Should fast food sponsor sport? - 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute English

Ciao. Questo è l'inglese di 6 minuti

from BBC Learning English. I’m Neil.

dalla BBC Learning English. Sono Neil.

And I’m Sam.

E io sono Sam.

The Olympic Games happen every four years

I Giochi Olimpici si svolgono ogni quattro anni

and the most recent games were held in

e i giochi più recenti si sono svolti a

Tokyo this summer. Did you watch them, Sam?

Tokyo quest'estate. Li hai guardati, Sam?

Yes, I saw British swimmer,

Sì, ho visto il nuotatore britannico

Adam Peaty, win a gold medal and -

Adam Peaty vincere una medaglia d'oro e - il

my personal favourite - 13-year-old, Sky Brown,

mio preferito - il tredicenne Sky Brown

competing in an exciting sport which was added

gareggiare in uno sport emozionante che quest'anno è stato aggiunto

to the Olympics this year: skateboarding.

alle Olimpiadi: lo skateboard.

Olympic athletes inspire people

Gli atleti olimpici ispirano le persone

around the world to take on

di tutto il mondo ad affrontare

new challenges, eat healthily and get fit.

nuove sfide, mangiare sano e mantenersi in forma.

So it seems strange that some of the

Quindi sembra strano che alcune delle

companies that sponsor – or pay for, the

aziende che sponsorizzano o pagano i

Olympic Games also sell food and drink which is

Giochi Olimpici vendano anche cibi e bevande che sono

linked to obesity, heart disease and diabetes.

legati all'obesità, alle malattie cardiache e al diabete. La

Tobacco advertising was banned from

pubblicità del tabacco è stata bandita dallo

international sport in 2005 because of the

sport internazionale nel 2005 a causa degli

harmful effects of smoking. But other companies

effetti nocivi del fumo. Ma altre aziende che

selling less-than-healthy products

vendono prodotti poco salutari

still sponsor big sporting events.

sponsorizzano ancora grandi eventi sportivi.

These could be sugary drink

Queste potrebbero essere aziende di bevande zuccherate

companies, or others who sell fast food –

o altre che vendono fast food –

hot food, like hamburgers, that is quick to cook

cibi caldi, come gli hamburger, che sono veloci da cucinare

and serve but which is often unhealthy.

e servire ma che spesso sono malsani.

In this programme we’ll be asking whether it’s

In questo programma ci chiederemo se sia

right for companies selling unhealthy

giusto che le aziende che vendono

products to sponsor sporting events.

prodotti malsani sponsorizzino eventi sportivi.

But first it’s time for my quiz question, Sam.

Ma prima è il momento della domanda del quiz, Sam.

McDonalds had a long history  with the Olympic Games

McDonalds ha avuto una lunga storia con i Giochi Olimpici

until the company ended the partnership

fino a quando la società non ha concluso la partnership

ahead of the 2024 games in Paris. But why did

prima dei giochi del 2024 a Parigi. Ma perché

McDonalds choose to quit? Was it because:

McDonalds ha scelto di smettere? Forse perché:

a) they wanted to change the

a) volevano cambiare il

name of French fries to McFries?

nome delle patatine fritte in McFries?

b) they didn’t want to call

b) non volevano chiamare il

their hamburger, ‘Le Big Mac’? or,

loro hamburger "Le Big Mac"? oppure

c) they wanted to be the only

c) volevano essere l'unica

company selling cheese for cheeseburgers?

azienda a vendere formaggio per cheeseburger?

Hmm, I think maybe it’s a) because

Hmm, penso che forse sia a) perché

they wanted to call French fries, McFries.

volevano chiamare patatine fritte, McFries.

OK, Sam, we’ll find out the

OK, Sam, scopriremo la

answer later in the programme.

risposta più avanti nel programma.

Someone who is worried about the

Chi si preoccupa del

relationship between fast food and sport is Dr

rapporto tra fast food e sport è il dottor

Sandro Demaio. He worked for the

Sandro Demaio. Ha lavorato per l'

World Health Organisation specialising in obesity

Organizzazione Mondiale della Sanità specializzato in obesità

before starting his own public

prima di avviare la sua

health agency in Australia.

agenzia di sanità pubblica in Australia.

Here is Dr Demaio speaking with BBC World

Ecco il dottor Demaio che parla con il programma della BBC World

Service programme, The Food Chain,

Service, The Food Chain,

about the problem with unhealthy

sul problema dei

brands and food products:

marchi e dei prodotti alimentari malsani:

By having their brand alongside a young

avere il proprio marchio accanto

person’s favourite sporting hero, on the chest

all'eroe sportivo preferito di un giovane, sul petto

of their national team, it does two things.

della propria squadra nazionale, fa due cose.

First of all, it creates brand attachment, so if

Prima di tutto, crea attaccamento al marchio, quindi se sei

you’re a young child you built the connection

un bambino piccolo hai costruito

in your mind that basically fast food

nella tua mente la connessione che in pratica il fast food

equals success. At the same time it also gives a

equivale al successo. Allo stesso tempo dà anche un

health halo to that brand. Then you

alone di salute a quel marchio. Quindi

start to think in your mind, even

inizi a pensare nella tua mente, anche

subconsciously, that it can’t be that bad…

inconsciamente, che non può essere così male...

You’ve probably heard of ‘brand loyalty’,

Probabilmente hai sentito parlare di "fedeltà alla marca",

where people have a favourite

dove le persone hanno una

brand they always buy, but Dr Demaio is

marca preferita che acquistano sempre, ma il dottor Demaio è

concerned about brand attachment.

preoccupato per l'attaccamento alla marca . L'

Brand attachment is the emotional connection

attaccamento al marchio è la connessione emotiva

between humans and brands. It goes

tra gli esseri umani e i marchi. Va più in

deeper than loyalty so that people mentally

profondità della lealtà in modo che le persone

connect a particular company with feelings

colleghino mentalmente una particolare azienda con sentimenti

of winning, being healthy and success.

di vittoria, salute e successo.

The problem comes when these feelings

Il problema nasce quando questi sentimenti si

attach to companies that aren’t healthy at all.

attaccano ad aziende che non sono affatto sane.

Dr Demaio says this creates a health halo –

Il dottor Demaio afferma che questo crea un alone di salute:

the belief that something is good,

la convinzione che qualcosa sia buono,

like an angel’s halo, even though

come l'aureola di un angelo, anche se

there is little evidence to support this.

ci sono poche prove a sostegno di ciò.

On the other hand, fast food and fizzy drink

D'altra parte, le aziende di fast food e bevande gassate

companies invest large amounts of money

investono ingenti somme di denaro

in sport, over 4.5 billion dollars since the

nello sport, oltre 4,5 miliardi di dollari dalle

2016 Rio Olympics, much of it supporting

Olimpiadi di Rio 2016, in gran parte a sostegno degli

athletes around the world.

atleti di tutto il mondo.

Yes, with travel, training and equipment

Sì, con viaggi, allenamenti e attrezzature

the cost of being an Olympic athlete can be

il costo per essere un atleta olimpico può essere

huge. And depending on your country

enorme. E a seconda del tuo paese

and your sport, there may  be little financial help.

e del tuo sport, potrebbe esserci un piccolo aiuto finanziario.

Many athletes are desperate for any

Molti atleti sono alla disperata ricerca di qualsiasi

sponsorship they can get - but does that make it

sponsorizzazione che possano ottenere, ma questo rende

right to promote unhealthy eating in return?

giusto promuovere in cambio un'alimentazione malsana?

Not according to Dr Demaio, who thinks

Non secondo il dottor Demaio, che pensa che le

people should worry about the nutritional

persone dovrebbero preoccuparsi del

value of fast food, as he explained

valore nutrizionale del fast food, come ha spiegato

to BBC World Service’s, The Food Chain:

a BBC World Service, The Food Chain:

When we think about foods and beverages

Quando pensiamo a cibi e bevande

of public health concern, we tend to start

che riguardano la salute pubblica, tendiamo a iniziare parlando

by talking about highly-processed foods,

di alimenti altamente trasformati,

particularly ultra-processed foods. These are

in particolare alimenti ultra-elaborati. Questi sono

foods that have been really broken down

alimenti che sono stati davvero scomposti

to their basic elements and then built up –

nei loro elementi di base e poi costruiti -

they’re more products really than foods –

sono più prodotti in realtà che alimenti -

they’re made in a laboratory not a kitchen.

sono fatti in un laboratorio, non in una cucina.

Dr Demaio mentions unhealthy foods and

Il dottor Demaio menziona cibi e

beverages – another word for drinks.

bevande malsani, un'altra parola per bevande.

He’s concerned about the public health risk

È preoccupato per il rischio per la salute pubblica

of ultra-processed food – foods containing

dei cibi ultra-elaborati, cibi che contengono

extra ingredients like chemicals, colourings

ingredienti extra come sostanze chimiche, coloranti

and sweeteners that you wouldn’t add

e dolcificanti che non aggiungeresti

when cooking homemade food.

quando cucini cibi fatti in casa.

A potato, for example, is natural -

Una patata, ad esempio, è naturale,

minimally processed. Bake a potato and it

minimamente lavorata. Cuocere una patata e

becomes ‘processed’. Make French

diventa "elaborata". Prepara patatine fritte

fries and it’s ‘ultra-processed’.

ed è "ultra-elaborato".

And speaking of French fries, Neil, what was

E a proposito di patatine fritte, Neil, qual è stata

the answer to your quiz question?

la risposta alla tua domanda del quiz?

Yes, I asked Sam the reason behind

Sì, ho chiesto a Sam il motivo

the decision McDonald’s made not to

della decisione presa da McDonald's di non

sponsor the 2024 Paris Olympics.

sponsorizzare le Olimpiadi di Parigi del 2024.

I said it was, a) because they

Ho detto che era, a) perché

wanted to call French fries, McFries.

volevano chiamare patatine fritte, McFries.

Which was… the wrong answer!

Che era... la risposta sbagliata!

In fact, McDonald’s

In effetti, McDonald's

wanted to be only company allowed to advertise

voleva essere l'unica azienda autorizzata a pubblicizzare il

cheese so it could boost cheeseburger sales.

formaggio in modo da poter aumentare le vendite di cheeseburger.

This didn’t go down well with

Questo non è piaciuto ai

officials in France, a country with

funzionari in Francia, un paese con

over a thousand different types of cheese!

oltre mille diversi tipi di formaggio!

OK, let’s recap the vocabulary

OK, ricapitoliamo il vocabolario

from this programme starting with

di questo programma iniziando con il

fast food – hot food that is quick to

fast food: cibi caldi che si

cook but may be unhealthy.

cucinano velocemente ma possono essere malsani. Le

Companies that sponsor sports events,

aziende che sponsorizzano eventi sportivi,

pay for them to happen.

pagano perché avvengano. L'

Brand attachment is a psychological

attaccamento al marchio è una

connection between someone and a brand.

connessione psicologica tra qualcuno e un marchio.

A health halo is the

Un alone di salute è la

perception that something is

percezione che qualcosa è

healthy for you, even if it’s not.

salutare per te, anche se non lo è. Gli

Ultra-processed foods are foods

alimenti ultra-elaborati sono alimenti

containing added artificial ingredients

contenenti ingredienti artificiali aggiunti

like colourings and preservatives.

come coloranti e conservanti.

And a beverage is

E una bevanda è

another word for a drink.

un'altra parola per un drink.

That’s all from us,

Questo è tutto da parte nostra,

but if you’d like to find out more

ma se vuoi saperne di più

about the business, science and

sul business, la scienza e la

culture of food, why not download

cultura del cibo, perché non scaricare il

The Food Chain podcast! –

podcast The Food Chain! –

it’s updated weekly and available now.

è aggiornato settimanalmente e disponibile ora.

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Goodbye!

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