How to Pronounce Ending T Clusters + Homophones -- Baking! -- American English

Hey guys!

Này các cậu!

Here with my friend Laura in Massachusetts,

Ở đây với bạn Laura của tôi ở Massachusetts,

and we're going to make bagels.

và chúng ta sẽ làm bánh mì tròn.

A very New York thing.

Một điều rất New York.

And, as you know, I live in New York,

Và, như bạn đã biết, tôi sống ở New York,

but I've never made these before.

nhưng tôi chưa bao giờ làm những thứ này trước đây.

So this video

Vì vậy, video này

isn't actually about making bagels,

không thực sự nói về cách làm bánh mì tròn, mà

it's about American English pronunciation.

là về cách phát âm tiếng Anh Mỹ.

>> And, will you just confirm

>> Và, bạn sẽ chỉ xác nhận

that this is accurate? Just by reading it.

rằng điều này là chính xác? Chỉ bằng cách đọc nó.

So I'm going to put four and a half teaspoons

Vì vậy, tôi sẽ cho bốn muỗng cà phê rưỡi

of yeast in, right?

men vào, phải không?

>> Yes, that is correct.

>> Vâng, đúng vậy.

Let's take a look at a T

Chúng ta hãy xem chữ T

in an ending consonant cluster.

trong cụm phụ âm kết thúc.

In the phrase 'just confirm',

Trong cụm từ 'chỉ cần xác nhận',

the T was dropped.

chữ T đã bị loại bỏ.

In the phrase 'just by', the T was dropped.

Trong cụm từ 'just by', chữ T đã bị bỏ đi.

In the phrase 'yeast in', we heard the T.

Trong cụm từ 'yeast in', chúng ta nghe thấy chữ T.

We also heard the T in the word 'correct'.

Chúng ta cũng nghe thấy chữ T trong từ 'đúng'.

What's going on here?

Những gì đang xảy ra ở đây?

If the T comes between two consonant sounds,

Nếu chữ T đứng giữa hai phụ âm,

like it did in the first two phrases,

giống như trong hai cụm từ đầu tiên,

native speakers will often drop the T.

người bản xứ thường sẽ bỏ chữ T.

This is true of the D sound as well.

Điều này cũng đúng với âm D.

Just confirm, just by, yeast in, correct.

Chỉ cần xác nhận, chỉ bằng cách, men vào, chính xác.

Let's listen again.

Chúng ta hãy lắng nghe một lần nữa.

>> And, will you just confirm

>> Và, bạn sẽ chỉ xác nhận

that this is accurate?

rằng điều này là chính xác?

Just by reading it.

Chỉ bằng cách đọc nó.

So I'm going to put four and a half teaspoons

Vì vậy, tôi sẽ cho bốn muỗng cà phê rưỡi

of yeast in, right?

men vào, phải không?

>> Yes, that is correct.

>> Vâng, đúng vậy.

>> And then we need the sugar.

>> Và sau đó chúng ta cần đường.

Which we already decided

Mà chúng tôi đã quyết định

was two and a half teaspoons.

là hai thìa rưỡi.

Did you notice that I dropped the L sound

Bạn có để ý rằng tôi đã bỏ âm L

in the word 'already'. Aaaw-ready.

trong từ 'already' không. Aaaw-sẵn sàng.

I just used the vowel.

Tôi chỉ sử dụng nguyên âm.

I've noticed that I and other native speakers

Tôi nhận thấy rằng tôi và những người bản ngữ khác

do this with 'already' and 'alright'.

làm điều này với 'already' và 'alright'.

Listen to a few more cases

Lắng nghe thêm một vài trường hợp

from our baking day.

từ ngày làm bánh của chúng tôi.

>> Which we already decided

>> Mà chúng tôi đã quyết định

was two and a half teaspoons.

là hai thìa rưỡi.

>> Alright.

>> Được rồi.

>> Alright.

>> Được rồi.

>> Alright, four more.

>> Được rồi, bốn người nữa.

>> We need to add two cups of flour.

>> Chúng ta cần thêm hai cốc bột mì.

'Flour' is a homophone.

'Bột' là một từ đồng âm.

We bake with flour,

Chúng tôi nướng bằng bột mì,

but a flower grows on a tree or a bush.

nhưng một bông hoa mọc trên cây hoặc bụi rậm.

>> We need to add two cups of flour.

>> Chúng ta cần thêm hai cốc bột mì.

And I bought just the perfect amount of flour.

Và tôi chỉ mua một lượng bột hoàn hảo.

'Just the'. Did you notice?

'Chỉ là'. Bạn có để ý không?

The T was dropped in 'just'

Chữ T bị bỏ trong 'just'

because the next sound was a consonant.

vì âm tiếp theo là phụ âm.

>> And I bought just

>> Và tôi chỉ mua

the perfect amount of flour.

một lượng bột hoàn hảo.

>> So this needs to be three minutes.

>> Vì vậy, đây cần là ba phút.

Do we need to be …

Chúng ta có cần phải …

>> Oh yeah. Let that stand for three minutes.

>> Ồ vâng. Để yên đó trong ba phút.

And I took the clock out of the room

Và tôi mang đồng hồ ra khỏi phòng

because it was so freaking loud.

vì nó quá ồn ào.

>> Don't you have a watch on?

>> Bạn không có đồng hồ trên?

Did you notice that

Bạn có để ý rằng

Laura dropped the H in 'have'?

Laura bỏ chữ H trong 'have' không?

This is a common reduction.

Đây là mức giảm phổ biến.

Dropping the H in function words

Bỏ chữ H trong các từ chức năng

'have', 'had', 'her', 'his'.

'have', 'had', 'her', 'his'.

You have a, you have a.

Bạn có một, bạn có một.

Don't you have a watch on?

Bạn không có một chiếc đồng hồ trên?

>> Don't you have a watch on?

>> Bạn không có đồng hồ trên?

>> No, but my iPad says…

>> Không, nhưng iPad của tôi nói…

>> It does say,

>> Nó nói,

"Add additional flour if needed."

"Thêm bột bổ sung nếu cần."

I'm saying, I need it.

Tôi đang nói, tôi cần nó.

>> Do you want me to get some regular flour?

>> Bạn có muốn tôi lấy một ít bột thường không?

>> I got it right here.

>> Tôi đã nhận nó ngay tại đây.

>> Ok. Yeah. It seems that you do need it.

>> Được. Ừ. Có vẻ như bạn cần nó.

>> Yeah.

>> Vâng.

>> And I don't mean 'knead it'.

>> Và ý tôi không phải là 'nhào nặn nó'.

>> No, you mean the other 'need'!

>> Không, ý bạn là 'cần' kia!

>> Yeah!

>> Vâng! Một

Another homophone. 'Need' and 'knead'.

từ đồng âm khác. 'Cần' và 'nhào'.

Different spellings, different meanings,

Cách viết khác nhau, ý nghĩa khác nhau,

but pronounced the same.

nhưng phát âm giống nhau.

>> I'm saying, I need it.

>> Tôi đang nói, tôi cần nó.

>> We're going to knead it. [3x]

>> Chúng ta sẽ nhào nó. [3x]

>> So, the bagels rested.

>> Vì vậy, bánh mì tròn nghỉ ngơi.

Quietly, they were behaving very well.

Lặng lẽ, họ đã cư xử rất tốt.

For four minutes,

Trong bốn phút,

and now we're making the hole.

và bây giờ chúng ta đang tạo lỗ. Dành

For four.

cho bốn.

Did you hear how I reduced

Bạn có biết tôi đã giảm

the function word 'for' to 'fer',

từ chức năng 'for' thành 'fer' như thế nào,

but I did not reduce the content word 'four',

nhưng tôi không giảm từ nội dung 'four',

for four.

thành bốn.

>> For four minutes,

>> Trong bốn phút,

and now we're making the hole.

và bây giờ chúng ta đang tạo lỗ.

>> Ok. Where are your hot pads?

>> Được. Miếng đệm nóng của bạn ở đâu?

>> Third drawer down.

>> Ngăn kéo thứ ba xuống.

Where are your.

Đâu là của bạn.

That's a lot of schwa/R sounds.

Đó là rất nhiều âm schwa/R.

I reduced 'are' to 'er', and 'your' to 'yer'.

Tôi đã giảm 'are' thành 'er' và 'your' thành 'yer'.

But I still made it sound like

Nhưng tôi vẫn làm cho nó giống như

three different syllables by reemphasizing

ba âm tiết khác nhau bằng cách nhấn mạnh lại

the R sound for the second syllable.

âm R cho âm tiết thứ hai.

Where are, where are, where are,

Ở đâu, ở đâu, ở đâu, của

where are your, where are your.

bạn ở đâu, của bạn ở đâu.

>> Where are your hot pads?

>> Miếng đệm nóng của bạn ở đâu?

>> Third drawer down.

>> Ngăn kéo thứ ba xuống.

>> We are taking an egg white,

>> Chúng tôi đang lấy một quả trứng trắng,

separated from the yolk.

tách ra khỏi lòng đỏ. Một

Another homophone.

từ đồng âm khác.

'Yolk', with the letter L, is the yellow,

'Lòng đỏ', với chữ L, là màu vàng,

is the yellow, middle part of an egg.

là phần giữa, màu vàng của quả trứng.

The other yoke is this.

Cái ách kia là cái này.

Something you can use to attach animals

Thứ gì đó bạn có thể sử dụng để gắn động vật

to a cart or something similar.

vào xe đẩy hoặc thứ gì đó tương tự.

>> …separated from the yolk,

>> …tách lấy lòng đỏ

and brushing it on the bagels.

và phết lên bánh mì tròn.

Because not only does it give it a shine,

Bởi vì nó không chỉ tạo độ bóng cho nó

but if you want to add some toppings to it,

mà nếu bạn muốn thêm một số lớp phủ lên trên,

like onion flakes,

chẳng hạn như hành tây bào,

you can do that and it sticks that way.

bạn có thể làm như vậy và nó sẽ dính như vậy.

Because it's kind of sticky.

Bởi vì nó là loại dính.

Just like most sentences

Giống như hầu hết các câu

in conversational American English,

trong tiếng Anh Mỹ đàm thoại,

there were a lot of reductions there.

có rất nhiều sự rút gọn ở đó.

'Want to' became 'wanna'. If you wanna add.

'Muốn' trở thành 'muốn'. Nếu bạn muốn thêm.

'Can' was reduced to 'kn'. You can do that.

'Can' đã được rút gọn thành 'kn'. Bạn có thể làm điều đó.

'Because' was reduced to 'cuz'. Cuz it's.

'Bởi vì' đã được rút gọn thành 'cuz'. Vì nó là.

We contracted 'it is' to 'it's', cuz it's.

Chúng tôi đã ký hợp đồng 'nó là' thành 'nó', vì nó là.

'Kind of' became 'kinda'.

'Loại' trở thành 'loại'.

>> But if you want to add some toppings to it,

>> Nhưng nếu bạn muốn thêm một số lớp phủ bên trên,

like onion flakes,

chẳng hạn như hành tây bào mỏng,

you can do that and it sticks that way.

bạn có thể làm như vậy và nó sẽ dính như vậy.

Because it's kind of sticky.

Bởi vì nó là loại dính.

I had a lot of fun making these bagels,

Tôi đã có rất nhiều niềm vui khi làm những chiếc bánh mì tròn này

and making this pronunciation lesson for you.

và làm bài học phát âm này cho bạn.

What do you want to see me bake next?

Bạn muốn thấy tôi nướng gì tiếp theo?

Let me know in the comments below.

Hãy cho tôi biết trong các ý kiến ​​dưới đây. Vậy là

That's it, and thanks so much for watching

xong, cảm ơn rất nhiều vì đã xem

Rachel's English.

Rachel's English.

>> Close. It's 'using' Rachel's English,

>> Đóng. Đó là 'sử dụng' tiếng Anh của Rachel,

but that's good.

nhưng điều đó tốt.

>> Oh.

>> Ồ.