Paying at a Restaurant: Vocabulary & Culture

Hello. My name is Emma; and in today's video, we are going to talk about

سلام. اسم من اما است؛ و در ویدیوی امروز قصد داریم در مورد

restaurant English. Specifically, we are going to talk about the "cheque" or the

انگلیسی رستورانی صحبت کنیم. به طور خاص، ما قرار است در مورد "چک" یا

"bill" — I'll explain what those words mean. We're going to talk about who pays

"قبض" صحبت کنیم - من توضیح خواهم داد که این کلمات چه معنایی دارند. ما قصد داریم در مورد اینکه چه کسی

for the meal at a restaurant, and: What is the culture or the traditions

هزینه غذا در یک رستوران را پرداخت می‌کند، صحبت می‌کنیم، و اینکه : فرهنگ یا سنت‌هایی

surrounding who pays? And then we are going to practice some common words we

که در اطراف پرداخت می‌کنند چیست؟ و سپس برخی از کلمات رایجی را که

might use at the end of the meal to talk about the bill or the cheque. So, let's

ممکن است در پایان غذا برای صحبت در مورد صورتحساب یا چک استفاده کنیم، تمرین کنیم. بنابراین، بیایید

get started. So, I have here two words: the "bill" or the "cheque". These words

شروع کنیم. بنابراین، من در اینجا دو کلمه دارم : "قبض" یا "چک". این کلمات

mean the same thing. You can use either of these words in a restaurant. What do

به همین معنی است. شما می توانید از هر یک از این کلمات در رستوران استفاده کنید. منظورشون

they mean? Well, the "bill" or the "cheque" is that little piece of paper

چیه؟ خوب، "قبض" یا "چک" همان کاغذ کوچکی است

you get at the end of a meal; it tells you how much money you need to pay. So,

که در پایان غذا به دست می آورید. به شما می گوید که چقدر پول باید پرداخت کنید. بنابراین

the "bill" or the "cheque" is the money you pay at the end of the meal. How do

، «قبض» یا «چک» پولی است که در پایان غذا می پردازید. چگونه

you ask for this at a restaurant? Well, at the very end of the meal, you might

این را در یک رستوران درخواست می کنید؟ خوب، در پایان غذا، ممکن است

put your finger up — that's the custom here — and you might say: "The bill,

انگشت خود را بالا بیاورید - این رسم اینجاست - و ممکن است بگویید: "صورتحساب،

please". You might say this to the server, or the waitress, or the waiter.

لطفا". ممکن است این را به سرور یا پیشخدمت یا پیشخدمت بگویید.

Say: "The bill, please". Or you might say: "Cheque, please". Okay? Sometimes

بگویید: "قبض، لطفا". یا ممکن است بگویید: "چک، لطفا". باشه؟

you might not even say anything; you might just do a hand gesture to show

گاهی ممکن است حتی چیزی نگویید. ممکن است فقط یک حرکت دست انجام دهید تا

what you mean; especially if it's a really busy, loud restaurant. But these

منظورتان را نشان دهید. به خصوص اگر رستورانی واقعا شلوغ و پر سر و صدا باشد. اما

are the two words you would use to ask for that little piece of paper that

این دو کلمه هستند که برای درخواست آن کاغذ کوچکی که

tells you how much money you owe for your meal. So, here is the big question

به شما می گوید چقدر پول برای وعده غذایی خود بدهکار هستید، استفاده می کنید. بنابراین، سوال بزرگ اینجاست

— drum roll; doo-doo-doo-doo-doo-doo-doo-doo-doo —

- درام رول. دوو-دو-دو-دو-دو-دو-دو-دو-دو-دو-دو -

who pays for the meal? So, imagine this: You're going to a restaurant with a

چه کسی هزینه غذا را پرداخت می کند؟ بنابراین، این را تصور کنید: شما با چند نفر به یک رستوران می

bunch of people, and at the very end of your meal, the bill comes. Who pays? So,

روید، و در انتهای وعده غذایی شما، صورت حساب می آید. چه کسی پرداخت می کند؟ بنابراین،

this is actually quite a complicated question and answer. The answer to: "Who

این در واقع یک پرسش و پاسخ کاملاً پیچیده است. پاسخ به: "چه کسی

pays?" is... it's very cultural, and it really depends on the situation. So, I'm

پرداخت می کند؟" این بسیار فرهنگی است و واقعاً به موقعیت بستگی دارد. بنابراین، اکنون

going to give you some examples now of who might pay the bill at the

قصد دارم چند نمونه از این که چه کسی ممکن است قبض را در رستوران پرداخت کند، به شما ارائه کنم

restaurant.

.

Okay. So, I said it depends — who pays. So, what does it depend on? Well, let's

باشه. بنابراین، من گفتم بستگی دارد - چه کسی پرداخت می کند. بنابراین، به چه چیزی بستگی دارد؟ خوب، بیایید به

look at some different situations. The first one is a business dinner. So,

چند موقعیت مختلف نگاه کنیم. اولین مورد یک شام کاری است. بنابراین،

maybe you've been invited to a dinner for work. Who pays? Well, usually it's

شاید برای کار به یک شام دعوت شده باشید . چه کسی پرداخت می کند؟ خوب، معمولاً

the person who invites everyone out, or the boss, or the host. Okay? So, if

این شخصی است که همه را به بیرون دعوت می کند، یا رئیس یا میزبان. باشه؟ بنابراین، اگر

you've been invited to a dinner, usually the... the host will pay. If you're

به یک شام دعوت شده اید، معمولاً میزبان هزینه را پرداخت می کند.

going to dinner, or lunch, or... or you're going to a restaurant with

اگر به شام، ناهار، یا... یا با همکاران یا دوستانتان به رستوران می روید

co-workers or your friends, then... and, again, this is very cultural — in

، پس... و باز هم، این بسیار فرهنگی است - به

general, in North America, you can split the bill, which means each person pays

طور کلی، در آمریکای شمالی ، می توانید قبض را تقسیم کنید، به این معنی که هر نفر

the same percentage of the bill. So, everyone pays, you know... if there's

درصد یکسانی از صورت حساب را پرداخت می کند. بنابراین، همه می پردازند، می دانید ... اگر

three of you, maybe one person pays a third, a third, and a third of the bill.

شما سه نفر باشید، شاید یک نفر یک سوم، یک سوم و یک سوم قبض را بپردازد.

So, that's one possibility: To... to split it. You might also just pay for

بنابراین، این یک احتمال است: به... تقسیم آن. شما همچنین ممکن است فقط برای

yourself. That's very common, too, where everyone just pays for themselves. Or

خودتان هزینه کنید. این نیز بسیار رایج است، جایی که هر کسی فقط برای خودش پول می دهد. یا

some people don't like paying for themselves; they find it awkward — so

برخی از مردم دوست ندارند برای خود هزینه کنند. آن‌ها آن را ناخوشایند می‌دانند - بنابراین

what they might say is: "I'll... I'll cover it this time. I'll pay for the

چیزی که ممکن است بگویند این است: "من... این بار آن را می‌پوشانم. این بار هزینه غذا را می‌پردازم

meal this time." And someone else will pay next time. I have a friend; my

." و دفعه بعد شخص دیگری پرداخت خواهد کرد. من یک دوست دارم؛

friend, Laura — her and I do it this way. Whenever we go to a restaurant,

دوست من، لورا - من و او این کار را انجام می دهیم. هر وقت به رستوران می رویم،

some of the times I pay, and some of the times she pays. So, we take turns. With

بعضی وقت ها من پول می دهم و بعضی وقت ها او پول می دهد. بنابراین، ما به نوبت. با

other friends, I will pay for myself only; and then with other people, I

دوستان دیگر، من فقط برای خودم هزینه خواهم کرد . و سپس با افراد دیگر،

might... just where we all pay equally; we split the bill equally. So, it

ممکن است... دقیقاً جایی که همه ما به طور مساوی پرداخت می کنیم. ما صورت حساب را به طور مساوی تقسیم کردیم. بنابراین،

depends on your friends; it depends on your co-workers. I find I do all of

بستگی به دوستان شما دارد. بستگی به همکاران شما دارد من متوجه شدم که همه

these things.

این کارها را انجام می دهم.

What about romantic dates? Okay? So, you are on a date with somebody — who pays?

قرارهای عاشقانه چطور؟ باشه؟ بنابراین، شما در یک قرار ملاقات با کسی هستید - چه کسی پول می دهد؟

This is not an easy question. Even for people from North American culture, this

این سوال آسانی نیست. حتی برای مردمی از فرهنگ آمریکای شمالی،

is still a really tricky, complicated question. Again, it depends. Some of the

این هنوز یک سوال واقعاً پیچیده و پیچیده است. باز هم بستگی دارد. برخی از

options are: You might split the bill, where you each pay half. This is called:

گزینه ها عبارتند از: ممکن است صورتحساب را تقسیم کنید، جایی که هر کدام نصف آن را پرداخت کنید. به این می

"going Dutch". So, that... that can be one option: You... you split the bill

گویند: هلندی رفتن. بنابراین، این می تواند یکی از گزینه ها باشد: شما... شما صورت حساب را 50/50 تقسیم می کنید

50/50. Sometimes the man pays, and the woman offers to pay. So, she says: "I'll

. گاهی مرد پول می دهد و زن پیشنهاد پرداخت می دهد. بنابراین، او می‌گوید: «

pay" or, you know... "Let me pay" and the man says: "No, no. I've got this."

پرداخت می‌کنم» یا می‌دانی... «بگذار پول بدهم» و مرد می‌گوید: «نه، نه، این را دارم.»

So, that can happen sometimes. Sometimes you pay for your own meal; the... the...

بنابراین، گاهی اوقات ممکن است این اتفاق بیفتد. گاهی اوقات شما هزینه غذای خود را پرداخت می کنید. ...

one person pays for theirs; you pay for yours — that can happen on a date, too.

یک نفر برای آنها هزینه می کند. شما برای مال خود می پردازید - این ممکن است در یک تاریخ نیز اتفاق بیفتد.

Or sometimes you might take turns; you might say: "I'll cover dinner; you cover

یا گاهی اوقات ممکن است به نوبت عمل کنید. ممکن است بگویید: "من شام را پوشش می‌دهم، شما

drinks. I'll cover the movie; you can cover the... the bill at the

نوشیدنی‌ها را می‌پوشانید. من فیلم را پوشش می‌دهم، شما می‌توانید قبض را در

restaurant". So, that is another option. Again, it depends on who you're going on

رستوران پوشش دهید". بنابراین، این یک گزینه دیگر است. باز هم بستگی به این دارد که با چه کسی قرار ملاقات می گذارید

the date with. Some people, who might be more traditional, might want the man to

. برخی افراد که ممکن است سنتی تر باشند، ممکن است بخواهند مرد

pay and the woman doesn't pay. Some people, who are maybe of the younger

پول بدهد و زن پول ندهد. برخی از افراد، که شاید از نسل جوان باشند

generation, or you know... different... different groups of people — they might

، یا می دانید... متفاوت... گروه های مختلف مردم - ممکن است

actually do 50/50. So, it really depends. And, again: "Who pays?" is very

در واقع 50/50 کار کنند. بنابراین، واقعا بستگی دارد. و دوباره: "چه کسی پرداخت می کند؟" بسیار

cultural. So, we've talked about what the word the "cheque" and the "bill"

فرهنگی است بنابراین، ما در مورد معنای کلمه "چک" و "قبض

means, we've talked about who pays the cheque or the bill, and how to ask for

" صحبت کرده ایم، در مورد اینکه چه کسی چک یا صورتحساب را پرداخت می کند و نحوه درخواست

it. Now what we are going to do is we are going to learn some other important

آن صحبت کرده ایم. اکنون کاری که می‌خواهیم انجام دهیم این است

vocabulary when we're talking about the bill. We're going to talk about how to

که وقتی در مورد صورتحساب صحبت می‌کنیم واژگان مهم دیگری را یاد می‌گیریم . ما قصد داریم در مورد چگونگی

argue to pay the bill. This is also another custom in North America. People

بحث برای پرداخت صورت حساب صحبت کنیم. این نیز یکی دیگر از رسوم در آمریکای شمالی است. مردم

often argue who will pay. Okay? So, this makes it even a little bit more

اغلب بحث می کنند که چه کسی پرداخت خواهد کرد. باشه؟ بنابراین، این موضوع را حتی کمی

complicated. I'm going to show you an example of an argument, and the

پیچیده تر می کند. من قصد دارم نمونه ای از یک استدلال را به شما نشان دهم ، و

different words people might use to do this... this fun argument.

کلمات مختلفی که ممکن است افراد برای انجام این کار استفاده کنند ... این استدلال سرگرم کننده.

All right. So, let's look at an example of a friendly argument, where two people

خیلی خوب. بنابراین، بیایید به مثالی از یک بحث دوستانه نگاه کنیم، که در آن دو نفر

discuss who pays for the meal at the restaurant. So, I have here are my two

بحث می کنند که چه کسی هزینه غذا در رستوران را پرداخت می کند. بنابراین، من اینجا دو

friends, Adrian and Debbie. Now, imagine Adrian and Debbie are on a romantic

دوست من، آدریان و دبی را دارم. حالا تصور کنید آدریان و دبی در یک قرار عاشقانه هستند

date. This is the kind of conversation you might hear at the end of the date.

. این همان مکالمه ای است که ممکن است در پایان تاریخ بشنوید.

You might notice some of the words are in blue; these are the words I want you

ممکن است متوجه شوید که برخی از کلمات به رنگ آبی هستند. اینها کلماتی هستند که من می خواهم

to really learn. And the reason is: They are very common words we use in

شما واقعاً یاد بگیرید. و دلیل آن این است: آنها کلمات بسیار رایجی هستند که ما در رستوران ها استفاده می کنیم

restaurants. So, let's get started. This is what Adrian says — he says: "This is

. بنابراین، بیایید شروع کنیم. این همان چیزی است که آدریان می‌گوید - او می‌گوید: "این

my treat". "My treat" means: I'm going to pay. "This is my treat; I'm going to

رفتار من است". «تَعْبَلَکُمْ» یعنی: می روم پرداخت کنم. "این هدیه من است، من می خواهم

pay". Debbie says: "No. I want to cover dinner". "Cover" means: Pay for. So,

پرداخت کنم". دبی می گوید: "نه. من می خواهم شام را بپوشم". «پوشش» یعنی: پرداخت هزینه. بنابراین،

Debbie's saying: "No. I want to cover dinner". This means: "No. I want to

دبی گفت: "نه. من می خواهم شام را بپوشم". این به این معنی است: "نه. می خواهم

pay". Adrian says: "I insist. Dinner is on me". "on me" means: I'm going to pay

پرداخت کنم". آدریان می گوید: "من اصرار دارم. شام با من است". «بر من» یعنی: من بهای

for it. So, "cover", "my treat", "on me" — they're all the same. They're all

آن را خواهم پرداخت. بنابراین، "پوشش"، "درمان من"، "بر من" - همه آنها یکسان هستند. همه آنها

different ways to say: I'm paying. So, Adrian says: "I insist. Dinner is on

روش های مختلفی برای گفتن دارند: من می پردازم. بنابراین، آدریان می گوید: "من اصرار دارم. شام بر عهده

me". Debbie says: "Are you sure?" So, that's what she says, but in her head I

من است". دبی می گوید: مطمئنی؟ بنابراین، این چیزی است که او می گوید، اما در ذهن

think she probably expected this. And Adrian says: "Yes". Then Debbie says:

او فکر می کنم احتمالاً انتظار این را داشت. و آدریان می گوید: "بله". سپس دبی می گوید:

"Thank you. I'll cover the tip." Or Debbie might say: "Thank you. I'll cover

"متشکرم. من نوک را پوشش می دهم." یا دبی ممکن است بگوید: "متشکرم. من نوشیدنی ها را می

drinks", or "I'll cover the next time we go out". What Debbie's saying is that

پوشانم" یا "دفعه بعد که بیرون برویم پوشش خواهم داد". چیزی که دبی می گوید این است که

she's going to pay the tip.

او انعام را خواهد پرداخت.

So, what is the "tip"? That's the next question. In North America, you get your

بنابراین، "نکته" چیست؟ این سوال بعدی است . در آمریکای شمالی، صورتحساب خود را دریافت می کنید

bill, and usually the tip... it might be on the bill; it might not be. But what

، و معمولاً انعام... ممکن است روی صورت حساب باشد. ممکن است نباشد

the "tip" is, is it's a little bit of extra money you're going to pay that

اما نکته این است که این مقدار کمی پول اضافی است که قرار است بپردازید

goes to the server, or the waiter, or the waitress. Okay? So, the "tip" is

که به سرور، یا گارسون یا پیشخدمت می رسد. باشه؟ بنابراین، "انعام"

something that we often do in North America, where we will tip fifteen

کاری است که ما اغلب در آمریکای شمالی انجام می دهیم ، جایی که پانزده

percent of the bill. So, you have your bill; and then, on top of the bill, you

درصد از صورت حساب را انعام می دهیم. بنابراین، شما صورتحساب خود را دارید. و سپس، در بالای صورتحساب،

pay an extra fifteen percent, and that goes to the waiter, the waitress, or the

پانزده درصد اضافی را پرداخت می کنید، و این به گارسون، پیشخدمت یا

server. In North America, in general, a tip is required. It is customary; people

سرور می رسد. در آمریکای شمالی، به طور کلی، یک انعام لازم است. مرسوم است؛ مردم

expect it. If you don't give a tip, it's seen as very impolite or rude. So,

انتظارش را دارند اگر انعام ندهید، بسیار بی ادبانه یا بی ادبانه تلقی می شود. بنابراین،

almost everybody tips in North America. What about in places like England, or

تقریباً همه در آمریکای شمالی راهنمایی می‌کنند. در جاهایی مثل انگلستان

Australia, or New Zealand? The truth is: Tipping is very different from culture

، استرالیا یا نیوزلند چطور؟ حقیقت این است: انعام دادن از فرهنگی به فرهنگی دیگر بسیار متفاوت

to culture. I'm not an expert when it comes to what people do in England, in

است. وقتی صحبت از کارهایی که مردم در انگلیس، استرالیا یا نیوزلند انجام می دهند، متخصص نیستم

Australia, or New Zealand. I know that it is very different than North America

. من می دانم که در مورد انعام با آمریکای شمالی بسیار متفاوت است

when it comes to tipping. So, what I recommend is: Wherever you travel — find

. بنابراین، آنچه من توصیه می کنم این است: به هر کجا که سفر می کنید - ببینید

out what the tipping custom is. I can tell you that in Canada and the United

سفارش انعام چیست. می توانم به شما بگویم که در کانادا و ایالات

States, you usually tip fifteen percent; or you might tip more if it's really

متحده معمولاً پانزده درصد انعام می دهید. یا اگر خدمات واقعاً خوبی باشد، ممکن است انعام بیشتری داشته باشید

good service, like twenty percent. But it's almost mandatory here. Nobody says

، مثلاً بیست درصد. اما اینجا تقریباً اجباری است. هیچ کس این را نمی

that, but it actually is expected.

گوید، اما در واقع انتظار می رود.

So, we've covered a lot today. We've covered words, like: the "bill", the

بنابراین، ما امروز موارد زیادی را پوشش داده ایم. ما کلماتی مانند: "قبض"،

"cheque"; we've talked about how to ask for the bill or the cheque; we've looked

"چک" را پوشش داده ایم. ما در مورد نحوه درخواست صورت حساب یا چک صحبت کرده ایم. ما بررسی

at who usually pays the bill or the cheque; and then we've learned some new

کرده ایم که معمولاً چه کسی صورتحساب یا چک را پرداخت می کند . و سپس واژگان جدیدی را یاد

vocabulary, like: "my treat", "cover", "on me", "tip"; and we've talked about

گرفته‌ایم، مانند: "درمان من"، "پوشش"، "روی من"، "نوک"; و ما در مورد

tipping customs and what they are like in North America. So, thank you for

آداب و رسوم انعام و اینکه آنها در آمریکای شمالی چگونه هستند صحبت کرده ایم. بنابراین، از شما برای

watching this video. To practice more, I recommend you check out our website at

تماشای این ویدیو سپاسگزاریم. برای تمرین بیشتر، توصیه می کنم از وب سایت ما در

www.engvid.com. On our website, there's actually a quiz where you can practice

www.engvid.com دیدن کنید. در وب سایت ما، در واقع یک آزمون وجود دارد که در آن می توانید

what you learned today. You can also subscribe to my channel. I have many

آنچه را که امروز آموخته اید تمرین کنید. شما همچنین می توانید در کانال من عضو شوید. من منابع بسیار

more resources on English vocabulary, pronunciation, grammar, and many more

بیشتری در مورد واژگان انگلیسی، تلفظ، گرامر و بسیاری موضوعات دیگر دارم

topics. Just remember when you subscribe to ring the bell, so that way you can

. فقط به یاد داشته باشید زمانی که برای زنگ زدن مشترک مشترک می شوید ، به این ترتیب می

get all the latest videos that I create. One last thing is you can also check out

توانید تمام جدیدترین ویدیوهایی را که من ایجاد می کنم دریافت کنید. آخرین چیز این است که می توانید

my website at www.teacheremma.com. There, you can find more English

وب سایت من را در www.teacheremma.com نیز بررسی کنید. در آنجا می توانید منابع انگلیسی بیشتری پیدا کنید

resources. So, thank you so much for watching; and until next time, take

. بنابراین، از تماشای شما بسیار سپاسگزارم . و تا دفعه بعد

care.

مراقب باشید