14 ENGLISH IDIOMS & SAYINGS from food & drink

Hello.

سلام.

I'm Gill at engVid, and today's lesson is on idioms and sayings which are based on references

من Gill در engVid هستم، و درس امروز در مورد اصطلاحات و گفته هایی است که بر اساس ارجاع

to food and drink.

به غذا و نوشیدنی است.

Okay?

باشه؟

So, these are sayings that are sort of metaphorical, meaning they're not literally true, but they

بنابراین، اینها جملاتی هستند که به نوعی استعاره هستند، به این معنی که آنها به معنای واقعی کلمه درست نیستند، اما آنها به

mean something in a different kind of context.

معنای چیزی در زمینه متفاوتی هستند.

So, you'll see what I mean when we look at the examples.

بنابراین، وقتی به مثال ها نگاه می کنیم متوجه منظور من خواهید شد .

Okay?

باشه؟

So, the first one is this, which is actually true literally, as well as metaphorically

بنابراین، اولین مورد این است، که در واقع به معنای واقعی کلمه درست است، و همچنین شاید به صورت استعاری

perhaps, but it's: "There's no point crying over spilt milk."

، اما این است: "گریه کردن برای شیر ریخته شده فایده ای ندارد."

So, if you spill...

پس اگر ریختی...

"To spill".

«ریختن».

If you drop the milk and it goes all over the floor, you've lost it; you can't use it,

اگر شیر را رها کنید و روی زمین برود، آن را گم کرده اید. شما نمی توانید از آن استفاده کنید،

and milk is...

و شیر ...

Well, milk costs money; it's inconvenient to lose some milk when you need it for your...

خوب، شیر هزینه دارد. از دست دادن مقداری شیر در زمان نیاز برای خود ناخوشایند است...

To put in your coffee or whatever.

برای گذاشتن قهوه یا هر چیز دیگری.

So, if you spill some milk, it's...

بنابراین، اگر مقداری شیر بریزید، ...

You know, I... if it happens to me, I feel annoyed and upset because I've wasted some

می دانید، من ... اگر برای من اتفاق بیفتد، احساس ناراحتی و ناراحتی می کنم زیرا مقداری

milk which I needed, really, and you have to then go out and buy some more.

شیر را که واقعاً به آن نیاز داشتم هدر داده ام، و شما باید سپس بیرون بروید. و مقداری دیگر بخرید

And it makes a mess; you have to clean it up.

و باعث آشفتگی می شود. باید پاکش کنی

If you don't clean it up properly, it goes bad and it starts to smell.

اگر آن را به درستی تمیز نکنید، خراب می شود و شروع به بوییدن می کند.

So, there are all those things to think about.

بنابراین، همه آن چیزها برای فکر کردن وجود دارد.

So...

پس...

But then this saying is: "There's no point crying over spilt milk."

اما این ضرب المثل این است: " گریه کردن برای شیر ریخته شده فایده ای ندارد."

The idea is once it's spilt, you can't do anything about it - that's it, you just have

ایده این است که وقتی ریخته شد، نمی‌توانید کاری در مورد آن انجام دهید - همین است، فقط

to get on, clean it up, carry on, go and buy some more or do without it; don't bother getting

باید سوار شوید، تمیزش کنید، ادامه دهید، بروید و مقدار بیشتری بخرید یا بدون آن کار کنید. دیگر به زحمت نیفتید

any more, have your...

، آن را

Drink your tea without any milk in it - whatever it is.

بخورید... چایتان را بدون هیچ شیری بنوشید - هر چه که هست.

So, this is what people say sometimes if someone's complaining and they're upset about something,

بنابراین، این چیزی است که مردم گاهی اوقات می گویند اگر کسی شکایت می کند و از چیزی ناراحت است،

people say that just to say: "Well, there's no point being upset about it.

مردم این را می گویند فقط برای اینکه بگویند: "خب، ناراحتی در مورد آن فایده ای ندارد.

That doesn't achieve anything.

این چیزی به دست نمی آید.

You've just got to move on and be positive; carry on and don't just be negative all the

شما فقط باید ادامه دهید و مثبت باشید؛ ادامه دهید و فقط همیشه منفی نگر

time, saying: 'Oh, dear.

باشید و بگویید: "اوه، عزیزم.

Oh, dear, isn't this terrible?'"

اوه، عزیزم، این وحشتناک نیست؟

The main thing is to do something positive about it, and not just cry...

" مهمترین چیز این است که یک کار مثبت در مورد آن انجام دهید، و نه فقط گریه کن...

Crying when you spill the milk.

گریه وقتی شیر را می ریزی.

There's no point.

هیچ نکته ای ندارد.

Okay, that's that one.

خوب، آن یکی است.

Then the next one, if you say: "That's not my cup of tea" or "That's not really my cup

بعد، اگر بگویید: "این فنجان چای من نیست" یا

of tea", it doesn't mean literally: "That's not my cup of tea; that's somebody else's

"این واقعاً فنجان چای من نیست" به معنای واقعی کلمه نیست: "این فنجان چای من نیست، آن فنجان چای دیگری است

cup of tea."

. "

What it means is that's not my taste.

معنیش اینه که سلیقه من نیست

Okay.

باشه.

If somebody invites you to go to a film at the cinema, and maybe it's a horror film,

اگر کسی شما را برای رفتن به یک فیلم در سینما دعوت کرد، و شاید این یک فیلم ترسناک باشد،

and if you don't really like horror films, you probably don't want to go.

و اگر واقعاً فیلم های ترسناک را دوست ندارید، احتمالاً نمی خواهید بروید.

So, you say: "Oh, that's a horror film, isn't it?

بنابراین، شما می گویید: "اوه، این یک فیلم ترسناک است، اینطور نیست ؟

That's not really my cup of tea.

این واقعاً فنجان چای

I don't think so.

من نیست. فکر نمی کنم اینطور باشد.

Tell me when there's a different kind of film on, and I might go to that with you, but horror

به من بگویید چه زمانی فیلم دیگری در حال پخش است و ممکن است به سراغ آن بروم. با تو، اما

film - no, not my cup of tea."

فیلم ترسناک - نه، فنجان چای من نیست.

So it's just a saying that we have.

بنابراین این فقط یک ضرب المثل است که ما داریم.

"It's not my cup of tea.

"این فنجان چای من نیست.

It's not my taste; I don't enjoy that sort of thing."

این سلیقه من نیست، من از این نوع چیزها لذت نمی برم ."

Okay.

باشه.

Right.

درست.

So, next one, if someone is on the gravy train...

بنابراین، یکی دیگر، اگر کسی در قطار آبگوشت باشد...

If someone said: "Oh, she's on the gravy train", it may be that someone has got a job, or maybe

اگر کسی گفت: "اوه، او در قطار آبگوشت است"، ممکن است کسی شغلی پیدا کرده باشد، یا

it's like a politician sometimes - they get the kind of job where they earn a lot of money,

شاید گاهی اوقات مانند یک سیاستمدار باشد - آنها می گیرند. نوعی شغل که در آن پول زیادی به دست

they have the opportunity to go out for meals in restaurants quite a lot, and it's all paid

می‌آورند، این فرصت را دارند که برای صرف غذا در رستوران‌ها بیرون بروند، و همه اینها

for on their work expenses and so on.

بابت هزینه‌های کاری و غیره پرداخت می‌شود.

So, if you're on the gravy train...

بنابراین، اگر در قطار آبگوشت هستید

The "gravy" is the kind of sauce that you put on your food.

... «گریوی» نوعی سسی است که روی غذایتان می زنید .

In English cooking, it's a kind of brown sauce; it could have beef flavour in it or chicken

در آشپزی انگلیسی، نوعی سس قهوه ای است. می تواند طعم گوشت گاو یا مرغ داشته باشد

flavour, but it's hot liquid, quite thick.

، اما مایع داغ و کاملا غلیظ است.

It's a bit like a soup, and you pour it on your meal with...

کمی شبیه سوپ است و روی غذایتان می ریزید با ...

If you have a meat and vegetable meal, you can pour gravy onto it to give you a kind

اگر غذای گوشت و سبزیجات دارید، می توانید روی آن سس بریزید تا نوعی سس به شما بدهد

of sauce to add to your food.

تا به غذا اضافه کنید.

So, it's the idea of sort of rich food and something nice to eat.

بنابراین، این ایده نوعی غذای غنی و چیزی خوب برای خوردن است.

So, if someone is on the gravy train, it means they're in a position where they can have

بنابراین، اگر کسی در قطار آبگوشت باشد، به این معنی است که در موقعیتی قرار دارد که می‌تواند

a really nice time and lots of nice things to eat, and generally not have to worry about

اوقات خوبی داشته باشد و چیزهای خوب زیادی برای خوردن داشته باشد و به طور کلی نگران

money and so on.

پول و غیره نباشد.

So, that's that one.

بنابراین، آن یکی است.

Okay, next one: "He knows which side his bread is buttered."

خوب، بعدی: "او می داند که نان او از کدام طرف کره است."

Okay.

باشه.

So, if you think of a slice of bread...

بنابراین، اگر به یک تکه نان فکر می کنید

There's a slice of bread.

... یک تکه نان وجود دارد.

And if you put butter on your bread...

و اگر روی نانتان کره بمالید...

You...

شما...

I think you only put it on one side usually, don't you?

فکر می کنم معمولاً فقط یک طرف آن را می گذارید ، نه؟

If you put butter on both sides, it would get very messy because you'd be putting the

اگر کره را در هر دو طرف بریزید، بسیار نامرتب می شود، زیرا

butter down onto the plate, it would stick to the plate - you know, not a good idea.

کره را روی بشقاب می ریزید، به بشقاب می چسبد - می دانید، ایده خوبی نیست.

So, usually you put butter on one side of your bread, there.

بنابراین، معمولاً یک طرف نان خود را کره می‌ریزید.

Okay?

باشه؟

So, one side is buttered; has butter on it, and the other side is not buttered.

بنابراین، یک طرف آن کره شده است. روی آن کره است و طرف دیگر آن کره نشده است.

So, I think we all know if we have butter on our bread, we can see which side is buttered;

بنابراین، من فکر می کنم همه ما می دانیم که اگر روی نان خود کره داشته باشیم، می توانیم ببینیم کدام طرف کره شده است.

there's no difficulty there.

هیچ مشکلی وجود ندارد

But this is not literal; this is metaphorical.

اما این به معنای واقعی کلمه نیست. این استعاره است

So, if somebody knows which side his bread is buttered, that means he knows...

بنابراین، اگر کسی بداند که نان او از کدام طرف کره است، یعنی می‌داند...

If he has a job in an organization, he knows who the important people are, and he knows

اگر در سازمانی شغلی داشته باشد، می‌داند افراد مهم چه کسانی هستند، و می‌داند

who the less important people are, and he won't waste any time with the less important

که افراد کم‌اهمیت چه کسانی هستند، و می‌خواهد . هیچ وقت را با افراد کم اهمیت هدر نده

people.

.

He just wants to spend time with the more important people because they have more power

او فقط می‌خواهد با افراد مهم‌تر وقت بگذراند، زیرا آنها قدرت

and influence, so this is someone who is rather calculating, you could call it.

و نفوذ بیشتری دارند، بنابراین این فردی است که بیشتر محاسبه‌کننده است، می‌توانید آن را صدا کنید.

If someone is calculating, they work out in an organization: "Who is the best person to

اگر کسی در حال محاسبه است، در یک سازمان به این نتیجه می‌رسد: "بهترین فرد برای معاشرت با چه کسی است

socialize with?" for example.

؟" مثلا.

And who... who...

و چه کسی ... چه کسی ...

"Some people I wouldn't waste my time with because they don't have any power in the organization."

"بعضی از افرادی که وقتم را با آنها تلف نمی کنم زیرا آنها هیچ قدرتی در سازمان ندارند."

It's not a very nice attitude, but there are people like that.

این نگرش خیلی خوب نیست، اما چنین افرادی وجود دارند.

So, that kind of person who is calculating about who they're nice to and who they don't

بنابراین، آن دسته از افرادی که محاسبه می کنند که با چه کسانی خوب هستند و برای چه کسانی

have time for - they are the people who know which side their bread is buttered.

وقت ندارند - آنها کسانی هستند که می دانند نانشان از کدام طرف کره شده است.

They know who to, you know... who to talk to, who to spend time with for their advantage.

آنها می دانند به چه کسی، شما می دانید... با چه کسی صحبت کنند، با چه کسی به نفع خود وقت بگذرانند.

Okay.

باشه.

Right.

درست.

So, and then another bread and butter one, but this is quite different.

بنابراین، و سپس یکی دیگر از نان و کره، اما این کاملا متفاوت است.

If you say: "This job is my bread and butter", it means this job is what I rely on for my

اگر بگویید: «این شغل نان من است» یعنی این شغل همان چیزی است که من برای پولم به آن تکیه می کنم

money.

.

My food... bread and butter is sort of basic food.

غذای من... نان و کره نوعی غذای اساسی است .

Well, bread is basic food; butter is a bit of a luxury, but I suppose it's meant to mean

خب، نان غذای اساسی است. کره کمی لوکس است، اما فکر می‌کنم منظورش

that.

همین باشد.

Bread is the basic stuff; butter is a bit more luxury.

نان مواد اولیه است. کره کمی لوکس تر است.

If you have a bit of extra money, you will buy some butter.

اگر کمی پول اضافی داشته باشید، مقداری کره خواهید خرید.

So, you have your job to earn your money to buy your food and all your needs; it's to

بنابراین، شما وظیفه دارید که پول خود را برای خرید غذا و تمام نیازهای خود به دست آورید. این

do with survival.

مربوط به بقا است.

So, survival.

بنابراین، بقا.

Having...

داشتن...

Having enough money to live on.

داشتن پول کافی برای زندگی.

So, if you have a job which gives you money to live on, to survive.

بنابراین، اگر شغلی دارید که به شما پول می دهد تا زندگی کنید، برای زنده ماندن.

So, that's what people say: "This job is my bread and butter.

پس مردم می گویند: «این شغل نان من است،

I need it."

من به آن نیاز دارم».

Okay.

باشه.

Okay, so now we've had the bread and the butter, now we've got the jam.

خوب، حالا ما نان و کره را خوردیم، حالا مربا را داریم.

So, if someone says, like with a question mark and with an exclamation mark as well,

بنابراین، اگر کسی بگوید، مانند علامت سوال و همچنین با علامت تعجب،

it looks rather extreme, but this is said in a sort of sarcastic way.

بسیار افراطی به نظر می رسد، اما این به نوعی به طعنه گفته می شود.

Okay.

باشه.

So, if someone is asking for something and you give them what they want, and then they

بنابراین، اگر کسی چیزی بخواهد و شما آنچه را که می‌خواهد به او بدهید، و بعد

want something more and you give them that, and then they still want more, it's as if

چیزی بیشتر بخواهد و شما به او بدهید، و باز هم بیشتر بخواهد، مثل این است

they are never satisfied.

که هرگز راضی نمی‌شود.

Some people are never satisfied, and they...

بعضی ها هرگز راضی نمی شوند و آنها...

You give them one thing and they want another.

شما یک چیز به آنها می دهید و آنها چیز دیگری می خواهند.

Sometimes that's good; it depends whether it's convenient for you or not, but you can

گاهی اوقات این خوب است. بستگی داره به دردت بخوره یا نه، اما می

say sarcastically to someone like that: "Do you want jam on it?!" or "Do you want jam

تونی با تمسخر به یه همچین چیزی بگی: مربا می خوای؟! یا "آیا شما هم

on it, too?!"

روی آن مربا می خواهید؟!"

You know, meaning: "You know, how much more are you going to want?

میدونی یعنی: "میدونی چقدر دیگه میخوای

It's enough to have bread and butter without adding jam as well."

؟ نان و کره بدون اضافه کردن مربا هم کافیه."

Jam is sort of a lot extra.

جام جم بسیار اضافی است.

You know, so: "Do you want jam on it?!" or "Do you want jam on it, too?!" said in a sarcastic

می دانی، پس: "می خواهی مربا روی آن؟!" یا "آیا شما هم روی آن مربا می خواهید؟!" به حالت طعنه آمیزی گفت

way.

Or you...

یا تو...

Or someone might say: "You want jam on it, too, don't you!?

یا یکی بگه: تو هم مربا می خوای، نه!؟

You want jam on it, too!"

تو هم مربا می خوای!

You're the sort of person who always wants more.

شما از آن دسته افرادی هستید که همیشه بیشتر می خواهید .

Okay, so that's that one.

خوب، پس آن یکی است.

And then, finally for this first half of the lesson, if: "They're cherry picking examples

و سپس، در نهایت برای این نیمه اول درس، اگر: "آنها

to support their argument", if people are cherry picking examples, if they're trying

برای اثبات استدلال خود مثال هایی برای چیدن گیلاس دارند"، اگر مردم نمونه هایی از گیلاس چیدن هستند، اگر سعی

to argue about maybe climate change or something to do with finance, banking, any big sort

می کنند در مورد تغییر آب و هوا یا چیزی که با آن ارتباط دارد بحث کنند. امور مالی، بانکداری، هر

of political issue, really - people have to use examples to support their argument.

نوع موضوع سیاسی بزرگ، واقعاً - مردم باید از مثال هایی برای حمایت از استدلال خود استفاده کنند.

But the idea is they should really find a lot of different examples to get a wide picture

اما ایده این است که آنها واقعاً باید نمونه های مختلف زیادی پیدا کنند تا تصویر گسترده ای

of the situation.

از وضعیت به دست آورند.

But sometimes people find an example which doesn't fit their argument; it doesn't fit

اما گاهی اوقات مردم مثالی می یابند که با استدلال آنها جور در نمی آید. مناسب نیست

and it doesn't support their argument.

و استدلال آنها را تأیید نمی کند.

So, what do they do sometimes?

بنابراین، آنها گاهی اوقات چه می کنند؟

They decide: "I'm not going to use that example because it doesn't help; it might go the opposite

آنها تصمیم می گیرند: "من از آن مثال استفاده نمی کنم زیرا کمکی نمی کند، ممکن است برعکس

way."

باشد."

So...

بنابراین...

But then they find all the examples they can to support their argument, but if they find

اما آن‌ها تمام نمونه‌هایی را که می‌توانند برای اثبات استدلال خود پیدا کنند، اما اگر

a few that don't support it, they will leave those out; not mention them at all.

چند نمونه را بیابند که از آن حمایت نمی‌کنند، آن‌ها را کنار می‌گذارند . اصلا به آنها اشاره نکنید

So, that's called "cherry picking" because cherries are these little red fruits that

بنابراین، به آن "چیدن گیلاس" می گویند، زیرا گیلاس میوه های کوچک قرمز رنگی هستند که

grow on trees.

روی درختان رشد می کنند.

Cherries.

گیلاس.

So, cherry picking is just taking a small piece of fruit, like that.

بنابراین، چیدن گیلاس فقط گرفتن یک تکه کوچک میوه است، مانند آن.

So, it's selective.

بنابراین، انتخابی است.

It's being selective.

انتخابی است

So, if you want to give a balanced view of something, you might find examples from both

بنابراین، اگر می‌خواهید دید متعادلی از چیزی ارائه دهید، ممکن است نمونه‌هایی از هر دو

sides to show, you know, for and against climate change, for example.

طرف برای نشان دادن، مثلاً، موافق و مخالف تغییرات آب و هوا پیدا کنید .

But if someone wants to really prove their point, they're going to leave out the examples

اما اگر کسی بخواهد واقعاً نظر خود را ثابت کند، نمونه‌هایی را که مناسب نیستند کنار می‌گذارند

that don't fit that.

.

Okay, so that's the first half of our lesson, and let's move on now to the second part.

خوب، پس نیمه اول درس ما است، و اکنون به قسمت دوم می رویم.

Okay, so let's look at the second set of seven idioms.

خوب، پس بیایید به مجموعه دوم از هفت اصطلاح نگاه کنیم.

So, first of all, we have this one: "She wants her share of the cake."

بنابراین، اول از همه، ما این یکی را داریم: " او سهم خود را از کیک می خواهد."

Okay.

باشه.

And it's similar to the second one: "He wants his slice of the pie."

و شبیه دومی است: " او تکه پای خود را می خواهد."

So, in both of these, if you think of a circular cake or pie, and usually you cut...

بنابراین، در هر دوی اینها، اگر به کیک یا پای دایره‌ای

You cut it up into pieces, like that, and you share it.

فکر می‌کنید، و معمولاً برش می‌زنید .

You share it among some people, different people.

شما آن را در میان برخی افراد، افراد مختلف به اشتراک می گذارید .

And you have a slice - that's a slice; a section of the pie or the cake.

و شما یک برش دارید - این یک برش است. بخشی از پای یا کیک.

So, this is about people wanting their part of something.

بنابراین، این در مورد مردم است که سهم خود را از چیزی می خواهند.

So, it can be literal; it could be literally true.

بنابراین، می تواند تحت اللفظی باشد. می تواند به معنای واقعی کلمه درست باشد.

There is a cake there or there is a pie, and everybody wants to have a piece of it-okay-which

یک کیک در آنجا یا یک پای وجود دارد، و همه می‌خواهند یک تکه از آن را بخورند - خوب -

is fine.

که خوب است.

But also it can be used metaphorically just to mean that somebody wants part of something

اما همچنین می‌توان آن را به صورت استعاری به این معنی استفاده کرد که کسی بخشی از چیزی

that's going on or they want to benefit in some way from something.

را که در حال وقوع است می‌خواهد یا می‌خواهد به نحوی از چیزی سود ببرد.

They don't want to be left out.

آنها نمی خواهند کنار گذاشته شوند.

The idea of being left out.

ایده کنار گذاشته شدن.

If everybody else is having a piece of pie or cake, or they're taking part in a meeting

اگر هر کس دیگری یک تکه پای یا کیک میل کند، یا در یک جلسه

or something at work, people feel that they should be involved; not be left out.

یا چیزی در محل کار شرکت می کند، مردم احساس می کنند که باید در این کار مشارکت کنند. کنار گذاشته نشود

They think: "Well, why are those people in there having a meeting, and not me?

آنها فکر می کنند: "خب، چرا آن افراد در آنجا جلسه دارند و من نه؟

Why not me?"

چرا من نه؟"

So this is when people feel left out and they want to make sure that they get their share

بنابراین این زمانی است که مردم احساس می کنند کنار گذاشته شده اند و می خواهند مطمئن شوند که سهم خود

as well.

را نیز به دست می آورند.

Okay.

باشه.

Next one, if you say someone was "as nice as pie", it's not the same as having a share

مورد بعدی، اگر می گویید کسی "به اندازه پای خوب" بوده است، با داشتن یک سهم

or a slice.

یا یک برش یکسان نیست.

If someone is as nice as pie...

اگر کسی مثل پای

Well, pie is nice, I think.

خوب باشد... خب، به نظر من پای خوب است.

Most people like to eat a piece of pie; it's nice, something with a nice pastry on it,

بیشتر مردم دوست دارند یک تکه پای بخورند. خوب است، چیزی که روی آن یک شیرینی خوب است،

and with nice fruit inside or meat or something.

و داخل آن میوه‌ای خوب یا گوشت یا چیز دیگری وجود دارد.

Pie is nice to eat.

پای برای خوردن خوب است.

I think most people like it.

من فکر می کنم اکثر مردم آن را دوست دارند.

So, if someone is as nice as pie, it means that they're nice, pleasant, polite, and so

بنابراین، اگر کسی به اندازه پای خوب است، به این معنی است که او خوب، دلپذیر، مودب و غیره

on.

است.

It may be that you were expecting the person not to be nice, especially if maybe you're

ممکن است انتظار داشته باشید که شخص خوب نباشد، به خصوص اگر ممکن است

having to apologize to somebody for something and you think that they're going to be angry

مجبور باشید برای چیزی از کسی عذرخواهی کنید و فکر کنید که او به خاطر چیزی عصبانی خواهد شد

about something.

.

And then when you do go to talk to them and say: "Oh, I'm sorry about something", and

و سپس وقتی می روی با آنها صحبت می کنی و می گویی: "اوه، برای چیزی متاسفم" و

they're really nice about it and it's unexpected, you think they might tell you, you know, how

آنها واقعاً در مورد آن خوب هستند و این غیرمنتظره است ، فکر می کنید ممکن است به شما بگویند، می دانید که چقدر

annoyed they are or something, or they might be a bit unfriendly.

عصبانی هستند. یا چیزی، یا ممکن است کمی غیر دوستانه باشند.

But if they're really nice about it, you can say: "Oh, it was all okay.

اما اگر آنها واقعاً در مورد آن خوب هستند، می توانید بگویید: "اوه، همه چیز خوب بود.

She was as nice as pie about it."

او به اندازه پای در مورد آن خوب بود."

Okay.

باشه.

So it can be in a situation where you were not expecting the person to be nice, but then

بنابراین ممکن است در شرایطی باشد که شما انتظار نداشتید آن شخص خوب باشد، اما پس از

they were.

آن بود.

Okay.

باشه.

So, then moving on to apples.

بنابراین، سپس به سراغ سیب بروید.

So, if: "There's one rotten apple in the barrel"...

بنابراین، اگر: "یک سیب گندیده در بشکه وجود دارد"...

Okay.

باشه.

So the barrel is a container, like that.

بنابراین بشکه یک ظرف است، مانند آن.

It's often made of wood with sort of metal strips holding it, like that.

این اغلب از چوب ساخته شده است و نوارهای فلزی آن را نگه می دارد.

And you might put apples in it to store them.

و ممکن است سیب ها را در آن قرار دهید تا آنها را ذخیره کنید.

So, you have a barrel full of apples.

بنابراین، شما یک بشکه پر از سیب دارید.

But if one of them is rotten...

اما اگر یکی از آنها پوسیده باشد ...

"Rotten" - you can pronounce that either with the "t" sound or without, by the way.

"فاسد" - اتفاقاً می توانید آن را با صدای "t" یا بدون آن تلفظ کنید.

You could say: "Ro'en", "ro'en" or "rotten", "rotten".

می توان گفت: «روئن»، «روئن» یا «پوسیده»، «پوسیده».

I think both are correct.

به نظر من هر دو درست است.

So, if you have an apple...

بنابراین، اگر شما یک سیب دارید ...

There's the apple, there.

سیب وجود دارد، آنجا.

And it's a nice red apple.

و این یک سیب قرمز خوب است.

And it might have a bit of...

و ممکن است کمی

A bit of green on it, which is fine as well.

... کمی سبز روی آن باشد که خوب است.

But if you have a bit of black, there, and it's gone soft...

اما اگر کمی مشکی دارید، آنجا، و نرم شده است...

And it's brown, really, more brown than black, except I don't have a brown marker here, so

و قهوه‌ای است، واقعاً، قهوه‌ای‌تر از سیاه است، با این تفاوت که من در اینجا نشانگر قهوه‌ای ندارم، بنابراین

I'm having to improvise with black.

باید با مشکی بداهه‌نویسی کنم.

That was my fault for not getting a brown marker.

این تقصیر من بود که نشانگر قهوه ای نگرفتم.

So, if there's a black bit or a brown bit on an apple, and it's soft and you think:

بنابراین، اگر یک تکه سیاه یا قهوه ای روی سیب وجود داشته باشد، و نرم باشد و فکر کنید:

"Oh, dear, that's gone a bit...

"اوه، عزیزم، آن کمی از بین رفت...

That's a bit old, that apple", you might cut that piece off and eat the rest, or you may

آن سیب کمی قدیمی است"، ممکن است آن تکه را قطع کنید و بقیه را بخورید، یا ممکن است

not feel like eating any of it because of the black bit.

به دلیل لقمه سیاه، تمایلی به خوردن هیچ کدام از آن نداشته باشید .

So, that is "rotten".

بنابراین، "فاسد" است.

If the food has gone bad it's rotten.

اگر غذا خراب شده باشد فاسد شده است.

Okay.

باشه.

But the problem is if you have one apple like that in a barrel down here and it's got the

اما مشکل این است که اگر شما یک سیب مانند آن را در بشکه ای در اینجا داشته باشید

black bit on it, like that, and then you've got lots of other apples in the barrel which

و تکه سیاهی روی آن باشد، مانند آن، و سپس تعداد زیادی سیب دیگر در بشکه داشته باشید

are okay, they're not going to stay okay for long because the rotten bit, the bad bit has

که مشکلی ندارند، آنها نمی روند. برای مدت طولانی سالم بمانید زیرا لقمه پوسیده، لقمه بد

bacteria in it and that will spread.

باکتری در خود دارد و پخش می شود.

It will spread right through the barrel.

درست از طریق بشکه پخش می شود.

If you don't notice and take the bad apple out, it will affect all the others.

اگر متوجه نشوید و سیب بد را بیرون نیاورید، روی بقیه تاثیر می گذارد.

So, this is the literal meaning of course, but it can apply metaphorically to...

بنابراین، البته این معنای تحت اللفظی است، اما می تواند به صورت استعاری برای ...

Well, a group of people perhaps.

خوب، شاید گروهی از مردم.

Nice people, but there's one person who's not so nice, and sometimes if that person

آدم‌های خوب، اما یک نفر هست که آنقدرها هم خوب نیست، و گاهی اگر

is not so nice they can influence the other people to be a bit like them.

آن‌قدر خوب نباشد، می‌تواند روی دیگران تأثیر بگذارد تا کمی شبیه او شوند.

So, it can spread to other people if you don't stop seeing that person or whatever it is.

بنابراین، اگر دیدن آن شخص یا هر چیز دیگری را متوقف نکنید، می تواند به افراد دیگر سرایت کند.

So: "There's one rotten apple in the barrel."

بنابراین: "یک سیب گندیده در بشکه وجود دارد."

In a company, for example, there may be one person who's a bit problematic; a bit of a

به عنوان مثال، در یک شرکت، ممکن است یک نفر وجود داشته باشد که کمی مشکل دارد. کمی

problem, and you could say it for that - they're marvelous people, but there's just one person

مشکل است، و شما می توانید آن را برای آن بگویید - آنها افراد شگفت انگیزی هستند، اما فقط یک نفر وجود دارد

who's not so...

که اینطور نیست...

Not so positive, perhaps, who might affect other people eventually if they stay there.

نه چندان مثبت، شاید اگر در آنجا بمانند ممکن است در نهایت روی افراد دیگر تأثیر بگذارد.

Okay, that's that one.

خوب، آن یکی است.

And then this one: "There's something fishy going on".

و بعد این یکی: "یک چیز عجیبی در جریان است".

"Fish", you know fish?

"ماهی"، ماهی را می شناسید؟

Fish.

ماهی.

That's a fish.

این یک ماهی است.

So, "fishy"...

بنابراین، "ماهی"...

Well, fish smell, so this is to do with the smell of fish because if there's some fish

خوب، بوی ماهی، پس این به بوی ماهی مربوط می شود، زیرا اگر ماهی

around, you can usually smell it; you notice it.

در اطراف باشد، معمولاً می توانید آن را بو کنید. متوجه آن می شوید

So, when this is used...

بنابراین، وقتی از این استفاده می شود...

Well, this is used metaphorically to say something...

خب، این به صورت استعاری برای گفتن چیزی استفاده می شود

There's something going on.

... چیزی در حال وقوع است.

There's a strange atmosphere - that's the smell of the fish.

فضای عجیبی وجود دارد - این بوی ماهی است.

There's a strange atmosphere.

جو عجیبی هست

People are planning something and you don't know what it is.

مردم در حال برنامه ریزی چیزی هستند و شما نمی دانید آن چیست.

It may be just that it's your birthday soon and they're planning a surprise party.

ممکن است به زودی تولد شما باشد و آنها در حال برنامه ریزی یک مهمانی سورپرایز باشند.

I mean, that's great.

منظورم این است که عالی است.

But something fishy, it makes you suspicious.

اما یک چیز ماهیگیر، شما را مشکوک می کند.

So, suspicious.

پس مشکوک

And you think: "What's going on?

و شما فکر می کنید: "چه خبر است؟

You know, something fishy.

می دانید، یک چیز ماهیگیر.

Something a bit unusual, a bit strange.

یک چیز کمی غیر معمول، کمی عجیب.

It's not the normal atmosphere."

این جو عادی نیست."

Okay.

باشه.

Right.

درست.

Next one, so: "One man's meat is another man's poison."

بعد، پس: «گوشت یک انسان زهر مرد دیگر است».

That's the traditional phrase.

این عبارت سنتی است.

To make it equal, sometimes people say: "One person's meat is another person's poison"

برای مساوی کردن، گاهی اوقات مردم می گویند: " گوشت یک نفر زهر شخص دیگری است"

to avoid gender bias.

برای جلوگیری از تعصب جنسیتی.

Okay.

باشه.

So, if one person likes meat, but another person - that meat to them is like poison;

بنابراین، اگر شخصی گوشت را دوست دارد، اما شخص دیگری - آن گوشت برای آنها مانند سم است;

something really bad that makes them ill.

چیزی واقعا بد که آنها را بیمار می کند.

So, this is just something to do with taste, again.

بنابراین، این فقط چیزی است که دوباره به سلیقه مربوط می شود.

It's like when we had earlier: "Not my cup of tea", so this is a similar one to that.

مثل زمانی است که قبلاً داشتیم: "فنجان چای من نیست "، بنابراین این شبیه به آن است.

"That's not my cup of tea."

"این فنجان چای من نیست."

So: "One man's meat"-which is that person really enjoys and it's good for them; makes

پس: «گوشت یک مرد» - که آن شخص واقعاً از آن لذت می برد و برای او مفید است.

them strong and healthy-"is another man's poison" - that person may be allergic to it

آنها را قوی و سالم می کند - "سم مرد دیگری است" - آن شخص ممکن است به آن حساسیت داشته باشد

or they just don't like the taste, or anything.

یا طعم آن یا چیز دیگری را دوست نداشته باشد.

But it can apply in any...

اما می تواند در هر ...

In any context.

در هر زمینه ای اعمال شود.

So, you might say, again, with the horror film invitation.

بنابراین، ممکن است دوباره بگویید، با دعوت از فیلم ترسناک.

Some people love horror films, and then other people don't like them, so you can apply it

برخی از مردم عاشق فیلم های ترسناک هستند، و سپس دیگران آنها را دوست ندارند، بنابراین شما می توانید آن را در این مورد

to that.

اعمال کنید.

"I'm not going to the horror film because I don't like them.

"من به فیلم ترسناک نمی روم چون آنها را دوست ندارم

My friend loves them", so that just shows one person's meat is another person's poison,

. دوستم آنها را دوست دارد"، به طوری که فقط نشان دادن گوشت یک نفر سم شخص دیگری است،

so it fits that kind of context.

بنابراین با آن زمینه سازگار است.

Okay.

باشه.

And then finally, I hope you don't do this to me because if you "take what someone says

و در نهایت، امیدوارم این کار را با من نکنید، زیرا اگر "آنچه را که یکی می‌گوید

with a pinch of salt" it means you don't believe what they tell you.

با کمی نمک بپذیرید" به این معنی است که آنچه را که به شما می‌گویند باور نمی‌کنید.

I always try to speak the truth and to give you as much information as I can; accurate.

من همیشه سعی می کنم حقیقت را بگویم و تا آنجا که می توانم به شما اطلاعات بدهم. دقیق.

But if you...

اما اگر شما...

If you take what someone says with a pinch of salt...

اگر آنچه را که یکی می‌گوید با کمی نمک بگیرید...

So, this is a pinch, when you put your fingers together.

بنابراین، این یک خرج است، وقتی انگشتانتان را روی هم می‌گذارید.

So if you take a little bit of salt, the grains of salt with your fingers - that's a pinch

بنابراین اگر کمی نمک، دانه‌های نمک را با انگشتان خود مصرف کنید - این مقدار

of salt.

کمی نمک است.

People do that when they want to put a little bit of salt on their food; they might pick

مردم وقتی می خواهند کمی نمک روی غذایشان بریزند این کار را انجام می دهند. آنها ممکن است

it out of a dish and then do that with their fingers, and sprinkle it over their food.

آن را از ظرفی بیرون بیاورند و سپس این کار را با انگشتان خود انجام دهند و روی غذای خود بپاشند.

So, that's a pinch of salt.

بنابراین، این یک پیمانه نمک است.

But that has come to mean not believing what somebody tells you.

اما این بدان معناست که آنچه را که کسی به شما می گوید باور نکنید.

So: "I take what he says with a pinch of salt."

پس: «آنچه می گوید را با نمک می گیرم».

If that person has told you something in the past and you believed him, and then you find

اگر آن شخص در گذشته چیزی به شما گفته است و شما او را باور کرده‌اید، و سپس متوجه

out that it wasn't true or it wasn't entirely true, then you're a little bit more careful

می‌شوید که درست نبوده یا کاملاً درست نبوده است،

next time he tells you something, and you don't feel like believing him, so you're taking

دفعه بعد که چیزی به شما می‌گوید کمی مراقب باشید. و شما حوصله باور کردن او را ندارید، بنابراین

what he says with a pinch of salt.

آنچه را که او می گوید با کمی نمک می گیرید.

Okay.

باشه.

Right, so those are our 14 idioms using food and drink as a metaphor.

درست است، بنابراین این 14 اصطلاح ما هستند که از غذا و نوشیدنی به عنوان یک استعاره استفاده می کنند.

So, I hope you found that useful and interesting.

بنابراین، امیدوارم که برای شما مفید و جالب بوده باشد.

Maybe it's taught you some new vocabulary as well.

شاید واژگان جدیدی را نیز به شما یاد داده باشد.

So, if you'd like to go to the website: www.engvid.com, there's a quiz there on this topic.

بنابراین، اگر می‌خواهید به وب‌سایت www.engvid.com بروید ، یک مسابقه در مورد این موضوع وجود دارد.

And thanks for watching, and see you again soon.

و ممنون که تماشا کردید و به زودی دوباره شما را می بینم .

Bye for now.

فعلا خداحافظ.