How to Pronounce "I have got to" + Thanksgiving 2011! -- American English

>> This is my friend Lynne -- >> Ahem.

>> Esta es mi amiga Lynne -- >> Ejem.

>> Oh sorry. >> Excuse me!

>> Oh, lo siento. >> ¡Disculpe!

>> I'm sorry. This is my best friend Lynne -- >> Thank you.

>> Lo siento. Esta es mi mejor amiga Lynne -- >> Gracias.

>> and she hosted Thanksgiving this year. So, in this video you're going to see a spread

>> y fue la anfitriona del Día de Acción de Gracias este año. Entonces, en este video van a ver una variedad

of food like I've never seen before. And also, we'll study a little pronunciation along the way.

de comida como nunca antes la había visto. Y también , estudiaremos un poco de pronunciación en el camino.

In this video, there are many different things

En este video, hay muchas cosas diferentes

about American English pronunciation to notice. I will point out three. They are all occurrences

sobre la pronunciación del inglés americano para notar. Señalaré tres. Todos son apariciones

of the phrase "I have got to." This phrase will never be pronounced with that much time

de la frase "Tengo que hacerlo". Esta frase nunca se pronunciará con tanto tiempo

because there are words in here that are function words that need to reduce and link. I will

porque hay palabras aquí que son palabras funcionales que deben reducirse y vincularse.

say this phrase once, and I notice that I reduce it to "I've gotta." [x2] My friend

Diré esta frase una vez, y noto que la reduzco a "tengo que". [x2] Mi amiga

Lynne will say this phrase twice. She reduces it to "I gotta" [x2]. When I say the phrase,

Lynne dirá esta frase dos veces. Ella lo reduce a "Tengo que" [x2]. Cuando digo la frase,

I make "I have" a contraction: I've. "Got" and "to" reduce to "gotta" [x2]. The T here

hago "tengo" una contracción: tengo. "Got" y "to" se reducen a "gotta" [x2]. El T aquí se

pronounced as a flap T, or D, because it comes between two vowels. I've gotta, I've gotta.

pronuncia como una T o D, porque se encuentra entre dos vocales. Tengo que, tengo que.

Lynne reduces it further, dropping the word "have" altogether. I gotta [x3]. Make sure

Lynne lo reduce aún más, eliminando la palabra "tener" por completo. Tengo que [x3].

when you reduce that you link everything so there are no gaps between the words. For example,

Cuando reduzca, asegúrese de vincular todo para que no haya espacios entre las palabras. Por ejemplo,

"I've got to say," or, "I've got to see that movie." We'll stop and take a look at these

"Tengo que decir" o "Tengo que ver esa película". Nos detendremos y echaremos un vistazo a estas

phrases when they happen in the video.

frases cuando sucedan en el video.

This year we had some great side dishes: collard

Este año tuvimos algunas guarniciones geniales:

greens with bacon and maple, a wild rice and quinoa pilaf, a green salad with beets and

col rizada con tocino y arce, un arroz salvaje y pilaf de quinoa, una ensalada verde con remolacha y

pine nuts, some bread, which I made, a corn soufflé, and bacon-wrapped dates as an appetizer.

piñones, un poco de pan que hice, un soufflé de maíz y dátiles envueltos en tocino como un aperitivo.

But the star of any Thanksgiving meal is the bird: the turkey.

Pero la estrella de cualquier comida de Acción de Gracias es el pájaro: el pavo.

>> That's a pretty bird, Beads. >> Thank you! Ok. 160 …

>> Ese es un lindo pájaro, Beads. >> ¡Gracias! Está bien. 160...

Here we're checking the temperature of the bird to make sure it's cooked.

Aquí estamos revisando la temperatura del ave para asegurarnos de que esté cocida.

>> 170. Ok, it's done. Yes! Oh my God! Now she'll make a gravy using turkey stock,

>> 170. Bien, está hecho. ¡Sí! ¡Ay dios mío! Ahora hará una salsa con caldo de pavo

and the drippings from the pan that the turkey roasted in.

y la grasa de la sartén en la que se asó el pavo .

>> Now whisking the thickened roux. Then I'm going to add my homemade turkey stock to make

>> Ahora bate el roux espesado. Luego voy a agregar mi caldo de pavo casero para hacer

a gravy. Yum. It's a little chunky. Oh look at that! Look how it's, it's, it's happening.

una salsa. ñam. Es un poco grueso. ¡Ay, mira eso! Mira cómo está, está, está pasando.

>> It's becoming gravy. >> It's becoming gravy.

>> Se está convirtiendo en salsa. >> Se está convirtiendo en salsa.

>> Oo, it's delicious-looking. >> I sh---you know what I should add?

>> Oo, tiene un aspecto delicioso. >> Yo sh --- ¿sabes lo que debería agregar?

White wine. >> Oh yeah!

Vino blanco. >> ¡Ah, sí!

>> See I'm cutting off right now the, the, what's that? It's the thigh and the ...

>> Mira, estoy cortando ahora mismo el, el, ¿qué es eso? Es el muslo y el...

what's that called? Yeah. >> Thigh and the what?

¿cómo se llama eso? Sí. >> Muslo y el qué?

>> What's this called? The leg. The leg and the thigh.

>> ¿Cómo se llama esto? La pierna. La pierna y el muslo.

>> What's this called and the answer was leg? You couldn't remember the word leg??

>> ¿Cómo se llama esto y la respuesta fue pierna? ¿No recordabas la palabra pierna?

>> You're making me nervous with your camera! >> She's been cooking all day long.

>> ¡Me estás poniendo nervioso con tu cámara! >> Ha estado cocinando todo el día.

>> I know, she has been cooking all day. >> I gotta find the joint. Brian, help me.

>> Lo sé, ha estado cocinando todo el día. >> Tengo que encontrar la articulación. Brian, ayúdame.

OK, did you hear that? I gotta find the joint. Lynne reduced "I have got to" to "I gotta" [x2]

Bien, ¿escuchaste eso? Tengo que encontrar la articulación. Lynne redujo "Tengo que" a "Tengo que" [x2]

Listen again. >> I gotta find the joint [x3]. Brian, help me.

Escuche de nuevo. >> Tengo que encontrar la articulación [x3]. Brian, ayúdame.

Next, Lynne carves the turkey, and we all

A continuación, Lynne corta el pavo y todos

enjoy an amazing Thanksgiving meal. Pie is the traditional dessert at Thanksgiving.

disfrutamos de una increíble comida de Acción de Gracias. El pastel es el postre tradicional en Acción de Gracias.

>> We had three pies this year. We had pumpkin, which I just adore. We have pecan, which is

>> Tuvimos tres pasteles este año. Teníamos calabaza, que simplemente adoro. Tenemos nuez pecana, que

not my favorite, but I've got to say, this one was really good.

no es mi favorita, pero debo decir que esta estuvo realmente buena.

Did you notice? I just said "I've gotta." [x2] "I've gotta say." Listen again.

¿Te diste cuenta? Solo dije "Tengo que hacerlo". [x2] "Tengo que decir". Escucha de nuevo.

>> But I've gotta say [x3] this one was really good. But I've gotta say, this one was really

>> Pero tengo que decir que [x3] este fue realmente bueno. Pero tengo que decir que este fue realmente

good. This was a good pecan pie. And then we have this apple, which is just gorgeous,

bueno. Este fue un buen pastel de nuez. Y luego tenemos esta manzana, que es preciosa,

isn't it? Here, let me rotate it so you can get the inside. Gorgeous, gorgeous.

¿no? Aquí, déjame girarlo para que puedas ver el interior. Precioso.

After everyone's eaten all the turkey and pie they can possibly eat, there's only one

Después de que todos hayan comido todo el pavo y el pastel que puedan comer, solo queda una

thing left to do when you've hosted 16 people in a Brooklyn apartment.

cosa por hacer cuando haya hospedado a 16 personas en un apartamento de Brooklyn.

>> Man, uh, I gotta clean my floor. And, for the third time, "I have got to" reduces.

>> Hombre, uh, tengo que limpiar mi piso. Y, por tercera vez, "Tengo que" se reduce.

I gotta [x2], I gotta clean my floor. Listen again.

Tengo que [x2], tengo que limpiar mi piso. Escucha de nuevo.

>> I gotta clean my floor [x3]. >> So, would you say that the dinner was successful?

>> Tengo que limpiar mi piso [x3]. >> Entonces, ¿diría que la cena fue un éxito?

>> I would say so. >> Yeah. Tell me a little bit about the evening

>> Yo diría que sí. >> Sí. Cuéntame un poco sobre la velada

from the Chef's perspective. >> Well, it started out a little rough because

desde la perspectiva del Chef. >> Bueno, empezó un poco difícil porque

the turkey was not ready, which was frustrating. >> It took longer than you thought.

el pavo no estaba listo, lo cual fue frustrante. >> Tomó más tiempo de lo que pensabas.

>> It took longer than I thought. BUT, it was well worth the wait because it was awesome.

>> Tomó más tiempo de lo que pensaba. PERO, valió la pena la espera porque fue increíble.

>> It was! >> And now I'm picking the carcass. But I

>> ¡Lo fue! >> Y ahora estoy recogiendo el cadáver. Pero

think everyone had fun. And everyone got along, which is good.

creo que todos se divirtieron. Y todos se llevaban bien, lo cual es bueno.

>> That's huge. >> There were a lot of people that didn't

>> Eso es enorme. >> Había mucha gente que no se

know each other. A lot of randoms. But, um, food was good, and company was great, and

conocía. Muchos aleatorios. Pero, um, la comida era buena, y la compañía era genial, y

everyone laughed, and ate, and was merry, and grateful.

todos se reían, comían, estaban alegres y agradecidos.

>> That's true. That's what Thanksgiving's all about.

>> Eso es verdad. De eso se trata el Día de Acción de Gracias .

>> It's all about being grateful and counting your blessings.

>> Se trata de estar agradecido y contar tus bendiciones.

That's it, and thanks so much for using Rachel's English.

Eso es todo, y muchas gracias por usar Rachel's English.