a não grudar.

On this side, this type of ... I'll take it off so you can see.

Desse lado, esse tipo de... vou tirar pra vocês verem.

This is called a wok.

Isso é chamado de wok.

You're maybe familiar with this type of item.

Talvez você esteja familiarizado com esse tipo de item.

This is an old wok.

Este é um wok antigo.

It's supposed to be nonstick but it is quite old so it's not exactly nonstick anymore.

É suposto ser antiaderente, mas é bastante antigo, por isso não é mais exatamente antiaderente.

But, all of these are pots and pans.

Mas, tudo isso são panelas e frigideiras.

You might also hear something like this get called a sauce pan because it's small.

Você também pode ouvir algo assim sendo chamado de panela porque é pequeno.

Some people call that a sauce pan.

Algumas pessoas chamam isso de panela de molho.

I just call it a pot, a small pot, or a pan.

Eu apenas chamo de panela, panela pequena ou panela.

So there's simple words.

Portanto, há palavras simples.

There's more complex words.

Há palavras mais complexas.

I'm sure there's regional words for these types of things but I hope that it will help

Tenho certeza de que existem palavras regionais para esses tipos de coisas, mas espero que ajude a

give you kind of a base for your vocabulary.

fornecer uma base para o seu vocabulário.

Thank you so much for joining me for this kitchen vocabulary lesson.

Muito obrigado por se juntar a mim para esta lição de vocabulário de cozinha.

It also helped me to have an excuse to clean the kitchen really well.

Também me ajudou a ter uma desculpa para limpar a cozinha muito bem.

My kitchen doesn't usually look like this.

Minha cozinha não costuma ser assim.

So thank you for giving me that opportunity.

Então, obrigado por me dar essa oportunidade.

I hope that this lesson helped you to expand your vocabulary.

Espero que esta lição tenha ajudado você a expandir seu vocabulário.

And now I want to ask you a question.

E agora eu quero te fazer uma pergunta.

What are some kitchen items that I didn't mention?

Quais são alguns itens de cozinha que eu não mencionei?

Or maybe you have some things in your kitchen that don't exist in American kitchens.

Ou talvez você tenha algumas coisas em sua cozinha que não existem nas cozinhas americanas.

Let me know in the comments, and make sure that you read other students' comments as

Deixe-me saber nos comentários e certifique-se de ler os comentários de outros alunos

well because you can just keep expanding your vocabulary.

também, porque você pode continuar expandindo seu vocabulário.

Thanks so much for joining me, and I'll see you again next Friday for a new lesson here

Muito obrigado por se juntar a mim e vejo você novamente na próxima sexta-feira para uma nova lição aqui

on my YouTube channel.

no meu canal do YouTube.

Bye.

Tchau.

The next step is to download my free ebook, Five Steps to Becoming a Confident English

O próximo passo é baixar meu e-book gratuito, Five Steps to Becoming a Confident English

Speaker.

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You'll learn what you need to do to speak confidently and fluently.

Você aprenderá o que precisa fazer para falar com confiança e fluência.

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Thanks so much.

Muito obrigado.

Bye.

Tchau.