British Pubs | Join The Girls & Learn About The British Pub | British Traditions & Culture

hi guys welcome to another session here with me Anna English on English like a

سلام بچه ها به جلسه دیگری در اینجا با من خوش آمدید آنا انگلیسی به زبان انگلیسی مانند یک

native and I'm joined by the lovely Sabrah and we do have Laila supporting us here

بومی و صابرا دوست داشتنی به من ملحق شده است و لیلا نیز امروز اینجا از ما حمایت می

today as well. Now what we're doing is we're actually visiting a traditional

کند. اکنون کاری که ما انجام می دهیم این است که در واقع از یک میخانه سنتی بریتانیا بازدید می کنیم

British pub. Now pub is short for public house we're gonna go in here I'm gonna

. حالا میخانه مخفف خانه عمومی است، ما می خواهیم به اینجا برویم و

get ourselves a drink. Yep the rounds on me.

برای خود نوشیدنی بیاورم. بله دور من.

What you gonna have? I think I'm gonna have a cider. Yep, not quite as strong as a beer but

چی خواهی داشت؟ من فکر می کنم من می خواهم سیدر بخورم. بله، به اندازه یک آبجو قوی نیست، اما چند

What percentage is your..."I''ve got Aspels on tap which I think is about 5%" Hi Anna, hi Sabrah, it looks like you're having a great

درصد است..."من Aspels دارم که فکر می کنم حدود 5٪ است" سلام آنا، سلام صبرا، به نظر می رسد که به شما خوش می گذرد.

time in the pub I'm just a little bit jealous and for the sake of authenticity

در میخانه فقط کمی حسادت می کنم و برای اصالت

I've poured myself a nice glass of gin and tonic. I've even got a slice and ice

یک لیوان جین و تونیک خوب برای خودم ریخته ام . من حتی یک تکه و یخ

Let's go through some of those expressions and key terms to help you

دارم بیایید برخی از آن عبارات و اصطلاحات کلیدی را مرور کنیم تا به شما کمک

guys understand what they are talking about. Now to buy a round or to say this

کنیم بفهمید آنها در مورد چه چیزی صحبت می کنند. در حال حاضر خرید یک دور یا گفتن این

rounds on me means that you are paying for everybody's drinks now this could

راند بر روی من به این معنی است که شما برای نوشیدنی همه پول

get a little bit expensive if you're in a big group. I prefer to buy small rounds

می‌دهید اکنون اگر در یک گروه بزرگ هستید ممکن است کمی گران شود . من ترجیح می‌دهم حلقه‌های کوچک بخرم،

however you don't have to do this in British culture you can say actually I'm

اما در فرهنگ بریتانیایی مجبور نیستید این کار را انجام دهید، می‌توانید بگویید که

gonna buy my own thank you. So when we're measuring the strength of alcohol, how

من خودم از شما تشکر می‌کنم. بنابراین، هنگامی که قدرت الکل را اندازه گیری می کنیم، میزان

alcoholic it is, we measure it by percentage however we should also note

الکل بودن آن، آن را با درصد اندازه گیری می کنیم، اما باید توجه داشته باشیم

that when we talk about driving we actually talk about units of alcohol so

که وقتی در مورد رانندگی صحبت می کنیم، در واقع در مورد واحدهای الکل صحبت می کنیم،

you have to be careful you're only allowed three units when you are driving

بنابراین باید مراقب باشید که فقط مجاز هستید. سه واحد هنگام رانندگی

otherwise you're over the limit, that means that you've drunk too much and

در غیر این صورت شما بیش از حد مجاز هستید، این بدان معنی است که شما بیش از حد مست کرده اید و

you are not allowed to drive in the UK. We are very strict here so a pint of beer

اجازه رانندگی در بریتانیا را ندارید. ما در اینجا بسیار سخت گیر هستیم، بنابراین یک پیمانه

is just over two units of alcohol that means that usually you can have a pint or a

آبجو کمی بیش از دو واحد الکل است، یعنی معمولاً می توانید یک پیمانه یا یک

pint and a half that will take you to your limit, three units. So this man is

پیمانه و نیم که شما را به حد مجاز خود یعنی سه واحد می رساند. پس این مرد

the bartender he works behind the bar. Do you have a landlord or landlady

ساقی است که پشت بار کار می کند . اینجا صاحبخانه یا صاحبخانه

here? Not here, we're a managed house so we have managers rather than landlords.

دارید؟ نه اینجا، ما یک خانه مدیریت شده هستیم، بنابراین به جای صاحبخانه، مدیر داریم.

In this place you serve food right so you have.... in a lot of pubs you'll

در این مکان شما غذا را درست سرو می‌کنید، بنابراین در بسیاری از

have like pub food, pub grub like chips, burgers and this place is pretty

میخانه‌ها مانند غذاهای میخانه‌ای، میخانه‌ای مانند چیپس، برگر و این مکان بسیار

special because, we have slightly more, you have more a restaurant, a bistro....

خاص است زیرا، ما کمی بیشتر داریم، شما غذاهای بیشتری دارید. رستوران، اغذیه فروشی و مشروب فروشی ....

we are a pub slash restaurant. It's amazing food. This is what's on tap

ما یک رستوران اسلش میخانه هستیم. غذای شگفت انگیزی است این همان چیزی است که روی شیر وجود دارد،

so I have my on tapped here, I have lagers, I have a cider,

بنابراین من در اینجا تپ می کنم، من لیگر دارم، من سیب سیب دارم،

I have Guinness, which is a stout then we have these which are called real ales.

من گینس دارم، که یک تنومند است، پس ما اینها را داریم که به آنها میل واقعی می گویند.

Fabulous so lots to choose from, but you're going to have the cider.

بسیار شگفت انگیز است که می توانید از بین آنها انتخاب کنید، اما شما می خواهید سیب را بخورید.

I think I am, what bottles do you have?

فکر کنم هستم، چه بطری هایی دارید؟

Bottles I have various flavoured ones, pear, strawberry & lime, passion fruit & wild berries.

بطری هایی با طعم های مختلف، گلابی، توت فرنگی و آهک، میوه شور و انواع توت های وحشی دارم.

So much to choose from.

انتخاب ازخیلی زیاد.

actually I am just thinking that I better not have a cider because we've just had a cream tea so I'm sugared out.

در واقع من فقط به این فکر می‌کنم که بهتر است آب سیب نخورم، زیرا ما تازه یک چای خامه‌ای خورده‌ایم، بنابراین من از شکر خارج شدم.

So I think I might just have a bottle of Peroni please. I'm more of a bottled beer girl.

بنابراین فکر می کنم ممکن است فقط یک بطری پرونی داشته باشم لطفا. من بیشتر یک دختر بطری آبجو هستم.

so normally if you order a beer in a pub then you'll be asked

بنابراین به طور معمول اگر در یک میخانه آبجو سفارش دهید، از شما پرسیده می شود که

whether you want a pint for a half pint would be the typical way to go. I don't drink

آیا می خواهید یک پیمانه با نیم لیتر آبجو داشته باشید یا خیر . من آبجو نمی نوشم

beer, if I do I have to have it with lemonade. I'm a bit of a sandy girl.

، اگر بنوشم باید با لیموناد بخورم. من کمی یک دختر شنی هستم.

Wow you are such a lightweight. I am a lightweight I'm terrible.

وای تو چقدر سبکی من یک سبک وزن هستم وحشتناک هستم.

Now talking about pints that is exactly how we measure beer. you would never go to a pub ask for

اکنون صحبت در مورد پینت است که دقیقاً چگونه آبجو را اندازه می گیریم . شما هرگز به میخانه نمی‌روید و

a glass of beer you would ask for a pint or a bottle. So basically if you're

یک لیوان آبجو می‌خواهید، یک پیمانه یا یک بطری می‌خواهید. بنابراین، اساساً

having a pint of beer you would ask what beer they have on tap so a tap usually

اگر یک لیوان آبجو می خورید، باید بپرسید چه آبجوی در شیر دارند، بنابراین شیر معمولاً

refers to where the water comes out of but in this case we are talking about

به جایی اشاره دارد که آب از آن خارج می شود، اما در این مورد ما در مورد جایی صحبت می کنیم

where all the beer comes out of behind the bar. Now behind the bar you would

که تمام آبجو از پشت میله بیرون می آید. . حالا پشت

have a bartender or a barman we don't really say barwoman sounds a bit

میله یک بارمن یا بارمن دارید، ما واقعاً نمی گوییم بارومن کمی

strange you call her a bartender that's the neutral form both male or female

عجیب به نظر می رسد.

Well in fact the pronunciation barman barman you've got a schwa at the end so

آخر پس

it's not bar-man its barman barman now I know Sabrah also mentioned landlord and

بارمن نیست بارمن بارمن آن بارمن حالا می‌دانم صابرا هم به صاحبخانه و صاحبخانه اشاره کرده است

landlady, now these are not necessarily the owners of the pub but they are the

، حالا اینها لزوماً مالک میخانه نیستند بلکه

proprietor that means that they run and manage the pub and the license to serve

مالک هستند یعنی میخانه و مجوز خدمت را اداره و مدیریت می‌کنند.

alcohol is in their name so often you would see the landlord or the land

الکل به نام آنها است به قدری که اغلب می‌توانید صاحبخانه یا

lady's name above the door in the pub that you are going in. Don't get confused

نام خانم زمین را بالای در میخانه‌ای که می‌روید می‌بینید.

with landlord and landlady when it comes to renting a property so that is where

وقتی صحبت از اجاره ملک می‌شود با صاحبخانه و صاحبخانه اشتباه نگیرید تا جایی که

somebody owns the house and you pay money usually monthly to live in that

کسی باشد. صاحب خانه است و شما معمولاً ماهانه پول می پردازید تا در

property which they own. Okay well so because I am pregnant my my steer clear

ملکی که آنها دارند زندگی کنید. خوب پس چون باردار هستم

of the alcohol. Soft drink. Drinking responsibly!

از الکل دوری کنم. نوشیدنی غیر الکلی. نوشیدن مسئولانه!

So I think actually I'm just going to go for my classic at the moment

بنابراین فکر می‌کنم در حال حاضر فقط به سراغ کلاسیکم می‌روم

which is my usual...... she has done this twice today. I'll just have my usual that's what you say

که معمول من است... او امروز این کار را دو بار انجام داده است. من فقط معمولم را می خورم، این همان چیزی است که شما می گویید

you go to a pub, if they know you, say I'll have my usual, and my usual is lime &

به یک میخانه می روید، اگر شما را می شناسند، بگویید من همیشگی خودم را می خورم، و معمول من لیمو و

soda please. Big? Small? A small yes please. So yes if you do

نوشابه است لطفا. بزرگ؟ کم اهمیت؟ یک بله کوچک لطفا. بنابراین بله، اگر به

normally if you having something with soda they might ask you if you want ice or

طور معمول چیزی با نوشابه مصرف می کنید، ممکن است از شما بپرسند که آیا یخ می خواهید یا

lemon. If you're having a whiskey they might ask if you want it on the rocks,

لیمو. اگر یک ویسکی می خورید، ممکن است بپرسند که آیا آن را روی سنگ می خواهید،

yeah so straight while Sabrah is paying for this round I'm gonna hand over to

بله خیلی مستقیم در حالی که سابرا هزینه این دور را پرداخت

you Leila to recap some of that vocabulary. Now I mentioned before about

می کند، لیلا را به شما می سپارم تا بخشی از آن واژگان را خلاصه کنید. حالا قبلاً اشاره کردم که

with a gin and tonic you can have a slice and ice so basically, a slice is a

با یک جین و تونیک می توانید یک برش و یخ داشته باشید بنابراین اساساً یک برش یک

wedge of lemon or lime it just brings out the flavor of the gin, ice of course

تکه لیمو یا لیمو است که فقط طعم جین را بیرون می آورد،

is ice but did you also know that you could have whisky on the rocks.

البته یخ یخ است اما آیا می دانستید که شما می توانید ویسکی را روی سنگ بخورید.

You might hear this in some films this means that whiskey mixed with nothing

ممکن است این را در برخی فیلم ها بشنوید، این بدان معناست که ویسکی با چیزی مخلوط شده است،

but on the rocks meaning on top of some ice. you put ice in the glass. In my gin

جز روی سنگ ها به معنای بالای مقداری یخ. تو لیوان یخ گذاشتی در جین

and tonic is tonic now tonic is a really nice mixer so a

و تونیک من تونیک است، اکنون تونیک یک میکسر بسیار خوب است، بنابراین

mixer is something like tonic water or coca-cola or orange juice that you mix

میکسر چیزی شبیه آب تونیک یا کوکاکولا یا آب پرتقال است که آن را

with alcohol to either bring out the taste to make the taste more or to

با الکل مخلوط می کنید تا مزه آن بیشتر شود و یا اساساً طعم آن

basically weaken the alcohol. If you drink vodka straight meaning without a

ضعیف شود. الکل اگر ودکا را مستقیماً بدون

mixer you're drinking only vodka now who would do that?

میکسر بنوشید، اکنون فقط ودکا می نوشید، چه کسی این کار را می کند؟

Cheers yeah, thank you for joining me. Ah no I'm very happy to join you absolutely. Bottoms up!

به سلامتی بله، از اینکه به من پیوستید متشکرم. آه نه من خیلی خوشحالم که به شما ملحق شدم. از پایین به بالا!

I'm gonna sip this very carefully because and I've already had a Prosecco and

من می خواهم این را با احتیاط بنوشم، زیرا من قبلاً یک Prosecco خورده

I don't wanna get tipsy, yes, I don't want to make a bad impression on Anna. No in

ام و نمی خواهم حالت بدی داشته باشم، بله، من نمی خواهم تأثیر بدی روی آنا بگذارم.

the north we would say and this is definitely slang we would say tiddly

ما در شمال می گوییم نه و این قطعاً عامیانه است، ما می گوییم یکم

we're get a bit tiddly, I say tiddly as well because I'm also from the North

نامرتب می شویم، من هم می گویم که من هم شمالی هستم،

even they're kind of betraying my northern roots but we say tipsy yeah and

حتی آنها به نوعی به ریشه شمالی من خیانت می کنند، اما ما می گوییم خوب، بله، و

if you are very very drunk yeah you could say sloshed yeah

اگر خیلی مست هستید، بله، می توانید بگویید sloshed yeah hammered بله

hammered yeah there are then some words that aren't so family friendly so we

، برخی از کلمات هستند که چندان مناسب خانواده نیستند، بنابراین

won't say the words we don't want YouTube to ban our videos, but I'm sure

کلماتی را که نمی خواهیم YouTube ویدیوهای ما را ممنوع کند، نمی گوییم، اما من مطمئنم که

we definitely covered them in previous videos yeah. You can also say merry

ما قطعاً آنها را در ویدیوهای قبلی پوشش دادیم بله. شما همچنین می‌توانید

actually for tipsy, I think that's a bit old fashioned though and my grandma would say merry.

به‌عنوان «خوشحال» بگویید، من فکر می‌کنم این کمی قدیمی است و مادربزرگ من می‌گوید شاد.

really "Oh I'm a bit merry". I think I've said that before. Maybe I'm old fashioned.

واقعا "اوه من کمی خوشحالم". فکر کنم قبلا هم گفته بودم شاید من قدیمی هستم.

So Cheers is what we say in English when we make a toast together

بنابراین Cheers همان چیزی است که

when you clink your glasses together. In Italy they say salute or chin chin

وقتی لیوان‌هایتان را با هم به هم می‌زنید، به انگلیسی می‌گوییم. در ایتالیا سلام می گویند یا چانه چانه

What do you say in your country? How do you clink glasses are together?

در کشور خود چه می گویید؟ چطوری لیوان ها با هم هستند؟

Of course Bottoms Up is a more informal expression meaning the bottom of your

البته Bottoms Up یک عبارت غیررسمی تر است به این معنی که ته

glass should go up because you'll be drinking the alcohol. I'm surprised

لیوان شما باید بالا برود زیرا الکل می نوشید. من تعجب می کنم

because you're looking lovely, doesn't she look lovely? You paid for it.

چون شما دوست داشتنی به نظر می رسید، آیا او دوست داشتنی به نظر نمی رسد؟ شما برای آن هزینه کردید.

You ordered the alcohol I just ordered a soft drink. yeah. I'm surprised you didn't

شما الکل را سفارش دادید من فقط یک نوشابه سفارش دادم . بله تعجب کردم که

get ID'd. Thank you and are you my new best mate. You see I think the problem

شناسنامه نگرفتی متشکرم و آیا شما بهترین همسر جدید من هستید . می بینید من فکر می کنم مشکل

was the light was a little bit bright in the dim the dimmer light I can get ID'd.

این بود که نور کمی روشن بود در نور کم نور که می توانم شناسه بگیرم.

this means is someone getting you a drink? has someone taken your order of

این یعنی کسی به شما نوشیدنی می‌دهد؟ آیا کسی سفارش

food or alcohol? so if you're not being served you might say "no I'm not" so to

غذا یا الکل شما را گرفته است؟ بنابراین اگر به شما خدمات داده نمی شود، ممکن است بگویید "نه من نیستم" تا به

get served to be served. Now in the UK we have chains of pubs that means a pub

شما خدمت شود. اکنون در انگلستان زنجیره‌ای از میخانه‌ها داریم که به معنای میخانه‌ای است

that has the same name and is owned by the same company. so a chain of pubs.

که به همین نام و متعلق به همان شرکت است. بنابراین زنجیره ای از میخانه ها

So in the UK we have Wetherspoons pubs they're quite nice, cheap, cheerful,

بنابراین در بریتانیا میخانه‌های Wetherspoons را داریم که بسیار خوب، ارزان، شاد هستند،

they'll serve you a pint. Now in the UK you need to have your ID, your

آنها به شما یک پیمانه سرو می‌کنند. اکنون در بریتانیا باید شناسنامه خود را داشته باشید، مدرک شناسایی خود را داشته باشید

identification, because actually if you look under 25 then they have

، زیرا در واقع اگر زیر 25 سال به نظر می رسید،

their rights to ask for your ID in this country whether you are buying alcohol

آنها حق دارند شناسنامه شما را در این کشور بخواهند، چه در حال خرید الکل

at a supermarket or in the pub you need to carry some identification, your ID. I'm

از سوپرمارکت یا در میخانه ای که باید همراه داشته باشید. مقداری شناسنامه، شناسنامه شما

always asked for my ID. so like what's the most common one you said? So the

همیشه از من شناسنامه می خواهند. پس مثل اینکه رایج ترین موردی که گفتید چیست؟ بنابراین

most common one is the Red Lion there's about 900 pubs in the UK with

رایج ترین آنها شیر قرمز است که حدود 900 میخانه در بریتانیا

the name the Red Lion. Very closely followed by the Royal Oak, and of course

با نام شیر قرمز وجود دارد. رویال اوک به شدت دنبال می‌شود، و البته

these names guys they're very connected to royalty which is obviously

این نام‌ها بسیار به خانواده سلطنتی مرتبط هستند که

so much of a part of our history. So the Red Lion obviously the lion is one of

مشخصاً بخشی از تاریخ ما است. بنابراین شیر قرمز واضح است که شیر یکی

the symbols of the Empire of Britain and then the royal oak obviously royal where

از نمادهای امپراتوری بریتانیا است و سپس بلوط سلطنتی به وضوح سلطنتی است

the oak Oak is a kind of tree so I'm not quite sure where they're going but then

که بلوط بلوط نوعی درخت است، بنابراین من کاملاً مطمئن نیستم که آنها به کجا می روند، اما

you have pub names that are like two nouns something and something, like the Fox and

شما میخانه دارید. اسم هایی که مثل دو اسم چیزی و چیزی هستند، مثل روباه

the hound, or the dog and partridge, and you have some really bizarre ones as

و سگ شکاری، یا سگ و کبک، و شما هم اسم های واقعا عجیبی دارید

well. Obviously you know that Leila and I live in Bournemouth and in Dorset which

. واضح است که می دانید من و لیلا در بورنموث و دورست زندگی می کنیم

is very rural. We have really funny names like the mouse's tail, the snake cattle

که بسیار روستایی است. ما نام‌های واقعاً خنده‌داری داریم، مانند دم موش، گاو مار

the snaggle tooth, the square and compass things like that, very bizarre but yeah they're very

، دندان قلقلک، چیزهای مربع و قطب‌نما ، بسیار عجیب و غریب، اما بله،

they're so quintessentially English. yeah I think traditional pub food is great

آنها کاملاً انگلیسی هستند. بله، من فکر می‌کنم غذاهای سنتی میخانه عالی هستند،

but if you don't want to go for the pub grub there's always going to be bar

اما اگر نمی‌خواهید به سراغ غذای میخانه بروید ، همیشه میان وعده‌هایی در بار وجود دارد،

snacks you'll get things like crisps and not yeah pork scratchings you're not

چیزهایی مانند چیپس و نه خراش‌های گوشت خوک،

very good for us vegetarians but pork scratchings are a big favour yes do you

برای ما گیاه‌خواران خیلی خوب نیستید. خراشیدن گوشت خوک لطف بزرگی است، بله

know why I know we have these salty snacks on the bar because salt makes you

می‌دانید چرا می‌دانم که ما این تنقلات نمکی را در بار داریم، زیرا نمک باعث تشنگی بیشتر شما می‌شود،

more thirsty yeah and they can convince you to buy more drinks as you go and the

بله و می‌توانند شما را متقاعد کنند که هر چه می‌روید نوشیدنی‌های بیشتری بخرید و

snacks are free yeah and you're like this is very kind of them it's all again

تنقلات رایگان هستند، بله مثل این است که آنها بسیار مهربان هستند، همه چیز دوباره

now I love pubs snacks. I cannot have a drink without snacking a little bit I

است که من عاشق تنقلات میخانه ها هستم. من نمی توانم بدون کمی میان وعده نوشیدنی بخورم،

often like to get some peanuts maybe a bag of crisps say when I had some crisps

اغلب دوست دارم مقداری بادام زمینی بخورم، شاید یک کیسه چیپس مثلاً وقتی هفته گذشته مقداری چیپس

with a gin and tonic last week. so pub snacks include crisps, peanuts, but in

با جین و تونیک خوردم. بنابراین میان‌وعده‌های میخانه‌ها شامل چیپس، بادام زمینی است، اما در

England we have this way thing called pork scratchings. now if I

انگلستان به این روش به نام خراشیدن گوشت خوک وجود دارد. حالا اگر

explain what it is you'll probably never try it, but here it goes.

توضیح بدهم که چیست، احتمالاً هرگز آن را امتحان نخواهید کرد، اما اینجاست.

pork scratchings are... is the fat of a pig that has been roasted and cooked a lot

خراش های گوشت خوک عبارتند از... چربی خوکی است که زیاد برشته و پخته شده

and made into a kind of crispy snack it's strange but ask for it next time

و به نوعی میان وعده ترد تبدیل شده است

you order a pint in the UK. now Sabra is very clever and she knows that pub

. حالا صبرا بسیار باهوش است و می داند که

snacks are a ploy. a ploy means a tricky slightly deceitful lying way to get you

تنقلات میخانه ای یک حقه است. ترفند به معنای یک روش دروغگوی حیله‌گرانه است که شما را وادار

to order in this case more drinks if you're eating lots of salty snacks then

به سفارش نوشیدنی‌های بیشتر می‌کند، در این مورد اگر تنقلات نمکی زیادی می‌خورید،

you become more thirsty you need to drink more so it's a great way to get

تشنه‌تر می‌شوید، باید بیشتر بنوشید، بنابراین این یک راه عالی برای بلند

people up at the bar and asking to be served

کردن مردم در بار است. و درخواست برای سرو کردن،

so once we've finished our drinks hopefully you won't like ghazal it down

بنابراین وقتی نوشیدنی‌هایمان را تمام کردیم، امیدوارم که غزل را دوست نداشته باشید،

I'm not going to down you're going to sip it I said before I'm going to sip it

من آن را پایین نمی‌آورم، شما آن را می‌نوشید، قبل از اینکه می‌خواهم آن را بنوشم،

so we can guzzle and we can switch which means to take a big sip or well you can

گفتم تا بتوانیم آن را بنوشیم. و ما می توانیم تغییر دهیم که به این معنی است که یک جرعه بزرگ بنوشیم یا خوب می

down it I could I'm not gonna down it if you're down you can do it all in one say

توانی آن را کم کنی، من می توانم آن را کم نکنم، اگر شما ناراحت هستید، می توانید همه این کارها را یکجا انجام دهید، بگویید

you can say in one and one down it down it and then I can I can never do I think

می توانید یک جرعه بگویید و یک جرعه آن را پایین بیاورید و بعد من می توانم هرگز نمی توانم انجام دهم فکر می کنم بیمار می

I would be sick have you ever downed a point no never I

شوم اگر تا به حال یک نقطه را کم کنید نه هرگز

can't drink beer I think I have done down to point many many years ago no one

نمی توانم آبجو بنوشم فکر می کنم سال ها پیش این کار را انجام داده ام هیچ کس

knows this apart for my dentist I once broke a front tooth opening a bottle of

این را برای دندانپزشکم نمی داند من یک بار دندان جلویی را شکست و با دندانم یک بطری آبجو را باز کرد،

beer with my teeth I know I know so one of my front teeth and I can't even tell

می دانم که می دانم بنابراین یکی از دندان های جلوی من و حتی نمی توانم به

you which one is my dentist is so good that one of my teeth is a broken tooth

شما بگویم که دندانپزشک من کدام است آنقدر خوب است که یکی از آنها y دندان ها یک دندان شکسته

and it's been filled perfectly wow I've never tried to do that yeah I don't know

است و کاملا پر شده است وای من هرگز سعی نکرده ام این کار را انجام دهم بله نمی دانم

that's hardcore well if you don't have a bottle opener what are you going to do

این هاردکور است اگر بطری بازکن ندارید چه کار می کنید

yes I'm actually talking about opening bottles when it comes to wine obviously

بله من در واقع دارم صحبت می کنم در مورد باز کردن بطری ها در مورد شراب، بدیهی است که

we sometimes have a screw cap yeah that's true

ما گاهی اوقات یک درپوش پیچی داریم، بله درست است،

oh it's a cork and the worst thing you can do is when you're not at home and

آه، این یک چوب پنبه است و بدترین کاری که می توانید انجام دهید این است که وقتی در خانه نیستید و

you don't have a corkscrew and you buy a corked bottle of wine oh it's the worst

پیچ چوب پنبه ای ندارید و یک چوب پنبه ای می خرید. بطری شراب اوه بدترین است

and you just like how can we possibly do this have you ever done it

و شما فقط دوست دارید چگونه می توانیم این کار را انجام دهیم آیا تا به حال این کار را انجام داده

no I haven't thank goodness so I once tried knitting needles we put a knitting

اید نه من خدا را شکر نکردم بنابراین یک بار سوزن بافندگی را امتحان کردم و یک

needle down the side try to wedge it didn't work you can try the bottle in

سوزن بافندگی را از طرف پایین انداختیم سعی کنید آن را گوه کنید. کار، می‌توانید بطری را

the shoe and you tap the shoe quite firmly against the wall I know some

در کفش امتحان کنید و کفش را کاملا محکم به دیوار می‌کوبید، می‌دانم که برخی از

people have managed it I know other people who broke in fact Englishman

افراد این کار را انجام داده‌اند، من می‌دانم افرادی دیگر را می‌شناسم که در واقع

Lucy's boyfriend there was a video once an Instagram of him breaking the bottle

دوست پسر لوسی انگلیسی را شکستند، ویدیویی وجود داشت که یک بار اینستاگرام او در حال شکستن بطری

yes if you have any ideas on how to open a a cork bottle without a corkscrew then

بله بود. اگر ایده ای در مورد نحوه باز کردن یک بطری چوب پنبه ای بدون پیچ چوب پنبه دارید، آن را انجام

we'd love to have the comments below and perhaps you can share your stories of

دهید دوست دارم نظرات زیر را داشته باشید و شاید بتوانید داستان های خود را در مورد نوشیدنی های گذشته به اشتراک بگذارید.

past drinking yeah pop calls have you ever been on a football oh yeah pub

crawl guys going from pub to pub very dangerous and by the end that you will

be crawling because you would have had so many drinks you have to finish every

از آنجایی که شما آنقدر نوشیدنی می‌نوشیدید، باید هر

drink in each place I find they learn too much I must admit yeah I'm a

نوشیدنی را در هر مکان تمام کنید. من متوجه شدم که آنها خیلی چیزها یاد می‌گیرند، باید اعتراف کنم بله، من یک

lightweight lightweight means you can't drink a lot of alcohol and if you're not

سبک وزن سبک وزن هستم، یعنی نمی‌توانید مقدار زیادی الکل بنوشید و اگر

lightweight I guess you're a heavy drinker or an alcoholic you're hardcore

سبک وزن نباشید حدس می‌زنم که زیاد الکل مصرف می‌کنی یا مشروب‌خور هستی و سخت‌تکر هستی،

they say we're cause you can take your drink yes yeah so no I can't

آن‌ها می‌گویند ما می‌توانیم نوشیدنی‌ات را بخوری، بله، بنابراین نه، من

I'm what they call a cheap date you don't have to pay very much for me one

نمی‌توانم، من چیزی هستم که آن‌ها به آن می‌گویند یک قرار ارزان، شما مجبور نیستید بپردازید. خیلی برای من یک

glass of wine and I'm done okay well and Laila that you're on hand

لیوان شراب و من کارم خوب است و لیلا که تو

now to explain some more recap some of that vocabulary yes that we've just

حاضری تا بیشتر توضیح بدهی.

brought up now there's lots of lovely verbs that we can use to talk about

برای صحبت در مورد

drinking first of all you should sip

نوشیدن استفاده کنید اول از همه باید جرعه جرعه جرعه جرعه جرعه

your why not guzzle you're drinking a lot of liquid

بنوشید که چرا نمی نوشید مایعات زیادی می نوشید

very fast and you'll probably get rather tiddly now to take a swig is one

و خیلی سریع احتمالاً الان خیلی راحت می‌توانم یک

big glug or swig of liquid so it's just one but a big amount so not a small

لیوان یا تکه مایع بزرگ بخورم، بنابراین فقط یک لیوان است، اما مقدار زیادی است، بنابراین اگر

amount like a sip now if you are ordering a bottle of wine you'll need to

یک بطری شراب سفارش می‌دهید، باید آن را

have a bottle opener because inside every red a bottle a white bottle of

داشته باشید. یک بطری بازکن، زیرا در داخل هر بطری قرمز، یک بطری سفید

wine you have a clock so a corkscrew or a bottle opener will help remove the

شراب، یک ساعت دارید، بنابراین یک بطری بازکن یا یک بطری بازکن به برداشتن چوب پنبه کمک می کند،

cork now these days there are many bottles of wine that are actually

اکنون این روزها بطری های زیادی از شراب وجود دارد که در واقع سر

screw-top that means they simply unscrew so you twist you move the top like this

پیچ هستند، به این معنی که آنها به سادگی پیچ را باز می کنند. بنابراین شما می‌پیچانید، بالا را به این شکل حرکت

and you can open the bottle now Italians won't like that I certainly don't now in

می‌دهید و می‌توانید اکنون در بطری را باز کنید، ایتالیایی‌ها خوششان نمی‌آید که من مطمئناً اکنون

the UK we do like her drink and you can also go on a pub crawl to crawl at

در بریتانیا دوست ندارم نوشیدنی او را دوست داریم و همچنین می‌توانید عصرها برای خزیدن به میخانه بروید.

evenings the way a baby moves before they can walk so on their hands and

روشی که کودک قبل از اینکه بتواند با دستانش

little chubby legs now unfortunately pub crawls often end

و پاهای چاق خود حرکت کند، اکنون متأسفانه خزیدن در میخانه ها اغلب به

like this but it basically means that you go around to lots of different pubs

این شکل ختم می شود، اما اساساً به این معنی است که شما به بسیاری از میخانه های مختلف

in your area I have a drink every one of them finally if you hear a bell in a pub

در منطقه خود می روید، من در نهایت هر کدام یک نوشیدنی بخورم اگر صدای زنگ را در میخانه می شنوید

and they shout last orders it means that that's your last opportunity to order a

و آنها آخرین دستورات را فریاد می زنند، این بدان معناست که آخرین فرصت شما برای سفارش

drink before the bar closes in the UK there are specific times that pubs are

نوشیدنی قبل از بسته شدن بار در بریتانیا است ، زمان‌های خاصی وجود دارد که میخانه‌ها

allowed to serve alcohol in fact nightclubs as well so last orders is

مجاز به سرو الکل در واقع در کلوپ‌های شبانه هستند، بنابراین آخرین

your last opportunity to buy a drink after that there's a looking in this

سفارش‌ها آخرین فرصت شما برای خرید نوشیدنی است پس از آن، نگاهی به این موضوع دارید.

case a looking that means that the pub is closed so that no more people try and

مورد یک نگاه به این معنی است که میخانه بسته است تا دیگر مردم تلاش نکنند و

come in and get served so I hope that was helpful

وارد شوند و خدمات دریافت کنند، بنابراین امیدوارم مفید

well our glasses are empty that means that we've come to the end of

بود لیوان ما خالی است، یعنی به پایان

today's lesson. thank you very much Leila for explaining all of that vocabulary

درس امروز رسیده ایم. خیلی ممنون لیلا که این همه واژگان را

for us and thank you Sabrah for downing a few drinks with me, thank you

برای ما توضیح دادی و ممنون از صبرا که چند تا نوشیدنی با من نوش جان کردی،

so much for having me Anna thank you very much. now don't forget that we have

خیلی ممنون که به من دادی آنا خیلی ممنون. اکنون فراموش نکنید که ما در

some lesson all about the British afternoon tea tradition so if you want

مورد سنت چای بعد از ظهر بریتانیا درسی داریم، بنابراین اگر

to see us stuffing our faces and do go and check that out the link will be on

می خواهید ما را در حال پر کردن صورت خود ببینید و بروید و بررسی کنید که لینک

the end of this video and down in the description box below that's right and

در انتهای این ویدیو و پایین در کادر توضیحات قرار خواهد گرفت. در زیر درست است و

that'll be on your channel yeah absolutely channel don't miss that

در کانال شما خواهد بود بله کاملاً کانال از دست ندهید که

you'll enjoy this please yeah if you're not subscribed then you know what to do

از این لذت خواهید برد، لطفاً بله اگر مشترک نیستید، پس می دانید که تا دفعه بعد باید چه کاری انجام دهید، آیا

until next time should we get another cheeky round in? yeah

باید یک دور بی ادبانه دیگر را وارد کنیم؟ بله،

let's get another round in thanks for watching! Cheers

بیایید یک دور دیگر برای تشکر از تماشا کردن داشته باشیم! به سلامتی