Learn Food Vocabulary in English: U.S. Culture with JenniferESL 🍽️

Hello everyone. Its Jennifer.

Herkese merhaba. Jennifer.

I'm here in my kitchen so that we can talk about food and our eating habits.

Yemek ve yeme alışkanlıklarımız hakkında konuşabilmemiz için mutfağımdayım.

If you'd like to learn even more vocabulary after this lesson, be sure to check out my

Bu dersten sonra daha fazla kelime öğrenmek istiyorsanız,

vocabulary playlist and also my language note series that focuses on American culture.

kelime listeme ve ayrıca Amerikan kültürüne odaklanan dil notu serime göz atmayı unutmayın.

Do you eat healthy?

Sağlıklı beslenir misin?

I try to, but I admit that I have a sweet tooth.

Deniyorum ama tatlıya düşkünlüğümün olduğunu kabul ediyorum.

I like to eat all kinds of sweet things, like chocolate and

Çikolata ve unlu mamuller gibi her türlü tatlı şeyi yemeyi severim

baked goods.

.

These are lemon bars that my neighbor made. They smell wonderful and they taste even better.

Bunlar komşumun yaptığı limonlu çubuklar. Harika kokuyorlar ve tadı daha da güzel.

I think I've eaten five or six of these lemon bars in the past few days.

Sanırım son birkaç gün içinde bu limon çubuklarından beş altı tane yedim. Sana

I asked you about eating healthy.

sağlıklı beslenmeyi sordum.

"Healthy" is an adjective. The adverb form is "healthily."

"Sağlıklı" bir sıfattır. Zarf formu "sağlıklı" dır.

But in American English when we talk about everyday things like our eating habits,

Ama Amerikan İngilizcesinde yeme alışkanlıklarımız gibi günlük şeylerden bahsederken

we often use "healthy" as an adverb.

zarf olarak "sağlıklı" kelimesini sıklıkla kullanırız.

You can also use "healthy" as it should be used: as an adjective.

"Sağlıklı" kelimesini olması gerektiği gibi de kullanabilirsiniz: sıfat olarak.

People sometimes wonder if I watch what I eat because I'm kind of skinny.

İnsanlar bazen biraz zayıf olduğum için ne yediğime dikkat edip etmediğimi merak ediyor.

Well, I can tell you that I have a healthy appetite. I'm not on a diet to lose weight.

Size sağlıklı bir iştahım olduğunu söyleyebilirim. Kilo vermek için diyet yapmıyorum.

I eat healthy portions of food at every meal. I try not to overeat, though.

Her öğünde sağlıklı porsiyonlarda yemek yerim. Yine de fazla yememeye çalışıyorum.

I hate that feeling of eating too much. Don't you?

Çok fazla yemek yeme hissinden nefret ediyorum. değil mi

American restaurants usually serve large portions of food, and I think it's terrible because

Amerikan restoranları genellikle büyük porsiyonlarda yiyecek sunar ve bence bu korkunç çünkü

people are tempted to overeat.

insanlar aşırı yemek yemeye meyilli.

I have a good appetite at breakfast, lunch, and dinner, and I snack between meals.

Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde iştahım iyidir ve öğün aralarında atıştırırım.

My favorite meal of the day is breakfast.

Günün en sevdiğim öğünü kahvaltıdır.

What's yours?

Seninki nedir?

I really do love breakfast and when I have time on the weekend,

Kahvaltıyı gerçekten çok seviyorum ve hafta sonu vaktim olduğunda

I enjoy a hearty breakfast of blueberry pancakes, scrambled eggs,

yaban mersinli krepler, çırpılmış yumurta,

fresh fruit,

taze meyve,

yogurt, and a hot cup of tea.

yoğurt ve bir fincan sıcak çaydan oluşan doyurucu bir kahvaltının tadını çıkarıyorum.

Do you enjoy a hearty breakfast? That's one of the questions you can answer for me in the comments.

Doyurucu bir kahvaltının tadını çıkarır mısınız? Yorumlarda benim için cevaplayabileceğiniz sorulardan biri de bu.

My son enjoys a good breakfast, too, every day of the week...at least now he does.

Oğlum da haftanın her günü iyi bir kahvaltının tadını çıkarıyor... en azından şimdi öyle.

His appetite has grown over the past year or so.

İştahı geçen yıl içinde arttı.

My son is still a picky eater, but at least he eats bigger portions now.

Oğlum hala yemek seçiyor ama en azından artık daha büyük porsiyonlar yiyor.

He doesn't like fish or meat very much, but he's not a vegetarian. He eats only one kind of meat:

Balığı ve eti pek sevmez ama vejeteryan da değildir. Sadece bir tür et yer:

chicken.

tavuk.

He's picky about vegetables too. He'll eat peas, corn, and carrots and not much else.

Sebze konusunda da seçicidir. Bezelye, mısır ve havuç yiyecek, başka bir şey değil.

Thankfully, he loves fruit.

Neyse ki meyveyi çok seviyor.

My daughter has my sweet tooth, so the two of us have to be careful.

Kızımın tatlıya düşkünlüğü var, bu yüzden ikimiz dikkatli olmalıyız.

One thing both my children enjoy is yogurt.

Her iki çocuğumun da sevdiği bir şey yoğurt.

I often buy these yogurt tubes for them.

Sık sık bu yoğurt tüplerini onlar için alıyorum.

But I buy lactose-free yogurt for myself because my body doesn't digest

Ama kendime laktozsuz yoğurt alıyorum çünkü vücudum

regular dairy milk very well now..well, now that I'm getting older.

normal süt sütünü artık çok iyi sindiremiyor... Şey, artık yaşlanıyorum.

People who don't tolerate milk and other dairy products very well are called lactose intolerant.

Süt ve diğer süt ürünlerini çok iyi tolere edemeyen kişilere laktoz intoleransı denir.

Fortunately, I'm not allergic to milk, so I can enjoy small amounts of cheese.

Neyse ki süte alerjim yok, bu yüzden az miktarda peynirin tadını çıkarabiliyorum.

Food allergies are quite common in the U.S. today.

Gıda alerjileri bugün ABD'de oldukça yaygındır.

People are allergic to nuts, fish, and other foods.

İnsanlar fındık, balık ve diğer yiyeceklere alerjisi vardır.

Many U.S. restaurants post a sign on the wall or

Birçok ABD restoranı duvarda bir tabela ya da

a request in the menu,

menüde bir istek yazıyor

and it says:

ve şöyle diyor:

Many food shops have a similar request posted somewhere

Birçok yiyecek dükkanının bir yere benzer bir isteği var.

If you're hosting a dinner party,

Bir akşam yemeği partisi düzenliyorsanız,

these days it's not a bad idea to ask:

bugünlerde şunu sormak fena bir fikir değil:

A similar issue is having food restrictions.

Sorun, gıda kısıtlamalarına sahip olmaktır.

Some people are on a special diet to avoid digestive problems.

Bazı insanlar sindirim problemlerinden kaçınmak için özel bir diyet uygularlar.

For example, some people need gluten-free foods,

Örneğin, bazı insanlar glütensiz yiyeceklere ihtiyaç duyar,

so serving these people wheat bread or regular pasta isn't a good idea.

bu nedenle bu insanlara buğday ekmeği veya normal makarna sunmak iyi bir fikir değildir.

In other cases, food restrictions are a matter of preference because of one's lifestyle or religion.

Diğer durumlarda, gıda kısıtlamaları kişinin yaşam tarzı veya dini nedeniyle bir tercih meselesidir.

In U.S. stores, it's fairly easy to find kosher foods, for instance.

Örneğin ABD mağazalarında koşer yiyecekler bulmak oldukça kolaydır.

These are foods that are prepared according to Jewish law.

Bunlar Yahudi kanunlarına göre hazırlanmış yiyeceklerdir.

Halal foods are becoming more common, too, in the U.S. These are foods that are prepared according to Islamic law.

ABD'de de helal gıdalar yaygınlaşıyor. Bunlar İslam hukukuna göre hazırlanmış gıdalar.

So you know about vegetarians not eating meat, right? What about vegans?

Et yemeyen vejeteryanları biliyorsun, değil mi? Peki ya veganlar?

These people choose not to eat any animal products.

Bu insanlar herhangi bir hayvansal ürün yememeyi tercih ediyor.

It's a very strict diet,

Bu çok katı bir diyet

but it seems a lot of people choose to go vegan. If you go vegan, you switch to a vegan diet.

ama görünüşe göre birçok insan vegan olmayı seçiyor. Vegan olursanız, vegan beslenmeye geçersiniz.

A trend that I see is that the world is becoming a more accommodating place for all the dietary needs that people have.

Gördüğüm bir eğilim, dünyanın insanların sahip olduğu tüm beslenme ihtiyaçları için daha uzlaşmacı bir yer haline gelmesidir.

When I went on vacation last summer with my family,

Geçen yaz ailemle tatile gittiğimde

I was very happy to find lactose-free yogurt and gluten-free muffins at the hotel breakfast buffet.

otelin kahvaltı büfesinde laktozsuz yoğurt ve glütensiz muffinler bulduğum için çok mutlu oldum.

So what kind of diet do you have? Do you have any restrictions? Are there some foods you'll never give up?

Peki nasıl bir diyetiniz var? Herhangi bir kısıtlamanız var mı? Asla vazgeçemeyeceğin yiyecekler var mı?

Tell me in the comments.

Yorumlarda söyle.

I really do try to eat healthy, but I can't completely give up junk food.

Gerçekten sağlıklı beslenmeye çalışıyorum ama abur cuburdan tamamen vazgeçemiyorum.

I admit that I have some unhealthy foods in my pantry.

Kilerimde bazı sağlıksız yiyecekler olduğunu kabul ediyorum.

I keep snacks like potato chips up here. That's for when I get the munchies.

Burada patates cipsi gibi atıştırmalıklar bulundururum. Bu, yemek yediğim zamanlar için.

So when I want to nibble on something and I start to reach up high, I remind myself that we have healthier snack choices

Bu yüzden, bir şey atıştırmak istediğimde ve yükseğe uzanmaya başladığımda, kendime

below, like dried fruits and crackers.

aşağıda kurutulmuş meyveler ve krakerler gibi daha sağlıklı atıştırmalık seçeneklerimiz olduğunu hatırlatırım.

But sometimes you just want to indulge yourself a little, right? I think it's okay to treat yourself to things sometimes.

Ama bazen kendini biraz şımartmak istersin, değil mi? Bazen kendine bazı şeyleri ısmarlamanın sorun olmadığını düşünüyorum.

To eat healthy...well, it's usually about eating things in moderation.

Sağlıklı beslenmek... şey, genellikle ölçülü şeyler yemekle ilgilidir.

You may wonder why I chose this topic.

Neden bu konuyu seçtiğimi merak edebilirsiniz.

Well, one thing I think we all enjoy is food. It's a common topic of conversation.

Sanırım hepimizin keyif aldığı bir şey yemek yemek. Genel bir sohbet konusu.

But there's another reason.

Ama başka bir sebep daha var.

There's a trend in the U.S. today.

Bugün ABD'de bir trend var.

The popularity of food shows cooking shows and cooking competitions has grown.

Yemek şovlarının ve yemek pişirme yarışmalarının popülaritesi arttı.

We have a network on TV that's devoted to everything about food.

Yemekle ilgili her şeye ayrılmış bir televizyon ağımız var.

More and more people in the US are becoming foodies. We're not experts.

ABD'de giderek daha fazla insan gurme oluyor. Biz uzman değiliz.

We're not chefs, but we take an interest in food, and we enjoy trying new dishes.

Aşçı değiliz ama yemekle ilgileniyoruz ve yeni yemekler denemekten keyif alıyoruz.

Foodies like me enjoy watching cooking shows and cooking competitions. My own children like watching a kids baking championship.

Benim gibi gurmeler yemek programlarını ve yemek yarışmalarını izlemekten keyif alır. Kendi çocuklarım bir çocuk pişirme şampiyonasını izlemeyi sever.

And foodies enjoy a good trip to a restaurant. It doesn't have to be expensive or fancy.

Ve gurmeler bir restorana iyi bir gezinin tadını çıkarır. Pahalı veya süslü olmak zorunda değil.

The food just has to taste good.

Yemeğin sadece tadı güzel olmalı.

Are you a bit of a foodie too?

Sen de biraz yemek meraklısı mısın?

That's all for now. Please like this video if you learned new vocabulary today.

Şimdilik bu kadar. Bugün yeni kelimeler öğrendiysen lütfen bu videoyu beğen.

Thanks for watching and happy studies!

İzlediğiniz için teşekkürler ve mutlu çalışmalar!

Become a sponsor of English with Jennifer.

Jennifer ile İngilizce'ye sponsor olun.

You'll get a special badge, bonus posts, on-screen credit, and a monthly live stream.

Özel bir rozet, bonus gönderiler, ekran kredisi ve aylık canlı yayın alacaksınız.

Click on the link or look in the video description for more information.

Daha fazla bilgi için bağlantıya tıklayın veya video açıklamasına bakın.

Note that sponsorships are not available in every country at this time.

Sponsorlukların şu anda her ülkede mevcut olmadığını unutmayın.

I'd like to say a very special thank you to my current sponsors. Hopefully, more of you will join us for the next live stream.

Mevcut sponsorlarıma çok özel bir teşekkür etmek istiyorum. Umarım, bir sonraki canlı yayında daha fazla kişi bize katılır.

Join me on my YouTube community tab for special posts each week.

Her hafta özel gönderiler için YouTube topluluk sekmemde bana katılın.

If you haven't already, please subscribe to my channel. That way you'll get notification of every new video I upload to YouTube.

Henüz yapmadıysanız, lütfen kanalıma abone olun. Bu şekilde, YouTube'a yüklediğim her yeni video hakkında bildirim alacaksınız.