Learn English with Canadian Snacks 🍫🍩🍪

Well, hello, and welcome to this English lesson

خوب، سلام، و به این درس انگلیسی خوش آمدید،

where I'm going to teach you some words

جایی که من قصد دارم چند کلمه را به شما آموزش دهم که

you can use to talk about food.

می توانید از آنها برای صحبت در مورد غذا استفاده کنید.

And I'll teach you those words while

و من این کلمات را در حین

trying some very common Canadian snacks.

امتحان کردن تنقلات بسیار رایج کانادایی به شما یاد خواهم داد.

Now, these are not all invented in Canada.

حالا همه اینها در کانادا اختراع نشده اند.

These are simply snacks that we tend to eat

اینها صرفاً تنقلاتی هستند که ما تمایل زیادی به خوردن آنها داریم،

a lot, at least in my part of Canada.

حداقل در منطقه من در کانادا.

So welcome to this English

بنابراین به این

lesson about describing food.

درس انگلیسی در مورد توصیف غذا خوش آمدید.

I think it will be a really yummy

من فکر می کنم این یک درس واقعاً خوشمزه خواهد بود،

lesson, and I think you'll learn a lot.

و فکر می کنم شما چیزهای زیادی یاد خواهید گرفت.

So the first snack we're going

بنابراین اولین میان وعده ای که قصد

to look at is called Smarties.

بررسی آن را داریم اسمارتیز نام دارد.

Smarties are small, bite sized, oops,

اسمارتی ها کوچک،

pieces of chocolate.

تکه های شکلاتی هستند.

Actually, they're chocolate in the center,

در واقع، آنها در مرکز شکلات هستند

and they have a candy coating.

و یک روکش آب نبات دارند.

If I bite into one, you can see the

اگر یکی را گاز بزنم، می بینید که

center is chocolate and the outside is candy.

مرکز آن شکلاتی است و بیرون آب نبات است.

They're also quite colorful, which makes

آنها همچنین کاملاً رنگارنگ هستند، که باعث می شود

them very popular with young children.

بین کودکان خردسال بسیار محبوب باشند.

And I think that they were actually invented in the

و من فکر می کنم که آنها در واقع در

UK, but they're definitely very popular here in Canada.

بریتانیا اختراع شده اند، اما قطعا در اینجا در کانادا بسیار محبوب هستند.

So Smarties, a sweet chocolate

اسمارتیز، یک

snack that's really yummy.

میان وعده شکلاتی شیرین که واقعاً خوشمزه است.

Really good with ice cream, by the way.

اتفاقا با بستنی خیلی خوبه

Actually, just really good all the

در واقع،

time, if you like chocolate.

اگر شکلات دوست دارید، همیشه خوب است.

These are called Nanaimo Bars, and

اینها Nanaimo Bars نامیده می شوند و در

they were actually invented in Canada.

واقع در کانادا اختراع شدند.

They were invented in Nanaimo, BC.

آنها در Nanaimo، قبل از میلاد اختراع شدند.

That stands for British Columbia, one of our provinces.

این مخفف بریتیش کلمبیا، یکی از استان های ما است.

They are really yummy.

آنها واقعا خوشمزه هستند.

Normally, you would make these at home.

معمولاً اینها را در خانه درست می کنید.

I bought these at a store, though.

من اینها را از یک فروشگاه خریدم.

They are delicious.

آنها خوشمزه هستند.

They are another sweet snack.

آنها یکی دیگر از میان وعده های شیرین هستند.

They have chocolate and coconut on the

آنها شکلات و نارگیل در پایین دارند،

bottom, a yummy sweet custard in the

یک کاسترد شیرین و خوشمزه در

middle, and then the top is chocolate.

وسط، و سپس رویه شکلاتی است.

Mmm.

ممم

Very good.

خیلی خوبه

Jen loves these.

جن اینها را دوست دارد.

I'm sure she's gonna eat one later.

مطمئنم بعدا یکی میخوره

So it's sweet, but it's also salty on the bottom.

بنابراین شیرین است، اما ته آن شور است.

It's a nice mixture of the two, and

این ترکیب خوبی از این دو است و

it's certainly a delicious thing to eat.

مطمئناً غذای خوشمزه ای است.

This is a little too big for me.

این برای من کمی بزرگ است.

The portion size is a little large.

اندازه قسمت کمی بزرگ است.

I would probably eat half of one of

من احتمالا نصف یکی از

these, but this is a Nanaimo Bar.

اینها را می خورم، اما این یک نوار Nanaimo است.

You should look up the recipe and maybe make

شما باید دستور غذا را جستجو کنید و شاید

one at home and see what it tastes like.

یکی را در خانه درست کنید و ببینید چه طعمی دارد.

So in Canada, we call these potato chips.

بنابراین در کانادا به این چیپس سیب زمینی می گوییم.

We don't call them crisps in Canada.

ما آنها را در کانادا چیپس نمی نامیم.

And we have some flavors that are a little bit unique.

و ما طعم هایی داریم که کمی منحصر به فرد هستند.

We have ketchup flavored and all dressed.

ما با طعم سس کچاپ و همه لباس پوشیده ایم.

Ketchup is obviously seasoned, so

سس کچاپ به وضوح چاشنی است، بنابراین

it tastes like ketchup.

طعم آن شبیه سس گوجه فرنگی است.

There's no actual ketchup on it.

هیچ کچاپ واقعی روی آن وجود ندارد.

It's more like ketchup powder that's on it.

بیشتر شبیه پودر کچاپ است که روی آن است.

And these are very crispy.

و اینها بسیار ترد هستند.

I do like these.

من اینها را دوست دارم

These are all dressed.

اینها همه لباس پوشیده اند.

All dressed simply means it's like a whole bunch

همه لباس‌ها به سادگی به این معنی است که مثل یک دسته کامل

of flavors mixed together so it looks like there's

از طعم‌ها با هم مخلوط شده‌اند، بنابراین به نظر می‌رسد که

vinegar and pepper and onion and probably barbecue and

سرکه، فلفل و پیاز و احتمالاً کباب و

a bunch of other things all put together.

یک سری چیزهای دیگر وجود دارد.

They also taste that way

آنها همچنین این طعم را دارند

because there's seasoning on them.

زیرا چاشنی روی آنها وجود دارد.

A normal potato chip is white, but as you can

یک چیپس سیب زمینی معمولی سفید است، اما همانطور که می

see, this one has seasoning powder put on it.

بینید، روی آن پودر چاشنی گذاشته شده است.

Also quite crispy and super yummy.

همچنین کاملا ترد و فوق العاده خوشمزه است.

I don't actually usually like these, but

من معمولاً اینها را دوست ندارم، اما

this particular kind is really good.

این نوع خاص واقعاً خوب است.

All dress chips and ketchup chips.

همه چیپس لباس و چیپس سس کچاپ.

Butter tarts are very common in Canada.

تارت کره در کانادا بسیار رایج است.

Sometimes we make them at

گاهی اوقات آنها را در خانه درست می کنیم

home, sometimes they're homemade.

، گاهی اوقات آنها خانگی هستند.

Sometimes we buy them in a store.

گاهی اوقات ما آنها را از یک فروشگاه می خریم.

I bought these in a store.

من اینها را از یک فروشگاه خریدم.

And a butter tart is basically butter and

و یک تارت کره ای در اصل کره و

sugar and then a crust on the outside.

شکر است و سپس یک پوسته در خارج.

I'll open this up and let you see.

اینو باز میکنم ببین

These are actually pecan butter tarts.

اینها در واقع تارت کره اسپند هستند.

So in the middle there's like

بنابراین در وسط، مانند

this gooey, buttery, yummy, sugary mixture.

این مخلوط لذیذ، کره ای، خوشمزه و شیرین وجود دارد.

There's some pecans, because I like the pecan kind,

مقداری اسپند وجود دارد، زیرا من نوع اسپند را دوست دارم،

and then kind of a mini pie crust.

و سپس نوعی پوسته مینی پای.

Let me break it open so you can see what I mean.

اجازه دهید آن را باز کنم تا متوجه منظور من شوید.

So you can see the center there is a little bit gooey.

بنابراین می توانید مرکز را ببینید که کمی تیره است.

Definitely sweet.

حتما شیرینه

I think there's a lot of sugar in butter tarts.

من فکر می کنم شکر زیادی در تارت های کره ای وجود دارد.

Mmm.

ممم

Yeah.

I haven't had a butter tart for a long time.

آره

خیلی وقته تارت کره نخوردم.

These are really good.

اینا واقعا خوبن

I'm definitely going to finish this one later.

حتما بعدا این یکی رو تموم میکنم

I'm not going to eat all the snacks that

من قصد ندارم تمام تنقلاتی را که

I brought out for this lesson, but I am

برای این درس آوردم بخورم، اما

going to finish this butter tart later.

این تارت کره را بعداً تمام می کنم.

It's super yummy.

فوق العاده خوشمزه است

And the pecans taste really good as well.

و اسپند نیز طعم بسیار خوبی دارد.

So this is a Coffee Crisp bar.

بنابراین این یک نوار قهوه ترد است.

We would call this a chocolate bar in Canada.

ما به این می‌گوییم یک تخته شکلات در کانادا.

And you can even see that it's sponsored by the

و حتی می‌توانید ببینید که توسط

NHL, the National Hockey League, that makes it extra Canadian.

NHL، لیگ ملی هاکی حمایت می‌شود، که آن را کانادایی فوق‌العاده می‌کند.

It is a chocolate bar that is flavored with coffee.

این یک شکلات تخته ای است که با قهوه طعم دار می شود.

If I show you the inside,

اگر داخل آن را به شما نشان دهم،

there are wafers on the inside, a chocolate coating.

داخل آن ویفرهایی وجود دارد، یک روکش شکلاتی.

Smells like coffee.

بوی قهوه میده

It's crunchy.

ترد است.

It's a little crumbly.

کمی شکننده است.

There are some crumbs on the table, but

روی میز مقداری خرده نان وجود دارد، اما

this isn't one that I often buy.

این چیزی نیست که من اغلب بخرم.

But in a pinch, I'll buy one.

اما در یک خرج کردن، من یکی را می خرم.

Like, if they don't have the chocolate bar I

مثلاً، اگر شکلاتی که من

like, I will sometimes buy a Coffee Crisp.

دوست دارم را نداشته باشند، گاهی اوقات یک قهوه ترد می خرم.

So a chocolate bar that also tastes like coffee.

بنابراین یک شکلات تخته ای که طعم قهوه نیز دارد.

So this is Canada Dry.

بنابراین این کانادا خشک است.

This is soda.

این نوشابه است.

We call it pop in my part of Canada, and

ما در منطقه من در کانادا به آن پاپ می گوییم و

it's made with sugar and carbonated water, and it's fizzy.

با شکر و آب گازدار درست می شود و گازدار است. با این حال،

It didn't go kah-chzzz when I opened

وقتی آن را باز کردم، کاه-چزز نشد،

it, though, because I already had some.

زیرا قبلاً مقداری داشتم.

I've been getting thirsty because of all the snacks

من به خاطر همه تنقلاتی

that I've been eating, but it's definitely fizzy.

که می خوردم تشنه می شدم، اما قطعاً گازدار است.

You can taste the fizz in it and it's definitely sweet.

می توانید طعم گاز آن را بچشید و قطعا شیرین است.

So Canada Dry, invented in Canada. I think...

بنابراین Canada Dry، در کانادا اختراع شد. من فکر می کنم ... فکر می

I think ginger ale was invented somewhere

کنم زنجبیل در جای

else, but I think the dry version

دیگری اختراع شده است، اما فکر می کنم نسخه خشک

of ginger ale was invented in Canada.

زنجبیل در کانادا اختراع شده است.

And this is really, really popular, by the way, even

و این واقعاً بسیار محبوب است، اتفاقاً، با

though it's ginger ale, there's no alcohol in it.

وجود اینکه دمنوش زنجبیل است، هیچ الکلی در آن وجود ندارد.

It's just a normal soda that anyone can drink.

این فقط یک نوشابه معمولی است که هر کسی می تواند بنوشد.

So Canada Dry soda or pop made with ginger.

بنابراین Canada Dry نوشابه یا پاپ ساخته شده با زنجبیل.

So these are called Jos Louis.

بنابراین به اینها جوس لوئیس می گویند.

This is a classic Canadian snack, at

این یک میان وعده کلاسیک کانادایی است،

least in my part of Canada.

حداقل در منطقه من در کانادا.

I ate a lot of these growing up.

من در بزرگ شدن از این ها زیاد خوردم.

These are really yummy,

اینها

small chocolate cakes that have two layers of cake

کیک های شکلاتی بسیار خوشمزه و کوچکی هستند که دو لایه کیک

inside, a chocolate coating and a cream center.

داخل آن، روکش شکلاتی و مرکز کرم دارند.

Let me show you.

بذار بهت نشون بدم

I probably ate too many of these as a kid.

من احتمالاً در کودکی بیش از حد از اینها می خوردم.

I definitely ate too many of them as a teenager.

من قطعا در نوجوانی بیش از حد از آنها خوردم.

But if I break it in half, you'll be

اما اگر آن را از وسط بشکنم، می‌توانید

able to see there is a nice white cream

ببینید که یک مرکز کرم سفید خوب

center, there's a nice filling, two layers of chocolate

، یک فیلینگ خوب، دو لایه

cake, and then a chocolate coating on the outside.

کیک شکلاتی، و سپس یک روکش شکلاتی در بیرون وجود دارد.

These are really yummy.

اینا واقعا خوشمزه هستن

I actually like eating them while drinking pop.

من در واقع خوردن آنها را در حین نوشیدن پاپ دوست دارم.

Mmm.

ممم

That brings back memories.

که خاطرات را زنده می کند.

When I worked as a construction worker in the summers between

وقتی تابستان ها بین دانشگاه به عنوان کارگر ساختمانی کار می کردم،

university, I would eat like two of these a day.

روزی دو تا از اینها می خوردم.

These are really yummy.

اینها واقعا خوشمزه هستند

And when you drink it with

و وقتی

fizzy pop afterwards, it makes your...

بعد از آن آن را با پاپ گازدار می نوشید، باعث می شود...

your mouth kind of goes fizzy.

دهانتان به نوعی گازدار شود.

It's hard to explain. You'll have to try it.

توضیح آن سخت است. شما باید آن را امتحان کنید.

You'll have to find a Jos Louis somewhere and then a

شما باید یک جاس لوئیس را پیدا کنید و سپس یک

bottle of pop and eat one and drink some pop afterwards.

بطری پاپ و یکی بخورید و بعد از آن کمی پاپ بنوشید.

Really yummy.

واقعا خوشمزه

Sweet, chocolatey cake snack.

میان وعده کیک شکلاتی و شیرین.

So these are maple cookies.

بنابراین اینها کوکی های افرا هستند.

Maple cookies are made with maple syrup.

کلوچه های افرا با شربت افرا درست می شوند.

We have a lot of maple trees here in Canada.

ما در اینجا در کانادا درختان افرا داریم.

So often you will find different

بنابراین اغلب محصولات مختلفی را می بینید که

products made with maple syrup.

با شربت افرا تهیه شده اند.

These are also shaped like a maple leaf.

اینها نیز به شکل برگ افرا هستند.

So you can see here, this is a little maple cookie.

بنابراین می توانید اینجا ببینید، این یک کوکی افرای کوچک است.

It has a maple filling.

پرکننده افرا دارد.

Oh, I can already smell the maple flavor

اوه، من قبلاً می توانم طعم افرا را استشمام کنم

and they're quite crispy, yummy and sweet.

و آنها کاملاً ترد، خوشمزه و شیرین هستند.

I don't actually like these, so I'm

من واقعاً اینها را دوست ندارم، بنابراین

not going to take a bite.

نمی خواهم گاز بگیرم.

I know that sounds crazy, doesn't it?

می دانم که دیوانه کننده به نظر می رسد، اینطور نیست؟

I'm Canadian and there's a cookie shaped

من کانادایی هستم و یک کوکی به شکل

like a maple leaf flavored with maple.

برگ افرا با طعم افرا وجود دارد.

And should I still take a bite?

و آیا هنوز هم باید گاز بگیرم؟

Okay, let me take a bite.

باشه بذار یه گاز بخورم

Crispy, very sweet.

ترد، بسیار شیرین.

Strong maple flavor.

طعم قوی افرا.

I guess they're not too bad, but

حدس می‌زنم خیلی بد نیستند، اما

they're not my cup of tea.

فنجان چای من نیستند.

It's not the thing that I would eat.

این چیزی نیست که من بخورم.

If there was a plate of chocolate chip

اگر یک بشقاب بیسکویت چیپسی شکلاتی

cookies and a plate of maple cookies, I

و یک بشقاب کلوچه افرا بود،

would eat the chocolate chip cookies for sure.

حتماً کلوچه های شکلاتی را می خوردم.

But little cookies flavored with maple, shaped like a

اما کوکی های کوچک با طعم افرا، به شکل

maple leaf, kind of a true symbol of Canada.

برگ افرا، به نوعی نماد واقعی کانادا است.

So these are timbits.

پس اینها خرافات هستند.

You buy them at a restaurant called Tim Hortons.

شما آنها را در رستورانی به نام تیم هورتونز خریداری می کنید.

It's a very popular restaurant in Canada.

این یک رستوران بسیار محبوب در کانادا است.

It's actually more like a cafe than a

این در واقع بیشتر شبیه یک کافه است تا یک

restaurant, although they do serve pizza now.

رستوران، اگرچه در حال حاضر پیتزا سرو می کنند.

So I guess it's a little bit of both.

بنابراین حدس می‌زنم که کمی از هر دو باشد.

Cafe in the morning, restaurant

کافه صبح، رستوران

in the afternoon and evening.

بعد از ظهر و عصر.

Timbits are actually little bite sized donuts.

تیمبیت‌ها در واقع دونات‌های کوچکی هستند. من

I bought two kinds.

دو نوع خریدم

I bought chocolate and sour cream glazed.

شکلات و خامه ترش لعاب دار خریدم.

They are bite sized and in some

اندازه لقمه ای هستند و در بعضی

places they might call them donut holes.

جاها ممکن است به آنها سوراخ دونات بگویند.

I don't think they're actually made from the

من فکر نمی کنم آنها در واقع از

part of the donut that they cut out.

قسمتی از دونات ساخته شده باشند که آنها برش داده اند.

Maybe they are, but these are called timbits.

شاید هم هستند، اما به اینها می‌گویند.

They're really yummy.

آنها واقعا خوشمزه هستند.

They're great for sharing.

آنها برای اشتراک گذاری عالی هستند.

Often if I'm going to buy donuts for a

اغلب اگر بخواهم برای گروهی دونات بخرم

group of people, I will buy timbits because it's

، دونات میخرم چون

also nice because the portion size is very small.

خوشمزست چون حجم آن بسیار کوچک است.

So if you don't want to eat a

بنابراین اگر نمی خواهید یک

whole donut, you just eat a timbit.

دونات کامل بخورید، فقط یک دونات بخورید.

Mmm.

ممم

That is some chocolatey goodness. Mmm.

این مقداری خوبی شکلاتی است. ممم

Yummy.

خوشمزه

Well, thank you so much

خوب، خیلی ممنون

for watching this English lesson.

که این درس انگلیسی را تماشا کردید.

I hope you learned a few words

امیدوارم

along the way while I was snacking.

در طول مسیر در حین خوردن میان وعده چند کلمه یاد گرفته باشید.

That will help you in your next English conversation.

این به شما در مکالمه انگلیسی بعدی کمک خواهد کرد.

And if you're worried that I'm going to

و اگر نگران این هستید که من

eat all these snacks myself, don't worry.

خودم همه این تنقلات را بخورم، نگران نباشید.

I still have children that live at home.

من هنوز بچه هایی دارم که در خانه زندگی می کنند.

I'm sure they will be really happy when they

مطمئنم وقتی

get home from school to see all these snacks.

از مدرسه به خانه برگردند و این همه تنقلات را ببینند، واقعا خوشحال خواهند شد.

Remember, if this is your first time here,

به یاد داشته باشید، اگر اولین بار است که اینجا هستید،

don't forget to click that red subscribe button.

فراموش نکنید که روی دکمه قرمز اشتراک کلیک کنید. به

Give me a thumbs up.

من یک شست بالا بده

If you enjoyed this lesson, leave a comment below.

اگر از این درس لذت بردید، در زیر نظر دهید.

And if you have some extra time

و اگر زمان اضافی دارید

and you want to learn more English,

و می خواهید انگلیسی بیشتری یاد بگیرید،

there's always more English lessons to watch. Bye.

همیشه درس های انگلیسی بیشتری برای تماشا وجود دارد. خداحافظ