How To Build English Fluency Automatically With Naturally Varied Review - Making Espresso

hi there I'm Drew Badger the English fluency  guide and founder of englishanyone.com in this  

olá, sou Drew Badger, o guia de fluência em inglês e fundador do englishanyone.com neste

video I'm going to help you improve your English  fluency automatically even if you don't speak by  

vídeo, vou ajudá-lo a melhorar sua fluência em inglês automaticamente, mesmo que você não fale

using some naturally varied review the basic idea  of naturally varied review is to get different  

usando uma revisão naturalmente variada a ideia básica de naturalmente revisão variada é obter diferentes

kinds of content that help you review things  in slightly different ways so what happens if  

tipos de conteúdo que ajudam você a revisar as coisas de maneiras ligeiramente diferentes, então o que acontece se

you listen to one dialogue or something again  and again and again it quickly becomes very  

você ouvir um diálogo ou algo de novo e de novo e de novo rapidamente se torna muito

boring and your improvement levels off so you're  improving maybe a little bit maybe the first time  

chato e seus níveis de melhoria diminuem, então você está melhorando talvez um pouco talvez na primeira vez

you hear it the second time you hear it but then  it becomes boring after a while so you have to  

você ouve na segunda vez que você ouve, mas então fica chato depois de um tempo, então você tem que

review this information in different ways one kind  of naturally varied review and there are many uh  

revisar essas informações de maneiras diferentes um tipo de revisão naturalmente variada e há muitos uh

in what we're going to do in this video is looking  at different content done by different people but  

no que estamos O que vamos fazer neste vídeo é analisar  conteúdos diferentes feitos por pessoas diferentes, mas

it's focusing on the same topic so we're going  to talk about making espresso in this video  

focar no mesmo tópico, então vamos falar sobre como fazer café expresso neste vídeo

I actually know nothing about making espresso I'm  actually not a fan of coffee I do like some kind  

Eu realmente sei nada sobre fazer café expresso na verdade não sou fã de café eu gosto de algum tipo

of sweet things like like an avogado you know  some maybe like ice cream in some coffee but I  

de coisas doces como um abacate você sabe alguns talvez gostem de sorvete em um café, mas eu

don't really like coffee I do like the smell of  coffee but I thought it would be a good topic  

realmente não gosto de café eu gosto do cheiro de café mas achei que seria um bom tópico

because it's a common thing you can learn more  about on YouTube there are lots of videos about  

porque é algo comum sobre o qual você pode aprender mais no YouTube, há muitos vídeos sobre

it and also it's something I don't know much about  so I can also learn it with you at the same time  

e também é algo que não sei muito , então também posso aprender com você ao mesmo tempo tempo

if you're doing this by yourself you would just  find a bunch of things about a particular topic  

se você estiver fazendo isso sozinho, você apenas encontrará um monte de coisas sobre um tópico específico

and you can watch them again and again and again  reviewing them maybe you watch them one time  

e poderá assisti-los de novo e de novo e de novo revisando-os talvez você os assista uma vez

then listen to them try to write something down  you're trying to again make the review a little  

depois ouça-os tente escrever algo você' Estamos tentando novamente tornar a revisão um pouco  um

bit different and this is one way you're getting  naturally varied review this is how you got fluent  

pouco diferente e esta é uma maneira de obter  uma revisão naturalmente variada. É assim que você se torna fluente

in your native language and it will be the same  way you get fluent in English so again we're  

em seu idioma nativo e será da mesma maneira de se tornar fluente em inglês.

going to watch this uh this will be a little bit  different from you doing it by yourself because  

vou assistir isso uh th isso será um pouco diferente de você fazer sozinho porque

I'm here really the benefit of having a guide with  you as you're trying to learn is you have someone  

estou aqui realmente o benefício de ter um guia com você enquanto você está tentando aprender é que você tem alguém

to explain vocabulary and it makes the learning  process much faster but we'll be covering four  

para explicar o vocabulário e isso torna o processo de aprendizado muito mais rápido, mas cobriremos quatro

different videos in this video I'm just going to  watch them with you stop the videos when I maybe  

vídeos diferentes neste vídeo. Vou apenas assistir com você. Interrompa os vídeos quando talvez

see something that's interesting or I want to  indicate some vocabulary you should remember but  

veja algo interessante ou queira indicar algum vocabulário que você deve lembrar, mas

the more important thing is as you watch each of  the videos you will notice a little bit more you  

o mais importante é enquanto você assiste cada um dos  vídeos, você notará um pouco mais, você   se

will feel a little bit more confident each time  hey I remember that previous video this other  

sentirá um pouco mais confiante a cada vez ei, eu me lembro do vídeo anterior, esse outro

guy said the same thing but you'll notice this  and again this is the same way you got fluent  

cara disse a mesma coisa, mas você notará isso e, novamente, é assim que você se torna fluente

in your native language so you're not trying to  just learn everything very quickly one time it's  

em seu idioma nativo, então você não está tentando apenas aprender tudo muito rapidamente uma vez, é

a process of adding layers and each time you learn  a little bit more and you feel much more confident  

um processo de adicionar camadas e cada vez você aprende um pouco mais e se sente muito mais confiante

because you're learning it all in English all  right well let's get started this should be an  

porque está aprendendo i tudo em inglês tudo bem bem vamos começar este deve ser um

entertaining video and again I'll leave the links  for all four of these videos in the comments so  

vídeo divertido e novamente vou deixar os links para todos os quatro vídeos nos comentários então

you can go down and watch it I know it's nice  to just watch them all the way through without  

você pode descer e assistir eu sei que é legal assistir todos eles o caminho sem

anybody talking and saying anything but this  will be a little bit different because I'm here  

ninguém falando e dizendo nada, mas isso será um pouco diferente porque estou aqui

to help you do this all right let's begin so the  first video is just how to make a good espresso  

para ajudá-lo a fazer isso bem, vamos começar, então o primeiro vídeo é apenas como fazer um bom café expresso

with your gajia coffee machine and let's see what  they teach hi we're going to take you through the  

com sua máquina de café gajia e vamos veja o que eles ensinam olá, vamos mostrar as

steps to making a great espresso on the ganja here  first step we're going to take our filter handle  

etapas para fazer um ótimo café expresso com ganja aqui primeiro passo, vamos tirar a alça do filtro

off and just put that there we're going to make it  nice and simple use the pre-ground coffee now but  

e colocá-lo lá, vamos deixá-lo bonito e simples, use o café pré-moído agora, mas

you could also use your Gadget grinder and grind  your your coffee nice and fresh now I'm using the  

você também pode usar seu moedor Gadget e moer seu café bem e fresco agora estou usando   o

the double filter here uh the the deeper of the  two filters your machine comes with so I'm going  

filtro duplo aqui uh, o mais profundo dos dois filtros que sua máquina vem, então estou indo

to do two scoops of my coffee now when you're  buying your coffee for your Gadget make sure that  

fazer duas colheres do meu c ofe agora, quando você estiver comprando seu café para o seu gadget, certifique-se de

you buy coffee that's ground uh specifically for  espresso machines okay let me just pause it here  

comprar café moído especificamente para máquinas de café expresso.

right quick so there have been a couple different  Expressions uh already but we're talking about  

coffee grinding so we're going to take these  roasted coffee beans and crush them up and they  

moagem de café, então vamos pegar esses grãos de café torrados e esmagá-los e eles

talk about the different uh level of fineness  of the coffee so you can get your coffee very  

falam sobre os diferentes níveis de finura do café para que você possa obter seu café muito   moído

finely ground meaning you can have like almost  almost like powder or you can get it more coarsely  

finamente, o que significa que você pode ter quase  quase como pó ou você pode torná-lo mais grosseiro

ground where you have it it's almost like kind of  gravel so we're looking at for specifically making  

moído onde você o tem, é quase como uma espécie de cascalho, então estamos procurando especificamente fazer

espresso different levels of fineness and he's  recommending the easy thing which is just buying  

expresso diferentes níveis de finura e ele recomenda a coisa mais fácil que é apenas comprar

specific ground coffee for making espresso you'll  also notice that his English is different from  

café moído específico para fazer expresso você também  observe que o inglês dele é diferente do

mine so he is not an American English speaker  could be I can't actually place the accent it  

meu, então ele não fala inglês americano pode ser que eu não consiga identificar o sotaque

could be Australian maybe or British actually  depending on he might be trying to speak a  

pode ser australiano, talvez ou britânico sh, na verdade dependendo, ele pode estar tentando falar um   um

little bit more clearly because this looks like uh  maybe it's a bit more of a promotion kind of video  

pouco mais claramente porque isso parece uh talvez seja um tipo de vídeo um pouco mais promocional

so he wants to speak a bit more clearly but let's  keep going and we'll see a bit more things coming  

então ele quer falar um pouco mais claramente, mas vamos continuar e veremos um um pouco mais de coisas

up along in these steps uh it's that little bit  finer grind which is going to slow the water down  

surgindo nessas etapas uh, é aquela moagem um pouco  mais fina que vai diminuir a velocidade da água

and really ooze through the coffee pulling out all  the great flavor oh that's a really great phrasal  

e realmente escorrer pelo café extraindo todo o ótimo sabor oh, essa é uma ótima

verb right there to ooze through so if you think  about something like like a slime or something  

frase   verbo ali mesmo para escorrer, então se você pensa em algo como um lodo ou algo

almost like a snail moving very slowly it's kind  of oozing through so the way if you look at like  

quase como um caracol movendo-se muito lentamente, está meio que escorrendo, então, se você olhar como

the filter of the coffee we have all this coffee  in there and we're going to pack it down he'll  

o filtro do café, temos todo esse café lá e vamos embalá-lo ele vai

explain that in just a moment but you really want  to pack that in there and so that the water can  

explicar isso em um momento, mas você realmente quer colocá-lo lá e para que a água possa

filter through the coffee and that's what pulls  all of that flavor through there so the coffee  

filtrar através do café e é isso que puxa todo aquele sabor para lá, então o café

or the water instead of rushing through is oozing  through so if you just turn on like the water and  

ou a água em vez de correr está escorrendo  então, se você ligar como a água e

let it go through you're letting it rush through  or fall through with this is oozing through the  

deixá-la passar, você está deixando ela passar ou cair com isso está escorrendo pelas

coffee grinds now you see we've got our coffee  inside of all sorts of Mounds there well it's very  

moagens de café agora você vê que temos nosso café dentro de todos os tipos de Montes bem, é muito

important is we distribute the coffee evenly over  the filter now in simple terms let's just give it  

importante distribuir o café uniformemente sobre o filtro agora, em termos simples, vamos apenas dar

a little tap there and that roughly evens that  out so there's no easy way for the water to go  

uma batidinha ali e isso nivela mais ou menos então não há uma maneira fácil de a água

through we want the water to to really go through  the coffee pulling out all the flavor next what  

passar   queremos que a água passe realmente passar pelo café retirando todo o sabor em seguida   o que

I'm doing now is tamping the the coffee down okay  now here he's talking about again there's there's  

estou fazendo agora é compactar o café tudo bem agora aqui ele está falando de novo há

different ways you can express this he could talk  about pushing this down but you'll notice there's  

maneiras diferentes de expressar isso ele poderia falar sobre empurrar isso para baixo, mas você notará há

certain vocabulary that people use in different  Industries or professions and so coffee is one  

certo vocabulário que as pessoas usam em diferentes indústrias ou profissões e, portanto, o café é uma

of these things instead of they don't say  like press it down they talk about tamping  

dessas coisas, em vez de eles não dizerem como pressionar, eles falam sobre socar

and so I think this tool is actually called  a tamper but this is again we're pressing  

e então acho que essa ferramenta é real ly chamado de adulteração, mas novamente estamos pressionando

something down and this phrasal verb to Tamp  something down you'll actually hear this used  

algo e este phrasal verb to Tam something down você realmente ouvirá isso usado

in many different places you might hear it used  uh as an example like if there's protests in a  

em muitos lugares diferentes, você pode ouvi-lo usado uh como um exemplo, como se houvesse protestos em uma

particular area the police maybe are trying to  Tamp down those so it means to reduce something  

área específica a polícia talvez esteja tentando socar aqueles, então significa reduzir algo

or to compress it or to contain it in some way  now that's packing the uh the coffee down your  

ou comprimi-lo ou contê-lo de alguma forma agora que está empacotando o café, sua

machine will come with a little Tamp here  to make sure that that's nice and sort of  

máquina virá com um pequeno Tamp aqui para garantir que isso seja bom e tipo de

flaps and evenly distributed in the filter  next I'm going to pop that in the machine  

abas e uniformemente distribuído no filtro em seguida, vou colocar isso na máquina

now notice he says pop that into the machine  usually that means you're connecting one thing  

agora observe que ele diz colocar isso na máquina geralmente isso significa que você está conectando uma coisa

into something else and often there's some kind  of Click letting letting you know that the thing  

em outra e muitas vezes há algum tipo de  Deixar clicar você sabe que a coisa

actually happened so if I want to pop into  something like I might pop into a restaurant  

realmente aconteceu, então, se eu quiser aparecer em algo como eu poderia aparecer em um restaurante

right quick to pick up some food it means I'm  going into something quickly to pop in uh and we  

bem rápido para pegar um pouco de comida, isso significa que eu  estou entrando em algo rapidamente para aparecer uh e nós

set that machine going straight away you'll see  that it's coming out and swirling around giving  

coloque a máquina para funcionar imediatamente, você verá que ela está saindo e girando, dando   a

you that that great Crema that we want from a a  decent espresso it's settling out like a little  

você aquele ótimo Crema que queremos de um expresso decente, está assentando como um pouco

Guinness there all right so here he's talking  about like the cream of the espresso so it's  

Guinness aí tudo bem, então aqui ele está falando sobre como o creme do café expresso então é

still you know water coming through the coffee  filter and now we're starting to get the you know  

ainda sabe a água passando pelo filtro  de café e agora estamos começando a entender

the complexity and it's trying to settle inside  these little glasses here so he's talking about  

a complexidade e está tentando se acomodar dentro desses copinhos aqui então ele está falando sobre

how it looks almost like a Guinness so this is  a dark beer that often when you pour it it's got  

como parece quase uma Guinness então isso é um cerveja escura que muitas vezes quando você serve tem

that kind of head to it this is where the bubbles  are on top and then you've got the thicker beer on  

esse tipo de cabeça é onde as bolhas estão no topo e então você tem a cerveja mais grossa

the bottom and if we stop that there you see it's  still settling out giving this a great espresso  

no   fundo e se pararmos aí você vê que ainda está se acomodando dando isso um ótimo café expresso

as simple as that really good espresso nice Crema  enjoy all right pretty easy so this was a shorter  

tão simples quanto aquele café expresso muito bom bom Crema aproveite muito bem fácil então este foi um vídeo mais curto

video and we'll move on to the next one but pay  attention uh you'll notice that often when you you  

e passaremos para o próximo, mas preste atenção uh você notará que muitas vezes quando você   você

see some vocabulary or you hear something you're  just building uh kind of exposure to it and as you  

vê algum vocabulário ou ouve algo que está apenas construindo uh tipo de exposição a isso e quando você

start looking for those same words again in the  next videos we'll look at we're trying to build  

começa a procurar essas mesmas palavras novamente nos próximos vídeos que veremos estamos tentando construir

your understanding uh to the level of awareness  and as you hear this vocabulary enough times  

sua compreensão ao nível de consciência e conforme você ouvir esse vocabulário várias vezes

you'll be prepared for the really the uh like the  language patterns is the best way to express it  

você estará preparado para realmente o uh como os padrões de linguagem são a melhor maneira de expressá-lo

but you know what people are going to do and you  know the vocabulary they're going to use when they  

mas você sabe o que as pessoas vão fazer e você conhece o vocabulário que eles vão usar quando eles

say it so let's check out the next video let's  see what we have here this is again how to make  

disserem, vamos conferir o próximo vídeo, vamos ver o que temos aqui. Isso é novamente como fazer

an espresso at Toby's estate Barista and so this  is actually a school where it's trying to teach  

um café expresso na propriedade de Toby, Barista. Então, na verdade, esta é uma escola que está tentando ensinar

people how to make espresso so let's see what  we've got here hi I'm Tom from Thai Biz estate  

pessoas a fazer café expresso, então vamos ver o que temos aqui oi, sou Tom, da propriedade Thai Biz

the senior China here at our espresso school today  I'm going to show you how to make an espresso  

o sênior da China aqui em nossa escola de café expresso hoje Vou mostrar a você como fazer um café expresso

in Italy espresso is a way of life espresso is  literally the Italian word which means quickly  

na Itália, café expresso é um modo de vida, café expresso é literalmente a palavra italiana que significa rapidamente

fantastic so he talked about uh very good at the  beginning that this is a way of life so espresso  

fantas tique então ele falou muito bem no começo que este é um modo de vida então o café expresso

is a way of life it talks about it's really  important to the culture or to the group of  

é um modo de vida fala sobre é muito importante para a cultura ou para o grupo de

people or something like that so you might have  something like everybody goes to the pub on a  

pessoas ou algo assim então você pode ter algo como todo mundo vai ao pub em uma

Friday night in some small town it's a way of  life for people it's a way of life and also he  

sexta à noite em alguma cidade pequena é um modo de vida para as pessoas é um modo de vida e também ele

uses the word literally or literally literally so  this is where we're talking about like it's like  

usa a palavra literalmente ou literalmente literalmente então é aqui que estamos falando como se fosse   na

actually the the way of describing something like  it's literally a hundred degrees in this room so  

verdade o maneira de descrever algo como está literalmente cem graus nesta sala, então   nesse

in that in that sense like if it actually is 100  degrees in this room then that's how we would use  

sentido, se realmente estiver 100 graus nesta sala, então é assim que usaríamos

literally correctly often we'll hear people you  using literally incorrectly uh when they mean  

literalmente corretamente com frequência ouviremos as pessoas usando literalmente incorretamente uh quando eles quer dizer

something is like wow it's like it it's it's  literally a thousand degrees in this room when  

algo é como uau é como se fosse literalmente mil graus nesta sala quando   na

it's actually not so pay attention for this uh  this is one time where natives will even be using  

verdade não é, então preste atenção nisso uh este é um momento em que os nativos estarão usando

vocabulary incorrectly but it's used so commonly  this way that well just lots of people have been  

vocabulário incorretamente mas é usado tão comumente desta maneira que muitas pessoas têm

using it let's this is an espresso machine but  espresso is also a drink espresso is the basis  

usado. esta é uma máquina de café expresso, mas o café expresso também é uma bebida, o café expresso é a base

for all the other drinks that you may be familiar  with cafe latte flat white cappuccino macchiato  

para todas as outras bebidas que você pode estar familiarizado com café com leite cappuccino macchiato

Etc to be able to prepare all these drinks  properly you need to really Master the espresso  

Etc., para poder preparar todas essas bebidas corretamente, você precisa realmente dominar o café expresso

so I'm going to take you through a step-by-step  demonstration of how to achieve this and I'll  

então vou levá-lo através de uma  demonstração passo a passo de como conseguir isso e

just take it from there one of the most important  starting points when you're making any coffee is  

apenas pegarei a partir daí um dos O ponto de partida mais importante quando você está fazendo qualquer café é

that your cups are warm now you would assume that  they would be warm enough for them sitting up on  

que suas xícaras estão quentes agora, você presumiria que elas estariam quentes o suficiente para elas sentadas  em

top of the espresso machine but to me this one  feels like it's not quite warm enough so I'm just  

cima da máquina de café expresso, mas para mim esta parece que não está quente o suficiente, então Vou apenas

going to add a little bit of hot water to it just  to retain its temperature to improve the overall  

adicionar um pouco de água quente a ela apenas para manter sua temperatura para melhorar o

flavor and experience of the drink secondly  release the group handle Purge it straight away  

sabor geral e a experiência da bebida em segundo lugar solte a alça do grupo Purgar imediatamente

to purge something this means to to get rid of  everything that's inside of that thing so we  

para limpar algo que isso significa para para se livrar de tudo o que está dentro dessa coisa para que

might Purge you know you just maybe got some  water or something inside the machine and he  

possamos purgar você sabe, você sabe que talvez tenha um pouco  de água ou algo dentro da máquina e ele

wants to get rid of all that so he might Purge  that knockout the spent grounds another word  

quer se livrar de tudo isso para que ele possa purgar aquele nocaute os resíduos gastos outra palavra

here spent the spent ground so he's knocking  out the spent grounds and this in this he's  

aqui gastou o terreno gasto, então ele está nocauteando  os grãos gastos e nisso ele está   na

actually physically using the phrasal verb to  knock something out like by knocking so hitting  

verdade usando fisicamente o phrasal verb para derrubar algo como batendo, então batendo

something like that so he's hitting the filter  and then the coffee grounds are coming out so the  

algo assim, então ele está acertando o filtro e então os grãos de café estão saindo, então o

spent ground so spent meaning you've already used  them just like money you spent get the handle Wipe  

pó gasto então gasto significa que você já os usou  assim como o dinheiro que gastou pegue a alça Limpe

Out the handle now this is very important can't be  understated you need to clean every single time a  

a alça agora isso é muito importante não pode ser subestimado você precisa limpar toda vez que um

dry cloth is adequate over time you will get a  bit of a build up so you might want to wash out  

pano seco é adequado ao longo do tempo você obterá um pouco de uma acumulação, então você pode querer lavar   os

spent oils there on the bottom over time you will  get a bit of a build up so build up if you think  

óleos usados ​​lá no fundo ao longo do tempo, você ficará um pouco acumulado, então acumule se você pensar

about using a coffee filter and you don't clean it  over time even if you wipe it a little bit it will  

em usar um filtro de café e não limpá-lo com o tempo, mesmo que você limpe um pouco,

still build up over time layers of coffee or other  things you don't want in there it's very important  

ainda acumulará com o tempo camadas de café ou outras coisas que você não quer, é muito importante

that the handle is dry then I'm ready to dose now  this is an electronic automatic Dosa but it also  

que o cabo esteja seco, então estou pronto para dosar agora este é um eletrônico Dosa automática, mas também

has a manual function I like to dose manually I  feel it gives me more control over everything that  

tem uma função manual. Gosto de dosar manualmente. Sinto que me dá mais controle sobre tudo o que

I'm doing now this was interesting hearing him use  the word dose for this so I was not expecting that  

estou fazendo agora, foi interessante ouvi-lo usar a palavra dose para isso, então não esperava essa

word so usually a dose means like like if you're  going to take a dose of medicine so my dose for  

palavra, geralmente um dose significa como se você vai tomar uma dose de remédio, então minha dose para

today is two pills or I have to drink I don't know  two cups of something but in here is is using it  

hoje é dois comprimidos ou tenho que beber não sei dois copos de alguma coisa, mas aqui está usando

in the same way but I didn't I wasn't expecting  this vocabulary for talking about making coffee  

da mesma maneira, mas eu eu não esperava esse vocabulário para falar sobre fazer café

to have a dose of something grind the coffee  now what I've done is make a little Mound  

tomar uma dose de algo moer o café agora o que fiz foi fazer um pequeno monte

and I'm going to tap it two times tapping just  settles the coffee down spreads it around a  

e vou bater duas vezes tocando apenas assenta o café para baixo o espalha  um

little bit and I can see from looking closely  that there's a few gaps on the edges there  

pouco e posso ver olhando de perto que há algumas lacunas nas bordas

so I'm just going to dose up a little bit  more now you may get a bit of spillage  

então vou dosar um pouco mais agora, você pode derramar um pouco

but what I'm doing here is what we call  distribution spread those grounds around  

mas o que estou fazendo aqui é o que chamamos de distribuição espalhar esses terrenos

nice and evenly there might be a little bit left  over that's okay sweep it off with a slight curve  

bem e uniformemente ali pode sobrar um pouco  tudo bem varrer com uma ligeira curva

now notice what he's talking about here and  these phrasal verbs and other Expressions  

agora observe o que ele está falando aqui e esses verbos frasais e outras expressões   que

he's using are really great so you can pay  attention to what he's physically doing as  

ele está usando são realmente ótimos, então você pode prestar atenção no que ele está fazendo fisicamente enquanto

he's doing it so he talks about spreading  around or settling down so if we take you  

ele está fazendo isso ele fala sobre se espalhar ou se acomodar, então, se pegarmos

know a bag or a coffee something like that  and we shake it then usually like the the  

um saquinho ou um café assim e agitarmos, geralmente como se o

coffee will settle down to the bottom so he's  trying to again fill this little filter with  

café assentasse no fundo, então ele está tentando novamente encher esse pequeno filtro com

a lot of coffee and make sure he can press  all that down which you'll see in a moment  

muito de café e certifique-se de que ele pode pressionar tudo o que você verá em um momento

tamping well there goes that tamping word again  so again when I'm watching these two I didn't  

compactar bem, lá vai aquela palavra compactar novamente então, novamente, quando estou assistindo a esses dois, não

know anything about tamping espresso before I  watch it but now here it is again tamping it down  

sabia nada sobre compactar café expresso antes de assistir mas agora aqui está novamente apertando

nice and gentle you don't need to add a lot of  pressure to it it needs to be even and it needs  

bem e gentilmente você não precisa adicionar muita pressão precisa estar uniforme e precisa

to be level there may be some coffee left on the  edge wipe off the lugs wipe off Purge Purge again  

estar nivelado pode ter sobrado um pouco de café na borda limpe os ressaltos limpe Purge Purge novamente

lock the handle in pop it in so just like just  like the last guy talking about popping something  

bloqueie a alça em pop-lo assim como como o último cara falando sobre estourar algo

in there he's using the exact same expression  to pop something in isn't that interesting so  

lá ele está usando exatamente a mesma expressão para inserir algo não é tão interessante então

what you'll notice when you're doing uh this kind  of learning is you will see some things that that  

o que você notará quando você' Se você estiver fazendo esse tipo de aprendizado, verá algumas coisas que

everybody uses or some things that maybe a lot  of people use or some things that are even just  

todo mundo usa ou algumas coisas que talvez muitas pessoas usem ou algumas coisas que são apenas

particular to that person so it's almost like like  a bell curve of the kind of vocabulary you would  

específicas dessa pessoa, então é quase como uma curva de sino do tipo de vocabulário que você

use and so what's important about learning this  way or one of the many things that are important  

usaria e, portanto, o que é importante sobre aprender dessa maneira ou uma das muitas coisas que são importantes

about this learning or this way of learning is  that you might not use all of that vocabulary  

sobre essa aprendizagem ou essa maneira de aprender é que você pode não usar todo esse vocabulário

yourself you might focus on the things that are  used mostly but you will be much more prepared  

você mesmo, você pode se concentrar nas coisas que são mais usadas ly, mas você estará muito mais preparado

for other things used in conversations that you  might not use so again great way to do naturally  

para outras coisas usadas em conversas que você pode não usar novamente ótima maneira de fazer

varied review and a great reason to do it turn  it on straight away straight away quickly you  

revisões naturalmente   variadas e um ótimo motivo para fazê-lo ligá-lo imediatamente imediatamente você

may have anywhere from eight possibly up to 15  seconds pre-infusion time this is another good  

pode ter entre oito possivelmente até 15 segundos de tempo pré-infusão esta é outra boa

expression here you might have anywhere from here  to there so he's talking about how much time it  

expressão aqui que você pode ter em qualquer lugar daqui para lá então ele está falando sobre quanto tempo

takes for the infusion how much time it takes for  the really the water to go through the coffee but  

leva para a infusão quanto tempo leva para realmente a água passar pelo café, mas

this is a really good expression you can use uh  like I'm coming to your house I could be there uh  

esta é uma expressão muito boa que você pode usar uh como se eu estivesse indo para sua casa eu poderia estar lá uh

anytime between two and three or anywhere between  two and three and even if I'm talking about time I  

a qualquer hora entre duas e três ou em qualquer lugar entre duas e três e mesmo se eu estiver falando sobre o tempo eu

can use anywhere this is when the water soaks into  the coffee the coffee is absorbing the water the  

posso usar em qualquer lugar é quando a água penetra no café o café está absorvendo a água os

oils are starting to move around pre-saturations  happening but from there on in with the naked  

óleos estão começando a se mover em torno de pré-saturações acontecendo, mas a partir daí com a

group handle you get these drips start around  the center sorry start around the edge and wind  

alça do grupo   nua, você começa essas gotas começando no centro desculpe começar pela borda e acabar

up in the middle now notice here when he corrected  himself again natives aren't always you know maybe  

no meio agora observe aqui quando ele se corrigiu novamente os nativos nem sempre são você sabe talvez

they want to say something different or they're  explaining something and then they think oh here's  

eles querem dizer algo diferente ou estão explicando algo e então pensam oh aqui está

a better way or I misspoke he put a sorry in  there so he's saying well the you know the  

uma maneira melhor ou eu falou errado, ele pediu desculpas, então ele está dizendo bem, você sabe que a

water is going around the center oh I mean like  sorry the water is going around the edges so he's  

água está indo ao redor do centro, oh, quero dizer, desculpe, a água está indo para as bordas, então ele está

trying to explain something this is a great way  you can just use the word sorry in a conversation  

tentando explicar algo, esta é uma ótima maneira, você pode simplesmente usar a palavra desculpe em uma conversa

like that when you're talking about one thing and  you maybe made a mistake or you're switching to  

como essa quando você está falando sobre uma coisa e talvez tenha cometido um erro ou está mudando para

something else evening up to a nice even pour what  I'm looking for is the color change in the coffee  

outra coisa à noite para um bom mesmo servir o que estou procurando é a mudança de cor no café

and a change in the thickness of the liquid  

e um a mudança na espessura do líquido

can take around about 35 seconds but we don't like  to worry so much about time or measure it's really  

pode levar cerca de 35 segundos, mas não gostamos de nos preocupar muito com o tempo ou a medida, é

just a feel thing place it now right here he says  we don't like to worry about that now usually this  

apenas uma coisa para sentir coloque agora aqui ele diz não gostamos de nos preocupar com isso agora geralmente isso

means like he's talking about it could be people  in general or in his case since this is a school  

significa que ele está falando sobre isso pode ser pessoas em geral ou no caso dele, já que esta é uma escola

it means like at our school maybe we don't care  so much about that but you'll hear people using  

significa que na nossa escola talvez não nos importemos muito com isso, mas você ouvirá pessoas usando

the language in this way talking about we like to  do something or whatever even if you're talking  

o idioma dessa maneira falando sobre nós gostamos de fazer algo ou o que quer que seja, mesmo que você esteja falando

about yourself it just makes the language a  little bit softer on your saucer with a spoon  

sobre si mesmo, isso apenas torna a linguagem um um pouco mais suave em seu pires com uma colher

and it's ready to go and look at that so already  we've gone through two videos pretty quickly again  

e está pronto para ir e olhar para isso já passamos por dois vídeos rapidamente novamente

you will find the links for these videos in the  description below this video uh so you can go  

você encontrará os links para esses vídeos na descrição abaixo deste vídeo uh então você pode ir

and watch all of them and I recommend maybe watch  them a couple of times each time you will learn a  

e assistir a todos eles e eu recomendo talvez assistir algumas vezes cada vez que você aprenderá um   um

little bit more so let's see what we have here  so this one is again a slightly different thing  

pouco mais, então vamos ver o que temos aqui então este é novamente uma coisa um pouco diferente

so this is a home Barista Academy welcome to  the gaja home Barista Academy we would like to  

então esta é uma casa Barista Academy bem-vindo à  gaja home Barista Academy gostaríamos de

share with you the secrets of traditional coffee  Specialties to relive every day at home with the  

compartilhar com você os segredos do café tradicional Especialidades para reviver todos os dias em casa com os

Baristas rituals now one thing I'll begin with uh  you know this is slightly different from a school  

Baristas rituais agora uma coisa eu vou começar com uh você sabe que isso é um pouco diferente de uma escola

talking about this this is obviously a corporate  video so a company is producing this to show you  

falando sobre isso isso é obviamente um vídeo corporativo  então uma empresa está produzindo isso para mostrar a você

what the product is how to use it and so they're  using slightly different language than a regular  

o que é o produto como usá-lo e então eles estão usando uma linguagem ligeiramente diferente do que uma

person might use when they're just talking about  making espresso so one thing you'll you may have  

pessoa normal pode usar quando está apenas falando sobre fazer café expresso, então uma coisa que você

heard already is talking about the ritual of  making coffee so it's almost like a like a  

já deve ter ouvido é falar sobre o ritual de fazer café, então é quase como uma

religious thing like wow there's a ritual you  know every day you wake up and you you make  

coisa religiosa como uau, existe um ritual que você conhece todos os dias você acorda e faz

your coffee and here's how the special way you  make it so ritual makes it sound like a much  

seu café e aqui está como a maneira especial de prepará-lo tão ritual faz com que pareça uma

more amazing thing we start with the Italian  espresso with Crema naturale you don't need  

coisa muito  mais incrível começamos com o expresso italiano com Crema naturale que você não precisa

to be a professional Barista to make a perfect  Italian espresso everyone can learn let's do it  

seja um barista profissional para fazer um expresso italiano perfeito todos podem aprender vamos lá

you need the right equipment your favorite  blend a little study patience and practice  

você precisa do equipamento certo seu favorito misture um pouco de estudo paciência e prática

is an espresso machine for home use but with  specific professional features such as the Brewing  

é uma máquina de café expresso para uso doméstico, mas com características profissionais específicas, como o

group and filter holder the solenoid valve the  steam wand and an exclusive set of three filters  

grupo Brewing   e porta-filtro a válvula solenóide  o tubo de vapor e um conjunto exclusivo de três filtros

one pressurized filter for one or two cups one  cup traditional filter for ground coffee and pod  

um filtro pressurizado para uma ou duas xícaras uma xícara filtro tradicional para café moído e pastilha

2 cups traditional filter for ground coffee blend  is a personal choice we suggest that you use fresh  

2 xícaras filtro tradicional para mistura de café moído é uma escolha pessoal sugerimos que você use

coffee beans to grind in the moment grinding is  fundamental to get the best in-cup result if it  

grãos de café   frescos para moer no momento em que a moagem é fundamental para obter o melhor resultado na xícara se

is too coarse the water flows rapidly through it  and the espresso is watery if it is too fine the  

for muito grosso a água flui rapidamente e o expresso for aguado se for muito fino o

space among coffee particle shrinks and there  could be an over extraction or difficulties in  

espaço entre as partículas de café encolhem e pode haver uma extração excessiva ou dificuldades na

extraction again we're hearing that about the  grind the kind of grind from course where it's  

extração novamente, ouvimos falar sobre a moagem o tipo de moagem do curso onde está

you can actually see the examples of it in this  video so they really want to help you understand  

você pode ver os exemplos disso neste vídeo, então eles realmente querem ajudá-lo entenda   tudo

okay we want it like we want the coffee being  that thick rather than this thick but the way  

bem, queremos como queremos que o café seja tão grosso em vez de tão grosso, mas a maneira   como

we talk about that is coarse meaning it's a  little bit thicker and then we've got fine  

falamos sobre isso é grosseira, o que significa que é um  um pouco t hicker e então temos fino

where it's very tiny like a tiny grain of sand  almost like powder that's the right grind size  

onde é muito pequeno como um minúsculo grão de areia quase como pó que é o tamanho de moagem certo

now we are ready to prepare a traditional espresso  Italiano with gaja classic place the filter holder  

agora estamos prontos para preparar um expresso tradicional Italiano com gaja clássico coloque o porta-filtro

in the group now notice what he did there again a  regular everyday casual person might say like pop  

no grupo agora observe o que ele houve novamente uma pessoa normal e casual pode dizer como pop

in the the filter or whatever like we saw in the  previous two videos but here he's talking about  

no filtro ou o que quer que seja como vimos nos dois vídeos anteriores, mas aqui ele está falando sobre

place it in there so again this is a slightly  more maybe classy or educated or a little bit more  

colocá-lo lá, então, novamente, isso é um pouco mais talvez elegante ou educado ou um pouco

formal way of describing something because this is  again it's a it's a corporate video and switch the  

forma mais   formal de descrever algo porque isso é novamente é um vídeo corporativo e ligue a

machine on when the machine is ready the coffee  temperature light is steady now we suggest you  

máquina quando a máquina estiver pronta a luz da temperatura do café está fixa agora sugerimos

dispense with a bit of water all right now we  just talked about now we suggest you dispense  

dispensar um pouco de água tudo bem agora nós acabamos de falar agora sugerimos que você dispense

or dispense with a bit of water you remember the  word that the previous guy used talking about this  

ou dispense um pouco de água você lembra a palavra que o cara anterior usou falando sobre isso

Purge so we're going to purge some of the water  remember that even in Native conversations people  

Purgar então vamos purgar um pouco da água lembre-se disso t mesmo em conversas nativas, as pessoas

will use different ways of describing things  and this is why naturally varied review is  

usarão maneiras diferentes de descrever as coisas e é por isso que a revisão naturalmente variada   é

so important so rather than trying to learn like  one way of doing something which usually happens  

tão importante, em vez de tentar aprender como uma maneira de fazer algo que geralmente acontece

when you translate from one language into English  you actually want to see lots of different people  

quando você traduz de um idioma para o inglês  que você realmente deseja vemos muitas pessoas diferentes

talking about things like this so we can see  how one guy says pop in and another guy says  

falando sobre coisas assim para que possamos ver como um cara diz entrar e outro cara diz

Place one woman says you should Purge the water  and another person says you should like expel  

Coloque uma mulher diz que você deve purgar a água e outra pessoa diz que você deve expelir

the water something like that then remove the  filter holder and fill it with ground coffee

a água algo assim e depois remover o filtro e encha-o com café moído

all right now you can probably imagine  what's coming next again I'm trying to  

agora você provavelmente pode imaginar  o que vem a seguir novamente estou tentando

help you think more like a native speaker  so we've got our coffee filter the little  

ajudá-lo a pensar mais como um falante nativo então temos nosso filtro de café no pequeno

holder and then we've got some coffee we just  put the grounds in it so the coffee grounds  

suporte e então temos um pouco de café nós apenas colocamos a borra nele para que a borra de café

are being put in there what are we going to  do next do you remember the word for that  

seja colocada lá o que vamos fazer a seguir você se lembra da palavra para esse

level the coffee slightly beaten the filter holder  then temp the coffee using the dedicated tamper  

nível o café levemente batido o porta-filtro em seguida, tempere o café usando o calcador dedicado

there you go Tamp the coffee using the dedicated  tamper so some things again it's going to be the  

aí está Bata o café usando o calcador dedicado então algumas coisas novamente vai ser   o

same for all of these things and part of this  is it's a really interesting thing about human  

mesmo para todas essas coisas e parte disso é uma coisa muito interessante sobre a

psychology and language as well so the more you  have something like like a specialized thing like  

psicologia humana e linguagem também, então quanto mais você tiver algo como uma coisa especializada como

making espresso that develops its own vocabulary  and so people who know how to talk about that  

fazer café expresso que desenvolve seu próprio vocabulário e então as pessoas que sabem falar sobre isso

become part of the in-group of that vocabulary so  I might say oh look he's like pushing the coffee  

se tornam parte do grupo interno desse vocabulário então eu posso dizer oh olha ele é como empurrando o café

down and and like an experienced professional  would say no no we're tamping it down and even  

para baixo e como um profissional experiente diria que não, não, estamos socando e mesmo

though it's basically the same thing this is the  vocabulary used by the in-group of something like  

embora seja basicamente a mesma coisa, este é o vocabulário usado pelo grupo interno de algo

that and the more you pay attention the more you  learn from those people the more you will learn  

assim   e quanto mais você presta atenção, mais você aprende com essas pessoas, mais você aprenderá

that same vocabulary so again this is the  difference between learning like a student  

o mesmo vocabulário, então, novamente, esta é a diferença entre aprender como um aluno

and learning like a native pressing it evenly to  obtain a well-leveled and flat surface any coffee  

e aprender como um nativo pressionando-o uniformemente t o obter uma superfície bem nivelada e plana, quaisquer

residues from the edge of the filter holder should  be removed before locking it on the Brewing group  

resíduos de café   da borda do porta-filtro devem ser removidos antes de travá-lo no grupo Brewing

now another great word here residue the residue  of the vocabulary or the residue of the coffee  

agora outra grande palavra aqui resíduo o resíduo do vocabulário ou o resíduo do café

I should say it just means like any little  bit of coffee that's still stuck on there  

devo dizer significa apenas como qualquer pedacinho de café que ainda está preso lá

usually residue we will have that for coffee is a  good example but you might have I don't know like  

geralmente resíduo teremos que para o café é um bom exemplo, mas você pode ter eu não sei como

I drink something and leave a little bit left  somewhere or I'm cleaning something and there's  

eu bebo algo e deixo um pouco sobrando em algum lugar ou estou limpando algo e há

a little stain somewhere there's a little bit of  residue of something insert the filter holder into  

uma pequena mancha em algum lugar há um pouco de resíduo de algo insira o porta-filtro em

the Brew unit filter holder handle another way to  express put something in there Place something in  

a alça do porta-filtro da unidade de preparo outra maneira de expressar coloque algo ali Coloque algo

there pop it in or insert must be perpendicular to  the machine or slightly tilted towards the right  

ali   coloque-o ou insira deve estar perpendicular à máquina ou ligeiramente inclinado para a direita

the Brewing of a traditional Italian  espresso takes between 25 and 30 seconds  

a preparação de um expresso tradicional italiano leva entre 25 e 30 segundos

the espresso should flow from the machine  there's again that usage of between this  

o expresso deve fluir da máquina novamente isso usa g de entre esse

amount of time in that amount of time so it can  take anywhere from 20 seconds to 30 seconds or  

período de tempo nesse período de tempo, portanto, pode levar de 20 segundos a 30 segundos ou

it might take or it might go from 20 seconds  to 30 seconds again there are different ways  

pode levar ou pode ir de 20 segundos a 30 segundos novamente, existem diferentes maneiras

of expressing that in a slow but steady stream  resembling a little mouse tail the color of the  

de expressar isso de forma lenta, mas constante stream semelhante a um pequeno rabo de rato a cor do

stream during the Brew should change from dark to  light as the Kramer naturality begins taking form

stream durante o Brew deve mudar de escuro para claro conforme a naturalidade Kramer começa a tomar forma

enjoy your authentic Italian espresso boom  well another interesting video there hopefully  

aproveite seu autêntico boom de café expresso italiano bem, outro vídeo interessante aqui, esperamos   que

you're feeling a little bit more confident with  each video we watch again it'll be nice for you  

você esteja se sentindo um pouco mais confiante com cada vídeo que assistimos novamente, será bom para você

to watch these you can use the links in the  description of this video as you go and watch  

assistir a estes, você pode usar os links na descrição deste vídeo à medida que avança e assistir

the whole videos by yourself if you'd like to do  that all right let's go to the last one moving  

todos os vídeos sozinho se quiser fazer isso bem, vamos para o último um se

along here all right so this video uh this is  at somebody's house so this is not going to  

movendo   aqui tudo bem, então este vídeo é na casa de alguém, então este não

be a corporate video and you're going to see a  little bit more casual vocabulary when talking  

será   um vídeo corporativo e você verá  um vocabulário um pouco mais casual ao falar

about things I'll explain those as he uses  these Expressions but this is also a different  

sobre coisas que eu Explicarei como ele usa essas expressões, mas essa também é uma

way of making espresso so look for some of the  similarities or the same vocabularies using but  

maneira diferente de fazer café expresso, então procure algumas das semelhanças ou os mesmos vocabulários usando, mas

some new things as well this video is to show my  workflow with the nine Barista stovetop espresso  

também algumas coisas novas, este vídeo é para mostrar meu fluxo de trabalho com a máquina de café expresso de nove fogões Barista

maker the nine Barista is stored unassembled  by the stove the first thing I do is to fill  

o nove Barista é armazenado desmontado ao lado do fogão a primeira coisa que faço é encher

the bottom chamber with water there's a mark on  the inside of the chamber that shows how much to  

a câmara inferior com água há uma marca na parte interna da câmara que mostra quanto

fill it the total volume is 120 milliliters next  there's a heat transfer plate that goes on the  

preenchê-la o volume total é de 120 mililitros a seguir  há uma placa de transferência de calor que vai no

burner this is used with either gas or electric  burners if you have an induction stove there's  

queimador é usado com queimadores a gás ou elétricos se você tiver um fogão de indução há

a different induction adapter plate that you  would use so he's talking about different kinds  

uma placa adaptadora de indução diferente que você usaria então ele está falando sobre diferentes tipos

of stoves here so someone might have an electric  stove this is a gas one so we want to use this  

de fogões aqui então alguém pode ter um fogão elétrico este é um gás um, então queremos usar essa

little heat distribute thing as we're going  to make the espresso on this this is actually  

pequena coisa de distribuição de calor, pois vamos fazer o café expresso. Isso é realmente

a really interesting little tool the middle part  gets screwed onto the bottom chamber I just have  

uma pequena ferramenta muito interessante no meio a arte é aparafusada na câmara inferior, só tenho   que ter

to be a little careful that water doesn't spill  out as I'm putting these two parts together

um pouco de cuidado para que a água não derrame  enquanto coloco essas duas partes juntas,

then the burner is turned on I set it so the  Flames surround the bottom on the nine Barista  

em seguida, o queimador é ligado.

which is halfway between medium and high on the  burner knob on my stove from this point it's  

que está a meio caminho entre médio e alto no botão do queimador do meu fogão a partir deste ponto

about five and a half minutes until the water is  boiling to the point where the extraction begins  

cerca de cinco minutos e meio até que a água esteja fervendo até o ponto em que a extração começa

all right so it's about five minutes until the  water is boiling to the point where the extraction  

tudo bem, então são cerca de cinco minutos até que a água esteja fervendo até o ponto onde a extração

begins so we do something to the point where  like okay now we're boiling the water up until  

começa, então fazemos algo até o ponto onde como bem, agora estamos fervendo a água até

this point and now the extraction starts coming  so again the tool he's using is different but  

este ponto e agora a extração começa a vir então, novamente, a ferramenta que ele está usando é diferente, mas

the vocabulary is the same here so he's talking  about extracting the extraction of the coffee  

o vocabulário é o mesmo aqui, então ele está falando sobre como extrair a extração do café   do belo e

of the the rich beautiful espresso flavor from  the coffee beans next is grinding the beans I'm  

rico sabor do expresso  dos grãos de café a seguir é moer os grãos que estou

shooting for 18.5 grams with this batch of coffee  beans all right next is grinding the beans and he  

atirando para 18,5 gramas com este lote de grãos de café tudo bem a seguir está moendo o feijão e ele

says he's shooting for a certain amount so to  shoot four if you imagine you have a Target in  

diz que está atirando por uma certa quantia então para atirar quatro se você imaginar que tem um Alvo na

front of you you're trying to get maybe in the  middle of that Target you're shooting for that  

frente de você que está tentando pegar talvez no meio daquele Alvo para o qual você está atirando

maybe you don't get it exactly but that's  what your aim is you're shooting for that

talvez você não não entendi exatamente, mas esse é o seu objetivo, você está atirando para aquela

thing

coisa

now the top part gets assembled the nine  Barista uses a 53 millimeter basket I  

agora a parte de cima é montada os nove Barista usa uma cesta de 53 milímetros Comprei

bought the funnel to help with transferring  the coffee from the container into the basket

o funil para ajudar a transferir o café do recipiente para a cesta

I keep a toothpick near my setup is a  low rent wdt tool all right so a low  

que guardo um palito de dente perto da minha configuração é uma ferramenta wdt de

rent tool low rent just means it's like  a cheap thing so he's using that to kind  

aluguel baixo.

of stir the the coffee around let's see if he  tamps it down like the uh the other people do

outras pessoas fazem

the coffee gets tamped and then the silicone  basket cap is inserted the coffee gets tamped so  

o café fica compactado e, em seguida, a tampa da cesta de silicone é inserida, o café fica compactado, então

again he's still using that same expression even  though you could just say pressing the coffee down

novamente ele ainda está usando a mesma expressão, embora você possa apenas dizer pressionando o café para baixo,

the top assembly is flipped over and attached  to the middle and bottom Parts on the stove  

o conjunto superior é virado e preso ao meio le e bottom Partes no fogão

now we just have to wait for the extraction to  start now we have to wait for the extraction  

agora só temos que esperar a extração começar agora temos que esperar a extração

again he's using that same vocabulary the  extraction here's the extraction my goal is  

novamente ele está usando o mesmo vocabulário a extração aqui está a extração meu objetivo é

25 to 35 seconds this one ran about 40 seconds  which is a little bit longer than what I want

25 a 35 segundos este durou cerca de 40 segundos que é um pouco mais longo do que eu quero

you can hear the boiling increase at the  end that's how I know that the extraction  

você pode ouvir a fervura aumentar no final é assim que eu sei que a extração

is done this espresso was very good the  shot was 44 grams which is about a 1 to  

foi feita este expresso foi muito bom a dose foi de 44 gramas que é cerca de 1 para

2.4 ratio maybe a little less it was a little  on the strong bitter side compared to other  

2,4 proporção talvez um pouco menos estava um pouco no lado amargo forte em comparação com outros

espressos I've made with this batch of beans  which I could predict because the extraction  

expressos que fiz com este lote de grãos o que eu pude prever porque a extração

was longer than what I usually go for it was  a little on the strong bitter side so if you  

foi mais longa do que costumo fazer, estava um pouco no lado forte amargo, então se você

can imagine something like if I take this pin  over here I'm going to mark this between like  

puder imagine algo como se eu pegar este alfinete aqui, vou marcar isso entre

sweet or maybe week over here or strong and  bitter so if I want to have my coffee like  

doce ou talvez semana aqui ou forte e amargo, então se eu quiser tomar meu café como

I want it on the strong side over here like  on the weak side on the strong side so you

eu quero no lado forte aqui como no nós k lado do lado forte então você

wow all right well that's the end of that video  very interesting you can see he's really being  

uau tudo bem bem esse é o final desse vídeo muito interessante você pode ver que ele está realmente sendo

scientific about this and again that's probably  part of the fun of coffee you've got the chemistry  

científico sobre isso e novamente isso provavelmente  faz parte da diversão do café você tem a química

here and you want to get the beans just  the right way and and all of this again  

aqui e você quer pegue os grãos da maneira certa e tudo isso de novo

doesn't really make me excited about coffee  I need to put a lot of milk and sugar in mine  

não me deixa realmente empolgado com o café preciso colocar muito leite e açúcar no meu

but hopefully this video makes sense for you  the this particular kind of naturally varied  

mas espero que este vídeo faça sentido para você esse tipo específico de revisão naturalmente variada

review where we're trying to find one particular  thing and you can do this with really anything  

onde estamos tentando encontrar uma coisa em particular e você pode fazer isso com qualquer coisa   que

you like again you can even watch more espresso  videos after this and see how well you like them  

você gosta de novo, você pode até assistir a mais vídeos de espresso depois disso e ver o quanto você gosta deles

uh but I hope you have enjoyed this video if you  have this is the kind of thing we do in fluent for  

uh, mas espero que você tenha gostado deste vídeo se você tiver este é o tipo de coisa que fazemos fluente para a

life so I'm actually trying to take you through  real conversations rather than only something like  

vida toda, então estou tentando levá-lo através de conversas reais, em vez de apenas algo como

just making a particular coffee really the goal  of that program is to show you really in detail  

apenas fazer um café específico realmente o objetivo desse programa é mostrar a você realmente em det ail

with lots of different conversations and we we  talk about the vocabulary and the grammar and  

com muitas conversas diferentes e nós conversamos sobre o vocabulário e a gramática e

all of these things and because you're reviewing  them all in different ways you automatically and  

todas essas coisas e porque você está revisando todas de maneiras diferentes, você automaticamente e

naturally develop fluency without having to do  a lot of speaking practice or even have to be  

naturalmente desenvolve a fluência sem ter que fazer muita prática de fala ou mesmo ter estar

taking a long time to get fluent really this is a  much more efficient way of learning than trying to  

demorando muito para ficar fluente realmente esta é uma maneira muito mais eficiente de aprender do que tentar

just like learn the traditional textbook way and  again if you'd really like to learn more you can  

apenas aprender da maneira tradicional do livro didático e novamente, se você realmente quiser aprender mais, você pode

click on the link in the description of this video  but try the videos in the description and you can  

clicar no link na descrição de este vídeo mas tente os vídeos na descrição e você pode

go find these same videos I encourage you to look  for more and each time you watch another one you  

encontrar esses mesmos vídeos. Encorajo você a procurar por mais e cada vez que assistir a outro,

will feel yourself becoming a little bit more  fluent even if you don't speak hopefully that's  

sentirá que está ficando um pouco mais fluente, mesmo que não fale, espero que seja

a very exciting thing I know that was exciting for  me when I found this in Japanese and that's how I  

uma coisa muito emocionante, eu sei que foi emocionante para mim quando descobri isso em japonês e foi assim que me

became fluent in Japanese maybe I'll watch some  espresso videos about that but it would probably  

tornei fluente em japonês talvez eu assista a alguns vídeos de café expresso sobre isso, mas seria provavelmente

be pretty quick for me to learn that vocabulary  if I watched a few videos all right well again  

seja bem rápido para eu aprender esse vocabulário se eu assisti alguns vídeos tudo bem de novo

hope you have enjoyed this video if you have  please liked it share it with other people who  

espero que você tenha gostado deste vídeo se você gostou  por favor, compartilhe com outras pessoas que

were interested in learning this way especially  if they've been learning the traditional way for  

estavam interessadas em aprender desta forma especialmente se já foram aprender da maneira tradicional por

a long time without results it really is great  to become a fluent speaker easily and quickly  

muito tempo sem resultados é realmente ótimo tornar-se um falante fluente de maneira fácil e rápida

all you need to do is start learning more like  a native if you'd like to learn more about that  

tudo que você precisa fazer é começar a aprender mais como um nativo se quiser aprender mais sobre isso

click on click on the link in the description  and I'll see you in the next video bye-bye

clique em clique no link na descrição e até o próximo vídeo tchau tchau