How to Talk About Extremely Cold Weather in English

Well hello and welcome to this English lesson where I'm going to

خوب سلام و به این درس انگلیسی خوش آمدید، جایی که من قصد دارم به

help you learn how to describe extremely cold weather.

شما کمک کنم که چگونه هوای بسیار سرد را توصیف کنید.

It's really cold here right now.

الان اینجا واقعا سرده

In fact, here's the first two

در واقع، این دو

things I wanted to teach you.

مورد اول است که می‌خواستم به شما یاد بدهم.

The river is frozen over, but it's not frozen solid.

رودخانه یخ زده است، اما جامد یخ زده نیست.

I'm actually standing on the river right now.

من در واقع در حال حاضر روی رودخانه ایستاده ام.

The ice is probably about 4 or 5 inches thick.

ضخامت یخ احتمالاً حدود 4 یا 5 اینچ است.

It's been minus 15, minus 20 for a while.

منهای 15، منهای 20 مدتی است.

Right now it's minus 12. It's quite cold.

در حال حاضر منفی 12 است. هوا کاملا سرد است.

So the river is frozen over.

بنابراین رودخانه بیش از حد یخ زده است.

When we say a body of water is

وقتی می گوییم بدنه ای از آب

frozen over, it means there's no water visible.

یخ زده است، به این معنی است که هیچ آبی قابل مشاهده نیست.

It's ice everywhere.

همه جا یخ است

In fact, if I turn a little

در واقع، اگر کمی بچرخم،

bit, you'll see that there's just...

می بینید که فقط...

I mean, it looks like water, but it's not.

یعنی شبیه آب است، اما اینطور نیست.

This is all ice, but it's not frozen solid.

این همه یخ است، اما جامد یخ زده نیست.

When we say something is frozen solid, it

وقتی می گوییم چیزی جامد منجمد است، به این

means that there's no water underneath. Here

معنی است که زیر آن آب نیست. اینجا

if I was to chip through the ice,

اگر بخواهم از یخ تراشه کنم،

eventually I would find water and there would

در نهایت آب پیدا می‌کنم و

be fish and everything down there.

ماهی و همه چیز آن پایین وجود دارد.

If the river was frozen solid, it would mean that it's

اگر رودخانه جامد یخ زده بود، به این معنی است که

ice all the way down to the bottom of the river.

تا انتهای رودخانه یخ است.

So there's your first two terms.

بنابراین دو ترم اول شما وجود دارد.

The river is frozen over, but it's not frozen solid.

رودخانه یخ زده است، اما جامد یخ زده نیست.

So an interesting thing about really cold, extreme

بنابراین یک چیز جالب در مورد هوای بسیار سرد و شدید این

weather is that you can see your breath.

است که می توانید نفس خود را ببینید.

I'm not sure if you can see it on camera, but when

مطمئن نیستم که بتوانید آن را روی دوربین ببینید یا نه، اما وقتی

I breathe out, I can see my breath in the air.

نفسم را بیرون می دهم، می توانم نفسم را در هوا ببینم.

This happens because there's moisture, there's water in your

این اتفاق می افتد زیرا رطوبت وجود دارد، آب در نفس شما وجود دارد

breath, and when it comes out of your mouth,

، و وقتی از دهان شما خارج می شود،

it turns into small drops that you can see.

به قطرات کوچکی تبدیل می شود که می توانید ببینید.

I wish it was a little more visible.

کاش کمی بیشتر دیده می شد.

I could just see little wisps of it right now.

من فقط می‌توانستم چیزهای کوچکی از آن را در حال حاضر ببینم.

But another thing that happens when it's

اما اتفاق دیگری که در این سرما رخ می دهد این است که

this cold, you can see your breath.

می توانید نفس خود را ببینید.

So there's something important that you have to do when it's

بنابراین یک کار مهم وجود دارد که شما باید در

this cold, and that's that you have to bundle up.

این سرما انجام دهید، و آن این است که شما باید بسته بندی کنید.

I am bundled up right now.

من در حال حاضر بسته شده ام.

When you're bundled up, it means

هنگامی که شما بسته بندی شده اید، به این معنی است که

you're wearing a lot of clothing.

شما لباس های زیادی می پوشید.

I'm wearing my winter hat.

من کلاه زمستانی خود را بر سر دارم.

I'm wearing my winter gloves.

من دستکش های زمستانی ام را می پوشم.

I'm wearing my winter boots.

من چکمه های زمستانی ام را می پوشم.

I'm wearing actually several layers of clothing, but

من در واقع چندین لایه لباس می پوشم، اما

I'll talk about that in a little while.

تا مدتی دیگر در مورد آن صحبت خواهم کرد.

So when it's this cold outside,

بنابراین وقتی بیرون اینقدر سرد است،

it's important to bundle up.

مهم است که آن را جمع کنید.

I really like this sweatshirt.

من این ژاکت را خیلی دوست دارم.

This is an athletic sweatshirt because it zips up

این یک سویشرت ورزشی است زیرا تا آخر زیپ می خورد

all the way and it keeps my neck warm.

و گردن من را گرم نگه می دارد.

So I have my winter hat, my toque, my gloves, my

بنابراین من کلاه زمستانی، توک، دستکش،

boots, and this nice thing to keep my neck warm.

چکمه و این چیز خوب را دارم تا گردنم را گرم نگه دارد. من

I am bundled up.

بسته ام

And I'm happy that I wore lots of layers.

و من خوشحالم که چندین لایه پوشیدم.

I'm happy that I'm bundled up because when it's this cold

خوشحالم که دست و پا بسته ام چون وقتی اینقدر سرد است

you have to be careful that you don't get frostbite.

باید مواظب سرمازدگی نباشی.

Frostbite is when the skin freezes.

سرمازدگی زمانی است که پوست یخ می زند.

It happens sometimes on your nose.

گاهی اوقات روی بینی شما اتفاق می افتد.

If you don't have good gloves

اگر دستکش خوبی نداشته باشید

it can happen on your fingers, it can happen on

ممکن است روی انگشتانتان اتفاق بیفتد، ممکن است در

your extremities that are exposed to the cold air.

اندام‌هایی که در معرض هوای سرد هستند اتفاق بیفتد.

Thankfully it's not windy out right now and thankfully I'm

خوشبختانه در حال حاضر باد نمی‌وزد و خوشبختانه

not going to be outside for a very long time.

برای مدت طولانی بیرون نخواهم بود.

But one thing you have to be careful of, if

اما یک چیز باید مراقب باشید، اگر

it's minus 10 or minus 20 or, or even colder,

منفی 10 یا منهای 20 یا حتی سردتر است،

you have to make sure you don't get frostbite.

باید مطمئن شوید که سرمازدگی نخواهید کرد.

When I was out walking the other day, I

روز قبل وقتی بیرون بودم و قدم می زدم،

was often walking like this to stop the wind

اغلب اینطور راه می رفتم تا باد به

from hitting my nose because I certainly don't want

بینی ام برخورد نکند، زیرا مطمئناً نمی خواهم

the tip of my nose to freeze.

نوک بینی ام یخ بزند.

I certainly don't want to get frostbite.

من مطمئناً نمی خواهم سرمازدگی کنم.

So we're actually experiencing what I

بنابراین ما در واقع چیزی را تجربه می کنیم که من آن را

would call a cold snap.

یک سرماخوردگی می نامم.

A cold snap is when it's suddenly colder

سرماخوردگی زمانی است که

than normal for a day or two.

یک یا دو روز ناگهان سردتر از حد معمول باشد.

Usually around this time of year it's about

معمولاً در این زمان از سال حدود

minus 3 or minus 4, maybe minus 6.

منفی 3 یا منفی 4، شاید منفی 6 است.

But a couple of days ago it was 2 degrees and then

اما چند روز پیش 2 درجه بود و بعد

they said it was going to go down to minus 15.

گفتند قرار است تا منفی 15 پایین بیاید.

And then it came up to minus 11 yesterday, down again

و سپس به منفی 11 رسید. دیروز، دوباره

to minus 14 last night, up to about minus 3 today.

به منفی 14 دیشب، تا حدود منفی 3 امروز.

So I would describe the last couple

بنابراین من دو

of days as a cold snap.

روز گذشته را به عنوان یک سرماخوردگی توصیف می کنم.

The weather quickly got a lot colder, stayed really cold,

هوا به سرعت بسیار سردتر شد، بسیار سرد ماند،

and then it's planning to come back up again.

و سپس در حال برنامه ریزی برای بازگشت دوباره است.

So right now we're in a cold snap.

بنابراین در حال حاضر ما در یک فصل سرد هستیم.

So you might be surprised to know

بنابراین ممکن است تعجب کنید اگر بدانید

that I'm actually quite warm right now.

که من در حال حاضر کاملاً گرم هستم.

Even though it's extremely cold.

با اینکه هوا خیلی سرده

I'm warm because I'm wearing lots of layers.

من گرمم چون لایه های زیادی می پوشم.

Let me describe them to you.

بگذارید آنها را برای شما توصیف کنم.

I'm obviously wearing socks in my winter

بدیهی است که من در چکمه های زمستانی جوراب می پوشم

boots, but I'm also wearing underwear, long

، اما لباس زیر،

underwear, sometimes called long johns,

لباس زیر بلند که گاهی به آن بلند جان می گویند،

and my jeans. I'm not going to show

و شلوار جین هم می پوشم. من قصد ندارم به شما نشان دهم

you, but underneath these pants I'm wearing what's

، اما زیر این شلوار من چیزی

called long underwear or long johns.

به نام لباس زیر بلند یا جون بلند پوشیده ام.

Up here I'm actually wearing four layers.

تا اینجا من در واقع چهار لایه پوشیده ام.

I'm wearing a T shirt, a long sleeve T shirt.

من یک تی شرت پوشیده ام، یک تی شرت آستین بلند.

I'm wearing this athletic sweatshirt and

من این سویشرت ورزشی را می پوشم و

I'm wearing my winter coat.

کت زمستانی ام را می پوشم.

And then of course up here,

و البته اینجا،

my winter hat and my gloves.

کلاه زمستانی و دستکش هایم.

Layers are very important when you

وقتی

go out in extremely cold weather.

در هوای بسیار سرد بیرون می روید، لایه ها بسیار مهم هستند.

When you dress in layers, it's just

وقتی چند لایه لباس می پوشید،

a lot easier to stay warm.

گرم ماندن خیلی راحت تر است.

Layers trap air, I think, and it all acts

من فکر می کنم لایه ها هوا را به دام می اندازند و همه آنها

as insulation. Insulation is something that stops cold temperatures

به عنوان عایق عمل می کنند. عایق چیزی است که از عبور دمای سرد جلوگیری می کند

from getting through and keeps warm temperatures inside.

و دمای گرم را در داخل نگه می دارد.

So if you want to stay warm in extremely

بنابراین اگر می خواهید در هوای بسیار سرد گرم بمانید

cold weather, it's important to dress in layers.

، مهم است که چند لایه لباس بپوشید.

So how would I describe today?

پس امروز را چگونه توصیف کنم؟

I would probably say it's bitterly cold today, or

احتمالاً می‌توانم بگویم امروز به شدت سرد است، یا

it's freezing cold today, or just it's freezing.

امروز سرد است، یا فقط یخ می‌زند.

Those are probably the three most common phrases

اینها احتمالاً سه عبارت رایجی هستند

that we would use to describe extreme cold.

که برای توصیف سرمای شدید استفاده می کنیم.

When it's minus two, it's not that cold.

وقتی منفی دو است، آنقدرها هم سرد نیست.

It's a little bit cold.

کمی سرد است.

But when it's this temperature, when it's below

اما وقتی این دما باشد، وقتی زیر

minus 10, we would say it's bitterly cold,

منفی 10 باشد، می گوییم به شدت سرد است،

it's freezing cold, or it's freezing.

سرد است یا یخ می زند.

By the way, do you like this tree?

راستی آیا این درخت را دوست دارید؟

Did you... Have you hugged a tree today?

آیا شما... آیا امروز درختی را در آغوش گرفته اید؟

Aren't you supposed to hug a tree every day?

مگه قرار نیست هر روز یه درخت رو بغل کنی؟

These are my three favorite trees, by the way.

اتفاقاً اینها سه درخت مورد علاقه من هستند.

I'm not sure if you can see

مطمئن نیستم که بتوانید

the two in the background as well.

این دو را در پس‌زمینه نیز ببینید.

They're at the far end of my farm and

آنها در انتهای مزرعه من هستند و

I often walk here to come and visit them.

من اغلب اینجا قدم می زنم تا بیایم و از آنها دیدن کنم. به نظر

Sounds kind of funny, maybe to visit a tree.

خنده‌دار می‌آید، شاید برای دیدن یک درخت.

By the way, the farm is way back over there.

به هر حال، مزرعه خیلی به آنجا برگشته است.

And yeah, these three trees have

و بله، این سه درخت

been here my whole life.

تمام زندگی من اینجا بوده اند.

When I was a kid, it was often

وقتی بچه بودم،

fun to come and play down here.

آمدن و بازی کردن در اینجا اغلب برایم جالب بود. در

It's actually also right by the river.

واقع دقیقاً در کنار رودخانه است.

So just a little tidbit about Bob's

پس فقط کمی درباره زندگی باب صحبت کنید

life and go hug a tree today.

و امروز یک درخت را بغل کنید.

So, luckily, this cold spell did

بنابراین، خوشبختانه، این طلسم سرما

not come with lots of snow.

با برف زیاد همراه نشد.

Sometimes when you have a cold spell, it

گاهی اوقات زمانی که دچار سرماخوردگی می‌شوید،

can also be very windy and very snowy.

می‌تواند بسیار باد باشد و بسیار برفی باشد.

There's just lots of snow coming down and it

فقط مقدار زیادی برف می‌بارد و

can cause what's called whiteouts or whiteout conditions.

می‌تواند باعث چیزی شود که به آن شرایط سفید یا سفیدی می‌گویند.

Right now I can see the barn and

در حال حاضر من می توانم انبار را ببینم و

I can see the house from here.

می توانم خانه را از اینجا ببینم.

But if we were having whiteout conditions, if there

اما اگر شرایط سفیدی داشتیم، اگر

were whiteouts, there would be so much snow blowing,

سفیدی بود، آنقدر برف می‌بارید که

I wouldn't be able to see them.

نمی‌توانستم آنها را ببینم.

This is especially dangerous when you're driving.

این به ویژه در هنگام رانندگی خطرناک است.

When you drive on the road in the winter, and if there

وقتی در زمستان در جاده رانندگی می‌کنید و در صورت

are whiteouts, you can't see very far in front of you.

وجود نورهای سفید، نمی‌توانید فاصله زیادی از جلوی خود ببینید.

Extremely dangerous and not fun at all.

بسیار خطرناک است و اصلا سرگرم کننده نیست.

Very, very stressful.

خیلی خیلی استرس زا

So, thankfully, this little cold spell

بنابراین، خوشبختانه، این سرمای کوچکی که

we're having is just cold.

ما داریم فقط سرد است.

Not a lot of snow, not a lot of whiteouts.

نه برف زیاد، نه سفیدی زیاد.

Everything has been fairly safe when we're

وقتی در جاده رانندگی می کنیم همه چیز نسبتاً ایمن بوده است

driving on the road, so that's good.

، بنابراین خوب است.

Another thing that can be extremely

یکی دیگر از مواردی که در هوای بسیار سرد می تواند بسیار خطرناک باشد

dangerous when you have extremely cold

weather is something called black ice.

چیزی به نام یخ سیاه است.

Black ice is when there's a thin

یخ سیاه زمانی است که

layer of ice on black pavement.

لایه نازکی از یخ روی سنگفرش سیاه وجود دارد.

And what makes it dangerous is that you can't see it.

و چیزی که آن را خطرناک می کند این است که نمی توانید آن را ببینید.

Black ice sometimes forms at the beginning of a cold

یخ سیاه گاهی اوقات در ابتدای یک

snap when the weather's warm and there's a bit of

سرماخوردگی زمانی که هوا گرم است و مقداری

water on the road and maybe it's raining.

آب در جاده وجود دارد و شاید باران می بارد تشکیل می شود.

As soon as the temperature drops, a very, very

به محض کاهش دما، لایه بسیار بسیار

thin layer of ice forms on the pavement.

نازکی از یخ روی سنگفرش تشکیل می شود.

And ice is like glass.

و یخ مانند شیشه است.

You can see through it.

می توانید از طریق آن ببینید.

So sometimes you're driving and there's black ice

بنابراین گاهی اوقات شما در حال رانندگی هستید و یخ سیاه وجود دارد

and you don't realize that it's extremely slippery.

و متوجه نمی شوید که به شدت لیز است.

Thankfully, right now there's no black ice on the road.

خوشبختانه، در حال حاضر هیچ یخ سیاه در جاده وجود ندارد.

It's safe to drive.

رانندگی بی خطر است. به

It looks like the road crews have kept the

نظر می رسد خدمه جاده

road safe by putting down lots of salt

با ریختن مقدار زیادی نمک

to melt any black ice that would form.

برای ذوب کردن یخ های سیاهی که ایجاد می شود، جاده را ایمن نگه داشته اند.

But yes, another dangerous thing when you're driving in

اما بله، یکی دیگر از موارد خطرناک هنگام رانندگی در

extremely cold weather, watch out for black ice.

هوای بسیار سرد، مراقب یخ سیاه باشید.

So, thankfully, there wasn't a lot of snow during

بنابراین، خوشبختانه، در

this extremely cold weather and we're not snowed in.

این هوای بسیار سرد، برف زیادی نباریده است و ما به داخل برف نمی‌باریم.

You can see the snow is only about 2, 3

centimeters deep, an inch to an inch and a half.

And so we are not snowed in.

و بنابراین ما داخل برف نیستیم.

When you are snowed in, it means there's so much

وقتی برف می‌بارید، به این معنی است که آنقدر

snow that you can't drive out of your driveway, you

برف می‌بارد که نمی‌توانید از مسیر خود خارج شوید،

can't go anywhere until you remove the snow.

تا زمانی که برف را پاک نکنید، نمی‌توانید جایی بروید.

And sometimes the snow gets so deep during

و گاهی اوقات برف در

extreme cold weather that you're snowed in.

هوای بسیار سرد آنقدر عمیق می‌شود که برف می‌بارید.

You could also say that you're snowed

همچنین می‌توانید بگویید که زیر برف باریده‌اید

under, but this also has another meaning.

، اما این معنای دیگری نیز دارد.

If you're ever really busy at work or at

اگر واقعاً سر کار یا مدرسه مشغول هستید

school, you can say that you're snowed under.

، می توانید بگویید که زیر برف افتاده اید.

So thankfully, we're not snowed in.

بنابراین، خوشبختانه، ما برف نباریده ایم.

The snow is not very deep at

برف اصلاً عمیق نیست

all, and thankfully we're not snowed under.

، و خوشبختانه ما زیر برف نباریده ایم.

And hopefully you're not snowed under in the sense that

و امیدوارم زیر برف نریزید به این معنا که

you're so busy you can't get all your work done.

آنقدر سرتان شلوغ است که نمی توانید تمام کارهایتان را انجام دهید.

Well, thank you for watching this English lesson.

خوب، ممنون که این درس انگلیسی را تماشا کردید.

I hope you were able to learn some new

امیدوارم توانسته باشید

English words and phrases that you can use the

کلمات و عبارات جدید انگلیسی را یاد بگیرید که

next time you talk about extremely cold weather.

دفعه بعد که در مورد هوای بسیار سرد صحبت می کنید بتوانید از آنها استفاده کنید.

Remember, if this is your first time here,

به یاد داشته باشید، اگر اولین بار است که اینجا هستید،

don't forget to click that red subscribe button.

فراموش نکنید که روی دکمه قرمز اشتراک کلیک کنید. به

Give me a thumbs up.

من یک شست بالا بده

Leave a comment I love to read them.

نظر بدید که دوست دارم بخونمشون

And if you want to learn more English,

و اگر می خواهید انگلیسی بیشتری یاد بگیرید،

I think you know what to do.

فکر می کنم می دانید چه کاری باید انجام دهید.

There's always more English lessons to watch. Bye.

همیشه درس های انگلیسی بیشتری برای تماشا وجود دارد. خداحافظ