10 Phrasal Verbs for Food and Eating

So something very exciting has arrived in the post.

Vì vậy, một cái gì đó rất thú vị đã đến trong bài viết.

It's a parcel full of British stuff.

Đó là một bưu kiện đầy những thứ của Anh.

Vicki orders this box every year so that she has British foods and British goods for all

Vicki đặt hàng hộp này hàng năm để cô ấy có đồ ăn và hàng hóa của Anh cho tất cả

our friends.

bạn bè của chúng tôi.

Yes.

Đúng.

It's lots of food that I can't buy in America.

Đó là rất nhiều thực phẩm mà tôi không thể mua ở Mỹ.

This lesson is about phrasal verbs that we use to talk about food and eating.

Bài học này là về các cụm động từ mà chúng ta sử dụng để nói về thực phẩm và ăn uống.

A great way to learn the meanings of phrasal verbs is to see them in action and so we’re

Một cách tuyệt vời để học nghĩa của các cụm động từ là xem chúng hoạt động như thế nào và vì vậy chúng ta

going to play a game.

sẽ chơi một trò chơi.

Watch us unwrapping our parcel and see how many phrasal verbs you can spot.

Hãy xem chúng tôi mở gói bưu kiện và xem bạn có thể phát hiện ra bao nhiêu cụm động từ.

You’ll hear ten that are connected with food.

Bạn sẽ nghe thấy mười điều được kết nối với thực phẩm.

Ready?

Sẵn sàng?

OK, so first one.

OK, vậy cái đầu tiên. Chúng

Here we go.

ta đi đây.

What do you think, Jay?

Anh nghĩ sao, Jay?

Oh my goodness!

Ôi Chúa ơi!

I know what's in here.

Tôi biết những gì ở đây.

These are what you call 'sweets'.

Đây là những gì bạn gọi là 'đồ ngọt'.

That's right.

Đúng rồi.

And you call them candies.

Và bạn gọi chúng là kẹo.

Candies.

kẹo.

And these are chocolate, right?

Và đây là sô cô la, phải không?

Yes.

Đúng.

They're chocolate.

Chúng là sô cô la.

Oh wow.

Tuyệt vời.

I can't wait to have some.

Tôi không thể chờ đợi để có một số.

No, you're not having any because you've got to cut down on chocolate.

Không, bạn không có bất kỳ thứ gì vì bạn phải cắt giảm lượng sô cô la.

Oh no.

Ôi không.

Yeah, you eat too much of it.

Vâng, bạn ăn quá nhiều của nó.

OK, next one.

OK, cái tiếp theo.

I'm going to give them to our friends.

Tôi sẽ tặng chúng cho bạn bè của chúng ta.

Next one.

Tiếp theo.

Baked beans!

Đậu nướng!

Now this is really very interesting.

Bây giờ điều này thực sự rất thú vị.

This company, Heinz, is based in Pittsburg, Pennsylvania, three hundred and fifty miles

Công ty này, Heinz, có trụ sở tại Pittsburg, Pennsylvania,

from where we are in Philadelphia.

cách nơi chúng tôi đang ở Philadelphia ba trăm năm mươi dặm.

Yeah, but the American baked beans that you can buy in the stores here have too much sugar,

Vâng, nhưng đậu nướng Mỹ mà bạn có thể mua trong các cửa hàng ở đây có quá nhiều đường,

I think.

tôi nghĩ vậy.

So Vicki gets her baked beans imported from the United Kingdom.

Vì vậy, Vicki đã nhập đậu nướng của cô ấy từ Vương quốc Anh.

You can snack on them any time you like.

Bạn có thể ăn nhẹ chúng bất cứ lúc nào bạn thích.

They're great.

Chúng rất tuyệt.

I like them too.

Tôi cũng thích chúng.

OK, what have we got next?

OK, chúng ta có gì tiếp theo?

Oooo.

Ồ.

I love these.

Tôi yêu những thứ này.

I could live on them.

Tôi có thể sống nhờ chúng.

Can you see them?

Bạn có thể nhìn thấy chúng?

I can see them.

Tôi có thể nhìn thấy chúng.

What are they?

Họ là ai?

Pickled onions.

Hành tây ngâm.

Pickled onions.

Hành tây ngâm.

Yeah.

Vâng.

How strange!

Cách kỳ lạ!

I've given you these before.

Tôi đã đưa cho bạn những thứ này trước đây.

They're lovely.

Họ thật đáng yêu.

And they're just onions that have been pickled in vinegar.

Và chúng chỉ là củ hành đã được ngâm trong giấm.

[sigh] When I say 'pickle' what do you think of?

[thở dài] Khi tôi nói 'dưa chua', bạn nghĩ đến điều gì?

Well, a pickle to me is a small cucumber that's been kept in brine or vinegar.

Chà, dưa chua đối với tôi là một quả dưa chuột nhỏ được ngâm trong nước muối hoặc giấm.

That's a pickle.

Đó là một dưa chua.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

We call that a gherkin.

Chúng tôi gọi đó là dưa chuột.

And our pickles are things like this.

Và dưa chua của chúng tôi là những thứ như thế này.

Like this is Branston pickle.

Giống như đây là dưa chua Branston.

It's a bit like a chutney.

Nó hơi giống tương ớt.

But it's not a pickle at all!

Nhưng nó hoàn toàn không phải là dưa muối!

My English friends will wolf this down.

Những người bạn Anh của tôi sẽ coi thường điều này.

You can use it to make ploughman's lunches.

Bạn có thể sử dụng nó để làm bữa trưa cho người thợ cày.

A ploughman's lunch.

Bữa trưa của thợ cày.

Yeah.

Vâng.

Bread, cheese and Branston pickle.

Bánh mì, phô mai và dưa muối Branston.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

Next thing.

Điều tiếp theo.

Mmmhmm.

Mừm.

It's gravy granules!

Đó là hạt nước thịt!

OK, now gravy is like a sauce that we serve with meat, and English people love gravy.

Được rồi, bây giờ nước thịt giống như một loại nước sốt mà chúng tôi dùng với thịt và người Anh thích nước thịt.

I mean I love gravy on chicken and on beef, but one of these says onion gravy.

Ý tôi là tôi thích nước xốt thịt gà và thịt bò, nhưng một trong số đó nói là nước xốt hành tây.

Yeah, it goes well with sausages.

Vâng, nó rất hợp với xúc xích.

Hmm.

Hừm.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

Next one.

Tiếp theo.

Errr.

ừm.

Oh, and speaking of gravy, something similar.

Oh, và nói về nước sốt, một cái gì đó tương tự.

I've got some lamb stock cubes.

Tôi có vài viên thịt cừu kho.

Now this is also very interesting.

Bây giờ điều này cũng rất thú vị.

This company makes stock cubes and you can find them on the shelves of American stores.

Công ty này sản xuất các khối có sẵn và bạn có thể tìm thấy chúng trên kệ của các cửa hàng ở Mỹ.

But not lamb stock cubes.

Nhưng không phải khối thịt cừu.

Americans don't buy those.

Người Mỹ không mua những thứ đó.

And so for Vicki, who makes wonderful lamb dishes, for them to be just as wonderful as

Và vì vậy, đối với Vicki, người chế biến những món thịt cừu tuyệt vời , để chúng trở nên tuyệt vời như

I like them, she has to have lamb stock cubes.

tôi thích, cô ấy phải có những viên thịt cừu hầm.

How many of these packages did you buy?

Bạn đã mua bao nhiêu gói trong số này?

Errr, nine.

Ơ, chín.

I didn't want to run out.

Tôi không muốn chạy ra ngoài.

Good thinking.

Tư duy tốt.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

Next one?

Tiếp theo?

Mmhmm.

Mừm.

Right.

Phải.

Oh, you're going to like this one, Jay.

Oh, bạn sẽ thích cái này, Jay.

Look.

Nhìn.

Mince pies.

Bánh nướng thịt băm.

These are little sweet pies that have got...

Đây là những chiếc bánh ngọt nhỏ có...

Do you know what's inside them?

Bạn có biết bên trong chúng có gì không?

I think there's some jam and some nuts and some f.....?

Tôi nghĩ rằng có một số mứt và một số loại hạt và một số f.....?

It's currants and sultanas and dried fruit, and they're lovely.

Đó là nho và sultan và trái cây sấy khô, và chúng thật đáng yêu.

So here's a very interesting thing.

Vì vậy, đây là một điều rất thú vị.

'Mince' in British English refers to meat that has been chopped up, like you would make

'Mince' trong tiếng Anh Anh dùng để chỉ thịt đã được băm nhỏ, giống như bạn dùng để làm

hamburgers with.

bánh mì kẹp thịt.

You call it 'chopped meat'.

Bạn gọi nó là 'thịt băm nhỏ'.

Chopped meat, right.

Thịt băm nhỏ, phải.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

So when first I heard the term 'mince pies', I assumed there was chopped meat in it.

Vì vậy, khi lần đầu tiên tôi nghe thuật ngữ 'bánh nhân thịt', tôi cho rằng có thịt băm nhỏ trong đó.

No.

Không.

They're sweet, and they go very well with custard.

Chúng ngọt và rất hợp với sữa trứng.

I think we've got some... ha ha... custard!

Tôi nghĩ chúng ta có một ít... ha ha... mãng cầu! Chúng

Here we go.

ta đi đây.

This is what I'll serve up with the mince pies.

Đây là những gì tôi sẽ phục vụ với bánh nướng thịt băm.

I'll serve it warm.

Tôi sẽ phục vụ nó ấm áp.

I love it when you pour warm custard over mince pies.

Tôi thích nó khi bạn đổ sữa trứng ấm lên bánh nướng thịt băm.

It is delicious.

Nó rất ngon.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

Ready for another one?

Sẵn sàng cho một số khác?

Yes.

Yes.

Đúng.

Đúng.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

I think we're getting near the end now.

Tôi nghĩ rằng chúng ta đang đi đến gần kết thúc bây giờ.

But hang on.

Nhưng chờ đã.

What's this?

Đây là gì? A

Aha!

ha!

Tada!

Tada!

Oh, Christmas crackers.

Ồ, bánh quy Giáng sinh.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

These are not crackers you eat.

Đây không phải là bánh quy bạn ăn.

They're made of paper and I need to make another video about these too because they're full

Chúng được làm bằng giấy và tôi cũng cần làm một video khác về những thứ này vì chúng chứa

of jokes and hats and things like that.

đầy những trò đùa, mũ và những thứ tương tự.

I'll give you a hint.

Tôi sẽ cho bạn một gợi ý.

When you pull them apart they go 'boom!'.

Khi bạn kéo chúng ra, chúng sẽ kêu 'bùm!'.

That's right.

Đúng rồi.

They blow up.

Chúng nổ tung.

No, they don't blow up.

Không, chúng không nổ tung.

But they do make a popping noise.

Nhưng họ làm cho một tiếng ồn popping.

A bang.

Một tiếng nổ.

A bang.

Một tiếng nổ.

Great!

Tuyệt vời!

OK.

ĐƯỢC RỒI.

Well, I'm ready for Christmas now.

Vâng, bây giờ tôi đã sẵn sàng cho Giáng sinh.

Well, wait a minute.

Vâng, chờ một phút.

Oh, what's that?

Ô .. cái đó là gì thế?

More mince pies, right?

Thêm bánh nướng thịt băm, phải không?

We're going to pig out on them.

Chúng tôi sẽ tấn công họ.

I don't know if we can finish this.

Tôi không biết liệu chúng ta có thể hoàn thành việc này không.

I'm sure we can.

Tôi chắc rằng chúng ta có thể.

We'll get our friends to polish them off if we can't.

Chúng tôi sẽ nhờ bạn bè đánh bóng chúng nếu chúng tôi không thể.

Perfect.

Hoàn hảo.

What a great idea.

Thật là một ý tưởng hay.

The first one was cut down.

Chiếc đầu tiên bị đốn hạ.

If you cut down on a particular food then you reduce the amount you consume.

Nếu bạn cắt giảm một loại thực phẩm cụ thể thì bạn sẽ giảm lượng tiêu thụ.

For example, I’m trying to cut down on sugar so I lose weight.

Ví dụ, tôi đang cố gắng cắt giảm lượng đường để giảm cân.

Yes.

Đúng.

They're chocolate.

Chúng là sô cô la.

Oh wow.

Tuyệt vời.

I can't wait to have some.

Tôi không thể chờ đợi để có một số.

No, you're not having any because you've got to cut down on chocolate.

Không, bạn không có bất kỳ thứ gì vì bạn phải cắt giảm lượng sô cô la.

Oh no.

Ôi không.

Yeah, you eat too much of it.

Vâng, bạn ăn quá nhiều của nó.

We can also say cut out – but that means stop eating or consuming something completely.

Chúng ta cũng có thể nói cắt bỏ - nhưng điều đó có nghĩa là ngừng ăn hoặc tiêu thụ hoàn toàn thứ gì đó.

People often try to cut out caffeine or sugar or bread and carbs.

Mọi người thường cố gắng cắt bỏ caffein, đường hoặc bánh mì và tinh bột.

OK, next one.

OK, cái tiếp theo.

Snack on.

Vào ăn nhẹ.

Now a snack is a small amount of food that we eat between meals, often when we’re in

Giờ đây, bữa ăn nhẹ là một lượng nhỏ thức ăn mà chúng ta ăn giữa các bữa ăn, thường là khi chúng ta đang

a hurry.

vội.

So when we snack on something, we eat a small amount of something as a snack.

Vì vậy, khi chúng ta ăn nhẹ một thứ gì đó, chúng ta ăn một lượng nhỏ thứ gì đó như một bữa ăn nhẹ.

So Vicki gets her baked beans imported from the United Kingdom.

Vì vậy, Vicki đã nhập đậu nướng của cô ấy từ Vương quốc Anh.

You can snack on them any time you like.

Bạn có thể ăn nhẹ chúng bất cứ lúc nào bạn thích.

They're great.

Chúng rất tuyệt.

I like them too.

Tôi cũng thích chúng.

Baked beans are a nice snack, but I wouldn’t want to live on them.

Đậu nướng là một món ăn nhẹ ngon, nhưng tôi không muốn sống nhờ chúng.

Pickled onions on the other hand are wonderful.

Mặt khác, hành tây ngâm là tuyệt vời.

They’re so good, I think I could live on them.

Chúng rất tốt, tôi nghĩ tôi có thể sống nhờ chúng.

To live on is when you only eat one food, or you eat a lot of it.

Sống tiếp là khi bạn chỉ ăn một loại thức ăn, hoặc bạn ăn rất nhiều thức ăn.

Oooo.

Ồ.

I love these.

Tôi yêu những thứ này.

I could live on them.

Tôi có thể sống nhờ chúng.

Can you see them?

Bạn có thể nhìn thấy chúng?

OK, next one.

OK, cái tiếp theo.

Now a wolf is an animal – it’s a member of the dog family.

Bây giờ sói là một con vật - nó là một thành viên của gia đình chó.

But what about wolf down?

Nhưng những gì về sói xuống?

This is all about speed.

Đây là tất cả về tốc độ.

If you wolf down your food you eat it very fast.

Nếu bạn nuốt chửng thức ăn của mình, bạn sẽ ăn nó rất nhanh.

Perhaps because you’re hungry, or you’re in a rush, or maybe you just like the food

Có lẽ vì bạn đói, hoặc bạn đang vội, hoặc có thể bạn thích món ăn đến mức

so much that you eat it very fast.

ăn rất nhanh.

But it's not a pickle at all!

Nhưng nó hoàn toàn không phải là dưa muối!

My English friends will wolf this down.

Những người bạn Anh của tôi sẽ coi thường điều này.

Next one.

Tiếp theo.

If different foods taste good when you serve them together then they go well together.

Nếu các loại thức ăn khác nhau có vị ngon khi bạn phục vụ chúng cùng nhau thì chúng sẽ hợp với nhau.

Syrup goes well with pancakes.

Xi-rô rất hợp với bánh kếp.

And peaches and ice cream go well together.

Và đào và kem rất hợp với nhau.

The combination works.

Sự kết hợp hoạt động.

I mean I love gravy on chicken and on beef, but one of these says onion gravy.

Ý tôi là tôi thích nước xốt thịt gà và thịt bò, nhưng một trong số đó nói là nước xốt hành tây.

Yeah, it goes well with sausages.

Vâng, nó rất hợp với xúc xích.

Hmm.

Hừm.

Next one.

Tiếp theo.

If we run out of something, we use it up so it’s finished, and we don’t have any more

Nếu chúng tôi hết thứ gì đó, chúng tôi sử dụng nó cho đến khi nó kết thúc và chúng tôi không còn gì nữa

left.

.

I don’t want to run out of lamb stock cubes.

Tôi không muốn hết thịt cừu viên.

She has to have lamb stock cubes.

Cô ấy phải có khối thịt cừu.

How many of these packages did you buy?

Bạn đã mua bao nhiêu gói trong số này?

Errr, nine.

Ơ, chín.

I didn't want to run out.

Tôi không muốn chạy ra ngoài.

Good thinking.

Tư duy tốt.

Next one.

Tiếp theo.

Perhaps you know the verb chop.

Có lẽ bạn biết động từ chop.

When we chop food, we cut it into small pieces.

Khi chúng ta cắt thức ăn, chúng ta cắt nó thành những miếng nhỏ.

But we also say chop up and it means the same thing.

Nhưng chúng ta cũng nói chop up và nó có nghĩa tương tự .

Why don’t we just say chop?

Tại sao chúng ta không nói chop?

I don’t know.

Tôi không biết.

Sometimes English is tricky

Đôi khi tiếng Anh phức tạp

like that.

như vậy.

'Mince' in British English refers to meat that has been chopped up, like you would make

'Mince' trong tiếng Anh Anh dùng để chỉ thịt đã được băm nhỏ, giống như bạn dùng để làm

hamburgers with.

bánh mì kẹp thịt.

You call it 'chopped meat'.

Bạn gọi nó là 'thịt băm nhỏ'.

Chopped meat, right.

Thịt băm nhỏ, phải.

OK.

ĐƯỢC RỒI.

So we can say ‘chop’ or ‘chop up’ and the next verb is similar.

Vì vậy, chúng ta có thể nói 'chop' hoặc 'chop up' và động từ tiếp theo cũng tương tự.

We can say 'serve' or 'serve up'.

Chúng ta có thể nói 'phục vụ' hoặc 'phục vụ'.

Waiters serve us in a restaurant when they give us our food or drink.

Những người phục vụ phục vụ chúng ta trong một nhà hàng khi họ đưa thức ăn hoặc đồ uống cho chúng ta.

And when we're talking about eating at home, we’ll often say serve up - it’s when we

Và khi chúng ta nói về việc ăn uống ở nhà, chúng ta sẽ thường nói là phục vụ - đó là khi chúng ta

give food to someone as part of a meal.

đưa thức ăn cho ai đó như một phần của bữa ăn.

I think we've got some... ha ha... custard!

Tôi nghĩ chúng ta có một ít... ha ha... mãng cầu! Chúng

Here we go.

ta đi đây.

This is what I'll serve up with the mince pies.

Đây là những gì tôi sẽ phục vụ với bánh nướng thịt băm.

I'll serve it warm.

Tôi sẽ phục vụ nó ấm áp.

OK, we’re near the end now.

OK, bây giờ chúng ta gần kết thúc.

Just two more.

Chỉ hai nữa thôi.

Pig out means to eat a very large amount of food all at once.

Pig out có nghĩa là ăn một lượng rất lớn thức ăn cùng một lúc.

Probably too much.

Có lẽ là quá nhiều.

You’ll feel very full if you’ve pigged out.

Bạn sẽ cảm thấy rất no nếu ăn hết.

It’s informal, so you can use this verb with close friends, but probably not people

Nó không trang trọng, vì vậy bạn có thể sử dụng động từ này với những người bạn thân, nhưng có lẽ không phải với những người mà

you don’t know very well.

bạn không biết rõ lắm.

Oh, what's that?

Ô .. cái đó là gì thế?

More mince pies, right?

Thêm bánh nướng thịt băm, phải không?

We're going to pig out on them.

Chúng tôi sẽ tấn công họ.

And the last one.

Và điều cuối cùng.

Now 'to polish' means to make something shiny and smooth by rubbing it.

Bây giờ 'đánh bóng' có nghĩa là làm cho thứ gì đó sáng bóng và mịn màng bằng cách chà xát nó.

We might polish a floor.

Chúng ta có thể đánh bóng sàn nhà.

But polish off has a completely different meaning.

Nhưng đánh bóng tắt có một ý nghĩa hoàn toàn khác .

It means to have the last of some food, so to eat what’s left and finish it.

Nó có nghĩa là ăn phần cuối cùng của một số thức ăn, vì vậy hãy ăn những gì còn lại và hoàn thành nó.

Again it’s informal.

Một lần nữa nó không chính thức.

I don't know if we can finish this.

Tôi không biết liệu chúng ta có thể hoàn thành việc này không.

I'm sure we can.

Tôi chắc rằng chúng ta có thể.

We'll get our friends to polish them off if we can't.

Chúng tôi sẽ nhờ bạn bè đánh bóng chúng nếu chúng tôi không thể.

Perfect.

Hoàn hảo.

What a great idea.

Thật là một ý tưởng hay.

Now there was just one other phrasal verb you heard that wasn’t about food.

Bây giờ chỉ có một cụm động từ khác mà bạn đã nghe không phải về thức ăn.

It was when we were talking about the Christmas crackers.

Đó là khi chúng tôi đang nói về bánh quy Giáng sinh.

Did you spot it?

Bạn có phát hiện ra nó không?

Tell us in the comments if you did.

Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu bạn đã làm.

And what did you think of these English foods?

Và bạn nghĩ gì về những món ăn tiếng Anh này?

Would you like to try some?

Bạn có muốn thử một chút không?

Let us know.

Hãy cho chúng tôi biết.

We love hearing from you.

Chúng tôi rất mong nhận được phản hồi từ bạn.

We make a new video every Friday so subscribe to this channel, if you haven’t already,

Chúng tôi tạo video mới vào thứ Sáu hàng tuần, vì vậy hãy đăng ký kênh này nếu bạn chưa đăng ký

and click the bell so you can get notified when we upload a new video.

và nhấp vào chuông để bạn có thể nhận được thông báo khi chúng tôi tải lên video mới.

Have a great week everyone and see you next Friday.

Chúc mọi người một tuần tuyệt vời và hẹn gặp lại vào thứ Sáu tới.