Learn English Anywhere | London (Hackney Wick Edition)

This is Learn English  Anywhere, Hackney Wick edition.

این نسخه Learn English Anywhere, Hackney Wick است.

Okay, so where are we? Hackney Wick is in East  London. It's in the borough of Hackney and Tower  

خوب پس ما کجا هستیم؟ هاکنی ویک در شرق لندن است. این در ناحیه هاکنی و تاور

Hamlets and it's kind of bordered by this big dual  carriageway to one side and then the canal to the  

هملتز است و به نوعی با این بزرگراه بزرگ دوگانه از یک طرف و سپس کانال به

other side. Now this is a very fascinating area.  It has changed a lot over the last 100 years,  

طرف دیگر هم مرز است. اکنون این منطقه بسیار جذاب است. در طول 100 سال گذشته،

50 years, 20 years, ten years, 1  year, 1 week. It's changed that much.

50 سال، 20 سال، ده سال، 1 سال، 1 هفته گذشته بسیار تغییر کرده است. خیلی عوض شده

Now, why are we here? Well, hopefully we're  gonna find some really fantastic English because  

حالا چرا اینجاییم؟ خوب، امیدواریم که انگلیسی واقعاً فوق‌العاده پیدا کنیم، زیرا

I believe that you can learn English  anywhere. You just have to look around  

من معتقدم که می‌توانید انگلیسی را در هر جایی یاد بگیرید. فقط باید به

at street signs, adverts, graffiti, street  art, whatever you can find. There's gonna  

تابلوهای خیابان، تبلیغات، گرافیتی، هنرهای خیابانی، و هر چیزی که می‌توانید پیدا کنید، به اطراف نگاه کنید.

be something, right? So I think we're  gonna find some cool stuff here today.

چیزی قرار است پیش بیاید، درست است؟ بنابراین فکر می‌کنم امروز چیزهای جالبی را اینجا پیدا خواهیم کرد.

Ah, I've just seen a nice bit of vocabulary.  Let's go over and have a look. Right, let's  

آه، من به تازگی واژگان خوبی دیده ام. بیایید بریم و نگاهی بیندازیم. درست است، بیایید

check it out. Okay, Flying Spud. Now,  a spud is a potato. It's a slang word  

آن را بررسی کنیم. باشه، فلایینگ اسپاد. حالا، یک اسپاد یک سیب‌زمینی است. این یک کلمه عامیانه

for potato. Um, so this place does,  um, I think they do baked potatoes,  

برای سیب زمینی است. اوم، این مکان انجام می‌دهد، اوم، فکر می‌کنم آنها سیب‌زمینی پخته می‌کنند،

things like that. So it's a nice  little slang phrase, spud is potato.

چیزهایی از این قبیل. بنابراین این یک عبارت عامیانه کوچک است، spud is potato.

Right, I take it back. They don't  do potatoes at all. They do burgers.  

درسته پس میگیرمش آنها اصلاً سیب زمینی نمی کنند. همبرگر درست می کنند.

Now why are they called the Flying Spud?  I have no idea, but it's a good name.

حالا چرا به آنها اسپاد پرنده می گویند؟ هیچ نظری ندارم ولی اسم خوبیه

Now you've got a nice little adjective there,  thrifty. Thrifty just means you are careful  

حالا شما یک صفت کوچک زیبا دارید، صرفه‌جویی. صرفه جویی فقط به این معنی است که مراقب

with your money, you it well. You make your  money last. So in America they have something  

پول خود هستید، به خوبی انجام می دهید. شما پول خود را ماندگار می کنید. بنابراین در آمریکا چیزی دارند

called a thrift store which I think we'd call  a charity shop. So, er, it's where you can get  

به نام فروشگاه صرفه جویی که فکر می کنم ما آن را یک فروشگاه خیریه می نامیم. بنابراین، اینجا جایی است که می‌توانید

second hand clothes. But to be thrifty, to be  careful with money. So here, the Thrifty Boyz,  

لباس‌های دست دوم تهیه کنید. اما برای صرفه جویی، مراقب پول باشید. بنابراین در اینجا، Thrifty Boyz،

I guess they're guys who are  careful with their money.

من حدس می‌زنم آنها افرادی هستند که مراقب پول خود هستند.

Okay, just found a nice little sign here, nailed  it. Nailed it, now this is a great phrase. And  

خوب، یک علامت کوچک خوب اینجا پیدا کردم، آن را میخکوب کردم. خوب، حالا این یک عبارت عالی است. و

this means you did something really successfully.  So, for example, er, my niece, er, was practicing  

این بدان معناست که شما کاری را واقعاً با موفقیت انجام دادید. برای مثال، اِر، خواهرزاده‌ام، اِر، داشت

the piano and she tried to play a song and she  got it perfectly right. She nailed it. Right,  

پیانو تمرین می‌کرد و سعی کرد آهنگی را بنوازد و کاملاً درست متوجه شد. او آن را میخکوب کرد. درست است،

you did it absolutely perfectly. Great  little phrase. Er, nice informal one.

شما این کار را کاملاً عالی انجام دادید. عبارت کوچک عالی. خوب، یک غیر رسمی خوب.

This is outside a place called Buildbase, which  is a building suppliers. Um, and they're saying,  

این خارج از مکانی به نام Buildbase است که تامین‌کننده ساختمان است. اوم، و آنها می گویند،

"We nailed it on price." So, we got our  price perfect, we, we're very successful.

"ما آن را روی قیمت ثابت کردیم." بنابراین، ما قیمت خود را عالی دریافت کردیم، ما بسیار موفق هستیم.

Okay, so let's continue hunting  for good vocabulary, great phrases,  

خوب، پس بیایید به جستجوی واژگان خوب، عبارات عالی

er, interesting idioms. I'm looking at the street  art particularly I think. I think that's where  

، و اصطلاحات جالب ادامه دهیم. من فکر می کنم به خصوص به هنر خیابانی نگاه می کنم. من فکر می‌کنم اینجاست که

we're gonna find the best language because it's  so innovative, it's so inventive. Um, there's some  

ما بهترین زبان را پیدا می‌کنیم، زیرا بسیار مبتکرانه است، بسیار مبتکرانه. اوم،

really great stuff all over the place. I mean,  like, Hackney Wick has graffiti everywhere. It's  

چیزهای بسیار عالی در همه جا وجود دارد. منظورم این است که هکنی ویک همه جا گرافیتی دارد. این به

kind of part of its character, its charm. Um,  there's a bridge that was put up a year to two  

نوعی بخشی از شخصیت، جذابیت آن است. اوم، یک پلی وجود دارد که یک تا دو سال

ago. Immediately, they grafittied it and it's just  like, well, that's just what the area is, right.

پیش ساخته شد. فوراً روی آن گرافیتی زدند و مثل این است که، خوب، دقیقاً همان منطقه است، درست است.

Just a little pronunciation tip,  guys. This is refuse store. Refuse  

فقط یک نکته کوچک تلفظ، بچه ها. این فروشگاه زباله است. Refuse

means rubbish, right, where you put your  rubbish. Now the stress there is refuse,  

به معنای زباله است، درست همان جایی که زباله های خود را می ریزید. اکنون استرس وجود دارد،

right. The stress is on the first syllable.  If you put the stress on the second syllable,  

درست است. تاکید روی هجای اول است. اگر روی هجای دوم تاکید کنید

it suddenly changes meaning. It becomes, if  you refuse something, you say no, right. So  

، ناگهان معنی آن تغییر می کند. این می شود که اگر چیزی را رد کنید، می گویید نه، درست است. بنابراین،

just the movement os stress from one syllable to  another one can change the meaning completely.

فقط حرکت فشار از یک هجا به هجای دیگر می‌تواند معنی را کاملاً تغییر دهد.

Another example of this is record. Record  and record, the same word but two totally  

نمونه دیگر این رکورد است. وقتی استرس را جابه‌جا می‌کنید ، یک کلمه را ضبط و ضبط کنید، اما دو

different meanings when you move the stress.  And this is something that I talk about in  

معنی کاملاً متفاوت. و این چیزی است که من در

my online pronunciation course that you  guys can check out in the link below.

دوره آموزشی تلفظ آنلاین خود در مورد آن صحبت می کنم که شما می توانید در پیوند زیر بررسی کنید.

This is one of the most iconic spots in Hackney  Wick. This is a pub called the Lord Napier. Now  

این یکی از نمادین‌ترین نقاط در Hackney Wick است. این میخانه ای است به نام لرد ناپیر. اکنون

this was reopened about 3 or 4 months ago. Before  that it was this derelict pub that had graffiti  

این حدود 3 یا 4 ماه پیش بازگشایی شد. قبل از آن، این میخانه متروکه بود که

everywhere and was actually quite iconic. I  think people came from miles around to take  

همه جا گرافیتی داشت و در واقع کاملاً نمادین بود. فکر می‌کنم مردم از کیلومترها دورتر آمده‌اند تا از آن

photos of it. Er, it was very, very qu- I'll show  you a photo of what it looked like right here.  

عکس بگیرند. خوب، خیلی خیلی خوب بود- من عکسی از ظاهر آن را همینجا به شما نشان خواهم داد.

But now they've turned it back into a  pub. It used to be a pub back in the day,  

اما اکنون آن را دوباره به یک میخانه تبدیل کرده‌اند. آن روزها، در دهه 60، میخانه بود

in the 60s. Er, and then it became  derelict, er, but they've reopened it. Er,  

. اوه، و بعد متروک شد، اوه، اما دوباره آن را باز کردند. خوب،

it's looking great. Of course, they're  keeping the street art theme. Um,  

به نظر عالی است. البته، آنها تم هنر خیابانی را حفظ می‌کنند. اوم

it look amazing. There's a roof top as well.  A really great place to come for a drink.

، شگفت انگیز به نظر می رسد. یک سقف نیز وجود دارد. یک مکان واقعا عالی برای نوشیدن.

Look at all the construction to my right.  It's just new blocks of flats going up,  

به تمام ساخت و سازهای سمت راست من نگاه کنید. این فقط بلوک‌های جدید آپارتمانی است که در

everywhere. Honestly, this place changes  every time I come here, there's something  

همه جا بالا می‌روند. راستش را بخواهید، هر بار که به اینجا می آیم، این مکان تغییر می کند، چیز جدیدی وجود دارد

new. There's a new block of flats that's gone up,  there's a shop that's gone or it changed. It's,  

. بلوک جدیدی وجود دارد که بالا رفته است ،  مغازه‌ای است که رفته یا تغییر کرده است.

it's an area in motion. I really feel that. I came  here, er, a couple of years ago to film and I said  

این یک منطقه در حال حرکت است. من واقعاً این را احساس می کنم. چند سال پیش برای فیلم‌برداری به اینجا آمدم و

then that this is a place that just changes before  my eyes, and it's really the case right now. Um,  

بعد گفتم اینجا جایی است که جلوی چشمان من تغییر می‌کند و الان واقعاً همین‌طور است. اوم،

yeah, this, this is progress,  right here, right in front of you.

بله، این پیشرفت است، همین جا، درست در مقابل شما.

But Hackney Wick is a complex place. I mean, it,  there's this constant battle between who belongs  

اما هاکنی ویک مکان پیچیده ای است. منظورم این است که این جنگ دائمی بین اینکه چه کسی به

here, who owns it. It used to be an industrial  area in the 1800s nine- early 1900s and then it  

اینجا تعلق دارد، چه کسی مالک آن است وجود دارد. قبلاً در دهه 1800 تا اوایل دهه 1900 یک منطقه صنعتی بود و سپس

changed rapidly and lots of artists moved into the  area, made it this vibrant place that it is now.  

به سرعت تغییر کرد و هنرمندان زیادی به این منطقه نقل مکان کردند و آن را به مکانی پر جنب و جوش تبدیل کردند که اکنون است.

But with the artists and with the creative  community came gentrification and now,  

اما با هنرمندان و با جامعه خلاق ، اصالت‌گرایی به وجود آمد و اکنون،

as we've seen, there are so many new  builds going on, new blocks of flats  

همانطور که دیدیم، ساختمان‌های جدید بسیار زیادی در حال انجام است، بلوک‌های آپارتمانی جدید

that are unaffordable to many people. So there's  this debate about what kind of community is this  

که برای بسیاری از مردم غیرقابل‌قبول است. بنابراین، این بحث در مورد این که اکنون این جامعه چه نوع جامعه‌ای است وجود

now and are people being forced out because  of change and because of gentrification.

دارد و آیا مردم به دلیل تغییر و اصالت‌گرایی مجبور به بیرون راندن می‌شوند .

Now just across the canal  from me is H Forman & Son,  

اکنون درست در آن سوی کانال از من، H Forman & Son است،

I think you can see it just over there. Now  this is a smoked salmon factory. They do  

فکر می‌کنم شما می‌توانید آن‌جا را ببینید. اکنون اینجا یک کارخانه ماهی قزل آلا دودی است. آنها

really delicious smoked salmon. Now this is  one of the companies, one of the 200 companies,  

واقعاً سالمون دودی خوشمزه درست می کنند. اکنون این یکی از شرکت‌ها، یکی از 200 شرکتی است

that was moved off the Olympic site to my  left to other parts. It was relocated as  

که از سایت المپیک به سمت چپ من به قسمت‌های دیگر منتقل شد. به عنوان

part of the compulsory purchase order of 2007.  Now they moved over here to Hackney Wick because  

بخشی از سفارش خرید اجباری سال 2007 جابجا شد.  اکنون آنها به اینجا به هاکنی ویک نقل مکان کردند زیرا

they've always been based in the East End.  Er, and their factory is designed to look  

آنها همیشه در ایست اند مستقر بودند. درست است، و کارخانه آنها طوری طراحی شده است که

like a piece of salmon with salmon skin on top. I  think you can kind of, you can kind of see that.

مانند یک تکه ماهی قزل آلا با پوست ماهی قزل آلا در بالا به نظر برسد. من فکر می‌کنم شما می‌توانید به نوعی، می‌توانید آن را ببینید.

Now right here is another victim of the  regeneration of Hackney Wick. This is called  

اکنون اینجا یکی دیگر از قربانیان بازسازی هاکنی ویک است. به این می‌گویند

Two More Years. Now it was a place called Stour  Space. It was an artist community. It was a café  

Two Years More. حالا مکانی بود به نام استور اسپیس. این یک جامعه هنرمندان بود. کافه‌ای بود که

for people to come to. I actually visited it,  er, when I first came to Hackney Wick in 2011.  

مردم می‌آمدند. من واقعاً از آن بازدید کردم، وقتی برای اولین بار در سال 2011 به هاکنی ویک آمدم.

Unfortunately, they're changing the use  of this building now. It's becoming,  

متأسفانه، آنها اکنون در حال تغییر کاربری این ساختمان هستند. در حال تبدیل شدن است،

it's gonna become flats and so the owner's  changed the name of the bar to Two More Years,  

قرار است آپارتمانی شود و بنابراین مالک نام بار را به Two Years More تغییر داد،

because that's how long they have left.  Two more years, and then it's gone.  

زیرا مدت زمانی است که آنها باقی مانده اند. دو سال دیگر، و سپس از بین رفت.

It's changed and, you know, all people have  is just their memories, right, nothing more.

تغییر کرده است و، می‌دانید، تمام چیزی که مردم دارند فقط خاطراتشان است، درست است، نه چیزی بیشتر.

Okay, here's a fact to blow your mind. Now I got  this from a YouTube video, which I'm gonna link  

خوب، این یک واقعیت است که ذهن شما را منفجر می کند. اکنون این را از یک ویدیوی YouTube دریافت کردم، که می‌خواهم آن را پیوند

because I can't remember the exact name of  it. I'll, I'll put it up here. Um, but they,  

دهم، زیرا نام دقیق آن را به خاطر نمی‌آورم . میذارم، اینجا میذارمش اوم، اما آنها،

they did a tour of Hackney Wick, which is  fantastic. And they said in this video that at  

توری از هاکنی ویک انجام دادند، که فوق العاده است. و آنها در این ویدیو گفتند که در

this spot right here, the Sainsbury's right here,  was the first place that plastic was ever made.  

این نقطه، درست اینجا Sainsbury ، اولین جایی بود که پلاستیک ساخته شد.

That blew my mind. The humble place  in East London was the first place  

که ذهنم را به هم ریخت. مکان محقر در شرق لندن اولین جایی

in the world where they made plastic.  That's a cool fact, right? (laughs)

در جهان بود که در آن پلاستیک تولید کردند. این یک واقعیت جالب است، درست است؟ (می خندد)

Just across the canal from me is Barge East.  This is one of my favourite places to come. On a  

درست آن طرف کانال من بارج شرق است. این یکی از مکان های مورد علاقه من برای آمدن است. در یک

summer's evening this place is absolutely jumping.  It's an amazing location, right by the canal. And  

عصر تابستانی، این مکان کاملاً پرش است. این یک مکان شگفت انگیز است، درست در کنار کانال. و

then you've got the Olympic Stadium, or the London  Stadium as it's called now, in the distance.

سپس استادیوم المپیک یا استادیوم لندن را که اکنون نامیده می‌شود، در دوردست دارید.

You know the hipsters have moved in  when there's axe throwing in town.  

می‌دانید که هیپسترها وقتی در شهر تبر می‌زنند، نقل مکان کرده‌اند .

It's actually quite good fun.

در واقع بسیار سرگرم کننده است.

Right, as I said, there's a lot of, er, new builds  being put up. There's a lot of marketing outside,  

درست است، همانطور که گفتم، تعداد زیادی از بیلدهای جدید در حال ساخت هستند. بازاریابی زیادی در خارج وجود دارد،

big billboards and stuff, and they're great  for, er, language, particularly adjectives,  

بیلبوردهای بزرگ و چیزهای دیگر، و برای زبان، به ویژه صفت ها،  صفت های

very descriptive adjectives. Here, we've got  state-of-the-art, which just means brand new,  

بسیار توصیفی عالی هستند. در اینجا، ما پیشرفته‌ترین را داریم، که به معنای کاملاً جدید است،

like the latest version of something. So,  state-of-the-art technology. Um, they're  

مانند آخرین نسخه چیزی. بنابراین، فناوری پیشرفته. اوم، آنها دارند

talking about a state-of-the-art gym, so it's a  gym that would have the latest equipment, right,  

درباره یک باشگاه ورزشی پیشرفته صحبت می‌کنند، بنابراین این ورزشگاهی است که جدیدترین تجهیزات را دارد، درست است

the newest, best thing. But yeah, we can have  state-of-the-art anything. It's state-of-the-art  

، جدیدترین و بهترین چیز. اما بله، ما می توانیم هر چیزی پیشرفته داشته باشیم. این

TV, state-of-the-art gym equipment,  state-of-the-art computer, whatever it is.

تلویزیون پیشرفته  ، تجهیزات ورزشی پیشرفته،  رایانه پیشرفته، هر چه که باشد.