DESSERT Taste-Test: Advanced English Conversation Lesson

Vanessa: Hi, I'm Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com.

Vanessa: Olá, sou a Vanessa do SpeakEnglishWithVanessa.com.

Dan: And I'm her husband, Dan.

Dan: E eu sou o marido dela, Dan.

Vanessa: Today, we're going to be eating some wonderful things.

Vanessa: Hoje vamos comer coisas maravilhosas.

Let's get started.

Vamos começar.

Are you hungry?

Está com fome?

Do you have a sweet tooth?

Você tem um dente doce?

Well, I have some good news.

Bem, tenho boas notícias.

My husband Dan and I went to a local bakery in our city, where we chose seven amazing

Meu marido Dan e eu fomos a uma padaria local em nossa cidade, onde escolhemos sete

desserts, and we want to share them with you.

sobremesas incríveis e queremos compartilhá-las com você.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

I hope you're hungry.

Espero que esteja com fome.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Virtually share them with you.

Compartilhe-os virtualmente com você.

So what I would love for you to be able to do during this lesson is to immerse yourself

Então, o que eu adoraria que você pudesse fazer durante esta lição é mergulhar

in English.

no inglês.

You're going to have a quick little visit to the bakery, where we buy these, and then

Você vai fazer uma visita rápida à padaria, onde compramos, e depois vamos

we're going to be talking about what we taste, what it smells like, the different textures.

falar sobre o que provamos, o cheiro, as diferentes texturas.

Just a chance for you to feel like you are in an American home for a couple minutes,

Apenas uma chance para você se sentir em uma casa americana por alguns minutos, se

enjoying yourself, learning some new vocabulary and phrases.

divertindo, aprendendo um novo vocabulário e frases.

Are you ready to get started?

Você está pronto para começar?

Dan: How could I not be?

Dan: Como poderia não ser?

Vanessa: Let's do it.

Vanessa: Vamos fazer isso.

Dan: For this lesson, we're going to actually play a little game.

Dan: Nesta lição, vamos jogar um joguinho.

We are going to compare two similar style of pastries and decide which one we like better.

Vamos comparar dois estilos de pastelaria semelhantes e decidir qual deles gostamos mais.

We'll rate them one through 10 and we'll also say between the two, which one we like better.

Vamos avaliá-los de um a 10 e também diremos entre os dois, qual deles gostamos mais.

Vanessa: Oh, this is my favorite kind of game.

Vanessa: Ah, esse é meu tipo de jogo favorito.

Dan: Indeed.

Dan: De fato.

Vanessa: Yes.

Vanessa: Sim.

All right.

Tudo bem.

We're starting off with the two that we think are maybe the least exciting, but still could

Estamos começando com os dois que achamos que talvez sejam os menos emocionantes, mas ainda podem

be really sweet and tasty.

ser muito doces e saborosos.

Dan: This looks pretty exciting to me.

Dan: Isso parece muito emocionante para mim.

Vanessa: In front of me, I have peanut brittle.

Vanessa: Na minha frente, tenho amendoim quebradiço.

It looks kind of crunchy, kind of thick.

Parece meio crocante, meio grosso.

It's got peanuts in it.

Tem amendoim dentro.

Dan: This is very American.

Dan: Isso é muito americano.

Vanessa: Yes.

Vanessa: Sim.

What about for you?

E para você?

What do you have?

O que você tem?

Dan: This is English toffee.

Dan: Isso é caramelo inglês.

It is an obviously English-style, sweet, kind of crispy, crunchy candy.

É um doce obviamente inglês, doce, meio crocante, crocante.

Vanessa: Caramelly kind of thing?

Vanessa: Tipo caramelo?

Dan: Caramelly.

Dan: Caramelo.

Yeah.

Sim.

Vanessa: All right.

Vanessa: Tudo bem.

Well, let's try it.

Bem, vamos tentar.

Which one do you want to try first?

Qual você quer experimentar primeiro?

Dan: Let's try this one.

Dan: Vamos tentar este.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

I'll try the big piece.

Vou tentar o pedaço grande.

Dan: Traditionally, you'd eat this with your fingers.

Dan: Tradicionalmente, você comeria isso com os dedos.

So let's give it a shot.

Então, vamos tentar.

Very buttery.

Muito amanteigado.

Vanessa: Yes.

Vanessa: Sim.

Dan: That's the first thing that comes to my mind.

Dan: Essa é a primeira coisa que me vem à mente.

Butter.

Manteiga.

Vanessa: I feel like I expected it to be chewy, but instead, it's more crispy.

Vanessa: Acho que esperava que fosse mastigável, mas, em vez disso, é mais crocante.

So the inside, the caramel on the inside is pretty crispy.

Então por dentro, o caramelo por dentro fica bem crocante.

Dan: I'd say perfectly crispy.

Dan: Eu diria perfeitamente crocante.

Vanessa: Perfectly crispy.

Vanessa: Perfeitamente crocante.

Dan: Perfectly.

Dan: Perfeitamente.

Vanessa: Wow.

Vanessa: Uau.

So you're going to give this one a high ranking probably?

Então você provavelmente vai dar a este uma classificação alta ?

Dan: I don't know.

Dan: Eu não sei.

Let me try the other one first.

Deixe-me tentar o outro primeiro.

Vanessa: If you had to guess what was on the outside, what would you say?

Vanessa: Se você tivesse que adivinhar o que tem do lado de fora, o que diria?

Dan: I think pecans.

Dan: Acho que nozes.

Vanessa: Percans?

Vanessa: Percans?

Okay.

OK.

Dan: Some kind of nut is on the outside.

Dan: Algum tipo de noz está do lado de fora.

Vanessa: Pecans.

Vanessa: Nozes.

Maybe walnuts.

Talvez nozes.

Definitely chocolate.

Definitivamente chocolate.

So it's kind of like a sandwich of those things with caramel in the middle.

Então é como um sanduíche dessas coisas com caramelo no meio.

All right.

Tudo bem.

You want to try the peanut brittle?

Quer experimentar o crocante de amendoim?

Dan: Sure.

Dan: Claro.

I'm going to take this huge piece.

Eu vou pegar esse pedaço enorme.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

When we bought these at the bakery, I didn't really want to explain, "Oh, these are-"

Quando compramos na padaria, eu realmente não queria explicar, "Oh, estes são-"

Dan: Oh, this one's hard.

Dan: Oh, este é difícil.

Vanessa: "-for us, but we're not going to eat them all."

Vanessa: "-para nós, mas não vamos comer todos."

Anyway, we just bought a lot of pastries.

De qualquer forma, acabamos de comprar muitos doces.

I felt a little bit embarrassed.

Eu me senti um pouco envergonhado.

Dan: This one's crunchier.

Dan: Este é mais crocante.

Vanessa: Whoa.

Vanessa: Nossa.

Dan: Whoa.

Dan: Nossa.

I haven't had peanut brittle in a long time.

Há muito tempo que não comia amendoim torrado.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Dan: That's good.

Dan: Isso é bom.

Vanessa: I don't think I've ever had real, homemade peanut brittle.

Vanessa: Acho que nunca comi amendoim de verdade feito em casa.

I've only had the kind ... It comes in a little candy wrapper.

Só tive do tipo... Vem em uma embalagem de bombom.

It's kind of cheap Halloween candy.

É uma espécie de doce barato de Halloween.

Dan: They're pretty similar.

Dan: Eles são bem parecidos.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

I feel like- Dan: This one has more of a candy taste to

Eu me sinto como- Dan: Este tem um gosto mais doce

it.

.

Vanessa: This makes me feel like I need to brush my teeth immediately.

Vanessa: Isso me faz sentir que preciso escovar os dentes imediatamente.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

That's really sweet.

Isso é muito fofo.

Vanessa: Maybe we should have started with this one last.

Vanessa: Talvez devêssemos ter começado com este último.

Dan: This one's more buttery and crispy, and this one is more crunchy, candy.

Dan: Este é mais amanteigado e crocante, e este é mais crocante, doce.

Probably made with corn syrup, I imagine.

Provavelmente feito com xarope de milho, imagino.

Vanessa: Maybe.

Vanessa: Talvez.

I don't know.

Não sei.

This is a local bakery, so I'm sure that they're trying to make it as nice and smooth and-

Esta é uma padaria local, então tenho certeza de que eles estão tentando torná-la agradável e suave e-

Dan: More authentic.

Dan: Mais autêntica.

Vanessa: Authentic as possible.

Vanessa: O mais autêntico possível.

Yeah.

Sim.

If you had to choose between the two of them when we go back to this bakery someday, and

Se tivesses de escolher entre os dois quando um dia voltarmos a esta padaria, e

these were the only two pastries available ... Well, they're not pastries, but sweets

estes fossem os únicos dois pastéis disponíveis ... Bem, não são pastéis, mas sim doces

available.

disponíveis.

Dan: They're very similar to me as far as how much I like them.

Dan: Eles são muito parecidos comigo no que diz respeito ao quanto eu gosto deles.

Vanessa: Oh, it's different for me.

Vanessa: Ah, é diferente para mim.

Dan: I don't love love them.

Dan: Eu não amo, amo eles.

So I'm going to say ... You know what?

Então eu vou dizer... Quer saber?

Vanessa: Let's point.

Vanessa: Vamos apontar.

Dan: Point?

Dan: Ponto?

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Point at three, two, one and point.

Aponte para três, dois, um e ponto.

Dan: Okay.

Dan: Ok.

Vanessa: All right.

Vanessa: Tudo bem.

Three, two, one.

Três dois um.

Oh, really?

Oh sério?

Dan: I'm going with the peanut brittle.

Dan: Eu vou com o crocante de amendoim.

I don't know why.

Eu não sei por quê.

The peanut flavor just smacks you in the face and I like that.

O sabor do amendoim dá um tapa na cara e eu gosto disso.

Vanessa: I think I'm not a fan of how much it will probably stick in my teeth.

Vanessa: Acho que não sou fã de quanto provavelmente vai grudar nos meus dentes.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

This is going to stick in your teeth, too.

Isso também vai grudar nos seus dentes.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

I mean it's going to stick in your teeth, but it's less crunchy and I really like this

Quer dizer, vai grudar nos dentes, mas é menos crocante e eu gosto muito desse

... Dan: This one's crispier.

... Dan: Esse é mais crocante.

Vanessa: Crispy on the outside.

Vanessa: Crocante por fora.

Dan: It's close to me, but- Vanessa: Creamy on the inside.

Dan: Está perto de mim, mas- Vanessa: Cremoso por dentro.

Dan: I'm going to say seven for this one and 6.5 for that one.

Dan: Vou dizer sete para este e 6,5 para aquele.

Vanessa: Oh my goodness.

Vanessa: Ai meu Deus.

Okay.

OK.

Well, I'm going to give this one a five.

Bem, eu vou dar a este um cinco.

Dan: A five?

Dan: Um cinco?

Ouch.

Ai.

Vanessa: It's still good.

Vanessa: Ainda está bom.

This is a spectrum of amazing desserts.

Este é um espectro de sobremesas incríveis.

This one, I would buy it again.

Esse, eu compraria de novo.

I probably would not buy this one again.

Eu provavelmente não compraria este novamente.

I will still eat it over the next couple days.

Ainda vou comê-lo nos próximos dias.

Dan: See, I'm going for a second bite.

Dan: Veja, eu estou indo para uma segunda mordida.

Vanessa: But I feel like this one ... Dan: Plus, I'm an American boy, so I've got

Vanessa: Mas eu me sinto assim... Dan: Além disso, eu sou um garoto americano, então eu tenho que

to like peanut brittle.

gostar de amendoim quebradiço.

Vanessa: I think it's the chocolate.

Vanessa: Acho que é o chocolate.

The chocolate on the outside of this is just an extra touch.

O chocolate do lado de fora é apenas um toque extra.

I'm going to give this one a six.

Vou dar a este um seis.

Dan: A six.

Dan: Um seis.

Okay.

OK.

Vanessa: A still kind of low rating, but I know that these probably-

Vanessa: Uma classificação ainda baixa, mas sei que provavelmente...

Dan: You're setting the standard.

Dan: Você está estabelecendo o padrão.

She's got a baseline.

Ela tem uma linha de base.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

I know that the other desserts will probably be better to me.

Eu sei que as outras sobremesas provavelmente serão melhores para mim.

Dan: We'll see.

Dan: Veremos.

Vanessa: All right.

Vanessa: Tudo bem.

Let's go to the next pair.

Vamos para o próximo par.

Dan: Okay.

Dan: Ok.

Vanessa: All right.

Vanessa: Tudo bem.

The next pair of desserts that we're going to taste are similar styles again.

O próximo par de sobremesas que vamos provar são estilos semelhantes novamente.

I have a chocolate pot de crème.

Eu tenho um pote de creme de chocolate.

Dan: Chocolate.

Dan: Chocolate.

Vanessa: It looks like it's completely chocolate, some whipped cream on top.

Vanessa: Parece que é completamente chocolate, um pouco de chantilly por cima.

There's a blackberry and a blueberry with a little spring of rosemary.

Há uma amora e um mirtilo com um pouco de alecrim.

Dan: Yes.

Dan: Sim.

This one is kind of similar, except it's not chocolate.

Este é meio parecido, exceto que não é chocolate.

It's Swedish cream.

É creme sueco.

Vanessa: If you're from Sweden, let us know if this is actually a Swedish dessert.

Vanessa: Se você é da Suécia, diga-nos se esta é realmente uma sobremesa sueca.

Dan: I've never been to Sweden and I don't know if this is a legit Swedish thing, but

Dan: Eu nunca estive na Suécia e não sei se isso é uma coisa sueca legítima, mas

it's got this sweet cream and then it almost looks like a yogurt and then jelly.

tem um creme doce e quase parece um iogurte e depois uma geléia.

Raspberry jelly.

Geléia de framboesa.

A raspberry and I guess another rosemary sprig.

Uma framboesa e acho que outro raminho de alecrim.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

I feel like I've had this one a lot with blackberry, but I've never seen them make it with raspberry.

Eu sinto que já comi muito este com amora, mas nunca os vi fazer com framboesa.

Maybe it's a seasonal thing.

Talvez seja uma coisa sazonal.

Let's give it a try.

Vamos tentar.

Dan: They just wanted to change the color up.

Dan: Eles só queriam mudar a cor .

Vanessa: I think we should try this one first.

Vanessa: Acho que devemos tentar este primeiro.

Dan: Okay.

Dan: Ok.

Vanessa: Because I think the chocolate might be more of an overpowering taste.

Vanessa: Porque acho que o chocolate pode ter um sabor mais forte.

Dan: It's going to be overpowering.

Dan: Vai ser avassalador.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Dan: I think we've had both of these before, but I'll give it a shot.

Dan: Acho que já tivemos os dois antes, mas vou tentar.

Vanessa: I don't know if I've had this one.

Vanessa: Não sei se já tive essa.

Dan used to work at a chocolate shop, so we had a lot of different types of chocolate.

Dan trabalhava em uma loja de chocolates, então tínhamos muitos tipos diferentes de chocolate.

Dan: This looks really good.

Dan: Isso parece muito bom.

Vanessa: Cheers.

Vanessa: Abraço.

Dan: Should we cross arms?

Dan: Devemos cruzar os braços?

Vanessa: Might be a little messy.

Vanessa: Pode ser um pouco confuso.

That's so amazing.

Isso é incrível.

Dan: This is way better than peanut brittle.

Dan: Isso é muito melhor do que amendoim quebradiço.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

It's crazy because this cream down here, it looks like it should be just yogurt, but it's

É uma loucura porque esse creme aqui embaixo, parece que deve ser só iogurte, mas

not too sweet.

não é muito doce.

Well, it's very sweet, but it's not too sweet.

Bem, é muito doce, mas não é muito doce.

Dan: It's pretty sweet.

Dan: É muito doce.

Vanessa: At least for my taste.

Vanessa: Pelo menos para o meu gosto.

The jam on top is so smooth.

A geléia no topo é tão suave.

Dan: It's tart.

Dan: É azedo.

Vanessa: And tart.

Vanessa: E torta.

Yeah.

Sim.

I think that the berryness of it is great, too.

Eu acho que a baga dela é ótima também.

Dan: Obviously, it's very creamy and I like cream.

Dan: Obviamente, é muito cremoso e eu gosto de creme.

What can I say?

O que posso dizer?

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Well, I'm going to clean off my spoon and try the chocolate.

Bem, vou limpar minha colher e experimentar o chocolate.

Maybe I should refresh- Dan: I don't always like fruity kind of desserts,

Talvez eu deva refrescar- Dan: Eu nem sempre gosto de sobremesas com frutas,

but this has just a layer of tart jelly or jam on the top, and that really just hits

mas esta tem apenas uma camada de geléia ou geleia por cima, e isso realmente

the spot for me.

me agrada.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

It doesn't feel too heavy, especially if we go to the bakery and share this.

Não parece muito pesado, especialmente se formos à padaria e compartilharmos isso.

Dan: Yes.

Dan: Sim.

I feel like I could eat this whole thing.

Eu sinto que poderia comer tudo isso.

Vanessa: It feels like a good sharable thing.

Vanessa: Parece uma coisa boa para compartilhar.

Dan: I could eat the whole thing without getting sick.

Dan: Eu poderia comer tudo sem passar mal.

Vanessa: Oh, that's a good thing.

Vanessa: Ah, isso é bom.

Dan: That's a big thing for me.

Dan: Isso é uma grande coisa para mim.

Too much sweets makes me feel sick.

Muito doce me deixa enjoada.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

We don't eat sweets that often except for today.

Não comemos doces com tanta frequência, exceto hoje.

Usually if I go for a dessert, usually I go for something that's chocolatey, but I've

Normalmente, se vou para uma sobremesa, geralmente prefiro algo com chocolate, mas

bought this one more often than this one.

comprei este com mais frequência do que este.

So I'm curious now how this one will taste after that.

Então, estou curioso agora como este vai provar depois disso.

Dan: Got to clean off the spoon.

Dan: Tem que limpar a colher.

Vanessa: All right.

Vanessa: Tudo bem.

I'm going to try some- Dan: Is that gross?

Vou tentar... Dan: Isso é nojento?

Probably.

Provavelmente.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

No one likes to watch other people eat stuff.

Ninguém gosta de ver outras pessoas comendo coisas.

Dan: That's what we're doing in this video.

Dan: Isso é o que estamos fazendo neste vídeo.

Vanessa: Well, I guess the- Dan: People don't like to watch people eat

Vanessa: Bem, acho que o- Dan: As pessoas não gostam de ver as pessoas comendo

stuff.

coisas.

Vanessa: I mean chewing and those sounds are always awful.

Vanessa: Quer dizer mastigar e esses sons são sempre horríveis.

Do you want to cheers?

Você quer aplausos?

Dan: Whoa.

Dan: Nossa.

A lot thicker.

Bem mais grosso.

Vanessa: Yes.

Vanessa: Sim.

This one feels a lot lighter.

Este parece muito mais leve.

The texture is really thick.

A textura é bem grossa.

Dan: It's almost like mousse.

Dan: É quase como mousse.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

It's even thicker than a mousse.

É ainda mais grosso do que uma mousse.

Like between a mousse and a brownie.

Como entre uma mousse e um brownie.

Dan: Both of these are really good.

Dan: Ambos são realmente bons.

Vanessa: Are you cool if I eat this whole blackberry?

Vanessa: Tudo bem se eu comer essa amora inteira?

Dan: Yeah, go ahead.

Dan: Sim, vá em frente.

I'll eat the blueberry.

Eu vou comer o mirtilo.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

I want to try it with the chocolate because- Dan: Are we supposed to eat the rosemary or

Eu quero experimentar com o chocolate porque- Dan: Devemos comer o alecrim ou

is that just purely a garnish?

é apenas um enfeite?

Vanessa: I feel like they added the berry for looks.

Vanessa: Eu sinto que eles adicionaram a baga para dar aparência.

Dan: I'll try it with a little bit just ... Oh, you know what?

Dan: Vou tentar com um pouquinho só... Ah, quer saber?

It actually tastes good with it.

Na verdade, tem um gosto bom com isso.

Vanessa: Oh, yeah?

Vanessa: Ah, é?

What happened to it?

O que aconteceu com isso?

Oh, it's on here.

Ah, está aqui.

Maybe I'll try it.

Talvez eu tente.

Dan: It added a little something.

Dan: Acrescentou uma coisinha.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

Dan: I got it on my fingers.

Dan: Eu tenho isso em meus dedos.

Vanessa: I think the berry is a stronger taste to me than the rosemary.

Vanessa: Acho que a amora tem um sabor mais forte para mim do que o alecrim.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

The blueberry was really good with that, too.

O mirtilo também ficou muito bom com isso.

I don't know about the blackberry, but- Vanessa: I love berries.

Eu não sei sobre a amora, mas- Vanessa: Eu amo frutas.

Dan: All the little additions they had here really made it taste a lot better.

Dan: Todas as pequenas adições que eles tinham aqui realmente melhoraram o sabor.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim. E

What about that raspberry?

aquela framboesa?

Are we going to fight over it?

Vamos brigar por isso?

Dan: You can have it.

Dan: Você pode tê-lo.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

Dan: I've got to save space.

Dan: Eu tenho que economizar espaço.

Vanessa: Oh, yeah.

Vanessa: Ah, sim.

We've got a lot of desserts coming.

Temos muitas sobremesas chegando.

Well, I feel like they know what they're doing as far as the garnish.

Bem, eu sinto que eles sabem o que estão fazendo no que diz respeito ao enfeite.

They know what will look good and they also know what's going to give it that extra edge.

Eles sabem o que vai ficar bem e também sabem o que vai dar aquela vantagem extra.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

I feel like I thought this was going to be the clear winner when I tried it, but now

Eu sinto que pensei que este seria o vencedor claro quando tentei, mas agora

I'm not so sure.

não tenho tanta certeza.

They're both so good.

Ambos são tão bons.

Vanessa: Maybe I'll have to try this one again.

Vanessa: Talvez eu tenha que tentar essa de novo.

I think that- Dan: Got to try coffee with it.

Eu acho que- Dan: Tenho que experimentar o café com ele.

Vanessa: I think I could never order this one by myself because it's too rich.

Vanessa: Acho que nunca conseguiria pedir este sozinha porque é muito rico.

Dan: I've got to try this one again.

Dan: Eu tenho que tentar isso de novo.

Vanessa: It's rich in a good way, but it's too rich for at least me to handle the whole

Vanessa: É rico no bom sentido, mas é rico demais para pelo menos eu segurar o

cup by myself.

copo inteiro sozinha.

Dan: Daggum.

Dan: Dagum.

I like both of these.

Eu gosto de ambos.

Vanessa: I could probably handle that by myself if I was forced to.

Vanessa: Eu provavelmente poderia lidar com isso sozinha se fosse forçada.

Yeah.

Sim.

I need a sip of my tea.

Preciso de um gole do meu chá.

Dan: Oh, they're both so good.

Dan: Ah, os dois são tão bons.

Okay.

OK.

I'm going to say- Vanessa: All right.

Eu vou dizer- Vanessa: Tudo bem.

We've got to point.

Temos que apontar.

Dan: Oh, yeah.

Dan: Ah, sim.

Three, two, one.

Três dois um.

Vanessa: I still pointed to the opposite one.

Vanessa: Eu ainda apontei para o oposto.

So why do you like that one the best?

Então, por que você gosta mais desse?

Dan: Well, it was a last minute decision.

Dan: Bem, foi uma decisão de última hora.

I don't know.

Não sei.

Just the thick, creamy chocolate.

Apenas o chocolate espesso e cremoso.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Dan: I don't know.

Dan: Eu não sei.

Just really got me on that last bite.

Realmente me pegou naquela última mordida.

It was really good.

Foi muito bom.

Also, all the garnishes on it taste really yummy.

Além disso, todas as guarnições são muito saborosas.

Both of them are really good.

Ambos são realmente bons.

It's a tough decision.

É uma decisão difícil.

Vanessa: If I'm going to have something thick and chocolatey that's not cake or a cookie,

Vanessa: Se eu vou comer algo grosso e achocolatado que não seja bolo ou biscoito,

I think I would rather have hot chocolate.

acho que prefiro chocolate quente.

Dan: Oh, yeah?

Dan: Ah, é?

Oh, I'd take this any day over hot chocolate.

Oh, eu tomaria isso qualquer dia com chocolate quente.

Vanessa: Instead of this?

Vanessa: Ao invés disso?

Dan: I thought we were similar.

Dan: Achei que éramos parecidos.

Vanessa: Well, in this way- Dan: Maybe we're just like opposites attract.

Vanessa: Bem, desta forma- Dan: Talvez sejamos como os opostos se atraem.

Vanessa: You can have this one and I'll have this one.

Vanessa: Você pode ficar com esse que eu fico com esse.

Dan: All right.

Dan: Tudo bem.

Vanessa: I feel like this one suits me better because it feels lighter.

Vanessa: Acho que esse combina mais comigo porque é mais leve.

We've got a lot of desserts to come.

Temos muitas sobremesas por vir.

It's a little bit lighter and- Dan: It is a little lighter.

É um pouco mais leve e- Dan: É um pouco mais leve.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Something about it, the fruitiness and the creaminess is still better.

Algo sobre isso, o frutado e a cremosidade é ainda melhor.

If I had the option to buy one of these again, I would definitely buy this one-

Se eu tivesse a opção de comprar um desses novamente, com certeza compraria este-

Dan: All right.

Dan: Tudo bem.

We've got to rate them.

Temos que avaliá-los.

Vanessa: -over that one.

Vanessa: -sobre esse.

Oh.

Oh.

Dan: I'm going to say, just so I don't go too crazy here, nine.

Dan: Eu vou dizer, só para não enlouquecer muito aqui, nove.

Vanessa: Whoa.

Vanessa: Nossa.

That's a little crazy.

Isso é um pouco louco.

Dan: Point five.

Dan: Ponto cinco.

Vanessa: Oh, okay.

Vanessa: Ah, tudo bem.

Dan: This one is a nine.

Dan: Este é um nove.

There we go.

Aqui vamos nós.

Vanessa: Oh, you still like this one at a nine?

Vanessa: Ah, você ainda gosta desse às nove?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

I really like both of them a lot.

Eu realmente gosto muito dos dois.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

I think I would say this one is probably an 8.5.

Acho que diria que este é provavelmente um 8,5.

Dan: Vanessa is actually reasonable.

Dan: Vanessa é realmente razoável.

Vanessa: Well, I'm just waiting because the other-

Vanessa: Bem, eu só estou esperando porque o outro-

Dan: The next time I really love something, it's actually going to be rated 11.

Dan: Da próxima vez que eu realmente amar algo, na verdade será 11.

Vanessa: Oh, you're going to go above the scale?

Vanessa: Oh, você vai ultrapassar a escala?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

I'll just go above the scale.

Eu vou apenas ir acima da escala.

Vanessa: Cheating.

Vanessa: Traição.

I think the thing is we have three other desserts that I've never tried before, and I've tried

Acho que temos três outras sobremesas que nunca experimentei antes, e já experimentei

these before.

essas antes.

At least this one before.

Pelo menos este antes.

So I want to leave some room on the scale.

Então eu quero deixar algum espaço na balança.

I think this one, I would say- Dan: Hey, I left room.

Eu acho que este, eu diria- Dan: Ei, saí do quarto.

Point five is something.

Ponto cinco é alguma coisa.

Vanessa: 8.5 and maybe 7.5.

Vanessa: 8,5 e talvez 7,5.

Dan: Oh, that's an insult to this fine dessert.

Dan: Oh, isso é um insulto a esta bela sobremesa.

Vanessa: It's still better than the other two as far as what I would like to have if

Vanessa: Ainda é melhor que os outros dois no que eu gostaria de ter se

I were to go to the bakery again.

fosse à padaria de novo.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

Vanessa: All right.

Vanessa: Tudo bem.

Let's go to the next pair.

Vamos para o próximo par.

Dan: All right.

Dan: Tudo bem.

For the next round, we have cakes.

Para a próxima rodada, temos bolos.

We have a classic American cake.

Temos um clássico bolo americano.

I don't know if it's only in America, but this is carrot cake.

Não sei se é só na América, mas isso é bolo de cenoura.

It doesn't really taste like carrots in my experience.

Realmente não tem gosto de cenoura na minha experiência.

It just tastes- Vanessa: Carrots were killed in the making

Só tem gosto... Vanessa: Cenouras foram mortas para fazer

of this, though.

isso, no entanto.

Dan: Carrots were destroyed in the making of this, but it just tastes like a sweet cake.

Dan: Cenouras foram destruídas durante a produção , mas tem gosto de bolo doce.

Vanessa: This is a chocolate fudge cake.

Vanessa: Este é um bolo de chocolate.

I don't know what exactly makes it fudge except it's really dense.

Não sei exatamente o que o torna fudge, exceto que é muito denso.

I would just call it a chocolate cake, but I know that this one probably has a cream

Eu o chamaria apenas de bolo de chocolate, mas sei que este provavelmente tem

icing and this one most likely ... The typically pairing for icing with carrot cake is cream

cobertura de creme e este provavelmente ... A combinação típica para cobertura com bolo de cenoura é

cheese icing.

cobertura de cream cheese.

Dan: Cream cheese.

Dan: Queijo cremoso.

Vanessa: So if you ever had cream cheese on toast, it's a sweet version of that.

Vanessa: Então, se você já comeu cream cheese na torrada, é uma versão doce disso.

I must be honest.

Devo ser honesto.

For my whole life, carrot cake has been one of my top favorite cakes.

Durante toda a minha vida, o bolo de cenoura foi um dos meus bolos favoritos.

So I'm curious how this bakery will do carrot cake.

Então, estou curioso para saber como esta padaria fará bolo de cenoura.

Dan: I feel like if the last round was any predictor, I'll probably like this better.

Dan: Acho que se a última rodada fosse um preditor, provavelmente vou gostar mais disso.

Vanessa: Oh, because it's chocolate?

Vanessa: Ah, porque é chocolate?

Dan: Because it's chocolate and fudgy.

Dan: Porque é chocolate e fudgy.

It's probably going to be pretty similar.

Provavelmente será bem parecido.

We'll see.

Veremos.

Vanessa: Which one should we try first?

Vanessa: Qual devemos tentar primeiro?

Dan: Let's start with the chocolate this time.

Dan: Vamos começar com o chocolate desta vez.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

Sure.

Claro.

Let's see.

Vamos ver.

Got to get some icing.

Tenho que pegar um pouco de gelo.

Dan: Got to go all the way down.

Dan: Tem que ir até o fim.

This is a big cake.

Este é um bolo grande.

Vanessa: Rich.

Vanessa: Rico.

This is one slice of cake.

Esta é uma fatia de bolo.

I feel like if I were served this slice of cake at a birthday party, there is no way

Eu sinto que se esta fatia de bolo me fosse servida em uma festa de aniversário,

I would ever finish that, but half of this, I could probably finish that if it was a special

eu nunca terminaria isso, mas metade disso, eu provavelmente poderia terminar se fosse uma

occasion.

ocasião especial.

Dan: It's pretty good.

Dan: É muito bom.

Vanessa: Pretty good?

Vanessa: Muito bom?

Only pretty good?

Apenas muito bom?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

I like the cream better.

Eu gosto mais do creme.

Vanessa: Oh, all right.

Vanessa: Ah, tudo bem.

Dan: That's just me.

Dan: Sou só eu.

Let me try again.

Deixe-me tentar de novo.

Vanessa: I'm going to try just the icing because I'm curious.

Vanessa: Vou experimentar só o glacê porque estou curiosa.

It's very dense icing.

É uma cobertura muito densa.

It's not fluffy.

Não é fofo.

It tastes almost like- Dan: It's so dense.

Tem gosto quase de- Dan: É tão denso.

Yeah.

Sim.

Vanessa: -a brownie has been spread.

Vanessa: -um brownie foi espalhado.

Maybe that's the fudge part.

Talvez essa seja a parte do fudge.

Dan: Well, yeah.

Dan: Bem, sim.

It's like fudge.

É como fudge.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Dan: That's the fudge part on the top.

Dan: Essa é a parte do fudge no topo.

Vanessa: That's really rich and sweet.

Vanessa: Isso é muito rico e doce.

Dan: That would definitely make feel sick after eating it.

Dan: Isso definitivamente faria você se sentir mal depois de comê-lo.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

It tastes almost like dark chocolate.

Tem gosto quase de chocolate amargo.

It's really sweet, but it doesn't taste milky.

É muito doce, mas não tem gosto de leite.

All right.

Tudo bem.

Let's try this one.

Vamos tentar este.

I've got to prepare my palate.

Tenho que preparar meu paladar.

Dan: I know.

Dan: Eu sei.

Yeah.

Sim.

Vanessa: All right.

Vanessa: Tudo bem.

Tea and coffee.

Chá e café.

This one looks like it also has some nuts on the back.

Este parece que também tem algumas nozes nas costas.

So we should add in those little garnishes.

Portanto, devemos adicionar essas pequenas guarnições.

Dan: This one is crumblier.

Dan: Este é mais quebradiço.

Vanessa: We're using our child's- Dan: Sh.

Vanessa: Estamos usando nosso filho- Dan: Sh.

These are dessert forks.

Estes são garfos de sobremesa.

Vanessa: Yes.

Vanessa: Sim.

We have dessert forks because we're fancy.

Temos garfos de sobremesa porque somos chiques.

No, these are not dessert forks.

Não, não são garfos de sobremesa.

We are not fancy.

Nós não somos chiques.

These are our toddler's forks, but we thought they would be cute and small for desserts.

Estes são os garfos de criança, mas pensamos que seriam fofos e pequenos para sobremesas.

All right.

Tudo bem.

You've got to try some icing.

Você tem que experimentar um pouco de glacê.

Dan: Whoa.

Dan: Nossa.

I tasted ginger.

Eu provei gengibre.

Vanessa: Really?

Vanessa: Sério?

Dan: Pretty sure there's ginger in carrot cake.

Dan: Tenho certeza que tem gengibre no bolo de cenoura.

Vanessa: That's amazing.

Vanessa: Isso é incrível.

It has so many different flavors that hit you.

Tem tantos sabores diferentes que te atingem.

This cream cheese icing, not too sweet, not too overpowering.

Esta cobertura de cream cheese, não muito doce, nem muito forte.

I can tell you love it.

Eu posso dizer que você ama isso.

Dan: It's just okay.

Dan: Está tudo bem.

It's fine, but ... Vanessa: I feel like the cake part of it ... I'm

Tá bom, mas... Vanessa: Tô com vontade da parte do bolo...

going to try just the cake part without the icing.

Vou tentar só a parte do bolo sem a cobertura.

The cake part.

A parte do bolo.

Oh, there's some raisins and maybe dates.

Oh, há algumas passas e talvez tâmaras.

Dan: It's reminiscent of a Christmas fruitcake, which has a bad reputation for being nasty,

Dan: É uma reminiscência de um bolo de frutas de Natal, que tem uma má reputação de ser desagradável,

but that's usually a really thick and wrapped in a bag.

mas geralmente é bem grosso e embrulhado em um saco.

Vanessa: It's been sitting in the fridge for like three months or something.

Vanessa: Está na geladeira há uns três meses ou algo assim.

Dan: This has a very similar flavor, though, but just better textures.

Dan: Isso tem um sabor muito semelhante, porém, apenas texturas melhores.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

I don't specifically taste carrot, but I don't ... It's hard to put your finger on exactly

Eu não gosto especificamente de cenoura, mas eu não ... É difícil dizer exatamente

what the taste is except for- Dan: Cinnamon.

qual é o gosto, exceto por- Dan: Canela.

Vanessa: Nuts, cinnamon.

Vanessa: Nozes, canela.

Dan: Do I see coconut?

Dan: Eu vejo coco?

Vanessa: I think there is coconut flakes in it.

Vanessa: Acho que tem flocos de coco nele.

Dan: This is a lot of stuff in there.

Dan: Isso é um monte de coisas lá.

Vanessa: It's a lot of different flavors.

Vanessa: São muitos sabores diferentes.

I like the dried fruit in it.

Eu gosto da fruta seca nele.

The raisins or maybe some kind of dried plums, maybe.

As passas ou talvez algum tipo de ameixa seca, talvez.

Dan: To me, it tastes like a cinnamon roll with fruit in it and a sprinkle of disappointment.

Dan: Para mim, tem gosto de um rolo de canela com frutas e uma pitada de decepção.

Vanessa: A sprinkle of disappointment?

Vanessa: Uma pitada de decepção?

Dan: It's just not as good as- Vanessa: Okay.

Dan: Só não é tão bom quanto- Vanessa: Certo.

So I can imagine which one you think is going to be the winner.

Então eu posso imaginar qual você acha que vai ser o vencedor.

Are you ready?

Você está pronto?

Dan: I don't know.

Dan: Eu não sei.

Vanessa: Let's rank it first.

Vanessa: Vamos classificar primeiro.

Dan: Last time, we pointed at it.

Dan: Da última vez, apontamos para ele.

The one we liked better.

Aquele de que gostamos mais.

Vanessa: Oh, first?

Vanessa: Ah, primeiro?

Before we gave a number?

Antes de darmos um número?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

Vanessa: Are you sure?

Wanessa: Tem certeza?

Dan: I'm sure.

Dan: Tenho certeza.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

Three, two, one.

Três dois um.

I knew you'd choose that one.

Eu sabia que você escolheria esse.

Dan: How do you like this one better?

Dan: Como você gosta mais deste?

Vanessa: This is too rich for me.

Vanessa: Isso é muito rico para mim.

I think- Dan: Oh, come on.

Eu acho- Dan: Oh, vamos lá.

Vanessa: The complex tastes in this, you can't beat that for me.

Vanessa: O gosto complexo nisso, você não pode superar isso para mim.

There's just so much going on with the different textures and the dried fruit in it and the

Há tanta coisa acontecendo com as diferentes texturas e as frutas secas, as

nuts and the icing.

nozes e a cobertura.

It's still really rich.

Ainda é muito rico.

I would rather share this than get it myself.

Prefiro compartilhar isso do que obtê-lo eu mesmo.

Dan: It is less rich than that.

Dan: É menos rico do que isso.

That's for sure.

Isso é certeza.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Dan: This fudge frosting is very rich.

Dan: Esta cobertura de fudge é muito rica.

I probably wouldn't order this by myself.

Eu provavelmente não pediria isso sozinho.

For sure, I couldn't finish that.

Com certeza, eu não poderia terminar isso.

I prefer the pot de crème.

Eu prefiro o pote de creme.

Vanessa: I do too over this.

Vanessa: Eu também gosto disso.

I think if I were to order this or if I could change something about it, it would be that

Acho que se eu pedisse isso ou se pudesse mudar alguma coisa, seria que

the icing would be more fluffy.

a cobertura ficaria mais fofa.

Dan: So not fudge.

Dan: Então não fudge.

Vanessa: Kind of like a mousse type icing instead of fudge because to me, that makes

Vanessa: Mais ou menos como uma cobertura tipo mousse em vez de fudge porque para mim, isso faz

the cake- Dan: So just chocolate cake.

o bolo- Dan: Então, apenas bolo de chocolate.

Vanessa: Just chocolate cake.

Vanessa: Só bolo de chocolate.

I think it overpowers the cake.

Acho que supera o bolo.

The cake is good, but the fudge is too strong.

O bolo é bom, mas o fudge é muito forte.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

It didn't taste strong to me, though.

Não tinha um gosto forte para mim, no entanto.

Vanessa: Oh, yeah?

Vanessa: Ah, é?

Dan: Just the texture and the richness.

Dan: Apenas a textura e a riqueza.

It had an extra richness about it.

Tinha uma riqueza extra sobre isso.

Vanessa: What's your number score?

Vanessa: Qual é a sua pontuação numérica?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

For the chocolate cake, I'm going to give that a 7.5.

Para o bolo de chocolate, vou dar 7,5.

I actually don't like the cake that much.

Na verdade, não gosto muito do bolo.

What did I give the toffee?

O que eu dei ao caramelo?

Did I give that one an eight?

Eu dei a esse um oito?

Vanessa: I don't remember.

Vanessa: Não me lembro.

We'll have to go back and see.

Teremos que voltar e ver.

Dan: If I gave the peanut brittle an eight ... See, now I have to revise everything.

Dan: Se eu desse um oito no amendoim quebradiço ... Tá vendo, agora eu tenho que revisar tudo.

Then that's definitely an eight.

Então isso é definitivamente um oito.

It's got to be at least tied with the peanut brittle.

Tem que ficar pelo menos amarrado com o crocante de amendoim.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

So this is in your mind the same as the peanut brittle.

Portanto, isso é em sua mente o mesmo que o amendoim quebradiço.

Dan: It's better than ... 8.5.

Dan: É melhor que... 8.5.

Vanessa: Wow.

Vanessa: Uau.

Dan: It's better than the peanut brittle.

Dan: É melhor que o crocante de amendoim.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

What about this one?

Que tal este?

Dan: That's like a 6.5.

Dan: Isso é como um 6.5.

Vanessa: Oh, really?

Vanessa: Ah, sério?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

Vanessa: The sprinkle of disappointment.

Vanessa: A pitada de decepção.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

It's just okay.

Está tudo bem.

I mean I'll still eat it.

Quero dizer, ainda vou comê-lo.

I'm just not loving it.

Eu simplesmente não estou amando isso.

Vanessa: I'm going to say that this one is ... Well, at the end of this lesson, we will

Vanessa: Vou falar que esse aqui é ... Bom, no final dessa aula vamos

rank all of them together, but I can't help but do that now a little bit.

classificar todos eles juntos, mas não posso deixar de fazer isso agora um pouquinho.

I think that the Swedish cream is still better than this, and I gave the Swedish cream 8.5.

Acho que o creme sueco ainda é melhor que isso, e dei 8,5 ao creme sueco.

I think that this to me is still pretty high.

Eu acho que isso para mim ainda é muito alto.

I might say 7.5.

Eu poderia dizer 7,5.

Dan: 7.5.

Dan: 7.5.

Vanessa: Maybe eight.

Vanessa: Talvez oito.

Dan: Jeez.

Dan: Nossa.

You're a harsh critic.

Você é um crítico severo.

Vanessa: Well, it's really amazing, but we've got to be a little tempered in our expectations.

Vanessa: Bem, é realmente incrível, mas temos que ser um pouco moderados em nossas expectativas.

For the chocolate cake, I would say 6.5.

Para o bolo de chocolate, eu diria 6,5.

I'm so sorry.

Eu sinto muito.

Dan: How dare you?

Dan: Como você ousa?

Vanessa: You can have this one and I'll have this one.

Vanessa: Você pode ficar com esse que eu fico com esse.

Dan: We switch again.

Dan: Trocamos de novo.

Vanessa: Well, we have one more final dessert after this.

Vanessa: Bem, temos mais uma sobremesa final depois dessa.

It isn't going to be compared to anything because nothing is really like this, at least

Não vai se comparar a nada porque nada é assim, pelo menos

at the bakery.

na padaria.

Dan: We also didn't want to get too sick.

Dan: Também não queríamos ficar muito doentes.

Vanessa: And eat too much, but it's a pretty crazy, giant dessert.

Vanessa: E comeu demais, mas é uma sobremesa bem louca, gigante.

Are you ready to go into that one?

Você está pronto para entrar nessa?

Dan: Let's do it.

Dan: Vamos fazer isso.

Vanessa: Let's do it.

Vanessa: Vamos fazer isso.

All right.

Tudo bem.

For our final dessert, we have this insane giant.

Para nossa sobremesa final, temos esse gigante insano.

Just look how big that is.

Basta olhar o quão grande isso é.

It's the same size as my hand.

É do mesmo tamanho da minha mão.

Huge.

Enorme.

They call this mountain éclair.

Eles chamam essa montanha de éclair.

Dan: The mountain éclair.

Dan: O éclair da montanha.

Vanessa: Because it is an éclair, but it looks like a mountain.

Vanessa: Porque é um éclair, mas parece uma montanha.

Dan: Yeah.

Dan: Sim. Os

Are éclairs traditionally long?

éclairs são tradicionalmente longos?

Vanessa: That's how I think of it.

Vanessa: É assim que eu penso nisso.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

That's how I think of them.

É assim que penso neles.

Like a fancy Twinkie.

Como um Twinkie sofisticado.

Vanessa: Oh.

Vanessa: Ah.

Yeah, but- Dan: This is a very fancy Twinkie.

Sim, mas- Dan: Este é um Twinkie muito chique.

Vanessa: Maybe it's because we live in the mountains.

Vanessa: Talvez seja porque moramos nas montanhas.

They wanted to do a local play on this, like a mountain éclair.

Eles queriam fazer uma peça local sobre isso, como um éclair da montanha.

Dan: This is a chocolate coating and then a thin pastry inside filled with cream.

Dan: Esta é uma cobertura de chocolate e, em seguida, uma massa fina recheada com creme.

Sweet cream.

Creme doce.

Vanessa: Yes.

Vanessa: Sim.

I imagine probably a light, fluffy kind of cream.

Imagino provavelmente um tipo de creme leve e fofo .

Not a heavy, eggy kind of cream, but we'll find out.

Não é um tipo de creme pesado e com ovo, mas vamos descobrir.

The only way to get into the middle of this is to destroy it.

A única maneira de entrar no meio disso é destruí-lo.

Dan: I want to take a dainty bite.

Dan: Eu quero dar uma mordida delicada.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

All right.

Tudo bem.

Let's just take the outside first then, I guess.

Vamos pegar o lado de fora primeiro então, eu acho.

Dan: It's thicker than I expected.

Dan: É mais grosso do que eu esperava.

It's like a croissant.

É como um croissant.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

It kind of does have that layered cakiness to it, but let's break it open.

Ele meio que tem aquele bolo em camadas , mas vamos quebrá-lo.

Crack it open like an egg.

Abra-o como um ovo.

Dan: That chocolate on the outside is really good.

Dan: Aquele chocolate por fora é muito bom.

Vanessa: I guess somebody normal would use a knife for this.

Vanessa: Acho que alguém normal usaria uma faca para isso.

Dan: Somebody normal.

Dan: Alguém normal.

Vanessa: Somebody normal.

Vanessa: Alguém normal.

Oh, boy.

Oh garoto.

Holy cow.

Vaca sagrada.

Whoa.

Uau.

Dan: It's like custard.

Dan: É como creme.

Vanessa: Oh, it's thicker than I thought it would be.

Vanessa: Ah, é mais grosso do que eu pensei que seria.

Dan: Oh, yeah.

Dan: Ah, sim.

Straight up custard.

Creme direto.

Vanessa: Oh, that's really good.

Vanessa: Ah, isso é muito bom.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

That's yummy.

Isso é gostoso.

Vanessa: Wow.

Vanessa: Uau.

It reminds me of the lightness of the Swedish cream.

Me lembra a leveza do creme sueco.

It's not too heavy.

Não é muito pesado.

Dan: It's even lighter?

Dan: É ainda mais leve?

Vanessa: Yeah, maybe.

Vanessa: Sim, talvez.

It's a little fluffier, but the chocolate on the outside.

É um pouco mais fofo, mas o chocolate por fora.

Dan: Come on, baby.

Dan: Vamos amor.

Vanessa: I'm going to try it all together, too.

Vanessa: Vou tentar tudo junto também.

It's a little bit hard to get it.

É um pouco difícil de conseguir.

This is definitely not first date food.

Isso definitivamente não é comida para o primeiro encontro.

If you go on a first date with someone and you order this, you're going to be covered

Se você tiver um primeiro encontro com alguém e pedir isso, ficará coberto

in chocolate and digging into the cream.

de chocolate e cavando no creme.

It's not a very ... Dan: Not to mention, you'll be very sick afterwards.

Não é muito... Dan: Sem falar que você vai ficar muito doente depois.

Vanessa: I know.

Vanessa: Eu sei.

Yum.

Hum.

That's amazing.

Isso é incrível.

Dan: I really like the custard inside.

Dan: Eu realmente gosto do creme dentro.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

I think that makes it.

Acho que isso resolve.

We've had the small version of this.

Nós tivemos a versão pequena disso.

It's really small, but this is a giant one.

É muito pequeno, mas este é gigante.

Dan: The pastry part is only okay to me.

Dan: A parte da massa só está bem para mim.

Vanessa: I think the chocolate on the outside though is a great touch.

Vanessa: Acho que o chocolate por fora é um ótimo toque.

It's lighter than the chocolate cake icing.

É mais leve que a cobertura do bolo de chocolate.

It's not fudge, but- Dan: Yeah.

Não é fudge, mas- Dan: Sim.

Much lighter than the fudge cake as far as the chocolate outside.

Bem mais leve que o bolo fudge tanto quanto o chocolate por fora.

Vanessa: This is definitely a sharable dessert, especially because they offer or they sell

Vanessa: Esta é definitivamente uma sobremesa compartilhável, especialmente porque eles oferecem ou vendem

a small version.

uma versão pequena.

Dan: Who will we share this with later?

Dan: Com quem vamos compartilhar isso mais tarde?

Vanessa: Who wants this dessert after we've destroyed it?

Vanessa: Quem quer essa sobremesa depois que a destruímos?

Dan: A gift for you, neighbor.

Dan: Um presente para você, vizinho.

Vanessa: I don't know if they'd like that.

Vanessa: Não sei se eles gostariam disso.

So how would you- Dan: I'm going in for another bite.

Então, como você... Dan: Vou dar outra mordida.

Vanessa: -rate this?

Vanessa: -avaliar isso?

Zero to 10 because- Dan: Oh, yeah.

Zero a 10 porque- Dan: Ah, sim.

I guess we can't compare.

Acho que não podemos comparar.

Vanessa: We can't compare it to the other ones until the very end, which is coming soon.

Vanessa: Não dá para comparar com os outros até o final, que está chegando.

What would you give this?

O que você daria a isso?

Dan: You think first.

Dan: Você pensa primeiro.

I've still got to chew.

Ainda tenho que mastigar.

Vanessa: You know what?

Vanessa: Quer saber?

I think I'm going to give this a ... Dan: Eight out of 10.

Acho que vou dar uma nota a isso... Dan: Oito em 10.

Vanessa: A nine.

Vanessa: Um nove.

Dan: A nine.

Dan: Um nove.

Holy moly.

Santo Deus.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

I think the cream in the middle is just really up my alley.

Eu acho que o creme no meio é realmente o meu beco.

Dan: That's really good.

Dan: Isso é muito bom.

Again, the pastry part is ... I'm not feeling it.

Mais uma vez, a parte da massa é ... não estou sentindo isso.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

The pastry might be a little underwhelming.

A massa pode ser um pouco abaixo do esperado.

Dan: It's dry.

Dan: Está seco.

It's dry and it's not very flaky.

É seco e não é muito escamoso.

Just crumbly.

Apenas quebradiço.

Vanessa: I think it's okay, though.

Vanessa: Mas acho que está tudo bem.

Dan: Chocolate on the outside.

Dan: Chocolate por fora.

That's kind of throwing me off a little bit.

Isso é meio que me desconcertando um pouco.

Vanessa: I wonder if we got the small one if it would be different because it bakes

Vanessa: Será que se a gente pegasse o pequeno seria diferente porque assa

in a different way.

de um jeito diferente.

You still have the cream, but it's not overwhelming.

Você ainda tem o creme, mas não é demais.

Dan: It's certainly not the main show isn't the cream.

Dan: Certamente não é o show principal, não é a nata.

So I'm going to give it a ... I'll give it an eight.

Então vou dar um... vou dar um oito.

Vanessa: Oh, okay.

Vanessa: Ah, tudo bem.

All right.

Tudo bem.

Well, let's bring back all of our pastries.

Bem, vamos trazer de volta todos os nossos doces.

Dan: I'm generous with my pastries.

Dan: Sou generoso com meus doces.

Vanessa: You did give them all very high scores.

Vanessa: Você deu a todos eles notas muito altas.

Well, we tried to choose ones too that we knew would be good.

Bem, tentamos escolher também aqueles que sabíamos que seriam bons.

This bakery has all amazing things.

Esta padaria tem todas as coisas incríveis.

Let's bring back all the pastries and put them side by side to see what is the ultimate

Vamos trazer de volta todos os doces e colocá- los lado a lado para ver qual é o

winner.

vencedor final.

Okay.

OK.

Here we have all of our wonderful pastries that we have massacred.

Aqui temos todos os nossos pastéis maravilhosos que massacramos.

I want to know if the next time that you walk into this bakery, you saw they have a lot

Quero saber se da próxima vez que você entrar nesta padaria, você viu que eles têm

of other pastries, but let's imagine they only had these seven pastries or desserts.

muitos outros doces, mas vamos imaginar que eles só tenham esses sete doces ou sobremesas.

Which one would you buy instantly without thinking?

Qual deles você compraria instantaneamente sem pensar?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

One of the creams, for sure.

Um dos cremes, com certeza.

Either one.

Qualquer um.

It depends on my mood.

Depende do meu humor.

I'd probably be like, "Oh, I want fruit today.

Eu provavelmente diria: "Oh, eu quero frutas hoje.

Oh, I really want chocolate."

Oh, eu realmente quero chocolate."

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

Dan: I'd go for one of those.

Dan: Eu escolheria um desses.

Vanessa: So those are the top winners for you.

Vanessa: Então esses são os principais vencedores para você.

Dan: For sure.

Dan: Com certeza.

Vanessa: Which one do you imagine you'll probably never buy again?

Vanessa: Qual você acha que provavelmente nunca mais vai comprar?

This could be we could split it together, we could share it.

Pode ser que possamos dividi-lo juntos, podemos compartilhá-lo.

That's fine, too.

Tudo bem também.

Dan: Funnily enough, it might be the carrot cake.

Dan: Curiosamente, pode ser o bolo de cenoura.

Vanessa: Really?

Vanessa: Sério?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

It's not that I hated it.

Não é que eu odiasse.

It's just that it's bigger than the toffees.

Só que é maior que os caramelos.

So I feel like I could get a little piece of toffee and get some kicks out of that,

Então, sinto que poderia pegar um pedacinho de caramelo e me divertir com isso,

but with this whole cake, I've got to eat this entire giant piece of carrot cake, which

mas com todo esse bolo, tenho que comer todo esse pedaço gigante de bolo de cenoura, que

I only find to be mediocre.

acho medíocre.

Vanessa: Okay.

Vanessa: Ok.

Even if you were sharing it with me?

Mesmo se você estivesse compartilhando comigo?

Dan: Well, if I'm sharing it with you, then I'd do it for you, honey.

Dan: Bem, se estou compartilhando com você, então eu faria isso por você, querida.

Vanessa: But you wouldn't do it if you were with someone who had the exact same taste

Vanessa: Mas você não faria isso se estivesse com alguém que tivesse exatamente o mesmo gosto

as you.

que você.

Dan: No.

Dan: Não.

Vanessa: I think I would immediately buy either the Swedish cream or the toffee.

Vanessa: Acho que compraria imediatamente o creme sueco ou o caramelo.

Dan: Whoa.

Dan: Nossa.

The toffee.

O caramelo.

Vanessa: Maybe a small piece of the toffee.

Vanessa: Talvez um pedacinho do caramelo.

Not so big because it's really rich and sweet, but I think if I wanted a little kick of sweetness,

Não é tão grande porque é muito rico e doce, mas acho que se eu quisesse um pouco de doçura,

if I were just going to the bakery to get some tea and maybe a sandwich, I would probably

se fosse apenas à padaria para pegar um chá e talvez um sanduíche, provavelmente

get just a little bite of that if I wanted something sweet.

daria apenas uma pequena mordida nisso se Eu queria algo doce.

This is much bigger.

Isso é muito maior.

It's much heavier, so I would probably want to share that with someone.

É muito mais pesado, então provavelmente gostaria de compartilhar isso com alguém.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

I do think too I might get the small éclair also because-

Eu também acho que posso pegar o pequeno éclair também porque-

Vanessa: Not the big one.

Vanessa: Não o grande.

Dan: I'm critiquing it now.

Dan: Estou criticando agora.

I'm being a little harsh on the pastry part, but if I'm just going to eat it with a friend

Estou sendo um pouco duro com a parte da massa, mas se vou comê-la com um amigo

pretty quickly, I'm probably going to not really care about that and all I'm going to

rapidamente, provavelmente não vou me importar muito com isso e tudo que vou

taste is this delicious custard and it's very satisfying.

provar é este delicioso creme e é muito gratificante.

Vanessa: Our poor cakes.

Vanessa: Nossos pobres bolos.

Dan: Cakes.

Dan: Bolos.

Vanessa: They're losing out.

Vanessa: Eles estão perdendo.

Dan: I mean probably most people would love the cakes, but ...

Dan: Quer dizer, provavelmente a maioria das pessoas adoraria os bolos, mas...

Vanessa: Yeah.

Vanessa: É.

Dan: I also don't like big, heavy things either.

Dan: Eu também não gosto de coisas grandes e pesadas.

Vanessa: They are heavier.

Vanessa: Eles são mais pesados.

Yeah.

Sim.

I think if it were a special occasion, like a birthday, that's when you traditionally

Acho que se fosse uma ocasião especial, como um aniversário, é quando tradicionalmente se

have cake.

come bolo.

Maybe I would be more inclined to get a piece of cake and then share it with whoever I'm

Talvez eu esteja mais inclinado a pegar um pedaço de bolo e dividi-lo com a pessoa

celebrating their birthday with.

com quem estou comemorando o aniversário.

Go to the bakery together and have a piece of cake.

Vá juntos à padaria e coma um pedaço de bolo.

But then again, you've got so many other desserts.

Mas, novamente, você tem tantas outras sobremesas.

You could just as easily have this for a birthday because why not?

Você poderia facilmente ter isso para um aniversário porque porque não?

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

Those are so satisfying to me.

Esses são tão satisfatórios para mim.

The creams are amazing.

Os cremes são maravilhosos.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Now you are going to need to come to our house and eat the rest of our massacred desserts

Agora você vai precisar vir na nossa casa e comer o resto das nossas sobremesas massacradas

because there's no way- Dan: Please finish these.

porque não tem jeito- Dan: Por favor, acabe com isso.

Vanessa: -we're going to be able to finish these.

Vanessa: -vamos conseguir terminar isso.

Dan: Even though we ate out of each plate already.

Dan: Mesmo que já tenhamos comido cada prato .

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

We only ate a little bit.

Nós só comemos um pouco.

Dan: Maybe a little unsanitary.

Dan: Talvez um pouco insalubre.

Vanessa: Yeah.

Vanessa: Sim.

Well, I've got another one here to help me eat a little bit, but my stomach is very small

Bem, eu tenho outro aqui para me ajudar a comer um pouco, mas meu estômago está muito pequeno

right now.

agora.

Shrinking and smashed under the baby.

Encolhendo e esmagado sob o bebê.

Well, in any case, thank you so much for joining us for this fun, outside the box English lesson.

Bem, de qualquer forma, muito obrigado por se juntar a nós nesta divertida aula de inglês fora da caixa.

Thanks for dedicating and sacrificing today.

Obrigado por dedicar e sacrificar hoje.

Dan: Yeah.

Dan: Sim.

This was so rough.

Isso foi tão difícil.

I had to eat pastries today.

Eu tive que comer doces hoje.

Vanessa: So hard.

Vanessa: Tão difícil.

This just is such a hard job.

Este é um trabalho tão difícil.

Dan: I guess it was okay.

Dan: Acho que estava tudo bem.

Vanessa: Well, thank you so much for joining us.

Vanessa: Bem, muito obrigada por se juntar a nós.

Now I have a question for you: what kind of desserts do you like?

Agora tenho uma pergunta para você: que tipo de sobremesa você gosta?

Out of all of these desserts, which one would you like to try?

De todas essas sobremesas, qual você gostaria de experimentar?

If you ever come to the U.S., make sure that you visit some local bakeries, so that you

Se você vier aos Estados Unidos, certifique-se de visitar algumas padarias locais, para que você

can just see the different things that different regions have to offer.

possa ver as diferentes coisas que diferentes regiões têm a oferecer.

Thanks so much for joining me.

Muito obrigado por se juntar a mim.

Dan: You're welcome.

Dan: De nada.

Vanessa: We'll see you again next Friday for a new lesson here on my YouTube channel.

Vanessa: Nos vemos na próxima sexta-feira para uma nova aula aqui no meu canal do YouTube.

Bye.

Tchau.

Dan: Peace.

Dan: Paz.

Vanessa: The next pair that we're going to ... I'm so excited, I can't even say taste.

Vanessa: O próximo par que vamos ... Estou tão ansiosa que nem sei dizer gosto.

Vanessa: The next step is to download my free E-book, Five Steps to Becoming a Confident

Vanessa: O próximo passo é baixar meu E-book gratuito, Five Steps to Becoming a Confident

English Speaker.

English Speaker.

You'll learn what you'll need to do to speak confidently and fluently.

Você aprenderá o que precisa fazer para falar com confiança e fluência.

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Thanks so much.

Muito obrigado.

Bye.

Tchau.