10 MINUTE American English Conversation | Learn American English | Go Natural English

Hey guys, how's it going? I'm Gabby from Go Natural English

سلام بچه ها، اوضاع چطوره؟ من گابی از Go Natural English هستم

and this is Shayna from EspressoEnglish.net.

و این Shayna از EspressoEnglish.net است.

You know, the holidays are coming up, in particular Thanksgiving

می دانید، تعطیلات نزدیک است، به ویژه روز

is coming up next week and we wanted to talk a little

شکرگزاری هفته آینده در راه است و ما می خواستیم

bit about it. Hey Shayna, how's it going? Hey Gabby

کمی در مورد آن صحبت کنیم. هی شاینا حالت چطوره؟ هی گابی

I'm looking forward to the holidays. Yeah, me too.

من مشتاقانه منتظر تعطیلات هستم. آره منم همینطور.

What do you usually do for Thanksgiving?

معمولا برای روز شکرگزاری چه می کنید؟

I'm usually together with my family. My family is really close.

من معمولا با خانواده ام کنار هم هستم. خانواده من واقعاً صمیمی هستند.

That's my parents, my brother, my grandparents and

پدر و مادرم، برادرم، پدربزرگ و مادربزرگم

various aunts and uncles and cousins. We all

و عمه ها و دایی ها و عموهای مختلف من هستند. همه ما

just get along really well. Family time. There's no

خیلی خوب با هم کنار می آییم. زمان خانواده. هیچ

conflicts. We love to laugh together, just hang out, eat

درگیری وجود ندارد ما عاشق خندیدن با هم هستیم، فقط دور هم باشیم،

a lot. Yeah! What kinds of foods do you guys usually make? Well,

زیاد بخوریم. آره شما بچه ها معمولا چه غذاهایی درست می کنید؟ خوب،

my grandmother is an excellent cook, so is my mom, so there's

مادربزرگ من یک آشپز عالی است، مادر من هم همینطور، بنابراین

always turkey. There's soup. There's salad.

همیشه بوقلمون وجود دارد. سوپ هست سالاد هست

There's ham. Various snack-type

ژامبون وجود دارد. چیزهای مختلف از نوع میان وعده

things. I just eat it. I don't have to cook it.

. من فقط میخورمش مجبور نیستم بپزمش

That's good. I'm trying to remember what my mom used to make

خوبه. دارم سعی می کنم به یاد بیاورم که

when we had a big family celebration. It's been a while since we had a big

وقتی یک جشن بزرگ خانوادگی داشتیم مامانم چی درست می کرد. مدتی بود که جشن بزرگ

family celebration but when I was younger we used to all get together. Definitely turkey.

خانوادگی داشتیم اما وقتی کوچکتر بودم همه دور هم جمع می شدیم. قطعا بوقلمون.

That's the thing you have to have. Unless you're vegetarian. Then you could do a

این چیزی است که شما باید داشته باشید. مگر اینکه گیاهخوار باشید سپس می توانید یک

tofu-turkey. That's a thing. It is.

بوقلمون توفو انجام دهید. این یک چیز است. این است.

Cranberry sauce.

سس کرنبری.

Mashed potatoes. Sweet potatoes. A lot of potatoes.

پوره سیب زمینی. سیب زمینی های شیرین. مقدار زیادی سیب زمینی.

Starches. Green beans. Corn maybe.

نشاسته ها لوبیا سبز. ذرت شاید

I'm trying to think what else is traditional Thanksgiving food. Definitely

سعی می کنم فکر کنم غذای سنتی روز شکرگزاری چیست. حتما

for desserts pumpkin pie. I love pumpkin pie.

برای دسر پای کدو حلوایی. من عاشق پای کدو تنبل هستم.

A lot of food. When I think of Thanksgiving I think

غذای زیادی. وقتی به روز شکرگزاری فکر می‌کنم، به این

of my stomach being very full to the point of

فکر می‌کنم که شکمم به حدی پر است که

feeling like I'm going to burst. They call it a food coma.

احساس می‌کنم دارم می‌ترکم. به آن می گویند کما غذایی.

You feel really sleepy like after you eat a really big meal.

شما واقعاً احساس خواب آلودگی می کنید مانند بعد از خوردن یک وعده غذایی واقعاً بزرگ.

You know, I'm not such a big sports person, but isn't there always

می دانید، من آنقدرها آدم ورزشی بزرگی نیستم، اما آیا

the football or something around Thanksgiving? Yeah, American

همیشه فوتبال یا چیزی در اطراف روز شکرگزاری وجود ندارد؟ آره

football. I think so. That's when the season kicks off or something.

فوتبال آمریکایی من هم اینچنین فکر میکنم. آن موقع است که فصل شروع می شود یا چیزی شبیه به آن.

Yeah. I just remember people eating Thanksgiving and then maybe

آره فقط یادم می‌آید که مردم روز شکرگزاری را می‌خوردند و

it wasn't even the same day but watching football around that time as well

شاید حتی همان روز هم نبود، اما در آن زمان فوتبال تماشا می‌کردند،

so that's a big thing, American football. American tradition. Yeah.

بنابراین این یک چیز بزرگ است، فوتبال آمریکایی. سنت آمریکایی آره

Besides Thanksgiving, what other holidays do you like? You know,

به جز روز شکرگزاری، چه تعطیلات دیگری را دوست دارید؟ میدونی

I'll take any holiday. I love holidays. But I really love New Years

هر تعطیلی بگیرم من عاشق تعطیلات هستم. اما من واقعاً سال نو را دوست دارم،

because I've started making it kind of

زیرا شروع کردم به ساختن آن به

a period not only for celebration but also to

نوعی دوره ای نه تنها برای جشن، بلکه همچنین برای

slow down at the end of the year and reflect

کاهش سرعت در پایان سال و فکر

back on the year that has passed so quickly.

کردن به سالی که به سرعت گذشت.

Make plans for the new year. So I really like that. I like that for

برای سال جدید برنامه ریزی کنید. بنابراین من واقعا آن را دوست دارم. من دوست دارم که برای

about a week in the US at least it just feels like everyone

حدود یک هفته در ایالات متحده حداقل این احساس می شود که همه

slows down and relaxes and you can breathe and you can

آرام می شوند و آرام می شوند و شما می توانید نفس بکشید و فقط می

just spend time with family and friends or maybe travel. A lot of people

توانید وقت خود را با خانواده و دوستان یا شاید به مسافرت بگذرانید. بسیاری از مردم

travel for New Years. Actually last year I was in Mexico and the year

برای سال نو سفر می کنند. در واقع سال گذشته در مکزیک بودم و سال

before, Brazil, and before that I was probably

قبل برزیل و قبل از آن

in Japan, I want to say. I've traveled a lot for New Year's.

احتمالاً ژاپن بودم. من برای عید نوروز زیاد سفر کرده ام.

I just like the feeling that I get where I can stop

من فقط این احساس را دوست دارم که به جایی می رسم که می

reflect and plan a new beginning, so to speak.

توانم بازاندیشی کنم و به اصطلاح برای شروعی جدید برنامه ریزی کنم.

What about you? What do you look forward to?

تو چطور؟ منتظر چه چیزی هستید؟

I really like that period as well for exactly the reasons you said.

من هم دقیقاً به دلایلی که شما گفتید آن دوره را دوست دارم.

A chance to slow down, because I think we're always rushing around

فرصتی برای کاهش سرعت، زیرا فکر می‌کنم ما همیشه

in the US and especially as entrepreneurs

در ایالات متحده عجله داریم و به خصوص به عنوان کارآفرین

you know we have a lot of stuff to do. I love reflecting

می‌دانید که کارهای زیادی برای انجام دادن داریم. من انعکاس

as well. I write a summary of my year, like how it went.

را نیز دوست دارم. خلاصه ای از سالم را می نویسم، مثل اینکه چطور گذشت.

New Year's itself we always spend with my best friend's family

ما همیشه سال نو را با خانواده بهترین دوستم

in their beach house, but don't get too excited

در خانه ساحلی آنها می گذرانیم، اما خیلی هیجان زده نشوید

because the beach house is in New Jersey so there is snow on the beach.

زیرا خانه ساحلی در نیوجرسی است بنابراین برف در ساحل می بارد.

No swimming, no... No. Ok.

نه شنا، نه... نه. باشه.

I've seen a guy in a wet suit braving the waves for surfing.

من مردی را با لباس خیس دیده ام که برای موج سواری با جسارت موج می زند.

But it's cold. It's really cold. But we have

اما سرد است. واقعاً سرد است. اما ما

fun just enjoying each other's company.

فقط از همراهی یکدیگر لذت می بریم.

Enjoying hopefully the end of the year that we lived well.

امیدواریم از پایان سالی که خوب زندگی کردیم لذت ببریم.

We accomplished some things and also looking forward to that new beginnings.

ما برخی چیزها را انجام دادیم و همچنین مشتاقانه منتظر آن شروع جدید هستیم.

I love that. I'm really looking forward to it now. It's coming soon!

من آن را دوست دارم. الان واقعا مشتاقانه منتظرش هستم. به زودی!

Are you spending New Year's in Brazil this year? I think so. I think

آیا امسال سال نو را در برزیل می گذرانید؟ من هم اینچنین فکر میکنم. فکر

I'm going to go to Brazil, because, well for a few reasons. It's a lot warmer

می‌کنم می‌خواهم به برزیل بروم، زیرا به چند دلیل خوب است. هوا خیلی گرمتر

than New York. I'm jealous. Yes, well New York City is an amazing place to be for New Year's.

از نیویورک است. من حسودم. بله، شهر نیویورک مکانی شگفت انگیز برای سال نو است.

You probably know the ball drops in Time's Square.

احتمالاً می دانید که توپ در میدان تایم می افتد.

There's that. But I really

اونجا هست اما من واقعاً

love the beach and I love warm weather and I think it will be fun

ساحل را دوست دارم و هوای گرم را دوست دارم و فکر می کنم سرگرم کننده خواهد بود و لذت بخش خواهد بود

and it'll be fun to get away for a little bit and be in a different

که کمی دور شوم و در یک

environment where I can just pause and reflect.

محیط متفاوت باشم که بتوانم فقط مکث کنم و فکر کنم.

Maybe do some journaling, reflecting on my year. When I'm in

شاید کمی یادداشت برداری کنید و در مورد سال من فکر کنید. وقتی در

New York I feel like there's always things I want to go out and do. Yes.

نیویورک هستم احساس می کنم همیشه کارهایی هست که می خواهم بیرون بروم و انجام دهم. آره.

It'll be really nice. That's the plan anyway. What about you?

واقعا خوب میشه به هر حال نقشه همین است. تو چطور؟

Where are you thinking of spending New Year's? You know, I'm honestly not even sure this year.

به فکر گذراندن سال نو هستید؟ میدونی، راستش من امسال حتی مطمئن نیستم.

Plans are all up in the air. Maybe with your friends

برنامه ها همه در هوا است. شاید با دوستانت

in the beach house. Actually they're traveling right now, so they're

در خانه ساحلی. در واقع آنها در حال حاضر سفر می کنند، بنابراین آنها

out of the country, so no luck there, but we'll figure out something.

خارج از کشور هستند، بنابراین در آنجا شانسی نداریم، اما ما چیزی را کشف خواهیم کرد.

Yeah, there's still time. We always do. I feel like in the US we don't have that many

آره هنوز وقت هست ما همیشه انجام می دهیم. من احساس می کنم در ایالات متحده ما تعطیلات زیادی نداریم

holidays though. Maybe as some other countries. Yeah, I know. Well I think that

. شاید مانند برخی از کشورهای دیگر. آره میدونم خوب، من فکر می کنم که

there's a few, very few big ones, where they're

تعداد بسیار کمی از بزرگ ها وجود دارد، جایی که آنها

federal nation-wide holidays where you know

تعطیلات سراسری فدرال هستند، جایی که شما می دانید

that the bank's going to close and everybody stays,

که بانک تعطیل می شود و همه می مانند،

well not everybody, some people have the day off, we'll say. What would that be?

خوب نه همه، ما می گوییم برخی افراد روز تعطیل دارند. . آن چه خواهد بود؟

New Years, Christmas, New Year's, Thanksgiving,

سال نو، کریسمس، سال نو، شکرگزاری،

Christmas, New Year's, 4th of July,

کریسمس، سال نو، 4 ژوئیه،

we skip all those, January, February, March, April,

از همه آن‌ها می‌گذریم، ژانویه، فوریه، مارس، آوریل،

May. There might be one... isn't President's Day or

مه. ممکن است یکی باشد... آیا روز رئیس جمهور یا

Martin Luther King Day some people celebrate. There's a lot of gray area.

روز مارتین لوتر کینگ برخی از مردم جشن نمی گیرند. منطقه خاکستری زیادی وجود دارد.

It depends on your job and even the city you live in.

این به شغل شما و حتی شهری که در آن زندگی می کنید بستگی دارد.

What's going to be a big holiday or not. Actually when I was living in Brazil

چه تعطیلات بزرگی خواهد بود یا نه. در واقع زمانی که در برزیل زندگی

it was sometimes frustrating. I was living in Bahia, the state of Bahia in Brazil.

می‌کردم گاهی اوقات ناامیدکننده بود. من در باهیا، ایالت باهیا در برزیل زندگی می کردم.

There were actually too many holidays. For example, Carnival would

در واقع تعطیلات خیلی زیاد بود. به عنوان مثال،

be at least a week, maybe 10 days, and then there would be all sorts of days for

کارناوال حداقل یک هفته، شاید 10 روز خواهد بود، و سپس انواع روزها

the Catholic saints, religious holidays. Things would close

برای قدیسان کاتولیک، تعطیلات مذهبی وجود خواهد داشت. همه چیز بسته می شد

and I would actually be frustrated. I mean I love celebration. I love all the different

و من واقعاً ناامید می شدم. یعنی من عاشق جشن هستم. من عاشق

kinds of celebration that you have, but sometimes it would be frustrating because I felt like

انواع مختلف جشن هایی هستم که شما دارید، اما گاهی اوقات ناامید کننده است، زیرا احساس کردم که

you said, the bank is closed. How do you get stuff done? I don't know.

شما گفتید، بانک بسته است. چگونه کارها را انجام می دهید؟ من نمی دانم.

It's interesting because here we don't really have saint's days. We

جالبه چون اینجا واقعا روز مقدس نداریم.

I mean I guess Christmas is a time, a

منظورم این است که حدس می‌زنم کریسمس زمانی است، یک

day about a week depending on where you work, but

روز تقریباً یک هفته بسته به جایی که کار می‌کنید، اما

they take that time off, but we don't really have the saint's days like you have in Brazil.

آنها آن زمان را مرخصی می‌گیرند، اما ما واقعاً روزهای مقدس مانند شما در برزیل را نداریم.

That's interesting. There's a lot of good holidays coming

جالبه. تعطیلات خوب زیادی در

up. That's why we call this period of time the holidays. We can

راه است. به همین دلیل است که ما این دوره زمانی را تعطیلات می نامیم. ما می

look forward to definitely having some holidays coming up.

توانیم منتظر باشیم که قطعاً تعطیلات در راه است.

Yeah. I would love to hear from actually people who are watching

آره من دوست دارم واقعاً از افرادی بشنوم که در حال

what holidays you have in your country because there are some that

تماشای تعطیلات شما در کشور خود هستند زیرا برخی از آنها وجود دارد که

we don't even know about and we'd love to learn! If you have a holiday in your

ما حتی درباره آنها نمی دانیم و دوست داریم یاد بگیریم! اگر تعطیلاتی در

home country that's unique or you just really enjoy then leave a comment!

کشور خود دارید که منحصر به فرد است یا واقعاً از آن لذت می برید، نظر خود را بنویسید!

Right? Yeah! And if I can ask another question,

درست؟ آره و اگر بتوانم سوال دیگری بپرسم،

I'm curious if you celebrate any American holidays. Do

کنجکاو هستم که آیا شما تعطیلات آمریکایی را جشن می گیرید. آیا

you celebrate Thanksgiving? Do you celebrate Halloween in

شکرگزاری را جشن می گیرید؟ آیا هالووین را در کشور خود جشن می گیرید

your country? I would be interested to know both of these

؟ من علاقه مند هستم که هر دوی این

things. Not the 4th of July, right? Because that's American independence.

موارد را بدانم. 4 جولای نیست، درسته؟ چون این استقلال آمریکاست.

Yeah, well, if you celebrate that, that's kind of interesting, but you probably don't.

بله، خوب، اگر شما آن را جشن بگیرید، جالب است، اما احتمالا این کار را نمی کنید.

Right? That's ok. Well, great. This is our third conversation

درست؟ خوبه خب عالیه این سومین گفتگوی چهار نفری ماست

of four. Next week you can join

. هفته آینده می توانید

us again on Friday for another conversation. We're going to

دوباره در روز جمعه برای گفتگوی دیگر به ما بپیوندید. ما قرار

be talking about a really special project that we've worked on together

است در مورد یک پروژه واقعاً ویژه صحبت کنیم که

three times now going into now what, almost

سه بار با هم کار کرده ایم و اکنون تقریباً

two years. No, about one year. This will be the one-year anniversary.

دو سال است. نه، حدود یک سال این سالگرد یک سالگی خواهد بود.

Wow, yeah! We're going to be talking about how

وای، آره! ما قرار است در مورد چگونگی

the English Power Pack came about, why we do it and just

پدید آمدن پاور پک انگلیسی، چرایی انجام آن و صرفاً

having a conversation about what we're excited about in that. I'm

در مورد آنچه که در آن هیجان‌زده هستیم صحبت کنیم. من

excited. Me too! Awesome. Awesome. If you want to learn more

هیجان زده هستم. من هم همینطور! عالی. عالی. اگر می‌خواهید درباره شاینا اطلاعات بیشتری کسب کنید

about Shayna, she's at EspressoEnglish.net and I'm Gabby at

، او در EspressoEnglish.net و من گابی هستم در

GoNaturalEnglish.com. We'll see you next week! See you! Bye!

GoNaturalEnglish.com. هفته آینده شما را می بینیم! به امید دیدار! خدا حافظ!