120 Kitchen Vocabulary Expressions: Advanced English Vocabulary Lesson

Hi.

こんにちは。

I'm Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com.

SpeakEnglishWithVanessa.comのVanessaです。

Today we're going to talk about kitchens.

今日はキッチンについてお話します。

Let's go.

さあ行こう。

No matter where you live around the world, all houses have something in common.

世界中のどこに住んでいても、 すべての家には共通点があります。

They have a kitchen.

彼らは台所を持っています。

Maybe your kitchen just has one pan and one burner or maybe you have a huge kitchen with

たぶんあなたの台所はただ一つの鍋と一つの バーナーを持っているか、あるいはあなたはあなたの祖母から受け継がれた鍋と鍋を備えた巨大な台所を持っているかもしれません

pots and pans passed down from your grandmother.

。

Whatever the case may be, there are a lot of varieties of kitchens around the world

いずれにせよ、 世界中

and there's a lot of varieties of kitchens in the US.

にはたくさんの種類のキッチンがあり、米国にはたくさんの種類のキッチンがあります 。

So I can't explain all US kitchens, but I can explain my kitchen.

したがって、米国のすべてのキッチンを説明することはできませんが 、自分のキッチンを説明することはできます。

So that's what we're going to do.

それが私たちがやろうとしていることです。

I'm going to take you on a little tour around my kitchen and explain all of the items that

私はあなたを私のキッチンの周りの小さなツアーに連れて行き 、

I see, all of the appliances.

私が見るすべてのアイテム、すべての電化製品について説明します。 あなたの国では私の家

Maybe there's some things that are different in your country than what are in my house,

とは違うことがあるかもしれません

but it's a good way to expand your vocabulary.

が、それはあなたの語彙を増やす良い方法です。

Because if you spend any time in your kitchen, it's a great chance to just talk about what

キッチンで時間を過ごす

you're doing in English.

なら、英語で何をしているのかを話す絶好のチャンスだからです。

I'm cooking an egg in my frying pan.

フライパンで卵を作っています。

I'm using a spatula.

ヘラを使っています。

Talk about what you're doing.

あなたがしていることについて話してください。

And I hope that today's lesson will give you the vocabulary to be able to do that.

そして、今日のレッスンがあなたに それをすることができる語彙を与えることを願っています。 キッチンだけでなく、

If you're interested in learning other household words not just the kitchen, you can check

他の家庭の言葉を学びたい 場合は、以前のアパート

out this video that I made, 150 Household Items, and expressions, and verbs, in my previous

で私が作成したこのビデオ、150の家庭 用品、表現、動詞をチェックしてください

apartment.

。

Now we're in our new house, which is great.

今、私たちは新しい家にいます。それは素晴らしいことです。

Or if you want to learn more about cleaning expressions, because that's something that

あるいは、掃除の表現についてもっと知りたい のなら、それ

we all have to do and you want to describe it in English, I made a video at my mother-in-law's

は私たち全員がしなければならない ことであり、英語で説明したいので、私は義母の

house using a lot of cleaning expressions.

家でたくさんの掃除の表現を使ってビデオを作りました。

I think there was 70 or 80 of them.

70〜80個あったと思います。

You can watch that video up here to expand your vocabulary.

ここでそのビデオを見て、語彙を増やすことができ ます。

Let's start by talking about some common kitchen appliances.

いくつかの一般的なキッチン家電について話すことから始めましょう 。

One of the most common appliances is the fridge.

最も一般的な電化製品の1つは冷蔵庫です。

Or you can say refrigerator, but this is a pretty big word so we often cut it down and

または冷蔵庫と言うこともできますが、これは かなり大きな言葉なので、私たちはしばしばそれを切り詰めて

just say fridge.

冷蔵庫と言います。

Good news for you.

朗報です。

In the US we have giant fridges.

米国には巨大な冷蔵庫があります。

I've never been in any other country that had fridges as big as in the US.

私は、米国ほど大きな冷蔵庫を持っている国に行ったことがありません 。

Maybe that's kind of typical.

多分それは一種の典型的なものです。

We like to make things super big.

私たちは物事を超大きくするのが好きです。

But on the top in my fridge we have the fridge part and on the bottom is the freezer.

しかし、私の冷蔵庫の上部には冷蔵庫の 部分があり、下部には冷凍庫があります。

We'll take a look at that in just a second.

すぐにそれを見ていきます。

It's pretty typical that in the fridge you have different shelves.

冷蔵庫にはさまざまな棚があるのが一般的です 。

It's a little bit bright on my camera.

私のカメラでは少し明るいです。

I'm sorry.

ごめんなさい。

And then at the bottom we call these vegetable crispers, just a crisper.

そして、一番下では、これらの野菜 クリスパーを単にクリスパーと呼びます。

We don't use that that often but it's the crisper bin.

それほど頻繁には使用しませんが、 クリスパービンです。

It's somewhere where you'll put your fresh vegetables, fresh fruit to keep them crisp,

新鮮な 野菜や新鮮な果物を入れてサクサクと保つ場所です。

and that is fresh, exactly the way you want them.

それはまさにあなたが望むように新鮮です 。

On the bottom of my fridge is the freezer.

私の冷蔵庫の底には冷凍庫があります。

Sometimes the freezer will be kind of split in half and will be on one side or the other

時々、冷凍庫は 半分に分割され、片側または反対側になります

but mine is a top and bottom type of deal.

が、私のものはトップとボトムのタイプの取引です。

So on the bottom is the freezer, which is where we keep some leftover soup, some frozen

一番下には冷凍庫が あり、そこに残りのスープ、冷凍

vegetables, frozen fruit, ice, ice cream.

野菜、冷凍果物、氷、アイスクリームを入れておきます。 あなたが

Anything that you want to keep super cold you put in the freezer.

超冷たく保ちたいものは何でも あなたは冷凍庫に入れます。

The second most common kitchen appliance is a stove and an oven.

2番目に一般的なキッチン家電 はストーブとオーブンです。

In the US we call the top of this the stove or you might say the stove top.

米国では、これをストーブと呼び ます。または、ストーブトップと言うこともあります。

That's where you cook things with pots and pans.

それはあなたが鍋やフライパンで物を調理する場所です 。

Inside the oven is where you bake things.

オーブンの中には物を焼く場所があります。

So usually there's a door on the oven and inside here there are some racks.

ですから、通常、オーブンにはドアがあり、 ここにはいくつかのラックがあります。

That's what we call these things.

それが私たちがこれらのものと呼んでいるものです。

It's a little bit hot in there so I'm not going to grab them, but there are rack.

少し暑いのでつかむつもりはありませ んが、ラックはあります。

You might see a recipe that says, "Put this on the bottom rack," or, "Put this on the

「これ を一番下のラックに置いてください」または「これを

top rack when you're baking it," and that's referring to those kind of metal shelves inside

焼くときに一番上のラックに置いてください」というレシピが表示される場合があります。これは、オーブン 内のそのような種類の金属製の棚を指し

your oven.

ます。

You might here some Americans calling all of this, this whole device, the oven or call

ここでは、一部のアメリカ人 がこのすべて、このデバイス全体、オーブンと呼んで

the whole thing the stove instead of separating the top is the stove, inside is the oven.

いるか、上部を分離する代わりにストーブ全体 をストーブと呼んでいる可能性があります。内部はオーブンです。

Sometimes we just kind of use one of those words to talk about the whole device, so you

時々、私たちはそれらの言葉の1つを使って デバイス全体について話すこと

might hear that in movies and TV shows.

があるので、映画やテレビ番組でそれを聞くかもしれません。

It's technically the stove and the oven, but you might kind of interchange those sometimes.

技術的にはストーブとオーブンですが、 時々それらを交換するかもしれません。

Some technical words about the stove top is we have the knobs.

ストーブトップに関するいくつかの専門用語 は、ノブがあるということです。

There are knobs to turn on the stove.

ストーブをオンにするためのノブがあります。

And when you are baking something in here, you need to set the temperature.

そして、ここで何かを焼くときは 、温度を設定する必要があります。

In the US we use Fahrenheit.

米国では華氏を使用しています。

So when I turn on the oven and I click bake, the first temperature is 350 degrees, and

したがって、オーブンの電源を入れて[ベイク]をクリックすると 、最初の温度は華氏350度に

that is in Fahrenheit.

なります。

If you're cooking in the US, make sure that you know if your recipe is American, if your

米国で料理をして いる場合は、レシピがアメリカ製かどうか、

recipe is not from the US, if your stove is using Fahrenheit.

レシピが米国製でない場合、ストーブが華氏を使用しているかどうかを確認してください 。

I've never seen a stove in the US that didn't use Fahrenheit, but I know when I've baked

アメリカで華氏を使わないストーブを見たことがありません が

things in other countries I had to convert everything and it was a little complicated.

、他の国で焼いたときはすべてを改造しなければ ならず、少し複雑でした。

So don't mess up your food.

だからあなたの食べ物を台無しにしないでください。

Just check on the temperature.

温度を確認するだけです。

Check on what you're using for the recipe.

レシピに何を使用しているかを確認してください。

That's all really essential.

それはすべて本当に不可欠です。

One thing also, above the stove is the microwave.

また、ストーブの上には電子レンジがあります。

This is a really typical placement for a microwave in an American kitchen, maybe in your kitchen,

これは、 アメリカのキッチン、おそらくあなたのキッチンでも、電子レンジの本当に典型的な配置です

too.

。

The reason why they put a microwave above the stove is it's a convenient location.

彼らがストーブの上に電子レンジを置いた理由 は、それが便利な場所だからです。

But also, listen to this.

しかしまた、これを聞いてください。

What do you think that whirring sound is?

ぐるぐる音とは何だと思いますか？

It's a fan.

ファンです。

So underneath here there's a fan.

その下にファンがいます。

I have a light on as well.

私も点灯しています。

You can see that light.

あなたはその光を見ることができます。

And that fan is going to help to suck up all of the smells, and steam, and anything that

そして、そのファンは 、すべての匂い、蒸気、そして

you're cooking here.

あなたがここで調理しているものすべてを吸い上げるのを助けるでしょう。

It's going to help that not spread out throughout the rest of the house.

それは家の残りの部分全体に広がらないのを助けるでしょう 。

So in my old apartment, we didn't have a microwave and there was no fan above our stove.

それで、私の古いアパートには、電子 レンジがなく、ストーブの上にファンもありませんでした。

So whenever we cooked something, our entire house got so hot and it smelled so strongly

ですから、私たちが何かを料理するたびに、 家全体がとても熱くなり、私

like whatever we were cooking.

たちが料理しているものと同じようにとても強いにおいがしました。

Sometimes that's good, sometimes that's bad.

良いこともあれば悪いこともあります。

But, it's really nice to have a fan so that all the smells and all the steam can get sucked

しかし、 すべての匂いとすべての蒸気が

up and the rest of your house isn't completely humid from your cooking.

吸い上げられ、あなたの家の残りの部分が あなたの料理から完全に湿気を帯びないように、ファンを持っていることは本当に素晴らしいです。

The last common item in an American kitchen is a dishwasher.

アメリカのキッチンの最後の一般的なアイテム は食器洗い機です。

I love the dishwasher so much.

私は食器洗い機が大好きです。

In our old apartment, we didn't have a dishwasher and we bought this tabletop dishwasher.

私たちの古いアパートには食器洗い機がなく、 この卓上食器洗い機を購入しました。

It was so amazing.

とても素晴らしかったです。

If you live in a place where you're always hand washing dishes, I respect you a lot because

いつも手洗いをしているところに住んでいると、特にたくさん 料理をしているときは大変な作業なので、尊敬しています

that is tough work, especially when you're cooking a lot.

。

We cook a lot at home.

私たちは家でたくさん料理をします。

When you have kids, it is not easy to spend time doing the dishes by hand.

子供がいると 、手で料理をするのは簡単ではありません。

So you can do the dishes by hand or you could use a dishwasher.

ですから、手で料理をすること も、食器洗い機を使うこともできます。

Yes, thank you, dishwasher for existing.

はい、既存の食器洗い機に感謝します。

So inside the dishwasher there are racks.

したがって、食器洗い機の中にはラックがあります。

You might recognize that word from the oven.

あなたはオーブンからその言葉を認識するかもしれません。

Inside the oven there are oven racks and there are racks in here as well.

オーブンの中にはオーブンラックがあり 、ここにもラックがあります。

Something you might notice is on some dishes, on the bottom ... This one doesn't say it.

あなたが気付くかもしれない何かが底のいくつかの皿 にあります...これはそれを言いません。

It might just say dishwasher safe, but on some dishes they might say top rack safe only.

食器洗い機は安全だと言うかもしれませんが、 一部の料理ではトップラックのみが安全だと言うかもしれません。

For example, we have these cool little bamboo bowls that we use for Theo, our two-year-old,

たとえば 、2歳のテオに使っているかっこいい小さなお椀も

and we use them, too.

ありますし、それも使っています。

There's some plates to go along with it.

それに合わせていくつかのプレートがあります。

These are our dirty dishes.

これらは私たちの汚れた皿です。

But when I bought these, it said top rack safe only.

しかし、私がこれらを購入したとき、それはトップラックが 安全であるとだけ言っていました。

That's because there's also a bottom rack.

一番下のラックもあるからです。

And this rack usually gets a little bit hotter, and it's going to have a little more pressure.

そして、このラックは通常少し 熱くなり、もう少し圧力がかかります。

It's just going to be a little bit more intense for whatever you're washing.

あなたが洗っているものは何でも、それはもう少し強烈になるでしょう。

So some things might say top rack safe only.

したがって、トップラックのみが安全であると言うこともあります。

And if I'm not sure, sometimes I just put it on the top rack just to be careful with

よくわからない場合は、 注意するために一番上のラックに置くこともあり

it.

ます。

Next, I'd like to just simply go around the kitchen and talk about what's out on the counter,

次に、キッチンを回って 、カウンターに何が出ているか、何

the things that are visible, and then we're going to go into the cupboards and into to

が見えるかについて話し、次に 食器棚と

drawers and discuss what's in there.

引き出しに行き、そこに何があるかについて話し合います。

It could be appliances, could be things you eat with.

それは電化製品かもしれませんし、あなたが一緒に食べるものかもしれません 。

It could be food.

それは食べ物かもしれません。

Let's start on the counter.

カウンターから始めましょう。

So this is the counter.

これがカウンターです。

Simple word.

簡単な言葉。

Or you might call it the countertop.

またはあなたはそれをカウンタートップと呼ぶかもしれません。

This is where we prepare food.

これは私たちが食べ物を準備する場所です。

It's where we set out food.

それは私たちが食べ物を出す場所です。

This countertop is kind of unusual.

このカウンタートップはちょっと珍しいです。

Usually you'll see laminate counters, which we'll take a look at over here.

通常、ここで見ていくラミネートカウンター が表示されます。 ここで

You might be able to see a little bit right here.

少し見ることができるかもしれません 。

Kind of like a plastic-type surface.

プラスチックタイプの表面のようなものです。

Or you might see granite countertops.

または、花崗岩のカウンタートップが表示される場合があります。

That's stone.

それは石です。

It's really nice.

本当に良い。

But this is a wood block.

しかし、これは木のブロックです。 私たちの

The family who lived in this house before us, the woman was a professional baker so

前にこの家に住んでいた家族 、女性はプロのパン屋だったので

she had this wooden block to replace the old countertop and now we get to use it, which

、彼女は古いカウンタートップの代わりにこの木製のブロックを持っていました、 そして今私たちはそれを使うことができます、それ

is pretty cool.

はかなりクールです。

So it's kind of unusual to see a big wooden block like that but usually you'll have a

ですから、そのような大きな木製のブロックを見るのはちょっと珍しい ですが、通常は

big counter where you can prepare food.

食べ物を準備できる大きなカウンターがあります。

And this is one is especially big, which is wonderful, because in our old apartment we

そして、これは特に大きいです、それは 素晴らしいです、なぜなら私たちの古いアパートに

had a small counter space for preparing food and now we can prepare everything, which is

は食べ物を準備するための小さなカウンタースペースがありました 、そして今私たちはすべてを準備することができます、それは

great.

素晴らしいです。

The next thing that you'll see on this counter is a fruit stand.

このカウンターで次に目にするの はフルーツスタンドです。

We have some fruit hanging out here and some fruit bowls.

ここにはフルーツがぶら下がっていて、 フルーツボウルもあります。

Then, Dan's precious coffee maker.

次に、ダンの貴重なコーヒーメーカー。

If you've been watching my channel for a while, you know that I don't drink coffee but Dan

あなたが私のチャンネルをしばらく見ているなら、あなたは私が コーヒーを飲まないことを知っていますが、ダン

loves it.

はそれを愛しています。

So we'll get to what I have over here.

だから私はここにあるものに到達します。

So we have the coffee maker.

だから私たちはコーヒーメーカーを持っています。

Your coffee maker might look a little more traditional than this, but this is Dan's special

あなたのコーヒーメーカーはこれより少し伝統的に見えるかもしれません が、これはダンの特別

thing.

なことです。

Then we have the paper towel stand.

次に、ペーパータオルスタンドを用意します。

Sometimes this paper towel stand might be underneath a counter and it kind of attaches

時々、このペーパータオルスタンドは カウンター

to the bottom of the counter and you can roll it out underneath a shelf, something like

の下にあり、カウンターの底に取り付けられ 、棚の下に広げることができます

that, but ours just is a standalone paper towel rack.

が、私たちのスタンドはスタンドアロンの ペーパータオルラックです。

And at the sink we got a couple other things, so let's go take a look.

そして、シンクでは他にもいくつかのものがあります ので、見てみましょう。

This is our sink where we wash things, where we fill up water.

これは私たちが物を洗う場所であり、水を満たしてくれる私たちの流し です。

All of those great things happen.

それらの素晴らしいことがすべて起こります。

At most sinks you'll see dish soap.

ほとんどのシンクでは、食器用洗剤が表示されます。

It's quite clear.

それは非常に明確です。

Liquid dish soap.

液体食器用洗剤。

It's easy to understand.

わかりやすいです。

This is what you're going to use when you're hand washing dishes.

これは、皿洗いをするときに使用するものです 。

You do not, do not, want to put dish soap into your dishwasher.

食器洗い機に食器用洗剤を入れたくない、したくない 。

If you put dish soap, and it usually says something about ... Yes, dish soap for hand

あなたが食器用洗剤を入れると、それは通常 何かを言います...はい、

washing dishes that uses biodegradable, bio-based formula, blah, blah, blah.

生分解性、バイオベースの調合乳、何とか、何とか、何とかを使用する手洗い皿用の食器用洗剤 。

So it says hand washing.

それで、それは手洗いを言います。

That's your key.

それがあなたの鍵です。

If I put this in my dishwasher, our house would be covered in bubbles.

これを食器洗い乾燥機に入れると、家 は泡で覆われてしまいます。

So please don't do this unless you want to have some fun experiment.

ですから、楽しい実験をしたいのでなければ、これをしないでください 。

There is specific soap you put in the dishwasher.

あなたが食器洗い機に入れる特定の石鹸があります。

It might be a little pod like this or it's ... Usually we buy just powder that you put

このような小さなポッドかもしれませんし、それは ...通常、私たちはあなたが食器洗い機に入れた粉末だけを購入します

in the dishwasher.

。

It's a little box that has dish washing soap.

食器用洗剤が入った小さな箱です。

So make sure that you use dishwasher soap.

したがって、必ず食器洗い機用石鹸を使用してください。

It's for washing your dishes in the dishwasher in the right place, and you use this in the

それは適切な場所で食器洗い機であなたの皿を洗うためのもの であり、あなたはこれを適切な場所で使用します

right place.

。

Little friendly word of warning.

少しフレンドリーな警告の言葉。

So usually at the counter, when you're washing dishes, you'll find some kind of towel.

ですから、通常、カウンターで 皿洗いをしていると、ある種のタオルが見つかります。

We don't use sponges, but you might find a sponge.

スポンジは使用していませんが、スポンジが見つかる場合があります 。

This is like a reusable, cool little microfiber towel.

これは、再利用可能な、かっこいい小さなマイクロファイバータオルのようなもの です。

We have a bunch of these, and that's what we use to hand wash dishes.

私たちはこれらをたくさん持っています、そしてそれは私たちが 皿を手洗いするために使うものです。

You might also find ... This is called steel wool.

あなたも見つけるかもしれません...これはスチールウールと呼ばれてい ます。

It's just a little piece of metal mushed up together.

それはほんの少しの金属片が 一緒に押しつぶされただけです。 鍋や鍋の

You can use it to kind of scrape some hard spots on pans or pots.

固い部分をこすり取るのに使用できます 。

You'll also see a faucet.

蛇口もあります。

This is the faucet.

これは蛇口です。

And hot water, cold water.

そしてお湯、冷水。

We're so lucky we're living in the 21st century we can just have hot and cold water whenever

私たちは21世紀に住んでいるのでとても幸運で、 いつでもお湯と冷水を飲む

we want.

ことができます。

It's amazing.

すごい。

Our sink also has this cool little thing.

私たちのシンクにもこのかっこいいものがあります。

I wonder if this exists in your country.

これはあなたの国にあるのだろうか。

I'm going to turn on the water, and then I'm going to turn this.

水 を入れてから、これを入れます。

Whoa.

うわあ。

Isn't that cool?

かっこいいじゃないですか。

I'm amazed.

私は驚いています。

This is just like a little sprayer so you can spray the sink out or you can spray a

これは小さな噴霧器のようなものなので 、シンクをスプレーしたり、皿にスプレーしたりできます

dish.

。

I once played a terrible prank on my dad for April Fools' Day because if ... This has a

私はかつてエイプリルフールでお父さんにひどいいたずらをしました 。なぜなら...これは

little button on the side, and I put a rubber band around it so it was always pressed.

側面に小さなボタンがあり、その 周りに輪ゴムを巻いて常に押されていたからです。

When you turn on the water, usually it comes out here, but if this button is pressed, it

水を入れると通常 ここから出てきますが、このボタンを押すと

will come out of the sprayer automatically.

自動的に噴霧器から出てきます。

So I had a rubber band around it.

だから私はその周りに輪ゴムを持っていました。

And in the morning, he went to the sink and he turned on the water.

そして朝、彼は流しに行き 、水をつけました。

You can imagine what happened.

あなたは何が起こったのか想像することができます。

It didn't come out here.

ここには出てこなかった。

It came out here and went ... and sprayed him.

それはここに出てきて行きました...そして 彼にスプレーしました。

It was a good prank.

いいいたずらでした。

And it was April Fools' Day, so it's all right.

そしてエイプリルフールだったので大丈夫です。

But, I thought that was a pretty clever moment when I was in high school, so watch out for

でも、高校生の時はかなり賢い瞬間だと思った ので

rubber bands around your sprayer.

、噴霧器の周りの輪ゴムに気をつけてください。

There's also hand soap.

ハンドソープもあります。

This is for your hands.

これはあなたの手のためです。

That's quite obvious.

それは非常に明白です。

Usually we use liquid hand soap.

通常、液体ハンドソープを使用します。

You might see people use a bar of soap, but that's pretty unusual.

人々が石鹸の棒を使うのを見るかもしれませんが、それ はかなり珍しいことです。 そのような

I am curious in your country if you use bar soap or liquid soap like that.

棒石鹸や液体石鹸を使っているのなら、あなたの国で興味があります 。

Let's continue on to the side and see some other things that are on the counter.

横に進ん で、カウンターにある他のいくつかのものを見てみましょう。

You might be wondering what this giant metal tub is.

この巨大な金属製の浴槽が何であるか疑問に思われるかもしれません 。

Well, this not common in most American households, but I'm a water snob and I love clean, pure

まあ、これはほとんどのアメリカの家庭では一般的ではありません が、私は水のスノッブであり、きれいで純粋な

water.

水が大好きです。

In the US, it's totally fine to drink tap water.

アメリカでは、水道水を飲んでも大丈夫 です。

That's water that comes from the faucet.

それは蛇口から来る水です。

It's not a problem I'd say 98% of places in the US.

アメリカの98％の場所だと思いますが、それは問題ではありません 。

You can drink the tap water.

水道水が飲めます。

And here, you can drink the tap water.

そしてここでは、水道水を飲むことができます。

It's completely fine.

それは完全に大丈夫です。

But I think it tastes very strongly like chlorine and just kind of chemicals.

でも、塩素や化学薬品のような味がとても強いと思います 。

So we have this water filter, and we use this glass jar, take the tap water, and pour in

だから私たちはこの浄水器を持っています、そして私たちはこの ガラスの瓶を使い、水道水を取り、そして

here.

ここに注ぎます。

It has some huge filters.

それはいくつかの巨大なフィルターを持っています。

This is called like a gravitational long filter device.

これは、重力の長いフィルター装置のように呼ばれ ます。

I forget the technical term for it.

専門用語を忘れてしまいました。

But, it doesn't filter it automatically.

ただし、自動的にはフィルタリングされません。

It takes maybe two hours to filter so we're always pouring water in there.

ろ過には2時間ほどかかるので、 いつも水を注いでいます。

It stores the water down here, and it tastes amazing.

ここに水を溜めていて、すごい味がし ます。

So if you ever come to my house, drink some water.

ですから、私の家に来たら、 水を飲んでください。

All right.

わかった。

Another part of this counter is ... This is kind of a fancy, fancy-shmancy device, but

このカウンターのもう1つの部分は...これは 一種の派手な派手な装置ですが

I got for Dan one year for Christmas because he likes to drink sparkling water.

、彼がスパークリングウォーターを飲むのが好きなので、私はクリスマスに1年間ダンに行きました 。

I felt like it was a little bit wasteful to buy cans of sparkling water so I bought this

スパークリングウォーターの缶を買うのは少しもったいない気がしたので、このソーダストリーム装置を購入しました

soda stream device.

。

It's pretty nifty.

それはかなり気の利いたです。

So there's a bottle, a specific bottle, that goes with this machine.

つまり、このマシンに付属するボトル、特定のボトル があります。

And you fill the bottle with water.

そして、あなたはボトルに水を入れます。

You put it in here, and it just carbonates the water, so it makes it sparkly.

ここに入れると、水が炭酸になるだけ なのでキラキラと輝きます。

You can do it as much as you want.

あなたは好きなだけそれをすることができます。

You can use your own water, and it's kind of an endless thing.

あなたはあなた自身の水を使うことができます、そしてそれは 一種の終わりのないものです。

Then when your carbonation device is empty, you can just return it and they recycle it.

次に、炭酸化装置が空になっ たら、それを返却するだけでリサイクルできます。

It's a really cool system.

それは本当にクールなシステムです。

Anyway, if you drink a lot of sparkling water, check it out.

とにかく、スパークリングウォーターをたくさん飲むなら、ぜひ チェックしてみてください。

Well, the next thing is a toaster.

さて、次はトースターです。

You might have this in your house or maybe you don't.

あなたはこれをあなたの家に持っているかもしれませんし、持って いないかもしれません。

In my other video, 150 Household Items, we had a toaster oven.

私の他のビデオ、150の家庭用品で は、オーブントースターがありました。

That's with a door, and you have to lay everything flat.

それはドア付きです、そしてあなたはすべてを平らに置く必要があります 。

You can also use it like an oven.

オーブンのようにも使えます。

It's kind of like a mini oven.

ミニオーブンのようなものです。

But In this house we decided to get a toaster, just a regular toaster, that has slots at

しかし、この家 では、上部にスロットがある通常のトースターであるトースターを購入することにしまし

the top.

た。

Then we have Dan's coffee grinder, more coffee devices.

次に、ダンのコーヒーグラインダー、さらに多くのコーヒー デバイスがあります。

And here is my section.

そして、これが私のセクションです。

This is the tea section.

これはお茶のセクションです。

I have a lovely teapot, some tea strainers, a couple things of tea right here.

私は素敵なティーポット、いくつかのティーストレーナー、ここにいくつかのお茶を持ってい ます。

I have another drawer that's got lots of fun tea.

私はたくさんの楽しいお茶を持っている別の引き出しを持っています 。

If you drink tea in your country, I would love to try tea from your country.

あなたの国でお茶を飲むなら、私は あなたの国のお茶を試してみたいです。

That's always the thing that I love to try.

それはいつも私が試してみたいことです。

I love to try lots of stuff when I travel.

旅行中にたくさんのことを試すのが大好きです。

But whenever I travel, I love to try the kind of traditional food and also the kinds of

しかし、旅行するときはいつでも、世界中の人々が飲むよう な伝統的な食べ物や

tea that people drink around the world.

お茶を試すのが大好きです。

So I'm always curious what kind of things that other people drink.

だから 、他の人がどんなものを飲んでいるのか、いつも気になります。

My PO Box is in the description if you want to send me any.

あなたが私に何かを送りたいならば、私の私書箱は説明にあり ます。

All right.

わかった。

We are back at the stove top.

ストーブの頂上に戻ってきました。

But on the stove top there is something I didn't mention, and that's a tea kettle for

しかし、ストーブの上には私 が言及しなかったものがあり、それは水を加熱するためのやかんです

heating water.

。 水を

Pretty clear it's for my tea or for something else if you want to just heat up some water.

温めたいだけなら、私のお茶や何か他のもののためだということは明らか です。 緑茶を過熱させたくないので、それがどれほど暑いかを見ることができる

Got a cool little thermometer on the top so that you can see how hot it is because you

ように、上部に涼しい小さな温度計を手に入れました

don't want to overheat your green tea.

。

It must be the perfect temperature.

それは完璧な温度でなければなりません。

Maybe some people don't care, but I do.

気にしない人もいるかもしれませんが、私は気にします。

And finally, before we go into the cupboards and the drawers, I'd like to end at this piece

そして最後に、食器棚と引き出しに入る前に、調理に

of the counter which has some important elements for cooking.

重要な要素がいくつかあるこのカウンターの部分で終わりたいと思い ます。

We have some cutting boards.

まな板があります。

These are wooden cutting boards that we have here, and this kind of laminate wood cutting

これらは私たちがここに持っている木製の まな板、そしてこの種のラミネートまな板

board here, and some oven mitts.

、そしていくつかのオーブンミットです。

So this is a flat oven mitt and this is an actual mitt, like a mitten, that you can use

つまり、これはフラットオーブンミトンであり、これは ミトンのような実際のミトンであり、

to protect your hands.

手を保護するために使用できます。

On this little tray ... Not everybody has this.

この小さなトレイに...誰もがこれを持っているわけではありません 。

This is just something that we do for convenience.

これは私たちが便宜のために行っていることです。

We have some common items that we use when we're cooking, like olive oil, or honey, or

オリーブオイル、蜂蜜、

salt and paper, or my prenatal vitamin for our baby, some chopsticks, some knives, and

塩と紙、赤ちゃん用の出生前のビタミン 、箸、ナイフ

some kitchen scissors.

、キッチンはさみなど、料理によく使うアイテムがいくつかあります。

I'm curious if you use scissors in the kitchen.

キッチンでハサミを使ったら気になります。

We use scissors a lot, but I feel like growing up my parents didn't use scissors that much

私たちはハサミをよく使いますが 、両親がキッチンでハサミをあまり使わなかったような気

in the kitchen.

がします。

So maybe it's kind of a more modern thing.

だから多分それは一種のより現代的なものです。

I'm not sure.

わからない。

Do you use scissors in the kitchen?

キッチンでハサミを使っていますか？

Next, let's take a look at some of the dry goods, some things in cupboards, some different

次に、いくつかの 乾物、食器棚に入っているもの、いくつかの異なる

appliances, and things that are put away.

器具、そして片付けられているものを見てみましょう。

These shelves are quite high, as you can see.

ご覧のとおり、これらの棚はかなり高いです。

But up here we have some dry goods.

しかし、ここにはいくつかの乾物があります。

Dry goods are any kind of food that doesn't need to be refrigerated.

乾物とは、冷蔵する必要のないあらゆる種類の食品です 。

So for us, that's pasta, or couscous, or quinoa, the types of things that don't need to be

だから私たちにとって、それはパスタ、またはクスクス、またはキノア 、冷蔵する必要のない種類のものです

refrigerated.

。

We have some alcohol.

アルコールがあります。

I was actually using that to make some apple cider spiked with rum, not for me, unfortunately,

私は実際にそれを使って 、ラム酒をスパイクしたアップルサイダーを作りました。残念ながら

because I'm pregnant, but for our friends for our pumpkin party we had.

、私は妊娠しているので、私のためではなく、私 たちのカボチャパーティーのために私たちの友人のために。

Here is a little bit messy, but it's all right.

これは少し厄介ですが、大丈夫です。

We have cookbooks.

料理本があります。

A lot of kitchens have cookbooks.

多くのキッチンには料理本があります。

You probably do, too.

あなたもそうでしょう。

If you have any favorite cookbooks, please recommend them.

お気に入りの料理本があれば、 お勧めしてください。

I always love browsing through cookbooks.

私はいつも料理本を閲覧するのが大好きです。

And at the end of every year for Christmas I usually buy a new cookbook.

そして、毎年クリスマスの終わりに、 私は通常、新しい料理本を購入します。

We have just a couple here, but it's always nice to start the year with new recipes and

ここにはカップルがいますが、 新しいレシピや新しいアイデアで1年を始めるのはいつでもいいことです

new ideas.

。

So if you have any recommendations, let me know.

ですから、何かアドバイスがあれば教えてください 。

I have some cookbooks.

料理本を持っています。

This is my personal cookbook.

これは私の個人的な料理本です。

Not really my recipes but these are just recipes that I have written down in a little notebook.

私のレシピではありませんが、これらは 私が小さなノートに書き留めたレシピです。

We also have some other ... These are mainly knickknacks, just kind of for display.

他にもいくつかあります...これらは主に 小物で、展示用です。

It's not really for the kitchen.

それは本当に台所のためではありません。

But here we have other dry goods.

しかし、ここには他の乾物があります。

These dry goods are kind of our snacks goods.

これらの乾物は、私たちのスナック菓子の一種です。

So we try to have healthy snacks, especially with a two-year-old who always wants snacks.

ですから、特に いつもおやつを欲しがっている2歳の子供と一緒に、健康的なおやつを食べようとしています。

I don't want to give him something unhealthy all the time so we always try to have a lot

私は彼にいつも不健康なものを与えたくない ので、私たちは常にたくさん

of nuts available.

のナッツを利用できるようにしています。

So in these different jars ... These are usually called mason jars.

したがって、これらの異なる瓶では...これらは通常 メイソンジャーと呼ばれます。

It's the brand of jar but we use it as just a name of it.

jarのブランドですが 、名前として使用しています。

It's a mason jar or you could say it's a glass jar.

それは石工の壺であるか、ガラスの壺であると言うことができます 。

It has this type of lid that's kind of two-piece.

こういうふたはツーピースのようなものです。

It's got two pieces to it.

それには2つのピースがあります。

So we usually store different peanuts, cashews, almonds, pistachios, Brazil nuts, popcorn

そのため、私たちは通常、さまざまなピーナッツ、カシューナッツ、 アーモンド、ピスタチオ、ブラジルナッツ、ポップコーン

seeds, or sunflower seeds, or raisins, anything that's kind of a healthy snack we try to put

シード、ヒマワリシード、レーズンなど、この棚 に置く健康的なスナックのようなものを

on this shelf.

保管しています。

All right.

わかった。

Let's go back to the kitchen, which is just right here, and we're going to take a look

ここにあるキッチンに戻り ましょう。

inside some of the cupboards to look at some other appliances and things that might be

食器棚の中を見て、 他の器具や

hiding.

隠れているものを見てみましょう。

Pretty much every kitchen has something that you eat on, right?

ほとんどすべてのキッチンにはあなたが食べるものがあり ますよね？

So we have some small plates.

だから私たちはいくつかの小さなプレートを持っています。

There's not really a fancy term for these.

これらには、実際には派手な用語はありません。

You might have really small plates that are called saucers.

あなたは受け皿と呼ばれる本当に小さなプレートを持っているかもしれません 。

We don't have these, but you can use it to put like a teacup on.

これらはありませんが、茶碗のように置くことができます 。

And it usually has a little rim on the inside, some place where you can safely set your teacup.

そしてそれは通常 あなたがあなたの茶碗を安全に置くことができるいくつかの場所である内側に小さな縁を持っています。

This is not a saucer.

これは受け皿ではありません。

This is just a small plate for small portions of food.

これは、ごく一部の食品用の小さなお皿です 。

Then we also have some big plates, some larger plates.

次に、いくつかの大きなプレート、いくつかの大きな プレートもあります。

We do have bowls, but, as you saw, they are dirty.

ボウルはありますが、ご覧のとおり、 汚れています。

All of our bowls are dirty.

私たちのボウルはすべて汚れています。

We usually go through bowls really quickly because, especially now, it's a little bit

特に今は

colder outside so we eat a lot of soup in our house and we finish all of our bowls pretty

外が少し寒いので、家でたくさんのスープを食べて、 すべてのボウルをかなり早く仕上げるので、私たちは通常、ボウルを非常に速く通過します

quickly.

。

So we do have bowls.

だから私たちはボウルを持っています。

I'm sure you know what bowls are, though, so no problem.

でも、お椀とは何か知っていると思います ので、問題ありません。

On this shelf as well we have some mugs, some more mugs in here.

この棚にもいくつかのマグカップがあり 、ここにはさらにいくつかのマグカップがあります。

I love mugs.

マグカップが大好きです。

And some glasses or just some cups.

そして、いくつかのグラスまたはいくつかのカップ。

You can call this ... It is glass.

これと呼べる…ガラスです。

It is made of glass, but you can also call it just a cup.

ガラス製ですが、カップと呼んでもいいです 。

There's some smaller cups.

いくつかの小さなカップがあります。

There's some beer glasses.

いくつかのビアグラスがあります。 ダンに

This is the right size for drinking beer according to Dan.

よれば、これはビールを飲むのに適したサイズです 。

I don't know.

わからない。

I'm not a big fan of beer.

私はビールの大ファンではありません。

But we also have up here a strainer.

しかし、ここにはストレーナーもあります。

Sorry.

ごめん。

I'm a little bit low here because these shelves are really high.

これらの棚は本当に高いので、私はここで少し低いです 。

This is a strainer.

これはストレーナーです。

We put this in the sink to wash our fruit and vegetables.

これを流しに入れて果物や野菜を洗います 。

Super handy.

超便利です。

You probably have something like that in your kitchen.

あなたはおそらくあなたの台所にそのようなものを持っています 。

And we just have some other coffee things, like a hand grinder.

そして、ハンドグラインダーのような他のコーヒーもあり ます。

Dan loves grinding coffee by hand, or a pour over for coffee.

ダンは手でコーヒーを挽くのが大好き です。

This is kind of the miscellaneous coffee supplies.

これは一種の雑多なコーヒー用品です。

There's a French press up there, other little devices.

そこにはフレンチプレスや他の小さなデバイスがあり ます。

All right.

わかった。

Let's go to this shelf over here.

ここのこの棚に行きましょう。

Okay, I'm just going to sit up on the counter because it's a little bit awkward to film

さて、ハイスポット を撮影するのは少し厄介なので、

a high spot and I'm down here and I'm showing this.

私はカウンターに座るつもりです。私はここにいて、これを見せ ています。

So, I'm siting on the counter.

だから、私はカウンターに座っています。

No judging.

審査なし。

All right.

わかった。

Up here we have our wine glasses.

ここにワイングラスがあります。

Your wine glasses might have a stem.

あなたのワイングラスには茎があるかもしれません。

A stem is that part on the bottom.

茎は底のその部分です。

A stem is the word that you use with a flower.

茎はあなたが花で使う言葉です。

There's a flower, and then under the flower is a stem and it looks like that.

花があり、花の下に は茎があり、そのように見えます。

But, these wine glasses do not have a stem.

しかし、これらのワイングラスには茎がありません。

We have some little fancy glasses, too.

ちょっと凝ったメガネもあります。

And on this shelf is generally just knickknacks.

そして、この棚には一般的にちょっとしたコツがあります。

This is a point of contention in our relationship.

これは私たちの関係における論点です。

Whenever Dan has a really cool beer glass, he wants to keep it because it looks cool.

ダンが本当にクールなビアグラスを持っているときはいつでも 、それがクールに見えるので、彼はそれを保ちたいと思っています。

But I feel like when you display too many beer glasses it kind of looks bad.

でも、ビアグラスをたくさん陳列しすぎる と、ちょっと見栄えが悪くなる気がします。

Kind of looks like you drink too much alcohol.

お酒を飲みすぎているようです。

And Dan doesn't drink that much alcohol, but when you display all of it, it's not that

ダンはそれほどお酒を飲まないのですが 、全部見せてみるとそれほど

great, I think.

お酒ではないと思います。

Anyway, so I'm always secretly recycling them.

とにかく、いつもこっそりリサイクルしています。

Shh.

ああ。

Don't tell him.

彼に言わないでください。

Actually, he knows.

実際、彼は知っています。

He knows.

彼は知っている。

Sometimes he'll look up and say, "Hey, where'd that go?

時々彼は見上げて、「ねえ、それ はどこに行くの？

Oh.

Okay.

ああ。わかりました

I guess there were too many."

。多すぎたと思います」と言うでしょう。

So these are some glasses that Dan thinks are super cool.

だから、これらはダンが超クールだと思ういくつかのグラス です。

All right.

わかった。

Now we're going to go around the kitchen drawer by drawer.

次に、キッチンの引き出し を引き出しごとに回っていきます。

I'm going to pull some things out.

私はいくつかのことを引き出すつもりです。

You're going to see inside the drawers of kitchen.

あなたは台所の引き出しの中を見るつもりです 。

Not so clean, but maybe yours is not so clean either.

それほどきれいではありませんが、おそらくあなたもそれほどきれいではありませ ん。

All right.

わかった。

Inside this drawer there are all of our lids for our pots and pans.

この引き出しの中には 、鍋やフライパン用のすべての蓋があります。

We haven't looked at our pots and pans yet.

鍋やフライパンはまだ見ていません。

We'll take a look at those in a moment.

それらをすぐに見ていきます。

They're kind of hanging up in an awkward spot to film.

彼らは、撮影するのに厄介な場所にぶら下がっているようなものです 。

But we have like a lid rack so that you can hold all of the lids.

しかし、私たちはあなたがすべてのふたを保持できるようにふたラックのようなものを持っています 。

It's so convenient.

とても便利です。

I really like having that.

私はそれを持っているのが本当に好きです。

Down here we have a lot of our baking things.

ここにはたくさんのベーキング用品があります。

So there's cookie sheets or baking sheets.

だから、クッキーシートやベーキングシートがあります。

You can use these for baking cookies, for baking french fries, whatever you want to

クッキーの 焼き方、フライドポテトの焼き方、

cook, baking vegetables.

料理したいもの、野菜の焼き方などにご利用いただけます。

We also have a ... This is technically called a cooling rack.

また、...これは技術的に は冷却ラックと呼ばれます。

So you can bake cookies and set them here.

だから、クッキーを焼いてここにセットすることができます。

And because there is some space, it will cool the cookies and they won't get too moist.

そして、ある程度のスペースがあるので、それは クッキーを冷やし、それらが湿りすぎないようにします。

It'll cool evenly.

均一に冷えます。

But I also use this for baking.

しかし、私はこれをベーキングにも使用します。

It fits on the sheet perfectly.

シートにぴったりフィットします。

I use it when maybe we're baking something that has a lot of grease, like chicken wings,

手羽先のように、手羽先のように油分が多いものを焼くときに使用します。油分が多く、油で調理

something that has a lot of grease and I don't want my food cooking in the grease.

したくない場合に使用し ます。

I'll put that up here and then the grease will fall down underneath onto the pan.

それをここに置くと、グリース が鍋の下に落ちます。

And it's a little bit healthier and also tastes good for some things to cook it like that.

そして、それは少し健康的であり、 そのようにそれを調理するためにいくつかのものにとってもおいしいです。

Some other baking items that are under here are different pans for baking different items.

ここにある他のいくつかのベーキングアイテムは、 さまざまなアイテムを焼くためのさまざまなパンです。

So this is a bread pan but we also have different casserole dishes.

これはパンですが、さまざまな キャセロール料理もあります。

This is a casserole dish.

これはキャセロール料理です。

It's pretty common in the US to eat casseroles.

アメリカではキャセロールを食べるのがかなり一般的です。

I don't know if I've ever actually made one myself.

実際に自分で作ったことがないかわかりません 。

Maybe that's more of my parent's generation making a casserole.

多分それは私の親の世代 のキャセロールを作ることです。

I don't know.

わからない。

Maybe in colder places in the US they make casseroles.

たぶん、米国の寒い場所で彼らはキャセロールを作り ます。

It's basically just throwing everything in, maybe some potatoes, maybe some paste, some

基本的には 、ジャガイモ、ペースト、

cheese, some broccoli, throwing maybe some meat and you just kind of bake it together.

チーズ、ブロッコリー、 肉を入れて、一緒に焼くだけです。 このようなアイデアを想像できるとし

It's kind of like a strange lasagna if you can imagine this kind of idea.

たら、それは奇妙なラザニアのような ものです。

It's kind of an easy thing to make.

作るのは簡単なことです。

So this is a casserole dish, but I use it for other things, maybe for brownies or for

ですから、これはキャセロール料理ですが 、ブラウニーや野菜の焼き方など、他の用途にも使用してい

baking vegetables.

ます。

I use it for a lot of different things.

いろいろな用途に使っています。

This one is a glass baking dish.

これはガラスのベーキングディッシュです。

Some people might actually call it by the brand name.

実際にブランド名で呼ぶ人もいるかもしれません 。

The brand name is Pyrex.

ブランド名はパイレックスです。

That's a really common brand name for baking items.

これは、ベーキングアイテムの非常に一般的なブランド名です 。

Sometimes we use that to describe it.

それを説明するために使用することもあります。

So instead of saying the glass dish we might say the Pyrex dish.

つまり、ガラス皿と言う代わりに 、パイレックス皿と言うかもしれません。

Not everyone's going to use that.

誰もがそれを使うわけではありません。

They might just say the glass dish but you might occasionally hear that, and that's just

ガラス皿と言うだけ かもしれませんが、たまに聞くかもしれませんが、それはまさに

the brand name being used for the item.

その商品に使われているブランド名です。

Even if it's not that brand name but it's that same idea, it's a glass dish, you might

そのブランド名ではなくて も同じ考えで、ガラス皿だと聞いてしまうかもしれませ

hear that used.

ん。 この棚

Something else that I dug out from the back of this shelf are two silicone muffin tins.

の後ろから掘り出した他の何か は、2つのシリコンマフィン缶です。

Now, you might have ... It's more likely to have metal muffin tins, but I like to make

さて、あなたは持っているかもしれません... 金属製のマフィン焼き器を持っている可能性が高いですが、私はマフィンを作るのが好きで、金属製のマフィン焼き器

muffins and it's really annoying to get them out of the metal muffin tin, and this you

からそれらを 取り出すのは本当に面倒です、そしてこれはあなた

can use less oil on it.

がそれに使う油を減らすことができます。

It just comes out so easily.

とても簡単に出てきます。

It's really great and it lasts for a long time.

それは本当に素晴らしいです、そしてそれは長い間続き ます。

It's very easy to clean.

掃除はとても簡単です。

So I have these silicone muffin tins.

だから私はこれらのシリコーンマフィン缶を持っています。

You might use that or just something to make muffins with.

あなたはそれか何かを使ってマフィンを作るかもしれません 。

Also in this drawer is a strainer.

また、この引き出しにはストレーナーがあります。

Or, this is not a strainer.

または、これはストレーナーではありません。

This is a steamer, a steamer.

これは蒸し器、蒸し器です。 食器棚

We already saw the strainer, which was up in the cupboard, and we use that to wash the

に上がっていたこし器はもう見たので 、それを使って野菜を洗い

vegetables.

ます。

This steamer is going to fold up.

この汽船は折りたたむつもりです。

It's supposed to fold up.

折りたたむことになっています。

You can put that in a pan or a pot of steaming water and you can steam broccoli, you can

それを鍋や蒸し水の鍋に入れて、ブロッコリーを蒸したり、

steam green beans, you can steam vegetables in this really easily, steam shrimp.

インゲンを蒸したり 、野菜を蒸したりするのも簡単です。エビを蒸します。

I use that for all of these things.

私はこれらすべてにそれを使用します。

I use this steamer basket.

この蒸し器バスケットを使用しています。

I think these steamer baskets, maybe they're pretty common around the world, but this folding

これらの蒸し器のバスケットは、おそらく世界中でかなり一般的だと思います が、この折りたたみ式の

metal type, I've had a couple of them and they always fall apart.

金属活字では、いくつか持っていて、 常にバラバラになっています。

The little leaves on them always fall off, even if it's a pretty good, brand name steamer

かなり良いブランド名の蒸し器バスケットであっても、それらの小さな葉は常に落ち

basket.

ます。

So I'm curious in your country if you use this type of thing and if you have better

ですから、あなたがこの種のものを使用しているのか、そしてあなたがより良い品質のものを持っているのか、私はあなたの国で興味があります

quality ones.

。

It's cool that it can fold up, but sometimes the little leaves get stuck.

折りたたむのはかっこいいですが 、小さな葉が詰まることがあります。

Okay, that worked pretty well.

さて、それはかなりうまくいきました。

But maybe it's just because I have a two-year-old.

でも多分それは私が2歳だからです。

He likes to pull them off and then you find them around the house.

彼はそれらを引っ張るのが好きで、それからあなた は家の周りでそれらを見つけます。

Not very handy when you have a two-year-old.

2歳のときはあまり便利ではありません。

Next, lets move on from this cabinet and go to these drawers.

次に、このキャビネットから移動して 、これらの引き出しに移動しましょう。

A cabinet is going to open like this, like a door, and a drawer, it's a tricky word to

キャビネットはドアのようにこのよう に開き、引き出し

say, is going to open like this.

はこのように開くのは難しい言葉です。

Well, let's start at the top.

さて、一番上から始めましょう。

At the top we have silverware.

上部には銀器があります。

Some people call this flatware.

これを食器と呼ぶ人もいます。

It's kind of a restaurant word.

それは一種のレストランの言葉です。

When we're talking about forks, spoons, butter knives, chopsticks, steak knives, children's

フォーク、スプーン、バター ナイフ、箸、ステーキナイフ、子供向けの

stuff, when we're talking about these items that you put on the table when you eat, the

ものについて話 しているとき、あなたが食べるときにテーブルに置くこれらのアイテムについて話しているとき、

most common word is silverware.

最も一般的な言葉は銀器です。

It doesn't need to be actually made of silver.

実際に銀でできている必要はありません。

Usually they're not because that takes a lot of work to keep up.

通常、それは 追いつくのに多くの作業が必要なためではありません。

But we usually call that silverware.

しかし、私たちは通常、それを銀器と呼んでいます。

At a restaurant, you might hear the restaurant staff say flatware.

レストランでは、レストランの スタッフが食器を言うのを聞くかもしれません。

Or maybe if you work in a really fancy restaurant or ... Yeah, I don't think I've ever heard

あるいは、もしあなたが本当におしゃれなレストランで働いているのなら …ええ、

a family call it flatware at home.

家族が家でそれをカトラリーと呼んでいるのを聞いたことがないと思います。

I just remember in my home ec class ... Home ec is home economics where you learn about

家政学の授業で覚えています... 家政学は、高校でお菓子作り

baking, and sewing, and all those kinds of things in high school.

や裁縫など、 いろいろなことを学ぶ家政学です。

In my home ec class, I remember our our home ec teacher said, "In this class you will not

私の家政学の授業では、家政学の 先生が「この授業

call it silverware, you will call it flatware," and everyone kind of laughed a little bit

では銀器ではなく、食器と呼ぶ

like, "Who says that?

」と言っていたのを覚えています。

That's so fancy."

はで。"

But in her class we had to call it flatware, but I've never used that term since.

彼女のクラスではそれを食器と呼ばなければなり ませんでしたが、それ以来私はその用語を使用していません。

So if you're from the US or you have American friends, I'm curious if you've ever heard

ですから、もしあなたがアメリカから来たのか、アメリカ人の友達がいるの なら、そのようなカジュアルな状況で食器を聞いたことがあるかどうか知りたいです

flatware in that kind of casual situation.

。

All right.

わかった。

In the next drawer we have some other helpful items for baking and cooking.

次の引き出しには、ベーキングや調理に役立つ他のアイテムがいくつかあります 。

This is kind of our random drawer.

これは一種のランダムな引き出しです。

Everyone has stuff like that.

誰もがそのようなものを持っています。

Here we have teaspoons and tablespoons.

ここに小さじと大さじがあります。

So as I mentioned, ovens use ... Maybe I didn't mention this but ovens use Fahrenheit in the

だから私が言ったように、オーブンは使用します...多分私はこれについて言及しませんでした が、オーブンは米国で華氏を使用します

US.

。

And instead of using milliliters, and liters, and these kind of easy measurements, we decided

そして、ミリリットル、リットル、 およびこれらの種類の簡単な測定を使用する代わりに、私たち

to do things the hard way in the US and use tablespoons, which is this measurement or

は米国で物事を困難な方法で行い、大さじを使用すること にしました。これは、この測定または

this one here, this big circle, or teaspoons, which are these.

ここでの測定、この大きな円、または小さじです。 。

There's various increments, half a teaspoon, a forth of a teaspoon, an eighth of a teaspoon.

小さじ半分、小さじ4分の1 、小さじ8分の1など、さまざまな増分があります。

Yeah.

うん。

If you're using spices, or salt, or you're baking, that's really essential.

スパイスや塩を使用している場合、または ベーキングをしている場合、それは本当に不可欠です。 スープを

If you're cooking something, like you're making a soup, I just throw stuff in.

作るように何かを料理している場合 、私はただ物を投げ入れます。

I don't usually measure it, but that's a personal preference.

私は通常それを測定しませんが、それは個人 的な好みです。

We also have some tongs.

トングもあります。

Great for picking up out things when you're cooking them, like corn, when you're boiling

とうもろこしのように、とうもろこしを茹でているときに、料理をしているときに物を拾うのに最適です

corn.

。

Great to have this.

これを持っているのは素晴らしい。

We also have a thermometer.

温度計もあります。

This is a meat thermometer.

これは肉用温度計です。

I guess you could use it for water, too, or for soup, other things, but we usually use

水やスープなどにも使えると思い ますが、普段

this for meat.

はお肉に使っています。

On the back of the thermometer it says C/F, and that's Celsius of Fahrenheit.

温度計の裏側にはC / Fと書いてあり、それ が華氏の摂氏です。

So if you buy a meat thermometer in the US, make sure that you have the right button clicked.

したがって、米国で肉用温度計を購入する 場合は、右ボタンがクリックされていることを確認してください。

And if you're thinking about the temperature, what temperature should pork be in Celsius,

また、温度、 摂氏での豚肉の温度について考え

make sure that you're showing the Celsius number.

ている場合は、摂氏の数値を表示していることを確認してください 。

I've thought about that a lot because sometimes the wrong one is clicked and in my head I'm

時々間違ったものがクリックされて頭の中で

thinking the Fahrenheit number but it's showing the Celsius number and it's just mixed up.

華氏の数字を考えているので、私はそれについてよく考えましたが、それ は摂氏の数字を示しており、それはちょうど混同されています。

So make sure that don't get that wrong, especially with meat.

ですから、特に肉の場合は、それを間違えないように注意してください 。

We also have a meat pounder for pounding chicken, or steak, or whatever you want to get to be

チキンやステーキなど、もっと柔らかくしたいものをドキドキするためのミートパウンダーもあり ます

more tender.

。

You might see this also called a tenderizer.

これは、テンダーライザーとも呼ばれます。

It has some knobs on the top, a tenderizer, but it's for pounding meat.

上部にいくつかのつまみ 、たたきがありますが、肉をたたくためのものです。

All right.

わかった。

Let's go to the next drawer.

次の引き出しに行きましょう。

In this drawer we have other random thing.

この引き出しには、他にもランダムなものがあります。

This is a box of drink accessories.

ドリンクアクセサリーの箱です。

So if you want to make yourself a shot of some alcohol, if you want to open some wine,

ですから、 アルコールを飲みたい場合、ワインを開けたい場合

we have a wine opener.

は、ワインオープナーを用意しています。

There's also a corkscrew.

栓抜きもあります。

That's this little device is a corkscrew.

これがこの小さなデバイスが栓抜きです。

So you need to put that into the cork, turn it, and then you can use the wine opener for

だからあなたはそれをコルクに入れて回す必要があります 、そしてそれからあなたはこれのためにワインオープナーを使う

this, or you could ... This is a really old one.

ことができます、あるいはあなたはそうすることができます...これは本当に古い ものです。

But you could use a bottle opener to open beer or cider, whatever you're drinking out

しかし、ボトルから飲んでいるものは何でも、ボトルオープナーを使用してビールやサイダーを開くことができます

of the bottle.

。

This is a bottle opener and this is a wine opener.

これは栓抜きで、これはワインの栓 抜きです。

I also have some wine stoppers because we don't drink that much wine.

あまりワインを飲まないので、ワインストッパーもあり ます。

And if we have a bottle of wine, we don't finish it in one day.

そして、私たちがワインのボトルを持っている場合、私たちは それを1日で終えることはありません。

So it's nice to kind of pump the air out.

ですから、空気を送り出すのはいいことです。

Our two-year-old likes to play with this a lot, likes to pump the air out.

私たちの2歳の子供は、これで たくさん遊ぶのが好きで、空気を送り出すのが好きです。

And you put the stopper in and it keeps your wine fresh for longer.

そして、あなたはストッパーを入れて、それはあなたの ワインをより長く新鮮に保ちます。

Pretty handy little thing.

かなり便利な小さなこと。

We also have a knife sharpener.

ナイフ砥石もご用意しております。

This is for our nice, sharp knives, not the steak knives.

これは、ステーキナイフではなく、私たちの素晴らしく鋭いナイフのためのものです 。

The steak knives, they are serrated.

ステーキナイフ、鋸歯状です。

Serrated means they have little like U marks, little cuts in them.

鋸歯状とは、Uマークのようなものがほとんどなく、切り込みが少ないことを意味 します。

Serrated knives are great for cutting tomatoes, or steak, things like this.

鋸歯状のナイフは、トマトやステーキなどを切るのに最適 です。

But you cannot sharpen, at least as far as I know.

しかし、少なくとも私が知る限り、研ぐことはできません 。

You can't sharpen serrated knives, so this is for our chopping knife or some other knives

鋸歯状のナイフは研ぐことができないので、これ は私たちのチョッピングナイフまたは滑らかな刃を持つ他のいくつかのナイフの

that have a smooth blade.

ためのものです。

I got this fun little device recently.

私は最近この楽しい小さなデバイスを手に入れました。

Do you know what this is?

これが何であるか知っていますか？

Can you guess?

推測できますか？

You put a hard boiled egg inside this.

この中に固ゆで卵を入れます。

And when you push it down, these little strings will cut the egg.

そして、あなたがそれを押し下げるとき、これらの小さなひも は卵を切ります。

I bought this because I saw a toddler using this to cut hard boiled eggs, and I thought,

幼児が 固ゆで卵を切るのを見て、

"My two-year-old is going to love this."

「2歳の子供がこれを気に入るだろう」と思ったので購入しました。

So I made a bunch of hard boiled eggs and I peeled them, and he helped me cut them with

それで私は固ゆで卵をたくさん作り、 それらをはがしました、そして彼は私がこれでそれらを切るのを手伝ってくれました

this.

。

It was a hit.

ヒットしました。

It worked well.

それはうまくいきました。

All right.

わかった。

In this final drawer we have not many options that you can actually see, but these are Tupperware.

この最後の引き出し には、実際に見ることができるオプションは多くありませんが、これらはタッパーウェアです。

We have some glass Tupperware.

ガラスのタッパーウェアがあります。

Again, you could say Pyrex dishes.

繰り返しますが、パイレックス料理と言えます。

Technically you could bake, not with the lid, but you could bake something in this because

技術的には、蓋を使わずに焼くことができますが、ガラスであり、焼く ためのものであるため、これで何かを焼くことができます

it's glass and it's meant for baking.

。

Usually we have a full drawer of these Tupperware dishes but we don't have a full drawer of

通常、私たちはこれらのタッパーウェア料理の完全な引き出しを持っていますが、最近たくさんのスープを作っているので、今 はそれらの完全な引き出しを持っていません

them right now because we've recently been making a lot of soup.

。

And as you saw in our freezer, we have a lot of leftover soup containers.

そして、あなたが私たちの冷凍庫で見たように、私たちはたくさん の残り物のスープ容器を持っています。

So when we make soup, maybe chili, we make a lot, and then put some in the freezer, and

ですから、私たちがスープ、多分唐辛子を作るとき、私たち はたくさん作り、それからいくつかを冷凍庫に入れ、

we use those Tupperware containers to store it.

それらのタッパーウェア容器を使ってそれを保管 します。

And then the next week when we want soup, we don't have to make it.

そして、次の週にスープが欲しいとき は、作る必要はありません。

You just pull it out of the freezer and bam!

あなたはそれを冷凍庫とバムから引き出すだけです！

You got dinner.

あなたは夕食を食べました。

All right.

わかった。

Let's move on to the next drawer.

次の引き出しに移りましょう。

These cabinets are under our sink.

これらのキャビネットは私たちの流しの下にあります。

So you can see kind of the sink basins are here.

だからあなたはシンク盆地の種類が ここにあるのを見ることができます。

And usually under the sink is where you keep extra soap, maybe some cleaning supplies.

そして通常、流しの下はあなたが 余分な石鹸、多分いくつかの掃除用品を保管する場所です。

We have trash bags, extra trash bags, extra little cleaning rags.

ゴミ袋、余分なゴミ袋、余分な 小さな掃除用ぼろきれがあります。

It's kind of like a cleaning section.

掃除場のようなものです。

I'm curious what are some things that you put underneath your kitchen sink.

台所の流しの下に何を置いているのか気になります。

This is usually where in the US you'll find cleaning supplies.

これは通常、米国でクリーニング用品を見つける場所です 。

We also have a couple appliances.

また、いくつかのアプライアンスがあります。

This is the blender.

これはブレンダーです。

We can blend soups.

スープをブレンドすることができます。

We can blend smoothies.

スムージーをブレンドできます。

You can blend apple sauce, whatever you're making in there.

アップルソースは、そこで作っているものなら何でもブレンドできます 。

And also rice cooker.

そして炊飯器も。

Rice cookers are not common kitchen appliances in the US, but I don't know why not because

炊飯器はアメリカでは一般的な厨房機器 ではありませんが、とても便利なので理由はわかりません

they're so handy.

。

It's so convenient.

とても便利です。

We use ours for cooking rice.

ご飯の炊飯に使っています。 時間がかかる

We use it for steaming some potatoes, things that take a long time.

じゃがいもを蒸すのに使っ ています。

And it also doubles as a slow cooker.

また、スロークッカーとしても使用できます。

So this is a special rice cooker that has a slow cooker button.

だから、これはスロークッカーボタンを備えた特別 な炊飯器です。

You can just put whatever you want to slow cook.

スロークッカーを入れたいものは何でも置けます 。

I'm not sure if this is a type cuisine that common in other places but in the US it's

これが他の場所で一般的なタイプの料理であるかどうかはわかりません が、米国

really common to cook things in a slow cooker.

ではスロークッカーで物を調理するのが本当に一般的です。

A lot of Americans will not have a rice cooker but they will have a slow cooker.

多くのアメリカ人は炊飯器を持っていませんが、 彼らは遅い炊飯器を持っています。

It looks pretty similar.

それはかなり似ています。

Usually it has a glass lid that you can take off, but it's kind of heavy duty pot.

通常は外せるガラスの蓋が付いています が、頑丈な鍋のようなものです。

It's electric, and you can put usually soup ingredient.

電気式で、通常はスープの具材を入れることができます 。

You can put vegetables and broth and you just push the button.

野菜やスープを入れ てボタンを押すだけ。

And after eight hours, usually you go to work, and you come home, and it's all finished,

そして、8時間後、通常は仕事に行き、 家に帰ると、すべてが終了し

and you didn't have to do anything.

、何もする必要がありませんでした。

It's so great.

それはとても素晴らしい。

So you can use it as a slow cooker.

スロークッカーとしてもお使いいただけます。

If you've never heard of a slow cooker, I recommend looking up some recipes with it.

スロークッカーのことを聞いたことがない場合は、 それを使ってレシピを探すことをお勧めします。

It's really interesting because slow cookers have been around for a long time but the idea

スロークッカーは昔からあるのでとてもおもしろいです が、キッチンで時間を

of having a good meal cooked without much time in the kitchen has always been popular.

かけずにおいしい料理を作るというアイデア は常に人気があります。

So a lot of people use slow cookers over all generations.

そのため、多くの人が世代を超えてスロークッカーを使用しています 。

It's a pretty cool device to have.

持っているのはかなりクールなデバイスです。

And the next cabinet, pretty nifty.

そして次のキャビネット、かなり気の利いた。

See how it works.

それがどのように機能するかをご覧ください。

This opens and, whoa!

これが開き、おっ！

This spins.

これが回転します。

When we first saw this house, I thought, "Oh, this so cool.

この家を最初に見たとき、「ああ、 これはすごい。

I can't wait to use this."

これを使うのが待ちきれない」と思いました。

The bottom spins, too.

底も回転します。

This is just where we keep our dry goods.

これは、私たちが乾物を保管する場所です。

So you saw some of the dry goods up on the shelf.

それで、あなたは棚の上にいくつかの乾物を見ました 。

Those are just kind of some pretty ones for display.

それらは、表示用のかわいいものの一種です 。

We do eat those, but it just kind of looks cool.

私たちはそれらを食べますが、それはちょっとクールに見え ます。

In here is where we keep beans, and vinegar, and tomato paste, and rice, and all of those

ここには豆、酢 、トマトペースト、ご飯など、

things that we use for cooking but we don't need to keep them on the counter.

料理に使うものはすべて 置いておきますが、カウンターに置いておく必要はありません。

A lot of people in the US will have a pantry.

アメリカでは多くの人がパントリーを持っています。

This is like a closet in your kitchen where you can keep all of these types of things.

これは 、これらすべてのタイプのものを保管できるキッチンのクローゼットのようなものです。

In this house we don't have a pantry so we have this lazy Susan is the term.

この家にはパントリーがないので、 この怠惰なスーザンが用語です。

It's a rolling cabinet.

それはローリングキャビネットです。

It could just be a circle that you put a pot on and that circle spins.

ポットを置くだけで 、その円が回転する可能性があります。

That's called a lazy Susan.

それは怠惰なスーザンと呼ばれています。

You might see this at restaurants.

あなたはレストランでこれを見るかもしれません。

You might have it on your kitchen table.

あなたはあなたの台所のテーブルにそれを持っているかもしれません。

But this is also called a lazy Susan.

しかし、これは怠惰なスーザンとも呼ばれます。

I don't know why.

理由はわかりません。

Poor Susan.

かわいそうなスーザン。

I'm sorry if your name's Susan.

あなたの名前がスーザンだったらごめんなさい。

You're not lazy.

あなたは怠け者ではありません。

It's just a term for this type of cool spinning shelf, and it's really helpful for being able

これは、このタイプのクールな回転棚の単なる用語であり

to access a lot of stuff and make the most of your space.

、多くのものにアクセスし てスペースを最大限に活用できるようにするために非常に役立ちます。

We're almost finished.

ほぼ完成です。

Hurrah!

万歳！

These are the last drawers in my kitchen.

これらは私のキッチンの最後の引き出しです。

In these drawers we have our most used kitchen utensils.

これらの引き出しには、最もよく使われる台所 用品があります。

I'd like to go through these because they might be similar to what you have in your

あなたの家にあるものと似ているかもしれないので、私はこれらを調べたいと思います

house.

。

First we have a simple spoon.

まず、簡単なスプーンがあります。

This is for stirring things that we're cooking.

これは私たちが調理しているものをかき混ぜるためのものです。

This is a garlic press.

にんにく絞りです。

Put your garlic in here.

ここににんにくを入れます。

When you press it down, the garlic comes out those holes and it's nice and fine and juicy.

押し下げるとにんにくが穴から出てきて 、美味しくてジューシーです。

It's really great.

本当に素晴らしいです。

I hate cleaning this, but it's a really handy device.

私はこれを掃除するのは嫌いですが、それは本当に便利な デバイスです。

Then we have a whisk.

次に、泡だて器があります。

This is a plastic whisk.

これはプラスチック製の泡立て器です。

If you can see it, it's a plastic whisk, but a lot of whisks are metal.

ご覧のようにプラスチック製の泡立て器ですが 、多くの泡立て器は金属製です。

They might have a metal part here to it.

彼らはここに金属部分を持っているかもしれません。

This is a soup ladle.

これはおたまです。

You can ladle.

おたまができます。

We can use it as a verb, too.

動詞としても使えます。

I'm ladling the soup with the soup ladle.

スープ鍋でスープをひしゃくしています。

This is a soup ladle.

これはおたまです。

You might call this too a soup spoon, but you most likely hear it called a ladle.

これもスープスプーンと呼ぶかもしれませんが 、おたまと呼ばれるのが聞こえるでしょう。

Next, this is just a little scraper for our rice cooker.

次に、これは私たちの炊飯器のためのほんの少しのスクレーパーです 。

This came with it, and I like to scoop up the rice with it.

これが付いてきたので、ご飯をすくい上げるのが好き です。

This isn't so common in other American households.

これは他のアメリカの家庭ではそれほど一般的ではありません。

But if you have a rice cooker, you probably have something like this.

しかし、炊飯器を持っているなら、おそらく このようなものを持っているでしょう。

We also have a can opener.

缶切りもあります。

This is a manual can opener, so you have to do this by hand.

これは手動の缶切りなので、手作業で行う必要があります 。

When I was growing up, my parents had an electric can opener, and it was a little device that

私が成長していたとき、両親は電気缶切りを持っていました 、そしてそれは

stuck on one of our cupboards.

私たちの食器棚の1つに引っかかった小さな装置でした。

They attached a can to it with a magnet and just pushed a button and it automatically

磁石で缶を取り付け 、ボタンを押すだけで自動的

opened the can.

に缶が開きました。

Pretty cool.

かなりクール。

Actually, our cat, the cat that we don't have anymore, he's 18 years old.

実は、私たちの猫、もう飼っていない猫 、彼は18歳です。

He passed away a couple years ago.

彼は数年前に亡くなりました。

But the cat that I grew up with, he loved that electric can opener because my dad would

しかし、私が育った猫は 、父が

often open cans of tuna with the can opener.

缶切りでマグロの缶を開けることが多かったので、電気缶切りが大好きでした。

So every time my cat heard the can opener he would run downstairs and wait.

だから私の猫は缶切りを聞くたびに 階下を走って待っていた。

Please, please, I want tuna.

お願い、マグロが欲しいです。

Please.

お願いします。

And usually my dad would give him some of the juice or a little piece or something.

そして、通常、私の父は彼 にジュースか小片か何かを与えるでしょう。

But that sound that electric can opener was linked in the cat's mind with yummy food.

しかし、電気缶切りの音 は猫の心の中でおいしい食べ物と結びついていました。

All right.

わかった。

Next we have some more tongs.

次に、トングがもう少しあります。

These are shorter tongs, and a vegetable peeler.

これらは短いトングと野菜の皮むき器です。

I like this kind of vegetable peeler that has this U shape and the peeler is across

私はこのようなU字型の野菜の皮むき器が好き で、皮むき器は

the top.

上部にあります。

But in a lot of houses in the US, you're going to see a flat vegetable peeler and then the

しかし、アメリカの多くの家では 、平らな野菜の皮むき器が見られ、それから

blade kind of comes out like a knife.

刃のようなものがナイフのように出てきます。

I like this kind better.

私はこの種の方が好きです。

I think it's easier to use, but maybe you have something different in your house.

使いやすいと思います が、家の中に何か違うものがあるかもしれません。

We have a spatula.

ヘラがあります。

Actually, we have two spatulas.

実は2つのヘラがあります。

This is a silicone spatula and this is a metal spatula.

これはシリコンヘラで、これは金属 ヘラです。

We have some more kitchen scissors.

キッチンはさみがもう少しあります。

This is another spatula, but we could use it for stirring or scrapping.

これは別のヘラですが 、攪拌や廃棄に使用できます。

So you might call it a scraper.

だからあなたはそれをスクレーパーと呼ぶかもしれません。

You might call it a spatula.

あなたはそれをへらと呼ぶかもしれません。

I think most people would probably call it a spatula even though technically this, this

技術的にはこれは

device that's flat, it's flatter, you can flip eggs, you can flip things with this spatula,

平らで平らで、 卵をひっくり返すことができ、このへらで物をひっくり返すことができますが

and this one is more for mixing, like if you're mixing some bread dough.

、これは技術的にはスパチュラと呼ばれるでしょう。これは、ミキシングする場合のように、ミキシング用です。 いくつかのパン生地。

Or if you're mixing something, you might be more likely to use this, but we'd still call

または、何かを混ぜている場合は、 これを使用する可能性が高くなりますが、それでもこれをスパチュラと呼びます

this a spatula.

。

If I think of another name for this I'll right it here, but I'm pretty sure we just call

これの別の名前を考えるなら 、ここでそれを正しくしますが、私たちはこれを単にヘラと呼んでいると確信してい

this a spatula.

ます。

I also have a lighter.

ライターもあります。

Hurrah!

万歳！

Great for lighting candles and whatnot.

キャンドルの照明などに最適です。

Let's go to the next drawer.

次の引き出しに行きましょう。

Here are all of our spices.

これが私たちのすべてのスパイスです。

If you watched our other video from our old apartment, 150 Household Items, that I mentioned

私たちの古いアパートからの別のビデオ 、150の家庭用品をご覧になった場合、私

a couple times, in our old apartment, we used to have all of our spices on a shelf.

が数回言及したように、私たちの古いアパートでは、 すべてのスパイスを棚に置いていました。

Personally, I prefer that because you can see the names of all the spices and you don't

個人的には、すべてのスパイスの名前を見ることができ、その必要がないので、私はそれを好みます

have to ... All of these, all I see is the black lid.

...これらすべて、私が見るのは 黒い蓋だけです。

So I have to often pick up each one and see what is this, what is this, what is this.

だから私はよくそれぞれを拾い上げて 、これが何であるか、これが何であるか、これが何であるかを確認する必要があります。

So I feel like in the future we'll probably have a more useful way to store our spices.

ですから、将来的には 、スパイスを保管するためのより便利な方法があると思います。

Maybe we'll put them on a shelf.

多分私達はそれらを棚に置くでしょう。

But for now, they are in this drawer with some tea and some other tea filters, other

しかし今のところ、彼らは いくつかのお茶といくつかの他のお茶のフィルター、他の種類の飲み物と一緒にこの引き出しの中にあり

types of drink things.

ます。

But this is where we store our spices.

しかし、これは私たちがスパイスを保管する場所です。

Then in the bottom drawer ... This is kind of a weird angle to show you.

それから一番下の引き出しに...これは あなたに見せるための奇妙な角度のようなものです。

But in the bottom drawer are all of our other things that we need in the kitchen.

しかし、一番下の引き出しには 、キッチンに必要な他のすべてのものがあります。

So there are small plastic bags.

小さなビニール袋があります。

Sometimes we use the brand name for this, this type of bag, and we'll call this a Ziploc

このタイプのバッグのブランド名を使用することもあり、 これをZiplocバッグと呼びます

bag.

。

This is not a brand name Ziploc bag, but some people call it that, even though you might

これはブランド名のZiplocバッグでは ありませんが

not actually use that brand.

、実際にはそのブランドを使用していない場合でも、これを呼び出す人もいます。

Ziploc is the brand.

Ziplocはブランドです。

But you might just use a generic or a store brand name type thing.

しかし、あなたは単にジェネリックまたはストアの ブランド名タイプのものを使用するかもしれません。

So we have some plastic bags.

ビニール袋があります。

I have some reusable cloth bags, some reusable, sealable plastic bags.

再利用可能な布製バッグ、再利用可能で 密封可能なビニール袋があります。

I like to use these for cheese because it's just nice to have something that you can use

何度でも使えるものがあるといいので、チーズに使うのが好き です

again and again.

。

There's also some extra garbage bags in here.

ここには余分なゴミ袋もあります。

I'm curious, what do you think this is called in English?

私は興味があります、これは英語で何と呼ばれていると思います か？

There are plenty of names.

名前はたくさんあります。

But in the US we just call this plastic wrap.

しかし、米国ではこのラップを単にラップと呼んでいます。

Some people might say cling wrap.

ラップと言う人もいるかもしれません。

I'm sure there are other names for this.

これには他の名前があると思います。

But putting plastic wrap on something, I've tried a lot of different natural methods for

しかし、何かにラップをかける と、ラップの代わりにさまざまな自然な方法を試してみました

using instead of plastic wrap, but really, plastic wrap is so handy.

が、実際には、 ラップはとても便利です。

It's so handy to use.

とても便利です。

We also have in here aluminum foil.

ここにはアルミホイルもあります。

Aluminum foil, and we use that whole name, aluminum foil.

アルミホイル、そして私たちはその名前全体、アルミホイルを使用し ます。

Might put this on a dish when you're baking it.

あなたがそれを焼くとき、これを皿に置くかもしれませ ん。

You might put it over the dish to keep it warm.

あなたはそれを暖かく保つために皿の上にそれを置くかもしれません 。

It's a lot of different uses for that.

そのためのさまざまな用途があります。

I also have some wax paper or parchment paper.

パラフィン紙やパーチメント紙もあります。

Technically this is not wax paper.

技術的には、これはパラフィン紙ではありません。

You'll see in the store a different item for wax paper but some people call it wax paper.

あなたは店でワックスペーパーのための別のアイテムを見るでしょう 、しかし何人かの人々はそれをワックスペーパーと呼びます。

It's technically parchment paper.

技術的にはパーチメント紙です。

But this is what you can put down on your cookie sheet on your baking sheet so that

しかし、これはあなたがそれをそれほどきれいにする必要がない ようにあなたがあなたのベーキングシートのあなたのクッキーシートに置くことができるものです

you don't have to clean it up that much.

。

So usually, I like to put this paper on my baking sheet to just lessen the mess afterwards.

ですから、普段はこの紙を 天板に貼って、あとの混乱を少なくするのが好きです。

And last but not least are the pots and pans, essential for cooking.

そして最後に 重要なのは、料理に欠かせない鍋やフライパンです。

Mine are hung up really high.

鉱山は本当に高く吊るされています。

Right now I'm standing on a chair.

今、私は椅子に立っています。

These are up here but it's really nice to be able to have them hung up.

これらはここにありますが、 それらをハングアップさせることができるのは本当に素晴らしいことです。

In our kitchen, we don't have a specific place where we want to put these.

私たちのキッチンには、 これらを置きたい特定の場所はありません。

As you can see, all of our drawers are full of other things so it's really handy to have

ご覧のとおり、すべての引き出しに は他のものがたくさんあるので、ここにこれらの小さなフックを取り付けると非常に便利

these little hooks up here.

です。

If somebody tall comes to our house, they just have to watch out and not hit their head.

背の高い人が私たちの家に来た場合、彼らは ただ気をつけて頭を打たないようにする必要があります。

So we hang up our pots, little pots.

だから私たちは鉢、小さな鉢を切ります。

These are stainless steel pots, stainless steel pans, and we also have a nonstick pan.

これらはステンレス製の鍋、ステンレス 製の鍋であり、焦げ付き防止の鍋もあります。

That's the coating that's on here is going to help it to not stick.

それがここにあるコーティングが くっつかないようにするのに役立ちます。

On this side, this type of ... I'll take it off so you can see.

こちら側では、このタイプの…ご覧いただけるように 外します。

This is called a wok.

これは中華鍋と呼ばれます。

You're maybe familiar with this type of item.

あなたはおそらくこのタイプのアイテムに精通しているでしょう。

This is an old wok.

これは古い中華鍋です。

It's supposed to be nonstick but it is quite old so it's not exactly nonstick anymore.

べたつかないはずですが、かなり 古いので、もう完全にべたつかないわけではありません。

But, all of these are pots and pans.

しかし、これらはすべて鍋とフライパンです。

You might also hear something like this get called a sauce pan because it's small.

小さいのでソースパンと呼ばれることもあるかもしれません。

Some people call that a sauce pan.

それをソースパンと呼ぶ人もいます。

I just call it a pot, a small pot, or a pan.

私はそれを鍋、小さな鍋、または鍋と呼んでいます。

So there's simple words.

簡単な言葉があります。

There's more complex words.

もっと複雑な言葉があります。

I'm sure there's regional words for these types of things but I hope that it will help

こういうことには地域の言葉 があると思いますが、それがあなたの語彙のベースになることを願ってい

give you kind of a base for your vocabulary.

ます。

Thank you so much for joining me for this kitchen vocabulary lesson.

このキッチン語彙レッスンにご参加いただき、誠にありがとうございます 。

It also helped me to have an excuse to clean the kitchen really well.

それはまた私が台所を本当によく掃除する言い訳をするのを助けました 。

My kitchen doesn't usually look like this.

私のキッチンは通常このようには見えません。

So thank you for giving me that opportunity.

だから私にその機会を与えてくれてありがとう。

I hope that this lesson helped you to expand your vocabulary.

このレッスンが語彙の拡大に役立つことを願ってい ます。

And now I want to ask you a question.

そして今、私はあなたに質問をしたいと思います。

What are some kitchen items that I didn't mention?

私が言及しなかったいくつかのキッチンアイテムは何 ですか？

Or maybe you have some things in your kitchen that don't exist in American kitchens.

あるいは 、アメリカのキッチンには存在しないものがキッチンにあるかもしれません。

Let me know in the comments, and make sure that you read other students' comments as

コメントで

well because you can just keep expanding your vocabulary.

教えてください。語彙を増やし続けることができるので、他の学生のコメントも必ず読んでください 。

Thanks so much for joining me, and I'll see you again next Friday for a new lesson here

ご参加いただきありがとうございます。 来週の金曜日

on my YouTube channel.

に、YouTubeチャンネルで新しいレッスンをお会いしましょう。

Bye.

さよなら。

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次のステップは、私の無料の電子ブック 、自信を持って英語を話す人になるための5つのステップをダウンロードすること

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本当にありがとう。

Bye.

さよなら。