Where do your tips go? - 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute English

안녕하세요. BBC Learning English의 6분 영어

from BBC Learning English.

입니다.

I’m Sam.

저는 샘입니다.

And I’m Neil.

그리고 저는 닐입니다.

In this programme, we’re talking

이 프로그램에서 우리는

all about restaurants –

식당에 관한 모든 것,

specifically about tipping.

특히 팁에 대해 이야기하고 있습니다.

That’s giving money to waiting

그것은 당신이 받은 서비스에 대해 대기 직원에게 돈을 주는 것입니다

staff for the service

you received.

.

Yes, while tipping is

네, 팁은

discretionary – which means

자유재량입니다. 즉

that someone can decide whether

누군가가

they want to give money or

돈을 줄지

not – in most places in the UK

말지 결정할 수 있다는 뜻입니다

it’s an expected practice.

.

But have you ever thought where

하지만

that money goes or who actually

그 돈이 어디로 가고 실제로 누가

receives it? Do they have to

받는지 생각해 본 적이 있습니까?

pay tax on it – or is it

세금을 내야 합니까? 아니면

just a gift?

그냥 선물입니까?

Some people think that the

어떤 사람들은

person who brought our food

우리 음식을 가져온 사람이

is the one who gets the money,

돈을 받는 사람이라고 생각

however that isn’t always the case.

하지만 항상 그런 것은 아닙니다.

Well, before we find out more

음, 팁이 어디로 가는지 자세히 알아보기 전에

about where our tips go, I have

a question about restaurants.

레스토랑에 대한 질문이 있습니다. 세계

The highest restaurant in

에서 가장 높은 레스토랑인

the world, At.mosphere, is

At.mosphere는

in Dubai, in the building known

두바이의 Burj Khalifa로 알려진 건물에 있습니다

as the Burj Khalifa – but how

. 하지만

high up is that restaurant?

그 레스토랑은 얼마나 높은가요?

Is it: a) 442 metres,

a) 442미터,

b) 532 metres, c) 622 metres?

b) 532미터, c) 622미터입니까?

Well, that all sounds really

음, 모든 것이 정말

high up, but I’m going to

높게 들리지만 저는

say c) 622 metres.

c) 622미터라고 말할 것입니다.

OK, I’ll reveal the answer

알겠습니다. 답은

towards the end of the show.

방송이 끝날 무렵 공개하겠습니다.

But now let’s talk more about

하지만 이제

what happens to your tips

팁을

once you have given

them to someone.

누군가에게 주면 어떻게 되는지 자세히 이야기해 봅시다.

It seems that different

restaurants and businesses have

식당과 업체마다 전국적으로 다른 시스템을 가지고 있는 것 같습니다

different systems in place

across the country.

.

And sadly, that isn’t always

그리고 슬프게도 그것이 항상

to the benefit of all waiting

모든 대기 직원에게 도움이 되는 것은 아닙니다.

staff – that’s according to

James James, a waiter, who was

speaking with Peter White on

the BBC programme You and Yours.

BBC 프로그램 You and Yours에서 Peter White와 이야기를 나누던 웨이터 James James에 따르면 말입니다.

There’s nothing consistent

about the tipping system

throughout all the different

서로 다른 모든

companies – they all have their

회사의 팁 시스템에 대해 일관된 것은 없습니다. 모두

own, and they’re all unfair in

고유한 팁이 있고 모두

their own equal way. A tip is

평등한 방식으로 불공평합니다. 팁은

not mandatory - I have to

의무 사항이 아닙니다. 제공하는 서비스에 대한

earn it as a reward for the

보상으로 팁을 받아야 합니다

service I provide. People

. 사람들은

don’t tip for good food,

좋은 음식에 대해 팁을 주지 않고

they already paid for it on

이미 청구서에 지불했습니다

the bill. Recently, when I’ve

. 최근에 제가

been given cash, I’ve been

현금을 받았을 때

imposed in more than one

한 개 이상의

company to put it in a jar

회사에서 그것을 항아리에 넣고

and split it – the split

분할하라는 명령을 받았습니다. 분할은 저에게

hasn’t exactly been fair

정확히 공정하지 않았습니다

to me. My first week at one

. 한 직장에서 첫 주에

job I did £50 in the jar

나는 일주일 동안 단지에서 50파운드를 했습니다.

for week – that was just

그것은 나 혼자였고

myself and there’s

four other servers.

다른 4개의 서버가 있습니다.

And at the end of the week, I

그리고 주말에 2.45파운드가 든

was presented with a bag

가방을 선물로 받았습니다

with £2.45 in it.

.

So, James James used the word

그래서 James James는 시간이 지남에

consistent – which means

acting the same way over

따라 동일한 방식으로 행동한다는 의미의 일관성이라는 단어를 사용했지만 대부분의 회사에서 팁 시스템에 대해

time – however he used it

negatively when talking

이야기할 때 부정적으로 사용했습니다

about the tipping systems

in most companies.

.

He also used mandatory –

그는 또한 의무적이라는 말을 사용했는데,

which is something someone

이는 누군가가 반드시

must do and is the opposite

해야 하는 일이며

of the word discretionary.

재량적이라는 단어의 반대입니다.

And he also said imposed,

그리고 그는 또한 부과(imposed)라고 말했는데,

which means forced

그것은 누군가에게 강요되었다는 뜻입니다

upon someone.

.

So, it seems that James James

따라서 James James는

is not impressed by some

일부

businesses’ tipping systems.

비즈니스의 팁 시스템에 깊은 인상을 받지 못한 것 같습니다.

However, for many restaurants

그러나 많은 레스토랑의 경우

there is a special arrangement

with the UK tax body, the HMRC.

영국 세무 기관인 HMRC와 특별 협약을 맺고 있습니다.

Yes – it’s called a tronc

네, 트론크

system – which sees all of the

시스템이라고 합니다.

tips collected in one separate

하나의 별도 독립 은행 계좌에서 수집된 모든 팁을 확인

independent bank account and

하고 잘못된 세율로 청구되는

stops the payments being

지불을 중지합니다

charged at the wrong

rate of tax.

. UK Hospitality의

Kate Nicholls, a representative

대표인 Kate Nicholls는

for UK Hospitality, speaking

with Peter White on the

BBC programme You and Yours,

BBC 프로그램인 You and Yours에서 Peter White와 대화하면서

explains more about the

intention of a tronc system.

트론 시스템의 의도에 대해 자세히 설명합니다.

Well increasingly, as we’re

점점 더

moving towards a cashless

현금 없는 사회로 나아가고 있습니다.

society – increased use of

credit card, particularly

신용 카드 사용이 증가하고, 특히

over the Covid pandemic, more

Covid 팬데믹 동안 점점 더

and more of those tips,

많은 팁,

gratuities, service charges are

사례금, 서비스 요금이

coming through on a credit card

신용 카드 결제로 들어오고 있습니다.

payment, and a tronc is a

special arrangement organised

with HMRC that lets businesses

기업이

pool tips and service charges

팁과 서비스 요금을 합산한

and then fairly

다음 공정하게

distribute them.

분배할 수 있도록 HMRC와 조직된 특별 협정.

Kate Nicholls mentioned that

케이트 니콜스(Kate Nicholls)는

society is becoming cashless –

사회가 현금 없는 사회가 되고 있다고 언급했습니다.

which means fewer people

즉, 신용 카드 사용을 선호하면서 물건을 지불하기 위해 종이 지폐나 동전을 사용하는 사람이 줄어드는 것을 의미합니다

are using paper notes or

coins to pay for

things, preferring to use

credit cards.

.

She also used the verb

그녀는 또한

pool – a word which means

collect together or group.

함께 모이다 또는 그룹화를 의미하는 동사 풀을 사용했습니다. 한 사람에게

It’s very interesting to

note that payments which

지불하는 금액이 비즈니스 프로토콜에 따라 주방 직원에서 경영진에 이르기까지 비즈니스 전체

you give to one person may

be distributed equally across

에 균등하게 분배될 수 있다는 점은 매우 흥미롭습니다

the business, from kitchen

staff to management, depending

on a business’s protocol.

.

But that brings me back to

그러나 그것은

today’s question. I asked

오늘의 질문으로 돌아갑니다. 나는

you how high up is the

당신에게

world’s highest restaurant.

세계에서 가장 높은 식당이 얼마나 높은지 물었습니다.

You certainly did and they

당신은 확실히 그랬고 그들은

all sounded exceptionally

모두 예외적으로

high up – I went for option

높게 들렸습니다 – 나는 옵션

c) 622 metres in the air – the

c) 공중에서 622 미터 –

tallest option. Was I right?

가장 높은 옵션을 선택했습니다. 내가 맞았어?

I’m afraid not – not this

유감스럽게도 이번에는 아닙니다

time. At.mosphere is actually

. At.mosphere는 실제로

442 metres in the air, so not

상공 442미터이므로

quite as high as you thought.

생각만큼 높지는 않습니다.

Well, it still sounds pretty

글쎄, 그것은 여전히

high to me! Now it’s time to

나에게 꽤 높게 들립니다! 이제

recap some of the vocabulary

we’ve mentioned today. First

오늘 우리가 언급한 어휘 중 일부를 요약할 시간입니다.

off, we had discretionary,

우선, 우리는 그것을

which is something that is

a choice for the person doing

하는 사람의 선택

it and is not an obligation.

이지 의무가 아닌 재량권을 가졌습니다.

Consistent describes something

일관성은

that acts or behaves in the

same way over and over again.

동일한 방식으로 반복해서 작동하거나 동작하는 것을 설명합니다.

Then we had mandatory – which

그런 다음 필수 항목이 있었습니다. 이는

describes something a

person must do.

사람이 반드시 수행해야 하는 작업을 설명합니다. 당신에게

If something is imposed

무언가가 부과되면

on you, it is forced on you.

그것은 당신에게 강요됩니다.

Cashless refers to card or

무현금은 지폐와 동전이 아닌 카드 또는

digital payments, rather than

디지털 결제를 의미하는

notes and coins – while pool

반면 풀은

is a verb and means group

동사이며

together all in one place.

모두 한 곳에 함께 그룹화하는 것을 의미합니다.

Well, that certainly is

음, 그것은 확실히

food for thought next time

다음에 외식할 때 생각할 음식입니다

you dine out. That brings

. 이것으로

us to end of this week’s

이번 주의

6 Minute English – but

6분 영어 수업을 마치겠습니다. 하지만

remember that there’s a

range of other topics that

you can find on our website

우리 웹사이트 bbclearningenglish.com에서 찾을 수 있는 다양한 다른 주제가 있다는 것을 기억하거나

bbclearningenglish.com or

you can also catch them on

social media or our free app.

소셜 미디어나 무료 앱에서도 볼 수 있습니다.

That’s right. All you need to

좋아요.

do to download the app is type

앱을 다운로드하기 위해 해야 할 일은 가지고 있는 전화기의 종류에 따라

in BBC Learning English on the

Play Store or App store

플레이 스토어 또는 앱 스토어에서 BBC Learning English를 입력하기만 하면 됩니다

depending on what type of

phone you have. There’s

. 확인해야 할

lots of things on there

사항이 많이 있으며

to check out, and as Sam

Sam이

says, it’s completely free!

말했듯이 완전 무료입니다! 경청해 주셔서

Thanks for listening

감사합니다

and goodbye.

.

Goodbye.

안녕히 가세요.