120 Kitchen Vocabulary Expressions: Advanced English Vocabulary Lesson

Hi.

Salut.

I'm Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com.

Je suis Vanessa de SpeakEnglishWithVanessa.com.

Today we're going to talk about kitchens.

Aujourd'hui, nous allons parler des cuisines.

Let's go.

Allons-y.

No matter where you live around the world, all houses have something in common.

Peu importe où vous vivez dans le monde, toutes les maisons ont quelque chose en commun.

They have a kitchen.

Ils ont une cuisine.

Maybe your kitchen just has one pan and one burner or maybe you have a huge kitchen with

Peut-être que votre cuisine n'a qu'une seule casserole et un seul brûleur ou peut-être avez-vous une immense cuisine avec des

pots and pans passed down from your grandmother.

casseroles et des poêles transmises par votre grand-mère.

Whatever the case may be, there are a lot of varieties of kitchens around the world

Quoi qu'il en soit, il existe de nombreuses variétés de cuisines dans le monde

and there's a lot of varieties of kitchens in the US.

et il existe de nombreuses variétés de cuisines aux États-Unis.

So I can't explain all US kitchens, but I can explain my kitchen.

Je ne peux donc pas expliquer toutes les cuisines américaines, mais je peux expliquer ma cuisine.

So that's what we're going to do.

C'est donc ce que nous allons faire.

I'm going to take you on a little tour around my kitchen and explain all of the items that

Je vais vous faire faire un petit tour dans ma cuisine et vous expliquer tous les éléments que

I see, all of the appliances.

je vois, tous les appareils.

Maybe there's some things that are different in your country than what are in my house,

Il y a peut-être des choses différentes dans votre pays que chez moi,

but it's a good way to expand your vocabulary.

mais c'est un bon moyen d'élargir votre vocabulaire.

Because if you spend any time in your kitchen, it's a great chance to just talk about what

Parce que si vous passez du temps dans votre cuisine, c'est une excellente occasion de parler de ce

you're doing in English.

que vous faites en anglais.

I'm cooking an egg in my frying pan.

Je fais cuire un œuf dans ma poêle.

I'm using a spatula.

J'utilise une spatule.

Talk about what you're doing.

Parlez de ce que vous faites.

And I hope that today's lesson will give you the vocabulary to be able to do that.

Et j'espère que la leçon d'aujourd'hui vous donnera le vocabulaire pour pouvoir le faire.

If you're interested in learning other household words not just the kitchen, you can check

Si vous souhaitez apprendre d'autres mots familiers, pas seulement la cuisine, vous pouvez

out this video that I made, 150 Household Items, and expressions, and verbs, in my previous

regarder cette vidéo que j'ai faite, 150 articles ménagers, des expressions et des verbes, dans mon

apartment.

appartement précédent.

Now we're in our new house, which is great.

Nous sommes maintenant dans notre nouvelle maison, ce qui est super.

Or if you want to learn more about cleaning expressions, because that's something that

Ou si vous voulez en savoir plus sur les expressions de nettoyage, parce que c'est quelque chose que

we all have to do and you want to describe it in English, I made a video at my mother-in-law's

nous devons tous faire et que vous voulez le décrire en anglais, j'ai fait une vidéo chez ma belle-mère en

house using a lot of cleaning expressions.

utilisant beaucoup d'expressions de nettoyage.

I think there was 70 or 80 of them.

Je pense qu'il y en avait 70 ou 80.

You can watch that video up here to expand your vocabulary.

Vous pouvez regarder cette vidéo ici pour élargir votre vocabulaire.

Let's start by talking about some common kitchen appliances.

Commençons par parler de certains appareils de cuisine courants.

One of the most common appliances is the fridge.

L'un des appareils les plus courants est le réfrigérateur.

Or you can say refrigerator, but this is a pretty big word so we often cut it down and

Ou vous pouvez dire réfrigérateur, mais c'est un assez grand mot donc nous le réduisons souvent et

just say fridge.

disons simplement réfrigérateur.

Good news for you.

Bonne nouvelle pour vous.

In the US we have giant fridges.

Aux États-Unis, nous avons des réfrigérateurs géants.

I've never been in any other country that had fridges as big as in the US.

Je ne suis jamais allé dans un autre pays qui avait des réfrigérateurs aussi grands qu'aux États-Unis.

Maybe that's kind of typical.

C'est peut-être typique.

We like to make things super big.

Nous aimons rendre les choses super grandes.

But on the top in my fridge we have the fridge part and on the bottom is the freezer.

Mais en haut dans mon frigo nous avons la partie frigo et en bas se trouve le congélateur.

We'll take a look at that in just a second.

Nous y reviendrons dans une seconde.

It's pretty typical that in the fridge you have different shelves.

Il est assez typique que dans le réfrigérateur, vous ayez différentes étagères.

It's a little bit bright on my camera.

C'est un peu brillant sur mon appareil photo.

I'm sorry.

Je suis désolé.

And then at the bottom we call these vegetable crispers, just a crisper.

Et puis en bas on appelle ces bacs à légumes, juste un bac à légumes.

We don't use that that often but it's the crisper bin.

Nous ne l'utilisons pas souvent, mais c'est le bac à légumes.

It's somewhere where you'll put your fresh vegetables, fresh fruit to keep them crisp,

C'est un endroit où vous mettrez vos légumes frais, vos fruits frais pour les garder croquants,

and that is fresh, exactly the way you want them.

et c'est frais, exactement comme vous les voulez.

On the bottom of my fridge is the freezer.

Au bas de mon frigo se trouve le congélateur.

Sometimes the freezer will be kind of split in half and will be on one side or the other

Parfois, le congélateur sera en quelque sorte divisé en deux et sera d'un côté ou de l'autre,

but mine is a top and bottom type of deal.

mais le mien est un type d'accord haut et bas.

So on the bottom is the freezer, which is where we keep some leftover soup, some frozen

Donc en bas se trouve le congélateur, où l'on conserve des restes de soupe, des

vegetables, frozen fruit, ice, ice cream.

légumes surgelés, des fruits surgelés, de la glace, de la crème glacée.

Anything that you want to keep super cold you put in the freezer.

Tout ce que vous voulez garder super froid, vous le mettez au congélateur.

The second most common kitchen appliance is a stove and an oven.

Le deuxième appareil de cuisine le plus courant est une cuisinière et un four.

In the US we call the top of this the stove or you might say the stove top.

Aux États-Unis, nous appelons le dessus de celui-ci le poêle ou vous pourriez dire le dessus du poêle.

That's where you cook things with pots and pans.

C'est là que vous cuisinez des choses avec des casseroles et des poêles.

Inside the oven is where you bake things.

L'intérieur du four est l'endroit où vous faites cuire les choses.

So usually there's a door on the oven and inside here there are some racks.

Donc, généralement, il y a une porte sur le four et à l' intérieur, il y a des grilles.

That's what we call these things.

C'est ce que nous appelons ces choses.

It's a little bit hot in there so I'm not going to grab them, but there are rack.

Il fait un peu chaud là-dedans donc je ne vais pas les attraper, mais il y a du rack.

You might see a recipe that says, "Put this on the bottom rack," or, "Put this on the

Vous verrez peut-être une recette qui dit "Mettez ceci sur le panier inférieur" ou "Mettez ceci sur le

top rack when you're baking it," and that's referring to those kind of metal shelves inside

panier supérieur lorsque vous le faites cuire", et cela fait référence à ce type d'étagères métalliques à l'intérieur de

your oven.

votre four.

You might here some Americans calling all of this, this whole device, the oven or call

Vous pourriez ici des Américains appeler tout cela, tout cet appareil, le four ou appeler

the whole thing the stove instead of separating the top is the stove, inside is the oven.

le tout le poêle au lieu de séparer le dessus est le poêle, l'intérieur est le four.

Sometimes we just kind of use one of those words to talk about the whole device, so you

Parfois, nous utilisons simplement l'un de ces mots pour parler de l'ensemble de l'appareil, vous

might hear that in movies and TV shows.

pouvez donc l'entendre dans les films et les émissions de télévision.

It's technically the stove and the oven, but you might kind of interchange those sometimes.

C'est techniquement la cuisinière et le four, mais vous pouvez parfois les échanger.

Some technical words about the stove top is we have the knobs.

Quelques mots techniques sur la cuisinière, c'est que nous avons les boutons.

There are knobs to turn on the stove.

Il y a des boutons pour allumer le poêle.

And when you are baking something in here, you need to set the temperature.

Et lorsque vous faites cuire quelque chose ici, vous devez régler la température.

In the US we use Fahrenheit.

Aux États-Unis, nous utilisons Fahrenheit.

So when I turn on the oven and I click bake, the first temperature is 350 degrees, and

Ainsi, lorsque j'allume le four et que je clique sur cuire, la première température est de 350 degrés,

that is in Fahrenheit.

et c'est en Fahrenheit.

If you're cooking in the US, make sure that you know if your recipe is American, if your

Si vous cuisinez aux États-Unis, assurez- vous de savoir si votre recette est américaine, si votre

recipe is not from the US, if your stove is using Fahrenheit.

recette ne vient pas des États-Unis, si votre cuisinière utilise Fahrenheit.

I've never seen a stove in the US that didn't use Fahrenheit, but I know when I've baked

Je n'ai jamais vu un poêle aux États-Unis qui n'utilisait pas Fahrenheit, mais je sais que lorsque j'ai cuit des

things in other countries I had to convert everything and it was a little complicated.

choses dans d'autres pays, j'ai dû tout convertir et c'était un peu compliqué.

So don't mess up your food.

Alors ne gâchez pas votre nourriture.

Just check on the temperature.

Vérifiez simplement la température.

Check on what you're using for the recipe.

Vérifiez ce que vous utilisez pour la recette.

That's all really essential.

Tout cela est vraiment essentiel.

One thing also, above the stove is the microwave.

Une chose aussi, au-dessus de la cuisinière se trouve le micro-ondes.

This is a really typical placement for a microwave in an American kitchen, maybe in your kitchen,

C'est un emplacement vraiment typique pour un micro-ondes dans une cuisine américaine, peut-être aussi dans votre

too.

cuisine.

The reason why they put a microwave above the stove is it's a convenient location.

La raison pour laquelle ils ont mis un micro-ondes au-dessus de la cuisinière est que c'est un endroit pratique.

But also, listen to this.

Mais aussi, écoute ça.

What do you think that whirring sound is?

D'après vous, qu'est-ce que ce vrombissement ?

It's a fan.

C'est un ventilateur.

So underneath here there's a fan.

Donc, en dessous, il y a un ventilateur.

I have a light on as well.

J'ai aussi une lumière allumée.

You can see that light.

Vous pouvez voir cette lumière.

And that fan is going to help to suck up all of the smells, and steam, and anything that

Et ce ventilateur va aider à aspirer toutes les odeurs, la vapeur et tout ce que

you're cooking here.

vous cuisinez ici.

It's going to help that not spread out throughout the rest of the house.

Cela aidera à ne pas se répandre dans le reste de la maison.

So in my old apartment, we didn't have a microwave and there was no fan above our stove.

Donc, dans mon ancien appartement, nous n'avions pas de micro -ondes et il n'y avait pas de ventilateur au-dessus de notre cuisinière.

So whenever we cooked something, our entire house got so hot and it smelled so strongly

Donc, chaque fois que nous cuisinions quelque chose, toute notre maison devenait si chaude et ça sentait si

like whatever we were cooking.

fort ce que nous cuisinions.

Sometimes that's good, sometimes that's bad.

Parfois c'est bien, parfois c'est mal.

But, it's really nice to have a fan so that all the smells and all the steam can get sucked

Mais, c'est vraiment bien d'avoir un ventilateur pour que toutes les odeurs et toute la vapeur puissent être

up and the rest of your house isn't completely humid from your cooking.

aspirées et que le reste de votre maison ne soit pas complètement humide à cause de votre cuisine.

The last common item in an American kitchen is a dishwasher.

Le dernier élément commun dans une cuisine américaine est un lave-vaisselle.

I love the dishwasher so much.

J'aime tellement le lave-vaisselle.

In our old apartment, we didn't have a dishwasher and we bought this tabletop dishwasher.

Dans notre ancien appartement, nous n'avions pas de lave -vaisselle et nous avons acheté ce lave-vaisselle de table.

It was so amazing.

C'était tellement incroyable.

If you live in a place where you're always hand washing dishes, I respect you a lot because

Si vous vivez dans un endroit où vous lavez toujours la vaisselle à la main, je vous respecte beaucoup parce

that is tough work, especially when you're cooking a lot.

que c'est un travail difficile, surtout quand vous cuisinez beaucoup.

We cook a lot at home.

Nous cuisinons beaucoup à la maison.

When you have kids, it is not easy to spend time doing the dishes by hand.

Quand on a des enfants, ce n'est pas facile de passer du temps à faire la vaisselle à la main.

So you can do the dishes by hand or you could use a dishwasher.

Vous pouvez donc faire la vaisselle à la main ou utiliser un lave-vaisselle.

Yes, thank you, dishwasher for existing.

Oui, merci, lave-vaisselle d'exister.

So inside the dishwasher there are racks.

Donc, à l'intérieur du lave-vaisselle, il y a des paniers.

You might recognize that word from the oven.

Vous pourriez reconnaître ce mot du four.

Inside the oven there are oven racks and there are racks in here as well.

À l'intérieur du four, il y a des grilles de four et il y a aussi des grilles ici.

Something you might notice is on some dishes, on the bottom ... This one doesn't say it.

Quelque chose que vous remarquerez peut-être est sur certains plats, sur le fond... Celui-ci ne le dit pas.

It might just say dishwasher safe, but on some dishes they might say top rack safe only.

Cela pourrait simplement dire lavable au lave-vaisselle, mais sur certains plats, ils pourraient indiquer uniquement la sécurité dans le panier supérieur.

For example, we have these cool little bamboo bowls that we use for Theo, our two-year-old,

Par exemple, nous avons ces petits bols en bambou sympas que nous utilisons pour Théo, notre enfant de deux ans,

and we use them, too.

et nous les utilisons aussi.

There's some plates to go along with it.

Il y a des assiettes qui vont avec.

These are our dirty dishes.

Ce sont nos plats sales.

But when I bought these, it said top rack safe only.

Mais quand je les ai achetés, il n'y avait qu'un coffre-fort dans le haut du panier.

That's because there's also a bottom rack.

C'est parce qu'il y a aussi un panier inférieur.

And this rack usually gets a little bit hotter, and it's going to have a little more pressure.

Et ce rack devient généralement un peu plus chaud, et il va avoir un peu plus de pression.

It's just going to be a little bit more intense for whatever you're washing.

Ça va juste être un peu plus intense pour tout ce que vous lavez.

So some things might say top rack safe only.

Donc, certaines choses pourraient dire uniquement dans le haut du panier.

And if I'm not sure, sometimes I just put it on the top rack just to be careful with

Et si je ne suis pas sûr, parfois je le mets juste sur le panier supérieur juste pour faire

it.

attention.

Next, I'd like to just simply go around the kitchen and talk about what's out on the counter,

Ensuite, j'aimerais simplement faire le tour de la cuisine et parler de ce qu'il y a sur le comptoir,

the things that are visible, and then we're going to go into the cupboards and into to

des choses qui sont visibles, puis nous irons dans les placards et dans les

drawers and discuss what's in there.

tiroirs et discuterons de ce qu'il y a dedans.

It could be appliances, could be things you eat with.

Il peut s'agir d'appareils électroménagers, de choses avec lesquelles vous mangez.

It could be food.

Cela pourrait être de la nourriture.

Let's start on the counter.

Commençons par le comptoir.

So this is the counter.

Voici donc le compteur.

Simple word.

Mot simple.

Or you might call it the countertop.

Ou vous pourriez l'appeler le comptoir.

This is where we prepare food.

C'est là que nous préparons la nourriture.

It's where we set out food.

C'est là que nous mettons la nourriture.

This countertop is kind of unusual.

Ce comptoir est un peu inhabituel.

Usually you'll see laminate counters, which we'll take a look at over here.

Habituellement, vous verrez des comptoirs en stratifié, que nous examinerons ici.

You might be able to see a little bit right here.

Vous pourrez peut-être voir un peu ici.

Kind of like a plastic-type surface.

Un peu comme une surface de type plastique.

Or you might see granite countertops.

Ou vous pourriez voir des comptoirs en granit.

That's stone.

C'est de la pierre.

It's really nice.

C'est vraiment sympa.

But this is a wood block.

Mais c'est un bloc de bois.

The family who lived in this house before us, the woman was a professional baker so

La famille qui vivait dans cette maison avant nous, la femme était une boulangère professionnelle,

she had this wooden block to replace the old countertop and now we get to use it, which

elle avait donc ce bloc de bois pour remplacer l'ancien comptoir et maintenant nous pouvons l'utiliser, ce qui

is pretty cool.

est plutôt cool.

So it's kind of unusual to see a big wooden block like that but usually you'll have a

C'est donc un peu inhabituel de voir un gros bloc de bois comme ça, mais généralement vous aurez un

big counter where you can prepare food.

grand comptoir où vous pourrez préparer de la nourriture.

And this is one is especially big, which is wonderful, because in our old apartment we

Et celui-ci est particulièrement grand, ce qui est merveilleux, car dans notre ancien appartement, nous

had a small counter space for preparing food and now we can prepare everything, which is

avions un petit espace de comptoir pour préparer la nourriture et maintenant nous pouvons tout préparer, ce qui est

great.

génial.

The next thing that you'll see on this counter is a fruit stand.

La prochaine chose que vous verrez sur ce comptoir est un stand de fruits.

We have some fruit hanging out here and some fruit bowls.

Nous avons des fruits qui traînent ici et des bols de fruits.

Then, Dan's precious coffee maker.

Ensuite, la précieuse cafetière de Dan.

If you've been watching my channel for a while, you know that I don't drink coffee but Dan

Si vous regardez ma chaîne depuis un moment, vous savez que je ne bois pas de café mais Dan

loves it.

adore ça.

So we'll get to what I have over here.

Donc, nous allons arriver à ce que j'ai ici.

So we have the coffee maker.

Nous avons donc la cafetière.

Your coffee maker might look a little more traditional than this, but this is Dan's special

Votre cafetière peut sembler un peu plus traditionnelle que celle-ci, mais c'est la particularité de Dan

thing.

.

Then we have the paper towel stand.

Ensuite, nous avons le porte-serviettes en papier.

Sometimes this paper towel stand might be underneath a counter and it kind of attaches

Parfois, ce porte-serviettes en papier peut se trouver sous un comptoir et il se fixe en quelque sorte

to the bottom of the counter and you can roll it out underneath a shelf, something like

au bas du comptoir et vous pouvez le dérouler sous une étagère, quelque chose comme

that, but ours just is a standalone paper towel rack.

ça, mais le nôtre est juste un porte-serviettes en papier autonome.

And at the sink we got a couple other things, so let's go take a look.

Et à l'évier, nous avons quelques autres choses, alors allons jeter un œil.

This is our sink where we wash things, where we fill up water.

C'est notre évier où nous lavons les choses, où nous remplissons l'eau.

All of those great things happen.

Toutes ces grandes choses arrivent.

At most sinks you'll see dish soap.

Dans la plupart des éviers, vous verrez du savon à vaisselle.

It's quite clear.

C'est assez clair.

Liquid dish soap.

Savon à vaisselle liquide.

It's easy to understand.

C'est facile à comprendre.

This is what you're going to use when you're hand washing dishes.

C'est ce que vous allez utiliser lorsque vous lavez la vaisselle à la main.

You do not, do not, want to put dish soap into your dishwasher.

Vous ne voulez pas mettre de savon à vaisselle dans votre lave-vaisselle.

If you put dish soap, and it usually says something about ... Yes, dish soap for hand

Si vous mettez du savon à vaisselle, et cela dit généralement quelque chose à propos de ... Oui, du savon à vaisselle pour

washing dishes that uses biodegradable, bio-based formula, blah, blah, blah.

laver la vaisselle à la main qui utilise une formule biodégradable à base de bio , bla, bla, bla.

So it says hand washing.

Donc, il est dit de se laver les mains.

That's your key.

C'est votre clé.

If I put this in my dishwasher, our house would be covered in bubbles.

Si je mettais ça dans mon lave-vaisselle, notre maison serait couverte de bulles.

So please don't do this unless you want to have some fun experiment.

Alors, s'il vous plaît, ne le faites pas à moins que vous ne vouliez faire une expérience amusante.

There is specific soap you put in the dishwasher.

Il y a du savon spécifique que vous mettez au lave-vaisselle.

It might be a little pod like this or it's ... Usually we buy just powder that you put

C'est peut-être une petite dosette comme ça ou c'est ... En général on achète juste de la poudre qu'on met

in the dishwasher.

au lave-vaisselle.

It's a little box that has dish washing soap.

C'est une petite boîte qui contient du liquide vaisselle.

So make sure that you use dishwasher soap.

Assurez-vous donc que vous utilisez du savon pour lave-vaisselle.

It's for washing your dishes in the dishwasher in the right place, and you use this in the

C'est pour laver votre vaisselle au lave-vaisselle au bon endroit, et vous l'utilisez au

right place.

bon endroit.

Little friendly word of warning.

Petit mot amical d'avertissement.

So usually at the counter, when you're washing dishes, you'll find some kind of towel.

Donc, généralement, au comptoir, lorsque vous faites la vaisselle, vous trouverez une sorte de serviette.

We don't use sponges, but you might find a sponge.

Nous n'utilisons pas d'éponges, mais vous pourriez en trouver une .

This is like a reusable, cool little microfiber towel.

C'est comme une petite serviette en microfibre réutilisable et fraîche .

We have a bunch of these, and that's what we use to hand wash dishes.

Nous en avons un tas, et c'est ce que nous utilisons pour laver la vaisselle à la main.

You might also find ... This is called steel wool.

Vous pourriez aussi trouver... C'est ce qu'on appelle la laine d'acier.

It's just a little piece of metal mushed up together.

C'est juste un petit morceau de métal écrasé ensemble.

You can use it to kind of scrape some hard spots on pans or pots.

Vous pouvez l'utiliser pour gratter des points durs sur des casseroles ou des casseroles.

You'll also see a faucet.

Vous verrez également un robinet.

This is the faucet.

C'est le robinet.

And hot water, cold water.

Et eau chaude, eau froide.

We're so lucky we're living in the 21st century we can just have hot and cold water whenever

Nous avons tellement de chance de vivre au 21e siècle que nous pouvons simplement avoir de l'eau chaude et froide quand

we want.

nous le voulons.

It's amazing.

C'est incroyable.

Our sink also has this cool little thing.

Notre évier a aussi cette petite chose cool.

I wonder if this exists in your country.

Je me demande si cela existe dans votre pays.

I'm going to turn on the water, and then I'm going to turn this.

Je vais ouvrir l'eau, puis je vais tourner ça.

Whoa.

Waouh.

Isn't that cool?

N'est-ce pas cool?

I'm amazed.

Je suis étonné.

This is just like a little sprayer so you can spray the sink out or you can spray a

C'est comme un petit pulvérisateur pour que vous puissiez pulvériser l'évier ou pulvériser un

dish.

plat.

I once played a terrible prank on my dad for April Fools' Day because if ... This has a

Une fois, j'ai fait une farce terrible à mon père pour le poisson d'avril parce que si... Il y a un

little button on the side, and I put a rubber band around it so it was always pressed.

petit bouton sur le côté, et j'ai mis un élastique autour pour qu'il soit toujours appuyé.

When you turn on the water, usually it comes out here, but if this button is pressed, it

Lorsque vous ouvrez l'eau, elle sort généralement ici, mais si vous appuyez sur ce bouton, elle

will come out of the sprayer automatically.

sortira automatiquement du pulvérisateur.

So I had a rubber band around it.

J'avais donc un élastique autour.

And in the morning, he went to the sink and he turned on the water.

Et le matin, il est allé au lavabo et il a ouvert l'eau.

You can imagine what happened.

Vous pouvez imaginer ce qui s'est passé.

It didn't come out here.

Il n'est pas sorti ici.

It came out here and went ... and sprayed him.

Il est sorti ici et est parti... et l'a aspergé.

It was a good prank.

C'était une bonne farce.

And it was April Fools' Day, so it's all right.

Et c'était le poisson d'avril, alors tout va bien.

But, I thought that was a pretty clever moment when I was in high school, so watch out for

Mais, je pensais que c'était un moment assez intelligent quand j'étais au lycée, alors faites attention aux

rubber bands around your sprayer.

élastiques autour de votre pulvérisateur.

There's also hand soap.

Il y a aussi du savon pour les mains.

This is for your hands.

Ceci est pour vos mains.

That's quite obvious.

C'est assez évident.

Usually we use liquid hand soap.

Habituellement, nous utilisons du savon liquide pour les mains.

You might see people use a bar of soap, but that's pretty unusual.

Vous pourriez voir des gens utiliser une barre de savon, mais c'est assez inhabituel.

I am curious in your country if you use bar soap or liquid soap like that.

Je suis curieux dans votre pays si vous utilisez du savon en pain ou du savon liquide comme ça.

Let's continue on to the side and see some other things that are on the counter.

Continuons sur le côté et voyons d' autres choses qui sont sur le comptoir.

You might be wondering what this giant metal tub is.

Vous vous demandez peut-être ce qu'est cette baignoire géante en métal .

Well, this not common in most American households, but I'm a water snob and I love clean, pure

Eh bien, ce n'est pas courant dans la plupart des ménages américains, mais je suis un snob de l'eau et j'aime l'eau propre et pure

water.

.

In the US, it's totally fine to drink tap water.

Aux États-Unis, il est tout à fait acceptable de boire l' eau du robinet.

That's water that comes from the faucet.

C'est de l'eau qui vient du robinet.

It's not a problem I'd say 98% of places in the US.

Ce n'est pas un problème, je dirais 98% des endroits aux États-Unis.

You can drink the tap water.

Vous pouvez boire l'eau du robinet.

And here, you can drink the tap water.

Et ici, vous pouvez boire l'eau du robinet.

It's completely fine.

C'est tout à fait bien.

But I think it tastes very strongly like chlorine and just kind of chemicals.

Mais je pense que ça a un goût très fort de chlore et juste une sorte de produits chimiques.

So we have this water filter, and we use this glass jar, take the tap water, and pour in

Nous avons donc ce filtre à eau, et nous utilisons ce bocal en verre, prenons l'eau du robinet et versons

here.

ici.

It has some huge filters.

Il a des filtres énormes.

This is called like a gravitational long filter device.

C'est ce qu'on appelle un long filtre gravitationnel .

I forget the technical term for it.

J'ai oublié le terme technique pour cela.

But, it doesn't filter it automatically.

Mais, il ne le filtre pas automatiquement.

It takes maybe two hours to filter so we're always pouring water in there.

Il faut peut-être deux heures pour filtrer, donc nous y versons toujours de l'eau.

It stores the water down here, and it tastes amazing.

Il stocke l'eau ici, et elle a un goût incroyable.

So if you ever come to my house, drink some water.

Alors si jamais tu viens chez moi, bois un peu d' eau.

All right.

Très bien.

Another part of this counter is ... This is kind of a fancy, fancy-shmancy device, but

Une autre partie de ce compteur est... C'est une sorte d'appareil fantaisiste, mais

I got for Dan one year for Christmas because he likes to drink sparkling water.

j'en ai eu pour Dan un an pour Noël parce qu'il aime boire de l'eau pétillante.

I felt like it was a little bit wasteful to buy cans of sparkling water so I bought this

J'avais l'impression que c'était un peu inutile d' acheter des canettes d'eau pétillante, alors j'ai acheté cet

soda stream device.

appareil à soda.

It's pretty nifty.

C'est plutôt chouette.

So there's a bottle, a specific bottle, that goes with this machine.

Il y a donc une bouteille, une bouteille spécifique, qui va avec cette machine.

And you fill the bottle with water.

Et vous remplissez la bouteille d'eau.

You put it in here, and it just carbonates the water, so it makes it sparkly.

Vous le mettez ici, et ça ne fait que carbonater l'eau, donc ça la rend brillante.

You can do it as much as you want.

Vous pouvez le faire autant que vous le souhaitez.

You can use your own water, and it's kind of an endless thing.

Vous pouvez utiliser votre propre eau, et c'est une sorte de chose sans fin.

Then when your carbonation device is empty, you can just return it and they recycle it.

Ensuite, lorsque votre appareil de carbonatation est vide, vous pouvez simplement le retourner et ils le recyclent.

It's a really cool system.

C'est un système vraiment cool.

Anyway, if you drink a lot of sparkling water, check it out.

Quoi qu'il en soit, si vous buvez beaucoup d'eau pétillante, vérifiez-la.

Well, the next thing is a toaster.

Eh bien, la prochaine chose est un grille-pain.

You might have this in your house or maybe you don't.

Vous pourriez avoir cela dans votre maison ou peut-être pas.

In my other video, 150 Household Items, we had a toaster oven.

Dans mon autre vidéo, 150 articles ménagers, nous avions un four grille-pain.

That's with a door, and you have to lay everything flat.

C'est avec une porte, et vous devez tout mettre à plat.

You can also use it like an oven.

Vous pouvez également l'utiliser comme un four.

It's kind of like a mini oven.

C'est un peu comme un mini four.

But In this house we decided to get a toaster, just a regular toaster, that has slots at

Mais dans cette maison, nous avons décidé d'acheter un grille-pain, juste un grille-pain ordinaire, qui a des fentes

the top.

en haut.

Then we have Dan's coffee grinder, more coffee devices.

Ensuite, nous avons le moulin à café de Dan, plus d' appareils à café.

And here is my section.

Et voici ma rubrique.

This is the tea section.

C'est le rayon thé.

I have a lovely teapot, some tea strainers, a couple things of tea right here.

J'ai une belle théière, des passoires à thé , quelques trucs de thé ici.

I have another drawer that's got lots of fun tea.

J'ai un autre tiroir qui contient beaucoup de thé amusant.

If you drink tea in your country, I would love to try tea from your country.

Si vous buvez du thé dans votre pays, j'aimerais essayer le thé de votre pays.

That's always the thing that I love to try.

C'est toujours la chose que j'aime essayer.

I love to try lots of stuff when I travel.

J'aime essayer beaucoup de choses quand je voyage.

But whenever I travel, I love to try the kind of traditional food and also the kinds of

Mais chaque fois que je voyage, j'aime essayer le type de nourriture traditionnelle et aussi les types de

tea that people drink around the world.

thé que les gens boivent dans le monde entier.

So I'm always curious what kind of things that other people drink.

Donc je suis toujours curieux de savoir quel genre de choses que les autres boivent.

My PO Box is in the description if you want to send me any.

Ma boîte postale est dans la description si vous voulez m'en envoyer.

All right.

Très bien.

We are back at the stove top.

Nous sommes de retour aux fourneaux.

But on the stove top there is something I didn't mention, and that's a tea kettle for

Mais sur la cuisinière, il y a quelque chose que je n'ai pas mentionné, et c'est une bouilloire pour

heating water.

chauffer l'eau.

Pretty clear it's for my tea or for something else if you want to just heat up some water.

Assez clair, c'est pour mon thé ou pour autre chose si vous voulez simplement chauffer de l'eau.

Got a cool little thermometer on the top so that you can see how hot it is because you

Vous avez un petit thermomètre frais sur le dessus pour que vous puissiez voir à quel point il fait chaud car vous

don't want to overheat your green tea.

ne voulez pas surchauffer votre thé vert.

It must be the perfect temperature.

Ce doit être la température idéale.

Maybe some people don't care, but I do.

Peut-être que certaines personnes ne s'en soucient pas, mais moi si.

And finally, before we go into the cupboards and the drawers, I'd like to end at this piece

Et enfin, avant d'aborder les placards et les tiroirs, j'aimerais terminer par cette partie

of the counter which has some important elements for cooking.

du comptoir qui comporte des éléments importants pour la cuisine.

We have some cutting boards.

Nous avons des planches à découper.

These are wooden cutting boards that we have here, and this kind of laminate wood cutting

Ce sont des planches à découper en bois que nous avons ici, et ce genre de planche à découper en bois stratifié

board here, and some oven mitts.

ici, et des gants de cuisine.

So this is a flat oven mitt and this is an actual mitt, like a mitten, that you can use

C'est donc un gant de four plat et c'est un vrai gant, comme une mitaine, que vous pouvez utiliser

to protect your hands.

pour protéger vos mains.

On this little tray ... Not everybody has this.

Sur ce petit plateau... Tout le monde n'a pas ça.

This is just something that we do for convenience.

C'est juste quelque chose que nous faisons pour plus de commodité.

We have some common items that we use when we're cooking, like olive oil, or honey, or

Nous avons des objets courants que nous utilisons lorsque nous cuisinons, comme de l'huile d'olive, du miel, du

salt and paper, or my prenatal vitamin for our baby, some chopsticks, some knives, and

sel et du papier, ou ma vitamine prénatale pour notre bébé, des baguettes, des couteaux et

some kitchen scissors.

des ciseaux de cuisine.

I'm curious if you use scissors in the kitchen.

Je suis curieux de savoir si vous utilisez des ciseaux dans la cuisine.

We use scissors a lot, but I feel like growing up my parents didn't use scissors that much

Nous utilisons beaucoup des ciseaux, mais j'ai l'impression qu'en grandissant, mes parents n'utilisaient pas beaucoup de ciseaux

in the kitchen.

dans la cuisine.

So maybe it's kind of a more modern thing.

Alors peut-être que c'est une sorte de chose plus moderne.

I'm not sure.

Je ne suis pas sûr.

Do you use scissors in the kitchen?

Utilisez-vous des ciseaux dans la cuisine ?

Next, let's take a look at some of the dry goods, some things in cupboards, some different

Ensuite, jetons un coup d'œil à certaines des marchandises sèches, certaines choses dans les placards, certains

appliances, and things that are put away.

appareils différents et les choses qui sont rangées.

These shelves are quite high, as you can see.

Ces étagères sont assez hautes, comme vous pouvez le voir.

But up here we have some dry goods.

Mais ici, nous avons des produits secs.

Dry goods are any kind of food that doesn't need to be refrigerated.

Les produits secs sont tous les types d'aliments qui n'ont pas besoin d'être réfrigérés.

So for us, that's pasta, or couscous, or quinoa, the types of things that don't need to be

Donc pour nous, ce sont des pâtes, du couscous ou du quinoa, le genre de choses qui n'ont pas besoin d'être

refrigerated.

réfrigérées.

We have some alcohol.

Nous avons de l'alcool.

I was actually using that to make some apple cider spiked with rum, not for me, unfortunately,

En fait, je l'utilisais pour faire du cidre de pomme enrichi de rhum, pas pour moi, malheureusement,

because I'm pregnant, but for our friends for our pumpkin party we had.

parce que je suis enceinte, mais pour nos amis pour notre fête à la citrouille que nous avions.

Here is a little bit messy, but it's all right.

Ici, c'est un peu brouillon, mais ça va.

We have cookbooks.

Nous avons des livres de cuisine.

A lot of kitchens have cookbooks.

Beaucoup de cuisines ont des livres de cuisine.

You probably do, too.

Vous aussi probablement.

If you have any favorite cookbooks, please recommend them.

Si vous avez des livres de cuisine préférés, n'hésitez pas à les recommander.

I always love browsing through cookbooks.

J'aime toujours parcourir les livres de cuisine.

And at the end of every year for Christmas I usually buy a new cookbook.

Et à la fin de chaque année pour Noël, j'achète généralement un nouveau livre de cuisine.

We have just a couple here, but it's always nice to start the year with new recipes and

Nous n'en avons que quelques-uns ici, mais c'est toujours agréable de commencer l'année avec de nouvelles recettes et de

new ideas.

nouvelles idées.

So if you have any recommendations, let me know.

Donc, si vous avez des recommandations, faites-le moi savoir.

I have some cookbooks.

J'ai des livres de cuisine.

This is my personal cookbook.

Ceci est mon livre de cuisine personnel.

Not really my recipes but these are just recipes that I have written down in a little notebook.

Pas vraiment mes recettes mais ce sont juste des recettes que j'ai notées dans un petit carnet.

We also have some other ... These are mainly knickknacks, just kind of for display.

Nous avons aussi d'autres ... Ce sont principalement des bibelots, juste pour l'affichage.

It's not really for the kitchen.

Ce n'est pas vraiment pour la cuisine.

But here we have other dry goods.

Mais ici, nous avons d'autres produits secs.

These dry goods are kind of our snacks goods.

Ces produits secs sont en quelque sorte nos produits de collations.

So we try to have healthy snacks, especially with a two-year-old who always wants snacks.

Nous essayons donc d'avoir des collations saines, surtout avec un enfant de deux ans qui veut toujours des collations.

I don't want to give him something unhealthy all the time so we always try to have a lot

Je ne veux pas lui donner tout le temps quelque chose de malsain donc nous essayons toujours d'avoir beaucoup

of nuts available.

de noix à disposition.

So in these different jars ... These are usually called mason jars.

Donc dans ces différents bocaux... Ceux-ci sont généralement appelés bocaux mason.

It's the brand of jar but we use it as just a name of it.

C'est la marque du pot mais nous l'utilisons comme un simple nom.

It's a mason jar or you could say it's a glass jar.

C'est un pot Mason ou on pourrait dire que c'est un bocal en verre.

It has this type of lid that's kind of two-piece.

Il a ce type de couvercle qui est en quelque sorte en deux parties.

It's got two pieces to it.

Il y a deux pièces.

So we usually store different peanuts, cashews, almonds, pistachios, Brazil nuts, popcorn

Nous stockons donc généralement différentes cacahuètes, noix de cajou, amandes, pistaches, noix du Brésil, graines de pop-corn

seeds, or sunflower seeds, or raisins, anything that's kind of a healthy snack we try to put

, graines de tournesol ou raisins secs, tout ce qui est une sorte de collation saine que nous essayons de mettre

on this shelf.

sur cette étagère.

All right.

Très bien.

Let's go back to the kitchen, which is just right here, and we're going to take a look

Revenons à la cuisine, qui est juste ici, et nous allons jeter un coup d'œil à l'

inside some of the cupboards to look at some other appliances and things that might be

intérieur de certains des placards pour voir d' autres appareils et des choses qui pourraient se

hiding.

cacher.

Pretty much every kitchen has something that you eat on, right?

Presque toutes les cuisines ont quelque chose sur lequel vous mangez, n'est-ce pas ?

So we have some small plates.

Nous avons donc quelques petites assiettes.

There's not really a fancy term for these.

Il n'y a pas vraiment de terme fantaisiste pour ceux-ci.

You might have really small plates that are called saucers.

Vous pourriez avoir de très petites assiettes appelées soucoupes.

We don't have these, but you can use it to put like a teacup on.

Nous n'en avons pas, mais vous pouvez l'utiliser pour mettre comme une tasse de thé.

And it usually has a little rim on the inside, some place where you can safely set your teacup.

Et il a généralement un petit rebord à l'intérieur, un endroit où vous pouvez poser votre tasse de thé en toute sécurité.

This is not a saucer.

Ceci n'est pas une soucoupe.

This is just a small plate for small portions of food.

Ceci est juste une petite assiette pour de petites portions de nourriture.

Then we also have some big plates, some larger plates.

Ensuite, nous avons aussi de grandes assiettes, des assiettes plus grandes .

We do have bowls, but, as you saw, they are dirty.

Nous avons des bols, mais, comme vous l'avez vu, ils sont sales.

All of our bowls are dirty.

Tous nos bols sont sales.

We usually go through bowls really quickly because, especially now, it's a little bit

Nous passons généralement très rapidement aux bols car, surtout maintenant, il fait un peu plus

colder outside so we eat a lot of soup in our house and we finish all of our bowls pretty

froid dehors, nous mangeons donc beaucoup de soupe à la maison et nous terminons tous nos bols assez

quickly.

rapidement.

So we do have bowls.

Nous avons donc des bols.

I'm sure you know what bowls are, though, so no problem.

Je suis sûr que vous savez ce que sont les bols, donc pas de problème.

On this shelf as well we have some mugs, some more mugs in here.

Sur cette étagère également, nous avons des tasses, d' autres tasses ici.

I love mugs.

J'adore les tasses.

And some glasses or just some cups.

Et des verres ou juste des tasses.

You can call this ... It is glass.

Vous pouvez appeler ça... C'est du verre.

It is made of glass, but you can also call it just a cup.

Il est fait de verre, mais vous pouvez aussi l' appeler simplement une tasse.

There's some smaller cups.

Il y a des tasses plus petites.

There's some beer glasses.

Il y a des verres à bière.

This is the right size for drinking beer according to Dan.

C'est la bonne taille pour boire de la bière selon Dan.

I don't know.

Je ne sais pas.

I'm not a big fan of beer.

Je ne suis pas un grand fan de bière.

But we also have up here a strainer.

Mais nous avons aussi ici une passoire.

Sorry.

Pardon.

I'm a little bit low here because these shelves are really high.

Je suis un peu bas ici car ces étagères sont vraiment hautes.

This is a strainer.

Ceci est une passoire.

We put this in the sink to wash our fruit and vegetables.

On met ça dans l'évier pour laver nos fruits et légumes.

Super handy.

Super pratique.

You probably have something like that in your kitchen.

Vous avez probablement quelque chose comme ça dans votre cuisine.

And we just have some other coffee things, like a hand grinder.

Et nous avons juste d'autres choses à café, comme un moulin à main.

Dan loves grinding coffee by hand, or a pour over for coffee.

Dan adore moudre le café à la main ou verser le café dessus.

This is kind of the miscellaneous coffee supplies.

C'est une sorte de fournitures de café diverses.

There's a French press up there, other little devices.

Il y a une presse française là-haut, d'autres petits appareils.

All right.

Très bien.

Let's go to this shelf over here.

Allons à cette étagère ici.

Okay, I'm just going to sit up on the counter because it's a little bit awkward to film

D'accord, je vais juste m'asseoir sur le comptoir parce que c'est un peu gênant de filmer

a high spot and I'm down here and I'm showing this.

un haut lieu et je suis ici et je montre ça.

So, I'm siting on the counter.

Donc, je m'installe sur le comptoir.

No judging.

Pas de jugement.

All right.

Très bien.

Up here we have our wine glasses.

Ici, nous avons nos verres à vin.

Your wine glasses might have a stem.

Vos verres à vin peuvent avoir un pied.

A stem is that part on the bottom.

Une tige est cette partie sur le fond.

A stem is the word that you use with a flower.

Une tige est le mot que vous utilisez avec une fleur.

There's a flower, and then under the flower is a stem and it looks like that.

Il y a une fleur, et puis sous la fleur il y a une tige et ça ressemble à ça.

But, these wine glasses do not have a stem.

Mais, ces verres à vin n'ont pas de pied.

We have some little fancy glasses, too.

Nous avons aussi quelques petites lunettes fantaisie.

And on this shelf is generally just knickknacks.

Et sur cette étagère, il n'y a généralement que des bibelots.

This is a point of contention in our relationship.

C'est un point de discorde dans notre relation.

Whenever Dan has a really cool beer glass, he wants to keep it because it looks cool.

Chaque fois que Dan a un verre à bière vraiment cool, il veut le garder parce qu'il a l'air cool.

But I feel like when you display too many beer glasses it kind of looks bad.

Mais j'ai l'impression que lorsque vous affichez trop de verres à bière, ça a l'air mauvais.

Kind of looks like you drink too much alcohol.

On dirait que tu bois trop d'alcool.

And Dan doesn't drink that much alcohol, but when you display all of it, it's not that

Et Dan ne boit pas beaucoup d'alcool, mais quand on montre tout ça, ce n'est pas

great, I think.

génial, je pense.

Anyway, so I'm always secretly recycling them.

Quoi qu'il en soit, je les recycle toujours en secret.

Shh.

Chut.

Don't tell him.

Ne lui dites pas.

Actually, he knows.

En fait, il sait.

He knows.

Il sait.

Sometimes he'll look up and say, "Hey, where'd that go?

Parfois, il lève les yeux et dit: "Hé, où est-ce que ça va?

Oh.

Oh.

Okay.

D'accord.

I guess there were too many."

Je suppose qu'il y en avait trop."

So these are some glasses that Dan thinks are super cool.

Ce sont donc des lunettes que Dan trouve super cool.

All right.

Très bien.

Now we're going to go around the kitchen drawer by drawer.

On va maintenant faire le tour de la cuisine tiroir par tiroir.

I'm going to pull some things out.

Je vais retirer certaines choses.

You're going to see inside the drawers of kitchen.

Vous allez voir l'intérieur des tiroirs de cuisine.

Not so clean, but maybe yours is not so clean either.

Pas si propre, mais peut-être que le vôtre ne l'est pas non plus.

All right.

Très bien.

Inside this drawer there are all of our lids for our pots and pans.

À l'intérieur de ce tiroir se trouvent tous nos couvercles pour nos casseroles et poêles.

We haven't looked at our pots and pans yet.

Nous n'avons pas encore regardé nos casseroles et poêles.

We'll take a look at those in a moment.

Nous allons jeter un oeil à ceux dans un instant.

They're kind of hanging up in an awkward spot to film.

Ils sont en quelque sorte suspendus dans un endroit inconfortable pour filmer.

But we have like a lid rack so that you can hold all of the lids.

Mais nous avons comme un porte-couvercle pour que vous puissiez tenir tous les couvercles.

It's so convenient.

C'est tellement pratique.

I really like having that.

J'aime vraiment avoir ça.

Down here we have a lot of our baking things.

Ici, nous avons beaucoup de nos pâtisseries.

So there's cookie sheets or baking sheets.

Il y a donc des plaques à biscuits ou des plaques à pâtisserie.

You can use these for baking cookies, for baking french fries, whatever you want to

Vous pouvez les utiliser pour cuire des biscuits, pour cuire des frites, tout ce que vous voulez

cook, baking vegetables.

cuisiner, cuire des légumes.

We also have a ... This is technically called a cooling rack.

Nous avons aussi un ... Cela s'appelle techniquement une grille de refroidissement.

So you can bake cookies and set them here.

Ainsi, vous pouvez faire des cookies et les mettre ici.

And because there is some space, it will cool the cookies and they won't get too moist.

Et parce qu'il y a de l'espace, cela refroidira les biscuits et ils ne deviendront pas trop humides.

It'll cool evenly.

Il refroidira uniformément.

But I also use this for baking.

Mais je l'utilise aussi pour la pâtisserie.

It fits on the sheet perfectly.

Il tient parfaitement sur la feuille.

I use it when maybe we're baking something that has a lot of grease, like chicken wings,

Je l'utilise lorsque nous cuisinons peut-être quelque chose qui a beaucoup de graisse, comme des ailes de poulet,

something that has a lot of grease and I don't want my food cooking in the grease.

quelque chose qui a beaucoup de graisse et je ne veux pas que mes aliments cuisent dans la graisse.

I'll put that up here and then the grease will fall down underneath onto the pan.

Je vais mettre ça ici et ensuite la graisse tombera en dessous sur la casserole.

And it's a little bit healthier and also tastes good for some things to cook it like that.

Et c'est un peu plus sain et ça a aussi bon goût pour certaines choses de le cuisiner comme ça.

Some other baking items that are under here are different pans for baking different items.

Certains autres articles de cuisson qui se trouvent ci-dessous sont des casseroles différentes pour la cuisson de différents articles.

So this is a bread pan but we also have different casserole dishes.

Il s'agit donc d'un moule à pain mais nous avons aussi différentes cocottes.

This is a casserole dish.

Il s'agit d'un plat à gratin.

It's pretty common in the US to eat casseroles.

Il est assez courant aux États-Unis de manger des casseroles.

I don't know if I've ever actually made one myself.

Je ne sais pas si j'en ai déjà fait un moi-même.

Maybe that's more of my parent's generation making a casserole.

Peut-être que c'est plus de la génération de mes parents qui fait une casserole.

I don't know.

Je ne sais pas.

Maybe in colder places in the US they make casseroles.

Peut-être que dans des endroits plus froids aux États-Unis, ils font des casseroles.

It's basically just throwing everything in, maybe some potatoes, maybe some paste, some

Il s'agit essentiellement de tout jeter, peut-être des pommes de terre, peut-être de la pâte, du

cheese, some broccoli, throwing maybe some meat and you just kind of bake it together.

fromage, du brocoli, jeter peut-être de la viande et vous le faites cuire ensemble.

It's kind of like a strange lasagna if you can imagine this kind of idea.

C'est un peu comme une lasagne étrange si vous pouvez imaginer ce genre d'idée.

It's kind of an easy thing to make.

C'est une sorte de chose facile à faire.

So this is a casserole dish, but I use it for other things, maybe for brownies or for

C'est donc une cocotte, mais je l'utilise pour d'autres choses, peut-être pour des brownies ou pour

baking vegetables.

cuire des légumes.

I use it for a lot of different things.

Je l'utilise pour beaucoup de choses différentes.

This one is a glass baking dish.

Celui-ci est un plat de cuisson en verre.

Some people might actually call it by the brand name.

Certaines personnes pourraient en fait l'appeler par le nom de la marque.

The brand name is Pyrex.

Le nom de la marque est Pyrex.

That's a really common brand name for baking items.

C'est un nom de marque très courant pour les articles de pâtisserie.

Sometimes we use that to describe it.

Parfois, nous l'utilisons pour le décrire.

So instead of saying the glass dish we might say the Pyrex dish.

Ainsi, au lieu de dire le plat en verre, nous pourrions dire le plat en Pyrex.

Not everyone's going to use that.

Tout le monde ne va pas l'utiliser.

They might just say the glass dish but you might occasionally hear that, and that's just

Ils pourraient simplement dire le plat en verre, mais vous pourriez parfois entendre cela, et ce n'est que

the brand name being used for the item.

le nom de marque utilisé pour l'article.

Even if it's not that brand name but it's that same idea, it's a glass dish, you might

Même si ce n'est pas ce nom de marque mais c'est la même idée, c'est un plat en verre, vous pourriez

hear that used.

entendre cela utilisé.

Something else that I dug out from the back of this shelf are two silicone muffin tins.

Quelque chose d'autre que j'ai déterré à l'arrière de cette étagère sont deux moules à muffins en silicone.

Now, you might have ... It's more likely to have metal muffin tins, but I like to make

Maintenant, vous pourriez avoir ... Il est plus probable d' avoir des moules à muffins en métal, mais j'aime faire des

muffins and it's really annoying to get them out of the metal muffin tin, and this you

muffins et c'est vraiment ennuyeux de les sortir du moule à muffins en métal, et cela vous

can use less oil on it.

permet d'utiliser moins d'huile dessus.

It just comes out so easily.

Ça sort si facilement.

It's really great and it lasts for a long time.

C'est vraiment super et ça dure longtemps.

It's very easy to clean.

C'est très facile à nettoyer.

So I have these silicone muffin tins.

J'ai donc ces moules à muffins en silicone.

You might use that or just something to make muffins with.

Vous pouvez l'utiliser ou simplement quelque chose pour faire des muffins.

Also in this drawer is a strainer.

Dans ce tiroir se trouve également une passoire.

Or, this is not a strainer.

Ou, ce n'est pas une passoire.

This is a steamer, a steamer.

Ceci est un bateau à vapeur, un bateau à vapeur.

We already saw the strainer, which was up in the cupboard, and we use that to wash the

Nous avons déjà vu la passoire, qui était dans le placard, et nous l'utilisons pour laver les

vegetables.

légumes.

This steamer is going to fold up.

Ce cuiseur vapeur va se replier.

It's supposed to fold up.

Il est censé se replier.

You can put that in a pan or a pot of steaming water and you can steam broccoli, you can

Vous pouvez mettre cela dans une casserole ou une casserole d' eau bouillante et vous pouvez faire cuire à la vapeur du brocoli, vous pouvez

steam green beans, you can steam vegetables in this really easily, steam shrimp.

cuire à la vapeur des haricots verts, vous pouvez faire cuire à la vapeur des légumes très facilement, des crevettes à la vapeur.

I use that for all of these things.

Je l'utilise pour toutes ces choses.

I use this steamer basket.

J'utilise ce panier vapeur.

I think these steamer baskets, maybe they're pretty common around the world, but this folding

Je pense que ces paniers à vapeur sont peut-être assez courants dans le monde, mais ce

metal type, I've had a couple of them and they always fall apart.

type de métal pliant, j'en ai eu quelques-uns et ils s'effondrent toujours.

The little leaves on them always fall off, even if it's a pretty good, brand name steamer

Les petites feuilles tombent toujours, même s'il s'agit d'un assez bon panier vapeur de marque

basket.

.

So I'm curious in your country if you use this type of thing and if you have better

Je suis donc curieux dans votre pays si vous utilisez ce genre de choses et si vous en avez de meilleure

quality ones.

qualité.

It's cool that it can fold up, but sometimes the little leaves get stuck.

C'est cool qu'il puisse se replier, mais parfois les petites feuilles se coincent.

Okay, that worked pretty well.

D'accord, ça a plutôt bien fonctionné.

But maybe it's just because I have a two-year-old.

Mais c'est peut-être juste parce que j'ai un enfant de deux ans.

He likes to pull them off and then you find them around the house.

Il aime les retirer et ensuite vous les trouvez autour de la maison.

Not very handy when you have a two-year-old.

Pas très pratique quand on a un enfant de deux ans.

Next, lets move on from this cabinet and go to these drawers.

Ensuite, partons de cette armoire et allons dans ces tiroirs.

A cabinet is going to open like this, like a door, and a drawer, it's a tricky word to

Un meuble va s'ouvrir comme ça, comme une porte, et un tiroir, c'est un mot délicat à

say, is going to open like this.

dire, va s'ouvrir comme ça.

Well, let's start at the top.

Eh bien, commençons par le haut.

At the top we have silverware.

Au sommet, nous avons l'argenterie.

Some people call this flatware.

Certaines personnes appellent cela des couverts.

It's kind of a restaurant word.

C'est une sorte de mot de restaurant.

When we're talking about forks, spoons, butter knives, chopsticks, steak knives, children's

Quand on parle de fourchettes, de cuillères, de couteaux à beurre, de baguettes, de couteaux à steak, d'

stuff, when we're talking about these items that you put on the table when you eat, the

articles pour enfants, quand on parle de ces objets qu'on met sur la table quand on mange, le

most common word is silverware.

mot le plus courant est l'argenterie.

It doesn't need to be actually made of silver.

Il n'a pas besoin d'être en argent.

Usually they're not because that takes a lot of work to keep up.

Habituellement, ce n'est pas le cas, car cela demande beaucoup de travail.

But we usually call that silverware.

Mais nous appelons généralement cela de l'argenterie.

At a restaurant, you might hear the restaurant staff say flatware.

Dans un restaurant, vous pourriez entendre le personnel du restaurant dire des couverts.

Or maybe if you work in a really fancy restaurant or ... Yeah, I don't think I've ever heard

Ou peut-être si vous travaillez dans un restaurant vraiment chic ou ... Ouais, je ne pense pas avoir déjà entendu

a family call it flatware at home.

une famille appeler ça des couverts à la maison.

I just remember in my home ec class ... Home ec is home economics where you learn about

Je me souviens juste que dans mon cours d'ecologie à domicile ... L' ecologie à domicile est l'économie domestique où vous apprenez la

baking, and sewing, and all those kinds of things in high school.

pâtisserie, la couture et toutes ces sortes de choses au lycée.

In my home ec class, I remember our our home ec teacher said, "In this class you will not

Dans mon cours d'ec à la maison, je me souviens que notre professeur d'ec à la maison a dit : "Dans cette classe, vous n'appellerez pas

call it silverware, you will call it flatware," and everyone kind of laughed a little bit

cela de l'argenterie, vous l'appellerez des couverts", et tout le monde a ri un peu

like, "Who says that?

comme : "Qui a dit ça ?

That's so fancy."

C'est tellement fantaisie."

But in her class we had to call it flatware, but I've never used that term since.

Mais dans sa classe, nous devions appeler cela des couverts, mais je n'ai jamais utilisé ce terme depuis.

So if you're from the US or you have American friends, I'm curious if you've ever heard

Donc, si vous venez des États-Unis ou si vous avez des amis américains, je suis curieux de savoir si vous avez déjà entendu parler de

flatware in that kind of casual situation.

couverts dans ce genre de situation décontractée.

All right.

Très bien.

In the next drawer we have some other helpful items for baking and cooking.

Dans le tiroir suivant, nous avons d'autres articles utiles pour la pâtisserie et la cuisine.

This is kind of our random drawer.

C'est un peu notre tiroir aléatoire.

Everyone has stuff like that.

Tout le monde a des trucs comme ça.

Here we have teaspoons and tablespoons.

Ici, nous avons des cuillères à café et des cuillères à soupe.

So as I mentioned, ovens use ... Maybe I didn't mention this but ovens use Fahrenheit in the

Donc, comme je l'ai mentionné, les fours utilisent ... Peut-être que je n'ai pas mentionné cela, mais les fours utilisent Fahrenheit aux

US.

États-Unis.

And instead of using milliliters, and liters, and these kind of easy measurements, we decided

Et au lieu d'utiliser des millilitres et des litres, et ce genre de mesures faciles, nous avons décidé

to do things the hard way in the US and use tablespoons, which is this measurement or

de faire les choses à la dure aux États-Unis et d'utiliser des cuillères à soupe, qui est cette mesure ou

this one here, this big circle, or teaspoons, which are these.

celle-ci ici, ce grand cercle, ou des cuillères à café, qui sont ces .

There's various increments, half a teaspoon, a forth of a teaspoon, an eighth of a teaspoon.

Il y a plusieurs incréments, une demi-cuillère à café, un quart de cuillère à café, un huitième de cuillère à café.

Yeah.

Ouais.

If you're using spices, or salt, or you're baking, that's really essential.

Si vous utilisez des épices ou du sel, ou si vous faites de la pâtisserie, c'est vraiment essentiel.

If you're cooking something, like you're making a soup, I just throw stuff in.

Si vous cuisinez quelque chose, comme si vous faisiez une soupe, j'ajoute juste des trucs.

I don't usually measure it, but that's a personal preference.

Je ne le mesure généralement pas, mais c'est une préférence personnelle.

We also have some tongs.

Nous avons aussi des pinces.

Great for picking up out things when you're cooking them, like corn, when you're boiling

Idéal pour ramasser des choses lorsque vous les faites cuire, comme le maïs, lorsque vous faites bouillir du

corn.

maïs.

Great to have this.

Super d'avoir ça.

We also have a thermometer.

Nous avons aussi un thermomètre.

This is a meat thermometer.

Ceci est un thermomètre à viande.

I guess you could use it for water, too, or for soup, other things, but we usually use

Je suppose que vous pouvez aussi l'utiliser pour l'eau, ou pour la soupe, d'autres choses, mais nous l'utilisons généralement

this for meat.

pour la viande.

On the back of the thermometer it says C/F, and that's Celsius of Fahrenheit.

Au dos du thermomètre, il est écrit C/F, et c'est Celsius de Fahrenheit.

So if you buy a meat thermometer in the US, make sure that you have the right button clicked.

Donc, si vous achetez un thermomètre à viande aux États-Unis, assurez-vous que vous avez cliqué sur le bon bouton.

And if you're thinking about the temperature, what temperature should pork be in Celsius,

Et si vous pensez à la température, à quelle température le porc devrait-il être en degrés Celsius,

make sure that you're showing the Celsius number.

assurez-vous que vous affichez le nombre Celsius.

I've thought about that a lot because sometimes the wrong one is clicked and in my head I'm

J'y ai beaucoup pensé parce que parfois le mauvais clic est cliqué et dans ma tête je

thinking the Fahrenheit number but it's showing the Celsius number and it's just mixed up.

pense au nombre Fahrenheit mais il montre le nombre Celsius et c'est juste mélangé.

So make sure that don't get that wrong, especially with meat.

Assurez-vous donc de ne pas vous tromper, surtout avec de la viande.

We also have a meat pounder for pounding chicken, or steak, or whatever you want to get to be

Nous avons également un pilon à viande pour piler du poulet, ou du steak, ou tout ce que vous voulez rendre

more tender.

plus tendre.

You might see this also called a tenderizer.

Vous pourriez voir cela aussi appelé un attendrisseur.

It has some knobs on the top, a tenderizer, but it's for pounding meat.

Il a quelques boutons sur le dessus, un attendrisseur, mais c'est pour piler la viande.

All right.

Très bien.

Let's go to the next drawer.

Passons au tiroir suivant.

In this drawer we have other random thing.

Dans ce tiroir, nous avons d'autres choses aléatoires.

This is a box of drink accessories.

Il s'agit d'une boîte d'accessoires pour boissons.

So if you want to make yourself a shot of some alcohol, if you want to open some wine,

Donc, si vous voulez vous faire un verre d'alcool, si vous voulez ouvrir du vin,

we have a wine opener.

nous avons un tire-bouchon.

There's also a corkscrew.

Il y a aussi un tire-bouchon.

That's this little device is a corkscrew.

C'est ce petit appareil qui est un tire-bouchon.

So you need to put that into the cork, turn it, and then you can use the wine opener for

Vous devez donc mettre cela dans le bouchon, le tourner, puis vous pouvez utiliser l'ouvre-bouteille pour

this, or you could ... This is a really old one.

cela, ou vous pourriez ... C'est un très vieux.

But you could use a bottle opener to open beer or cider, whatever you're drinking out

Mais vous pouvez utiliser un ouvre-bouteille pour ouvrir la bière ou le cidre, tout ce que vous buvez

of the bottle.

de la bouteille.

This is a bottle opener and this is a wine opener.

Ceci est un ouvre-bouteille et ceci est un ouvre-bouteille.

I also have some wine stoppers because we don't drink that much wine.

J'ai aussi des bouchons de vin parce que nous ne buvons pas beaucoup de vin.

And if we have a bottle of wine, we don't finish it in one day.

Et si nous avons une bouteille de vin, nous ne la finissons pas en un jour.

So it's nice to kind of pump the air out.

C'est donc agréable de pomper l'air.

Our two-year-old likes to play with this a lot, likes to pump the air out.

Notre enfant de deux ans aime beaucoup jouer avec ça , aime pomper l'air.

And you put the stopper in and it keeps your wine fresh for longer.

Et vous mettez le bouchon et cela garde votre vin frais plus longtemps.

Pretty handy little thing.

Petit truc assez pratique.

We also have a knife sharpener.

Nous avons aussi un aiguiseur de couteaux.

This is for our nice, sharp knives, not the steak knives.

C'est pour nos beaux couteaux tranchants, pas pour les couteaux à steak.

The steak knives, they are serrated.

Les couteaux à steak, ils sont crantés.

Serrated means they have little like U marks, little cuts in them.

Dentelé signifie qu'ils ont peu comme des marques en U, de petites coupures en eux.

Serrated knives are great for cutting tomatoes, or steak, things like this.

Les couteaux dentelés sont parfaits pour couper des tomates ou des steaks, des choses comme celle-ci.

But you cannot sharpen, at least as far as I know.

Mais vous ne pouvez pas aiguiser, du moins pour autant que je sache.

You can't sharpen serrated knives, so this is for our chopping knife or some other knives

Vous ne pouvez pas aiguiser les couteaux dentelés, c'est donc pour notre couteau à découper ou d'autres couteaux à

that have a smooth blade.

lame lisse.

I got this fun little device recently.

J'ai reçu ce petit appareil amusant récemment.

Do you know what this is?

Savez-vous ce que cela est?

Can you guess?

Peux-tu deviner?

You put a hard boiled egg inside this.

Vous mettez un œuf dur à l'intérieur.

And when you push it down, these little strings will cut the egg.

Et quand vous le poussez vers le bas, ces petites ficelles vont couper l'œuf.

I bought this because I saw a toddler using this to cut hard boiled eggs, and I thought,

J'ai acheté ceci parce que j'ai vu un enfant en bas âge l' utiliser pour couper des œufs durs, et j'ai pensé :

"My two-year-old is going to love this."

"Mon enfant de deux ans va adorer ça."

So I made a bunch of hard boiled eggs and I peeled them, and he helped me cut them with

Alors j'ai fait un tas d'œufs durs et je les ai écalés, et il m'a aidé à les couper avec

this.

ça.

It was a hit.

C'était un succès.

It worked well.

Cela a bien fonctionné.

All right.

Très bien.

In this final drawer we have not many options that you can actually see, but these are Tupperware.

Dans ce dernier tiroir, nous n'avons pas beaucoup d'options que vous pouvez réellement voir, mais ce sont des Tupperware.

We have some glass Tupperware.

Nous avons des Tupperware en verre.

Again, you could say Pyrex dishes.

Encore une fois, on pourrait dire des plats en Pyrex.

Technically you could bake, not with the lid, but you could bake something in this because

Techniquement, vous pouvez cuire, pas avec le couvercle, mais vous pouvez y faire cuire quelque chose car

it's glass and it's meant for baking.

c'est du verre et c'est destiné à la cuisson.

Usually we have a full drawer of these Tupperware dishes but we don't have a full drawer of

Habituellement, nous avons un tiroir plein de ces plats Tupperware, mais nous n'en avons pas un

them right now because we've recently been making a lot of soup.

tiroir plein en ce moment parce que nous avons récemment fait beaucoup de soupe.

And as you saw in our freezer, we have a lot of leftover soup containers.

Et comme vous l'avez vu dans notre congélateur, nous avons beaucoup de contenants de soupe restants.

So when we make soup, maybe chili, we make a lot, and then put some in the freezer, and

Donc, quand nous faisons de la soupe, peut-être du chili, nous en faisons beaucoup, puis nous en mettons au congélateur, et

we use those Tupperware containers to store it.

nous utilisons ces contenants Tupperware pour le conserver.

And then the next week when we want soup, we don't have to make it.

Et puis la semaine suivante quand on veut de la soupe, on n'a pas à la faire.

You just pull it out of the freezer and bam!

Vous venez de le sortir du congélateur et bam !

You got dinner.

Vous avez le dîner.

All right.

Très bien.

Let's move on to the next drawer.

Passons au tiroir suivant.

These cabinets are under our sink.

Ces armoires sont sous notre évier.

So you can see kind of the sink basins are here.

Ainsi, vous pouvez voir que les lavabos sont en quelque sorte ici.

And usually under the sink is where you keep extra soap, maybe some cleaning supplies.

Et généralement, sous l'évier, vous gardez du savon supplémentaire, peut-être des produits de nettoyage.

We have trash bags, extra trash bags, extra little cleaning rags.

Nous avons des sacs poubelles, des sacs poubelles supplémentaires, des petits chiffons de nettoyage supplémentaires.

It's kind of like a cleaning section.

C'est un peu comme une section de nettoyage.

I'm curious what are some things that you put underneath your kitchen sink.

Je suis curieux de savoir quelles sont les choses que vous mettez sous votre évier de cuisine.

This is usually where in the US you'll find cleaning supplies.

C'est généralement là qu'aux États-Unis vous trouverez des produits de nettoyage.

We also have a couple appliances.

Nous avons également quelques appareils électroménagers.

This is the blender.

C'est le mixeur.

We can blend soups.

Nous pouvons mélanger des soupes.

We can blend smoothies.

Nous pouvons mélanger des smoothies.

You can blend apple sauce, whatever you're making in there.

Vous pouvez mélanger la compote de pommes, tout ce que vous y préparez .

And also rice cooker.

Et aussi cuiseur à riz.

Rice cookers are not common kitchen appliances in the US, but I don't know why not because

Les cuiseurs à riz ne sont pas des appareils de cuisine courants aux États-Unis, mais je ne sais pas pourquoi, car

they're so handy.

ils sont si pratiques.

It's so convenient.

C'est tellement pratique.

We use ours for cooking rice.

Nous utilisons le nôtre pour la cuisson du riz.

We use it for steaming some potatoes, things that take a long time.

Nous l'utilisons pour cuire à la vapeur des pommes de terre, des choses qui prennent beaucoup de temps.

And it also doubles as a slow cooker.

Et il sert également de mijoteuse.

So this is a special rice cooker that has a slow cooker button.

Il s'agit donc d'un cuiseur à riz spécial doté d' un bouton de mijoteuse.

You can just put whatever you want to slow cook.

Vous pouvez simplement mettre ce que vous voulez pour cuire lentement.

I'm not sure if this is a type cuisine that common in other places but in the US it's

Je ne sais pas s'il s'agit d'un type de cuisine courant dans d'autres endroits, mais aux États-Unis, il est

really common to cook things in a slow cooker.

très courant de cuisiner des choses dans une mijoteuse.

A lot of Americans will not have a rice cooker but they will have a slow cooker.

Beaucoup d'Américains n'auront pas de cuiseur à riz mais ils auront une mijoteuse.

It looks pretty similar.

Il semble assez similaire.

Usually it has a glass lid that you can take off, but it's kind of heavy duty pot.

Habituellement, il a un couvercle en verre que vous pouvez enlever, mais c'est une sorte de pot très résistant.

It's electric, and you can put usually soup ingredient.

C'est électrique, et vous pouvez mettre généralement des ingrédients de soupe.

You can put vegetables and broth and you just push the button.

Vous pouvez mettre des légumes et du bouillon et vous n'avez qu'à appuyer sur le bouton.

And after eight hours, usually you go to work, and you come home, and it's all finished,

Et après huit heures, en général, vous allez au travail, et vous rentrez chez vous, et tout est fini,

and you didn't have to do anything.

et vous n'avez rien à faire.

It's so great.

C'est tellement génial.

So you can use it as a slow cooker.

Vous pouvez donc l'utiliser comme mijoteuse.

If you've never heard of a slow cooker, I recommend looking up some recipes with it.

Si vous n'avez jamais entendu parler d'une mijoteuse, je vous recommande de rechercher quelques recettes avec.

It's really interesting because slow cookers have been around for a long time but the idea

C'est vraiment intéressant parce que les mijoteuses existent depuis longtemps mais l'idée

of having a good meal cooked without much time in the kitchen has always been popular.

d'avoir un bon repas cuisiné sans passer beaucoup de temps dans la cuisine a toujours été populaire.

So a lot of people use slow cookers over all generations.

Ainsi, de nombreuses personnes utilisent des mijoteuses sur toutes les générations.

It's a pretty cool device to have.

C'est un appareil plutôt cool à avoir.

And the next cabinet, pretty nifty.

Et le cabinet suivant, assez chouette.

See how it works.

Regarde comment ça marche.

This opens and, whoa!

Cela s'ouvre et, whoa!

This spins.

Cela tourne.

When we first saw this house, I thought, "Oh, this so cool.

Quand nous avons vu cette maison pour la première fois, j'ai pensé : "Oh, c'est tellement cool.

I can't wait to use this."

J'ai hâte de l'utiliser."

The bottom spins, too.

Le fond tourne aussi.

This is just where we keep our dry goods.

C'est là que nous gardons nos produits secs.

So you saw some of the dry goods up on the shelf.

Donc, vous avez vu certaines des marchandises sèches sur l' étagère.

Those are just kind of some pretty ones for display.

Ce sont juste de jolis objets à exposer.

We do eat those, but it just kind of looks cool.

Nous en mangeons, mais ça a juste l'air cool.

In here is where we keep beans, and vinegar, and tomato paste, and rice, and all of those

C'est ici que nous conservons les haricots, le vinaigre, la pâte de tomate, le riz et toutes ces

things that we use for cooking but we don't need to keep them on the counter.

choses que nous utilisons pour cuisiner, mais nous n'avons pas besoin de les garder sur le comptoir.

A lot of people in the US will have a pantry.

Beaucoup de gens aux États-Unis auront un garde-manger.

This is like a closet in your kitchen where you can keep all of these types of things.

C'est comme un placard dans votre cuisine où vous pouvez garder tous ces types de choses.

In this house we don't have a pantry so we have this lazy Susan is the term.

Dans cette maison, nous n'avons pas de garde-manger, nous avons donc cette Susan paresseuse, c'est le terme.

It's a rolling cabinet.

C'est une armoire roulante.

It could just be a circle that you put a pot on and that circle spins.

Cela pourrait simplement être un cercle sur lequel vous mettez un pot et ce cercle tourne.

That's called a lazy Susan.

C'est ce qu'on appelle une Susan paresseuse.

You might see this at restaurants.

Vous pourriez voir cela dans les restaurants.

You might have it on your kitchen table.

Vous pourriez l'avoir sur votre table de cuisine.

But this is also called a lazy Susan.

Mais cela s'appelle aussi une Susan paresseuse.

I don't know why.

Je ne sais pas pourquoi.

Poor Susan.

Pauvre Suzanne.

I'm sorry if your name's Susan.

Je suis désolé si votre nom est Susan.

You're not lazy.

Vous n'êtes pas paresseux.

It's just a term for this type of cool spinning shelf, and it's really helpful for being able

C'est juste un terme pour ce type d'étagère tournante cool , et c'est vraiment utile pour

to access a lot of stuff and make the most of your space.

pouvoir accéder à beaucoup de choses et tirer le meilleur parti de votre espace.

We're almost finished.

Nous avons presque terminé.

Hurrah!

Hourra!

These are the last drawers in my kitchen.

Ce sont les derniers tiroirs de ma cuisine.

In these drawers we have our most used kitchen utensils.

Dans ces tiroirs, nous avons nos ustensiles de cuisine les plus utilisés .

I'd like to go through these because they might be similar to what you have in your

J'aimerais passer en revue ceux-ci parce qu'ils pourraient être similaires à ce que vous avez dans votre

house.

maison.

First we have a simple spoon.

Nous avons d'abord une simple cuillère.

This is for stirring things that we're cooking.

C'est pour remuer les choses que nous cuisinons.

This is a garlic press.

Il s'agit d'un presse-ail.

Put your garlic in here.

Mettez votre ail ici.

When you press it down, the garlic comes out those holes and it's nice and fine and juicy.

Lorsque vous appuyez dessus, l'ail sort de ces trous et il est agréable, fin et juteux.

It's really great.

C'est vraiment super.

I hate cleaning this, but it's a really handy device.

Je déteste nettoyer ça, mais c'est un appareil vraiment pratique .

Then we have a whisk.

Ensuite, nous avons un fouet.

This is a plastic whisk.

Il s'agit d'un fouet en plastique.

If you can see it, it's a plastic whisk, but a lot of whisks are metal.

Si vous pouvez le voir, c'est un fouet en plastique, mais beaucoup de fouets sont en métal.

They might have a metal part here to it.

Ils pourraient avoir une partie métallique ici.

This is a soup ladle.

Il s'agit d'une louche à soupe.

You can ladle.

Vous pouvez loucher.

We can use it as a verb, too.

Nous pouvons aussi l'utiliser comme verbe.

I'm ladling the soup with the soup ladle.

Je verse la soupe avec la louche.

This is a soup ladle.

Il s'agit d'une louche à soupe.

You might call this too a soup spoon, but you most likely hear it called a ladle.

Vous pourriez aussi appeler cela une cuillère à soupe, mais vous l'entendrez probablement appelé une louche.

Next, this is just a little scraper for our rice cooker.

Ensuite, ce n'est qu'un petit grattoir pour notre cuiseur à riz.

This came with it, and I like to scoop up the rice with it.

C'est venu avec, et j'aime ramasser le riz avec.

This isn't so common in other American households.

Ce n'est pas si courant dans les autres ménages américains.

But if you have a rice cooker, you probably have something like this.

Mais si vous avez un cuiseur à riz, vous avez probablement quelque chose comme ça.

We also have a can opener.

Nous avons également un ouvre-boîte.

This is a manual can opener, so you have to do this by hand.

Il s'agit d'un ouvre-boîte manuel, vous devez donc le faire à la main.

When I was growing up, my parents had an electric can opener, and it was a little device that

Quand j'étais petite, mes parents avaient un ouvre-boîte électrique, et c'était un petit appareil qui se

stuck on one of our cupboards.

collait à l'un de nos placards.

They attached a can to it with a magnet and just pushed a button and it automatically

Ils y ont attaché une boîte avec un aimant et ont juste appuyé sur un bouton et cela a automatiquement

opened the can.

ouvert la boîte.

Pretty cool.

Plutôt cool.

Actually, our cat, the cat that we don't have anymore, he's 18 years old.

En fait, notre chat, le chat que nous n'avons plus, il a 18 ans.

He passed away a couple years ago.

Il est décédé il y a quelques années.

But the cat that I grew up with, he loved that electric can opener because my dad would

Mais le chat avec qui j'ai grandi, il aimait cet ouvre-boîte électrique parce que mon père

often open cans of tuna with the can opener.

ouvrait souvent des boîtes de thon avec l'ouvre-boîte.

So every time my cat heard the can opener he would run downstairs and wait.

Donc, chaque fois que mon chat entendait l'ouvre-boîte, il courait en bas et attendait.

Please, please, I want tuna.

S'il vous plaît, s'il vous plaît, je veux du thon.

Please.

S'il vous plaît.

And usually my dad would give him some of the juice or a little piece or something.

Et d'habitude mon père lui donnait un peu de jus ou un petit morceau ou quelque chose comme ça.

But that sound that electric can opener was linked in the cat's mind with yummy food.

Mais ce son de cet ouvre-boîte électrique était lié dans l'esprit du chat à de la nourriture délicieuse.

All right.

Très bien.

Next we have some more tongs.

Ensuite, nous avons d'autres pinces.

These are shorter tongs, and a vegetable peeler.

Ce sont des pinces plus courtes et un éplucheur de légumes.

I like this kind of vegetable peeler that has this U shape and the peeler is across

J'aime ce genre d'éplucheur de légumes qui a cette forme de U et l'éplucheur est en

the top.

haut.

But in a lot of houses in the US, you're going to see a flat vegetable peeler and then the

Mais dans beaucoup de maisons aux États-Unis, vous allez voir un épluche-légumes plat et la

blade kind of comes out like a knife.

lame sort comme un couteau.

I like this kind better.

J'aime mieux ce genre.

I think it's easier to use, but maybe you have something different in your house.

Je pense que c'est plus facile à utiliser, mais peut-être que vous avez quelque chose de différent dans votre maison.

We have a spatula.

Nous avons une spatule.

Actually, we have two spatulas.

En fait, nous avons deux spatules.

This is a silicone spatula and this is a metal spatula.

Ceci est une spatule en silicone et ceci est une spatule en métal.

We have some more kitchen scissors.

Nous avons d'autres ciseaux de cuisine.

This is another spatula, but we could use it for stirring or scrapping.

Ceci est une autre spatule, mais nous pourrions l' utiliser pour remuer ou gratter.

So you might call it a scraper.

Donc, vous pourriez l'appeler un grattoir.

You might call it a spatula.

Vous pourriez appeler cela une spatule.

I think most people would probably call it a spatula even though technically this, this

Je pense que la plupart des gens l'appelleraient probablement une spatule même si techniquement ceci, cet

device that's flat, it's flatter, you can flip eggs, you can flip things with this spatula,

appareil qui est plat, c'est plus plat, vous pouvez retourner des œufs, vous pouvez retourner des choses avec cette spatule,

and this one is more for mixing, like if you're mixing some bread dough.

et celle-ci est plus pour mélanger, comme si vous mélangez un peu de pâte à pain.

Or if you're mixing something, you might be more likely to use this, but we'd still call

Ou si vous mélangez quelque chose, vous pourriez être plus susceptible de l'utiliser, mais nous appellerions toujours

this a spatula.

cela une spatule.

If I think of another name for this I'll right it here, but I'm pretty sure we just call

Si je pense à un autre nom pour cela, je le mettrai ici, mais je suis presque sûr que nous appelons

this a spatula.

cela une spatule.

I also have a lighter.

J'ai aussi un briquet.

Hurrah!

Hourra!

Great for lighting candles and whatnot.

Idéal pour allumer des bougies et autres.

Let's go to the next drawer.

Passons au tiroir suivant.

Here are all of our spices.

Voici toutes nos épices.

If you watched our other video from our old apartment, 150 Household Items, that I mentioned

Si vous avez regardé notre autre vidéo de notre ancien appartement, 150 articles ménagers, que j'ai

a couple times, in our old apartment, we used to have all of our spices on a shelf.

mentionnée à quelques reprises, dans notre ancien appartement, nous avions l'habitude d'avoir toutes nos épices sur une étagère.

Personally, I prefer that because you can see the names of all the spices and you don't

Personnellement, je préfère ça parce que vous pouvez voir le nom de toutes les épices et que vous n'êtes pas

have to ... All of these, all I see is the black lid.

obligé... Tout cela, tout ce que je vois, c'est le couvercle noir.

So I have to often pick up each one and see what is this, what is this, what is this.

Donc, je dois souvent prendre chacun d'eux et voir ce que c'est, qu'est-ce que c'est, qu'est-ce que c'est.

So I feel like in the future we'll probably have a more useful way to store our spices.

J'ai donc l'impression qu'à l'avenir, nous aurons probablement un moyen plus utile de stocker nos épices.

Maybe we'll put them on a shelf.

On les mettra peut-être sur une étagère.

But for now, they are in this drawer with some tea and some other tea filters, other

Mais pour l'instant, ils sont dans ce tiroir avec du thé et d'autres filtres à thé, d'autres

types of drink things.

types de boissons.

But this is where we store our spices.

Mais c'est ici que nous stockons nos épices.

Then in the bottom drawer ... This is kind of a weird angle to show you.

Puis dans le tiroir du bas... C'est un peu un angle bizarre à vous montrer.

But in the bottom drawer are all of our other things that we need in the kitchen.

Mais dans le tiroir du bas se trouvent toutes nos autres choses dont nous avons besoin dans la cuisine.

So there are small plastic bags.

Il y a donc des petits sacs en plastique.

Sometimes we use the brand name for this, this type of bag, and we'll call this a Ziploc

Parfois, nous utilisons le nom de la marque pour ce type de sac, et nous appelons cela un

bag.

sac Ziploc.

This is not a brand name Ziploc bag, but some people call it that, even though you might

Ce n'est pas un sac Ziploc de marque, mais certaines personnes l'appellent ainsi, même si vous n'utilisez peut-être

not actually use that brand.

pas cette marque.

Ziploc is the brand.

Ziploc est la marque.

But you might just use a generic or a store brand name type thing.

Mais vous pouvez simplement utiliser un nom de marque générique ou de marque de magasin.

So we have some plastic bags.

Nous avons donc des sacs en plastique.

I have some reusable cloth bags, some reusable, sealable plastic bags.

J'ai des sacs en tissu réutilisables, des sacs en plastique réutilisables et refermables.

I like to use these for cheese because it's just nice to have something that you can use

J'aime les utiliser pour le fromage parce que c'est juste agréable d'avoir quelque chose que vous pouvez utiliser

again and again.

encore et encore.

There's also some extra garbage bags in here.

Il y a aussi des sacs poubelles supplémentaires ici.

I'm curious, what do you think this is called in English?

Je suis curieux, comment pensez-vous que cela s'appelle en anglais ?

There are plenty of names.

Il y a plein de noms.

But in the US we just call this plastic wrap.

Mais aux États-Unis, nous appelons simplement cette pellicule plastique.

Some people might say cling wrap.

Certaines personnes pourraient dire du film plastique.

I'm sure there are other names for this.

Je suis sûr qu'il y a d'autres noms pour cela.

But putting plastic wrap on something, I've tried a lot of different natural methods for

Mais en mettant une pellicule plastique sur quelque chose, j'ai essayé beaucoup de méthodes naturelles différentes pour l'

using instead of plastic wrap, but really, plastic wrap is so handy.

utiliser à la place de la pellicule plastique, mais vraiment, la pellicule plastique est si pratique.

It's so handy to use.

C'est tellement pratique à utiliser.

We also have in here aluminum foil.

Nous avons aussi ici du papier d'aluminium.

Aluminum foil, and we use that whole name, aluminum foil.

Feuille d'aluminium, et nous utilisons ce nom entier, feuille d'aluminium.

Might put this on a dish when you're baking it.

Vous pouvez le mettre sur un plat lorsque vous le faites cuire.

You might put it over the dish to keep it warm.

Vous pouvez le mettre sur le plat pour le garder au chaud.

It's a lot of different uses for that.

Il y a beaucoup d'utilisations différentes pour cela.

I also have some wax paper or parchment paper.

J'ai aussi du papier ciré ou du papier sulfurisé.

Technically this is not wax paper.

Techniquement, ce n'est pas du papier ciré.

You'll see in the store a different item for wax paper but some people call it wax paper.

Vous verrez dans le magasin un article différent pour le papier ciré, mais certaines personnes l'appellent du papier ciré.

It's technically parchment paper.

C'est techniquement du papier sulfurisé.

But this is what you can put down on your cookie sheet on your baking sheet so that

Mais c'est ce que vous pouvez mettre sur votre plaque à biscuits sur votre plaque à pâtisserie

you don't have to clean it up that much.

pour ne pas avoir à la nettoyer autant.

So usually, I like to put this paper on my baking sheet to just lessen the mess afterwards.

Donc, généralement, j'aime mettre ce papier sur ma plaque à pâtisserie pour réduire le désordre par la suite.

And last but not least are the pots and pans, essential for cooking.

Et enfin, les casseroles et poêles, indispensables pour cuisiner.

Mine are hung up really high.

Les miens sont suspendus très haut.

Right now I'm standing on a chair.

En ce moment, je suis debout sur une chaise.

These are up here but it's really nice to be able to have them hung up.

Ceux-ci sont ici, mais c'est vraiment agréable de pouvoir les faire raccrocher.

In our kitchen, we don't have a specific place where we want to put these.

Dans notre cuisine, nous n'avons pas d'endroit précis où nous voulons les mettre.

As you can see, all of our drawers are full of other things so it's really handy to have

Comme vous pouvez le voir, tous nos tiroirs sont pleins d'autres choses donc c'est vraiment pratique d'avoir

these little hooks up here.

ces petits crochets ici.

If somebody tall comes to our house, they just have to watch out and not hit their head.

Si quelqu'un de grand vient chez nous, il doit juste faire attention et ne pas se cogner la tête.

So we hang up our pots, little pots.

Alors on raccroche nos pots, des petits pots.

These are stainless steel pots, stainless steel pans, and we also have a nonstick pan.

Ce sont des casseroles en acier inoxydable, des casseroles en acier inoxydable et nous avons également une poêle antiadhésive.

That's the coating that's on here is going to help it to not stick.

C'est le revêtement qui est ici qui va l'aider à ne pas coller.

On this side, this type of ... I'll take it off so you can see.

De ce côté, ce type de... Je vais l' enlever pour que vous puissiez voir.

This is called a wok.

C'est ce qu'on appelle un wok.

You're maybe familiar with this type of item.

Vous connaissez peut-être ce type d'objet.

This is an old wok.

C'est un vieux wok.

It's supposed to be nonstick but it is quite old so it's not exactly nonstick anymore.

C'est censé être antiadhésif mais c'est assez vieux donc ce n'est plus exactement antiadhésif.

But, all of these are pots and pans.

Mais ce sont tous des casseroles et des poêles.

You might also hear something like this get called a sauce pan because it's small.

Vous pourriez aussi entendre quelque chose comme ça s'appeler une casserole parce qu'elle est petite.

Some people call that a sauce pan.

Certaines personnes appellent cela une casserole.

I just call it a pot, a small pot, or a pan.

Je l'appelle juste un pot, un petit pot ou une casserole.

So there's simple words.

Donc, il y a des mots simples.

There's more complex words.

Il y a des mots plus complexes.

I'm sure there's regional words for these types of things but I hope that it will help

Je suis sûr qu'il existe des mots régionaux pour ces types de choses, mais j'espère que cela vous aidera

give you kind of a base for your vocabulary.

à vous donner une sorte de base pour votre vocabulaire.

Thank you so much for joining me for this kitchen vocabulary lesson.

Merci beaucoup de vous être joint à moi pour cette leçon de vocabulaire de cuisine.

It also helped me to have an excuse to clean the kitchen really well.

Cela m'a également aidé à avoir une excuse pour bien nettoyer la cuisine.

My kitchen doesn't usually look like this.

Ma cuisine ne ressemble généralement pas à ça.

So thank you for giving me that opportunity.

Alors merci de m'avoir donné cette opportunité.

I hope that this lesson helped you to expand your vocabulary.

J'espère que cette leçon vous a aidé à élargir votre vocabulaire.

And now I want to ask you a question.

Et maintenant, je veux vous poser une question.

What are some kitchen items that I didn't mention?

Quels sont les articles de cuisine que je n'ai pas mentionnés ?

Or maybe you have some things in your kitchen that don't exist in American kitchens.

Ou peut-être avez-vous des choses dans votre cuisine qui n'existent pas dans les cuisines américaines.

Let me know in the comments, and make sure that you read other students' comments as

Faites-le moi savoir dans les commentaires et assurez-vous de lire également les commentaires des autres étudiants,

well because you can just keep expanding your vocabulary.

car vous pouvez continuer à élargir votre vocabulaire.

Thanks so much for joining me, and I'll see you again next Friday for a new lesson here

Merci beaucoup de m'avoir rejoint, et je vous reverrai vendredi prochain pour une nouvelle leçon ici

on my YouTube channel.

sur ma chaîne YouTube.

Bye.

Au revoir.

The next step is to download my free ebook, Five Steps to Becoming a Confident English

La prochaine étape consiste à télécharger mon ebook gratuit, Five Steps to Becoming a Confident English

Speaker.

Speaker.

You'll learn what you need to do to speak confidently and fluently.

Vous apprendrez ce que vous devez faire pour parler avec assurance et aisance.

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Thanks so much.

Merci beaucoup.

Bye.

Au revoir.