How to Talk About the Environment in English - Spoken English Lesson

Hi, I’m Gina.

Ciao, sono Gina.

Welcome to Oxford Online English!

Benvenuto a Oxford Online English!

In this lesson, you can learn how to talk about environmental issues in English.

In questa lezione imparerai a parlare di questioni ambientali in inglese.

What’s the air quality like in your city?

Com'è la qualità dell'aria nella tua città?

Do you worry about climate change, or how your food is produced?

Ti preoccupi del cambiamento climatico o di come viene prodotto il tuo cibo?

You’ll learn how to talk about these, and other topics in this class.

Imparerai a parlare di questi e altri argomenti in questa lezione.

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You can also book English classes with our fully-qualified teachers, who can help you

Puoi anche prenotare lezioni di inglese con i nostri insegnanti pienamente qualificati, che possono aiutarti

with your English speaking, writing, IELTS preparation, or whatever else you need.

con la tua lingua inglese, la scrittura, la preparazione IELTS o qualsiasi altra cosa di cui hai bisogno.

Now, let’s look at our first topic.

Ora, diamo un'occhiata al nostro primo argomento.

Wow!

Oh!

It’s such a beautiful day!

È una giornata così bella!

The sky is so blue.

Il cielo è così blu.

I guess...

Immagino...

It’s been nice all summer, so I don’t notice it as much.

È stata bella tutta l'estate, quindi non me ne accorgo molto.

Maybe I’m getting spoiled!

Forse mi sto rovinando!

I wasn’t expecting it to be like this.

Non mi aspettavo che fosse così.

My Dad came here a few years ago and he said the air quality was really bad.

Mio padre è venuto qui qualche anno fa e ha detto che la qualità dell'aria era pessima.

He’s not wrong.

Non ha torto. Era

It used to be terrible.

terribile.

In summer, you’d often get thick smog covering the whole city, but it’s improved greatly

In estate, spesso si ottiene uno spesso smog che copre l'intera città, ma è migliorato notevolmente

in the last decade or so.

nell'ultimo decennio o giù di lì.

What changed?

Cosa è cambiato?

I think it was driven by people’s attitudes.

Penso che sia stato guidato dagli atteggiamenti delle persone.

Ten years ago, no one was interested in environmental issues, but nowadays there’s much more awareness

Dieci anni fa nessuno era interessato alle questioni ambientali, ma al giorno d'oggi c'è molta più consapevolezza

of things like air quality and how it can affect your health.

di cose come la qualità dell'aria e come può influire sulla salute.

Sure, but that can’t be the only reason.

Certo, ma non può essere l'unico motivo.

Well, no.

Beh no.

The local government also brought in new laws and regulations.

Il governo locale ha anche introdotto nuove leggi e regolamenti.

They introduced restrictions on driving in the city centre, made it illegal to use wood

Hanno introdotto restrizioni alla guida nel centro della città, hanno reso illegale l'uso di

or coal fires for heating, and moved a lot of heavy industry away from the city.

fuochi a legna o carbone per il riscaldamento e hanno spostato molte industrie pesanti lontano dalla città.

Plus, there are much tighter regulations nationally, too, like with car emissions: compared to

Inoltre, ci sono normative molto più severe anche a livello nazionale , come per le emissioni delle auto: anche rispetto a

even ten years ago, cars are much cleaner.

dieci anni fa, le auto sono molto più pulite.

It’s impressive that they could make such a big change in a short time.

È impressionante che siano riusciti a fare un cambiamento così grande in poco tempo.

Ten years isn’t long for these things.

Dieci anni non sono molti per queste cose.

True, but there’s still more to do.

Vero, ma c'è ancora molto da fare.

It can still get hazy in winter.

Può ancora diventare nebbioso in inverno.

They’re investing in public transport infrastructure, though, so I think it’ll carry on getting

Stanno investendo nelle infrastrutture del trasporto pubblico, quindi penso che continuerà a

better.

migliorare.

In your hometown, is the air quality good, or do you have problems?

Nella tua città la qualità dell'aria è buona o hai problemi?

Can you remember any of the phrases you heard in the dialogue to talk about air pollution?

Riesci a ricordare una delle frasi che hai sentito nel dialogo per parlare di inquinamento atmosferico?

You heard: ‘The air quality was really bad.’

Hai sentito: "La qualità dell'aria era davvero pessima". "

‘You’d often get thick smog covering the

Spesso c'era uno spesso smog che copriva l'

whole city.’

intera città". "

‘It can still get hazy in winter.’

Può ancora diventare nebbioso in inverno"

‘Smog’ is a thick fog, caused by air pollution.

.

If the air is a little dirty, so that you can’t see far, you might describe it as

Se l'aria è un po' sporca, così che non puoi vedere lontano, potresti descriverla come

‘hazy.’

"nebbiosa".

'Air quality' is a useful phrase for this topic.

"Qualità dell'aria" è una frase utile per questo argomento.

You can use it with different adjectives.

Puoi usarlo con diversi aggettivi.

For example: 'The air quality is terrible'.

Ad esempio: "La qualità dell'aria è terribile".

'The air quality is better than it was ten years ago'.

"La qualità dell'aria è migliore rispetto a dieci anni fa".

'The air quality is great for such a large city'.

"La qualità dell'aria è ottima per una città così grande".

Here’s a question: what do you think the government, companies or individuals can do

Ecco una domanda: cosa pensi che il governo, le aziende o gli individui possano fare

to minimise air pollution?

per ridurre al minimo l'inquinamento atmosferico?

In the dialogue, you heard several possible solutions, such as: ‘The government brought

Nel dialogo hai sentito diverse possibili soluzioni, come: "Il governo ha

in new laws and regulations.’

introdotto nuove leggi e regolamenti. "

‘They introduced restrictions on driving in the city centre.’

Hanno introdotto restrizioni alla guida nel centro della città. "

‘They made it illegal to use wood or coal fires for heating.’

Hanno reso illegale l'uso di legna o carbone per il riscaldamento. "

‘They moved a lot of heavy industry away from the city.’

Hanno spostato un sacco di industria pesante lontano dalla città." "

‘Restrictions on driving’ could mean different things.

Restrizioni alla guida" potrebbe significare cose diverse.

For example, London has a congestion charge, meaning that drivers have to pay every time

Ad esempio, Londra ha una tassa sulla congestione, il che significa che i conducenti devono pagare ogni volta che

they enter the city centre.

entrano nel centro della città.

Some cities have banned vehicles with diesel engines, while others have created large pedestrian

Alcune città hanno vietato i veicoli con motore diesel, mentre altre hanno creato ampie

zones.

zone pedonali.

Let’s practise!

Facciamo pratica!

Here are three questions for you.

Ecco tre domande per te.

One: what’s the air quality like in your city?

Uno: com'è la qualità dell'aria nella tua città?

Two: what is your local or national government doing to improve air quality where you live?

Due: cosa sta facendo il tuo governo locale o nazionale per migliorare la qualità dell'aria dove vivi?

Three: what do you think is the best way to reduce air pollution?

Tre: quale pensi sia il modo migliore per ridurre l'inquinamento atmosferico? Metti

Pause the video, think about your answers, and write them down or say them out loud.

in pausa il video, pensa alle tue risposte e scrivile o pronunciale ad alta voce.

If you need more help, review the dialogue and this section.

Se hai bisogno di ulteriore aiuto, rivedi il dialogo e questa sezione.

There are many words and phrases you can use.

Ci sono molte parole e frasi che puoi usare.

Ready?

Pronto?

Let’s move on to our next point.

Passiamo al nostro prossimo punto.

Whoa!

What are you doing?

Ehi!

Cosa fai?

What do you mean?

Cosa intendi?

You can’t throw that in there!

Non puoi buttarlo lì dentro!

Why not?

Perché no?

It’s garbage.

È spazzatura.

Yeah, but it’s recyclable.

Sì, ma è riciclabile.

It goes in the blue bin.

Va nel cestino blu.

You mean, I have to put all recyclable stuff in the blue bin?

Vuoi dire che devo mettere tutta la roba riciclabile nel cestino blu?

Not all.

Non tutto.

Plastics go in the blue bin, paper and card in the brown bin, and bio-waste in the green

La plastica va nel bidone blu, la carta e il cartone nel bidone marrone e i rifiuti organici in

one.

quello verde.

‘Bio-waste?’

"Rifiuti biologici?"

You know, food waste and stuff like that.

Sai, rifiuti alimentari e cose del genere.

Is that it?

È così?

The black bucket is for glass and tins.

Il secchio nero è per vetro e lattine.

Do you not recycle?

Non ricicli?

In my hometown you can recycle a few things, like glass, but we don’t sort our garbage

Nella mia città natale puoi riciclare alcune cose, come il vetro, ma non selezioniamo la spazzatura

like this.

in questo modo.

It seems very complicated!

Sembra molto complicato!

Then what, all of your rubbish just goes into landfill?

Allora cosa, tutta la tua spazzatura finisce in discarica?

I guess…

Immagino...

I’ve never thought about it.

non ci ho mai pensato.

I just throw stuff away and forget about it.

Butto via le cose e me ne dimentico.

It was the same here not so long ago, but now we’ve got used to sorting our rubbish

Era lo stesso qui non molto tempo fa, ma ora ci siamo abituati a fare la raccolta differenziata

and recycling as much as possible.

e a riciclare il più possibile.

It’s much more environmentally friendly.

È molto più rispettoso dell'ambiente.

I’m sure you’re right.

Sono sicuro che hai ragione.

In the dialogue, we mentioned several different types of garbage.

Nel dialogo, abbiamo menzionato diversi tipi di spazzatura.

Quick question: can you remember three of them?

Domanda veloce: te ne ricordi tre ?

By the way, the words ‘garbage’, ‘rubbish’ and ‘trash’ all have a similar meaning:

A proposito, le parole "spazzatura", "spazzatura" e "spazzatura" hanno tutte un significato simile:

they all mean the stuff which you throw away.

significano tutte le cose che butti via.

If there is recycling in your city, you might need to sort your recyclable garbage, meaning

Se c'è il riciclaggio nella tua città, potresti dover separare la tua spazzatura riciclabile, il che significa che

you put different things in different bins.

metti cose diverse in bidoni diversi.

Generally, you can sort garbage into recyclables and non-recyclables.

In generale, puoi dividere i rifiuti in riciclabili e non riciclabili. I

Recyclable garbage might include glass, tins, cans, paper, card, plastic, and bio-waste.

rifiuti riciclabili possono includere vetro, lattine, lattine, carta, cartone, plastica e rifiuti organici. I

Waste which is not recycled is often sent to landfill.

rifiuti che non vengono riciclati vengono spesso inviati in discarica.

This means the waste is buried in a big hole in the ground.

Ciò significa che i rifiuti sono sepolti in un grande buco nel terreno.

Sometimes, waste might end up in a dump.

A volte, i rifiuti potrebbero finire in una discarica.

A dump is like a landfill, but it isn’t buried, so it’s just a big pile of garbage

Una discarica è come una discarica, ma non è sepolta, quindi è solo un grosso mucchio di immondizia

on the ground somewhere.

per terra da qualche parte.

Now it’s time for you to practise.

Ora è il momento per te di esercitarti.

Here are another three questions for you:

Ecco altre tre domande per te:

In your city, do you sort your garbage?

Nella tua città, fai la raccolta differenziata?

If so, how?

Se é cosi, come?

What waste is commonly recycled in your country?

Quali rifiuti vengono comunemente riciclati nel tuo paese?

What happens to non-recyclable waste?

Cosa succede ai rifiuti non riciclabili?

As before, pause the video and make your answers.

Come prima, metti in pausa il video e fai le tue risposte.

Practise them a few times before you continue.

Esercitati un paio di volte prima di continuare.

Let’s look at our next topic.

Diamo un'occhiata al nostro prossimo argomento.

That book looks interesting.

Quel libro sembra interessante. In

What’s it about?

cosa consiste?

This?

Questo?

It’s by a Japanese writer.

È di uno scrittore giapponese.

It’s about farming and how we could make farming more sustainable.

Riguarda l'agricoltura e come potremmo rendere l'agricoltura più sostenibile.

OK…

OK...

You’re a graphic designer.

Sei un grafico.

Why are you reading about farming?

Perché stai leggendo di agricoltura?

It’s interesting!

È interessante!

Farming produces the food you eat.

L'agricoltura produce il cibo che mangi.

It’s not like it doesn’t affect you.

Non è che non ti riguardi.

What’s his idea?

Qual è la sua idea?

He’s basically saying that modern farming methods can produce more in the short term,

Fondamentalmente sta dicendo che i metodi agricoli moderni possono produrre di più a breve termine,

but in the long term they degrade the land and end up costing more.

ma a lungo termine degradano la terra e finiscono per costare di più.

Mmm…

Mmm...

One thing he talks about is pesticide use.

Una cosa di cui parla è l'uso di pesticidi.

If farmers use pesticides and herbicides, then they create an ecosystem which depends

Se gli agricoltori usano pesticidi ed erbicidi, allora creano un ecosistema che dipende

on those artificial products, which are often harmful for the environment.

da quei prodotti artificiali, spesso dannosi per l'ambiente.

If you grow food organically, using more traditional farming methods, you can grow the same amount

Se coltivi alimenti in modo biologico, utilizzando metodi di agricoltura più tradizionali, puoi coltivare la stessa quantità

of food without using pesticides at all.

di cibo senza utilizzare affatto pesticidi.

So he thinks we should go back to mediaeval farming or something?

Quindi pensa che dovremmo tornare all'agricoltura medievale o qualcosa del genere?

Not exactly.

Non esattamente.

I can see you’re sceptical, but I think you should read it, too.

Vedo che sei scettico, ma penso che dovresti leggerlo anche tu.

It’s not just theory, by the way.

Non è solo teoria, comunque.

He’s used his ideas to set up several farms in different countries, and they work just

Ha usato le sue idee per creare diverse fattorie in diversi paesi e funzionano proprio

like he says.

come dice lui.

Hmm…

Hmm ...

I have been thinking about these things, actually, especially with meat.

ho pensato a queste cose, in realtà, specialmente con la carne.

I saw a documentary about livestock farming and slaughterhouses, and it was shocking.

Ho visto un documentario sull'allevamento del bestiame e sui mattatoi ed è stato scioccante.

I guess most people just buy the food and don’t think about where it comes from.

Immagino che la maggior parte delle persone compri solo il cibo e non pensi alla sua provenienza.

Right, so you’ll definitely like this book, too.

Bene, quindi ti piacerà sicuramente anche questo libro .

You can borrow it once I’ve finished.

Puoi prenderlo in prestito quando avrò finito.

What’s it called?

Come si chiama?

“The One-Straw Revolution.”

"La rivoluzione di One Straw".

Do you think about where your food comes from, and how it’s produced?

Pensi alla provenienza del tuo cibo e a come viene prodotto? L'

Modern farming is heavily mechanised—it depends heavily on machinery, automation,

agricoltura moderna è fortemente meccanizzata: dipende fortemente da macchinari, automazione

as well as chemical products like herbicides and pesticides.

e prodotti chimici come erbicidi e pesticidi.

Herbicides kill weeds, meaning unwanted plants.

Gli erbicidi uccidono le erbacce, ovvero le piante indesiderate. I

Pesticides kill insects and small animals which might try to eat food crops.

pesticidi uccidono insetti e piccoli animali che potrebbero tentare di mangiare le colture alimentari.

Farming needs to be sustainable.

L'agricoltura deve essere sostenibile.

‘Sustainable’ means that something can continue.

“Sostenibile” significa che qualcosa può continuare.

For example, if you earn $1000 a month and spend $2000, that isn’t sustainable.

Ad esempio, se guadagni $ 1000 al mese e ne spendi $ 2000, non è sostenibile.

Maybe you can do that for a few months, but you can’t do it long term.

Forse puoi farlo per alcuni mesi, ma non puoi farlo a lungo termine.

In the same way, some farming methods are unsustainable.

Allo stesso modo, alcuni metodi di coltivazione sono insostenibili.

In this case, farming can degrade the land, meaning that, over time, it becomes more and

In questo caso, l'agricoltura può degradare il terreno, il che significa che, nel tempo, diventa sempre più

more difficult to grow anything.

difficile coltivare qualsiasi cosa.

On the other hand, some farming is organic.

D'altra parte, alcune coltivazioni sono biologiche.

‘Organic’ means that food is grown without using any artificial chemical products.

"Biologico" significa che il cibo viene coltivato senza l' utilizzo di prodotti chimici artificiali.

Of course, farming isn’t just about growing plants.

Naturalmente, l'agricoltura non riguarda solo la coltivazione di piante.

There is also ‘livestock farming’: raising animals for meat, eggs or milk.

Esiste anche l'"allevamento del bestiame": l'allevamento di animali per la carne, le uova o il latte.

Animals which are raised to provide meat are generally killed in a slaughterhouse.

Gli animali allevati per fornire carne vengono generalmente uccisi in un macello.

What about in your country?

E nel tuo paese?

Think about these questions:

Pensa a queste domande: le

Are farms usually bigger and more mechanised, or are they mostly smaller, using more traditional

aziende agricole di solito sono più grandi e più meccanizzate o sono per lo più più piccole, utilizzando metodi più tradizionali

methods?

?

Do you think it’s worth paying extra to eat organic food?

Pensi che valga la pena pagare di più per mangiare cibo biologico?

Why or why not?

Perché o perché no?

Is it important to know how your food is produced?

È importante sapere come viene prodotto il cibo?

Give a reason!

Dai una ragione!

Pause the video and think about your answers.

Metti in pausa il video e pensa alle tue risposte.

Write them down, say them out loud, or do both.

Scrivili, pronunciali ad alta voce o fai entrambe le cose.

Let’s look at our last section.

Diamo un'occhiata alla nostra ultima sezione. Le

Do people ever talk about global warming in your country?

persone parlano mai di riscaldamento globale nel tuo paese?

For sure!

Di sicuro!

It’s a big issue.

È un grosso problema.

We have a long coastline, and a lot of the land is close to sea level, so the dangers

Abbiamo una lunga costa e gran parte della terra è vicina al livello del mare, quindi i pericoli

feel very real.

sembrano molto reali.

I feel like people often don’t pay attention to these things until it’s too late.

Sento che le persone spesso non prestano attenzione a queste cose finché non è troppo tardi.

It’s already happening, though.

Sta già accadendo, però.

There’s more flooding than there used to be, and older people, like my grandparents

Ci sono più inondazioni rispetto a prima e le persone anziane, come i miei nonni

for example, all say that summers have got much hotter than they were 50 years ago.

per esempio, dicono tutti che le estati sono diventate molto più calde rispetto a 50 anni fa.

That’s kind of scary.

È un po 'spaventoso.

I read somewhere that even if we cut carbon emissions to zero, global warming would continue

Ho letto da qualche parte che anche se riducessimo a zero le emissioni di carbonio, il riscaldamento globale continuerebbe

for at least fifty years, because of the greenhouse gases that are already in the atmosphere.

per almeno cinquant'anni, a causa dei gas serra già presenti nell'atmosfera.

The big topic for us is sea levels.

Il grande argomento per noi è il livello del mare.

If the ice caps melt, they say sea levels will rise by two or three metres.

Se le calotte glaciali si sciogliessero, dicono che il livello del mare salirà di due o tre metri.

For some countries, that wouldn’t be a big deal, but we’d lose almost half of our land.

Per alcuni paesi, non sarebbe un grosso problema, ma perderemmo quasi la metà della nostra terra.

I don’t think any country will be immune from the problems if it continues.

Non credo che nessun paese sarà immune dai problemi se continua.

So, do you think there’s a solution?

Quindi, pensi che ci sia una soluzione?

It doesn’t look optimistic from what I’ve heard.

Non sembra ottimista da quello che ho sentito.

I mean, people talk about things like carbon taxes and reforestation programs, which are

Voglio dire, la gente parla di cose come tasse sul carbonio e programmi di riforestazione, che sono

helpful, but I don’t think there’ll be any real progress until there’s true international

utili, ma non credo che ci sarà alcun progresso reale fino a quando non ci sarà una vera

cooperation.

cooperazione internazionale.

So far, I don’t see any sign of that.

Finora, non vedo alcun segno di ciò.

In the dialogue, you heard us talking about climate change.

Nel dialogo, ci hai sentito parlare del cambiamento climatico.

Can you remember phrases we used to describe the causes and effects of climate change?

Ricordi le frasi che abbiamo usato per descrivere le cause e gli effetti del cambiamento climatico?

By the way, you can use the terms ‘global warming’ or ‘climate change’.

A proposito, puoi usare i termini " riscaldamento globale" o "cambiamento climatico". Le

People use them with the same meaning.

persone li usano con lo stesso significato. Il

Climate change is caused by increasing levels of greenhouse gases in the atmosphere.

cambiamento climatico è causato dall'aumento dei livelli di gas serra nell'atmosfera.

The main greenhouse gas is carbon dioxide, or CO2.

Il principale gas serra è l'anidride carbonica, o CO2.

Sometimes, instead of talking about carbon dioxide or CO2, people will just refer to

A volte, invece di parlare di anidride carbonica o CO2, le persone si riferiscono semplicemente al

‘carbon’.

"carbonio".

You can hear things like: ‘We need to cut carbon emissions significantly.’

Puoi sentire cose come: "Dobbiamo ridurre in modo significativo le emissioni di carbonio". Il

Climate change may lead to several problems, particularly flooding caused by rising sea

cambiamento climatico può portare a diversi problemi, in particolare le inondazioni causate dall'innalzamento del

levels.

livello del mare.

Although there aren’t clear solutions, some people suggest that carbon taxes or reforestation

Sebbene non ci siano soluzioni chiare, alcune persone suggeriscono che le tasse sul carbonio o i

programs are good ways to combat climate change.

programmi di riforestazione siano buoni modi per combattere il cambiamento climatico.

A ‘carbon tax’ means that companies would have to pay the government if their operations

Una "tassa sul carbonio" significa che le aziende dovrebbero pagare il governo se le loro operazioni

released CO2 into the atmosphere.

rilasciassero CO2 nell'atmosfera.

Let’s see: can you use some of this language?

Vediamo: sai usare un po' di questa lingua?

Here are three questions for you.

Ecco tre domande per te.

Are you worried about global warming?

Sei preoccupato per il riscaldamento globale?

Why or why not?

Perché o perché no?

How would your country be affected if sea levels rose significantly?

Come sarebbe influenzato il tuo paese se il livello del mare aumentasse in modo significativo?

What do you think is the best way to deal with climate change?

Quale pensi sia il modo migliore per affrontare il cambiamento climatico? Metti

Pause the video and make your answers now!

in pausa il video e dai subito le tue risposte!

How was that?

Com'è stato?

There’s a lot of language in this lesson, so don’t forget to review any sections that

C'è molto linguaggio in questa lezione, quindi non dimenticare di rivedere le sezioni che

were difficult for you.

sono state difficili per te.

Finally, we have a question for you: what’s the biggest environmental issue in your country?

Infine, abbiamo una domanda per te: qual è il più grande problema ambientale nel tuo paese?

Let us know in the comments and practise talking about these topics with other learners!

Faccelo sapere nei commenti ed esercitati a parlare di questi argomenti con altri studenti!

Thanks for watching!

Grazie per la visione!

See you next time!

Arrivederci alla prossima!