British & American English: Food Vocabulary

Hi there

Xin chào,

My name is Ronnie

tên tôi là Ronnie,

I'm going to teach you one of my favorite things in the world it is food and drink who likes food

tôi sẽ dạy cho bạn một trong những điều yêu thích của tôi trên thế giới, đó là đồ ăn thức uống. Ai thích đồ ăn thì

Legs drinking me water. Thank you

Chân uống nước cho tôi. Cảm ơn bạn

Today, I'm going to teach you the differences between British and North American food vocabulary

Hôm nay, tôi sẽ dạy cho bạn sự khác biệt giữa từ vựng về thực phẩm của Anh và Bắc Mỹ

[what's] important to realize is that a lot of

[điều] quan trọng cần nhận ra là rất nhiều

Different places around in Britain and in North America will have different words for things

địa điểm khác nhau ở Anh và Bắc Mỹ sẽ có những từ khác nhau để chỉ những thứ mà

it's interesting for me because if I look at Canadian and

tôi thấy thú vị bởi vì nếu tôi nhìn vào

English we have [a] mixture of british and American and

tiếng Anh và tiếng Canada, chúng ta có [một] hỗn hợp giữa tiếng Anh và tiếng Mỹ và

a lot of our words are based on French words, so

rất nhiều từ của chúng ta dựa trên các từ tiếng Pháp, vì vậy

Canadian English and American English [and] [British] English

tiếng Anh Canada và tiếng Anh Mỹ [và] tiếng Anh [Anh]

Some of the words. We share with British some of them. We share with American, so

Một số từ. Chúng tôi chia sẻ với người Anh một số trong số họ. Chúng tôi chia sẻ với người Mỹ, vì vậy

This is why I've called this North American

Đây là lý do tại sao tôi gọi đây là Bắc Mỹ

So it might vary so just keep [that] in mind as we go through

Vì vậy, nó có thể thay đổi, vì vậy hãy ghi nhớ [điều đó] khi chúng ta xem qua

The first one now searches so that you understand me

Người đầu tiên hiện đang tìm kiếm để bạn hiểu tôi

And we understand each other all of [the] words that are predominantly used in Britain. I

Và chúng ta hiểu nhau về tất cả [ các] từ được sử dụng chủ yếu ở Anh. Tôi

Put with a red beautiful red marker and all the North American words. I've used black. So the first one is Aubergine

viết bằng bút đánh dấu màu đỏ đẹp đẽ và tất cả các từ Bắc Mỹ. Tôi đã sử dụng màu đen. Vì vậy, từ đầu tiên là Aubergine

This is curious for me

Điều này gây tò mò cho tôi

Because this is a french word, but in Canada and in America. We say eggplant

Vì đây là một từ tiếng Pháp, nhưng ở Canada và ở Mỹ. Chúng tôi nói cà tím

I'm

Tôi

Surprised that in Canada. We do not use the French word [of] Aubergine, so if you get a

ngạc nhiên rằng ở Canada. Chúng tôi không sử dụng từ [of] Aubergine trong tiếng Pháp, vì vậy nếu bạn nhận được

Menu in the uk and it says Aubergine

Thực đơn ở Anh và nó ghi Aubergine

You might be confused because maybe you learned eggplant eggplant

Bạn có thể nhầm lẫn vì có thể bạn đã học cà tím cà tím Cà

Aubergine is a

tím là một

purple colored vegetable I

loại rau có màu tím Tôi

Will attempt to draw out a number two?

sẽ cố gắng rút ra số hai ?

Very good drawing by the way. It's shaped a little bit like this and

Nhân tiện, bản vẽ rất tốt. Nó có hình dạng hơi giống thế này và

It's usually a dark purple color

Thường có màu tím đậm

Like this, so it's this color

Như thế này, nên nó có màu

And this shape. It's used a lot in Italian food

này Và hình dạng này. Nó được sử dụng rất nhiều trong đồ ăn Ý

Truly tasty and it's a vegetable

Thực sự ngon và nó là một loại rau

The next one is really really popular at the [pabre] at the bar in the uk they're called crisps [in]

Món tiếp theo thực sự rất phổ biến ở [pabre] tại quán bar ở Anh, chúng được gọi là khoai tây chiên giòn [ở]

Canada

Canada

We call them chips or potato chips

Chúng tôi gọi chúng là khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên

So crisps or potato chips are fried potatoes

Vậy khoai tây chiên giòn hoặc khoai tây chiên là khoai tây chiên

very thinly sliced with seasoning and the seasoning varies from

cắt lát rất mỏng với gia vị và gia vị khác nhau giữa các

Country to country area to area you can get some crazy chip flavors or crisp flavors

quốc gia, vùng này sang vùng khác, bạn có thể nhận được một số hương vị khoai tây chiên điên rồ hoặc hương vị giòn,

the next one is Chips [I]

món tiếp theo là Khoai tây chiên [Tôi] Đã

Told you that in Canada. We use potato chips as chips in the uk. It's really really common to get fish and chips

nói với bạn điều đó ở Canada. Chúng tôi sử dụng khoai tây chiên làm khoai tây chiên ở Anh. Nó thực sự rất phổ biến để lấy cá và khoai tây chiên

When they use the word chips in Canada and North America or America. We say French fries

Khi họ sử dụng từ khoai tây chiên ở Canada và Bắc Mỹ hoặc Mỹ. Chúng tôi nói khoai tây chiên

They're not french. I don't know why we call them french fries. We would also shorten it to just a fries

Họ không phải là người Pháp. Tôi không biết tại sao chúng ta gọi chúng là khoai tây chiên. Chúng tôi cũng sẽ rút ngắn nó thành khoai tây chiên

So if you went to a fast food restaurant in Canada that had hamburgers it would say hamburger and fries

Vì vậy, nếu bạn đến một nhà hàng thức ăn nhanh ở Canada có bánh mì kẹp thịt, nó sẽ nói hamburger và khoai tây chiên

[it] would not say chips if you went to a chippy shop in the uk it would say fish and chips

[nó] sẽ không nói khoai tây chiên nếu bạn đến một cửa hàng bán đồ ăn nhanh ở Anh, nó sẽ nói cá và khoai tây chiên

But they're the same

Nhưng chúng giống nhau,

the next one is

cái tiếp theo là

Jacket Potatoes, [I] don't know why are they wearing a jacket are they cold, huh?

Khoai tây khoác, [Tôi] không biết tại sao họ lại mặc áo khoác. Họ có lạnh không?

Not too sure in North America. We say baked potatoes. I guess the jacket is the skin makes sense

Không quá chắc chắn ở Bắc Mỹ. Chúng tôi nói khoai tây nướng. Tôi đoán áo khoác là da có ý nghĩa

[do] you get to choose the jacket like a Canada [goose] one [pears] so jacket potatoes?

[làm] bạn có thể chọn áo khoác như Canada [ngỗng] một [lê] khoai tây áo khoác như vậy?

We call baked potatoes the next one is another French. Word that we don't use in Canada. This is core. Je and

Chúng tôi gọi món khoai tây nướng tiếp theo là món Pháp khác. Từ mà chúng tôi không sử dụng ở Canada. Đây là cốt lõi. Je và

in Canada we use the

ở Canada, chúng tôi sử dụng

Italian word of zucchini zucchini is a kind of squash. It's usually green sometimes they are

từ zucchini trong tiếng Ý zucchini là một loại bí. Nó thường có màu xanh, đôi khi chúng có

Yellow a zucchini is a squash it looks like this

màu vàng. Bí ngòi là một quả bí trông như thế này

Kind of like a cucumber

Giống như một quả dưa chuột

Mm. Can like a cucumber [it] [suzuki]. It [sasquatch] believe me just go to the supermarket and buy one so you can see

Mm. Có thể thích một quả dưa chuột [nó] [suzuki]. Nó [sasquatch] hãy tin tôi, chỉ cần đi đến siêu thị và mua một cái để bạn có thể thấy

[its] vegetable

[nó] rau

That's a vegetable

Đó là một loại rau,

the next one is

cái tiếp theo là

A very strange spelling, I think rocket ok in

Một cách viết rất lạ, tôi nghĩ tên lửa ok ở

Canada If

Canada Nếu

We look at the French spelling of it

chúng ta nhìn vào cách viết tiếng Pháp của nó

We say Rocket the same pronunciation different spelling, but in North America

Chúng tôi nói Rocket phát âm giống nhau cách viết khác nhau, nhưng ở Bắc Mỹ

We call it, Arugula, Arugula Rula

Chúng tôi gọi nó là Arugula, Arugula

Arugula is um

Rula Arugula là

another vegetable it's Green and

một loại rau khác, nó có màu xanh

It kind of looks like a little leaf we usually use it in salads

và trông giống như một chiếc lá nhỏ mà chúng ta thường dùng trong món salad.

It's become really really popular and replacing lettuce

Nó trở nên thực sự rất phổ biến và thay thế rau diếp

Because it's healthier than regular lettuce. So you might get a sandwich with ham and Arugula or

Vì nó tốt cho sức khỏe hơn xà lách thông thường. Vì vậy, bạn có thể lấy một chiếc bánh mì với giăm bông và Arugula hoặc

ham and Rock it in the

giăm bông và đá nó trong

[next] one very important is a bitter

[tiếp theo] một điều rất quan trọng là vị đắng

[if] you go to a pub

[nếu] bạn đến quán rượu

They have different kinds of beer they have bitter lager and ale

Họ có các loại bia khác nhau, họ có rượu bia và bia đắng

We don't really make a distinction between these in Canada. We just say I'd like a beer please [in] the uk

Chúng tôi không thực sự tạo ra sự khác biệt giữa những điều này ở Canada. Chúng tôi chỉ nói I'd like a beer please [in] the uk

They're more precise, and they said like a bitter or a lager, or ale

Họ chính xác hơn, và họ nói like a đắng hoặc lager, hoặc ale

Very Tasty mm-Hm

Very Tasty mm-Hm

Next one these are more of a sweet

Tiếp theo đây là sự kết hợp ngọt ngào hơn

Combination on your tongue have you ever heard the expression sweet tooth?

trên lưỡi của bạn bạn đã bao giờ nghe cụm từ ngọt ngào chưa?

someone might tell you I have a sweet tooth and

ai đó có thể nói với bạn rằng tôi hảo ngọt và

You might wonder what that is if someone says they have a sweet tooth it means they really like sweets

Bạn có thể thắc mắc đó là gì nếu ai đó nói rằng họ hảo ngọt, điều đó có nghĩa là họ thực sự thích đồ ngọt

or

hoặc

Candy they like sweet things like cakes or pies and pies

Kẹo họ thích những thứ ngọt ngào như bánh ngọt hoặc bánh nướng và bánh nướng

The first one is biscuit a lot of people and in my family my grandmother would always have tea and biscuits

Món đầu tiên là bánh quy rất nhiều mọi người và trong gia đình tôi, bà tôi luôn uống trà và bánh quy

In North America. We say cookie so you can have a chocolate biscuit. We say chocolate chip cookie, but they're the same thing

ở Bắc Mỹ. Chúng tôi nói bánh quy để bạn có thể ăn bánh quy sô cô la. Chúng tôi nói bánh quy sô-cô-la chip, nhưng chúng giống nhau mà

the next one is putting a

người tiếp theo đặt

[pudding] in North America is usually chocolate pudding or banana cream pudding or coconut pudding

[pudding] ở Bắc Mỹ thường là bánh pudding sô-cô-la hoặc bánh pudding kem chuối hoặc bánh pudding dừa Bánh

caramel pudding

pudding in the uk is

pudding caramel ở Anh là

dessert

món tráng miệng

So pudding can be cake pie

Vì vậy bánh pudding có thể là bánh ngọt

Anything that you would eat after your main course in

Bất cứ thứ gì bạn sẽ ăn sau món chính ở

North America, we call it dessert A

Bắc Mỹ, chúng tôi gọi nó là món tráng miệng

Pudding in North America is a kind of dessert, so it's a little confusing um

Pudding ở Bắc Mỹ là một loại món tráng miệng, vì vậy có một chút khó hiểu ừm

The next [one] are sweets sweets are anything that we would classify in North America's Candy

[Một] tiếp theo là đồ ngọt kẹo là bất cứ thứ gì mà chúng tôi sẽ phân loại ở Bắc Mỹ Kẹo của Mỹ

[so] you can go to sweet shop. We would say candy store usually when we're children

[vì vậy] bạn có thể đến cửa hàng đồ ngọt. Chúng tôi thường nói cửa hàng kẹo khi chúng tôi còn nhỏ,

another really popular thing

một thứ thực sự phổ biến khác

If you go to a fair or an amusement [park] is Candy floss

Nếu bạn đến hội chợ hoặc khu vui chơi giải trí [công viên] là Candy floss

In North America, We say Cotton Candy Candy floss or Cotton candy

Ở Bắc Mỹ, Chúng tôi nói Candy floss Candy floss hoặc Cotton candy

Here's a pink it [can] be blue, but [what] it is is it's spun sugar

Đây là màu hồng nó [có thể] có màu xanh lam, nhưng [cái gì] nó là đường kéo thành sợi

on A

Một

stick

que

[when] I lived in Japan it was really popular to have this in Japan as well in the translation is actually cotton

[khi] tôi sống ở Nhật Bản, thứ này thực sự rất phổ biến ở Nhật Bản và trong bản dịch thực ra là bông

So you guys get it from America

Vì vậy, các bạn lấy nó từ Mỹ

candy floss is spun sugar with food coloring to make it beautiful [and]

kẹo bông gòn là trộn đường với màu thực phẩm để làm cho nó đẹp [và]

the last one if you don't want a

cái cuối cùng nếu bạn không muốn

bitter a lager a beer you can have what some people call a fizzy drink a

đắng một chút bia bạn có thể uống thứ mà một số người gọi là đồ uống

fizzy drink

có ga đồ uống có ga

may also be called a pop or

cũng có thể được gọi là pop hoặc

soda

soda

Now predominantly in Canada. We say Pop I

Bây giờ chủ yếu là ở Canada. Chúng tôi nói Pop Tôi

research this on the internet and in

nghiên cứu điều này trên internet và ở

America the North part of America to the Northern States say Pop where the Southern States a soda

Mỹ, phần phía Bắc của Mỹ đến các bang phía Bắc nói Pop nơi các bang phía Nam nước ngọt có ga,

some people say Soda Pop it's

một số người nói Soda Pop.

More common in Britain to say a fizzy drink

Ở Anh, người ta thường nói đồ uống có ga hơn. Có ga có

Fizzy means it's effervescent, or it bubbles in your mouth which makes sense

nghĩa là nó sủi bọt, hoặc nó sủi bọt trong miệng của bạn, điều đó có ý nghĩa

So we have fizzy drink or a still drink which would be

Vì vậy, chúng ta có đồ uống có ga hoặc đồ uống vẫn còn sẽ

unfit

không phù hợp

Are you hungry?

Bạn có đói không?

It doesn't matter where you go if you go to britain or if you go to North America now

Không quan trọng bạn đi đâu nếu bạn đến Anh hay nếu bạn đến Bắc Mỹ bây giờ

you know the differences, and you can order some yummy food [by]

bạn biết sự khác biệt và bạn có thể gọi một số món ăn ngon [của]

you

bạn