Learn English on the Flower Farm! English Video with Subtitles

Hi Bob the Canadian here.

سلام باب کانادایی اینجا

A while ago I did a video where I gave all of you guys a tour of my farm.

چند وقت پیش من یک ویدیو ساختم که در آن به همه شما بچه ها گشتی در مزرعه من دادم.

But it was way back in the early Spring, and I said during that video that I would give

اما در اوایل بهار بود، و من در طول آن ویدیو گفتم که

you another tour later in the year.

در اواخر سال یک تور دیگر را برای شما برگزار خواهم کرد.

Well, today’s the day.

خوب، امروز روز است.

We’re gonna have a look at the farm, and while we’re looking at the farm I’ll try

ما نگاهی به مزرعه خواهیم داشت و در حالی که در حال بررسی مزرعه هستیم سعی

to teach you some words and phrases to help you learn English.

می کنم چند کلمه و عبارات را به شما آموزش دهم تا به شما در یادگیری زبان انگلیسی کمک کند.

So on our farm we grow what’s called “cut flowers”.

بنابراین در مزرعه ما چیزی را پرورش می دهیم که "گل های بریده" نامیده می شود .

The flowers that you see here are called zinnias and we harvest the zinnias when you harvest

به گلهایی که در اینجا می بینید زینیا می گویند و ما وقتی

a flower it means you go out and cut them.

گلی را برداشت می کنید به این معنی است که بیرون می روید و آنها را می برید.

And we bring them into our barn where my wife spends a lot of time putting the flowers into

و ما آنها را به انبارمان می آوریم، جایی که همسرم زمان زیادی را صرف قرار دادن گل ها در

bouquets, and we sell the bouquets at a local market.

دسته های گل می کند، و ما دسته گل ها را در یک بازار محلی می فروشیم .

I’ll get a little closer here.

اینجا کمی نزدیک تر می شوم

This type of zinnia is called, “Oklahoma” and it’s a small pink flower as you can

این نوع زینیا "اوکلاهاما" نام دارد و همانطور که می بینید یک گل صورتی کوچک است

see and it’s very very beautiful.

و بسیار زیبا است.

One of the places where we sell our flowers is on a wagon that we have along the road.

یکی از جاهایی که گل هایمان را می فروشیم روی واگنی است که در کنار جاده داریم.

If you look out this way you’ll see the road, and people drive in during the day,

اگر از این طرف به بیرون نگاه کنید، جاده را می‌بینید، و مردم در طول روز به داخل می‌روند،

there’s not a lot of flowers out here right now, and they’ll stop in and they’ll buy

در حال حاضر گل‌های زیادی در اینجا وجود ندارد ، و آنها می‌ایستند و

flowers from us.

از ما گل می‌خرند.

I’m not sure if you’ve noticed but you can kind of hear a little bit of thunder in

مطمئن نیستم متوجه شده اید یا نه، اما می توانید کمی رعد و برق را

the background.

در پس زمینه بشنوید.

If you look that way you’ll see that the sky is very very very dark.

اگر به این سمت نگاه کنید، خواهید دید که آسمان بسیار بسیار تاریک است.

And we’re expecting a little bit of rain possibly this afternoon.

و احتمالاً امروز بعد از ظهر منتظر بارش کمی هستیم.

So hopefully I can get this video done before, before that rain comes.

بنابراین امیدوارم بتوانم این ویدیو را قبل از اینکه باران بیاید انجام دهم.

So I’m out in the other part of the farm, oh I’m not sure did you see my hat today?

بنابراین من در قسمت دیگر مزرعه بیرون هستم، اوه، مطمئن نیستم که امروز کلاه من را دیدی؟

It says, “Canada” on it, because I’m Canadian.

روی آن نوشته شده «کانادا»، زیرا من کانادایی هستم.

I’m at the other half of the farm today and I’ll turn the camera around in a sec

من امروز در نیمه دیگر مزرعه هستم و دوربین را در یک ثانیه می چرخانم

and let you see what I’m looking at here.

و به شما اجازه می دهم ببینید که اینجا به چه چیزی نگاه می کنم.

In this bed we have some more zinnias.

در این تخت ما چند زینیا بیشتر داریم.

There’s also plants in this bed that we would call, “weeds”.

همچنین گیاهانی در این بستر وجود دارد که ما آنها را "علف هرز" می نامیم.

So a weed is this type of plant, a weed is plant that grows and you don’t really want

بنابراین علف هرز این نوع گیاه است، علف هرز گیاهی است که رشد می کند و شما واقعاً

it there.

آن را در آنجا نمی خواهید.

I’m not sure what the word for weed is in your language.

من مطمئن نیستم که کلمه علف هرز در زبان شما چیست.

We have lots of flowers, but we also have lots of weeds.

ما گل های زیادی داریم، اما علف های هرز زیادی هم داریم.

These flowers here are called, “Sweet William” There another flowers that’s quite popular

این گل‌ها در اینجا «ویلیام شیرین» نامیده می‌شوند، گل دیگری که

when we sell our flowers at the market.

وقتی گل‌هایمان را در بازار می‌فروشیم بسیار محبوب است.

It has a beautiful colour.

رنگ زیبایی دارد.

And I’ll take you over this way and we’ll look at another flower, I’ll show you this

و من تو را از این راه می‌برم و به گل دیگری نگاه می‌کنیم، اول این طرف را به تو نشان می‌دهم

side first, these are called, “Lisianthus” and lisianthus are just a beautiful flower.

، به اینها می‌گویند «لیزیانتوس» و لیزیانتوس فقط یک گل زیبا است.

They look a little bit like a rose.

آنها کمی شبیه گل رز هستند.

This is Jen the Canadian, she’s the main grower, and those of some flowers that she

این جن کانادایی است، او پرورش دهنده اصلی و گلهایی است که او پرورش داده است

grew.

.

Just gonna stop for a moment and let you have another look at the sky behind me.

فقط یک لحظه می ایستم و اجازه می دهم دوباره به آسمان پشت سرم نگاه کنی.

You can see that it’s quite dark.

می بینید که کاملاً تاریک است.

I think it’s gonna start raining probably in about half an hour.

من فکر می کنم احتمالاً نیم ساعت دیگر باران شروع می شود.

I think we’re gonna get quite a downpour.

فکر می‌کنم با یک بارندگی شدید مواجه خواهیم شد.

A downpour is when you get a lot of rain all at once.

باران زمانی است که یکباره باران زیادی می بارد .

So it will be pouring rain in about half an hour and I’ll make sure I come outside and

بنابراین حدود نیم ساعت دیگر باران شدید خواهد بود و من مطمئن خواهم شد که بیرون می آیم و

shoot some video of that.

از آن فیلم می گیرم.

We grow quite a few sunflowers on our farm, but the way we grow them is pretty unique.

ما تعداد زیادی گل آفتابگردان در مزرعه خود می کاریم، اما روشی که آنها را پرورش می دهیم بسیار منحصر به فرد است.

Let me, let me give you a just a quick look.

اجازه دهید، اجازه دهید یک نگاه سریع به شما داشته باشم.

So this is a row of sunflowers, and these sunflowers were planted a few weeks ago.

بنابراین این یک ردیف گل آفتابگردان است و این گل آفتابگردان چند هفته پیش کاشته شد.

And as I walk along you can see that every two weeks we plant sunflowers, so these were

و همانطور که در امتداد راه می روم، می بینید که هر دو هفته یکبار گل آفتابگردان می کاریم، بنابراین این گل ها

planted even longer ago.

حتی بیشتر از قبل کاشته شده اند.

They’re a little bigger.

آنها کمی بزرگتر هستند.

You can see that these sunflowers, the leaves are even bigger yet, and we’re gonna move

می‌بینید که این گل‌های آفتابگردان، برگ‌هایشان حتی بزرگ‌تر هستند، و ما

over to the next growing area.

به منطقه رشد بعدی خواهیم رفت.

These sunflowers are even bigger yet, so they’re even a little older.

این آفتابگردان ها حتی بزرگتر هستند، بنابراین حتی کمی بزرگتر هستند.

And as we move you’ll start to see the sunflowers that are blooming.

و همانطور که حرکت می کنیم شروع به دیدن گل های آفتابگردانی می کنید که در حال شکوفه دادن هستند.

Now I need to get around to the other side because you can’t quite see how beautiful

حالا من باید به طرف دیگر بروم زیرا نمی توانید ببینید چقدر

this is.

زیباست.

These sunflowers are just super happy and kind of looking at you.

این گل های آفتابگردان بسیار خوشحال هستند و به نوعی به شما نگاه می کنند.

So it’s kind of fun.

پس به نوعی سرگرم کننده است.

It’s a really great place to take a picture.

واقعا جای عالی برای عکس گرفتن است.

I should do that for a sec.

من باید این کار را برای یک ثانیه انجام دهم.

So here I am, just kneeling in front of the bed of sunflowers.

پس من اینجا هستم، فقط در مقابل تخت آفتابگردان زانو زده ام .

You can kind of get a sense of,... they just make people happy.

شما می توانید به نوعی احساس کنید، آنها فقط مردم را خوشحال می کنند.

I think sunflowers are the flower that make people the happiest.

من فکر می کنم آفتابگردان گلی است که مردم را خوشحال می کند.

So we really really like growing them.

بنابراین ما واقعاً دوست داریم آنها را رشد دهیم.

Normally we don’t let them open this far, but we have too many this year.

معمولاً اجازه نمی‌دهیم تا اینجا باز شوند، اما امسال تعداد زیادی داریم.

We have too many sunflowers so we can’t harvest them fast enough to sell them all.

ما تعداد زیادی گل آفتابگردان داریم، بنابراین نمی‌توانیم آن‌قدر سریع آن‌ها را برداشت کنیم تا همه آن‌ها را بفروشیم.

So just another look at the, at the sky behind me.

پس فقط یک نگاه دیگر به آسمان پشت سرم.

It’s really starting, really starting to turn black now.

واقعاً در حال شروع است، واقعاً اکنون شروع به سیاه شدن کرده است.

Not sure when the rain will start but we’ll see.

مطمئن نیستیم که باران کی شروع می شود، اما خواهیم دید.

I’ll kind of give you a sense of some of the other things we grow you can see all of

من به نوعی به شما حس برخی از چیزهای دیگری که رشد می کنیم را به شما می دهم که می توانید همه

this green behind me.

این سبزه ها را پشت سر من ببینید.

This is something we call, “Broom Corn”.

این چیزی است که ما آن را "ذرت جارویی" می نامیم.

Now we don’t brooms out of it.

حالا ما از آن جارو نمی کنیم.

You know a broom is something that you use to sweep, but this is broom corn.

می دانید جارو چیزی است که برای جارو کردن از آن استفاده می کنید ، اما این ذرت جارویی است.

And the end, when you take the seeds off you can use it to make a broom.

و در پایان، وقتی دانه ها را جدا کردید، می توانید از آن برای درست کردن جارو استفاده کنید.

We primarily use it to put in bouquets as well.

ما در درجه اول از آن برای قرار دادن در دسته گل نیز استفاده می کنیم.

People really really liek having them in bouquets.

مردم واقعاً دوست دارند آنها را در دسته گل داشته باشند.

There was just a really really big lightning strike behind me.

فقط یک صاعقه واقعاً بزرگ پشت سرم بود.

I think I should probably get inside now.

فکر می کنم احتمالا الان باید داخل بشوم.

Ok.

خوب.

Here comes the rain.

اینجا باران می آید.

So you can hear it on the roof.

بنابراین می توانید آن را روی پشت بام بشنوید.

You can see my wife Jen the Canadian running by.

می توانید همسرم جن کانادایی را ببینید که در حال دویدن است.

You can see the big drops coming.

می توانید قطره های بزرگی را ببینید که می آیند.

In a minute I think I should probably run to the house.

در یک دقیقه فکر می کنم احتمالا باید به سمت خانه بدوم.

Yeah.

آره

I should probably get going sooner than later.

من احتمالاً باید زودتر شروع کنم.

If you look in the distance you can still, woah, I’m kicking things.

اگر به دوردست ها نگاه کنی، باز هم می توانی، وای، من به چیزها لگد می زنم.

If you look in the distance you can still see trees, you can see drops on my shirt.

اگر به دوردست ها نگاه کنی، هنوز درختان را می بینی، می توانی قطرات روی پیراهن من را ببینی.

I’m not sure if it’s stopping or not but I’m gonna, I’m gonna make a run for it.

مطمئن نیستم که متوقف می‌شود یا نه، اما می‌خواهم، برای آن تلاش می‌کنم.

Aaaaaaah!

آاااااا!

Ha!

ها!

Ha!

ها!

Haaah!

هاااا!

Ok.

خوب.

I’m safe.

من در امانم

We can watch.

ما می توانیم تماشا کنیم.

And we’ll just let the rain come.

و ما فقط اجازه می دهیم باران بیاید.

Bob the Canadian here.

باب کانادایی اینجا

Thank you so much for coming and having a video tour of my farm.

از اینکه آمدید و یک تور ویدیویی از مزرعه من داشتید بسیار سپاسگزارم.

Don’t forget to click the like button below.

فراموش نکنید که روی دکمه لایک زیر کلیک کنید.

Subscribe if this is your first time here.

اگر اولین بار است که اینجا هستید مشترک شوید.

And this was really fun to make.

و درست کردنش واقعا سرگرم کننده بود

I look forward week’s video.

منتظر ویدیوی هفته هستم.

Next week’s video I think I’m gonna look at how to ask for directions or how to find

در ویدیوی هفته آینده، فکر می‌کنم می‌خواهم به نحوه درخواست مسیر یا نحوه یافتن

someone that you’re looking for.

شخصی که به دنبالش هستید نگاه کنم.

So look for that next week.

بنابراین هفته آینده به دنبال آن باشید.

Anyways.

به هر حال.

Bob the Canadian here.

باب کانادایی اینجا

Have a great day.

روز خوبی داشته باشی.

This was really fun to do.

انجام این کار واقعا سرگرم کننده بود.

Bye!

خدا حافظ!