Learn Food Vocabulary in English: U.S. Culture with JenniferESL 🍽️

Hello everyone. Its Jennifer.

Olá pessoal. É Jennifer.

I'm here in my kitchen so that we can talk about food and our eating habits.

Estou aqui na minha cozinha para conversarmos sobre alimentação e nossos hábitos alimentares.

If you'd like to learn even more vocabulary after this lesson, be sure to check out my

Se você quiser aprender ainda mais vocabulário após esta lição, certifique-se de verificar minha

vocabulary playlist and also my language note series that focuses on American culture.

lista de reprodução de vocabulário e também minha série de notas de idioma que se concentra na cultura americana.

Do you eat healthy?

Você come saudável?

I try to, but I admit that I have a sweet tooth.

Eu tento, mas admito que gosto de doces.

I like to eat all kinds of sweet things, like chocolate and

Eu gosto de comer todos os tipos de coisas doces, como chocolate e

baked goods.

assados.

These are lemon bars that my neighbor made. They smell wonderful and they taste even better.

Estas são barras de limão que meu vizinho fez. Eles cheiram maravilhosamente bem e têm um sabor ainda melhor.

I think I've eaten five or six of these lemon bars in the past few days.

Acho que comi cinco ou seis dessas barras de limão nos últimos dias.

I asked you about eating healthy.

Perguntei-lhe sobre alimentação saudável.

"Healthy" is an adjective. The adverb form is "healthily."

"Saudável" é um adjetivo. A forma do advérbio é "saudavelmente".

But in American English when we talk about everyday things like our eating habits,

Mas no inglês americano, quando falamos sobre coisas cotidianas, como nossos hábitos alimentares,

we often use "healthy" as an adverb.

geralmente usamos "saudável" como advérbio.

You can also use "healthy" as it should be used: as an adjective.

Você também pode usar "saudável" como deve ser usado: como adjetivo.

People sometimes wonder if I watch what I eat because I'm kind of skinny.

As pessoas às vezes se perguntam se eu cuido do que como porque sou meio magra.

Well, I can tell you that I have a healthy appetite. I'm not on a diet to lose weight.

Bem, posso dizer-lhe que tenho um apetite saudável. Não estou fazendo dieta para emagrecer.

I eat healthy portions of food at every meal. I try not to overeat, though.

Eu como porções saudáveis ​​de comida em todas as refeições. Eu tento não comer demais, no entanto.

I hate that feeling of eating too much. Don't you?

Eu odeio essa sensação de comer demais. não é? Os

American restaurants usually serve large portions of food, and I think it's terrible because

restaurantes americanos costumam servir grandes porções de comida, e acho isso terrível porque as

people are tempted to overeat.

pessoas ficam tentadas a comer demais.

I have a good appetite at breakfast, lunch, and dinner, and I snack between meals.

Tenho bom apetite no café da manhã, no almoço e no jantar e faço lanches entre as refeições.

My favorite meal of the day is breakfast.

Minha refeição favorita do dia é o café da manhã.

What's yours?

O que é seu?

I really do love breakfast and when I have time on the weekend,

Eu realmente amo o café da manhã e, quando tenho tempo no fim de semana,

I enjoy a hearty breakfast of blueberry pancakes, scrambled eggs,

desfruto de um farto café da manhã com panquecas de mirtilo, ovos mexidos,

fresh fruit,

frutas frescas,

yogurt, and a hot cup of tea.

iogurte e uma xícara de chá quente.

Do you enjoy a hearty breakfast? That's one of the questions you can answer for me in the comments.

Você gosta de um café da manhã saudável? Essa é uma das perguntas que você pode responder para mim nos comentários.

My son enjoys a good breakfast, too, every day of the week...at least now he does.

Meu filho também gosta de um bom café da manhã todos os dias da semana ... pelo menos agora ele gosta.

His appetite has grown over the past year or so.

Seu apetite aumentou ao longo do ano passado.

My son is still a picky eater, but at least he eats bigger portions now.

Meu filho ainda é um comedor exigente, mas pelo menos ele come porções maiores agora.

He doesn't like fish or meat very much, but he's not a vegetarian. He eats only one kind of meat:

Não gosta muito de peixe nem de carne, mas não é vegetariano. Ele come apenas um tipo de carne:

chicken.

frango.

He's picky about vegetables too. He'll eat peas, corn, and carrots and not much else.

Ele é exigente com vegetais também. Ele vai comer ervilhas, milho e cenoura e não muito mais.

Thankfully, he loves fruit.

Felizmente, ele adora frutas.

My daughter has my sweet tooth, so the two of us have to be careful.

Minha filha adora doces, então nós dois temos que ter cuidado.

One thing both my children enjoy is yogurt.

Uma coisa que meus filhos gostam é iogurte.

I often buy these yogurt tubes for them.

Costumo comprar esses tubos de iogurte para eles.

But I buy lactose-free yogurt for myself because my body doesn't digest

Mas eu compro iogurte sem lactose para mim porque meu corpo não digere

regular dairy milk very well now..well, now that I'm getting older.

leite normal muito bem agora... bem, agora que estou envelhecendo. As

People who don't tolerate milk and other dairy products very well are called lactose intolerant.

pessoas que não toleram muito bem o leite e outros produtos lácteos são chamadas de intolerantes à lactose.

Fortunately, I'm not allergic to milk, so I can enjoy small amounts of cheese.

Felizmente, não sou alérgico a leite, por isso posso desfrutar de pequenas quantidades de queijo.

Food allergies are quite common in the U.S. today.

Alergias alimentares são bastante comuns nos EUA hoje. As

People are allergic to nuts, fish, and other foods.

pessoas são alérgicas a nozes, peixes e outros alimentos.

Many U.S. restaurants post a sign on the wall or

Muitos restaurantes americanos afixam uma placa na parede ou

a request in the menu,

um pedido no menu, que

and it says:

diz:

Many food shops have a similar request posted somewhere

Muitas lojas de alimentos têm um pedido semelhante afixado em algum lugar

If you're hosting a dinner party,

Se você estiver organizando um jantar,

these days it's not a bad idea to ask:

hoje em dia não é uma má ideia perguntar:

A similar issue is having food restrictions.

questão é ter restrições alimentares.

Some people are on a special diet to avoid digestive problems.

Algumas pessoas seguem uma dieta especial para evitar problemas digestivos.

For example, some people need gluten-free foods,

Por exemplo, algumas pessoas precisam de alimentos sem glúten,

so serving these people wheat bread or regular pasta isn't a good idea.

então servir a essas pessoas pão de trigo ou macarrão comum não é uma boa ideia.

In other cases, food restrictions are a matter of preference because of one's lifestyle or religion.

Em outros casos, as restrições alimentares são uma questão de preferência por causa do estilo de vida ou religião.

In U.S. stores, it's fairly easy to find kosher foods, for instance.

Nas lojas dos EUA, é bastante fácil encontrar alimentos kosher, por exemplo.

These are foods that are prepared according to Jewish law.

Estes são alimentos preparados de acordo com a lei judaica.

Halal foods are becoming more common, too, in the U.S. These are foods that are prepared according to Islamic law.

Alimentos halal também estão se tornando mais comuns nos EUA. Esses são alimentos preparados de acordo com a lei islâmica.

So you know about vegetarians not eating meat, right? What about vegans?

Então você sabe que os vegetarianos não comem carne, certo? E os veganos?

These people choose not to eat any animal products.

Essas pessoas optam por não comer nenhum produto de origem animal.

It's a very strict diet,

É uma dieta muito rígida,

but it seems a lot of people choose to go vegan. If you go vegan, you switch to a vegan diet.

mas parece que muitas pessoas optam por se tornar veganas. Se você se torna vegano, muda para uma dieta vegana.

A trend that I see is that the world is becoming a more accommodating place for all the dietary needs that people have.

Uma tendência que vejo é que o mundo está se tornando um lugar mais acolhedor para todas as necessidades alimentares que as pessoas têm.

When I went on vacation last summer with my family,

Quando saí de férias no verão passado com minha família,

I was very happy to find lactose-free yogurt and gluten-free muffins at the hotel breakfast buffet.

fiquei muito feliz ao encontrar iogurte sem lactose e muffins sem glúten no buffet de café da manhã do hotel.

So what kind of diet do you have? Do you have any restrictions? Are there some foods you'll never give up?

Então, que tipo de dieta você tem? Você tem alguma restrição? Existem alguns alimentos que você nunca vai desistir?

Tell me in the comments.

Diga-me nos comentários.

I really do try to eat healthy, but I can't completely give up junk food.

Eu realmente tento comer saudável, mas não consigo desistir completamente de junk food.

I admit that I have some unhealthy foods in my pantry.

Admito que tenho alguns alimentos não saudáveis ​​na minha despensa.

I keep snacks like potato chips up here. That's for when I get the munchies.

Eu mantenho lanches como batatas fritas aqui. Isso é para quando eu ficar com fome.

So when I want to nibble on something and I start to reach up high, I remind myself that we have healthier snack choices

Então, quando quero mordiscar alguma coisa e começo a estender a mão para o alto, lembro a mim mesmo que temos opções de lanches mais saudáveis

below, like dried fruits and crackers.

abaixo, como frutas secas e biscoitos.

But sometimes you just want to indulge yourself a little, right? I think it's okay to treat yourself to things sometimes.

Mas às vezes você só quer se deliciar um pouco, certo? Acho que não há problema em tratar-se com as coisas às vezes.

To eat healthy...well, it's usually about eating things in moderation.

Para comer de forma saudável... bem, geralmente trata-se de comer coisas com moderação.

You may wonder why I chose this topic.

Você pode estar se perguntando por que escolhi este tema.

Well, one thing I think we all enjoy is food. It's a common topic of conversation.

Bem, uma coisa que acho que todos nós gostamos é de comida. É um tópico comum de conversa.

But there's another reason.

Mas há outro motivo.

There's a trend in the U.S. today.

Há uma tendência nos EUA hoje.

The popularity of food shows cooking shows and cooking competitions has grown.

A popularidade dos programas de culinária e das competições culinárias cresceu.

We have a network on TV that's devoted to everything about food.

Temos uma rede de TV dedicada a tudo sobre comida.

More and more people in the US are becoming foodies. We're not experts.

Mais e mais pessoas nos EUA estão se tornando foodies. Não somos especialistas.

We're not chefs, but we take an interest in food, and we enjoy trying new dishes.

Não somos chefs, mas nos interessamos por comida e gostamos de experimentar novos pratos.

Foodies like me enjoy watching cooking shows and cooking competitions. My own children like watching a kids baking championship.

Foodies como eu gostam de assistir a programas de culinária e competições de culinária. Meus próprios filhos gostam de assistir a um campeonato de culinária infantil.

And foodies enjoy a good trip to a restaurant. It doesn't have to be expensive or fancy.

E os gourmets gostam de uma boa viagem a um restaurante. Não precisa ser caro ou chique.

The food just has to taste good.

A comida só tem que ser saborosa.

Are you a bit of a foodie too?

Você também é um pouco fã de comida?

That's all for now. Please like this video if you learned new vocabulary today.

É tudo por agora. Por favor, curta este vídeo se você aprendeu um novo vocabulário hoje.

Thanks for watching and happy studies!

Obrigado por assistir e bons estudos!

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Você receberá um distintivo especial, postagens de bônus, crédito na tela e uma transmissão ao vivo mensal.

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Observe que os patrocínios não estão disponíveis em todos os países no momento.

I'd like to say a very special thank you to my current sponsors. Hopefully, more of you will join us for the next live stream.

Gostaria de fazer um agradecimento muito especial aos meus patrocinadores atuais. Esperamos que mais de vocês se juntem a nós para a próxima transmissão ao vivo.

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