ENGLISH PRONUNCIATION AND ACCENT TRAINING: Detailed Analysis of American speech | Rachel’s English

Today, we're going to do one of the most effective exercises in improving your listening comprehension,

which in turn, improves your pronunciation,

your accent, and how natural you sound when speaking American English.

We're going to do a Ben Franklin exercise.

I've been doing these exercises for years with my students

and i've seen that they are truly one of the best ways to understand how Americans really speak.

So what we do is we take a bit of speech that a real American is speaking,

and then we do a full analysis of the pronunciation.

We'll look at the stress, we’ll look at reductions, we'll look at things like a flap T,

so that you understand everything that's being said and how to say that yourself.

First, the speech that we're going to analyze.

I'm going to talk about a fall baking weekend that I had with my friend, Laura.

This year, the fall baking weekend was a little bit different.

because now we have not just one kid, not just two kids, but three kids, including a newborn.

So everything was a little chaotic when my friend Laura and her family came to visit.

We made a caramel custard tart.

It was delicious.

But most importantly, we had an amazing weekend spending time together with our families.

And now, the analysis.

This year, the fall baking weekend was a little bit different because—

That was a long thought group.

I didn't take a breath or make a longer break until after the word because, but I did put a little bit of a lift.

Was a little bit different--

This year, the fall baking weekend was a little bit different because —

This year, the fall baking weekend was a little bit different because —

This year, the fall baking weekend was a little bit different because—

And by just putting a little lift, a little tiny break in the voice, it brings those out more of those words,

it makes them more important.

Also 'was' I made that pretty long, I drew out the vowel a little bit.

Often, the word 'was' is reduced and then it's pronounced: wiz, wiz, said very quickly.

But I didn't do that. I fully pronounced it. Did not reduce to the schwa.

But I left the UH as in butter vowel.

Was, was, was a little bit different.

Was a little bit different

Was a little bit different

Was a little bit different

Was a little bit different

And we have flap T in the word ‘little’.

That's always pronounced that way.

Little, da-da-da-da.

With the tongue flapping against the roof of the mouth.

And then we have a stop T in ‘bit’.

A little bit different, different.

And also in different.

the stop T in bit, followed by a consonant.

same with the stop T in different.

The NT ending, whether it's in a word like this, or where it's N apostrophe T,

is often pronounced as a nasally stop T.

So we have two stops here.

A little bit different, nt-nt-nt-nt-nt--

With that nasal N sound coming to an abrupt stop in the nose.

A little bit different, a little bit different, a little bit different.

Notice how I'm pronouncing the word ‘different’.

This is a word that can be pronounced with three syllables, diff-er-ent or two, diff-rent,

and I pronounce it as two. Its more common, it's easier.

So go ahead and just think of it as two syllables with the first syllable being stressed.

diff-rent, rent, rent, rent.

And notice this is a schwa, not much of a vowel, and the second syllable said very quickly.

Rent, diff-rent, different, different.

different, different, different.

What about the top line?

All of those words said really quickly, but there are important words there.

The fall baking weekend.

I'm talking about an event.

Why did I say these words so quickly?

Listen to how quickly I said them.

This year, the fall baking weekend--

This year, the fall baking weekend--

This year, the fall baking weekend--

Well, I had already introduced the idea that I was going to be talking about the fall baking weekend,

so that's why this second time, I said it more quickly.

I'm not introducing the idea, i've already told you that's what I'm going to talk about.

So what was the most important part about this sentence to me, was describing it, not introducing it.

You already know I'm talking about the fall baking weekend, that's why that ended up sounding faster.

That's why it was said more quickly.

and the information about it that it was a little bit different is what was more stressed and more clear.

This year, the fall baking weekend--

This year, the fall baking weekend--

This year, the fall baking weekend was a little bit different because--

So then I say because, because.

because, because, because.

It's not reduced.

Often this word is reduced, but I'm saying it more clearly here.

Be-- unstressed syllable with the IH as in sit vowel, then a stressed syllable, UH as in butter vowel.

Because, because.

Because, because.

Because now we have not just one kid--

Now we have-- And I put a break, not just one kid.

Now we have not just one kid--

Now we have not just one kid--

Now we have not just one kid--

And I really stress the first word of each of those thought groups.

Now we have not just one kid--

Now we have not just one kid--

Now we have not just one kid--

Now we have not just one kid--

And again, a stop T in ‘not’ because the next sound is a consonant.

Not just one kid--

What do you notice about the T in the word ‘just’?

Not just one kid--

Not just one kid--

Not just one kid--

It's actually dropped.

I don't say it at all.

Why?

We often drop the T when it comes between two consonants.

So when the ST cluster is followed by a word that begins with a consonant, we drop it.

Now you're thinking, hold on, the letter O, that's a vowel.

You're right.

But the word ‘one’ is pronounced beginning with the W consonant.

Www-uhh-nn.

So whenever we're talking about rules with the T, we're talking about sounds, not letters.

The sound T here comes between two consonant sounds, the consonant sound S

and the consonant sound W.

Now, even though this word is spelled with the letter O at the beginning, that doesn't matter.

It still comes between two consonant sounds, and it's dropped.

Just one, just one.

T is dropped and the two words are linked together.

Just one, just one, just one kid.

Kid, this is a more casual way to say child, very common in English.

Just one kid, just one kid.

Just one kid, not just two kids.

Not just two kids.

Again, stressing not, and again, a stop T.

Not just two kids.

Now here, we have the T followed by a T.

Ok, those just combine just to make one true T.

because a T beginning a stressed word like ‘two’ will always be a true T.

Not just two kids.

So the S links right into that true T.

Not just two kids, not just two kids.

Not just two kids, but three kids.

But three kids.

So I'm stressing ‘three’.

So I stressed not, not, and then three.

I'm saying first of all, what we didn't have, one kid, two kids. That would have been simple.

But we had three kids in the house.

Three. This is a tricky word, isn't it?

We have the unvoiced TH, thhh-- and then the R consonant, thr, thr.

So the tongue tip must come through the teeth for that unvoiced TH, then the tip pulls back

so it's not touching anything inside the mouth to make the R.

Thr-, thr-, three.

But three kids, but three kids, but three kids including a newborn.

Including a newborn.

So ‘include’, stress on the middle syllable there.

A, a schwa just linking these two words together.

Including a newborn.

In the word newborn, the first syllable of stress but I make my pitch go up at the end

to show that I'm not done talking about this.

What about the fact that we had three kids? Well, I'm about to tell you that.

Including a newborn, including a newborn, including a newborn.

newborn, newborn.

So the intonation goes up.

Well, what about that?

Well, that means everything was a little chaotic.

A newborn, a newborn, a newborn, so everything was a little chaotic.

So everything was a little chaotic.

A little chaotic, chaotic.

First syllable stress there, that's the most stressed word there, and we have a flap T.

Did I say first syllable? definitely meant middle syllable.

Cha-o-tic.

chaotic with a flap T beginning the third syllable.

Notice this CH here?

not pronounced ch--, also not pronounced sh-, but instead pronounced kk- like the K sound.

Chaotic, chaotic, chaotic.

So everything was a little chaotic.

So everything was a little chaotic.

So everything was a little chaotic.

A little chaotic.

Again, the word ‘little’.

T's there pronounced as a flap T.

A little, a little, a little.

And the letter A, the word ‘a’, just a quick schwa.

A- a- A little, a little.

A little chaotic, little chaotic.

So everything was a little chaotic.

Everything was a little chaotic.

Ev-- First syllable stress, and also the word ‘was’ reduces here.

On the first screen, we talked about how it wasn't introduced, it was pronounced was,

but here, it's pronounced: was, was, was, said very quickly, linking into the next word.

Was a, was a, was a, everything was a little chaotic.

Ev-- and a, chao--, are the most stressed syllables there.

The other syllables said pretty quickly, maybe a reduction, like in was: was a, was a.

So everything was a little chaotic.

So everything was a little chaotic.

So everything was a little chaotic when my friend--

When my friend--

when my friend--

when my friend--

Hôm nay, chúng ta sẽ thực hiện một trong những bài tập hiệu quả nhất để cải thiện khả năng nghe hiểu của bạn, từ đó cải thiện cách phát âm, trọng âm và cách bạn nói tiếng Anh Mỹ một cách tự nhiên. Chúng ta sẽ làm bài tập Ben Franklin. Tôi đã thực hiện những bài tập này trong nhiều năm với các sinh viên của mình và tôi nhận thấy rằng chúng thực sự là một trong những cách tốt nhất để hiểu cách người Mỹ thực sự nói. Vì vậy, những gì chúng tôi làm là lấy một đoạn văn mà một người Mỹ thực sự đang nói, và sau đó chúng tôi phân tích đầy đủ cách phát âm. Chúng tôi sẽ xem xét sự căng thẳng, chúng tôi sẽ xem xét các mức giảm, chúng tôi sẽ xem xét những thứ như chữ T để bạn hiểu mọi thứ đang được nói và cách tự mình nói điều đó. Đầu tiên, bài phát biểu mà chúng ta sẽ phân tích. Tôi sẽ kể về một ngày cuối tuần làm bánh vào mùa thu mà tôi đã có với bạn của tôi, Laura. Năm nay, cuối tuần làm bánh mùa thu có một chút khác biệt. bởi vì bây giờ chúng tôi không chỉ có một đứa con, không chỉ hai đứa con, mà là ba đứa trẻ, trong đó có một đứa trẻ sơ sinh. Vì vậy, mọi thứ hơi hỗn loạn khi bạn tôi Laura và gia đình cô ấy đến thăm. Chúng tôi đã làm bánh sữa trứng caramel. Nó rất là ngon. Nhưng quan trọng nhất, chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời bên gia đình. Và bây giờ, phân tích. Năm nay, cuối tuần làm bánh mùa thu có một chút khác biệt bởi vì— Đó là một nhóm đã suy nghĩ rất lâu. Tôi đã không lấy hơi hoặc nghỉ lâu hơn cho đến sau từ bởi vì, nhưng tôi đã hơi nâng lên một chút. Có một chút khác biệt-- Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu hơi khác một chút bởi vì - Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu hơi khác một chút bởi vì - Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu hơi khác một chút bởi vì- Và chỉ bằng cách nâng một chút, một chút ngắt giọng nhỏ, nó làm cho những từ đó nổi bật hơn, nó làm cho chúng trở nên quan trọng hơn. Ngoài ra 'was' tôi đã viết khá dài, tôi đã kéo nguyên âm ra một chút. Thông thường, từ 'was' được giảm bớt và sau đó nó được phát âm: wiz, wiz, said very quick. Nhưng tôi đã không làm điều đó. Tôi đã phát âm đầy đủ. Không giảm đến schwa. Nhưng tôi đã để lại UH như nguyên âm bơ. Đã, đã, có một chút khác biệt. Đã khác một chút Đã khác một chút Đã khác một chút Đã khác một chút Và chúng ta có chữ T trong từ 'ít'. Điều đó luôn được phát âm theo cách đó. Chút, da-da-da-da. Với lưỡi đập vào vòm miệng. Và sau đó chúng ta có một điểm dừng T trong 'bit'. Một chút khác nhau, khác nhau. Và cũng khác nhau. điểm dừng T trong bit, theo sau là một phụ âm. tương tự với điểm dừng T khác nhau. Kết thúc NT, cho dù nó ở trong một từ như thế này, hay ở đâu nó là dấu nháy đơn T, thường được phát âm là một điểm dừng mũi T. Vì vậy, chúng ta có hai điểm dừng ở đây. Hơi khác một chút, nt-nt-nt-nt-nt-- Với âm N mũi đó dừng lại đột ngột trong mũi. Khác một chút, khác một chút, khác một chút. Chú ý cách tôi phát âm từ 'khác'. Đây là một từ có thể được phát âm với ba âm tiết, diff-er-ent hoặc two, diff-rent, và tôi phát âm nó là hai. Nó phổ biến hơn, nó dễ dàng hơn. Vì vậy, hãy tiếp tục và chỉ nghĩ về nó như hai âm tiết với âm tiết đầu tiên được nhấn mạnh. khác-thuê, thuê, thuê, thuê. Và lưu ý đây là một schwa, không có nhiều nguyên âm, và âm tiết thứ hai được nói rất nhanh. Thuê, diff-rent, khác nhau, khác nhau. khác, khác, khác. Còn dòng trên thì sao? Tất cả những từ đó nói rất nhanh, nhưng có những từ quan trọng ở đó. Cuối tuần làm bánh mùa thu. Tôi đang nói về một sự kiện. Tại sao tôi lại nói những lời này quá nhanh? Hãy nghe tôi nói chúng nhanh như thế nào. Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu-- Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu-- Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu-- Tôi đã giới thiệu ý tưởng rằng tôi sẽ nói về cuối tuần nướng bánh mùa thu, vì vậy đó là tại sao lần thứ hai này, tôi nói nó nhanh hơn. Tôi không giới thiệu ý tưởng, tôi đã nói với bạn rằng đó là những gì tôi sẽ nói. Vì vậy, phần quan trọng nhất của câu này đối với tôi là mô tả nó chứ không phải giới thiệu nó. Bạn đã biết tôi đang nói về cuối tuần nướng bánh mùa thu, đó là lý do tại sao điều đó kết thúc có vẻ nhanh hơn. Đó là lý do tại sao nó được nói nhanh hơn. và thông tin về nó hơi khác một chút là những gì được nhấn mạnh hơn và rõ ràng hơn. Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu-- Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu-- Năm nay, cuối tuần nướng bánh mùa thu hơi khác một chút bởi vì-- Vì vậy, tôi nói bởi vì, bởi vì. bởi vì bởi vì bởi vì. Nó không giảm. Thường thì từ này được giảm bớt, nhưng tôi đang nói rõ hơn ở đây. Be-- âm tiết không nhấn với IH như trong nguyên âm ngồi, sau đó là âm tiết nhấn, UH như trong nguyên âm bơ. Bởi vì bởi vì. Bởi vì bởi vì. Bởi vì bây giờ chúng tôi không chỉ có một đứa trẻ-- Bây giờ chúng tôi có-- Và tôi tạm dừng, không chỉ một đứa trẻ. Bây giờ chúng tôi không chỉ có một đứa trẻ-- Bây giờ chúng tôi không chỉ có một đứa trẻ-- Bây giờ chúng tôi không chỉ có một đứa trẻ-- Và tôi thực sự nhấn mạnh từ đầu tiên của mỗi nhóm suy nghĩ đó. Now we have not just one kid-- Now we have not just one kid-- Now we have not just one kid-- Now we have not just one kid-- Và một lần nữa, dừng chữ T trong 'not' vì âm tiếp theo là một phụ âm. Không chỉ một đứa trẻ-- Bạn nhận thấy điều gì về chữ T trong từ 'chỉ'? Không chỉ một đứa trẻ-- Không chỉ một đứa trẻ-- Không chỉ một đứa trẻ-- Nó thực sự bị rơi. Tôi không nói gì cả. Tại sao? Chúng ta thường bỏ chữ T khi nó đứng giữa hai phụ âm. Vì vậy, khi cụm ST được theo sau bởi một từ bắt đầu bằng một phụ âm, chúng tôi bỏ nó. Bây giờ bạn đang nghĩ, chờ đã, chữ O, đó là một nguyên âm. Bạn đúng. Nhưng từ 'one' được phát âm bắt đầu bằng phụ âm W. Www-uhh-nn. Vì vậy, bất cứ khi nào chúng ta nói về các quy tắc với chữ T, chúng ta đang nói về âm thanh, không phải chữ cái. Âm T ở đây nằm giữa hai phụ âm, phụ âm S và phụ âm W. Bây giờ, mặc dù từ này được đánh vần bằng chữ O ở đầu, nhưng điều đó không thành vấn đề. Nó vẫn xuất hiện giữa hai âm phụ âm và nó bị bỏ đi. Chỉ một, chỉ một. T bị loại bỏ và hai từ được liên kết với nhau. Chỉ một, chỉ một, chỉ một đứa trẻ. Kid, đây là cách nói bình thường hơn để nói trẻ con, rất thông dụng trong tiếng Anh. Chỉ một đứa trẻ, chỉ một đứa trẻ. Chỉ một đứa trẻ, không chỉ hai đứa trẻ. Không chỉ hai đứa trẻ. Một lần nữa, nhấn mạnh là không, và một lần nữa, dừng lại T. Không chỉ hai đứa trẻ. Bây giờ ở đây, chúng ta có chữ T theo sau là chữ T. Ok, những chữ này chỉ cần kết hợp lại để tạo thành một chữ T thực sự. Bởi vì chữ T bắt đầu một từ được nhấn mạnh như 'hai' sẽ luôn là chữ T thực sự. Không chỉ hai đứa trẻ. Vì vậy, S liên kết ngay thành T thực sự đó. Không chỉ hai đứa trẻ, không chỉ hai đứa trẻ. Không chỉ hai đứa mà là ba đứa. Nhưng ba đứa trẻ. Vì vậy, tôi đang nhấn mạnh 'ba'. Vì vậy, tôi nhấn mạnh không, không, và sau đó ba. Tôi đang nói trước hết, những gì chúng tôi không có, một đứa trẻ, hai đứa trẻ. Đó sẽ là đơn giản. Nhưng chúng tôi đã có ba đứa trẻ trong nhà. Số ba. Đây là một từ khó, phải không? Chúng ta có TH vô thanh, thhh-- và sau đó là phụ âm R, thr, thr. Vì vậy, đầu lưỡi phải đi qua răng đối với âm TH không thành tiếng đó, sau đó đầu lưỡi này kéo lại để không chạm vào bất cứ thứ gì bên trong miệng để tạo ra âm R. Thr-, thr-, ba. Nhưng ba đứa trẻ, nhưng ba đứa trẻ, nhưng ba đứa trẻ trong đó có một đứa trẻ sơ sinh. Trong đó có một trẻ sơ sinh. Vì vậy, 'bao gồm', trọng âm ở âm tiết giữa ở đó. A, một schwa chỉ liên kết hai từ này với nhau. Trong đó có một trẻ sơ sinh. Trong từ sơ sinh, âm tiết đầu tiên của trọng âm nhưng tôi tăng cao độ ở cuối để cho thấy rằng tôi chưa nói xong về điều này. Còn thực tế là chúng tôi đã có ba đứa con thì sao? Chà, tôi sắp nói với bạn điều đó. Kể cả trẻ sơ sinh, kể cả trẻ sơ sinh, kể cả trẻ sơ sinh. trẻ sơ sinh, trẻ sơ sinh. Vì vậy, ngữ điệu đi lên. Vâng, những gì về điều đó? Chà, điều đó có nghĩa là mọi thứ hơi hỗn loạn. Một đứa trẻ sơ sinh, một đứa trẻ sơ sinh, một đứa trẻ sơ sinh, vì vậy mọi thứ có một chút hỗn loạn. Vì vậy, mọi thứ có một chút hỗn loạn. Một chút hỗn loạn, hỗn loạn. Trọng âm của âm tiết đầu tiên ở đó, đó là từ được nhấn mạnh nhất ở đó, và chúng ta có một chữ T. Tôi đã nói âm tiết đầu tiên chưa? chắc chắn có nghĩa là âm tiết giữa. Cha-o-tic. hỗn loạn với một vạt T bắt đầu từ âm tiết thứ ba. Chú ý CH này ở đây? không được phát âm là ch--, cũng không được phát âm là sh-, mà thay vào đó được phát âm là kk- giống như âm K. Hỗn loạn, hỗn loạn, hỗn loạn. Vì vậy, mọi thứ có một chút hỗn loạn. Vì vậy, mọi thứ có một chút hỗn loạn. Vì vậy, mọi thứ có một chút hỗn loạn. Một chút hỗn loạn. Một lần nữa, từ 'ít'. T's there được phát âm như một cái vỗ T. Một chút, một chút, một chút. Và chữ A, từ 'a', chỉ là một schwa ngắn gọn. A- a- Một chút, một chút. Một chút hỗn loạn, một chút hỗn loạn. Vì vậy, mọi thứ có một chút hỗn loạn. Mọi thứ có một chút hỗn loạn. Ev-- Trọng âm của âm tiết đầu tiên và từ 'was' cũng giảm ở đây. Ở màn hình đầu tiên, chúng ta đã nói về cách nó không được giới thiệu, nó được phát âm là was, nhưng ở đây, nó được phát âm là: was, was, was, nói rất nhanh, liên kết với từ tiếp theo. Là a, là a, là a, mọi thứ có chút hỗn loạn. Ev-- và a, chao--, là những âm tiết được nhấn mạnh nhất ở đó. Các âm tiết khác nói khá nhanh, có thể là giảm âm, như trong was: was a, was a. Vì vậy, mọi thứ có một chút hỗn loạn. Vì vậy, mọi thứ có một chút hỗn loạn. Vì vậy, mọi thứ hơi hỗn loạn khi bạn tôi-- Khi bạn tôi-- Khi bạn tôi-- Khi bạn tôi--

Okay the word ‘when’ definitely not pronounced.

Được rồi, từ 'khi' chắc chắn không được phát âm.

Whe-- with a full EH as in bed vowel that's really sounding reduced.

Whe-- với một nguyên âm EH đầy đủ như trong giường thực sự nghe có vẻ giảm đi.

When, when, when, when.

Khi nào, khi nào, khi nào, khi nào.

I would write that with the W, the schwa, and the N.

Tôi sẽ viết nó với chữ W, chữ schwa và chữ N.

Also notice WH, that can be pronounced with a little escape of air.

Ngoài ra, hãy chú ý đến chữ WH, chữ này có thể được phát âm với một chút hơi thoát ra.

When.

Khi nào.

But I did not do that, and I don't do it, really.

Nhưng tôi đã không làm điều đó, và tôi không làm điều đó, thực sự.

I find it a little old-fashioned and my mom does it.

Tôi thấy nó hơi lỗi thời và mẹ tôi làm điều đó.

She's not old-fashioned, but she maybe talks that way sometimes,

Cô ấy không cổ hủ, nhưng đôi khi cô ấy có thể nói theo cách đó,

but most people, more modern is just to do a clean W sound with no escape of air beforehand.

nhưng hầu hết mọi người, hiện đại hơn chỉ là phát ra âm thanh W rõ ràng mà không thoát hơi trước.

When my friend.

Khi bạn của tôi.

When my friend, when my friend Laura.

Khi bạn tôi, khi bạn Laura của tôi.

when my friend Laura--

khi bạn tôi Laura--

So I then say her name, I put a tiny lift between the words ‘friend’ and ‘Laura’.

Vì vậy, sau đó tôi nói tên cô ấy, tôi đặt một khoảng cách nhỏ giữa các từ 'bạn' và 'Laura'.

and if I hadn't, I probably would have dropped the D, my friend Laura, my friend Laura,

và nếu không, có lẽ tôi đã bỏ chữ D, bạn tôi Laura, bạn Laura của tôi,

because it's very common to drop the D between two consonants just like we did with the T in the words

bởi vì việc bỏ chữ D giữa hai phụ âm giống như chúng ta đã làm với chữ T trong từ '

‘just one’.

chỉ một' là rất phổ biến.

Just one, just one.

Chỉ một, chỉ một.

Friend Laura.

Bạn Laura.

Would very often be pronounced: friend Laura, friend Laura, with no D,

Rất thường được phát âm là: bạn Laura, bạn Laura, không có chữ D,

but I put a little tiny break before her name to emphasize it, and so I do give a light D at the end of the word ‘friend’.

nhưng tôi đặt một khoảng nghỉ nhỏ trước tên của cô ấy để nhấn mạnh nó, và vì vậy tôi đánh dấu chữ D nhẹ ở cuối từ 'bạn bè'.

When my friend Laura, when my friend Laura.

Khi bạn tôi Laura, khi bạn Laura của tôi.

when my friend Laura and her family came to visit,

khi bạn tôi Laura và gia đình cô ấy đến thăm,

Laura and her family came to visit.

Laura và gia đình cô ấy đã đến thăm.

So what are the most stressed words there?

Vì vậy, những từ nhấn mạnh nhất ở đó là gì?

The clearest, the longest?

rõ nhất, dài nhất?

Laura and her family came to visit.

Laura và gia đình cô đến thăm.

Laura and her family came to visit.

Laura và gia đình cô đến thăm.

Laura and her family came to visit.

Laura và gia đình cô đến thăm.

Laura and her family came to visit.

Laura và gia đình cô đến thăm.

Two nouns and a verb.

Hai danh từ và một động từ. Còn

What about the other words?

những từ khác thì sao?

What about and and her?

Còn và và cô ấy thì sao?

They get reduced. Let's listen.

Họ nhận được giảm. Hãy lắng nghe.

Laura and her family--

Laura và gia đình cô ấy--

Laura and her family--

Laura và gia đình cô ấy--

Laura and her family--

Laura and her family--

Laura và gia đình cô ấy-- Laura và gia đình cô ấy--

Laura and her family--

Laura và gia đình cô ấy--

And her, and her, and her, and her, and her.

Và cô ấy, và cô ấy, và cô ấy, và cô ấy, và cô ấy.

The word ‘and’ reduced to just schwa N: and, and, and.

Từ 'và' giảm xuống chỉ còn schwa N: và, và, và.

The word ‘her’ reduced to just schwa R.

Từ 'cô ấy' giảm xuống chỉ còn schwa R.

er, er, er.

er, er, er.

So I dropped the H, I dropped the D, I reduced the vowels: And her, and her, and her, and her.

Vì vậy, tôi bỏ chữ H, tôi bỏ chữ D, tôi giảm các nguyên âm: And her, and her, and her, and her.

Laura and her family--

Laura và gia đình cô ấy--

And her, and her, and her.

Và cô ấy, và cô ấy, và cô ấy.

Said very quickly, very unclear, yet this is the pronunciation that Americans use

Nói rất nhanh, rất không rõ ràng, nhưng đây là cách phát âm mà người Mỹ sử dụng

And that is clear to Americans because it makes the stressed words, the more important words.

Và điều đó rõ ràng đối với người Mỹ vì nó làm cho những từ được nhấn mạnh, những từ quan trọng hơn.

stick out of the phrase more and be more clear.

nhô ra khỏi cụm từ nhiều hơn và rõ ràng hơn.

It's like giving the listener the most important words.

Nó giống như trao cho người nghe những lời quan trọng nhất.

So the contrast that we like in American English is only possible when we make some words less clear

Vì vậy, sự tương phản mà chúng ta thích trong tiếng Anh Mỹ chỉ có thể xảy ra khi chúng ta làm cho một số từ kém rõ ràng hơn

like ‘and’ and ‘her’.

như 'and' và 'her'.

These are function words.

Đây là những từ chức năng.

Laura and her family.

Laura và gia đình cô.

Laura and her family--

Laura and her family--

Laura and her family--

Laura and her family--

Laura and her family--

Laura and her family--

Notice the word ‘family’.

Chú ý từ 'gia đình'.

This could be a three-syllable word: fam-il-ly, family, family.

Đây có thể là một từ có ba âm tiết: fam-il-ly, family, family.

Maybe that's how you say it.

Có lẽ đó là cách bạn nói nó.

maybe that's how you learned it.

có lẽ đó là cách bạn đã học nó.

but I recommend going with a two-syllable pronunciation instead: fam-ly.

nhưng tôi khuyên bạn nên sử dụng cách phát âm có hai âm tiết thay thế: fam-ly.

So the first syllable is stressed and the middle syllable is dropped.

Vì vậy, âm tiết đầu tiên được nhấn mạnh và âm tiết giữa bị bỏ đi. Gia

Family, family.

đình, gia đình.

That's more common and it's easier.

Đó là phổ biến hơn và nó dễ dàng hơn.

So try it out.

Vì vậy, hãy thử nó ra. Gia

Family, family, family came to visit.

đình, gia đình, gia đình đến thăm.

came to visit, came to visit.

đến thăm, đến thăm.

So came, another verb, but less important than ‘visit’.

Vì vậy, đã đến, một động từ khác, nhưng ít quan trọng hơn 'visit'.

It's not as clear, it's not as stressed, and the word ‘to’ reduced.

Nó không rõ ràng, nó không được nhấn mạnh và giảm từ 'to'.

we turn that into more of a flap sound.

chúng tôi biến nó thành một âm thanh vỗ cánh nhiều hơn.

Came to, came to, came to visit, came to visit, came to visit.

Đã đến, đã đến, đã đến thăm, đã đến thăm, đã đến thăm.

We're after the M, the tongue just bounces quickly against the roof of the mouth, and the vowel is reduced.

Chúng tôi đang theo đuổi chữ M, lưỡi chỉ đập nhanh vào vòm miệng và nguyên âm bị giảm bớt.

Came to, came da-da-da.

Đã đến, đã đến da-da-da.

You could also think of this as a D, if that works better for you, a very light quick D.

Bạn cũng có thể coi đây là điểm D, nếu điều đó phù hợp hơn với bạn, thì điểm D rất nhẹ, nhanh chóng.

Came to visit.

Đã đến thăm.

And a stop T because this T comes at the end of a thought group.

Và một điểm dừng T vì chữ T này xuất hiện ở cuối một nhóm suy nghĩ.

Came to visit, Came to visit--

Đến thăm, Đến thăm--

Came to visit.

Đến thăm.

We made a caramel custard tart--

We made a caramel custard tart--

We made a caramel custard tart.

We made a caramel custard tart.

We made, made, made.

Chúng tôi làm, làm, làm.

I make the D sound here, I don't release it.

Tôi tạo ra âm thanh D ở đây, tôi không phát hành nó.

That would sound like this: made, made, but it's more of a stop: made, made.

Điều đó sẽ nghe giống như thế này: made, made, nhưng nó giống như một điểm dừng: made, made.

Mmm-- Different from a stop T where I just stopped the air.

Mmm-- Khác với điểm dừng T nơi tôi vừa dừng không khí.

Here, I am actually making a little D sound with a vibration of the vocal cords.

Ở đây, tôi thực sự đang tạo ra một âm D nhỏ với sự rung động của dây thanh âm.

Made.

Thực hiện.

dddd-

dddd-

That makes the D.

Điều đó làm cho D.

I don't need dda-- the release.

Tôi không cần dda-- bản phát hành.

Made, made, made a caramel custard tart.

Làm, làm, làm bánh sữa trứng caramel.

A-- The letter A, the word ‘a’, a quick schwa.

A-- Chữ A, từ 'a', một schwa nhanh. Bánh

A caramel custard tart, caramel custard tart.

tart mãng cầu caramel, bánh tart mãng cầu caramel.

Each one of those words stressed, but the stress is less clear as we go on because

Mỗi từ trong số đó đều được nhấn mạnh, nhưng trọng âm sẽ ít rõ ràng hơn khi chúng ta tiếp tục vì

the general trend in sentences is the energy is less in the voice towards the end.

xu hướng chung trong các câu là giọng nói sẽ ít năng lượng hơn về cuối.

We made a caramel custard tart.

Chúng tôi đã làm bánh sữa trứng caramel.

We made a caramel custard tart.

Chúng tôi đã làm bánh sữa trứng caramel.

We made a caramel custard tart.

Chúng tôi đã làm bánh sữa trứng caramel.

Caramel custard tart.

Bánh tart mãng cầu caramel.

So do you hear how the pitch is lower for each one of those?

Vì vậy, bạn có nghe làm thế nào cao độ thấp hơn cho mỗi một trong số đó?

Car-- cus-- tart--

Car-- cus-- tart-- Bánh

Caramel custard tart.

tart sữa trứng caramel.

That's what feels natural in American English.

Đó là những gì cảm thấy tự nhiên trong tiếng Anh Mỹ.

The pitch goes down and the volume goes down towards the end of a sentence.

Cao độ giảm xuống và âm lượng giảm dần về cuối câu.

Caramel custard tart.

Bánh tart mãng cầu caramel.

Caramel custard tart.

Bánh tart mãng cầu caramel.

Caramel custard tart.

Bánh tart mãng cầu caramel.

Did you hear I made a clear true T here at the end?

Bạn có nghe thấy tôi đã nói một chữ T thật rõ ràng ở phần cuối không?

Tart, tart.

Bánh tét, bánh tét. Lẽ ra

I wouldn't have had to, I could have said: tart, tart, tart, and made an abrupt stop there.

tôi không cần phải nói, tôi có thể nói: tart, tart, tart, và dừng lại đột ngột ở đó.

but we do often make a clearer true T sound in a cluster like the RT cluster.

nhưng chúng tôi thường tạo ra âm thanh T thực sự rõ ràng hơn trong một cụm như cụm RT. Chua

Tart.

cay.

Tart, tart, tart.

Tart, tart, tart.

It was delicious but--

Nó rất ngon nhưng--

It was delicious.

Nó rất ngon.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

I'm noticing something interesting here. I drop the T in ‘it’.

Tôi nhận thấy một cái gì đó thú vị ở đây. Tôi bỏ chữ T trong 'nó'.

I don't even make a stop T. That would be: it was, it, it,

Tôi thậm chí không tạo ra một điểm dừng T. Đó sẽ là: it was, it, it,

but instead, I just make an IH vowel.

nhưng thay vào đó, tôi chỉ tạo một nguyên âm IH.

It was delicious, it was delicious.

Thật là ngon, thật là ngon.

There's no stop at all, and why is that?

Không có điểm dừng nào cả, và tại sao lại như vậy?

It's because it's a common two-word sequence.

Đó là bởi vì nó là một chuỗi hai từ phổ biến.

It was.

Nó đã được.

It's not stressed, it doesn't have to be that clear.

Nó không căng thẳng, nó không cần phải rõ ràng như vậy.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

The important word there is the adjective.

Từ quan trọng ở đó là tính từ.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

And here, my pitch goes up at the end.

Và ở đây, cao độ của tôi tăng lên khi kết thúc.

Delicious.

Ngon.

Because again, I want to signify I'm not done talking.

Bởi vì một lần nữa, tôi muốn biểu thị rằng tôi chưa nói xong.

I'm going to talk more about how that weekend was.

Tôi sẽ nói nhiều hơn về cuối tuần đó như thế nào.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

The word ‘was’ here, reduced.

Từ 'đã' ở đây, giảm.

Was, was.

Đã, đã từng.

How quickly can you say that word?

Làm thế nào nhanh chóng bạn có thể nói từ đó?

Was, was.

Đã, đã từng.

It was, it was, it was, it was.

Nó là, nó là, nó là, nó là.

This little two-word phrase not very clear on its own but in the context of the whole sentence.

Cụm từ hai từ nhỏ này không rõ ràng lắm nhưng trong ngữ cảnh của toàn bộ câu.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

It's very clear to native speakers.

Nó rất rõ ràng đối với người bản ngữ.

It was, it was, it was, it was.

Nó là, nó là, nó là, nó là.

It was, it was, it was delicious but most importantly--

Nó ngon, nó ngon, nhưng quan trọng nhất--

But most importantly.

Nhưng quan trọng nhất.

The word ‘but’, it's own little thought group, stop T.

Từ ‘nhưng’, đó là nhóm suy nghĩ nhỏ của riêng mình, dừng lại T.

But, but, but.

Nhưng, nhưng, nhưng.

but, but most importantly--

nhưng, nhưng quan trọng nhất--

most importantly.

quan trọng nhất.

Okay, ST cluster.

Được rồi, cụm ST.

Now you learned that we will very often drop that T if it's followed by a consonant.

Bây giờ bạn đã biết rằng chúng ta thường bỏ chữ T nếu theo sau nó là một phụ âm.

Here, it's followed by a vowel.

Ở đây, nó được theo sau bởi một nguyên âm.

The IH as in sit vowel.

IH như trong nguyên âm ngồi.

but you know what?

nhưng bạn biết gì không?

I still drop it.

Tôi vẫn thả nó. Quan

Most importantly, most importantly.

trọng nhất, quan trọng nhất.

Why? It doesn't really follow a rule.

Tại sao? Nó không thực sự tuân theo một quy tắc.

I'm doing it because it's so clear what I'm saying, most importantly, most importantly,

Tôi đang làm điều đó bởi vì những gì tôi đang nói rất rõ ràng, quan trọng nhất, quan trọng nhất

that I don't feel like I need the T sound.

là tôi không cảm thấy mình cần âm T.

Of course, I didn't think this but as I said, it, this is what came out.

Tất nhiên, tôi đã không nghĩ điều này nhưng như tôi đã nói, nó, đây là những gì đã xảy ra. Quan

Most importantly, most importantly.

trọng nhất, quan trọng nhất.

Just connecting the S sound into the next word.

Chỉ nối âm S vào từ tiếp theo.

Most importantly, most importantly, most importantly.

Quan trọng nhất, quan trọng nhất, quan trọng nhất.

importantly importantly.

quan trọng là quan trọng.

Stressed syllable there. The second syllable, import, stop T, nntt-- stop T, ly.

Âm tiết nhấn mạnh ở đó. Âm tiết thứ hai, nhập khẩu, dừng T, nntt-- dừng T, ly.

So the two stop T's, we have a sequence here.

Vậy hai chữ T dừng, ta có một dãy ở đây.

T schwa N, and whenever we have that sequence of T schwa N, it's a stop T,

T schwa N, và bất cứ khi nào chúng ta có chuỗi T schwa N đó, thì đó là T dừng,

that's the most common pronunciation.

đó là cách phát âm phổ biến nhất.

Important, importantly.

Quan trọng, quan trọng.

Mountain, sentence.

Núi, câu.

All of these words have the T schwa N.

Tất cả những từ này đều có T schwa N.

kitten, mitten.

mèo con, mitten.

and we make that a stop sound followed by N.

và chúng tôi biến âm đó thành âm dừng theo sau là N.

Mitt-nn.

Mitt-nn.

import-nnt-ly.

nhập-nnt-ly.

This one's interesting because it's two stop T's in a row.

Cái này thú vị vì nó có hai chữ T dừng liên tiếp.

Impor-nnnt-ly.

Nhập khẩu-nnnt-ly.

So you put your tongue up into position for the T, import--, you stop the air, then you make an N sound,

Vì vậy, bạn đặt lưỡi của mình vào vị trí của chữ T, nhập--, bạn dừng hơi, sau đó bạn tạo âm N,

stop the air, and make the ‘ly’ ending.

dừng hơi và kết thúc bằng 'ly'.

Importantly, importantly, importantly.

Quan trọng, quan trọng, quan trọng.

Importantly, importantly, importantly, we had an amazing weekend spending time together with our families.

Quan trọng, quan trọng, quan trọng là chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời bên gia đình.

We had an amazing weekend--

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời--

Amazing weekend--

Cuối tuần tuyệt vời--

Really stressing the stressed syllable there.

Thực sự nhấn mạnh vào âm tiết nhấn mạnh ở đó. Thật là

It was amazing.

tuyệt.

with a word like this that has some drama and some intensity in it, we tend to really stress them.

với một từ như thế này có một số kịch tính và một số cường độ trong đó, chúng ta có xu hướng thực sự nhấn mạnh chúng.

We had an amazing weekend spending time together, also stressed, with our families, also stressed.

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời dành thời gian bên nhau, cũng căng thẳng, với gia đình của chúng tôi, cũng căng thẳng.

And notice fam-lies, just like fam-ly, I'm dropping the middle syllable.

Và chú ý các fam-lie, giống như fam-ly, tôi đang bỏ âm tiết giữa.

Fam-lies.

Gia đình nói dối.

So first syllable stress, fam-lies, fam-lies.

Vì vậy, trọng âm đầu tiên của âm tiết, fam-lie, fam-lies.

We had an amazing weekend spending time together with our families.

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời dành thời gian bên gia đình.

We had an amazing weekend spending time together with our families.

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời dành thời gian bên gia đình.

We had an amazing weekend spending time together with our families.

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời dành thời gian bên gia đình.

Let's look at the other words.

Hãy nhìn vào những từ khác.

We have a couple unstressed words here in a row.

Chúng tôi có một vài từ không nhấn mạnh ở đây trong một hàng.

We had an, we had an, we had an.

Chúng tôi đã có một, chúng tôi đã có một, chúng tôi đã có một.

Lower in pitch, flatter in pitch, a little less clear.

Âm vực thấp hơn, âm vực phẳng hơn, kém rõ ràng hơn một chút.

The word ‘an’, that's just schwa N said really quickly.

Từ ‘an’, đó chỉ là schwa N nói rất nhanh.

We had an, we had an.

Chúng tôi đã có một, chúng tôi đã có một.

D links into the schwa, and N links into the next vowel.

D liên kết với schwa và N liên kết với nguyên âm tiếp theo.

Had an amazing.

Có một tuyệt vời.

We had an amazing

Chúng tôi đã có một điều tuyệt vời

We had an amazing

Chúng tôi

We had an amazing

đã có một điều tuyệt vời Chúng tôi

we had an amazing, we had an amazing.

đã có một điều tuyệt vời Chúng tôi đã có một điều tuyệt vời, chúng tôi đã có một điều tuyệt vời.

By linking the ending consonant of a word into the beginning vowel of the next word,

Bằng cách liên kết phụ âm cuối của một từ với nguyên âm đầu của từ tiếp theo,

that helps us link things together smoothly.

điều đó giúp chúng ta liên kết các thứ với nhau một cách trôi chảy.

It helps everything sound nice and smooth, and in American English, we really like smooth speech.

Nó giúp mọi thứ nghe hay và trôi chảy, và trong tiếng Anh Mỹ, chúng ta thực sự thích lối nói trôi chảy.

We had an amazing--

Chúng tôi đã có một kỳ nghỉ tuyệt vời-- Chúng

We had an amazing--

We had an amazing--

tôi đã có một kỳ nghỉ tuyệt vời-- Chúng tôi đã có một kỳ

We had an amazing weekend spending time together.

nghỉ tuyệt vời-- Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời dành thời gian bên nhau.

We had an amazing weekend--

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời--

Very, very light D there.

Rất, rất nhẹ D ở đó.

Spending time together.

Dành thời gian cho nhau.

Crisp true T here, time, time.

Crisp true T ở đây, thời gian, thời gian.

That's because it's a stressed word and it begins with the T, so that's gonna be a true T.

Đó là bởi vì đó là một từ được nhấn mạnh và nó bắt đầu bằng chữ T, vì vậy đó sẽ là một chữ T thực sự.

We had an amazing weekend spending time together.

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời dành thời gian bên nhau.

We had an amazing weekend spending time together.

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời dành thời gian bên nhau.

We had an amazing weekend spending time together.

Chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời dành thời gian bên nhau.

Time together--

Thời gian bên nhau--

And I did also a true T to begin ‘together’.

Và tôi cũng đã làm một chữ T thực sự để bắt đầu 'cùng nhau'.

Time together, together, together.

Thời gian bên nhau, bên nhau, bên nhau.

Notice it looks like the word ‘to’.

Lưu ý rằng nó trông giống như từ 'đến'.

We don't pronounce it too, we pronounce it: te, te, te, together.

Chúng tôi cũng không phát âm nó, chúng tôi phát âm nó: te, te, te, cùng nhau.

Stress on the second syllable.

Nhấn mạnh vào âm tiết thứ hai.

Together, time together.

Cùng nhau, thời gian bên nhau.

time together, time together, time together with our families.

thời gian bên nhau, thời gian bên nhau, thời gian bên nhau cùng gia đình.

With our families, with our families.

Với gia đình của chúng tôi, với gia đình của chúng tôi.

With and our, a little bit less important, said a little bit more quickly.

Với và của chúng tôi, ít quan trọng hơn một chút, nói nhanh hơn một chút.

With our, with our, with our, with our, with our.

Với chúng tôi, với chúng tôi, với chúng tôi, với chúng tôi, với chúng tôi.

with our families, with our families, with our families.

với gia đình của chúng tôi, với gia đình của chúng tôi, với gia đình của chúng tôi.

The word 'our' were sounds like the word ‘are’.

Từ 'của chúng tôi' được phát âm giống như từ 'là'.

With our, with our, with our, with our, with our, with our.

Với chúng tôi, với chúng tôi, với chúng tôi, với chúng tôi, với chúng tôi, với chúng tôi.

And you can think of it as being AH, R or or even you can make it the schwa R,

Và bạn có thể coi nó là AH, R hoặc thậm chí bạn có thể biến nó thành schwa R,

with our families, when you're pronouncing it extra quickly.

với gia đình của chúng tôi, khi bạn phát âm nó nhanh hơn.

With our families, with our families.

Với gia đình của chúng tôi, với gia đình của chúng tôi.

with our families, with our families, with our families.

với gia đình của chúng tôi, với gia đình của chúng tôi, với gia đình của chúng tôi.

Let's listen to the whole speech one more time.

Chúng ta hãy nghe toàn bộ bài phát biểu một lần nữa.

This year, the fall baking weekend was a little bit different because

Năm nay, cuối tuần làm bánh mùa thu có một chút khác biệt vì

now we have not just one kid, not just two kids, but three kids, including a newborn.

bây giờ chúng tôi không chỉ có một đứa trẻ, không chỉ hai đứa trẻ mà là ba đứa trẻ, trong đó có một đứa trẻ sơ sinh.

So everything was a little chaotic when my friend Laura and her family came to visit.

Vì vậy, mọi thứ hơi hỗn loạn khi bạn tôi Laura và gia đình cô ấy đến thăm.

We made a caramel custard tart.

Chúng tôi đã làm bánh sữa trứng caramel.

It was delicious.

Nó rất là ngon.

But most importantly, we had an amazing weekend, spending time together with our families.

Nhưng quan trọng nhất, chúng tôi đã có một ngày cuối tuần tuyệt vời, dành thời gian bên gia đình.

Now as a bonus, I'm going to put in a video that I made last year with Laura at our fall baking weekend

Bây giờ như một phần thưởng, tôi sẽ đưa vào một video mà tôi đã làm cùng Laura vào cuối tuần nướng bánh mùa thu của chúng tôi vào năm ngoái

and you're going to learn some interesting things about American English pronunciation,

và bạn sẽ học được một số điều thú vị về cách phát âm tiếng Anh Mỹ,

phrasal verbs, idioms, and more.

cụm động từ, thành ngữ, v.v.

In this American English pronunciation video,

Trong video phát âm tiếng Anh Mỹ này,

we're going to study real-life English while I make an apple pie with my dear friend Laura.

chúng ta sẽ học tiếng Anh thực tế trong khi tôi làm bánh táo với người bạn thân Laura của tôi.

Okay, time to eat the caramel sauce.

Được rồi, đã đến lúc ăn sốt caramel.

Caramel. Caramel. Caramel.

caramen. caramen. caramen.

They're all okay.

They're all okay.

Tất cả đều ổn.

Tất cả đều ổn.

Okay.

Hmm…

Được chứ.

Hmm…

this tasty word can be pronounced three ways.

từ ngon miệng này có thể được phát âm theo ba cách.

Caramel. Caramel.

caramen. caramen.

Or caramel.

Hoặc caramen.

Each pronunciation is accepted and you will find all three of these pronunciations listed in the dictionary.

Mỗi cách phát âm đều được chấp nhận và bạn sẽ tìm thấy cả ba cách phát âm này được liệt kê trong từ điển.

Here's what it says.

Đây là những gì nó nói.

Whisk in a medium saucepan.

Đánh bông trong một cái chảo vừa.

Now it doesn't say over medium-low heat.

Bây giờ nó không nói trên nhiệt độ trung bình thấp.

K.

Mkay.

K.

Mkay.

>> I'll do that. >> Okay.

>> Tôi sẽ làm điều đó. >> Được rồi.

Notice how we respond to each other.

Chú ý cách chúng ta đáp lại nhau.

K and mkay.

K và chắc chắn.

These are both common variants of the word ‘okay’.

Đây là cả hai biến thể phổ biến của từ 'được'.

This word is used a lot in conversational English.

Từ này được sử dụng rất nhiều trong tiếng Anh đàm thoại.

It can be used to say ‘I understand, I'm listening’ which is how Laura and I both use it here.

Nó có thể được sử dụng để nói rằng "Tôi hiểu, tôi đang lắng nghe", đó là cách cả Laura và tôi đều sử dụng nó ở đây.

Over medium-low heat.

Trên nhiệt độ trung bình thấp.

K.

Mkay.

K.

Mkay.

I've read a part of the recipe and we're both saying I understand that.

Tôi đã đọc một phần của công thức và cả hai chúng tôi đều nói rằng tôi hiểu điều đó.

Then she offers to take care of it and I say ‘mkay’ again here meaning I understand.

Sau đó, cô ấy đề nghị chăm sóc nó và tôi nói lại 'mkay' ở đây có nghĩa là tôi hiểu.

-I'll do that. -Okay.

-Tôi sẽ làm việc đó. -Được chứ.

We also use it for ‘yes’.

Chúng tôi cũng sử dụng nó cho 'có'.

Will you add the sugar?

Bạn sẽ thêm đường?

Okay.

Được chứ.

Over a medium low heat.

Trên một nhiệt độ trung bình thấp.

K.

K.

Mkay.

Mkay.

>> I'll do that. >> Okay.

>> Tôi sẽ làm điều đó. >> Được rồi.

Here's what it says.

Đây là những gì nó nói.

So we do this until the sugar is dissolved then we add the butter which I put out on the counter

Vì vậy, chúng tôi làm điều này cho đến khi đường tan hết, sau đó chúng tôi thêm bơ mà tôi đã đặt trên quầy

with a stick.

bằng một chiếc que.

>> Just light on the butter. >> Yeah.

>> Chỉ cần thắp sáng bơ. >> Vâng.

You know, it's not… this, this pie is not very high in calories

Bạn biết đấy, không phải… cái này, chiếc bánh này không chứa nhiều calo

so that's false.

nên điều đó là sai.

False.

Sai.

I've said something here that's not true.

Tôi đã nói điều gì đó ở đây không đúng sự thật.

It's false.

Nó sai.

I'm not being serious.

Tôi không nghiêm túc đâu.

The pie is very high in calories.

Chiếc bánh rất giàu calo.

Listen to the different ways you can say I'm not being serious.

Hãy lắng nghe những cách khác nhau mà bạn có thể nói rằng tôi không nghiêm túc.

False. Oh I'm joking. I'm being facetious.

Sai. Ồ tôi đùa đấy. Tôi đang hài hước.

I'm just kidding.

Tôi chỉ đua thôi.

- How else could you say that? - She's joking.

- Còn có thể nói như vậy sao? - Cô ấy đùa thôi.

You already say that?

Bạn đã nói điều đó?

- I did say that. I'm pulling my leg. -You’re pulling your leg.

- Tôi có nói thế. Tôi đang kéo chân mình. -Bạn đang kéo chân của bạn.

Yeah, I'm pulling your leg.

Vâng, tôi đang kéo chân của bạn.

It's a high in calorie pie.

Đó là một chiếc bánh có hàm lượng calo cao.

Okay so um...

Được rồi, um...

- Just joshing… - I'm just joshing you.

- Chỉ đùa thôi... - Tôi chỉ đùa với bạn thôi.

Where does that one come from?

Cái đó đến từ đâu?

I'm just Joshin.

Tôi chỉ là Joshin.

You could say that. I'm just joshing.

Bạn có thể nói rằng. Tôi chỉ đùa thôi.

Hey, don't get upset. I'm just Joshin.

Này, đừng buồn. Tôi chỉ là Joshin.

I'm joking.

Tôi đang nói đùa đấy.

I'm being facetious.

Tôi đang hài hước.

I'm just kidding.

Tôi chỉ đua thôi.

I'm pulling your leg.

Tôi chơi xấu bạn đấy.

I'm just joshing.

Tôi chỉ đùa thôi.

All of these things mean what I'm saying should not be taken seriously or literally.

Tất cả những điều này có nghĩa là những gì tôi đang nói không nên được coi trọng theo nghĩa đen hoặc nghĩa đen.

I could have also said I'm just playing or I'm playing.

Tôi cũng có thể nói rằng tôi chỉ đang chơi hoặc tôi đang chơi.

The word ‘just’ in all of these phrases can be used but doesn't have to be used.

Từ 'chỉ' trong tất cả các cụm từ này có thể được sử dụng nhưng không nhất thiết phải được sử dụng.

A note on the pronunciation of the word ‘just’, if it's followed by a word that begins with the consonant,

Một lưu ý về cách phát âm của từ ‘just’, nếu theo sau nó là một từ bắt đầu bằng phụ âm,

the T will usually be dropped.

chữ T thường sẽ bị bỏ đi.

For example, I'm just kidding.

Ví dụ, tôi chỉ đùa thôi.

Just kidding.

Chỉ đùa thôi.

Straight from the S sound into the K with no T.

Từ âm S chuyển thẳng sang âm K không có âm T.

False. I'm joking.

Sai. Tôi đang nói đùa đấy.

I'm being facetious.

Tôi đang hài hước.

I'm just kidding. I'm pulling your leg. It's a high in calorie pie. I'm just joshing you.

Tôi chỉ đua thôi. Tôi chơi xấu bạn đấy. Đó là một chiếc bánh có hàm lượng calo cao. Tôi chỉ đùa bạn thôi.

Where does that one come from?

Cái đó đến từ đâu?

>> You want to grab the stick of butter? >> Yeah.

>> Bạn muốn lấy que bơ? >> Vâng.

So every fall, for what, how many years have you been doing this?

Vậy mỗi mùa thu, bạn đã làm việc này bao nhiêu năm rồi để làm gì?

Well we've lived here since 2010.

Vâng, chúng tôi đã sống ở đây từ năm 2010.

- Here? No way. - And it probably started...

- Ở đây? Không đời nào. - Và có lẽ nó đã bắt đầu...

No way.

Không thể nào.

Here no way.

Ở đây không có cách nào.

What does that mean?

Điều đó nghĩa là gì?

That means I can't believe what she's saying.

Điều đó có nghĩa là tôi không thể tin những gì cô ấy nói.

I don't think it's true and it turns out I misunderstood.

Tôi không nghĩ đó là sự thật và hóa ra tôi đã hiểu lầm.

I thought she meant she had been living in that house since 2010

Tôi nghĩ ý cô ấy là cô ấy đã sống trong ngôi nhà đó từ năm 2010

but she meant she'd been living in the town since then.

nhưng ý cô ấy là cô ấy đã sống ở thị trấn kể từ đó.

Well we've lived here since 2010.

Vâng, chúng tôi đã sống ở đây từ năm 2010.

- Here? No way. - And it probably started…

- Ở đây? Không đời nào. - Và có lẽ nó đã bắt đầu...

- No. No. No. In North Hampton. - Oh, you mean North Hampton.

- Không. Không. Không. Ở North Hampton. - Ồ, ý anh là North Hampton.

-Seven-ish. -6 or 7 years. Yeah.

-Seven-ish. -6 hoặc 7 năm. Ừ.

I said seven-ish years while Laura said six or seven years.

Tôi nói bảy năm trong khi Laura nói sáu hoặc bảy năm.

‘Ish’ is something you might hear put at the end of a word to show approximation.

'Ish' là thứ mà bạn có thể nghe thấy được đặt ở cuối một từ để thể hiện sự gần đúng.

-Seven-ish. -6 or 7 years. Yeah.

-Seven-ish. -6 hoặc 7 năm. Ừ.

Every fall I come up to Laura's house and we have a fall baking weekend

Mỗi mùa thu, tôi đến nhà Laura và chúng tôi có một ngày cuối tuần nướng bánh mùa thu

and actually we've made lots of videos from the fall baking weekend so I’ll put a link to that playlist

và thực tế là chúng tôi đã tạo rất nhiều video về cuối tuần nướng bánh mùa thu, vì vậy tôi sẽ đặt liên kết tới danh sách phát đó

in the comments below.

trong phần nhận xét bên dưới.

Also right here, just click the I.

Cũng ngay tại đây, chỉ cần nhấp vào I.

They're really fun.

Chúng thực sự thú vị.

They are.

Họ đang.

At least we have fun.

Ít nhất chúng ta có niềm vui.

We have fun.

Chúng tôi có niềm vui.

We keep on working on the sauce for that pie adding butter and then adding cream.

Chúng tôi tiếp tục làm nước sốt cho chiếc bánh đó, thêm bơ và sau đó thêm kem.

Okay, are you ready to whisk?

Được rồi, bạn đã sẵn sàng để đánh chưa?

- I think I’m supposed to add this really slowly. - Slowly.

- Tôi nghĩ rằng tôi nên thêm điều này thật chậm. - Chậm rãi.

Am I supposed to keep on whisking or stirring?

Tôi có nên tiếp tục đánh trứng hoặc khuấy không?

There we're both unsure of what the recipe says.

Ở đó, cả hai chúng tôi đều không chắc công thức nói gì. Cả

We both used the phrase ‘supposed to’.

hai chúng tôi đều sử dụng cụm từ 'đáng lẽ phải'. Cả hai

We both reduce this phrase to: spose ta.

chúng tôi đều rút gọn cụm từ này thành: spose ta.

We reduced it from three syllables to two.

Chúng tôi đã giảm từ ba âm tiết xuống còn hai.

This is really common.

Điều này thực sự phổ biến.

The S and T can either be pronounced: sposta, or ZD, spose ta.

S và T có thể được phát âm: sposta, hoặc ZD, spose ta.

- I think I’m supposed to add this really slowly. - Slowly.

- Tôi nghĩ rằng tôi nên thêm điều này thật chậm. - Chậm rãi.

Am I supposed to keep on whisking or stirring?

Tôi có nên tiếp tục đánh trứng hoặc khuấy không?

Alright. Here we go.

Được rồi. Chúng ta đi đây.

>> Woah! >> Woah! Steam bomb! The camera!

>> Chà! >> Chà! Bom hơi! Máy ảnh!

Ok, so now we're slicing the apples.

Ok, vậy bây giờ chúng ta đang cắt táo.

We're using machine to make it a little easier.

Chúng tôi đang sử dụng máy để làm cho nó dễ dàng hơn một chút.

You can put them in here then.

Bạn có thể đặt chúng ở đây sau đó.

Yeah.

Ừ.

Okay.

There are always lots of reductions in American English.

Được chứ.

Luôn luôn có rất nhiều sự rút gọn trong tiếng Anh Mỹ.

Let's look at the ones I just used.

Hãy nhìn vào những cái tôi vừa sử dụng.

‘We are’ contracts to ‘we're’ and is often pronounced ‘were’ in conversation.

'We are' hợp đồng với 'we're' và thường được phát âm là 'were' trong hội thoại.

It's really fast and it sounds just like this word: were.

Nó thực sự nhanh và nghe giống như từ này: were.

I use that contraction twice here.

Tôi sử dụng sự co lại đó hai lần ở đây.

So now we're slicing the apples.

Vì vậy, bây giờ chúng tôi đang cắt táo.

We're using a machine to make it a little easier.

Chúng tôi đang sử dụng máy để làm cho nó dễ dàng hơn một chút.

You can put them in here then.

Bạn có thể đặt chúng ở đây sau đó.

Yeah.

Ừ.

Okay.

You're going to put them in here then.

Được chứ.

Bạn sẽ đặt chúng ở đây sau đó.

Some more reductions.

Một số giảm thêm.

The word are at the beginning was dropped.

Từ are lúc đầu đã bị bỏ.

We need that word to be grammatically correct but it is sometimes dropped in spoken English.

Chúng ta cần từ đó đúng ngữ pháp nhưng đôi khi nó bị bỏ sót trong tiếng Anh nói.

‘Going to’ became ‘gonna’ and the TH was dropped in them.

'Going to' trở thành 'gonna' và TH bị bỏ trong đó.

‘Put them’ becomes: put ‘em— put ‘em— No TH and a flap T to connect the two words.

‘Put them’ trở thành: put ‘em— put ‘em— Không có TH và một chữ T để nối hai từ.

Put ‘em— put ‘em—

Đặt chúng - đặt chúng -

You can put them in here then.

Sau đó, bạn có thể đặt chúng vào đây.

Yeah. Okay.

Ừ. Được chứ.

Right. Watch this do its magic.

Đúng. Xem điều này làm phép thuật của nó.

Love it. They come out at the bottom. Totally thin slice.

Yêu nó. Họ đi ra ở phía dưới. Hoàn toàn lát mỏng.

Let's put the lemon juice in.

Hãy cho nước cốt chanh vào.

Let's put the lemon juice in.

Hãy cho nước cốt chanh vào.

The word ‘let's’ is really unclear.

Từ ‘let's’ thực sự không rõ ràng.

It's very common to drop the beginning and basically just make the TS sound.

Việc bỏ phần đầu và về cơ bản chỉ tạo ra âm thanh TS là điều rất phổ biến.

Let's put the lemon juice in. Ts- ts- ts-

Hãy cho nước cốt chanh vào. Ts- ts- ts-

That's, its, and what can also make this reduction.

Cái đó, của nó, và cái gì cũng có thể tạo ra sự giảm thiểu này.

We're just putting the TS sound in front of the next word.

Chúng tôi chỉ đặt âm TS trước từ tiếp theo.

See this video for further examples and explanation.

Xem video này để biết thêm ví dụ và giải thích.

Let's put the lemon juice in.

Hãy cho nước cốt chanh vào.

And the baby’s up. Let me go get him.

Và em bé đã lớn. Để tôi đi đón anh ấy.

Let me go get him.

Để tôi đi đón anh ấy.

A couple reductions here.

Một vài giảm ở đây.

Let me becomes lemme, and the H is dropped in ‘him’.

Hãy để tôi trở thành lemme, và chữ H được bỏ vào 'anh ấy'.

Dropping the H in this word is a really common reduction.

Bỏ chữ H trong từ này là một cách giảm thực sự phổ biến.

When we do this, it sounds just like when we dropped the TH in them.

Khi chúng tôi làm điều này, nó giống như khi chúng tôi bỏ TH vào chúng.

‘Get him’ becomes ‘get um’.

'Nhận anh ta' trở thành 'lấy um'.

Just like ‘put them’ was ‘put em’.

Giống như 'đặt chúng' là 'đặt chúng'.

The flap T links the words and the reduction of ‘them’ and ‘him’ are the exact same sounds, schwa and M.

Cái nắp T liên kết các từ và sự rút gọn của 'them' và 'him' là những âm giống hệt nhau, schwa và M.

Get em— put em—

Get em— put em—

Let me go get him.

Let me go get him.

Can you look right there?

Bạn có thể nhìn thẳng vào đó không?

Say ‘Hi! I just had a nice nap!’

Nói xin chào đi! Tôi vừa có một giấc ngủ ngắn tuyệt vời!’

Can you say ‘Hey everybody!’

Bạn có thể nói ‘Chào mọi người!’

Can you try that?

Bạn có thể thử điều đó không?

‘Hey everybody!’

'Chào mọi người!'

You want to try?

Bạn muốn thử?

No. Okay.

Không. Được rồi.

Can I go ahead and put the apples in there?

Tôi có thể tiếp tục và đặt những quả táo vào đó không?

Yeah, dump them in.

Vâng, đổ chúng vào.

Dump them in.

Đổ chúng vào.

‘Them’ is reduced again.

'Chúng' lại bị giảm.

Dump em— dump em—

Dump em- dump em-

Yeah, dump em in.

Yeah, đổ chúng vào.

I'm going to take you down to daddy.

Tôi sẽ đưa bạn xuống gặp bố.

I'm going to take you down to daddy.

Tôi sẽ đưa bạn xuống gặp bố.

'I'm going to' got reduced.

'Tôi sẽ' đã giảm.

With our most common words and phrases, we tend to do the most dramatic reductions.

Với những từ và cụm từ phổ biến nhất, chúng tôi có xu hướng giảm đáng kể nhất.

I’m gonna-- There's almost an idea of I in front of it but not really.

Tôi sẽ-- Gần như có một ý tưởng về tôi ở phía trước nhưng không thực sự.

I’m gonna-- I’m gonna-- I’m gonna--

Anh sẽ-- Anh sẽ-- Anh sẽ--

I'm gonna take you down to daddy.

Anh sẽ đưa em xuống gặp bố.

I made a video where I go over this reduction and more examples.

Tôi đã tạo một video trình bày về mức giảm này và các ví dụ khác.

Click here or in the description below to see that video.

Nhấp vào đây hoặc trong phần mô tả bên dưới để xem video đó.

I'm going to take you down to daddy.

Tôi sẽ đưa bạn xuống gặp bố.

Alright.

Được rồi.

- All of them? - Let me read ahead.

- Tất cả bọn họ? - Để tôi đọc trước đã.

Yeah, all of them.

Vâng, tất cả chúng.

I love how when you start paying attention to a particular reduction, you constantly hear it.

Tôi thích cách khi bạn bắt đầu chú ý đến một mức giảm cụ thể, bạn sẽ liên tục nghe thấy nó.

Did you catch the reductions of ‘them’ here?

Bạn có nắm bắt được sự giảm thiểu của 'chúng' ở đây không?

We're talking about the apple slices.

Chúng ta đang nói về những lát táo.

- All of them? - Let me read ahead.

- Tất cả bọn họ? - Để tôi đọc trước đã.

Yeah, all of them.

Vâng, tất cả chúng.

All of them. Nice ‘them’ reduction, Laura.

Tất cả bọn họ. Giảm 'chúng' tốt đấy, Laura.

-All of them? -Mm-hmm.

-Tất cả bọn họ? -Ừm-hừm.

I like it. Linking with the V.

Tôi thích nó. Liên kết với V.

Okay.

Được rồi.

Then we mixed the apples in with the other dry ingredients.

Sau đó, chúng tôi trộn táo với các nguyên liệu khô khác.

We packed the apples into our pie shell and drizzled on the caramel sauce which got too thick as it cooled.

Chúng tôi gói táo vào vỏ bánh và rưới nước sốt caramel quá đặc khi nguội.

We overcooked it and finally we make the lattice top for the pie.

Chúng tôi nấu chín quá và cuối cùng chúng tôi làm mặt trên bằng lưới cho chiếc bánh.

I had some problems and I kept messing it up.

Tôi đã có một số vấn đề và tôi tiếp tục làm hỏng nó.

I couldn’t-- What is wrong with me?

Tôi không thể-- Tôi bị sao vậy?

I’m like really screwing up.

Tôi giống như thực sự vít lên.

Really screwing up.

Thực sự vít lên.

Screw up is a phrasal verb which means to do something the wrong way

Vít lên là một cụm động từ có nghĩa là làm điều gì đó sai cách

or to do a bad job with something.

hoặc làm một công việc tồi tệ với một cái gì đó.

I screwed up the pie crust.

Tôi làm hỏng lớp vỏ bánh.

You could also say mess up.

Bạn cũng có thể nói lộn xộn lên.

I messed up the pie crust.

Tôi làm hỏng lớp vỏ bánh.

I’m really screwing up.

Tôi thực sự làm hỏng việc.

I have to wipe that off.

Tôi phải lau nó đi.

Oh darn.

Ôi chết thật.

I beat that caramel sauce.

Tôi đánh bại nước sốt caramel đó. Lạ

This is weird, Laura. Last time I made this, it seeped in much more.

thật, Laura. Lần trước tôi đã làm điều này, nó đã ngấm vào nhiều hơn nữa.

So when... because look when I'm doing the lattice now, when I pull it up, it's like bringing up all this goo.

Vì vậy, khi... bởi vì hãy nhìn xem khi tôi đang làm lưới bây giờ, khi tôi kéo nó lên, nó giống như mang cả đống chất nhờn này ra ngoài.

- It’s thicker. - It's weird.

- Nó dày hơn. - Lạ nhỉ.

I gotta say right now I'm like, I'm feeling embarrassed about how this is turning out.

Tôi phải nói ngay bây giờ tôi thích, tôi cảm thấy xấu hổ về việc mọi chuyện diễn ra như thế nào.

Turn out.

Tắt.

Another phrasal verb.

Một cụm động từ khác.

As I'm using it here, it means how something develops or ends.

Khi tôi đang sử dụng nó ở đây, nó có nghĩa là một cái gì đó phát triển hoặc kết thúc như thế nào.

I'm not happy with how it's going, I'm embarrassed with the end result of my pie.

Tôi không hài lòng với cách nó đang diễn ra, tôi cảm thấy xấu hổ với kết quả cuối cùng của chiếc bánh của mình.

I got to say, right now, I'm like, I'm feeling embarrassed about how this is turning out.

Tôi phải nói rằng, ngay bây giờ, tôi đang cảm thấy xấu hổ về việc mọi chuyện đang diễn ra như thế nào.

I finished making the top and we put it in the oven and the final scene of course needs to be trying the pie.

Tôi đã làm xong phần trên và chúng tôi đặt nó vào lò nướng và cảnh cuối cùng tất nhiên là phải thử chiếc bánh.

It’s out of the oven, looking good.

Nó ra khỏi lò, nhìn tốt.

Laura, how are you feeling about it?

Laura, bạn cảm thấy thế nào về nó?

I’m feeling great!

Tôi đang cảm thấy tuyệt vời!

Oh, also we made a pumpkin pie.

Ồ, chúng tôi cũng đã làm một chiếc bánh bí ngô.

I’m also feeling great about that.

Tôi cũng cảm thấy tuyệt vời về điều đó.

From scratch with a pumpkin.

Từ đầu với một quả bí ngô.

We made whipped cream.

Chúng tôi làm kem tươi.

Big deal.

Thỏa thuận lớn.

And Dana made chocolate-dipped macaroons.

Và Dana làm bánh hạnh nhân nhúng sô cô la.

Macaroon or Macaron?

bánh bông lan hay bánh bông lan?

To clarify, this is a macaroon and this is a macaron.

Để làm rõ, đây là một chiếc bánh hạnh nhân và đây là một chiếc bánh macaron.

Which is also pronounced ‘macaroon’.

Mà cũng được phát âm là 'macaroon'.

I don’t know, I’ll look it up and I’ll let everyone know.

Tôi không biết, tôi sẽ tìm kiếm nó và tôi sẽ cho mọi người biết.

Okay, let’s cut this pie.

Được rồi, chúng ta hãy cắt chiếc bánh này.

Who wants a little bit of apple?

Ai muốn một chút táo?

If you'd like to recreate this pie, it really is amazingly delicious.

Nếu bạn muốn làm lại chiếc bánh này, nó thực sự rất ngon.

Please see the link in the video description below.

Vui lòng xem liên kết trong phần mô tả video bên dưới.

It's from my favorite pie book, the Four and Twenty Blackbirds book.

Đó là từ cuốn sách bánh yêu thích của tôi, cuốn Four and Twenty Blackbirds.

I’m going to have a caramely taste.

Tôi sẽ có một hương vị caramely.

It turned out well.

Nó bật ra tốt.

That’s it guys, and thanks so much for using Rachel’s English!

Vậy đó các bạn, và cảm ơn rất nhiều vì đã sử dụng Rachel’s English!