British & American English: Food Vocabulary

Olá, meu nome é Ronnie.

Hi there

My name is Ronnie

I'm going to teach you one of my favorite things in the world it is food and drink who likes food

Vou te ensinar uma das minhas coisas favoritas no mundo.

É comida e bebida.

Quem gosta de comida?

Legs drinking me water. Thank you

Quem gosta de beber?

Meu?

Água, obrigado.

Hoje vou ensinar a vocês as diferenças entre o vocabulário alimentar britânico e norte-americano.

Today, I'm going to teach you the differences between British and North American food vocabulary

[what's] important to realize is that a lot of

O que é importante perceber é que muitos lugares diferentes na Grã-Bretanha e

Different places around in Britain and in North America will have different words for things

na América do Norte terão palavras diferentes para as coisas.

it's interesting for me because if I look at Canadian and

É interessante para mim porque se eu olhar para o inglês canadense, temos uma mistura de

English we have [a] mixture of british and American and

britânico e americano, e muitas de nossas palavras são baseadas em palavras francesas.

a lot of our words are based on French words, so

Portanto, inglês canadense, inglês americano e inglês britânico, algumas das palavras que compartilhamos

Canadian English and American English [and] [British] English

Some of the words. We share with British some of them. We share with American, so

com o britânico, algumas delas com o americano.

É por isso que chamei isso de norte-americano, então pode variar.

This is why I've called this North American

So it might vary so just keep [that] in mind as we go through

Portanto, mantenha isso em mente enquanto avançamos.

The first one now searches so that you understand me

A primeira, agora só para que você me entenda e nós nos entendamos, todas as

And we understand each other all of [the] words that are predominantly used in Britain. I

palavras predominantemente usadas na Grã-Bretanha eu coloquei com um lindo marcador vermelho,

Put with a red beautiful red marker and all the North American words. I've used black. So the first one is Aubergine

e todas as palavras norte-americanas eu usei preto .

Então o primeiro é berinjela.

This is curious for me

Isso é curioso para mim porque é uma palavra francesa, mas no Canadá e na América dizemos

Because this is a french word, but in Canada and in America. We say eggplant

berinjela.

I'm

Surprised that in Canada. We do not use the French word [of] Aubergine, so if you get a

Estou surpreso que no Canadá não usemos a palavra francesa beringela.

Portanto, se você receber um menu no Reino Unido e disser berinjela, pode ficar confuso porque talvez

Menu in the uk and it says Aubergine

You might be confused because maybe you learned eggplant eggplant

tenha aprendido berinjela.

Aubergine is a

Berinjela ou berinjela é um vegetal de cor roxa.

purple colored vegetable I

Will attempt to draw out a number two?

Vou tentar desenhar uma berinjela, aliás, sou muito bom desenhando.

Very good drawing by the way. It's shaped a little bit like this and

Tem um formato um pouco assim, e geralmente tem uma cor roxa escura, assim.

It's usually a dark purple color

Like this, so it's this color

Então é esta cor e esta forma.

And this shape. It's used a lot in Italian food

É muito usado na comida italiana, é muito gostoso e é um legume.

Truly tasty and it's a vegetable

The next one is really really popular at the [pabre] at the bar in the uk they're called crisps [in]

O próximo é muito, muito popular no pub ou no bar.

No Reino Unido, eles são chamados de batatas fritas.

Canada

No Canadá, nós os chamamos de chips ou batatas fritas.

We call them chips or potato chips

So crisps or potato chips are fried potatoes

Portanto, batatas fritas ou batatas fritas são batatas fritas, cortadas em fatias muito finas com tempero.

very thinly sliced with seasoning and the seasoning varies from

E o tempero varia de país para país, de região para região.

Country to country area to area you can get some crazy chip flavors or crisp flavors

Você pode obter alguns sabores de chips malucos ou sabores crocantes.

the next one is Chips [I]

O próximo é fichas.

Told you that in Canada. We use potato chips as chips in the uk. It's really really common to get fish and chips

Eu disse a você que no Canadá usamos batatas fritas como batatas fritas.

No Reino Unido é muito, muito comum conseguir peixe com batatas fritas.

When they use the word chips in Canada and North America or America. We say French fries

Quando eles usam a palavra chips no Canadá e na América do Norte, ou América, dizemos batatas fritas.

They're not french. I don't know why we call them french fries. We would also shorten it to just a fries

Eles não são franceses, não sei por que os chamamos de batatas fritas.

Também encurtaríamos para dizer apenas batatas fritas.

So if you went to a fast food restaurant in Canada that had hamburgers it would say hamburger and fries

Então, se você fosse a um restaurante de fast food no Canadá que tivesse hambúrgueres, diria hambúrguer

e batatas fritas.

[it] would not say chips if you went to a chippy shop in the uk it would say fish and chips

Não diria fichas.

Se você fosse a uma loja de chips no Reino Unido, diria peixe com batatas fritas.

But they're the same

Mas eles são os mesmos.

the next one is

O próximo é batatas de jaqueta.

Jacket Potatoes, [I] don't know why are they wearing a jacket are they cold, huh?

Eu não sei, por que eles estão vestindo uma jaqueta, eles são chamados?

Not too sure in North America. We say baked potatoes. I guess the jacket is the skin makes sense

Não tenho certeza.

Na América do Norte, dizemos batatas assadas.

Acho que a jaqueta é a pele, faz sentido.

[do] you get to choose the jacket like a Canada [goose] one [pears] so jacket potatoes?

Você pode escolher a jaqueta?

Eu gostaria de um ganso do Canadá, por favor.

Portanto, batatas assadas, chamamos de batatas assadas.

We call baked potatoes the next one is another French. Word that we don't use in Canada. This is core. Je and

A próxima é outra palavra francesa que não usamos no Canadá.

Isso é abobrinha e, no Canadá, usamos a palavra italiana de abobrinha.

in Canada we use the

Italian word of zucchini zucchini is a kind of squash. It's usually green sometimes they are

Abobrinha é uma espécie de abóbora.

Geralmente é verde, às vezes são amarelos.

Yellow a zucchini is a squash it looks like this

Uma abobrinha é uma abóbora, se parece com isso.

Kind of like a cucumber

Tipo um pepino, é uma abobrinha, é uma abóbora, acredite.

Mm. Can like a cucumber [it] [suzuki]. It [sasquatch] believe me just go to the supermarket and buy one so you can see

Basta ir ao supermercado e comprar um, para que você possa ver.

[its] vegetable

É um vegetal, isso é um vegetal.

That's a vegetable

the next one is

O próximo é uma ortografia muito estranha, eu acho, foguete.

A very strange spelling, I think rocket ok in

No Canadá, se olharmos para a grafia francesa , dizemos rocket, é a mesma pronúncia, mas com

Canada If

We look at the French spelling of it

We say Rocket the same pronunciation different spelling, but in North America

grafia diferente.

Mas na América do Norte, chamamos de rúcula, rúcula, rúcula. A

We call it, Arugula, Arugula Rula

Arugula is um

rúcula é outro vegetal, é verde, e parece uma folhinha.

another vegetable it's Green and

It kind of looks like a little leaf we usually use it in salads

Costumamos usá-lo em saladas. Tornou-se

It's become really really popular and replacing lettuce

muito, muito popular na substituição da alface, porque é mais saudável do que a

Because it's healthier than regular lettuce. So you might get a sandwich with ham and Arugula or

alface normal.

Então você pode pegar um sanduíche com presunto e rúcula, ou presunto e rúcula.

ham and Rock it in the

[next] one very important is a bitter

O próximo, muito importante, é um amargo.

[if] you go to a pub

Se você for a um pub, eles têm diferentes tipos de cerveja.

They have different kinds of beer they have bitter lager and ale

Eles têm amargo, cerveja e cerveja.

We don't really make a distinction between these in Canada. We just say I'd like a beer please [in] the uk

Nós realmente não fazemos distinção entre eles no Canadá.

Apenas dizemos: "Gostaria de uma cerveja, por favor".

They're more precise, and they said like a bitter or a lager, or ale

No Reino Unido, eles são mais precisos e dizem: "Eu gostaria de um amargo ou uma cerveja ou uma cerveja".

Very Tasty mm-Hm

Muito saboroso.

Next one these are more of a sweet

Próximo, estas são mais uma combinação doce em sua língua.

Combination on your tongue have you ever heard the expression sweet tooth?

Você já ouviu a expressão, "dente doce"?

someone might tell you I have a sweet tooth and

Alguém pode dizer a você: "Eu gosto de doces", e você pode se perguntar o que é isso.

You might wonder what that is if someone says they have a sweet tooth it means they really like sweets

Se alguém disser que gosta de doces, significa que gosta muito de doces ou balas.

or

Candy they like sweet things like cakes or pies and pies

Eles gostam de coisas doces como bolos ou tortas, tortas.

The first one is biscuit a lot of people and in my family my grandmother would always have tea and biscuits

O primeiro é biscoito.

Muita gente na minha família, minha avó sempre comia chá com biscoito.

In North America. We say cookie so you can have a chocolate biscuit. We say chocolate chip cookie, but they're the same thing

Na América do Norte, dizemos cookie.

Então você pode comer um biscoito de chocolate, dizemos biscoito de chocolate.

Mas eles são a mesma coisa.

the next one is putting a

O próximo é pudim.

[pudding] in North America is usually chocolate pudding or banana cream pudding or coconut pudding

Um pudim na América do Norte é geralmente pudim de chocolate ou pudim de creme de banana ou

pudim de coco, pudim de caramelo.

caramel pudding

pudding in the uk is

Pudim no Reino Unido é sobremesa.

dessert

So pudding can be cake pie

Então pudim pode ser bolo, torta, qualquer coisa que você comeria depois do prato principal.

Anything that you would eat after your main course in

North America, we call it dessert A

Na América do Norte, chamamos de sobremesa.

Pudding in North America is a kind of dessert, so it's a little confusing um

Um pudim na América do Norte é uma espécie de sobremesa.

Então é um pouco confuso.

The next [one] are sweets sweets are anything that we would classify in North America's Candy

O próximo são doces.

Doces são qualquer coisa que classificaríamos na América do Norte como doces.

Então você pode ir a uma confeitaria, diríamos confeitaria, geralmente quando somos crianças.

[so] you can go to sweet shop. We would say candy store usually when we're children

another really popular thing

Outra coisa muito popular, se você for a uma feira ou parque de diversões, é o algodão doce.

If you go to a fair or an amusement [park] is Candy floss

In North America, We say Cotton Candy Candy floss or Cotton candy

Na América do Norte, dizemos algodão doce.

Algodão-doce ou algodão-doce, geralmente é rosa, pode ser azul, mas o que é é

Here's a pink it [can] be blue, but [what] it is is it's spun sugar

açúcar de confeiteiro.

on A

stick

[when] I lived in Japan it was really popular to have this in Japan as well in the translation is actually cotton

Quando eu morava no Japão, era muito popular ter isso também no Japão, e a tradução

é realmente algodão.

So you guys get it from America

Então vocês pegaram na América. O

candy floss is spun sugar with food coloring to make it beautiful [and]

algodão doce é açúcar refinado com corante alimentar para torná-lo bonito.

the last one if you don't want a

E a última, se você não quer um bitter, uma lager, uma cerveja, pode tomar o que alguns

bitter a lager a beer you can have what some people call a fizzy drink a

chamam de refrigerante.

fizzy drink

Uma bebida gaseificada também pode ser chamada de pop ou refrigerante.

may also be called a pop or

soda

Now predominantly in Canada. We say Pop I

Agora predominantemente no Canadá, dizemos pop.

research this on the internet and in

Eu pesquisei isso na internet e na América, na parte norte da América, então os

America the North part of America to the Northern States say Pop where the Southern States a soda

estados do norte dizem pop, onde os estados do sul dizem refrigerante.

some people say Soda Pop it's

Algumas pessoas dizem refrigerante.

More common in Britain to say a fizzy drink

É mais comum na Grã-Bretanha dizer uma bebida com gás.

Fizzy means it's effervescent, or it bubbles in your mouth which makes sense

Fizzy significa que é efervescente ou borbulha na boca, o que faz sentido.

So we have fizzy drink or a still drink which would be

Portanto, temos uma bebida com gás ou uma bebida sem gás, que não seria gaseificada.

unfit

Are you hungry?

Está com fome?

It doesn't matter where you go if you go to britain or if you go to North America now

Não importa onde você vá.

Se você for para a Grã-Bretanha ou para a América do Norte , agora você conhece as diferenças e

you know the differences, and you can order some yummy food [by]

pode pedir comida saborosa.

Tchau.

you