British & American English: Food Vocabulary

Hi there

سلام،

My name is Ronnie

اسم من رونی است،

I'm going to teach you one of my favorite things in the world it is food and drink who likes food

می خواهم یکی از چیزهای مورد علاقه ام در دنیا را به شما یاد بدهم، این غذا و نوشیدنی است که غذا را دوست دارد

Legs drinking me water. Thank you

پاها برای من آب بنوشند. متشکرم

Today, I'm going to teach you the differences between British and North American food vocabulary

امروز، من قصد دارم تفاوت‌های بین واژگان غذایی بریتانیا و آمریکای شمالی را به شما آموزش دهم

[what's] important to realize is that a lot of

[آنچه که مهم است بدانید این است که بسیاری از

Different places around in Britain and in North America will have different words for things

مکان‌های مختلف در بریتانیا و آمریکای شمالی کلمات متفاوتی برای چیزهایی

it's interesting for me because if I look at Canadian and

دارند که برای من جالب است. چون اگر به کانادایی و انگلیسی نگاه کنم،

English we have [a] mixture of british and American and

مخلوطی از انگلیسی و آمریکایی داریم

a lot of our words are based on French words, so

و بسیاری از کلمات ما بر اساس کلمات فرانسوی هستند، بنابراین

Canadian English and American English [and] [British] English

انگلیسی کانادایی و انگلیسی آمریکایی [و] انگلیسی [بریتانیایی]

Some of the words. We share with British some of them. We share with American, so

برخی از کلمات. ما برخی از آنها را با بریتانیا به اشتراک می گذاریم. ما با آمریکایی به اشتراک می گذاریم، بنابراین

This is why I've called this North American

به همین دلیل است که من این را آمریکای شمالی نامیده ام،

So it might vary so just keep [that] in mind as we go through

بنابراین ممکن است متفاوت باشد، بنابراین فقط در حین گذراندن [این] را در ذهن داشته

The first one now searches so that you understand me

باشید اولین مورد اکنون جستجو می کند تا شما مرا درک کنید

And we understand each other all of [the] words that are predominantly used in Britain. I

و ما همه یکدیگر را درک کنیم [ کلماتی که بیشتر در بریتانیا استفاده می شود. من

Put with a red beautiful red marker and all the North American words. I've used black. So the first one is Aubergine

با یک نشانگر قرمز زیبا و قرمز و تمام کلمات آمریکای شمالی قرار دادم. من مشکی استفاده کردم بنابراین اولین مورد بادمجان است.

This is curious for me

این برای من کنجکاو است

Because this is a french word, but in Canada and in America. We say eggplant

زیرا این یک کلمه فرانسوی است، اما در کانادا و آمریکا. ما می گوییم بادمجان

I'm

من

Surprised that in Canada. We do not use the French word [of] Aubergine, so if you get a

شگفت زده هستم که در کانادا. ما از کلمه فرانسوی [از] بادمجان استفاده نمی کنیم، بنابراین اگر

Menu in the uk and it says Aubergine

منو در بریتانیا دریافت کردید و روی آن نوشته شده بود

You might be confused because maybe you learned eggplant eggplant

بادمجان ممکن است گیج شوید زیرا شاید یاد گرفته باشید بادمجان

Aubergine is a

بادمجان یک

purple colored vegetable I

سبزی بنفش رنگ است، من

Will attempt to draw out a number two?

سعی خواهم کرد عدد دو را ترسیم کنم. ?

Very good drawing by the way. It's shaped a little bit like this and

اتفاقا نقاشی خیلی خوبیه شکل آن کمی شبیه به این است

It's usually a dark purple color

و معمولاً یک رنگ بنفش تیره است

Like this, so it's this color

مانند این، پس این رنگ

And this shape. It's used a lot in Italian food

و این شکل است. در غذاهای ایتالیایی بسیار استفاده می شود

Truly tasty and it's a vegetable

واقعاً خوشمزه است و یک سبزی است

The next one is really really popular at the [pabre] at the bar in the uk they're called crisps [in]

. بعدی واقعاً در [پابر] در بار در بریتانیا بسیار محبوب است که به آنها چیپس [در] کانادا می گویند

Canada

We call them chips or potato chips

ما آنها را چیپس یا چیپس سیب زمینی می نامیم

So crisps or potato chips are fried potatoes

بنابراین چیپس یا چیپس چیپس سیب‌زمینی سیب‌زمینی‌های

very thinly sliced with seasoning and the seasoning varies from

سرخ‌شده‌ای هستند که با چاشنی‌های بسیار نازک برش داده شده‌اند و چاشنی آن از

Country to country area to area you can get some crazy chip flavors or crisp flavors

کشوری به منطقه‌ای دیگر متفاوت است، می‌توانید طعم‌های چیپس دیوانه‌کننده یا طعم‌های ترد را دریافت کنید،

the next one is Chips [I]

مورد بعدی چیپس است [I]

Told you that in Canada. We use potato chips as chips in the uk. It's really really common to get fish and chips

به شما گفتم در کانادا. ما در بریتانیا از چیپس سیب زمینی به عنوان چیپس استفاده می کنیم.

When they use the word chips in Canada and North America or America. We say French fries

وقتی از کلمه چیپس در کانادا و آمریکای شمالی یا آمریکا استفاده می کنند، گرفتن ماهی و چیپس واقعاً معمول است. ما می گوییم سیب زمینی سرخ کرده

They're not french. I don't know why we call them french fries. We would also shorten it to just a fries

آنها فرانسوی نیستند. من نمی دانم چرا به آنها می گوییم سیب زمینی سرخ کرده. ما همچنین آن را فقط به یک سیب زمینی سرخ کرده کوتاه می کنیم،

So if you went to a fast food restaurant in Canada that had hamburgers it would say hamburger and fries

بنابراین اگر به یک رستوران فست فود در کانادا رفتید که همبرگر داشت، می گفت همبرگر و سیب زمینی سرخ شده

[it] would not say chips if you went to a chippy shop in the uk it would say fish and chips

[آن] نمی گوید چیپس اگر به یک مغازه چیپس فروشی در بریتانیا می رفتید، می گفت ماهی. و چیپس

But they're the same

اما آنها همان هستند

the next one is

که نفر بعدی

Jacket Potatoes, [I] don't know why are they wearing a jacket are they cold, huh?

ژاکت سیب زمینی است، [من] نمی دانم چرا آنها کت پوشیده اند آیا سردشان است، ها؟

Not too sure in North America. We say baked potatoes. I guess the jacket is the skin makes sense

در آمریکای شمالی خیلی مطمئن نیست. می گوییم سیب زمینی پخته. من حدس می‌زنم ژاکت پوستش منطقی است

[do] you get to choose the jacket like a Canada [goose] one [pears] so jacket potatoes?

[آیا] می‌توانی ژاکت را مانند کانادایی [غاز] یکی [گلابی] انتخاب کنی پس سیب‌زمینی ژاکت؟

We call baked potatoes the next one is another French. Word that we don't use in Canada. This is core. Je and

ما به سیب زمینی پخته می گوییم بعدی فرانسوی دیگری است. کلمه ای که ما در کانادا از آن استفاده نمی کنیم. این هسته است. Je و

in Canada we use the

در کانادا از

Italian word of zucchini zucchini is a kind of squash. It's usually green sometimes they are

کلمه ایتالیایی zucchini استفاده می کنیم zucchini نوعی کدو حلوایی است. معمولاً سبز است گاهی اوقات آنها

Yellow a zucchini is a squash it looks like this

زرد هستند کدو سبز کدو حلوایی است که به نظر می رسد

Kind of like a cucumber

مانند خیار

Mm. Can like a cucumber [it] [suzuki]. It [sasquatch] believe me just go to the supermarket and buy one so you can see

Mm. می تواند مانند یک خیار [آن] [سوزوکی]. این [sasquatch] باور کنید فقط به سوپرمارکت بروید و یکی بخرید تا بتوانید

[its] vegetable

سبزیجات [آن] را ببینید

That's a vegetable

این یک سبزی است

the next one is

و

A very strange spelling, I think rocket ok in

بعد املای بسیار عجیبی است، فکر می کنم موشک خوب است در

Canada If

کانادا اگر

We look at the French spelling of it

به املای فرانسوی آن نگاه

We say Rocket the same pronunciation different spelling, but in North America

کنیم ما تلفظ موشک با املای متفاوت است، اما در آمریکای شمالی

We call it, Arugula, Arugula Rula

ما به آن می گوییم، آروگولا، آروگولا رولا

Arugula is um

آرگولا

another vegetable it's Green and

یک سبزی دیگر است سبز است و به

It kind of looks like a little leaf we usually use it in salads

نظر می رسد یک برگ کوچک است که معمولاً از آن در سالاد استفاده می

It's become really really popular and replacing lettuce

کنیم. واقعاً محبوب شده است و جایگزین کاهو می شود.

Because it's healthier than regular lettuce. So you might get a sandwich with ham and Arugula or

زیرا سالم تر از کاهو معمولی است. بنابراین ممکن است یک ساندویچ با ژامبون و آروگولا یا

ham and Rock it in the

ژامبون تهیه کنید و آن را تکان دهید در

[next] one very important is a bitter

[بعدی] یکی از موارد بسیار مهم تلخ است

[if] you go to a pub

[اگر] به میخانه بروید.

They have different kinds of beer they have bitter lager and ale

We don't really make a distinction between these in Canada. We just say I'd like a beer please [in] the uk

واقعاً بین اینها در کانادا تمایز قائل شوید. ما فقط می گوییم من یک آبجو می خواهم لطفا [در] انگلستان

They're more precise, and they said like a bitter or a lager, or ale

آنها دقیق تر هستند، و آنها می گویند مانند یک تلخ یا یک آبجو، یا ale

Very Tasty mm-Hm

Very Tasty mm-Hm

Next one these are more of a sweet

یکی بعدی اینها بیشتر یک

Combination on your tongue have you ever heard the expression sweet tooth?

ترکیب شیرین روی زبان شما هستند آیا تا به حال عبارت شیرین دندان را شنیده اید؟

someone might tell you I have a sweet tooth and

ممکن است کسی به شما بگوید من یک دندان شیرین دارم و

You might wonder what that is if someone says they have a sweet tooth it means they really like sweets

ممکن است تعجب کنید که اگر کسی بگوید شیرینی دارد، به این معنی است که آنها واقعاً شیرینی

or

یا

Candy they like sweet things like cakes or pies and pies

آب نبات دوست دارند چیزهای شیرین مانند کیک یا پای و پای را دوست دارند

The first one is biscuit a lot of people and in my family my grandmother would always have tea and biscuits

. اولین مورد بیسکویت زیادی است. مردم و در خانواده من مادربزرگم همیشه در آمریکای شمالی چای و بیسکویت می خوردند

In North America. We say cookie so you can have a chocolate biscuit. We say chocolate chip cookie, but they're the same thing

. می گوییم کوکی تا بتوانید یک بیسکویت شکلاتی بخورید. ما می گوییم بیسکویت چیپسی شکلاتی، اما آنها همان چیزی هستند

the next one is putting a

که بعد از قرار دادن یک

[pudding] in North America is usually chocolate pudding or banana cream pudding or coconut pudding

[پودینگ] در آمریکای شمالی معمولا پودینگ شکلاتی یا پودینگ کرم موز یا پودینگ نارگیل پودینگ پودینگ

caramel pudding

کاراملی

pudding in the uk is

در بریتانیا

dessert

دسر است،

So pudding can be cake pie

بنابراین پودینگ می تواند کیک باشد.

Anything that you would eat after your main course in

هر چیزی که بعد از غذای اصلی خود در

North America, we call it dessert A

آمریکای شمالی میل کنید، ما آن را دسر می نامیم.

Pudding in North America is a kind of dessert, so it's a little confusing um

پودینگ در آمریکای شمالی نوعی دسر است، بنابراین کمی گیج کننده است

The next [one] are sweets sweets are anything that we would classify in North America's Candy

. آب نبات آمریکا

[so] you can go to sweet shop. We would say candy store usually when we're children

[بنابراین] می توانید به شیرینی فروشی بروید. ما می گوییم شیرینی فروشی معمولاً وقتی بچه هستیم

another really popular thing

یکی دیگر از چیزهای واقعاً محبوب دیگر

If you go to a fair or an amusement [park] is Candy floss

اگر به یک نمایشگاه یا یک [پارک] تفریحی می روید، نخ آب نبات است

In North America, We say Cotton Candy Candy floss or Cotton candy

در آمریکای شمالی، می گوییم آب نبات نخی یا آب نبات پنبه ای

Here's a pink it [can] be blue, but [what] it is is it's spun sugar

اینجا یک رنگ صورتی است [می توانید] آبی باشد، اما [آنچه] هست این است که شکر

on A

روی

stick

چوب ریسیده می شود

[when] I lived in Japan it was really popular to have this in Japan as well in the translation is actually cotton

[زمانی که] من در ژاپن زندگی می کردم، داشتن آن در ژاپن واقعاً محبوب بود و همچنین در ترجمه آن در واقع پنبه است،

So you guys get it from America

بنابراین بچه ها آن را از آمریکا دریافت کنید

candy floss is spun sugar with food coloring to make it beautiful [and]

. شکر رنده شده با رنگ خوراکی برای زیباتر کردن آن [و

the last one if you don't want a

] آخرین مورد اگر

bitter a lager a beer you can have what some people call a fizzy drink a

یک آبجو تلخ نمی خواهید، می توانید چیزی را بخورید که برخی از مردم آن را نوشابه گازدار

fizzy drink

may also be called a pop or

می نامند، ممکن است به آن پاپ یا نوشابه نیز گفته شود.

soda

Now predominantly in Canada. We say Pop I

در کانادا. ما می گوییم پاپ من

research this on the internet and in

در این مورد در اینترنت تحقیق می کنم و در

America the North part of America to the Northern States say Pop where the Southern States a soda

آمریکا از شمال آمریکا تا ایالات شمالی می گویند پاپ جایی که ایالت های جنوبی یک نوشابه است

some people say Soda Pop it's

برخی از مردم می گویند سودا پاپ

More common in Britain to say a fizzy drink

در بریتانیا رایج تر است که می گویند نوشیدنی

Fizzy means it's effervescent, or it bubbles in your mouth which makes sense

گازدار گازدار به معنای جوشان است یا در دهان شما حباب می زند که منطقی است

So we have fizzy drink or a still drink which would be

بنابراین ما یک نوشیدنی گازدار یا یک نوشیدنی گازدار می خوریم که

unfit

مناسب نیست

Are you hungry?

آیا گرسنه هستید؟

It doesn't matter where you go if you go to britain or if you go to North America now

فرقی نمی‌کند کجا بروید اگر به بریتانیا بروید یا به آمریکای شمالی بروید، اکنون

you know the differences, and you can order some yummy food [by]

تفاوت‌ها را می‌دانید و می‌توانید غذای خوشمزه را سفارش

you

دهید.