British & American English: Food Vocabulary

Ciao, mi chiamo Ronnie.

Hi there

My name is Ronnie

I'm going to teach you one of my favorite things in the world it is food and drink who likes food

Ti insegnerò una delle cose che preferisco al mondo.

È cibo e bevanda. A

chi piace il cibo?

Legs drinking me water. Thank you

A chi piace bere?

Me?

Acqua, grazie.

Oggi ti insegnerò le differenze tra il vocabolario alimentare britannico e nordamericano.

Today, I'm going to teach you the differences between British and North American food vocabulary

[what's] important to realize is that a lot of

Ciò che è importante capire è che molti posti diversi in Gran Bretagna e

Different places around in Britain and in North America will have different words for things

in Nord America avranno parole diverse per le cose.

it's interesting for me because if I look at Canadian and

È interessante per me perché se guardo all'inglese canadese, abbiamo un misto di

English we have [a] mixture of british and American and

britannico e americano, e molte delle nostre parole sono basate su parole francesi.

a lot of our words are based on French words, so

Quindi l'inglese canadese, l'inglese americano e l' inglese britannico, alcune delle parole che condividiamo

Canadian English and American English [and] [British] English

Some of the words. We share with British some of them. We share with American, so

con gli inglesi, altre le condividiamo con l'americano.

Quindi questo è il motivo per cui l'ho chiamato nordamericano, quindi potrebbe variare.

This is why I've called this North American

So it might vary so just keep [that] in mind as we go through

Quindi tienilo a mente mentre procediamo.

The first one now searches so that you understand me

La prima, ora solo perché tu mi capisca e ci capiamo, tutte le

And we understand each other all of [the] words that are predominantly used in Britain. I

parole che sono usate prevalentemente in Gran Bretagna le ho messe con un pennarello rosso, bellissimo rosso,

Put with a red beautiful red marker and all the North American words. I've used black. So the first one is Aubergine

e tutte le parole nordamericane che ho usato nere .

Quindi la prima è la melanzana.

This is curious for me

Questo è curioso per me perché questa è una parola francese, ma in Canada e in America si dice

Because this is a french word, but in Canada and in America. We say eggplant

melanzana.

I'm

Surprised that in Canada. We do not use the French word [of] Aubergine, so if you get a

Sono sorpreso che in Canada non usiamo la parola francese melanzana.

Quindi, se ottieni un menu nel Regno Unito e dice melanzane, potresti essere confuso perché forse hai

Menu in the uk and it says Aubergine

You might be confused because maybe you learned eggplant eggplant

imparato le melanzane. La

Aubergine is a

melanzana o melanzana è un ortaggio dal colore viola.

purple colored vegetable I

Will attempt to draw out a number two?

Proverò a disegnare una melanzana, tra l'altro sono molto brava a disegnare.

Very good drawing by the way. It's shaped a little bit like this and

Ha la forma un po' così, e di solito è di un colore viola scuro, come questo.

It's usually a dark purple color

Like this, so it's this color

Quindi è questo colore e questa forma.

And this shape. It's used a lot in Italian food

È molto usato nella cucina italiana, è davvero gustoso ed è un ortaggio.

Truly tasty and it's a vegetable

The next one is really really popular at the [pabre] at the bar in the uk they're called crisps [in]

Il prossimo è molto, molto popolare al pub o al bar.

Nel Regno Unito si chiamano chips.

Canada

In Canada le chiamiamo chips o chips di patate.

We call them chips or potato chips

So crisps or potato chips are fried potatoes

Quindi le patatine o le patatine fritte sono patate fritte, affettate sottilmente con il condimento.

very thinly sliced with seasoning and the seasoning varies from

E il condimento varia da paese a paese, da zona a zona.

Country to country area to area you can get some crazy chip flavors or crisp flavors

Puoi ottenere alcuni pazzi sapori di patatine o sapori croccanti.

the next one is Chips [I]

Il prossimo è patatine.

Told you that in Canada. We use potato chips as chips in the uk. It's really really common to get fish and chips

Ti ho detto che in Canada usiamo le patatine come patatine.

Nel Regno Unito è molto, molto comune prendere fish and chips.

When they use the word chips in Canada and North America or America. We say French fries

Quando usano la parola patatine in Canada e Nord America, o America, diciamo patatine fritte.

They're not french. I don't know why we call them french fries. We would also shorten it to just a fries

Non sono francesi, non so perché le chiamiamo patatine fritte.

Vorremmo anche accorciarlo per dire solo patatine fritte.

So if you went to a fast food restaurant in Canada that had hamburgers it would say hamburger and fries

Quindi, se andassi in un fast food in Canada che avesse hamburger, diresti hamburger

e patatine fritte.

[it] would not say chips if you went to a chippy shop in the uk it would say fish and chips

Non direi patatine.

Se andassi in un negozio di chippy nel Regno Unito, direbbe fish and chips.

But they're the same

Ma sono uguali.

the next one is

Il prossimo sono le patate al cartoccio.

Jacket Potatoes, [I] don't know why are they wearing a jacket are they cold, huh?

Non lo so, perché indossano una giacca, si chiamano?

Not too sure in North America. We say baked potatoes. I guess the jacket is the skin makes sense

Non troppo sicuro.

In Nord America diciamo patate al forno.

Immagino che la giacca sia la pelle, ha senso.

[do] you get to choose the jacket like a Canada [goose] one [pears] so jacket potatoes?

Puoi scegliere la giacca? Ne

vorrei una di oca canadese, per favore.

Quindi patate al cartoccio, le chiamiamo patate al forno.

We call baked potatoes the next one is another French. Word that we don't use in Canada. This is core. Je and

La prossima è un'altra parola francese che non usiamo in Canada.

Questa è zucchina, e in Canada usiamo la parola italiana di zucchine. Le

in Canada we use the

Italian word of zucchini zucchini is a kind of squash. It's usually green sometimes they are

zucchine sono una specie di zucca. Di

solito è verde, a volte sono gialli.

Yellow a zucchini is a squash it looks like this

Una zucchina è una zucca, sembra così.

Kind of like a cucumber

Un po' come un cetriolo, è una zucchina, è una zucca, credimi.

Mm. Can like a cucumber [it] [suzuki]. It [sasquatch] believe me just go to the supermarket and buy one so you can see

Basta andare al supermercato e comprarne uno, così puoi vedere.

[its] vegetable

È un vegetale, è un vegetale.

That's a vegetable

the next one is

Il prossimo è un'ortografia molto strana, credo, razzo.

A very strange spelling, I think rocket ok in

In Canada, se guardiamo alla grafia francese , diciamo rocket, è la stessa pronuncia, ma

Canada If

We look at the French spelling of it

We say Rocket the same pronunciation different spelling, but in North America

diversa grafia.

Ma in Nord America la chiamiamo rucola, rucola, rucola. La

We call it, Arugula, Arugula Rula

Arugula is um

rucola è un altro ortaggio, è verde e sembra una piccola foglia.

another vegetable it's Green and

It kind of looks like a little leaf we usually use it in salads

Di solito lo usiamo nelle insalate.

It's become really really popular and replacing lettuce

È diventato davvero molto popolare in sostituzione della lattuga, perché è più salutare della normale

Because it's healthier than regular lettuce. So you might get a sandwich with ham and Arugula or

lattuga.

Quindi potresti prendere un panino con prosciutto e rucola, o prosciutto e rucola.

ham and Rock it in the

[next] one very important is a bitter

Il prossimo, importantissimo, è un amaro.

[if] you go to a pub

Se vai in un pub, hanno diversi tipi di birra.

They have different kinds of beer they have bitter lager and ale

Hanno amaro, lager e ale.

We don't really make a distinction between these in Canada. We just say I'd like a beer please [in] the uk

Non facciamo davvero distinzioni tra questi in Canada.

Diciamo solo: "Vorrei una birra, per favore".

They're more precise, and they said like a bitter or a lager, or ale

Nel Regno Unito sono più precisi e dicono: "Vorrei una bitter o una lager o una ale".

Very Tasty mm-Hm

Molto saporito. Il

Next one these are more of a sweet

prossimo, queste sono più una combinazione dolce sulla tua lingua.

Combination on your tongue have you ever heard the expression sweet tooth?

Hai mai sentito l'espressione "golosi"?

someone might tell you I have a sweet tooth and

Qualcuno potrebbe dirti: "Ho un debole per i dolci" e potresti chiederti cosa sia.

You might wonder what that is if someone says they have a sweet tooth it means they really like sweets

Se qualcuno dice di avere un debole per i dolci, significa che gli piacciono molto i dolci o le caramelle. A

or

Candy they like sweet things like cakes or pies and pies

loro piacciono le cose dolci come torte o torte, torte.

The first one is biscuit a lot of people and in my family my grandmother would always have tea and biscuits

Il primo è il biscotto.

Molte persone nella mia famiglia, mia nonna, prendevano sempre tè e biscotti.

In North America. We say cookie so you can have a chocolate biscuit. We say chocolate chip cookie, but they're the same thing

In Nord America, diciamo biscotto.

Quindi puoi avere un biscotto al cioccolato, diciamo biscotto con gocce di cioccolato.

Ma sono la stessa cosa.

the next one is putting a

Il prossimo è il budino.

[pudding] in North America is usually chocolate pudding or banana cream pudding or coconut pudding

Un budino in Nord America è solitamente budino al cioccolato o budino alla crema di banana o

budino al cocco, budino al caramello. Il

caramel pudding

pudding in the uk is

budino nel Regno Unito è il dessert.

dessert

So pudding can be cake pie

Quindi il budino può essere una torta, una torta, qualsiasi cosa tu mangeresti dopo il piatto principale.

Anything that you would eat after your main course in

North America, we call it dessert A

In Nord America lo chiamiamo dessert.

Pudding in North America is a kind of dessert, so it's a little confusing um

Un budino in Nord America è una specie di dessert.

Quindi c'è un po' di confusione.

The next [one] are sweets sweets are anything that we would classify in North America's Candy

Il prossimo sono i dolci. I

dolci sono tutto ciò che in Nord America classificheremmo come caramelle.

Quindi puoi andare in un negozio di dolciumi, diremmo un negozio di dolciumi, di solito quando siamo bambini.

[so] you can go to sweet shop. We would say candy store usually when we're children

another really popular thing

Un'altra cosa molto gettonata, se si va in fiera o in un luna park, è lo zucchero filato.

If you go to a fair or an amusement [park] is Candy floss

In North America, We say Cotton Candy Candy floss or Cotton candy

In Nord America diciamo zucchero filato.

Zucchero filato o zucchero filato, di solito è rosa, può essere blu, ma quello che è è

Here's a pink it [can] be blue, but [what] it is is it's spun sugar

zucchero filato su un bastoncino.

on A

stick

[when] I lived in Japan it was really popular to have this in Japan as well in the translation is actually cotton

Quando vivevo in Giappone, era molto popolare averlo anche in Giappone, e la traduzione

è in realtà cotone.

So you guys get it from America

Quindi ragazzi lo prendete dall'America. Lo zucchero

candy floss is spun sugar with food coloring to make it beautiful [and]

filato è zucchero filato con colorante alimentare per renderlo bello.

the last one if you don't want a

E l'ultimo, se non vuoi un amaro, una lager, una birra, puoi prendere quella che alcuni

bitter a lager a beer you can have what some people call a fizzy drink a

chiamano una bevanda gassata.

fizzy drink

Una bevanda gassata può anche essere chiamata pop o soda.

may also be called a pop or

soda

Now predominantly in Canada. We say Pop I

Ora prevalentemente in Canada, diciamo pop.

research this on the internet and in

Ho fatto ricerche su Internet e in America, la parte settentrionale dell'America, quindi gli

America the North part of America to the Northern States say Pop where the Southern States a soda

stati del nord dicono pop, mentre gli stati del sud dicono soda.

some people say Soda Pop it's

Alcune persone dicono soda pop.

More common in Britain to say a fizzy drink

È più comune in Gran Bretagna dire una bevanda gassata.

Fizzy means it's effervescent, or it bubbles in your mouth which makes sense

Fizzy significa che è effervescente o bolle in bocca, il che ha senso.

So we have fizzy drink or a still drink which would be

Quindi abbiamo una bevanda gassata o una bevanda liscia, che sarebbe non frizzante. Hai

unfit

Are you hungry?

fame?

It doesn't matter where you go if you go to britain or if you go to North America now

Non importa dove vai.

Se vai in Gran Bretagna o in Nord America, ora conosci le differenze e

you know the differences, and you can order some yummy food [by]

puoi ordinare del cibo delizioso.

Ciao.

you