Learn Food Vocabulary in English: U.S. Culture with JenniferESL 🍽️

Hello everyone. Its Jennifer.

こんにちは、みんな。 そのジェニファー。

I'm here in my kitchen so that we can talk about food and our eating habits.

食べ物や食生活について話すことができるように、私はキッチンにいます。

If you'd like to learn even more vocabulary after this lesson, be sure to check out my

このレッスンの後、さらに語彙を学びたい場合は、私の

vocabulary playlist and also my language note series that focuses on American culture.

語彙プレイリストと、アメリカ文化に焦点を当てた言語ノート シリーズを必ずチェックしてください。

Do you eat healthy?

健康的な食事をしていますか？

I try to, but I admit that I have a sweet tooth.

私はそうしようとしますが、私は甘い歯を持っていることを認めます.

I like to eat all kinds of sweet things, like chocolate and

チョコレートや焼き菓子など、あらゆる種類の甘いものを食べるのが好き

baked goods.

です。

These are lemon bars that my neighbor made. They smell wonderful and they taste even better.

これらは私の隣人が作ったレモンバーです. 彼らは素晴らしいにおいがし、さらに美味しくなります。

I think I've eaten five or six of these lemon bars in the past few days.

ここ数日で、これらのレモンバーを 5 つか 6 つ食べたと思います。

I asked you about eating healthy.

健康的な食事についてお聞きしました。

"Healthy" is an adjective. The adverb form is "healthily."

「健康」は形容詞です。 副詞形は「健康的に」です。

But in American English when we talk about everyday things like our eating habits,

しかし、アメリカ英語では、食生活などの日常的なことについて話すとき

we often use "healthy" as an adverb.

、副詞として「healthy」をよく使用します。

You can also use "healthy" as it should be used: as an adjective.

また、「healthy」を形容詞として使用することもできます。

People sometimes wonder if I watch what I eat because I'm kind of skinny.

私はちょっと痩せているので、私が食べるものに気をつけているかどうか疑問に思うことがあります.

Well, I can tell you that I have a healthy appetite. I'm not on a diet to lose weight.

まあ、私は健康的な食欲を持っていると言えます。 痩せるためにダイエットをしているわけではありません。

I eat healthy portions of food at every meal. I try not to overeat, though.

私は毎食、健康的な食事をとっています。 でも、食べ過ぎないようにしています。

I hate that feeling of eating too much. Don't you?

あの食べ過ぎ感がたまらない。 そうでしょう？

American restaurants usually serve large portions of food, and I think it's terrible because

アメリカのレストランはたいていかなりの量の料理

people are tempted to overeat.

を出しますが、食べ過ぎたくなるからひどいと思います。

I have a good appetite at breakfast, lunch, and dinner, and I snack between meals.

朝食、昼食、夕食とも食欲旺盛で、間食をします。

My favorite meal of the day is breakfast.

一日で一番好きな食事は朝食です。

What's yours?

君は？

I really do love breakfast and when I have time on the weekend,

私は朝食が大好きで、週末に時間があるときは、

I enjoy a hearty breakfast of blueberry pancakes, scrambled eggs,

ブルーベリーのパンケーキ、スクランブルエッグ、

fresh fruit,

新鮮な果物、

yogurt, and a hot cup of tea.

ヨーグルト、温かいお茶でボリュームのある朝食を楽しんでいます。

Do you enjoy a hearty breakfast? That's one of the questions you can answer for me in the comments.

心のこもった朝食を楽しんでいますか？ これは、コメントで回答できる質問の 1 つです。

My son enjoys a good breakfast, too, every day of the week...at least now he does.

私の息子も毎日、おいしい朝食を楽しんでいます...少なくとも今はそうしています。

His appetite has grown over the past year or so.

彼の食欲はこの 1 年ほどで大きくなりました。

My son is still a picky eater, but at least he eats bigger portions now.

私の息子はまだ好き嫌いがありますが、少なくとも今はより多く食べるようになりました.

He doesn't like fish or meat very much, but he's not a vegetarian. He eats only one kind of meat:

彼は魚や肉があまり好きではありませんが、菜食主義者ではありません。 彼が食べる肉は鶏肉の 1 種類だけ

chicken.

です。

He's picky about vegetables too. He'll eat peas, corn, and carrots and not much else.

野菜にもこだわりがあります。 彼はエンドウ豆、とうもろこし、にんじんを食べますが、それ以外はあまり食べません。

Thankfully, he loves fruit.

ありがたいことに、彼は果物が大好きです。

My daughter has my sweet tooth, so the two of us have to be careful.

娘は私の甘党なので、二人とも気をつけないと。

One thing both my children enjoy is yogurt.

私の子供たちが楽しんでいるものの 1 つは、ヨーグルトです。

I often buy these yogurt tubes for them.

私はよくこれらのヨーグルト チューブを購入します。

But I buy lactose-free yogurt for myself because my body doesn't digest

しかし、私の体は通常の乳製品の牛乳をうまく消化できないので、乳糖を含まないヨーグルトを自分用に購入してい

regular dairy milk very well now..well, now that I'm getting older.

ます..まあ、私は年をとったので.

People who don't tolerate milk and other dairy products very well are called lactose intolerant.

牛乳やその他の乳製品にあまり耐えられない人は、乳糖不耐症と呼ばれます。

Fortunately, I'm not allergic to milk, so I can enjoy small amounts of cheese.

幸い、私は牛乳アレルギーではないので、少量のチーズを楽しむことができます。

Food allergies are quite common in the U.S. today.

今日のアメリカでは、食物アレルギーが非常に一般的です。

People are allergic to nuts, fish, and other foods.

人々はナッツ、魚、その他の食物にアレルギーがあります。

Many U.S. restaurants post a sign on the wall or

米国の多くのレストランでは、壁に看板や

a request in the menu,

メニューにリクエストを掲示して

and it says:

います。「

Many food shops have a similar request posted somewhere

多くの食品店では、同様のリクエストがどこかに掲示されてい

If you're hosting a dinner party,

ます。最近では、ディナー パーティーを開催する場合、

these days it's not a bad idea to ask:

次のように尋ねるのも悪くありません。

A similar issue is having food restrictions.

同様のリクエストです。 問題は食事制限。

Some people are on a special diet to avoid digestive problems.

消化器系の問題を避けるために、特別な食事をしている人もいます。

For example, some people need gluten-free foods,

たとえば、グルテンを含まない食品が必要な人もいる

so serving these people wheat bread or regular pasta isn't a good idea.

ため、小麦のパンや通常のパスタを提供することはお勧めできません.

In other cases, food restrictions are a matter of preference because of one's lifestyle or religion.

また、ライフスタイルや宗教などの理由で、食事制限が好みの問題である場合もあります。

In U.S. stores, it's fairly easy to find kosher foods, for instance.

たとえば、米国の店舗では、コーシャ食品を見つけるのはかなり簡単です。

These are foods that are prepared according to Jewish law.

これらは、ユダヤ法に従って調理された食品です。

Halal foods are becoming more common, too, in the U.S. These are foods that are prepared according to Islamic law.

米国でもハラール食品が普及しつつあります。ハラール食品とは、イスラム法に基づいて調理された食品です。

So you know about vegetarians not eating meat, right? What about vegans?

菜食主義者が肉を食べないことを知っていますよね？ ビーガンはどうですか？

These people choose not to eat any animal products.

これらの人々は、動物性食品を一切食べないことを選択します。

It's a very strict diet,

とても厳しい食生活ですが、

but it seems a lot of people choose to go vegan. If you go vegan, you switch to a vegan diet.

ビーガンを選択する人も多いようです。 ビーガンに行く場合は、ビーガンの食事に切り替えます。

A trend that I see is that the world is becoming a more accommodating place for all the dietary needs that people have.

私が見ている傾向は、人々が持つすべての食事のニーズに対して、世界がより受け入れやすい場所になっているということです.

When I went on vacation last summer with my family,

去年の夏、家族で旅行に行ったとき

I was very happy to find lactose-free yogurt and gluten-free muffins at the hotel breakfast buffet.

、ホテルの朝食ビュッフェでラクトースフリーのヨーグルトとグルテンフリーのマフィンを見つけてとても嬉しかったです。

So what kind of diet do you have? Do you have any restrictions? Are there some foods you'll never give up?

では、どんなダイエットをしていますか？ 制限はありますか？ 絶対にやめられない食べ物はありますか？

Tell me in the comments.

コメントで教えてください。

I really do try to eat healthy, but I can't completely give up junk food.

健康的な食事を心がけていますが、ジャンクフードを完全にやめることはできません。

I admit that I have some unhealthy foods in my pantry.

パントリーに不健康な食べ物があることを認めます。

I keep snacks like potato chips up here. That's for when I get the munchies.

ここにポテトチップスなどのスナックを置いています。 小腹が空いた時用です。

So when I want to nibble on something and I start to reach up high, I remind myself that we have healthier snack choices

ですから、何かをかじりたいと思って高いところに手を伸ばし始めたときは、ドライ フルーツやクラッカーなど、より健康的なスナックの選択肢が

below, like dried fruits and crackers.

下にあることを思い出します。

But sometimes you just want to indulge yourself a little, right? I think it's okay to treat yourself to things sometimes.

でも、ちょっと贅沢したい時ってありますよね？ たまには自分へのご褒美もいいと思います。

To eat healthy...well, it's usually about eating things in moderation.

ヘルシーな食事とは・・・まぁ、普通は適度に食べることですよね。

You may wonder why I chose this topic.

なぜこのトピックを選んだのか不思議に思うかもしれません。

Well, one thing I think we all enjoy is food. It's a common topic of conversation.

ええと、私たち全員が楽しんでいると思うことの1つは食べ物です。 よくある話題です。

But there's another reason.

しかし、別の理由があります。

There's a trend in the U.S. today.

今日の米国ではトレンドがあります。

The popularity of food shows cooking shows and cooking competitions has grown.

フードショーのクッキングショーやクッキングコンテストの人気が高まっています。

We have a network on TV that's devoted to everything about food.

私たちのテレビには、食に関するあらゆることに専念するネットワークがあります。

More and more people in the US are becoming foodies. We're not experts.

米国ではますます多くの人々が食通になっています。 私たちは専門家ではありません。

We're not chefs, but we take an interest in food, and we enjoy trying new dishes.

私たちはシェフではありませんが、食べ物に興味があり、新しい料理に挑戦することを楽しんでいます。

Foodies like me enjoy watching cooking shows and cooking competitions. My own children like watching a kids baking championship.

私のような食通は、料理番組や料理コンテストを見るのが好きです。 私の子供たちは、子供たちのベーキング選手権を見るのが好きです。

And foodies enjoy a good trip to a restaurant. It doesn't have to be expensive or fancy.

そして、美食家はレストランへの旅を楽しんでいます。 高価である必要はありません。

The food just has to taste good.

食べ物はただ美味しくなければなりません。

Are you a bit of a foodie too?

あなたもちょっと食いしん坊ですか？

That's all for now. Please like this video if you learned new vocabulary today.

それは今のところすべてです。 今日新しい語彙を学んだ場合は、このビデオを高く評価してください。

Thanks for watching and happy studies!

ご覧いただき、ありがとうございます。

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現時点では、すべての国でスポンサーシップを利用できるわけではないことに注意してください。

I'd like to say a very special thank you to my current sponsors. Hopefully, more of you will join us for the next live stream.

現在のスポンサーに特別な感謝を伝えたいと思います。 うまくいけば、次のライブ ストリームにさらに多くの参加者が参加します。

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