The Surprising Climate Benefits of Sharing Your Stuff | Tessa Clarke | TED

المترجم: Hamza M المدقّق: gaith Takrity

Tessa Clarke: So it turns out there’s a super simple solution

اتضح أن هناك حل بسيط فعال

to the climate crisis.

لأزمة المناخ.

Do you want to know what it is?

هل تريدون أن تعرفوا ما هو؟

Audience: Yes.

الجمهور : نعم.

TC: Good. I was hoping you would say that.

جيد كنت أتمنى أن تقولوا ذلك.

(Laughter)

(ضحك)

في كثير من الأحيان،

All too often, the climate crisis is illustrated with images of polar bears,

أزمة المناخ ترتبط بصورة الدببة القطبية

of wildfires and of floods,

لحدائق الغابات والفيضانات،

while the headlines talk about government negotiations

بينما العناوين الأساسية

تتكلم عن مفاوضات الحكومة

and net zero targets,

والأهداف الصفرية،

which makes it all feel so far removed from us.

مما يجعلها بعيدة كل البعد عنا.

But there's something we're not being told,

ولكن هناك شيء لم يخبرونا عنه،

and it's that 65% of all greenhouse gas emissions

وهو أن 65% من إجمالي

الفازات الخضراء المبنعثة

are generated as a direct result of household consumption.

تولد بشكل مباشر من الاستهلاك الأسري.

So that's you.

هذا يعني أنتم.

And that's me.

وأنا.

What this means is we have enormous power to solve the climate crisis.

وهذا يعني أنه لدينا طاقة هائلة

لحل مشكلة المناخ.

And one of the simplest and most effective ways in which we can do this

وواحد من أبسط وأكثر الطرق فعالية

التي يمكننا فعلها

is to do something that humans have been doing for thousands of years,

وهو أن نفعل ما

كانت البشرية تفعله منذ آلاف السنين،

but then in modern life, we've largely forgotten.

ولكن في الحياة الحديثة لقد نسينا بشكل كبير.

Put simply, it's to share more

ببساطة ,مشاركة أكثر

and waste less.

ورمي أقل.

Let's take food, for example.

لنأخذ الأكل على سبيل المثال.

Globally, one third of all the food we produce each year

عالمياً, ثلث الطعام الذي نصنعه سنويا

gets thrown away,

يتم رميه،

which is worth over a trillion US dollars.

والذي يضاهي ثمنه أكثر من مليار دولار.

And the environmental impact of this is nothing short of devastating.

والأثر البيئي لذلك مدمر.

If it were to be a country,

إذا كانت نفايات الطعام دولة،

food waste would be the third largest source of greenhouse gas emissions

فإنها ستكون ثالث أكبر مصدر

لإنبعاث الغازات الخضراء

after the USA and China.

بعد أمريكا والصين.

That's because a landmass larger than China

هذا بسبب أن مساحة أرض أكبر من الصين

is used every single year to grow food that's never eaten.

يستخدم كل سنة

لتنمية الطعام الذي لم يؤكل.

That includes land that has been deforested,

وهذا يشمل الطعام الذي تم إهماله،

soil that has been degraded,

التربة التي تم تخريبها

species that have been driven to extinction.

المخلوقات التي تنقرض بسببهم.

It also includes all the packaging and manufacturing,

ويشمل أيضا التغليف والصناعة،

refrigeration and distribution, too.

والتبريد والتوزيع.

And when a third of that food gets thrown away,

وعند رمي ثلث الطعام،

most of it ends up in landfill

ينتهي بمعظهما المطاف في مكب النفايات

where it creates methane,

حيث ينتج غاز الميثان،

which is over 25 times more deadly than carbon dioxide.

والذي يعتبر 25 مرة اكثر ضرراً

من غاز ثاني أكسيد الكربون.

The environmental impact of food waste is so devastating

الضرر البيئي الناتج عن مخلفات الطعام مدمر

that Project Drawdown, which is a collaborative piece of work

(مشروع التراجع)

by several hundred of the world's leading climate change scientists,

وهو عمل تعاوني بواسطة مئات من قادة علماء تغير المناخ،

recently identified reducing food waste

مؤخرا عرفوا

أن تقليل نفايات الطعام

as the number one most powerful lever

كأكثر قوى رافعة

that humanity has to solve the climate crisis.

يمكن من خلالها للبشرية

حل مشكلة المناخ.

Coming above electric cars, above solar power

تأتي فوق السيارات الكهربائية

وفوق الطاقة الشمسة

and above a plant-based diet.

وفوق الحمية النباتية.

To put all of this into a context that's a little bit closer to home,

لوضع كل هذا في سياق

مماثل بشكل كبير للمنزل

the carbon emissions from just one kilogram of food waste.

انبعاثات الكربون من 1 كج من مخلفات الطعام،

Let's imagine your food waste caddy,

لنتخيل حاوية النفايات الخاصة بك،

for example,

على سبيل المثال،

is equivalent to the carbon emissions

إنها مساوية لإنبعاثات الكربون

from landfilling how many plastic bottles do you think?

في مكب النفايات كم تتوقع عدد علب البلاستيك؟

One?

واحدة؟

50? 100?

خمسين ؟ مئة ؟

No.

خطأ.

25,000 plastic bottles.

25,000 علبة بلاستيك.

So where does all this food waste take place?

لذا أين توجد كل نفايات الطعام ؟

Surprisingly enough, it's not at a retail store level.

بشكل مفاجئ،

انه ليس في متجر البيع بالتجزئة.

In a country such as the UK,

في دولة مثل بريطانيا،

which is typical of much of the Western world,

كمثال في العالم الغربي،

half of all food waste takes place in the home,

نصف الطعام المهدر

يكون من المنزل،

which means that we, each and every one of us,

وهذا يعني أن كل واحد منا

we are half of this enormous problem.

يشكل نصف هذه المشاكل الكبيرة.

On the one hand, that's pretty depressing.

من هذه الناحية، فهو محبط نوعاً ما.

But if you flip it on its head, it can be incredibly exciting, too,

ولكن إذا فكرت في الأمر

فهو مثير أيضاً،

because it means we don't have to wait for governments or businesses.

لأنه يعني ليس علينا

انتظار الحكومات أو الشركات الخاصة.

We can be half the solution.

يمكننا أن نكون نصف الحل.

I grew up on a farm where food waste was pretty much a crime

لقد نشأت في مزرعة

حيث يعتبر نفايات الطعام جريمة

and where sharing was second nature,

والمشاركة أصبحت عادة،

from a glut of marrows to hand-me-down clothes,

من حبات الكوسى إلى مشاركة الملابس،

from a pony to a tractor.

من المهر إلى إداة الزراعة.

But in modern life, we've largely forgotten how to share.

ولكن في الحياة الحديثة،

لقد نسينا المشاركة بشكل كبير

That's because we all live in our little boxes

بسبب أننا نعيش في صناديقنا الصغيرة

stacked on top of one another, beside one another.

المغلقة من كل الجهات.

We're no longer connected to our local community.

لم نعد متصلين بمجتمعنا المحلي.

And so we no longer have anyone to share with.

ولم يعد هناك شخص نتشارك معه.

That's why, along with my cofounder,

لذلك مع شريكي التأسيسي

we created Olio.

أسسنا “أوليو ”.

Olio is an app that connects people with their local community

أوليو هو تطبيق يربط الناس بمجتمعهم

so they can give away rather than throw away their spare food.

يمكنهم من إعطاء طعامهم الفائض بدلاً من رميه.

How it works is really easy.

طريقة عمله سلهة جداً.

Let's imagine you're going away for the weekend

لنتخيل أنك خارج في عطلة نهاية الأسبوع

or you've overcatered for a party.

أو أنك أفرطت في طعام المناسبة.

Or perhaps your toddler's favorite food yesterday

أو ربما طعام ابنك المفضل بالأمس

is their most hated food today.

هو الأسوء الآن بالنسبة له.

(Laughs)

(ضحك)

I think you've been there.

أعتقد انكم تفهمون ذلك.

How it works is you just snap a photo of your food and add it to the app.

طريقة عمله عن طريق تصوير الطعام

وإضافته للتطبيق.

People living nearby get an alert.

ويصل تنبيه للجيران

They can browse the listings,

ويمكنهم تصفح القائمة،

request what they want and pop round to pick it up.

طلب ما يرغبون به ويأتون لاستلامه.

Now you might be thinking, who on earth would want my spare food?

قد تسأل نفسك؟

من قد يرغب بهذا الطعام الفائض؟

But there is no shortage of demand.

ولكن لا يوجد نقص في الطلب.

The average listing is requested in less than 25 minutes.

متوسط طلب القائمة في اقل من 25 دقيقة.

And it's in response to this demand

وهذا يجيب على الطلب

that we now also work with businesses

أننا الآن نعمل مع شركات خاصة

such as supermarkets, restaurants, cafes and canteens.

مثل السوبرماركت، مطاعم، مقاهي، مقاصف.

This is powered by 60,000 trained volunteers

هذا مع دعم من قبل 60,000 متطوع

who are members of our community,

وهم أعضاء في مجتمعنا،

who on their allotted time and day,

الذين في وقتتهم المتاح من اليوم

they pop out of their house and they cross the street.

يخرجون من منازلهم ويعبرون الشارع.

They go to the store and they collect all of the unsold food.

يذهبون للمتجر ويجمعون الطعام الغير مباع.

They take it home.

يأخذونه للمنزل.

They add it to the app.

يضيفونه في التطبيق.

Within minutes, people living nearby are requesting it

في دقائق، يبدأ الجيران في طلبه

and minutes later they're popping round

وبعد عدة دقائق يأتون

and picking it up,

يحملون الطلب

taking that food from having been considered waste in the store

الذي كان يعتبر نفاية في المتجر

to instead, on average, in just two hours being fully redistributed

المتوسط في غضون ساعتين يتم إعادة توزيعها

into multiple homes in the local community.

لعدة منازل في المجتمع المحلي.

This now enables businesses to have zero food waste locations.

مما يمكن الشركات

من عدم الحاجة الى أماكن للنفايات.

And our aim is that any business anywhere in the world

وهدفنا هو أن تستطيع أي شركة في أي مكان في العالم

can come onto the platform and organize for their food to be redistributed

من استخدام التطبيق وتعيد توزيع طعامها

in their local community in minutes.

في مجتمعها في غضون دقائق.

So that perfectly good food is given away, not thrown away.

وهذا طعام جيد يتم اعطاؤه للناس.

We launched in North London in 2015,

لقد أطلقنا الشركة في شمال لندن سنة 2015

and since then, over 6 million people from all around the world have joined us.

ومنذ ذلك الحين أكثر من 6 مليون شخص انضم الينا.

And together they have shared 66 million portions of food.

وسوياً شاركوا 66 مليون حصة من الطعام.

This has had an environmental impact

كان لهذا تأثير بيئي

equivalent to taking 200 million car miles off the road

يعادل قيادة 200 مليون ميل بالسيارة

and has also saved over 10 billion liters of water

وأيضاً حافظ على 10 مليار ليتر من الماء

because food production is incredibly water-intensive.

لأن إنتاج الطعام يستهلك الكثير من الماء.

But what's most exciting is we are doing a tiny fraction of our full potential.

والأكثر حماساً أننا نفعل

شيء بسيط من امكانياتنا.

Just imagine the impact we can have

فقط تخيل الأثر الذي ممكن ان يحصل

as we get millions and millions more people sharing.

عندما نحصل على ملايين الناس يشاركون الطعام.

Now, whilst the environmental impact of food sharing might seem quite obvious,

الآن، بينما الأثر الناتج

من مشاركة الطعام بدأ يتضح،

what's less obvious, but no less powerful

الأكثر وضوحا ولكن الأقل فعاليةً

is the social impact of sharing.

هو الأثر الاجتماعي للمشاركة.

Not only does it feel amazing to give away something that you don't want

ليس فقط إنه من الرائع

إعطاء الطعام الذي تريده

to someone who would like it,

لشخص قد يعجبه،

sharing also creates connection

المشاركة أيضاً تصنع الترابط

and strengthens community.

ومجتمعاً قوياً.

Over 40% of our users tell us that they have made friends through the app

اكثر من 40 % من مستخدمينا

أخبرونا انهم كونوا صداقات من خلال تطبيقنا

and 66% say that it has improved their well-being.

و 66% قالوا أنه حسن من معيشتهم.

And every day we hear countless heartwarming stories,

وكل يوم نسمع قصص ملامسة للقلب

in particular during COVID and the cost of living crisis,

بشكل خاص خلال كورونا، وأزمة تكلفة المعيشة،

which reinforces the power

مما يعزز قوة

that doing something so simple as sharing your spare can have.

فعل أمر بسيط كمشاركة الطعام الفائض.

The power of sharing can be applied to so much more

قوة المشاركة يمكن تطبيقها على أكثر من ذلك

than just solving our food waste problem, though.

من فقط حل مشكلة الطعام المهدر.

It can also help solve our overconsumption problem more broadly,

أيضاً يمكن حل مشكلة

الاستهلاك المفرط بشكل واسع،

which is best exemplified by Earth Overshoot Day.

وأفضل مثل هو يوم تخطي الأرض.

Earth Overshoot Day is the day in the year

يوم تخطي الأرض هو يوم في السنة

in which humanity has used all the resources

حيث استخدمت البشرية جميع الموارد

that the Earth can replenish in a year.

التي يمكن للأرض تعويضها خلال السنة.

Back in 1971, Earth Overshoot Day was the 25th of December.

سنة 1971 يوم تخطي الأرض

كان في 25 من سبتمبر.

What this means is that we used in a year what the Earth could replenish in a year.

وهذا يعني أننا استخدمنا في سنة

ما تستطيع الأرض تعويضه خلال سنة.

We were living in equilibrium with the planet.

نحن نعيش في مساواة مع الأرض.

Fast-forward to today.

بتقدم سريع إلى اليوم.

2022.

سنة 2022

Earth Overshoot Day was the 28th of July.

يوم تخطي الأرض كان في يوم 28 من يوليو.

What this means is that every single thing

وهذا يعني أن أي شيء

that every single one of us, almost 8 billion people,

وأن كل واحد منا، ما يقارب 8 مليار شخص

are consuming after the 28th of July

استهلك بعد 28 من يوليو

is net-net depletive to the planet.

هو صافي استنفاذ الأرض.

Another way of looking at it

طريقة أخرى للنظر لها

is that collectively right now we're living as if we have 1.75 planets,

بشكل جماعي نعيش كما لو أننا نملك 1.75 كوكب

which clearly we don't.

وهو ليس كذلك.

It appears that we are shopping ourselves to extinction.

يتبين أننا نقود أنفسنا للأنقراض.

And this has to stop.

وهذا يجب أن يتوقف.

Where most people think about playing their part

حيث يفكر معظم الناس بدورهم

and living more sustainably,

والعيش بشكل أكثر استدامة،

the first thing that tends to come to mind is recycling.

أول شيء يأتي في البال هو اعادة التدوير.

But given our relentless rate of resource consumption,

ولكن بالنظر إلى معدلنا الهائل

في استهلاك المصادر،

we clearly cannot recycle our way out of this mess.

نحن لا نستطيع إعادة التدوير

للخروج من هذه الفوضى.

What we need instead is a brand new model of consumption.

ما نحتاجه هو نموذج جديد للإستهلاك.

One where all of our stuff goes from being useless to useful.

حيث جميع الأشياء لدينا

تنتقل من كونها غير مفيدة الى مفيدة.

From “who would want this?”

من “من يريد ذلك؟”

to “I would love that.”

إلى “أحب ذلك”

From getting to giving,

من الأخذ للاعطاء،

from buying to borrowing,

من الشراء الى الإقتراض،

from despair to hope.

من اليأس إلى الأمل.

Sharing instead of shopping needs to become the default.

المشاركة بدلاً من التسوق يحتاج ان يصبح عادة.

That's why we've extended beyond just food sharing

لذلك توسعنا لأبعد من مجرد مشاركة طعام

and our community can now also give away unwanted household items

ومجتمعنا يستطيع اعطاء مستلزمات منزلية

such as toiletries, cleaning products,

مثل أدوات النظافة ومنتجات التنظيف،

kitchen appliances, books, clothes and toys.

أدوات المطبخ، كتب، ملابس، العاب.

And they can also lend and borrow things instead of buying brand new as well.

وأيضاً يستطيعون اقتراض الاشياء

بدلاً من شراء اشياء جديدة.

Because let's face it, we don't all need our own air mattress or cat carrier

لنواجه ذلك، ليس جميعنا

بحاجة إلى فرشة هوائية أو حاملة قطط

or disco ball or even, dare I say it, popcorn maker.

أو كرة ديسكو، هل أجرأ على قول ذلك،

آلة صنع الفشار. (ضحك)

(Laughter)

It gives me enormous hope to know

إنه يعطيني أملاً هائلاً في معرفة

that we are part of a broader global movement

أننا جزء لحركة عالمية أوسع

of real sharing economy companies that are springing up all over the world,

من شركات الاقتصاد،

التي تظهر في جميع أنحاء العالم ،

connecting communities to share everything from clothing to cars.

تربط المجتمعات لمشاركة

كل شيء من الملابس إلى السيارات.

And we're all united by this simple belief.

ونحن جميعًا متحدون بهذا الاعتقاد البسيط.

That the status quo has to change.

يجب ان يتغير الوضع الراهن.

And with businesses and governments doing so criminally little

مع قيام الشركات والحكومات بشكل إجرامي صغير

to solve the climate crisis,

لحل أزمة المناخ،

we have set ourselves an enormous ambition.

لقد وضعنا لأنفسنا طموحاً هائلاً.

We want 1 billion people to be consuming via Olio by 2030.

نريد مليار شخص أن يستهلكوا

عبر Olio بحلول عام 2030.

Because contrary to popular narrative,

لأنه خلافاً للرواية الشعبية،

what we do as individuals does count.

ما نفعله نحن فهو مهم.

After all, it was billions of small actions

بعد كل شيء، كانت مليارات الأعمال الصغيرة

that caused the climate crisis in the first place.

هي المسبب لأزمة المناخ في المقام الأول.

And so surely, by the same logic,

وبالتأكيد، وبنفس المنطق،

billions of small actions can help get us out of it.

يمكن أن تساعد مليارات الأعمال الصغيرة

في إخراجنا منه.

Thank you.

شكرا لكم

(Applause)