10 Phrasal Verbs for Food and Eating

So something very exciting has arrived in the post.

Quindi qualcosa di molto eccitante è arrivato per posta.

It's a parcel full of British stuff.

È un pacco pieno di roba britannica.

Vicki orders this box every year so that she has British foods and British goods for all

Vicki ordina questa scatola ogni anno in modo da avere cibi britannici e merci britanniche per tutti i

our friends.

nostri amici.

Yes.

SÌ.

It's lots of food that I can't buy in America.

È un sacco di cibo che non posso comprare in America.

This lesson is about phrasal verbs that we use to talk about food and eating.

Questa lezione riguarda i phrasal verbs che usiamo per parlare di cibo e alimentazione.

A great way to learn the meanings of phrasal verbs is to see them in action and so we’re

Un ottimo modo per imparare i significati dei phrasal verbs è vederli in azione e quindi

going to play a game.

faremo un gioco.

Watch us unwrapping our parcel and see how many phrasal verbs you can spot.

Guardaci mentre scartiamo il pacco e vedi quanti phrasal verbs riesci a individuare. Ne

You’ll hear ten that are connected with food.

sentirai dieci che sono collegati al cibo.

Ready?

Pronto?

OK, so first one.

OK, quindi il primo.

Here we go.

Eccoci qui.

What do you think, Jay?

Che ne pensi, Jay?

Oh my goodness!

Oh mio Dio!

I know what's in here.

So cosa c'è qui.

These are what you call 'sweets'.

Questi sono quelli che tu chiami "dolci".

That's right.

Giusto.

And you call them candies.

E tu le chiami caramelle.

Candies.

Caramelle.

And these are chocolate, right?

E questi sono cioccolato, giusto?

Yes.

SÌ.

They're chocolate.

Sono al cioccolato.

Oh wow.

Oh cavolo.

I can't wait to have some.

Non vedo l'ora di averne un po'.

No, you're not having any because you've got to cut down on chocolate.

No, non ne mangi perché devi ridurre il cioccolato.

Oh no.

Oh no.

Yeah, you eat too much of it.

Sì, ne mangi troppo.

OK, next one.

OK, il prossimo.

I'm going to give them to our friends.

Li darò ai nostri amici.

Next one.

Prossimo.

Baked beans!

Stufato di fagioli!

Now this is really very interesting.

Questo è davvero molto interessante.

This company, Heinz, is based in Pittsburg, Pennsylvania, three hundred and fifty miles

Questa società, Heinz, ha sede a Pittsburg, in Pennsylvania, a trecentocinquanta miglia

from where we are in Philadelphia.

da dove ci troviamo a Filadelfia.

Yeah, but the American baked beans that you can buy in the stores here have too much sugar,

Sì, ma i fagioli al forno americani che puoi comprare nei negozi qui hanno troppo zucchero,

I think.

credo.

So Vicki gets her baked beans imported from the United Kingdom.

Quindi Vicki fa importare i suoi fagioli al forno dal Regno Unito.

You can snack on them any time you like.

Puoi fare uno spuntino con loro ogni volta che vuoi.

They're great.

Sono grandi.

I like them too.

Piacciono anche a me.

OK, what have we got next?

OK, cosa abbiamo dopo?

Oooo.

Ooooo.

I love these.

Adoro questi.

I could live on them.

Potrei vivere di loro.

Can you see them?

Li vedi?

I can see them.

Posso vederli.

What are they?

Quali sono?

Pickled onions.

Cipolline.

Pickled onions.

Cipolline.

Yeah.

Sì.

How strange!

Che strano!

I've given you these before.

Te li ho già dati.

They're lovely.

Sono adorabili.

And they're just onions that have been pickled in vinegar.

E sono solo cipolle sott'aceto.

[sigh] When I say 'pickle' what do you think of?

[sospiro] Quando dico 'sottaceto' a cosa pensi?

Well, a pickle to me is a small cucumber that's been kept in brine or vinegar.

Beh, un sottaceto per me è un piccolo cetriolo che è stato tenuto in salamoia o nell'aceto.

That's a pickle.

Questo è un sottaceto.

OK.

OK. Lo

We call that a gherkin.

chiamiamo cetriolino.

And our pickles are things like this.

E i nostri sottaceti sono cose così.

Like this is Branston pickle.

Come se questo fosse il sottaceto di Branston.

It's a bit like a chutney.

È un po' come un chutney.

But it's not a pickle at all!

Ma non è affatto un sottaceto! I

My English friends will wolf this down.

miei amici inglesi lo divoreranno.

You can use it to make ploughman's lunches.

Puoi usarlo per preparare i pranzi del contadino.

A ploughman's lunch.

Il pranzo di un contadino.

Yeah.

Sì.

Bread, cheese and Branston pickle.

Pane, formaggio e sottaceti Branston.

OK.

OK.

OK.

OK. La

Next thing.

prossima cosa.

Mmmhmm.

Mmmhmm.

It's gravy granules!

Sono granuli di sugo!

OK, now gravy is like a sauce that we serve with meat, and English people love gravy.

OK, ora il sugo è come una salsa che serviamo con la carne, e gli inglesi adorano il sugo.

I mean I love gravy on chicken and on beef, but one of these says onion gravy.

Voglio dire, adoro il sugo di pollo e di manzo, ma uno di questi dice il sugo di cipolle.

Yeah, it goes well with sausages.

Sì, va bene con le salsicce.

Hmm.

Hmm.

OK.

OK.

Next one.

Prossimo.

Errr.

Err.

Oh, and speaking of gravy, something similar.

Oh, e parlando di sugo, qualcosa di simile.

I've got some lamb stock cubes.

Ho del brodo di agnello.

Now this is also very interesting.

Ora anche questo è molto interessante.

This company makes stock cubes and you can find them on the shelves of American stores.

Questa azienda produce dadi da brodo e li puoi trovare sugli scaffali dei negozi americani.

But not lamb stock cubes.

Ma non dadi di agnello. Gli

Americans don't buy those.

americani non li comprano.

And so for Vicki, who makes wonderful lamb dishes, for them to be just as wonderful as

E così per Vicki, che prepara meravigliosi piatti di agnello, perché siano meravigliosi come

I like them, she has to have lamb stock cubes.

piacciono a me, deve avere dei cubetti di brodo di agnello.

How many of these packages did you buy?

Quanti di questi pacchetti hai acquistato?

Errr, nine.

Errr, nove.

I didn't want to run out.

Non volevo scappare.

Good thinking.

Pensare bene.

OK.

OK.

Next one?

Prossimo?

Mmhmm.

Mmmm.

Right.

Giusto.

Oh, you're going to like this one, Jay.

Oh, questo ti piacerà, Jay.

Look.

Aspetto.

Mince pies.

Trito di torte.

These are little sweet pies that have got...

Questi sono tortini dolci che hanno...

Do you know what's inside them?

Sapete cosa c'è dentro?

I think there's some jam and some nuts and some f.....?

Penso che ci sia della marmellata e delle noccioline e un po' di f.....?

It's currants and sultanas and dried fruit, and they're lovely.

È ribes, uva sultanina e frutta secca, e sono deliziosi.

So here's a very interesting thing.

Quindi ecco una cosa molto interessante.

'Mince' in British English refers to meat that has been chopped up, like you would make

'Mince' in inglese britannico si riferisce alla carne che è stata tritata, come faresti

hamburgers with.

con gli hamburger.

You call it 'chopped meat'.

Tu la chiami 'carne tritata'.

Chopped meat, right.

Carne tritata, giusto.

OK.

OK.

So when first I heard the term 'mince pies', I assumed there was chopped meat in it.

Quindi, quando ho sentito per la prima volta il termine "mince pies", ho pensato che ci fosse della carne tritata.

No.

No.

They're sweet, and they go very well with custard.

Sono dolci e vanno molto bene con la crema pasticcera.

I think we've got some... ha ha... custard!

Penso che abbiamo un po' di... ah ah... crema pasticcera!

Here we go.

Eccoci qui.

This is what I'll serve up with the mince pies.

Questo è ciò che servirò con i mince pie.

I'll serve it warm.

Lo servirò caldo.

I love it when you pour warm custard over mince pies.

Mi piace quando versi la crema pasticcera calda sui mince pie.

It is delicious.

È delizioso.

OK.

OK.

Ready for another one?

Pronto per un altro?

Yes.

Yes.

SÌ.

SÌ.

OK.

OK.

I think we're getting near the end now.

Penso che ora ci stiamo avvicinando alla fine.

But hang on.

Ma aspetta.

What's this?

Che cos'è questo?

Aha!

Ah!

Tada!

Tada!

Oh, Christmas crackers.

Oh, cracker natalizi.

OK.

OK.

These are not crackers you eat.

Questi non sono cracker che mangi.

They're made of paper and I need to make another video about these too because they're full

Sono fatti di carta e devo fare un altro video anche su questi perché sono pieni

of jokes and hats and things like that.

di barzellette, cappelli e cose del genere.

I'll give you a hint.

Ti darò un suggerimento.

When you pull them apart they go 'boom!'.

Quando li separi fanno 'boom!'.

That's right.

Giusto.

They blow up.

Fanno saltare in aria.

No, they don't blow up.

No, non esplodono.

But they do make a popping noise.

Ma fanno uno schiocco.

A bang.

Un botto.

A bang.

Un botto.

Great!

Grande!

OK.

OK.

Well, I'm ready for Christmas now.

Bene, ora sono pronto per il Natale.

Well, wait a minute.

Bene, aspetta un attimo.

Oh, what's that?

Oh, cos'è quello?

More mince pies, right?

Altre torte tritate, giusto?

We're going to pig out on them.

Li faremo fuori.

I don't know if we can finish this.

Non so se possiamo finire questo.

I'm sure we can.

Sono sicuro che possiamo.

We'll get our friends to polish them off if we can't.

Faremo in modo che i nostri amici li ripuliscano se non possiamo.

Perfect.

Perfetto.

What a great idea.

Che bella idea.

The first one was cut down.

Il primo è stato abbattuto.

If you cut down on a particular food then you reduce the amount you consume.

Se riduci un alimento particolare, riduci la quantità che consumi.

For example, I’m trying to cut down on sugar so I lose weight.

Ad esempio, sto cercando di ridurre lo zucchero così perdo peso.

Yes.

SÌ.

They're chocolate.

Sono al cioccolato.

Oh wow.

Oh cavolo.

I can't wait to have some.

Non vedo l'ora di averne un po'.

No, you're not having any because you've got to cut down on chocolate.

No, non ne mangi perché devi ridurre il cioccolato.

Oh no.

Oh no.

Yeah, you eat too much of it.

Sì, ne mangi troppo.

We can also say cut out – but that means stop eating or consuming something completely.

Possiamo anche dire tagliare, ma ciò significa smettere di mangiare o consumare completamente qualcosa.

People often try to cut out caffeine or sugar or bread and carbs.

Le persone spesso cercano di eliminare la caffeina o lo zucchero o il pane e i carboidrati.

OK, next one.

OK, il prossimo. Fai

Snack on.

uno spuntino.

Now a snack is a small amount of food that we eat between meals, often when we’re in

Ora uno spuntino è una piccola quantità di cibo che mangiamo tra un pasto e l'altro, spesso quando siamo di

a hurry.

fretta.

So when we snack on something, we eat a small amount of something as a snack.

Quindi, quando facciamo uno spuntino, mangiamo una piccola quantità di qualcosa come spuntino.

So Vicki gets her baked beans imported from the United Kingdom.

Quindi Vicki fa importare i suoi fagioli al forno dal Regno Unito.

You can snack on them any time you like.

Puoi fare uno spuntino con loro ogni volta che vuoi.

They're great.

Sono grandi.

I like them too.

Piacciono anche a me. I

Baked beans are a nice snack, but I wouldn’t want to live on them.

fagioli al forno sono uno spuntino piacevole, ma non vorrei vivere con loro. Le

Pickled onions on the other hand are wonderful.

cipolle sottaceto invece sono meravigliose.

They’re so good, I think I could live on them.

Sono così buoni, penso che potrei vivere su di loro.

To live on is when you only eat one food, or you eat a lot of it.

Vivere è quando mangi solo un alimento o ne mangi molto.

Oooo.

Ooooo.

I love these.

Adoro questi.

I could live on them.

Potrei vivere di loro.

Can you see them?

Li vedi?

OK, next one.

OK, il prossimo.

Now a wolf is an animal – it’s a member of the dog family.

Ora un lupo è un animale, è un membro della famiglia dei cani.

But what about wolf down?

Ma per quanto riguarda il lupo giù?

This is all about speed.

Questa è tutta una questione di velocità.

If you wolf down your food you eat it very fast.

Se divori il tuo cibo, lo mangi molto velocemente.

Perhaps because you’re hungry, or you’re in a rush, or maybe you just like the food

Forse perché hai fame, o sei di fretta, o forse ti piace

so much that you eat it very fast.

così tanto il cibo che lo mangi molto velocemente.

But it's not a pickle at all!

Ma non è affatto un sottaceto! I

My English friends will wolf this down.

miei amici inglesi lo divoreranno.

Next one.

Prossimo.

If different foods taste good when you serve them together then they go well together.

Se cibi diversi hanno un buon sapore quando li servi insieme, allora stanno bene insieme. Lo

Syrup goes well with pancakes.

sciroppo si sposa bene con i pancake.

And peaches and ice cream go well together.

E le pesche e il gelato stanno bene insieme.

The combination works.

La combinazione funziona.

I mean I love gravy on chicken and on beef, but one of these says onion gravy.

Voglio dire, adoro il sugo di pollo e di manzo, ma uno di questi dice il sugo di cipolle.

Yeah, it goes well with sausages.

Sì, va bene con le salsicce.

Hmm.

Hmm.

Next one.

Prossimo.

If we run out of something, we use it up so it’s finished, and we don’t have any more

Se finiamo qualcosa, lo usiamo , quindi è finito e non ce ne

left.

rimane più.

I don’t want to run out of lamb stock cubes.

Non voglio rimanere senza dadi di agnello.

She has to have lamb stock cubes.

Deve avere dei dadi di agnello.

How many of these packages did you buy?

Quanti di questi pacchetti hai acquistato?

Errr, nine.

Errr, nove.

I didn't want to run out.

Non volevo scappare.

Good thinking.

Pensare bene.

Next one.

Prossimo.

Perhaps you know the verb chop.

Forse conosci il verbo tagliare.

When we chop food, we cut it into small pieces.

Quando tritiamo il cibo, lo tagliamo a pezzetti.

But we also say chop up and it means the same thing.

Ma diciamo anche tagliare e significa la stessa cosa.

Why don’t we just say chop?

Perché non diciamo semplicemente chop?

I don’t know.

Non lo so.

Sometimes English is tricky

A volte l'inglese è

like that.

così complicato.

'Mince' in British English refers to meat that has been chopped up, like you would make

'Mince' in inglese britannico si riferisce alla carne che è stata tritata, come faresti

hamburgers with.

con gli hamburger.

You call it 'chopped meat'.

Tu la chiami 'carne tritata'.

Chopped meat, right.

Carne tritata, giusto.

OK.

OK.

So we can say ‘chop’ or ‘chop up’ and the next verb is similar.

Quindi possiamo dire "chop" o "chop up" e il verbo successivo è simile.

We can say 'serve' or 'serve up'.

Possiamo dire "servire" o "servire".

Waiters serve us in a restaurant when they give us our food or drink.

I camerieri ci servono in un ristorante quando ci danno da mangiare o da bere.

And when we're talking about eating at home, we’ll often say serve up - it’s when we

E quando parliamo di mangiare a casa, spesso diciamo servire - è quando

give food to someone as part of a meal.

diamo del cibo a qualcuno come parte di un pasto.

I think we've got some... ha ha... custard!

Penso che abbiamo un po' di... ah ah... crema pasticcera!

Here we go.

Eccoci qui.

This is what I'll serve up with the mince pies.

Questo è ciò che servirò con i mince pie.

I'll serve it warm.

Lo servirò caldo.

OK, we’re near the end now.

OK, siamo quasi alla fine ora.

Just two more.

Solo altri due.

Pig out means to eat a very large amount of food all at once.

Pig out significa mangiare una quantità molto grande di cibo tutto in una volta.

Probably too much.

Probabilmente troppo.

You’ll feel very full if you’ve pigged out.

Ti sentirai molto pieno se ti sei tirato fuori.

It’s informal, so you can use this verb with close friends, but probably not people

È informale, quindi puoi usare questo verbo con amici intimi, ma probabilmente non con persone che

you don’t know very well.

non conosci molto bene.

Oh, what's that?

Oh, cos'è quello?

More mince pies, right?

Altre torte tritate, giusto?

We're going to pig out on them.

Li faremo fuori.

And the last one.

E l'ultimo.

Now 'to polish' means to make something shiny and smooth by rubbing it.

Ora 'lucidare' significa rendere lucida e liscia una cosa strofinandola.

We might polish a floor.

Potremmo lucidare un pavimento.

But polish off has a completely different meaning.

Ma lucidare ha un significato completamente diverso .

It means to have the last of some food, so to eat what’s left and finish it.

Significa avere l'ultimo di un po' di cibo, quindi mangiare ciò che resta e finirlo.

Again it’s informal.

Di nuovo è informale.

I don't know if we can finish this.

Non so se possiamo finire questo.

I'm sure we can.

Sono sicuro che possiamo.

We'll get our friends to polish them off if we can't.

Faremo in modo che i nostri amici li ripuliscano se non possiamo.

Perfect.

Perfetto.

What a great idea.

Che bella idea.

Now there was just one other phrasal verb you heard that wasn’t about food.

Ora c'era solo un altro phrasal verb che hai sentito che non riguardava il cibo.

It was when we were talking about the Christmas crackers.

È stato quando stavamo parlando dei cracker di Natale. L'hai

Did you spot it?

individuato?

Tell us in the comments if you did.

Diteci nei commenti se l'avete fatto.

And what did you think of these English foods?

E cosa ne pensi di questi cibi inglesi?

Would you like to try some?

Ti piacerebbe provarne un po'?

Let us know.

Facci sapere.

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Adoriamo sentirti.

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Buona settimana a tutti e ci vediamo venerdì prossimo.