English Vocabulary: In the GARDEN

Help! I'm dead, and Ronnie's trying to kill me. Hi, guys. This is a... This was a plant.

کمک! من مرده ام و رونی در حال تلاش برای کشتن من است. سلام بچه ها. این یک ... این یک گیاه بود.

It's definitely not my plant, because if I had a plant, it would be alive because I like

قطعاً این گیاه من نیست، زیرا اگر گیاهی داشتم، زنده می ماند زیرا باغبانی را دوست دارم

gardening. Do you like gardening? Do you like growing plants? I do. I think this plant died

. آیا باغبانی را دوست دارید؟ آیا به پرورش گیاهان علاقه دارید؟ انجام میدهم. فکر کنم این گیاه

because it didn't have water, so there's no hope for it now. I'm sorry, plant, you're

به خاطر نداشتن آب مرده، پس الان امیدی بهش نیست. متاسفم، کاشت

going to have to... Bye, Matilda. See you later.

، مجبوری... خداحافظ، ماتیلدا. بعدا میبینمت.

All right, back on it. Today I'm going to teach you about gardening. One of my hobbies.

بسیار خوب، به آن برگرد. امروز قصد دارم در مورد باغبانی به شما آموزش بدهم. یکی از سرگرمی های من

I like growing stuff. I like growing plants, and I like especially growing vegetables,

من از رشد دادن چیزها خوشم می آید. من عاشق پرورش گیاهان هستم و مخصوصاً سبزیجات

and hot peppers so when I eat them, my mouth goes on fire. And I can eat hotter food than

و فلفل تند را دوست دارم، بنابراین وقتی آنها را می‌خورم، دهانم آتش می‌گیرد. و من می توانم غذای گرمتر از

you can. I bet you. Habanero peppers, done, awesome, love them. What hot, spicy food can

شما بخورم. من با شما شرط می بندم. فلفل هابانرو، انجام شد، عالی است، آنها را دوست دارم. چه غذاهای تند و تند می

you eat? Do you want to eat hot, spicy food in Toronto with me? I'm going to give you

توانید بخورید؟ آیا می خواهید در تورنتو با من غذای تند و تند بخورید ؟ من قصد

some details about how you can do that, but let's get on to the gardening lesson.

دارم جزئیاتی در مورد اینکه چگونه می توانید این کار را انجام دهید به شما ارائه می کنم، اما اجازه دهید به درس باغبانی بپردازیم.

I've broken down the lesson into tools, nouns, and verbs. Oh, what's this crazy thing? This

من درس را به ابزار، اسم و افعال تقسیم کرده ام. آه، این دیوانه چیست؟

is a "watering can". So, it has a big spout, this is called a spout here. Oh, yeah, you

این یک "قطعه آبیاری" است. بنابراین، یک دهانه بزرگ دارد، به این می گویند دهانه. اوه، آره، شما

like that? Has a big spout so you can put water in it and reach the hard to reach flowers.

آن را دوست دارید؟ دارای دهانه بزرگی است که می توانید در آن آب بریزید و به گل های سخت برسید.

So "watering can" is very important because water's... Flowers and plants really, really

بنابراین "قطع آبیاری" بسیار مهم است زیرا آب ... گل ها و گیاهان واقعاً

need water. If they don't have water, they're going to end up like Matilda, which is dead.

به آب نیاز دارند. اگر آب نداشته باشند، مانند ماتیلدا می شوند که مرده است.

So, you need to water your plants.

بنابراین، شما باید گیاهان خود را آبیاری کنید.

The very first tool is called a "trowel". Now... Oh, that's a really good picture. So

اولین ابزار "مله" نامیده می شود. حالا... اوه، این عکس واقعاً خوبی است.

a "trowel" is basically a little shovel that you use in your hand. This doesn't look like

بنابراین "ماله" اساساً یک بیل کوچک است که در دست خود استفاده می کنید. بچه ها این

a shovel, guys, does it? So, a "trowel" is a kind of gardening tool, and it helps you

شبیه بیل نیست؟ بنابراین، «ماله» نوعی ابزار باغبانی است و به شما کمک

dig holes or dig out soil, which is earth, in your garden. Or you can dig out weeds.

می‌کند در باغ خود چاله‌هایی را حفر کنید یا خاکی که همان خاک است بیرون بیاورید. یا می توانید علف های هرز را حفر کنید.

Weeds.

علف های هرز

A "watering can", like I showed you, was a thing you can give water to with the plants.

یک "قطع آبیاری"، همانطور که به شما نشان دادم، چیزی بود که می توانید با گیاهان به آن آب بدهید.

A "spade" is also a kind of shovel. A trowel is a hand shovel, but a "spade" is much larger.

«بیل» نیز نوعی بیل است. ماله یک بیل دستی است، اما "بیل" بسیار بزرگتر است.

And the cool thing about a spade is that it's pointed at the end, so you can actually dig

و نکته جالب در مورد بیل این است که در انتهای آن نوک تیز است، بنابراین می توانید در واقع

a hole. You guys may know the name of a "shovel". Now, a shovel and a spade are different because

یک سوراخ حفر کنید. شما بچه ها ممکن است نام یک "بیل" را بدانید. حالا بیل و بیل با هم فرق دارند

a spade is pointed so you can dig the hole, a shovel you just move things around with.

چون بیل نوک تیز است تا بتوانید چاله را حفر کنید ، بیل که فقط وسایل را با آن جابه جا می کنید.

For example, in Canada, we have a snow shovel because we have a lot of snow. But a spade

به عنوان مثال، در کانادا، ما یک بیل برفی داریم، زیرا برف زیادی داریم. اما

is actually used to dig holes.

در واقع از بیل برای حفر چاله استفاده می شود.

"Fork". What? Are you eating? Are you eating the plants already? They're not ready. A "fork",

"چنگال". چی؟ داری میخوری؟ آیا قبلاً گیاهان را می خورید؟ آنها آماده نیستند. یک "چنگال"

it looks like a fork, but it's a garden fork, so... Or you might know it as a pitchfork.

، شبیه یک چنگال است، اما یک چنگال باغ است، بنابراین ... یا ممکن است آن را به عنوان یک چنگال بشناسید.

Now, a pitchfork or a garden fork looks like this, and it's good to remove dead plants-oh,

حالا، چنگال یا چنگال باغ به این شکل است، و خوب است گیاهان مرده را حذف کنید - آه،

Matilda-or dead trees that you don't want. Going to try to draw you a better picture

ماتیلدا یا درختان مرده ای که نمی خواهید. سعی می کنم تصویر بهتری از یک چنگال برای شما ترسیم کنم

of a fork. This is also known, as I said, like a pitchfork.

. این هم همانطور که گفتم مثل چنگال معروف است.

"Pruners". Now, "pruners" are really, really big scissors that you can use to cut small

"هرس". در حال حاضر، "هرس" واقعا، واقعا قیچی بزرگ است که شما می توانید برای بریدن

trees, also known as bushes. They have really long blades, and they're used... They've got

درختان کوچک، همچنین به عنوان بوته ها استفاده کنید. آنها تیغه های بسیار بلندی دارند و استفاده می شوند... آنها در

handles here, so you hold on to them, and you chop the top of your hedges or the top

اینجا دسته دارند، بنابراین شما آنها را نگه دارید و بالای پرچین ها یا بالای

of your bushes. Chop your bush.

بوته های خود را خرد کنید. بوته خود را خرد کنید.

And "shears". "Shears" are just a really fancy word for "scissors". I don't think I can draw

و "قیچی". "قیچی" فقط یک کلمه واقعا فانتزی برای "قیچی" است. فکر نمی کنم بتوانم

scissors. Can someone please give me art lessons? Those look like tongs, but scissors. Yeah,

قیچی بکشم. میشه لطفا یکی به من درس هنر بده؟ اینها شبیه انبر هستند، اما قیچی. آره

good. So, shears are just really heavy-duty scissors that you can cut lots of really thick

خوبه. بنابراین، قیچی ها فقط قیچی های بسیار سنگینی هستند که می توانید تعداد زیادی از گیاهان واقعاً ضخیم را با آن ببرید

plants with.

.

A "hose", also known as a garden hose. A "hose" is something like a plastic pipe where water's

یک "شلنگ" که به عنوان شلنگ باغ نیز شناخته می شود. "شلنگ " چیزی شبیه لوله پلاستیکی است که آب

going to run through, and you're able to put water on to your flowers. So this part is

از آن عبور می کند و شما می توانید روی گل های خود آب بریزید. بنابراین این

the hose, this would be the head of the hose, and of course, the water would come out here.

قسمت شلنگ است، این قسمت سر شلنگ است و البته آب از اینجا خارج می شود.

We usually keep our garden hose spiralled like this.

ما معمولا شلنگ باغچه خود را به صورت مارپیچ به این صورت نگه می داریم .

Next word: "wheelbarrow". This is fun. Oh, I can't draw a wheelbarrow. I'll try. A wheelbarrow

کلمه بعدی: "چرخ چرخ". این جالبه. اوه، من نمی توانم یک چرخ دستی بکشم. من سعی خواهم کرد. یک چرخ دستی

has one or two wheels, and it's basically... Oh, this is good. Oh, wow, Ronnie, this is

یک یا دو چرخ دارد و اساساً ... اوه، این خوب است. اوه، وای، رونی، این

amazing. A wheelbarrow is like a huge shovel on wheels, and you can put really heavy things

فوق العاده است. چرخ دستی مانند یک بیل بزرگ روی چرخ است و می توانید چیزهای بسیار سنگینی قرار دهید

and wheel it around the garden. This guy's very happy because he's got his wheelbarrow.

و آن را در اطراف باغ بچرخانید. این مرد خیلی خوشحال است زیرا چرخ دستی اش را دارد.

And the next one, "vroom", you know this dance? Who's the lawnmower? So, let's say that you

و بعدی، "وروم"، این رقص را می شناسید؟ ماشین چمن زنی کیست؟ بنابراین، فرض کنید که

have grass or lawn, you got to mow it. It's called a "lawnmower". You can have a gas one

شما علف یا چمن دارید، باید آن را درو کنید. به آن ماشین چمن زنی می گویند. می توانید یک چمن زنی گازی داشته باشید

or you can have an electric lawnmower. A "lawnmower" is a small machine that we use to cut or mow

یا می توانید یک ماشین چمن زنی برقی داشته باشید. ماشین چمن زنی ماشین کوچکی است که از آن برای بریدن یا

the lawn, or cut the grass.

چمن زنی یا بریدن چمن استفاده می کنیم.

Let's go on to some nouns. "Plants" and "flowers". So, "plants" are basically anything that grows,

بریم سراغ چند اسم. "گیاهان" و "گل". پس «گیاه» اساساً هر چیزی است که می روید

and a "flower"... Flowers are beautiful things that come out of them. Our good friend, Matilda,

و یک «گل»... گل ها چیزهای زیبایی هستند که از آنها بیرون می آیند. دوست خوب ما، ماتیلدا،

here, was definitely a plant... Oh, and maybe had a flower or two in her day. This is definitely

اینجا، قطعا یک گیاه بود... اوه، و شاید در روزش یکی دو گل داشت. این قطعا

a plant without a flower, so we'll just put Matilda back over here. Good example. Thank

یک گیاه بدون گل است، بنابراین ماتیلدا را دوباره اینجا قرار می دهیم. مثال خوب.

you, Matilda.

متشکرم، ماتیلدا.

Now, the interesting thing about plants or flowers is there are two different kinds of

حال، نکته جالب در مورد گیاهان یا گل ها این است که دو نوع

plants or flowers in a big category. One is called "annual" and the other is "perennial".

گیاه یا گل در یک دسته بزرگ وجود دارد. یکی «سالانه» و دیگری «چند ساله» نامیده می شود.

Do you know the word "annual"? It means like yearly. So, example are vegetables. I told

آیا کلمه "سالانه" را می دانید؟ یعنی سالانه. بنابراین، به عنوان مثال سبزیجات هستند. من به

you I like to grow vegetables, so habanero peppers, or jalapeno peppers. I buy one plant,

شما گفتم که دوست دارم سبزیجات بکارم ، فلفل هابانرو یا فلفل هالاپینو. من یک گیاه می خرم،

they're going to grow for the season or the year, and then they die. So a "perennial",

آنها برای فصل یا سال رشد می کنند و سپس می میرند. بنابراین یک "چند ساله"،

you buy it once, it flowers, it does its magic, and then it dies. A "perennial", on the other

شما آن را یک بار می خرید، گل می دهد، جادوی خود را انجام می دهد و سپس می میرد. از طرف دیگر، "چندساله"

hand, is a plant that you're going to buy and it maybe will last three years. So, it

گیاهی است که شما قصد خرید آن را دارید و شاید سه سال عمر کند. بنابراین

will go through the process of growing, flowering, producing the fruits or producing the vegetables,

، روند رشد، گلدهی، تولید میوه یا تولید سبزیجات،

dying, germinating-which means making seeds-and then going through the lifecycle three times.

مردن، جوانه زدن - که به معنای ساخت بذر است - و سپس چرخه زندگی را سه بار طی می کند.

So, an example of a perennial would be roses. Everyone loves roses. Roses, if you have a

بنابراین، یک نمونه از گیاهان چند ساله گل رز خواهد بود. همه گل رز را دوست دارند. گل رز، اگر

rosebush or a rose plant, it will die, but it will magically come back to life. So that's

بوته رز یا گل رز داشته باشید، می میرد، اما به طور جادویی زنده می شود. بنابراین این

an example of a perennial.

یک نمونه از یک گیاه چند ساله است.

A "pot" is the place that we put, if you're an indoor gardener, the flowers. Let's get

"گلدان" جایی است که ما قرار می دهیم، اگر باغبان سرپوشیده هستید، گل ها. بیایید

Matilda again out, here. A "pot" is this brown thing here. This is a pot.

ماتیلدا را دوباره بیرون بیاوریم، اینجا. "گلدان" این چیز قهوه ای است. این یک گلدان است.

"Soil" or also known as "earth" is the black or the brown stuff. It's really dry. It looks

"خاک" یا "زمین" به مواد سیاه یا قهوه ای گفته می شود. واقعاً خشک است. به نظر می

like this. And this is really important for the plant. If your soil is really, really,

رسد این است. و این برای گیاه بسیار مهم است. اگر خاک شما واقعاً، واقعاً،

really dry, this is what happens, so we have to be careful that we get really good soil.

واقعاً خشک است، این اتفاق می افتد، بنابراین ما باید مراقب باشیم که خاک واقعاً خوبی داشته باشیم.

You're going to get dirty when you garden, too. Mm-hmm. Your pants, you're going to be

موقع باغبانی هم کثیف میشی . مممم شلوارت، تو

covered in dirt, and people are going to go: "You were gardening." So you're going to get

خاک می شوی و مردم می روند: «باغبانی می کردی». پس

dirty with the soil or the earth.

با خاک یا زمین کثیف می شوید.

The... Another word that you... It's important for gardening is a "root". Now, a "root" is

کلمه دیگری که شما... برای باغبانی مهم است «ریشه» است. در حال حاضر، یک "ریشه

the bottom of the plant. The thing that's important about the root is it must be grounded

" پایین گیاه است. چیزی که در مورد ریشه مهم است این است که باید زمین باشد

or it must be very stable in the soil. So, if this is our pot, we would put in the plant,

یا باید در خاک بسیار پایدار باشد. بنابراین، اگر این گلدان ما باشد، در گیاه قرار

the root would be at the bottom, we'd put in soil here, and it would grow up.

می‌دهیم، ریشه در ته آن قرار می‌گیرد، در اینجا خاک می‌ریزیم و رشد می‌کند.

How do we get a plant? We have these tiny, little thing called "seeds" or "seed". Now,

چگونه گیاه بدست آوریم؟ ما این چیزهای کوچک و کوچک به نام "دانه" یا "دانه" را داریم. حالا

what happens is we put the seed in the soil. With our watering can, we give it lots of

چه اتفاقی می افتد این است که دانه را در خاک می گذاریم. با قوطی آبیاری خود به آن

water and love. And eventually, the seed is going to sprout, and it's going to grow a

آب و عشق زیادی می دهیم. و در نهایت، دانه جوانه می زند و گیاهی رشد می کند

plant.

.

But we got to watch out for "weeds". "Weeds" are very, very bad. Bad, bad plants. Actually,

اما ما باید مراقب "علف های هرز" باشیم. "علفهای هرز " بسیار بسیار بد هستند. گیاهان بد، بد. در واقع،

any unwanted plant in your garden is a weed. Most people think of weeds as very specific

هر گیاه ناخواسته در باغ شما یک علف هرز است. بیشتر مردم علف های هرز را گیاهان بسیار خاصی می

plants, like for example, a dandelion. Now, a dandelion is a beautiful yellow flower.

دانند، مانند قاصدک. حالا قاصدک یک گل زرد زیباست.

It's just a small, little flower. It grows in a lot of places. When the dandelion dies,

این فقط یک گل کوچک و کوچک است. در خیلی جاها رشد می کند . وقتی قاصدک می میرد

the pedals become this beautiful white, fluffy cloud. What we did as children was we took

، پدال ها به این ابر زیبا و سفید و کرکی تبدیل می شوند. کاری که ما در کودکی انجام می‌دادیم این بود

the dandelions [blows] and we blew them. We blew the dandelions, and we would make a wish.

که قاصدک‌ها [ضربات] را می‌گرفتیم و آنها را می‌دمیدیم. ما قاصدک ها را باد کردیم و یک آرزو می کردیم.

A lot of people think dandelions are weeds. Dandelions are flowers, too. Maybe you call

بسیاری از مردم فکر می کنند قاصدک ها علف های هرز هستند. قاصدک ها هم گل هستند. شاید اگر آن را ترجمه کنید

them "lion's teeth", if you translate it.

، آنها را "دندان شیر" بنامید .

But any unwanted plant or flower is actually a weed.

اما هر گیاه یا گل ناخواسته در واقع یک علف هرز است.

What we have to do because we don't want the weed is we have to "pull out the weeds". So,

کاری که ما باید انجام دهیم زیرا ما علف هرز را نمی خواهیم این است که باید "علف های هرز" را بیرون بکشیم. پس

if this is my rose garden, and this is a dandelion, I pull it out, and I stomp it and kill it.

اگر این باغ گل رز من است و این قاصدک است، آن را بیرون می کشم و پایش می کنم و می کشم.

Bye, dandelion. Not having any of you. So, a weed, we have to pull out the weeds in the

خداحافظ قاصدک نداشتن هیچکدام از شما بنابراین، یک علف هرز، ما باید علف های هرز باغ را بیرون بیاوریم

garden.

.

Like I said earlier, we have to "water the plants". Hold on, hold on, hold on, Ronnie.

همانطور که قبلاً گفتم، ما باید " گیاهان" را آبیاری کنیم. صبر کن، صبر کن، رونی.

You have got a noun of "water", and then you've got "plants". Check this out. This is my list

شما یک اسم "آب" دارید و سپس "گیاهان" دارید. اینو ببین. این فهرست افعال من است

of verbs, so "water" is a noun and a verb. So with my watering can, I'm going to-verb-water

، بنابراین "آب" یک اسم و یک فعل است. بنابراین با قوطی آبیاری خود، کف را فعل-آبی می

the floor. The floor needs to grow. Woo. I'm going to water the plants. If you're using

کنم. کف باید رشد کند. وو من به گیاهان آب می دهم. اگر از

your spade, you're going to dig a hole. Or you can also dig a hole with a trowel. This

بیل خود استفاده می کنید، می خواهید یک چاله حفر کنید. یا می توانید با ماله سوراخی حفر کنید.

is your little hand shovel.

این بیل دستی کوچک شماست.

And what you're going to do is you're going to "plant a tree" or you can plant any plant.

و کاری که می‌خواهید انجام دهید این است که «درختی بکارید» یا می‌توانید هر گیاهی را بکارید.

This is a verb, too. You're going to plant a plant. Wow. English is crazy, but really,

این هم یک فعل است. قرار است گیاهی بکارید. وای. انگلیسی دیوانه است، اما در واقع،

you're going to plant a plant. So, if I wanted to plant a plant, first of all, I would dig

شما قصد دارید یک گیاه بکارید. بنابراین، اگر می خواستم گیاهی بکارم، اول از همه با بیلم

a hole in the soil or in the earth with my spade or I could use my trowel. Okay?

در خاک یا زمین سوراخ می کردم یا می توانستم از ماله ام استفاده کنم. باشه؟

Then I would, after I've grown the seed... So I "grow the seed", the seed will turn into

سپس، بعد از اینکه بذر را رشد دادم، این کار را انجام می‌دادم... بنابراین من "بذر را رشد می‌دهم"، دانه

a plant, and I put the plants in the earth, and it'll grow into a lovely tomato. Yeah,

به گیاه تبدیل می‌شود، و گیاهان را در زمین قرار می‌دهم و به یک گوجه‌فرنگی دوست‌داشتنی تبدیل می‌شود. آره،

it's going to be a tomato plant.

این گیاه گوجه فرنگی خواهد بود.

Another problem that we have is if you have a lawn. Now, "a lawn" means the grass in your

مشکل دیگری که ما داریم این است که اگر چمن دارید. حالا «چمنزار» یعنی چمن

yard. In British English, people call the yard a garden. This is different in Canadian

حیاط شما. در انگلیسی بریتانیایی مردم به حیاط باغ می گویند. این در

and American English. When we talk about a garden, it's a place to grow plants and flowers.

انگلیسی کانادایی و آمریکایی متفاوت است. وقتی از باغ صحبت می کنیم ، این باغ مکانی برای رشد گیاهان و گل ها است.

But the grassy part is called a lawn or a yard. Both of the names are the same. So you

اما به قسمت چمنزار چمن یا حیاط می گویند. هر دو نام یکی هستند. بنابراین

could say: "Mow the lawn", or you could say: "Mow the yard". But this is definitely a lawnmower,

می توانید بگویید: "چمن را بچین" یا می توان گفت: " حیاط را بچین". اما این قطعا یک ماشین چمن زنی است

and not a yardmower. Oh, English, craziness again.

و نه یک ماشین چمن زنی. اوه، انگلیسی، دوباره دیوانگی.

So, if you hear... If you think of a British person that says: "Gardening", they're probably

بنابراین، اگر می شنوید... اگر به یک فرد بریتانیایی فکر می کنید که می گوید: "باغبانی"، احتمالاً

meaning their whole outside area; whereas we just mean the area that grows plants and

منظور آنها کل منطقه بیرونی خود است. در حالی که منظور ما فقط منطقه ای است که گیاهان و

flowers. So be careful about that; that might confuse you. So, you mow the lawn with your

گل ها می رویند. پس مراقب آن باشید؛ که ممکن است شما را گیج کند بنابراین، شما چمن را با

lawnmower so it looks all green and beautiful.

ماشین چمن زنی خود می چینید تا کاملاً سبز و زیبا به نظر برسد.

If you like gardening, we have some beautiful gardens you can see in Toronto. Come hang

اگر به باغبانی علاقه دارید، ما چند باغ زیبا داریم که می توانید در تورنتو ببینید. بیا

out. We can go see them. Talk to you soon.

پاتوق میتونیم بریم ببینیمشون بزودی با شما حرف میزنم.