How to Pronounce "I have got to" + Thanksgiving 2011! -- American English

>> This is my friend Lynne -- >> Ahem.

>> Esta é minha amiga Lynne -- >> Ahem.

>> Oh sorry. >> Excuse me!

>> Ah, desculpe. >> Com licença!

>> I'm sorry. This is my best friend Lynne -- >> Thank you.

>> Me desculpe. Esta é minha melhor amiga Lynne -- > Obrigado.

>> and she hosted Thanksgiving this year. So, in this video you're going to see a spread

>> e ela organizou o Dia de Ação de Graças este ano. Então, neste vídeo você verá uma variedade

of food like I've never seen before. And also, we'll study a little pronunciation along the way.

de comida como eu nunca vi antes. E também estudaremos um pouco de pronúncia ao longo do caminho.

In this video, there are many different things

Neste vídeo, há muitas coisas diferentes

about American English pronunciation to notice. I will point out three. They are all occurrences

a serem observadas sobre a pronúncia do inglês americano. Vou apontar três. São todas ocorrências

of the phrase "I have got to." This phrase will never be pronounced with that much time

da frase "I have got to". Esta frase nunca será pronunciada com tanto tempo

because there are words in here that are function words that need to reduce and link. I will

porque há palavras aqui que são palavras funcionais que precisam reduzir e vincular.

say this phrase once, and I notice that I reduce it to "I've gotta." [x2] My friend

Direi esta frase uma vez e percebo que a reduzo a "tenho que". [x2] Minha amiga

Lynne will say this phrase twice. She reduces it to "I gotta" [x2]. When I say the phrase,

Lynne dirá esta frase duas vezes. Ela reduz para "eu tenho que" [x2]. Quando digo a frase,

I make "I have" a contraction: I've. "Got" and "to" reduce to "gotta" [x2]. The T here

faço de "I have" uma contração: I've. "Got" e "to" reduzem para "tenho que" [x2]. O T aqui

pronounced as a flap T, or D, because it comes between two vowels. I've gotta, I've gotta.

pronunciado como um flap T, ou D, porque vem entre duas vogais. Eu tenho que, eu tenho que.

Lynne reduces it further, dropping the word "have" altogether. I gotta [x3]. Make sure

Lynne reduz ainda mais, eliminando completamente a palavra "ter". Eu tenho [x3]. Certifique-se de

when you reduce that you link everything so there are no gaps between the words. For example,

que, ao reduzir, vincule tudo para que não haja lacunas entre as palavras. Por exemplo,

"I've got to say," or, "I've got to see that movie." We'll stop and take a look at these

"Tenho que dizer" ou "Tenho que ver aquele filme". Vamos parar e dar uma olhada nessas

phrases when they happen in the video.

frases quando elas acontecerem no vídeo.

This year we had some great side dishes: collard

Este ano tivemos ótimos acompanhamentos: couve

greens with bacon and maple, a wild rice and quinoa pilaf, a green salad with beets and

com bacon e maple, arroz selvagem e quinoa pilaf, uma salada verde com beterraba e

pine nuts, some bread, which I made, a corn soufflé, and bacon-wrapped dates as an appetizer.

pinhões, um pouco de pão, que fiz, um suflê de milho e tâmaras embrulhadas em bacon como um Aperitivo.

But the star of any Thanksgiving meal is the bird: the turkey.

Mas a estrela de qualquer refeição de Ação de Graças é o pássaro: o peru.

>> That's a pretty bird, Beads. >> Thank you! Ok. 160 …

>> Que lindo pássaro, Beads. >> Obrigado! OK. 160 …

Here we're checking the temperature of the bird to make sure it's cooked.

Aqui estamos verificando a temperatura da ave para garantir que esteja cozida.

>> 170. Ok, it's done. Yes! Oh my God! Now she'll make a gravy using turkey stock,

>> 170. Ok, está feito. Sim! Oh meu Deus! Agora ela fará um molho usando caldo de peru

and the drippings from the pan that the turkey roasted in.

e as gotas da panela em que o peru assou.

>> Now whisking the thickened roux. Then I'm going to add my homemade turkey stock to make

>> Agora mexendo o roux engrossado. Então vou adicionar meu caldo de peru caseiro para fazer

a gravy. Yum. It's a little chunky. Oh look at that! Look how it's, it's, it's happening.

um molho. Hum. É um pouco grosso. Olha isso! Olha como está, está, está acontecendo.

>> It's becoming gravy. >> It's becoming gravy.

>> Está ficando cremoso. >> Está ficando cremoso.

>> Oo, it's delicious-looking. >> I sh---you know what I should add?

>> Oo, parece delicioso. >> Eu sh --- você sabe o que devo acrescentar?

White wine. >> Oh yeah!

Vinho branco. >> Ah sim!

>> See I'm cutting off right now the, the, what's that? It's the thigh and the ...

>> Veja, estou cortando agora o, o, o que é isso? É a coxa e o...

what's that called? Yeah. >> Thigh and the what?

como se chama? Sim. >> Coxa e o quê?

>> What's this called? The leg. The leg and the thigh.

>> Como isso se chama? A perna. A perna e a coxa.

>> What's this called and the answer was leg? You couldn't remember the word leg??

>> Como se chama isso e a resposta foi perna? Você não conseguia se lembrar da palavra perna?

>> You're making me nervous with your camera! >> She's been cooking all day long.

>> Você está me deixando nervoso com sua câmera! >> Ela está cozinhando o dia todo.

>> I know, she has been cooking all day. >> I gotta find the joint. Brian, help me.

>> Eu sei, ela cozinhou o dia todo. >> Eu tenho que encontrar o baseado. Brian, me ajude.

OK, did you hear that? I gotta find the joint. Lynne reduced "I have got to" to "I gotta" [x2]

OK, você ouviu isso? Tenho que encontrar a junta. Lynne reduziu "I have got to" para "I got to" [x2]

Listen again. >> I gotta find the joint [x3]. Brian, help me.

Ouça novamente. >> Eu tenho que encontrar o baseado [x3]. Brian, me ajude.

Next, Lynne carves the turkey, and we all

Em seguida, Lynne corta o peru e todos

enjoy an amazing Thanksgiving meal. Pie is the traditional dessert at Thanksgiving.

desfrutamos de uma incrível refeição de Ação de Graças. A torta é a sobremesa tradicional do Dia de Ação de Graças.

>> We had three pies this year. We had pumpkin, which I just adore. We have pecan, which is

>> Tivemos três tortas este ano. Tínhamos abóbora, que eu simplesmente adoro. Temos pecan, que

not my favorite, but I've got to say, this one was really good.

não é o meu favorito, mas devo dizer que este foi muito bom.

Did you notice? I just said "I've gotta." [x2] "I've gotta say." Listen again.

Você notou? Eu apenas disse "eu tenho que". [x2] "Eu tenho que dizer." Ouça novamente.

>> But I've gotta say [x3] this one was really good. But I've gotta say, this one was really

>> Mas devo dizer que [x3] este foi muito bom. Mas eu tenho que dizer, este foi muito

good. This was a good pecan pie. And then we have this apple, which is just gorgeous,

bom. Esta foi uma boa torta de nozes. E então temos esta maçã, que é simplesmente linda,

isn't it? Here, let me rotate it so you can get the inside. Gorgeous, gorgeous.

não é? Aqui, deixe-me girá-lo para que você possa obter o interior. Linda linda.

After everyone's eaten all the turkey and pie they can possibly eat, there's only one

Depois que todos comeram todo o peru e torta que puderam comer, só resta uma

thing left to do when you've hosted 16 people in a Brooklyn apartment.

coisa a fazer quando você hospeda 16 pessoas em um apartamento no Brooklyn.

>> Man, uh, I gotta clean my floor. And, for the third time, "I have got to" reduces.

>> Cara, uh, eu tenho que limpar meu chão. E, pela terceira vez, "tenho que" reduz.

I gotta [x2], I gotta clean my floor. Listen again.

Eu tenho [x2], eu tenho que limpar meu chão. Ouça novamente.

>> I gotta clean my floor [x3]. >> So, would you say that the dinner was successful?

>> Eu tenho que limpar meu chão [x3]. >> Então, você diria que o jantar foi um sucesso?

>> I would say so. >> Yeah. Tell me a little bit about the evening

>> Eu diria que sim. >> Sim. Conte-me um pouco sobre a noite

from the Chef's perspective. >> Well, it started out a little rough because

do ponto de vista do Chef. >> Bem, começou um pouco difícil porque

the turkey was not ready, which was frustrating. >> It took longer than you thought.

o peru não estava pronto, o que foi frustrante. >> Demorou mais do que você pensava.

>> It took longer than I thought. BUT, it was well worth the wait because it was awesome.

>> Demorou mais do que eu pensava. MAS, valeu a pena esperar porque foi incrível.

>> It was! >> And now I'm picking the carcass. But I

>> Foi! >> E agora estou escolhendo a carcaça. Mas

think everyone had fun. And everyone got along, which is good.

acho que todos se divertiram. E todo mundo se deu bem, o que é bom.

>> That's huge. >> There were a lot of people that didn't

>> Isso é enorme. >> Tinha muita gente que não se

know each other. A lot of randoms. But, um, food was good, and company was great, and

conhecia. Muitos aleatórios. Mas, hum, a comida era boa e a companhia era ótima, e

everyone laughed, and ate, and was merry, and grateful.

todos riam, comiam, ficavam felizes e agradecidos.

>> That's true. That's what Thanksgiving's all about.

>> Isso é verdade. É disso que se trata o Dia de Ação de Graças .

>> It's all about being grateful and counting your blessings.

>> É tudo sobre ser grato e contar suas bênçãos.

That's it, and thanks so much for using Rachel's English.

É isso, e muito obrigado por usar o inglês da Rachel .