Talking at the table ⏲️ 6 Minute English

Hello. This is Six minute

سلام. این شش دقیقه

English from BBC Learning English.

انگلیسی از BBC Learning English است.

I'm Neil. And I'm Beth. In this programme,

من نیل هستم. و من بث هستم. در این برنامه،

we will be discussing the dinner table, but we're not interested in food.

ما در مورد میز شام صحبت خواهیم کرد، اما ما به غذا علاقه ای نداریم.

We're talking about...talking!

ما در مورد ... صحبت می کنیم! در اطراف میز شام اتفاقات

A lot can happen around the dinner table.

زیادی می تواند بیفتد .

Gossip, arguments.

شایعات، بحث.

You might meet the love of your life on a blind dinner date,

شما ممکن است عشق زندگی خود را در یک قرار شام نابینا ملاقات کنید،

or find out you're a great storyteller.

یا متوجه شوید که یک داستان سرای عالی هستید.

Neil, when you were younger,

نیل، وقتی جوانتر بودی،

did you eat with your family around a dinner table?

با خانواده دور میز شام غذا می خوردی؟

We did. Eating at the table

ما انجام دادیم. غذا خوردن سر سفره

was an important ritual.

مراسم مهمی بود.

It was something we did every day and, quite often,

این کاری بود که ما هر روز انجام می‌دادیم و اغلب،

it was the only time we could get together and chat.

تنها زمانی بود که می‌توانستیم دور هم جمع شویم و گپ بزنیم.

I think there's something very comforting about eating good food

فکر می‌کنم در خوردن غذای خوب

and being with the people

و بودن با افرادی که به آنها

you're closest to, and now

نزدیک هستید، چیز بسیار آرامش‌بخشی وجود دارد، و حالا

I do the same with my own family.

من همین کار را با خانواده‌ام انجام می‌دهم.

The kids are more likely to open up,

بچه‌ها در حین غذا خوردن راحت‌تر

talk more easily, about their day or something troubling them

در مورد روز یا چیزی که آنها را آزار می‌دهد صحبت می‌کنند

while they're eating.

.

Well, the dinner table is a space that families across the world

خوب، میز شام فضایی است که خانواده ها در سراسر جهان در آن گرد

get together at to

هم می آیند تا

not only eat but chat, and is often the only point in the day or week

نه تنها غذا بخورند، بلکه گپ بزنند، و اغلب تنها نقطه ای در روز یا هفته است

that the whole family gathers together. In this programme,

که کل خانواده دور هم جمع می شوند. در این برنامه،

we'll be discussing how people behave at the table and, of course,

ما در مورد نحوه رفتار افراد پشت میز بحث خواهیم کرد و البته،

we'll be learning some useful new vocabulary as well.

واژگان مفید جدیدی را نیز یاد خواهیم گرفت.

But first, I have a question for you, Beth.

اما اول، من یک سوال از شما دارم، بث.

In 2016,

در سال 2016،

a couple from Germany won the world record

یک زوج از آلمان رکورد جهانی را

for the fastest time to set a dinner table.

برای سریع ترین زمان برای چیدن میز شام به دست آوردند.

But how long did it take them?

اما چقدر طول کشید؟

Was it: a) 25 seconds,

آیا این زمان: الف) 25 ثانیه،

b) one minute and five seconds, or c)

ب) یک دقیقه و پنج ثانیه، یا ج)

two minutes and five seconds?

دو دقیقه و پنج ثانیه بود؟

Surely not 25 seconds!

مطمئنا نه 25 ثانیه!

I will guess one minute,

من یک دقیقه،

five seconds. OK, Beth.

پنج ثانیه حدس می زنم. باشه بث

I'll reveal the answer later in the programme.

پاسخ را بعداً در برنامه فاش خواهم کرد.

Now, while eating with a group, you might

در حال حاضر، در حالی که با یک گروه غذا می خورید، ممکن است

feel that you need to act in a certain way

احساس کنید که

because of the people around you. Philippa Perry, a psychotherapist

به دلیل اطرافیان خود باید به روش خاصی رفتار کنید. فیلیپا پری، روان‌درمانگر

and author, thinks we should try to be ourselves as much as possible,

و نویسنده، فکر می‌کند که ما باید سعی کنیم تا حد امکان خودمان باشیم،

as she told BBC

همانطور که او به

World Service programme, The Food Chain.

برنامه سرویس جهانی بی‌بی‌سی، زنجیره غذایی گفت.

In any group, we find a role.

در هر گروهی نقشی پیدا می کنیم.

And if we're only in one group,

و اگر ما فقط در یک گروه باشیم،

if we're only ever with our family, we might think

اگر همیشه با خانواده خود باشیم، ممکن است فکر کنیم

'Oh, I'm the funny one',

"اوه، من بامزه هستم"،

'He's the wise one'.

"او عاقل است".

We might think that's who we are.

ممکن است فکر کنیم ما اینگونه هستیم.

And then we go to another group and then we find

و سپس به گروه دیگری می رویم و سپس می یابیم

'Oh, I'm the wise one'.

"اوه، من آن دانا هستم".

And I think if you feel like you're assigned a role in your family,

و فکر می‌کنم اگر احساس می‌کنید نقشی در خانواده‌تان به شما محول شده است،

I just think, take that with a little bit of a pinch

فقط فکر می‌کنم، آن را با کمی

of salt. When you spend time

نمک بپذیرید. زمانی که

with the same group of people,

با همان گروهی از افراد وقت می گذرانید،

you might start to think of yourself as the funny one or the wise one.

ممکن است شروع کنید به خودتان به عنوان فرد بامزه یا عاقل فکر کنید.

When we say the ... one, we describe a person

وقتی می گوییم ... یک فرد را

by using a particular and prominent characteristic

با استفاده از ویژگی خاص و برجسته ای

they have. If you're very tall,

که دارد توصیف می کنیم. اگر شما خیلی قد بلند هستید،

you might be the tall one.

ممکن است شما آن قد بلند باشید.

However, Philippa says

با این حال، فیلیپا می گوید

we should take these labels with a pinch of salt. An idiom meaning

ما باید این برچسب ها را با کمی نمک مصرف کنیم. اصطلاحی به این معنی که

you shouldn't believe or do everything you're told

نباید هر چیزی را که به شما گفته می شود

or that is expected of you. Now,

یا از شما انتظار می رود باور کنید یا انجام دهید. اکنون،

over time, interactions at the dinner table have changed. In the past,

با گذشت زمان، تعاملات سر میز شام تغییر کرده است. در گذشته،

children were sometimes seated on a different table to adults or told

گاهی اوقات کودکان را روی یک میز متفاوت با بزرگسالان می‌نشستند یا به آنها می‌گفتند که

they should be seen and not heard – an old-fashioned phrase emphasising

باید دیده شوند و شنیده نشوند - یک عبارت قدیمی که تاکید می‌کند

that children should be quiet and always on their best behaviour.

کودکان باید ساکت باشند و همیشه بهترین رفتار خود را داشته باشند.

Ambreia Meadows-Fernandez, a writer and founder

Ambreia Meadows-Fernandez، نویسنده و بنیانگذار

of Free Black Motherhood spoke about older generations' reactions

Free Black Motherhood درباره واکنش های نسل های بزرگتر

to children asking awkward questions at the dinner table, to BBC

به کودکانی که سر میز شام سؤالات ناخوشایند می پرسند، در برنامه سرویس جهانی بی بی سی،

World Service programme, The Food Chain.

زنجیره غذایی، صحبت کرد.

So, it's a mixed bag.

بنابراین، این یک کیسه مخلوط است.

It is overwhelmingly positive,

این بسیار مثبت است،

but I also know that it is kind of a bit of a culture shock

اما من همچنین می دانم که

for them to hear my children ask the questions that they ask

شنیدن سوالاتی که فرزندانم می پرسند برای آنها نوعی شوک فرهنگی است

because our children haven't really been raised with that line of demarcation

زیرا فرزندان ما واقعاً با آن خط مرزی

between the adult table and the kid table.

بین میز بزرگسالان بزرگ نشده اند. و میز بچه

Ambreia says

آمبریا می‌گوید

that the older generations' reactions to her children's questions

که واکنش‌های نسل‌های قدیمی‌تر به سؤالات فرزندانش

at the table can be a mixed bag. A mixed bag is a situation that can have

در سر میز می‌تواند درهم و برهم باشد. کیسه مختلط موقعیتی است که می تواند

positive and negative aspects. She also says that

جنبه های مثبت و منفی داشته باشد. او همچنین می‌گوید که

it's a culture shock for them – a sense of feeling uncertain

این یک شوک فرهنگی برای آنها است - احساس عدم اطمینان

because you're in a different environment to usual.

زیرا شما در محیطی متفاوت از همیشه هستید. باشه بث فکر می

OK, Beth. I think it's time I revealed the answer to my question.

کنم وقت آن رسیده که جواب سوالم را فاش کنم. از

I asked you what the world record is

شما پرسیدم که رکورد جهانی

for the fastest time to set a dinner table.

سریعترین زمان برای چیدن میز شام چیست؟

And I said it was one minute and five seconds.

و من گفتم یک دقیقه و پنج ثانیه است.

And that was... the right answer!

و این بود... جواب درست!

That's not very long, is it?

این خیلی طولانی نیست، اینطور است؟

OK, let's recap the vocabulary

خوب، بیایید واژگانی را که

we have learned from this programme, starting with open up – a phrasal

از این برنامه یاد گرفته‌ایم، با open up شروع کنیم - یک

verb meaning speak more easily than usual,

فعل عبارتی به معنای راحت‌تر از حد معمول صحبت کردن،

particularly about worries or problems.

به ویژه در مورد نگرانی‌ها یا مشکلات.

If someone is the funny one or the wise one,

اگر کسی بامزه یا عاقل باشد،

they're labelled by that particular characteristic.

با آن ویژگی خاص برچسب زده می شود.

To take something with a pinch of salt means

گرفتن چیزی با کمی نمک به این معنی است که

you shouldn't believe everything you're told. Children should be seen and

نباید هر چیزی را که به شما گفته می شود باور کنید . بچه ها را باید دید و

not heard is an old-fashioned phrase that means children should be quiet

نشنید یک جمله قدیمی است که به این معنی است که بچه ها باید ساکت باشند

and behave well. A mixed bag means something has both positive and

و خوب رفتار کنند. کیسه مخلوط به این معنی است که چیزی دارای

negative aspects. And finally, a culture shock is an uncertain

جنبه های مثبت و منفی است. و در نهایت، شوک فرهنگی یک احساس نامطمئن است

feeling because you're in a new environment. Once again

زیرا شما در یک محیط جدید هستید. یک بار دیگر

our six minutes are up.

شش دقیقه ما تمام شد.

Join us again soon for more useful vocabulary,

به زودی دوباره برای واژگان مفیدتر،

here at 6 Minute English!

در اینجا در 6 دقیقه انگلیسی به ما بپیوندید!

Goodbye for now! Goodbye!

فعلا خدانگهدار! خداحافظ!

We know you love 6 Minute English, but

ما می دانیم که شما عاشق 6 دقیقه انگلیسی هستید، اما

have you tried our other podcast, News Review,

آیا پادکست دیگر ما، News Review را امتحان کرده اید،

where you can learn English from news headlines?

جایی که می توانید انگلیسی را از سرفصل های اخبار یاد بگیرید؟

Or you might like Office English. It's all about the English we need at work.  

یا ممکن است زبان انگلیسی آفیس را دوست داشته باشید. همه چیز در مورد انگلیسی است که ما در محل کار به آن نیاز داریم.

To listen, head to

برای گوش دادن، به

our website, bbclearningenglish.com

وب سایت ما، bbclearningenglish.com سر بزنید

or search Learning English for Work in your podcast player.

یا Learning English for Work را در پخش کننده پادکست خود جستجو کنید.